Country Flat CF 65 M COF - Φούρνος FRANKE - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Country Flat CF 65 M COF FRANKE

ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ Πληροφορίες για το παρόν εγχειρίδιο 126 Προοριζόμενη χρήση 127 Πληροφορίες ασφάλειας 127 Ενδεδειγμένη εγκατάσταση και τοποθέτηση 129 Ενδεδειγμένη χρήση 129 Συντήρηση και καθαρισμός 129 Επισκευή 130 Απόσυρση 130 Πληροφορίες για την εξοικονόμηση ενέργειας 130 Περίληψη 130 Εγκατάσταση 131 Διαδικασία εγκατάστασης 132 Ηλεκτρική σύνδεση 132 Λειτουργία 132 Προγράμματα μαγειρέματος 133 Αναλογικό σύστημα προγραμματισμού μαγειρέματος 134 Μηχανικό σύστημα προγραμματισμού μαγειρέματος 135 Ψηφιακό σύστημα προγραμματισμού μαγειρέματος 136 Ενεργοποίηση για πρώτη φορά 138 Πρακτικές συμβουλές 138 Πίνακας μαγειρέματος 139 Καθαρισμός και συντήρηση 140 Τεχνικά δεδομένα 142 Υποστήριξη 142 Απόρριψη 142 Δοκιμασμένα φαγητά 143 Πώς να ερμηνεύετε τον πίνακα μαγειρέματος 143 ΠΛΗΡΌΦΌΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΌ ΠΑΡΌΝ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΌ Το παρόν εγχειρίδιο χρήστη ισχύει για διαφορετικά μοντέλα της συσκευής. Επομένως, κάποια από τα χαρακτηριστικά και τις λειτουργίες που περιγράφονται πιθανώς να μην είναι διαθέσιμα στο δικό σας μοντέλο. Οι επεξηγηματικές εικόνες και οι αριθμοί που αναφέρονται στις διάφορες ενότητες βρίσκονται στο τέλος του εγχειριδίου χρήστη. Η Franke διατηρεί το δικαίωμα να πραγματοποιεί τροποποιήσεις στο προϊόν χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση. Όλες οι πληροφορίες είναι σωστές τη στιγμή της

Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο χρήσης πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

Φυλάξτε το εγχειρίδιο χρήστη.

Χρησιμοποιήστε τη συσκευή που περιγράφεται στο παρόν εγχειρίδιο χρήσης μόνο σύμφωνα με την προοριζόμενη χρήση.– 127 – SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F

Σύμβολο ΣημασίαΣύμβολο προειδοποίησης. Προειδοποίηση για κινδύνους τραυματισμού.Μέτρα ασφαλείας και σημειώσεις προειδοποίησης προς αποφυγή τραυματισμού ή ζημιάς.Βήμα ενέργειας. Καθορίζει ποιες ενέργειες πρέπει να γίνουν. Αποτέλεσμα. Αποτέλεσμα ενός ή περισσότερων βημάτων ενέργειας. ΠΡΌΌΡΙΖΌΜΕΝΗ ΧΡΗΣΗ Ο φούρνος σχεδιάστηκε αποκλειστικά για μη επαγγελματική, οικιακή χρήση σε ένα νοικοκυριό. Ο φούρνος έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει επαγγελματική απόδοση στο σπίτι. Είναι μια συσκευή πολλαπλών εφαρμογών που εξασφαλίζει ασφαλή και εύκολη επιλογή διαφορετικών μεθόδων μαγειρέματος. ΠΛΗΡΌΦΌΡΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο χρήστη και τις πληροφορίες ασφάλειας πριν χρησιμοποιήσετε τον φούρνο.

Φυλάξτε το εγχειρίδιο για μελλοντική αναφορά. Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία ευθύνη για πιθανές ζημιές που μπορεί να προκύψουν εξαιτίας λανθασμένης εγκατάστασης και λανθασμένης, ακατάλληλης ή αλόγιστης χρήσης της συσκευής. Η ασφάλεια του ηλεκτρικού φούρνου εξασφαλίζεται μόνο όταν συνδέεται σε γειωμένο σύστημα, που συμμορφώνεται με τους ισχύοντες κανονισμούς. Για να διασφαλίσετε την ασφαλή και αποτελεσματική λειτουργία της παρούσας ηλεκτρικής συσκευής:

Επικοινωνείτε μόνο με εξουσιοδοτημένα κέντρα τεχνικής εξυπηρέτησης.

Μην τροποποιείτε οποιαδήποτε χαρακτηριστικά της συσκευής.

Παιδιά 8 ετών και άνω, καθώς και άτομα με περιορισμένες σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές ικανότητες, ή με περιορισμένη εμπειρία ή γνώσεις, δεν μπορούν να χρησιμοποιούν ή να καθαρίζουν τη συσκευή, εκτός αν επιβλέπονται και καθοδηγούνται από ένα άτομο υπεύθυνο για την ασφάλειά τους.SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F – 128 –

Παιδιά κάτω των 8 ετών δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν ή να καθαρίζουν τη συσκευή ακόμα κι αν επιβλέπονται.

Τα παιδιά θα πρέπει να επιβλέπονται, ώστε να διασφαλίζεται ότι δεν παίζουν με τη συσκευή.

Αυτή η συσκευή δεν είναι

Μην αφήνετε παιδιά κοντά στη συσκευή χωρίς

Μην αφήνετε παιδιά να παίζουν με τη συσκευή.

Μην επιτρέπετε σε παιδιά να αγγίζουν τη συσκευή ή τα πλήκτρα λειτουργίας της κατά τη διάρκεια και αμέσως μετά τη χρήση της.

Διασφαλίστε ότι η συσκευή είναι εγκατεστημένη με τέτοιον τρόπο, ώστε να μπορεί να αποσυνδεθεί από την παροχή ισχύος με μια απόσταση ανοίγματος επαφής που διασφαλίζει πλήρη αποσύνδεση στην κατηγορία III καταστάσεων

Χρησιμοποιείτε μόνο τον αισθητήρα θερμοκρασίας που ενδείκνυται για τον συγκεκριμένο φούρνο.

Η συσκευή δεν πρέπει να εγκατασταθεί πίσω από διακοσμητική πόρτα για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση. Κίνδυνος εγκαύματος!

Η συσκευή θερμαίνεται κατά τη χρήση της. Θα πρέπει να προσέχετε και να αποφεύγετε να αγγίζετε τα θερμαντικά στοιχεία στο εσωτερικό του

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Τα προσβάσιμα σημεία μπορεί να ζεσταθούν πολύ κατά τη χρήση. Κρατήστε σε απόσταση τα μικρά παιδιά. Κίνδυνος εγκαύματος! Το άκρο της θυρολαβής μπορεί να καίει πολύ εξαιτίας της εξαέρωσης ζεστού αέρα.

Βεβαιωθείτε ότι οι επιλογείς ελέγχου είναι απενεργοποιημένοι, όταν ο φούρνος δεν είναι σε λειτουργία. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι απενεργοποιημένη προτού αντικαταστήσετε το λαμπτήρα ώστε να αποκλειστεί η πιθανότητα ηλεκτροπληξίας.

Μην χρησιμοποιείτε σκληρά λειαντικά καθαριστικά ή αιχμηρές μεταλλικές ξύστρες για να καθαρίσετε το τζάμι της πόρτας του φούρνου/ το τζάμι των καπακιών της εστίας που συγκρατείται– 129 – SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F

με μεντεσέδες (κατά περίπτωση), καθώς ενδέχεται να προκληθεί θρυμματισμός του τζαμιού.

Μην χρησιμοποιείτε ατμοσυστήματα ή πλυστικά μηχανήματα υψηλής πίεσης. Ενδεδειγμένη εγκατάσταση και

Απομακρύνετε τα παιδιά από τη συσκευή και τα υλικά συσκευασίας. Αν θέλετε ο φούρνος να είναι μόνιμα συνδεδεμένος στην παροχή ισχύος:

Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή εγκαθίσταται μόνο από το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών, έναν ηλεκτρολόγο ή τεχνικά καταρτισμένο προσωπικό με επαρκείς γνώσεις/κατάρτιση.

Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή συνδέεται άμεσα στην κεντρική πρίζα. Βεβαιωθείτε ότι δεν χρησιμοποιούνται προσαρμογείς, πολύπριζα και καλώδια προέκτασης για τη σύνδεση της συσκευής.

Διασφαλίστε ότι η συσκευή δεν εκτίθεται σε ατμοσφαιρικούς παράγοντες (βροχή, ήλιος). Κίνδυνος θανάτου!

Απομακρύνετε τα κατοικίδια ζώα από τη

Υλικά συσκευασίας, π.χ. πλαστική μεμβράνη και πολυστυρένιο, μπορεί να είναι επικίνδυνα για παιδιά.

Απομακρύνετε τα παιδιά από τα υλικά συσκευασίας. Ενδεδειγμένη χρήση

Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για προετοιμασία και μαγείρεμα φαγητού.

Χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου όταν τοποθετείτε σκεύη μέσα στον φούρνο ή όταν βγάζετε σκεύη από τον φούρνο.

Ελέγχετε τα εγχειρίδια λοιπών συσκευών μαγειρέματος που λειτουργούν ταυτόχρονα με το φούρνο όταν χρησιμοποιείτε τη

Μην τοποθετείτε καλώδια τροφοδοσίας ρεύματος άλλων ηλεκτρικών συσκευών σε ζεστά σημεία του φούρνου.

Μην χρησιμοποιείτε εύφλεκτα υγρά κοντά στον φούρνο. Κίνδυνος υπερθέρμανσης και δυσλειτουργίας του φούρνου εξαιτίας φραγμένου εξαερισμού!

Ποτέ μην καλύπτετε τα εσωτερικά τοιχώματα του φούρνου με αλουμινόχαρτο.

Μην φράσσετε τον εξαερισμό του ανεμιστήρα ή τις θυρίδες ψύξης επάνω από την πόρτα του φούρνου. Κίνδυνος εγκαύματος!

Όταν ανοίγετε ή κλείνετε την πόρτα, να κρατάτε πάντα τη θυρολαβή από το κέντρο

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας εξαιτίας συσκευής που έχει υποστεί βλάβη!

Μην ενεργοποιήσετε μια συσκευή που έχει υποστεί βλάβη.

Κατεβάστε την ασφάλεια του ηλεκτρικού

Επικοινωνήστε με την εξυπηρέτηση

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

Μην αγγίζετε τη συσκευή με βρεγμένα μέλη του σώματός σας.

Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή ξυπόλυτοι.

Μην τραβάτε τη συσκευή ή το καλώδιο παροχής για να το αφαιρέσετε από την

Συντήρηση και καθαρισμός Πριν από τη συντήρηση ή τον καθαρισμό:

Αποσυνδέστε τη συσκευή από την παροχή ισχύος, π.χ. κατεβάστε την ασφάλεια του ηλεκτρικού πίνακα.SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F – 130 –

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας εξαιτίας της εισαγωγής υγρού! Η συσκευή περιλαμβάνει ηλεκτρικά εξαρτήματα.

Βεβαιωθείτε ότι δεν εισέρχεται υγρό στο εσωτερικό της συσκευής.

Μην χρησιμοποιείτε ατμό υπό πίεση για να καθαρίσετε τη συσκευή.

Μην χρησιμοποιείτε βρεγμένο πανί για να καθαρίσετε τα λειτουργικά στοιχεία.

Μην επιτρέπετε σε κανέναν εκτός από εξουσιοδοτημένο προσωπικό να εγκαθιστά ή να επισκευάζει τη συσκευή.

Επικοινωνήστε με ένα εγκεκριμένο από τον κατασκευαστή κέντρο τεχνικής εξυπηρέτησης ή εξουσιοδοτημένο προσωπικό στις παρακάτω περιπτώσεις: – Αμέσως μετά την αποσυσκευασία, στην περίπτωση αμφιβολιών σχετικά με την ακεραιότητα της συσκευής – Κατά την εγκατάσταση (σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή) – Αμφιβολιών σχετικά με τη σωστή λειτουργία της συσκευής – Δυσλειτουργίας ή κακής λειτουργίας – Αντικατάστασης της πρίζας αν δεν είναι συμβατή με το βύσμα της συσκευής – Αν το καλώδιο τροφοδοσίας υποστεί ζημιά, πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή, από τον τεχνικό σέρβις του ή από άλλα παρόμοια καταρτισμένα άτομα, προς αποφυγή οποιουδήποτε κινδύνου.

Αν ο φούρνος δεν χρησιμοποιείται πια, επικοινωνήστε με το κέντρο τεχνικής εξυπηρέτησης ή εξουσιοδοτημένο προσωπικό για να τον αποσυνδέσουν από την παροχή ισχύος. ΠΛΗΡΌΦΌΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΞΌΙΚΌΝΌΜΗΣΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ Η λειτουργία ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ ΕΠΑΝΩ ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ καταναλώνει λιγότερη ενέργεια από τις υπόλοιπες διαθέσιμες λειτουργίες μαγειρέματος.

Αποφεύγετε το συχνό άνοιγμα της πόρτας.

Προθερμάνετε όσο το δυνατό μικρότερο χρονικό διάστημα.

Προθερμάνετε το θάλαμο του φούρνου μόνο αν το αποτέλεσμα ψησίματος εξαρτάται από αυτή τη λειτουργία.

Αν μια συνταγή για ογκρατέν εκμεταλλεύεται την υπολειπόμενη θερμότητα για πάνω από 30λεπτά, απενεργοποιήστε τη συσκευή 5-10λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος.

A. Κουμπί επιλογέα προγραμμάτων Για την επιλογή της λειτουργίας φούρνου ανάλογα με το είδος μαγειρέματος που απαιτείται. Όταν το κουμπί τεθεί σε κάποιο πρόγραμμα, η λυχνία φούρνου ανάβει υποδεικνύοντας ότι ο φούρνος είναι ενεργοποιημένος. B. Σύστημα προγραμματισμού Οι φούρνοι Franke διαθέτουν διάφορα συστήματα διαχείρισης και ελέγχου του χρόνου μαγειρέματος, ανατρέξτε στη σελίδα 134 για ειδικές λεπτομερείς οδηγίες. Απλά προσδιορίστε το είδος ελέγχου με το οποίο είναι εξοπλισμένος ο φούρνος σας, ώστε να καθοδηγηθείτε στη σωστή χρήση της λειτουργίας. Γ. Ενδείκτης θερμοστάτη Υποδεικνύεται με το σύμβολο , επισημαίνει ότι τα θερμαντικά στοιχεία του φούρνου είναι ενεργοποιημένα. Απενεργοποιείται, μόλις επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία και– 131 – SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F ενεργοποιείται ξανά, όταν ενεργοποιηθεί πάλι η θέρμανση φούρνου. Είναι χρήσιμο για να ελέγχετε αν έχει επιτευχθεί η θερμοκρασία, προτού εισάγετε το φαγητό. Δ. Κουμπί ελέγχου θερμοκρασίας (θερμοστάτης)Χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας που απαιτείται για το είδος φαγητού που πρόκειται να μαγειρευτεί, διατηρώντας την σταθερή κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Για να επιλέξετε την απαιτούμενη θερμοκρασία, στρέψτε το κουμπί δεξιόστροφα φέρνοντας το δείκτη στον αντίστοιχο αριθμό. Μέγ. θερμοκρασία περίπου 275°C.E. Κανάλια για σχάρες και ταψιά συλλογής λίπουςΧρησιμοποιούνται για την ορθή τοποθέτηση των σχαρών και των ταψιών συλλογής λίπους σε 5 προκαθορισμένες θέσεις (1 έως 5 ξεκινώντας από κάτω). Ο πίνακας μαγειρέματος (σελίδα 139) υποδεικνύει την καλύτερη θέση για κάθε είδος μαγειρέματος.ΣΤ. Ταψί συλλογής λίπουςΣυνήθως χρησιμοποιείται για τη συλλογή υγρών από φαγητά που ψήνονται στη σχάρα ή για το μαγείρεμα φαγητού απευθείας μέσα σε αυτό. Το ταψί συλλογής λίπους πρέπει να αφαιρείται από το φούρνο αν δεν χρησιμοποιείται. Το ταψί συλλογής λίπους είναι κατασκευασμένο από εμαγιέ ατσάλι για φαγητό βαθμού «AA». Σημείωση: Για να έχετε βέλτιστα αποτελέσματα μαγειρέματος, συνιστάται να τοποθετείτε το ταψί συλλογής λίπους με το κεκλιμένο τμήμα προς το πίσω τοίχωμα του θαλάμου φούρνου.Ζ. Σχάρα Χρησιμοποιείται για να στηρίζει ταψιά, φόρμες ζαχαροπλαστικής και οποιαδήποτε άλλα σκεύη εκτός από τα παρεχόμενα ταψιά συλλογής λίπους ή για το μαγείρεμα κρέατος ή ψαριού κυρίως στις λειτουργίες γκριλ και τούρμπο γκριλ, για το φρυγάνισμα ψωμιού, κ.λπ. Δεν συνιστάται η άμεση επαφή της σχάρας με το φαγητό.

ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ Σημαντικό: Η εγκατάσταση (εικ. 4) πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με τα τρέχοντα πρότυπα και τους κανονισμούς. Προϋποθέσεις επίπλου εντοιχισμού 9 Για εντοιχισμένες μονάδες, τα εξαρτήματα (πλαστικά υλικά και ξύλα πρόσοψης) πρέπει να συναρμολογούνται με θερμοανθεκτικά συγκολλητικά υλικά (ελάχ. 100°C): ακατάλληλα υλικά και κόλλες μπορεί να οδηγήσουν σε σκέβρωμα και αποκόλληση. 9 Το ντουλάπι εντοιχισμού πρέπει να εξασφαλίζει επαρκή χώρο για τις ηλεκτρικές συνδέσεις. 9 Το ντουλάπι εντοιχισμού μέσα στο οποίο είναι τοποθετημένος ο φούρνος, πρέπει να είναι αρκετά γερό για να αντέξει το βάρος του εξοπλισμού.SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F – 132 –

Ο φούρνος πρέπει να τοποθετηθεί με ασφάλεια στην εσοχή του ντουλαπιού. Ο φούρνος μπορεί να εγκατασταθεί σε κατακόρυφο ντουλάπι εντοιχισμού ή κάτω από τον πάγκο της κουζίνας με την προϋπόθεση ότι υπάρχει επαρκής εξαερισμός. Διαδικασία εγκατάστασης 9 Τοποθετήστε τη συσκευή στο θάλαμο. Στερεώστε το φούρνο στο ντουλάπι εντοιχισμού με τις 4 βίδες και τους 4 δακτυλίους που παρέχονται, χρησιμοποιώντας τις οπές που υπάρχουν στα πλευρικά τοιχώματα (εικ. 5a).Σημείωση: (Εικ. 5b)Αν ο φούρνος πρόκειται να τοποθετηθεί κάτω από την εστία, στρέψτε αρχικά την επάνω σύνδεση (R) προς τα δεξιά ή προς τα αριστερά έτσι ώστε ο φούρνος να τοποθετηθεί σωστά (εικ. 5b). Ηλεκτρική σύνδεση Οι φούρνοι της Franke παρέχονται με τριπολικό καλώδιο τροφοδοσίας ρεύματος με ελεύθερους ακροδέκτες. Αν ο φούρνος είναι μόνιμα συνδεδεμένος στην παροχή ισχύος, εγκαταστήστε μια συσκευή που διασφαλίζει την αποσύνδεση από την παροχή ισχύος, με μια απόσταση ανοίγματος επαφής (τουλάχιστον 3 mm) που επιτρέπει την πλήρη αποσύνδεση στην κατηγορία III καταστάσεων υπέρτασης.Βεβαιωθείτε ότι: 9 Το βύσμα και η πρίζα είναι κατάλληλα για ρεύμα 16 A. 9 Και τα δύο είναι εύκολα προσβάσιμα και τοποθετημένα με τέτοιον τρόπο, ώστε κανένα επικίνδυνο τμήμα τους να μην είναι προσβάσιμο κατά την εισαγωγή ή αφαίρεση του βύσματος. 9 Το βύσμα μπορεί να εισαχθεί με ευκολία. 9 Ο φούρνος δεν ακουμπάει στο βύσμα μετά την εγκατάστασή του στο ντουλάπι. 9 Δεν έχουν συνδεθεί στην ίδια πρίζα οι ακροδέκτες δύο συσκευών. 9 Χρησιμοποιείτε ένα καλώδιο τύπου A3 x 1,5 mm² H05VV-F, όταν αντικαθιστάτε το καλώδιο τροφοδοσίας ρεύματος. 9 Βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε τις πολικότητες των ελεύθερων ακροδεκτών.

BLUE YELLOW-GREENBROWN Καφέ = Αγώγιμο Μπλε = Ουδέ-

Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι τα χαρακτηριστικά της ηλεκτρικής εγκατάστασης του σπιτιού σας (τάση, μέγιστη τιμή ισχύος και ρεύματος) είναι συμβατά με εκείνα του δικού σας φούρνου Franke.Η συχνότητα δικτύου καθορίζεται κατά την ενεργοποίηση. Αυτός ο φούρνος συνδυάζει τα πλεονεκτήματα των «στατικών» φούρνων με φυσική μεταφορά θερμότητας με εκείνα των μοντέρνων φούρνων με «ανεμιστήρα». Είναι μια συσκευή πολλαπλών εφαρμογών που επιτρέπει την ασφαλή και εύκολη επιλογή 6 διαφορετικών μεθόδων μαγειρέματος. Χρησιμοποιείτε τα κουμπιά (A) και (D) στον πίνακα ελέγχου για την επιλογή των απαιτούμενων προγραμμάτων και της θερμοκρασίας. Για την καλύτερη δυνατή χρήση του δικού σας φούρνου Franke, συμβουλευτείτε τον πίνακα μαγειρέματος στη σελίδα 139. Ανεμιστήρας ψύξης Για να μην ζεσταίνεται η πόρτα, ο πίνακας ελέγχου και τα πλαϊνά μέρη, ο φούρνος Franke είναι εξοπλισμένος με έναν ανεμιστήρα ψύξης που ενεργοποιείται αυτόματα όταν ο φούρνος ανεβάζει θερμοκρασία. Όταν είναι ενεργοποιημένος ο ανεμιστήρας, εκφυσάται αέρας από το μπροστινό μέρος του φούρνου– 133 – SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F

ανάμεσα στο μπροστινό τοίχωμα και την πόρτα του φούρνου. Προσέχετε ιδιαίτερα ώστε ο αέρας να μην διαταράσσει το περιβάλλον της κουζίνας και ο θόρυβος να διατηρείται σε ελάχιστο επίπεδο. Για την προστασία των ντουλαπιών σας, ο ανεμιστήρας συνεχίζει να λειτουργεί μετά το μαγείρεμα, μέχρι ο φούρνος να κρυώσει

Λυχνία φούρνου Το σύμβολο αντιστοιχεί στην ενεργοποίηση της λυχνίας φούρνου χωρίς την ενεργοποίηση κάποιου είδους θέρμανσης. Αυτή η επιλογή χρησιμεύει στον καθαρισμό του φούρνου, όταν είναι απενεργοποιημένος, για να βλέπετε μέσα στο θάλαμο μαγειρέματος.

Για την απόψυξη του φαγητού, συνιστάται η εξής διαδικασία:

Ρυθμίστε το κουμπί επιλογέα προγραμμάτων (A) στη θέση «ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΤΟΥΡΜΠΟ».

Ρυθμίστε το κουμπί θερμοστάτη (D) στους 0°C.

Ρυθμίστε το κουμπί χρονοδιακόπτη μαγειρέματος (B) στη χειροκίνητη λειτουργία. Προγράμματα μαγειρέματος ΦΥΣΙΚΟ ΣΥΜΒΑΤΙΚΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ Η πηγή θερμότητας προέρχεται από πάνω (θερμαντικό στοιχείο οροφής) και από κάτω (θερμαντικό στοιχείο βάσης). Αυτή είναι η συμβατική λειτουργία μαγειρέματος, η οποία διασφαλίζει ομοιόμορφο μαγείρεμα με τη χρήση μίας σχάρας. Ρυθμίστε το κουμπί θερμοστάτη (D) από 50°C μέχρι μέγ. 275°C. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ Ενεργοποιούνται το πάνω θερμαντικό στοιχείο (οροφή), το κάτω θερμαντικό στοιχείο (βάση) και ο ανεμιστήρας μέσα στο φούρνο. Η συνεχής και ομοιόμορφη θερμότητα μαγειρεύει και ροδίζει το φαγητό ομοιόμορφα. Μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα διάφορα φαγητά, με τη χρήση το πολύ 2 επιπέδων. Ρυθμίστε το κουμπί θερμοστάτη (D) από 50°C μέχρι μέγ. 275°C. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ ΚΑΤΩ

Ενεργοποιείται το κάτω θερμαντικό στοιχείο και ο κάτω ανεμιστήρας (στη βάση). Ιδανικό για το μαγείρεμα ψαριών και κατεψυγμένων ή γενικά προμαγειρεμένων προϊόντων. Είναι, επίσης, πολύ αποτελεσματική η χρήση του με προϊόντα ζαχαροπλαστικής. Ρυθμίστε το κουμπί θερμοστάτη (D) από 50°C μέχρι μέγ. 275°C. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ ΠΑΝΩ

Ενεργοποιείται το άνω θερμαντικό στοιχείο και ο άνω ανεμιστήρας (στην οροφή). Η χαμηλή ισχύς και η χρήση του ανεμιστήρα επιτρέπουν πολύ σταδιακό και ομοιόμορφο μαγείρεμα. Ιδανικό για ξηρά γλυκά και ορισμένους τύπους ζυμαρικών φούρνου. Ρυθμίστε το κουμπί θερμοστάτη (D) από 50°C μέχρι μέγ. 275°C.SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F – 134 –

Ενεργοποιείται το θερμαντικό στοιχείο γκριλ στην οροφή του φούρνου.Σε αυτήν την περίπτωση το γρήγορο μαγείρεμα σε επιφάνεια ακτινοβολίας διατηρεί εσωτερικά μαλακό το κρέας. Επίσης, το γκριλ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φρυγανίσει γρήγορα έως και 9 φέτες ψωμί. Ο φούρνος Franke είναι σχεδιασμένος για το μαγείρεμα φαγητού στο γκριλ με την πόρτα του φούρνου τελείως κλειστή. Σημείωση: Το θερμαντικό στοιχείο γκριλ είναι πολύ ζεστό όταν βρίσκεται σε λειτουργία. Προσέξτε να μην το ακουμπήσετε κατά λάθος, καθώς μεταχειρίζεστε φαγητό που βρίσκεται μέσα στο φούρνο. Σε κάθε περίπτωση, η Franke έχει σχεδιάσει το άνοιγμα του φούρνου με τρόπο που τα χέρια να προστατεύονται όσο το δυνατόν περισσότερο.Το κουμπί θερμοστάτη (D) θα πρέπει κανονικά να είναι ρυθμισμένο σε μέγιστη θερμοκρασία 220°C. Ωστόσο, μπορεί να ρυθμιστεί σε χαμηλότερη θερμοκρασία, η οποία θα κάνει σε αυτή την περίπτωση το μαγείρεμα στο γκριλ πιο αργό. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΤΟΥΡΜΠΟ Ενεργοποιούνται το θερμαντικό στοιχείο γκριλ στην οροφή του φούρνου και ο ανεμιστήρας. Συνδυάζει τη μονόδρομη ακτινοβολία θερμότητας με την υποχρεωτική κυκλοφορία αέρα μέσα στο φούρνο. Αυτό αποτρέπει το κάψιμο του φαγητού στην επιφάνεια και επιτρέπει στη θερμότητα να εισχωρήσει βαθύτερα. Για εξαιρετικά αποτελέσματα χρησιμοποιήστε το γκριλ τούρμπο για ανάμεικτα σουβλάκια κρεατικών και λαχανικών, λουκάνικα, χοιρινά και αρνίσια παϊδάκια, κοτόπουλο στη σχάρα, ορτύκι με φασκόμηλο, χοιρινά φιλέτα, κ.λπ.Το κουμπί θερμοστάτη (D) θα πρέπει κανονικά να ρυθμίζεται στους 220°C το πολύ. Ωστόσο, μπορεί να ρυθμιστεί σε χαμηλότερη θερμοκρασία, η οποία θα κάνει σε αυτή την περίπτωση το μαγείρεμα στο γκριλ πιο αργό. Αναλογικό σύστημα προγραμματισμού μαγειρέματος (Εικ. 1c) Το ρολόι είναι ήδη ρυθμισμένο για χειροκίνητη χρήση του φούρνου, οπότε είναι δυνατό να μαγειρεύετε ακόμα και χωρίς τη ρύθμισή του.

Πιέστε το κουμπί για να επιλέξετε διαδοχικά τις λειτουργίες προς ενεργοποίηση (χρονοδιακόπτης, λήξη μαγειρέματος, έναρξη μαγειρέματος, ρύθμιση χρόνου) που επισημαίνεται από την αντίστοιχη λυχνία LED που αναβοσβήνει. TIMERSTART STOP

Πιέστε αυτό το κουμπί στιγμιαία για να ελέγξετε τις ρυθμίσεις που έχουν ήδη προγραμματιστεί (ερώτημα), ή πιέστε το για περίπου 2 δευτερόλεπτα για να ακυρώσετε τις ρυθμίσεις (επαναφορά).

Στρέψτε το κουμπί για να ρυθμίσετε τους δείκτες του ρολογιού για τη λειτουργία που έχει ενεργοποιηθεί (λυχνία LED αναβοσβήνει). Λυχνίες LED 9 Αναβοσβήνει: έτοιμη προς ρύθμιση ή υποδεικνύει το τέλος της λειτουργίας (μαζί με το κουδούνι). 9 Αναμμένη: εκτελείται λειτουργία. Χρονοδιακόπτης

Για να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη, πιέστε μια φορά το κουμπί (η αντίστοιχη λυχνία LED αρχίζει να αναβοσβήνει). Στρέψτε στη συνέχεια το κουμπί για να μετακινήσετε τους δείκτες ώστε να ρυθμίσετε το χρόνο στο χρονοδιακόπτη.

Πιέστε ξανά το κουμπί για να επιβεβαιώσετε τη ρύθμιση, η αντίστοιχη λυχνία LED σταματάει να αναβοσβήνει και παραμένει σταθερή.– 135 – SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F

Οι δείκτες θα επιστρέψουν τότε στην αρχική τους θέση για να υποδείξουν την τρέχουσα ώρα: όταν φτάσει η ώρα που έχει ρυθμιστεί, χτυπάει το κουδού- νι. Μπορείτε να σταματήσετε αυτόν τον ήχο πιέζοντας το κουμπί.

Ο χρονοδιακόπτης δεν ελέγχει τη θέρμανση του φούρνου. Λήξη μαγειρέματος

Για να ρυθμίσετε το χρόνο λήξης μαγειρέματος, πιέστε το κουμπί δύο φορές (η λυχνία LED για το σύμβολο αρχίζει να αναβοσβήνει). Στρέψτε στη συνέχεια το κουμπί για να μετακινήσετε τους δείκτες ώστε να ρυθμίσετε το χρόνο λήξης μαγειρέματος.

Η λυχνία LED θα αναβοσβήνει για τα επόμενα 10δευτερόλεπτα (για ενδεχό- μενες προσαρμογές), στη συνέχεια η ρύθμιση θα καταχωρηθεί και η λυχνία LED θα ανάβει σταθερά.

Το ίδιο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται πιέζοντας το κουμπί δύο φορές όταν αναβοσβήνει η λυχνία LED. Στη λήξη του μαγειρέματος, η θέρμανση του φούρνου θα απενεργοποιηθεί και το κουδούνι θα χτυπήσει για 1 λεπτό. Αυτός ο ήχος μπορεί να σταματήσει αν πιέσετε το κουμπί. Σημείωση: Στη λήξη του μαγειρέματος, ο φούρνος παραμένει για αρκετά λεπτά σε θερμοκρασία κοντά σε αυτήν που είχατε ρυθμίσει προηγουμένως. Θα ήταν καλό, λοιπόν, να αφαιρέσετε το φαγητό από μέσα για να μην

Λήξη μαγειρέματος με καθυστερημένη έναρξη

Η καθυστερημένη έναρξη μαγειρέματος μπορεί να ενεργοποιηθεί μόνο μετά από τη λήξη μιας διαδικασίας μαγειρέματος. Όταν ρυθμιστεί, πιέζοντας το κουμπί επιβεβαιώνεται η λήξη και ενεργοποιείται η λυχνία LED που αναβοσβήνει για το

Στρέψτε το κουμπί για να ρυθμίσετε επίσης την έναρξη του χρόνου μαγειρέματος (φυσιολογικά αυτός θα είναι πριν από τη λήξη, επομένως οι δείκτες μπορούν να μετακινηθούν μόνο προς τα πίσω).

Επιβεβαιώστε πιέζοντας ξανά το κουμπί.

Τα δεδομένα μπορούν επίσης να καταχωρηθούν αυτόματα, αν αφήσετε τη λυχνία LED να αναβοσβήνει για 10δευτερόλεπτα.

Οι λυχνίες LED για τα σύμβολα και θα παραμείνουν αναμμένες και ο φούρνος θα ενεργοποιηθεί την ώρα που έχει ρυθμιστεί, οπότε και θα παραμείνει αναμμένη μόνο η λυχνία LED για το σύμβολο .

Στη λήξη του μαγειρέματος, το κου- δούνι θα χτυπήσει για 1 λεπτό. Αυτός ο ήχος μπορεί να σταματήσει αν πιέσετε

Ρύθμιση τρέχουσας ώρας

Για να ρυθμίσετε τη σωστή ώρα, πιέστε απλά το κουμπί τρεις φορές (η λυχνία LED για το σύμβολο ρολογιού αρχίζει να αναβοσβήνει) και στη συνέχεια περιστρέψτε το κουμπί.

Αφού ρυθμίσετε τη σωστή ώρα, πιέστε το κουμπί για επιβεβαίωση. Μηχανικό σύστημα προγραμματισμού μαγειρέματος (Εικ. 1b) ∆ιακόπτης χρονόμετρου λήξης ψησίματος (B) Το χρονόμετρο λήξης ψησίματος είναι ένας χρήσιμος διακόπτης που σβήνει αυτόματα το φούρνο, όταν συμπληρωθί ο επιλεγμένος χρόνος, και μπορεί να ρυθμιστεί από 1 έως 120 λεπτά. 9 Για να χρησιμοποιήσετε το χρονόμετρο λήξης ψησίματος, πρέπει να κουρδίσετε το ρολόι περιστρέφοντας δεξιόστροφα το διακόπτη (Β) σχεδόν κατά μία πλήρη στροφή. Στη συνέχεια, γυρίστε τον αρι- στερόστροφα και επιλέξτε τον επιθυμητό χρόνο ευθυγραμμίζοντας την επιθυμητή χρονική ένδειξη με το σταθερό δείκτη της

Στο τέλος του ρυθμισμένου διαστήμα- τος, εκτός από την ενεργοποίηση του ηχητικού σήματος σβήνει αυτόματα κα ο φούρνος.SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F – 136 –

Σημείωση: Ο φούρνος παραμένει ζεστός για αρκετό χρόνο περίπου στη ρυθμισμένη θερμοκρασία μαγειρέματος μετά την απενεργοποίησή του, επομένως αποφεύγετε να παραψήνετε ή να καίτε το φαγητό. Συνιστάτε να αφαιρείτε το φαγητό από τον φούρνο.

Προσοχή: Για να χρησιμοποιήσετε το φούρνο στη χειροκίνητη λειτουργία, απενεργοποιώντας δηλαδή τον προγραμματιστή λήξης ψησίματος, ο δείκτης του διακόπτη πρέπει να ευθυγραμμιστεί με το σταθερό σύμβολο στην πρόσοψη. Όταν ο φούρνος είναι σβηστός, ο προγραμματιστής λήξης ψησίματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ένα κοινό χρονόμετρο. Ψηφιακό σύστημα προγραμματισμού μαγειρέματος (εικ. 1a) Ενεργοποιεί τον προγραμματισμό του φούρνου στις παρακάτω λειτουργίες: – καθυστερημένη εκκίνηση μαγειρέματος με ρυθμισμένη διάρκεια, – άμεση εκκίνηση μαγειρέματος με ρυθμι-σμένη διάρκεια, – χρονοδιακόπτης. Ρύθμιση ψηφιακού ρολογιού Όταν η συσκευή έχει συνδεθεί στο δίκτυο ή μετά από διακοπή ρεύματος, η οθόνη θα αναβοσβήσει στο: "0.00". Πιέστε μαζί τα κουμπιά + και - για μερικά δευτερόλεπτα. Η ώρα της ημέρας μπορεί να προσαρμοστεί με τα κουμπιά + και -, ενώ η κουκκίδα ανάμεσα στις ώρες και τα λεπτά αναβοσβήνει.

Αν η λειτουργία ρύθμισης ώρας επιλεχθεί όταν είναι ενεργό κάποιο αυ-τόματο πρόγραμμα, τότε το αυτόματο πρόγραμμα ακυρώνεται. Μπορούν να πραγματοποιηθούν πιθανές προσαρμογές στην ώρα επαναλαμβάνοντας τα βήματα που περιγράφονται παραπάνω. Αλλαγή συχνότητας του ακουστικού

Η συχνότητα του ηχητικού σήματος μπορεί να αλλάξει αν δεν είναι προγραμματισμένος κάποιος κύκλος μαγειρέματος (επομένως η οθόνη δείχνει την ώρα της ημέρας). Πιέστε μαζί τα κουμπιά + και - (από το μενού αλλαγής ώρας). Πιέστε Mode ή Set για να επιλέξτε το μενού για την αλλαγή της συχνότητας του ηχητικού σήματος. Η συχνότητα του ηχητικού σήματος μπορεί να αλλάξει με το επαναλαμβανόμενο πάτημα του κουμπιού Mode ή Set. Τα «ton1» (τόνος 1), «ton2» (τόνος 2), «ton3» (τόνος 3) θα εμφανιστούν στην οθόνη. Χειροκίνητη λειτουργία φούρνου Μόλις ρυθμιστεί η ώρα, το σύστημα προγραμματισμού αλλάζει αυτόματα στη χειροκίνητη λειτουργία. Εκκίνηση μαγειρέματος με καθυστέρηση με ρυθμισμένη διάρκεια

Μόλις εμφανιστεί η ώρα της ημέρας, πιέστε το κουμπί Mode ή Set δύο φορές για να ρυθμίσετε τη διάρκεια. Έπειτα πιέστε το ξανά για να ρυθμίσετε τη λήξη του χρόνου μαγειρέματος. Ρυθμίστε τον απαιτούμενο χρόνο με τα κουμπιά + και -. Κατά τη διάρκεια της επιλογής λειτουργίας προσαρμογής της– 137 – SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F

διάρκειας ή του χρόνου λήξης, το σύμβολο Auto παραμένει αναμμένο.

Μόλις ρυθμιστεί η διάρκεια προγράμματος, ο χρόνος λήξης δεν μπορεί να μειωθεί.

Παρομοίως, η διάρκεια ενός προγράμματος δεν μπορεί να επεκταθεί, μόλις ρυθμιστεί ο χρόνος

Οι ρυθμίσεις χρόνου λήξης και διάρκειας καθορίζουν το χρόνο εκκίνησης προγράμματος ως εξής: χρόνος εκκίνησης = χρόνος λήξης -

Μετά τη ρύθμιση της διάρκειας και του χρόνου λήξης, εμφανίζεται στην οθόνη ο χρόνος λήξης.

Το πρόγραμμα εκκινείται όταν η ώρα ημέρας ταυτίζεται με το χρόνο εκκίνησης: Το σύμβολο Auto παραμένει αναμμένο και το σύμβολο αρχίζει να αναβοσβήνει.

Μετά την εκκίνηση του μαγειρέματος, εμφανίζεται στην οθόνη η αντίστροφη μέτρηση. Αν είναι επιλεγμένη μόνο η λήξη του χρόνου μαγειρέματος (η διάρκεια είναι = 0), το μαγείρεμα ξεκινάει και εμφανίζεται στην οθόνη η αντίστροφη μέτρηση.

Το σύμβολο Auto παραμένει αναμμένο κατά το χρόνο αναμονής για την καθυστερημένη εκκίνηση και καθ' όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Το σύμβολο αναβοσβήνει κατά το χρόνο αναμονής για την καθυστερημένη εκκίνηση και παραμένει αμετάβλητο, όταν ξεκινήσει το μαγείρεμα.

Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα στη λήξη μαγειρέματος. Για τη σίγασή του, πιέ- στε ένα οποιοδήποτε κουμπί ή αφήστε το σήμα να ηχεί, μέχρι να ολοκληρώσει τη διάρκειά του. Ημιαυτόματο πρόγραμμα με διάρκεια ή χρόνο λήξης Ρύθμιση του χρόνου προγραμμάτων

Για να επιλέξετε τη διάρκεια του προγράμματος ή το χρόνο λήξης του, πατήστε το κουμπί Mode ή Set δύο φορές και ορίστε τον απαιτούμενο χρόνο με τα κουμπιά + και –.

Κατά τη διάρκεια της επιλογής λειτουργίας προσαρμογής της διάρκειας ή του χρόνου λήξης, το αντίστοιχο σύμβολο Auto αναβοσβήνει.

Μόλις ρυθμιστεί η διάρκεια προγράμματος, ο χρόνος λήξης δεν μπορεί να μειωθεί. Παρομοίως, η διάρκεια ενός προγράμματος δεν μπορεί να επεκταθεί, μόλις ρυθμιστεί ο χρόνος λήξης. Λειτουργία προγράμματος

Όταν το αυτόματο πρόγραμμα βρίσκεται σε εξέλιξη (και επομένως η λειτουργία μαγειρέματος είναι ενεργή), το σύμβολο Auto παραμένει αναμμένο και ο εναπομείναντας χρόνος μαγειρέματος εμφανίζεται στην οθόνη σε αντίστροφη μέτρηση. Το σύμβολο παραμένει και αυτό αναμμένο. Τέλος αυτόματου προγράμματος

Κατά τη λήξη της διάρκειας του προγράμματος ή όταν επιτευχθεί ο χρόνος λήξης, το αντίστοιχο σύμβολο απενεργοποιείται.

Κατά τη λήξη του αυτόματου προγράμματος, το σύμβολο Auto αναβοσβήνει, η οθόνη δείχνει "End" (Λήξη) και ακούγεται ένα διακοπτόμενο ηχητικό σήμα (το οποίο μπορεί να τερματιστεί πατώντας ένα οποιοδήποτε

Λειτουργία χρονοδιακόπτη Ο χρονοδιακόπτης επιτρέπει τη ρύθμιση του χρόνου, από τον οποίο ξεκινάει η αντίστροφη μέτρηση. Η λειτουργία αυτή δεν ενεργοποιεί ή απενεργοποιεί το φούρνο, αλλά παράγει μια ηχητική ειδοποίηση μόλις ολοκληρωθεί ο

Πιέστε το κουμπί Mode ή Set μία φορά. Στην οθόνη εμφανίζεται:

Το σύμβολο με το καμπανάκι αναβοσβήνει. Έπειτα η διάρκειαSGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F – 138 –

ειδοποίησης μπορεί να ρυθμιστεί με τα κουπιά + και –. Όταν είναι ενεργή αυτή η λειτουργία, το σύμβολο με το καμπανάκι παραμένει αναμμένο και εμφανίζεται στην οθόνη ο εναπομείναντας χρόνος (αντίστροφη

Κατά τη λήξη του χρόνου ακούγεται ένα ηχητικό σήμα (το οποίο μπορεί να τερματιστεί πατώντας ένα οποιοδήποτε

Αλλαγή/διαγραφή δεδομένων

Μπορείτε να αλλάξετε τα ρυθμισμένα δεδομένα οποιαδήποτε στιγμή πατώντας μαζί τα κουμπιά + και -.

Η ακύρωση της διάρκειας μαγειρέματος τερματίζει αυτόματα τη λειτουργία, και αντίστροφα.

Στην περίπτωση προγραμματισμένης λειτουργίας, η συσκευή δεν θα δεχτεί να τερματίσει τους χρόνους μαγειρέματος πριν από εκείνους τους χρόνους εκκίνησης που προτείνονται από την ίδια τη συσκευή. Σημείωση: Ο φούρνος παραμένει ζεστός για αρκετό χρόνο περίπου στη ρυθμισμένη θερμοκρασία μαγειρέματος μετά την απενεργοποίησή του, επομένως αποφεύγετε να παραψήνετε ή να καίτε το φαγητό. Συνιστάτε να αφαιρείτε το φαγητό από τον φούρνο. Ενεργοποίηση για πρώτη φορά

Όταν χρησιμοποιείτε το φούρνο για πρώτη φορά, θέστε τον σε λειτουργία άδειο με το διακόπτη θερμοκρασίας ρυθμισμένο στη μέγιστη θερμοκρασία για τουλάχιστον 40λεπτά και αερίζοντας το χώρο.

Η οσμή που παρατηρείται στη διάρκεια αυτής της εργασίας οφείλεται στην εξάτμιση ουσιών που χρησιμοποιούνται για την προστασία του φούρνου στο χρονικό διάστημα μεταξύ της κατασκευής και της εγκατάστασης.

Μετά από 40λεπτά, ο φούρνος σταματά αυτόματα και θα είναι έτοιμος για χρήση αφότου κρυώσει. Πρακτικές συμβουλές

Για επιτυχία στο μαγείρεμα μην τοποθετείτε ποτέ τα φαγητά σας μέσα σε κρύο φούρνο. Περιμένετε μέχρι να επιτευχθεί η ρυθμισμένη θερμοκρασία.

Κατά το μαγείρεμα, μην τοποθετείτε ποτέ κατσαρόλες ή σκεύη απευθείας στο δάπεδο του φούρνου. 9 Να τα τοποθετείτε πάνω στις παρεχόμενες σχάρες ή στα ταψιά συλλογής λίπους, σε μία από τις 5 διαθέσιμες θέσεις.

Διαφορετικά, μπορεί να προκληθεί ζημιά στο σμάλτο του φούρνου.

Ο δικός σας φούρνος Franke χρησιμοποιεί μια ειδική επίστρωση σμάλτου που είναι πολύ εύκολη στο καθάρισμα. Ωστόσο, συνιστάται να την καθαρίζετε τακτικά για να αποφεύγετε το μαγείρεμα πάνω σε βρωμιές και προηγούμενα υπολείμματα φαγητών.

Τυχόν αυτοκαθαριζόμενα τοιχώματα (αν παρέχονται) μπορούν να καθαριστούν με σαπούνι και νερό (βλέπε οδηγίες καθαρισμού).– 139 – SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F

ΠΙΝΑΚΑΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΌΣ

Είδος φαγητού Βάρος (kg)

Χρόνος προθέρ- μανσης (ελάχ.)

Μπακαλιάρος - τσιπούρα - καλκάνι

Ψάρι γλυκού νερού Πολέντα με σάλτσα

Ψητό χοιρινό (πλάτη) Κουνέλι στο φούρνο

Γαρίδες φούρνου Μπακαλιάρος- Τσιπούρα-Ρόμβος

Γλυκά με φρούτα Αλμυρές πίτες

Στήθος κοτόπουλου Μοσχαράκι γάλακτος

Τόνος σε φέτες Φέτες ξιφία

επιταχύνετε την προθέρμανση, χρησιμοποιείστε τη λειτουργία ψησίματος και

ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ. Τορτελίνια ογκρατέν Ντάμπλινγκ πατάτας

επιταχύνετε την προθέρμανση, χρησιμοποιείστε τη λειτουργία ψησίματος και

Φτερούγες κοτόπουλου

Πατάτες στο φούρνο Ψάρι γλυκού νερού Τομάτες ογκρατέν Σουβλάκια χελιού Σουβλάκια γαλοπούλας

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΤΟΥΡΜΠΟ Πόδια κοτόπουλουΧοιρινά παϊδάκιαΦραγκόκοτα σε κομμάτιαΠέστροφα στη λαδόκολλαΚοτόπουλο σε κομμάτιαΟρτύκιαΛουκάνικαΛαχανικά

25-3040-4530-3520-2535-4030-3520-2510 -15 Σημείωση: Οι ενδείξεις που παρέχονται στον πίνακα είναι το αποτέλεσμα δοκιμών που πραγματοποιήθηκαν από μια ομάδα από επαγγελματίες μάγειρες. Παρέχονται μόνο ως καθοδήγηση και μπορούν να τροποποιηθούν σύμφωνα με τα προσωπικά σας γούστα. ΚΑΘΑΡΙΣΜΌΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ Μπορείτε να καθαρίσετε το φούρνο με τον συνήθη τρόπο (με απορρυπαντικά, σπρέι καθαρισμού φούρνου) αλλά μόνο όταν είναι πολύ βρόμικος και οι λεκέδες είναι ιδιαίτερα

Για τον τακτικό καθαρισμό του φούρνου σας (μετά από κάθε χρήση), συνιστάται η εξής διαδικασία:

Περιστρέψτε το διακόπτη επιλογής λειτουργίας στη θέση "Natural Conventional Cooking" .

Ορίστε το κουμπί/πλήκτρο επιλογής θερμοκρασίας στους 70°C.

Βάλτε σε ένα ταψί 0,6 λίτρα νερού και τοποθετήστε το στο χαμηλότερο οδηγό.

Μετά από περίπου είκοσι λεπτά, τα υπολείμματα των τροφίμων στο σμάλτο θα έχουν μαλακώσει, επιτρέποντάς σας να τα σκουπίσετε με ένα νωπό πανί.

Πριν από τη συντήρηση του φούρνου, πρέπει να αποσυνδέετε το φις από την πρίζα του ρεύματος ή να διακόπτετε το ρεύμα από τη γραμμή τροφοδοσίας χρησιμοποιώντας το γενικό διακόπτη της ηλεκτρικής εγκατάστασης. Η λειτουργία της συσκευής είναι ασφαλής με και χωρίς οδηγούς ταψιών. – Τα μέρη του φούρνου από ανοξείδωτο χάλυβα και σμάλτο θα παραμείνουν σαν καινούργια αν καθαρίζονται τακτικά με νερό ή ειδικά απορρυπαντικά. Προσέχετε να σκουπίζετε καλά τα μέρη μετά το

– Ποτέ μην χρησιμοποιείτε σφουγγαράκια για τρίψιμο, ατσαλόσυρμα, υδροχλωρικό οξύ ή άλλα προϊόντα που θα μπορούσαν να γρατζουνίσουν ή να σημαδέψουν την

– Στη βάση του φούρνου δημιουργούνται πάντα στίγματα από πιτσιλιές και υπερχειλίσεις από διάφορα προϊόντα μαγειρέματος (σάλτσες, ζάχαρη, ασπράδια αυγών και λίπη).

Οι πιτσιλιές προκύπτουν κατά το μαγείρεμα και οφείλονται στις πολύ υψηλές θερμοκρασίες, ενώ οι υπερχειλίσεις στη χρήση πολύ μικρών μαγειρικών σκευών ή εξαιτίας λανθασμένης εκτίμησης αύξησης του όγκου του φαγητού κατά το μαγείρεμα.

Αυτά τα δύο ζητήματα επιλύονται με τη χρήση μαγειρικών σκευών με ψηλά τοιχώματα ή με τη χρήση των ταψιών συλλογής λίπους που παρέχονται με το

– Για τον καθαρισμό του κάτω μέρους του φούρνου, συνιστάται η αφαίρεση των κηλίδων όταν ο φούρνος είναι λίγο ζεστός. Οι κηλίδες καθαρίζονται πιο εύκολα όταν είναι ακόμα φρέσκες. Καθαρισμός της πόρτας του φούρνου

Η πόρτα του φούρνου πρέπει να καθαρίζεται (εσωτερικά και εξωτερικά) με ζεστό νερό, όταν ο φούρνος είναι κρύος. Μην χρησιμοποιείτε διαβρωτικά πανιά. Καθαρίζετε το τζάμι χρησιμοποιώντας ειδικά απορρυπαντικά.– 141 – SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F

Καθαρίζετε τις επιφάνειες από σμάλτο καθώς και το εσωτερικό του φούρνου με ζεστό νερό και μη διαβρωτικό απορρυπαντικό. Αφαίρεση του εσωτερικού κρυστάλλου της πόρτας του φούρνου (Εικ. 2) Τα κρύσταλλα της πόρτας του φούρνου μπορούν να αφαιρεθούν, ώστε να είναι δυνατός ο επιμελής καθαρισμός των εσωτερικών κρυστάλλων, σύμφωνα με τις παρακάτω

Με την πόρτα τελείως ανοιχτή, περιστρέψτε τους δύο μαύρους αναστολείς (με τη λέξη «ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ») στο κάτω μέρος της πόρτας κατά 180°, έτσι ώστε να χωράνε στις υποδοχές στο φούρνο. Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι τους έχετε περιστρέψει πλήρως (οι αναστολείς κλειδώνουν σε αυτήν τη θέση).

Ανασηκώστε προσεκτικά τα εσωτερικά κρύσταλλα: Οι δύο αναστολείς θα αποτρέψουν το κλείσιμο της πόρτας (αν οι αναστολείς δεν έχουν περιστραφεί πλήρως, η αφαίρεση των κρυστάλλων θα προκαλέσει το άμεσο κλείσιμο της πόρτας).

Μετά την ολοκλήρωση των λειτουργιών καθαρισμού, επανατοποθετήστε τα εσωτερικά κρύσταλλα (η σωστή θέση υποδεικνύεται από τη φράση «ΨΗΜΕΝΟ ΓΥΑΛΙ», η οποία πρέπει να διαβάζεται καθαρά) και περιστρέψτε τους δύο αναστολείς συγκράτησης κρυστάλλου πίσω στην αρχική τους θέση. Ποτέ μην προσπαθείτε να κλείσετε την πόρτα όταν ο ένας ή και οι δύο αναστολείς έχουν μερικώς ή πλήρως απελευθερώσει τα εσωτερικά κρύσταλλα. Μετά τον καθαρισμό, να θυμάστε να περιστρέφετε πάντα τους δύο αναστολείς πριν από το κλείσιμο της πόρτας. Αφαίρεση της πόρτας του φούρνου (Εικ. 3) Προς διευκόλυνση του καθαρισμού του φούρνου, η πόρτα του φούρνου μπορεί να αφαιρεθεί εκτελώντας τις εξής ενέργειες στους μεντεσέδες:

Οι μεντεσέδες είναι εξοπλισμένοι με δύο κινητούς μοχλούς ασφάλισης (A). Ανασηκώστε το μοχλό ασφάλισης (A) για να απελευθερώσετε το μεντεσέ.

Στη συνέχεια, ανασηκώστε την πόρτα και τραβήξτε την προς τα έξω. Για να το κάνετε αυτό, κρατήστε την πόρτα από τις πλαϊνές πλευρές κοντά στους μεντεσέδες.

Για την επανατοποθέτηση της πόρτας, εισαγάγετε πρώτα τους μεντεσέδες στις υποδοχές τους.

Πριν κλείσετε την πόρτα, θυμηθείτε να περιστρέψετε τους δύο μοχλούς ασφάλισης (A) που χρησιμοποιούνται ως προσαρτήματα μεντεσέδων. Ανατρέξτε στις εικόνες στο τέλος του παρόντος εγχειριδίου. Αντικατάσταση της λάμπας του φούρνου

Οι φούρνοι Franke διαθέτουν μια κυκλική λάμπα που βρίσκεται επάνω αριστερά στο πίσω μέρος του θαλάμου.

αντικαταστήσετε τη λάμπα του φούρνου, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες:

Απενεργοποιήστε την παροχή της συσκευής μέσω του πολυπολικού διακόπτη που χρησιμοποιείται για τη σύνδεσή της στην ηλεκτρική εγκατάσταση ή αποσυνδέστε το βύσμα, αν είναι προσβάσιμο.

Ξεβιδώστε το γυάλινο κάλυμμα (Α).

Ξεβιδώστε τη λάμπα και αντικαταστήστε την με μια λάμπα με αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες (300°C) με τα εξής χαρακτηριστικά: – Τάση: 220/240V ~ 50-60Hz – Ισχύς: 25 W – Σύνδεση: G9

Επανατοποθετήστε το γυάλινο κάλυμμα (Α) και επανασυνδέστε την παροχή ισχύος.SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F – 142 –

ΤΕΧΝΙΚΑ ΔΕΔΌΜΕΝΑ Τάση παροχής ισχύος και συχνότητα 220-240V, 50/60Hz Συνολική ονομαστική ισχύς και ονομαστική τιμή πτώσης ασφάλειας 2300W ~ 16 A Ισχύς και θερμαντικά στοιχεία Άνω 1000W Κάτω 1250W Γκριλ 2250W Αέρας 30W Ανεμιστήρας εφαπτόμενης ροής 15 W Λάμπα φούρνου 1 x 25 W

Σε περίπτωση οποιουδήποτε προβλήματος λειτουργίας, επικοινωνήστε με τα εξουσιοδοτημένα κέντρα εξυπηρέτησης της Franke (ανατρέξτε στη λίστα που επισυνάπτεται). Πότε μην αποδέχεστε τις υπηρεσίες μη εξουσιοδοτημένων τεχνικών. Προσδιορίστε: – το είδος της βλάβης, – το μοντέλο της συσκευής (Art./COD.), – το σειριακό αριθμό (S.N.). Αυτές οι πληροφορίες παρέχονται στην πινακίδα στοιχείων της συσκευής στο πιστοποιητικό εγγύησης.

Πληροφορίες για τους χρήστες Το σύμβολο στο προϊόν ή τη συσκευασία υποδεικνύει ότι η συσκευή δεν πρέπει να απορρίπτεται στα οικιακά

Με τη σωστή απόρριψη της συσκευής συμβάλλετε στην αποφυγή επικίνδυνων επιπτώσεων στο περιβάλλον και την υγεία. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την ανακύκλωση της συσκευής διατίθενται από την αρμόδια αρχή, την τοπική υπηρεσία διαχείρισης απορριμμάτων ή τον προμηθευτή της συσκευής.– 143 – SGP 62 M _/F / SMP 62 M _/F / SMP 66 M _/F / CF 65 M _/F

Απορρίψτε τη συσκευή, η οποία πρέπει να απορριφθεί, σε ειδικό σημείο συλλογής απορριμμάτων για ηλεκτρονικές και ηλεκτρικές

Σε συμμόρφωση με την Οδηγία 2012/19/ EE σχετικά με τη μείωση των επικίνδυνων ουσιών που χρησιμοποιούνται σε ηλεκτρικό και ηλεκτρονικό εξοπλισμό, και την απόρριψη

Το σύμβολο διαγραμμένου κάδου απορριμμάτων με ρόδες στη συσκευή υποδεικνύει ότι στο τέλος της διάρκειας ζωής του το προϊόν δεν πρέπει να απορριφθεί ως οικιακό απόβλητο. Συνεπώς, όταν η συσκευή φθάσει στο τέλος της διάρκειας ζωής της, ο χρήστης οφείλει να τη μεταφέρει σε κέντρο ανακύκλωσης κατάλληλο για ηλεκτρονικά και ηλεκτροτεχνικά απόβλητα, ή να την επιστρέψει στον προμηθευτή όταν αγοράσει μια παρόμοια νέα συσκευή. Η ενδεδειγμένη χωριστή συλλογή άχρηστων συσκευών για επακόλουθη ανακύκλωση, επεξεργασία και φιλική προς το περιβάλλον απόρριψη συμβάλλει στην αποφυγή ενός δυνητικά αρνητικού αντίκτυπου στο περιβάλλον και την υγεία, ενώ διευκολύνει την ανακύκλωση υλικών που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή

Πληροφορίες για ινστιτούτα δοκιμών Για να υπολογίσετε τον όγκο, αφαιρέστε τα εσωτερικά πλευρικά συρμάτινα κανάλια, αν υπάρχουν (σύμφωνα με τα πρότυπα 2009/60350-50304/EN). ΔΌΚΙΜΑΣΜΕΝΑ ΦΑΓΗΤΑ Σε συμμόρφωση με το πρότυπο EN 60350της Διεθνούς Ηλεκτροτεχνικής Επιτροπής (ΔΗΕ) Οι παρόντες πίνακες έχουν δημιουργηθεί για τις ελεγκτικές αρχές με σκοπό να διευκολυνθεί η ανάλυση και η δοκιμή διαφόρων συσκευών. Πώς να ερμηνεύετε τον πίνακα μαγειρέματος Ο πίνακας προτείνει ποια είναι η ιδανική λειτουργία για ένα συγκεκριμένο φαγητό που μαγειρεύεται σε ένα ή περισσότερα επίπεδα ταυτόχρονα. Οι χρόνοι μαγειρέματος αναφέρονται στην εισαγωγή του φαγητού στο φούρνο, εξαιρουμένης της προθέρμανσης (αν απαιτείται). Η θερμοκρασία και οι χρόνοι μαγειρέματος είναι κατά προσέγγιση και εξαρτώνται από την ποιότητα της τροφής και τον τύπο του αξεσουάρ. Χρησιμοποιήστε αρχικά τις προτεινόμενες τιμές και αν το αποτέλεσμα δεν είναι όπως αναμένεται, αυξήστε ή μειώστε το χρόνο. Συστήνουμε να χρησιμοποιείτε τα παρεχόμενα αξεσουάρ, τις φόρμες για τα κέικ και τα ταψιά από σκούρο μέταλλο. Ακολουθήστε τον πίνακα επιλογών που απαριθμεί τα παρεχόμενα αντικείμενα και την τοποθέτησή τους στα διάφορα επίπεδα. Ταυτόχρονο μαγείρεμα διαφορετικών

Χρησιμοποιώντας τις προτεινόμενες λειτουργίες εξαερισμού, είναι δυνατό να μαγειρεύετε ταυτόχρονα σε διαφορετικά επίπεδα. Όταν μαγειρεύετε σε ένα μόνο επίπεδο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιείτε τη στατική λειτουργία.Συνταγή Λειτουργία Προθέρ-

4 160 18-25 Θέση 4: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους

3–4 160 20-27 Θέση 4: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους Θέση 3: βαθύ ταψί συλλογής λίπους Μικρά κέικ ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ

3 160 20-30 Θέση 3: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους

3 160 20-30 Θέση 4: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους

3–4 160 20-30 Θέση 4: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους Θέση 3: βαθύ ταψί συλλογής λίπους

2 160 43–48 Θέση 2: φόρμα για κέικ

2 170 28–32 Θέση 2: φόρμα για κέικ

1 180 60–70 Θέση 1: φόρμα για κέικ

1 180 50–60 Θέση 1: φόρμα για κέικ

1-3 180 80-90 Θέση 1: 2 φόρμες για κέικ σε σχάρα Θέση 1: φόρμες για κέικ Θέση 3: φόρμες για κέικ

2 165 25–30 Θέση 2: φόρμα για κέικ σε σχάρα

2 165 28–35 Θέση 2: φόρμα για κέικ σε σχάρα Μαγείρεμα στο γκριλ Αν μαγειρεύετε το φαγητό κατευθείαν επάνω στη σχάρα, τοποθετήστε και το ταψί συλλογής λίπους στο κάτω επίπεδο. Με αυτόν τον τρόπο συλλέγετε όλα τα υπολείμματα από το μαγείρεμα και διατηρείτε το φούρνο καθαρό. Κατά το ψήσιμο, συνιστούμε να αφήσετε 3-4 cm ελεύθερο χώρο στην μπροστινή άκρη της σχάρας για να διευκολύνετε την αφαίρεσή της. Τοστ* ΓΚΡΙΛ 9 (5 λεπτά) 4 200 3–5 Θέση 5: σχάρα Μπέργκερ** ΤΟΥΡΜΠΟ ΓΚΡΙΛ ΟΧΙ 4 200 30-40 Θέση 4: σχάρα Θέση 3: ταψί συλλογής