VT-1675 W - Mühle Vitek - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Elektrische Mühle / Grinder |
| Modell | VT-1675 W |
| Marke | Vitek |
| Farbe | Weiß |
| Ungefähre Maße | 120 x 120 x 200 mm |
| Ungefähres Gewicht | 0,8 kg |
| Leistung | 150-200 W |
| Kapazität | 50-75 g |
| Messermaterial | Edelstahl |
| Schalenmaterial | Edelstahl |
| Gehäusematerial | Kunststoff |
| Funktionen | Mahlen von Kaffeebohnen, Gewürzen, Nüssen, Kräutern |
| Bedienung | Drucktaste mit Pulsfunktion |
| Sicherheitsmerkmale | Überlastschutz, rutschfester Sockel |
| Reinigung | Mit feuchtem Tuch abwischen, herausnehmbare Schale für einfache Reinigung |
| Wartung | Regelmäßige Reinigung, kein Eintauchen in Wasser |
| Ersatzteile | Ersatzschale und Messersatz erhältlich |
| Reparierbarkeit | Modulares Design; vom Benutzer austauschbare Teile |
| Geräuschpegel | ca. 85 dB |
| Zertifizierungen | CE, RoHS |
| Garantie | 1 Jahr |
Häufig gestellte Fragen - VT-1675 W Vitek
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BEDIENUNGSANLEITUNG VT-1675 W Vitek
- Stampfer
- Schale für Nahrungsmittel
- Gehäuse des Fleischwolfhalses
- Halsverriegelungstaste
- Gehäuse
- Taste der Rücklauffunktion (REV)
- Ein-/Ausschalttaste
- Einschalttaste der automatischen Schutzvorrichtung
- Lochscheibe für Mittelzerkleinerung
10.Schnecke - Kreuzmesser
- Lochscheibe für Grobzerkleinerung
- Halsmutter
14.15.Würstchenaufsätze -
- Kebbeaufsätze
SICHERHEITSMAßNAHMEN
Um das Gerät richtig und sicher zu nutzen, lesen Sie aufmerksam diese Bedienungsanleitung durch. Wenn Sie mit der Nutzung ähnlicher Geräte bekannt gemacht sind, lesen Sie trotzdem den Abschnitt „Sicherheitsmaßnahmen“ und befolgen Sie alle Sicherheitsvorschriften.
Bewahren Sie die Bedienungsanleitung für die weitere Nutzung an einem zugänglichen Ort sorgfältig auf.
SICHERHEITSMAßNAHMEN
Um Brände, Stromschläge oder andere Verletzungen zu vermeiden, befolgen Sie beim Gebrauch des elektrischen Zerkleinerers folgende Sicherheitsmaßnahmen:
- Vergewissern Sie sich vor der ersten Inbetriebnahme, dass die Spannung des Geräts mit der Netzspannung übereinstimmt.
- Nutzen Sie nur jenes Zubehör, das zum Lieferungsumfang gehört.
- TAUCHEN Sie NIE das Gerät, das Netzkabel und den Netzstecker ins Wasser oder andere Flüssigkeiten, um das Stromschlagrisiko zu vermeiden.
- Reinigen Sie das Gehäuse des Geräts mit einem feuchten Tuch.
- Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt.
-
Besondere Vorsichtsmaßnahmen sind in den Fällen angesagt, wenn sich Kinder oder behinderte Personen während der Nutzung des Geräts in der Nähe aufhalten.
-
Der Fleischwolf darf von Kindern und behinderten Personen nicht genutzt werden, es sei denn ihnen eine angemessene und verständliche Anweisung über die sichere Nutzung des Geräts und die Gefahren seiner falschen Nutzung durch die Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.
- Schalten Sie das Gerät vor der Montage, dem Abbau, sowie vor der Reinigung aus und ziehen Sie danach den Netzstecker aus der Steckdose.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät auf heiße Oberflächen oder neben ähnlichen Flächen (Gas oder elektrischer Herd, aufgeheizter Backofen) aufzustellen.
- Gehen Sie mit dem Netzkabel vorsichtig um.
- Es ist nicht gestattet, das Netzkabel zum Transportieren des Geräts zu nutzen.
- Achten Sie darauf, dass das Netzkabel vom Tisch nicht frei hängt und heiße Gegenstände nicht berührt.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät beim Abschalten vom Stromnetz am Netzkabel zu ziehen, halten Sie ihn am Stecker.
- Es ist nicht gestattet, das Netzkabel mit nassen Händen anzuschließen und abzuschalten, es kann zu einem Stromschlag führen.
- Es ist nicht gestattet, das Gerät zu nutzen, wenn das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt ist, sowie beim Herunterfallen, nicht ordnungsgemäßen Betrieb oder beliebigen Störungen.
- Bitte wenden Sie sich an einen autorisierten Kundenservicedienst, um das Gerät zu reparieren oder das Netzkabel umzutauschen.
- Das Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt geeignet.
BESONDERHEITEN DES FLEISCHWOLFES Rücklauffunktion
(REVERSE) – diese Funktion ist für die Entfernung von Verstampfungen bestimmt, die während der Bearbeitung von Nahrungsmitteln entstehen.
Schale für Nahrungsmittel gewährleistet eine bequeme Lage der Nahrungsmittel während ihrer Bearbeitung.
Zwei Lochscheiben in verschiedenen Größen sind für verschiedene Zerkleinerungsstufen der Nahrungsmittel bestimmt.
Spezielles Zubehör - Würstchen- und Kebbeaufsätze.
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ACHTUNG!
- Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen des Geräts ans Stromnetz, dass das Gerät ausgeschaltet ist.
- Vergewissern Sie sich vor der Zerkleinerung von Fleisch, dass alle Knochen und Fettreste entfernt sind.
- Nutzen Sie den Stampfer, der zum Lieferumfang gehört. Es ist nicht gestattet, die Nahrungsmittel mit anderen Gegenständen oder Fingern durchzustoßen.
- Tauchen Sie nie das Gehäuse des Geräts ins Wasser oder andere Flüssigkeiten.
- Es ist nicht gestattet, die Lochscheiben (9, 12) und das Kreuzmesser (11) während der Nutzung von Kebbe- (16, 17) und Würstchenaufsätzen (14,15) zu nutzen.
- Es ist nicht gestattet, harte Nahrungsmittel (z.B. Ingwer oder Meerrettich) mit dem Fleischwolf zu bearbeiten.
- Um Verstampfungen zu vermeiden, verwenden Sie beim Durchstoßen des Fleisches keine übermäßige Kraft.
- Falls ein stecken gebliebenes hartes Bissen der Nahrungsmittel zur Unterbrechung der Schnecke und des Kreuzmessers führte, schalten Sie sofort das Gerät aus und entfernen Sie es, bevor Sie die Nutzung des Gerätes fortsetzen.
- Bei der Umschaltung auf den Rücklaufbetrieb (REVERSE) schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dafür die Taste (7) und drücken Sie die Taste (6) (REV) nach der Pause von 5-6 Sekunden.
VORBEREITUNG DES FLEISCHWOLFES
- Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung heraus und entfernen Sie das ganze Verpackungsmaterial, wischen Sie das Gehäuse des Fleischwolfes mit einem feuchten Tuch ab.
- Waschen Sie alle abnehmbaren Teile des Fleischwolfes unter dem warmen Wasser mit einem neutralen Waschmittel, spülen und trocknen Sie diesen sorgfältig ab.
NUTZUNG DES FLEISCHWOLFES
(Allgemeine Bestimmungen)
- Das Gerät ist für die Bearbeitung des Fleisches ohne Knochen und nur für den Haushalt geeignet.
- Vergewissern Sie sich vor der ersten Inbe-
triebnahme, dass die Spannung des Geräts mit der Netzspannung übereinstimmt.
- Bauen Sie das Gerät zusammen und stellen Sie es auf eine gerade und trockene Oberfl äche auf.
- Vergewissern Sie sich, dass die Lüftaustrittsöffnungen am Gehäuse nicht blockiert sind.
- Stecken Sie den Stecker des Netzkabels in die Steckdose.
- Stellen Sie unter den Hals des Fleischwolfes (3) geeignetes Geschirr.
- Vergewissern Sie sich, dass Fleisch komplett aufgetaut ist, entfernen Sie übriges Fett, schneiden Sie Fleisch in passende Stücke oder Streifen, die in die Öffnung des Trichters (2) durchgehen.
- Schalten Sie das Gerät mit der Taste (7) ein.
- Stoßen Sie Sie langsam Fleisch in den Trichter des Halses des Fleischwolfes (3) mit einem Stampfer (1) durch.
- Nutzen Sie währen des Betriebs den Stampfer (1), der zum Lieferumfang gehört.
- Es ist nicht gestattet, Fleisch mit anderen Gegenständen oder Fingern durchzustoßen.
- Wenden Sie keine Kraft an, um Fleisch und andere Nahrungsmittel durchzustoßen.
- Es kann sich eine Verstopfung während des Betriebs des Fleischwolfes bilden. Um die entstandene Verstopfung zu beseitigen, nutzen Sie die Rücklauffunktion (REV). Schalten Sie dafür den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei dafür die Taste (7) und warten Sie ab, bis der Motor komplett stoppt, danach drücken Sie die Taste (REV) (6), schalten Sie den Fleischwolf in 5-6 Sekunden in den normalen Betrieb zurück.
- Der dauernde Betrieb des Geräts soll 3 Minuten nicht übersteigen.
- Schalten Sie das Gerät nach 5 Minuten des dauernden Betriebs aus, lassen Sie es bis zur Raumtemperatur abkühlen, danach kann der Betrieb fortgesetzt werden.
- Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (7) und schalten Sie ihn vom Stromnetz ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau des Geräts.
FLEISCHZERKLEINERUNG
- Setzen Sie die Schnecke (10) ins Halsgehäuse (3) auf, setzen Sie das Kreuzmesser (11), wählen Sie die notwendige Lochscheibe (9,
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12) und setzen Sie diese über das Kreuzmesser, so dass die Vorsprünge der Lochscheibe mit den Aussparungen auf dem Halsgehäuse (3) des Fleischwolfes zusammenfallen, und schrauben Sie die Halsmutter (13) fest.
Achtung!
- Falls das Kreuzmesser falsch aufgesetzt wird (mit der Schneidseite in Richtung der Schnecke), wird es keine Zerkleinerungsfunktion erfüllen.
- Schrauben Sie während des Aufbaus des Fleischwolfhalses die Halsmutter (13) nicht fest, sie wird nach der Aufsetzung des zusammengebauten Halses (13) auf den Fleischwolf vollständig festgeschraubt.
- Die Lochscheiben für größere (12) und mittlere (9) Lochscheiben sind für die Bearbeitung von Rohfl eisch, Gemüse, Trockenobst, Käse, Fisch usw. geeignet.
- Setzen Sie den zusammengebauten Hals des Fleischwolfes (3) auf, drehen Sie ihn gegen Uhrzeigesinn bis zum vollständigen Einrasten (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes).
- Schrauben Sie die Halsmutter (13) vollständig fest.
- Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) auf den Trichter des Fleischwolfhalses (3) auf.
- Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
- Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (7) ein.
- Nutzen Sie während des Betriebs nur den Stampfer (1).
Anmerkung
- Um Fleisch besser zu bearbeiten, schneiden Sie es in Stücke oder Streifen. Eingefrorenes Fleisch soll komplett aufgetaut werden.
- Nutzen Sie währen des Betriebs nur den Stampfer (1), der zum Lieferumfang gehört; es ist nicht gestattet, Fleisch mit anderen Gegenständen oder Fingern durchzustoßen.
- Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die
Taste (7) und schalten Sie ihn vom Stromnetz ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau des Geräts.
- Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen, drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), drehen Sie den Fleischwolfhals (3) im Uhrzeigersinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.
- Um den Hals abzubauen, drehen Sie die Hals-mutter (13) ab und ziehen Sie die aufgesetzte Lochscheibe (9 oder 12), das Kreuzmesser (11) und die Schnecke (10) aus dem Gehäuse des Fleischwolfhalses heraus.
Achtung!
- Um die während der Zerkleinerung entstandene Verstampfung zu beseitigen, nutzen Sie die Reversfunktion; schalten Sie dafür den Fleischwolf aus, drücken Sie dafür die Taste (7) und warten Sie ab, bis der Motor komplett stoppt, danach drücken Sie die Taste (REV) (6), schalten Sie den Fleischwolf in 5-6 Sekunden in den normalen Betrieb zurück. Wenn das Drehen der Schnecke (10) und des Kreuzmessers (11) während des Betriebs plötzlich unterbrochen wurde:
- Schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (6), und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose heraus.
- Lassen Sie das Elektromotor ca. 20-30 Minuten abkühlen;
- prüfen Sie den Stand der der automatischen Wärmeschutzvorrichtung, drücken Sie dabei die Taste (8);
- Schalten Sie den Fleischwolf erneut ein.
AUFFÜLLEN VON WÜRSTCHEN
- Bereiten Sie Brät vor.
- Stecken Sie die Schnecke (10) ins Gehäuse des Fleischwolfhalses(3) ein, setzen Sie den Würstchenaufsatz (14, 157) auf die Schnecke auf; achten Sie darauf, dass die Vorsprünge auf dem Aufsatz (14) mit den Aussparungen auf dem Gehäuse des Fleischwolfhalses (3) zusammenfallen, und schrauben Sie die Halsmutter (13) leicht fest.
- Setzen Sie den zusammengebauten Hals des Fleischwolfes auf, drehen Sie ihn gegen Uhrzeigersinn bis zum vollständigen Einrasten (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des
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Fleischwolfes), schrauben Sie die Halsmutter (13) vollständig fest.
- Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) auf.
- Legen Sie das fertige Brät auf die Schale für Nahrungsmittel (2).
- Nutzen Sie Naturhülle für die Zubereitung von Würstchen, legen Sie diese vorher in den Behälter mit dem warmen Wasser für 10 Minuten.
- Ziehen Sie die weiche Hülle auf den Aufsatz (15) an und binden Sie einen Knoten am Rand der Hülle.
- Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
- Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (7) ein.
- Für die Zufuhr des fertigen Bräts nutzen Sie den Stampfer (1), ziehen Sie die Hülle während der Auffüllung vom Aufsatz (15) langsam ab, feuchten Sie die Hülle beim Trockenen mit Wasser an.
- Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (7) und schalten Sie ihn vom Stromnetz ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau des Geräts.
- Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen, drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), drehen Sie den Fleischwolfhals im Uhrzeigersinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.
- Drehen Sie die Halsmutter (13) ab und bauen Sie den Fleischwolfhals ab.
NUTZUNG DES KEBBEAUFSATZES
„Kebbe“ ist ein traditionelles orientalisches Gericht, das aus Lammfl eisch, Weizenmehl und Gewürzen zubereitet wird, die zusammen gehackt werden, um die Grundlage für die Herstellung von Hohlröhrchen zu bilden. Die Hohlröhrchen werden gefüllt und frittiert.
Bei der Experimentierung mit der Füllung können verschiedene Delikatessen zubereitet werden.
- Bereiten Sie die Grundlage für die Hülle.
-
Stecken Sie die Schnecke (10) ins Gehäuse des Fleischwolfhalses(3) ein, setzen Sie den Kebbeaufsatz (16, 17) auf die Schnecke (10) auf; achten Sie darauf, dass die Vorsprünge auf dem Aufsatz (16) mit den Aussparungen auf dem Gehäuse des Fleischwolfhalses zusammenfallen, und schrauben Sie die Halsmutter (13) leicht fest.
-
Setzen Sie den zusammengebauten Hals des Fleischwolfes auf, drehen Sie ihn gegen Uhrzeigersinn bis zum vollständigen Einrasten (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes), schrauben Sie die Halsmutter (13) vollständig fest.
- Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) auf.
- Legen Sie die fertige Grundlage für die Hülle auf die Schale (2).
- Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
- Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (7) ein.
- Für die Zufuhr der Grundlage nutzen Sie den Stampfer (1).
- Schneiden Sie fertige Röhrchen mit der notwendigen Länge ab.
- Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (7) und schalten Sie ihn vom Stromnetz ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau des Geräts.
- Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen, drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), drehen Sie den Fleischwolfhals (3) im Uhrzeigersinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.
- Drehen Sie die Halsmutter (13) ab und bauen Sie den Fleischwolfhals ab.
REZEPT
(Füllung)
| Hammelfl eisch 100 g | |
| Olivenöl 1, 1/2 Esslöffel | |
| Knollenzwiebel (klein gehackt) | 1, 1/2 Esslöffel |
| Gewürze nach Geschmack | |
| Salz 1/4 Teelöffel | |
| Mehl | 1, 1/2 Esslöffel |
- Hammelfl eisch soll im Fleischwolf einmal oder zweimal zerkleinert werden.
- Knollenzwiebel wird in Öl geröstet, danach wird gehacktes Hammelfl eisch, Gewürze, Salz und Mehl zugegeben.
(Hülle)
| Magerfl eisch | 450 g |
| Mehl | 150-200 g |
| Gewürze | nach Geschmack |
| Muskatnuß | 1 Stück |
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| gemahlener Schottenpfeffer | nach Geschmack |
| Pfeffer nach Geschmack | |
- Es wird dreimal Fleisch, sowie Muskatnuss im Fleischwolf zerkleinert, danach werden alle Komponente gemischt.
- Der größere Fleischanteil und kleinerer Mehlanteil in der Außenhülle gewährleisten die bessere Konsistenz und den besseren Geschmack des zubereiteten Gerichtes.
- Die zubereiteten Röhrchen werden gefüllt, an den Rändern zusammengedrückt und nach Wunsch geformt.
- Danach werden sie frittiert.
PFLEGE
- Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (7), und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose heraus.
- Drücken Sie die Halsverriegelungstaste (4), drehen Sie den Fleischwolfhals im Uhrzeigersinn und nehmen Sie ihn ab (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes).
- Drehen Sie die Halsmutter (13) ab und nehmen Sie die aufgestellten Aufsätze (14, 15, oder 16, 17), Lochscheiben (9 oder 12), Kreuzmesser (11) von der Schnecke (10) ab.
- Nehmen Sie die Schnecke (10) vom Fleischwolfhals (3) ab.
- Entfernen Sie die Reste der Nahrungsmittel von der Schnecke.
- Waschen Sie das Zubehör des Fleischwolfes unter warmem Seifenwasser mit einem neutralen Waschmittel, spülen und trocknen Sie diesen sorgfältig ab.
- Das Zubehör (1, 2, 14, 16, 17) kann in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden.
- Wischen Sie das Gehäuse des Fleischwolfes (5) mit einem feuchten Tuch ab.
- Es ist nicht gestattet, Abrasiv- und Lösungsmittel für die Reinigung des Gehäuses des Fleischwolfes (5) zu nutzen.
- Achten Sie darauf, dass die Flüssigkeit ins Gehäuse des Geräts nicht eindringt.
- Bevor Sie das getrocknete Zubehör zur Aufbewahrung wegpacken, schmieren Sie die Lochscheiben (9, 12) und das Kreuzmesser (11) mit Pfl anzenöl - so schützen Sie diese vor Oxidierung.
TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN
Stromversorgung: 220-240 V \~ 50/60 Hz
Leistung: 1500 W
Der Hersteller behält sich das Recht vor die Charakteristiken des Gerätes ohne Vorbescheid zu ändern.
Betriebslebensdauer des Geräts – 5 Jahre
Gewährleistung
Ausführliche Bedingungen der Gewährleistung kann man beim Dealer, der diese Geräte verkauft hat, bekommen. Bei beliebiger Anspruchserhebung soll man während der Laufzeit der vorliegenden Gewährleistung den Check oder die Quittung über den Ankauf vorzulegen.

Das vorliegende Produkt entspricht den Forderungen der elektromagnetischen Verträglichkeit, die in 89/336/EWG -Richtlinie des Rates und den Vorschriften 73/23/EWG über die Niederspannungsgeräte vorgesehen sind.
РУССКИЙ
МЯСОРУБКА
ОПИСАНИЕ
Das Produktionsdatum ist in der Seriennummer auf dem Schild mit technischen Eigenschaften dargestellt. Die Seriennummer stellt eine elfstellige Zahl dar, die ersten vier Zahlen bedeuten dabei das Produktionsdatum. Zum Beispiel bedeutet die Seriennummer 0606xxxxxxx, dass die Ware im Juni (der sechste Monat) 2006 hergestellt wurde.