VT-1675 W - Мельница Vitek - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Электрическая мельница / измельчитель
Модель	VT-1675 W
Бренд	Vitek
Цвет	Белый
Размеры (приблизительно)	120 x 120 x 200 мм
Вес (приблизительно)	0.8 кг
Мощность	150-200 Вт
Вместимость	50-75 г
Материал лезвия	Нержавеющая сталь
Материал чаши	Нержавеющая сталь
Материал корпуса	Пластик
Функции	Измельчение кофейных зерен, специй, орехов, трав
Управление	Кнопочное с импульсной функцией
Функции безопасности	Защита от перегрузки, противоскользящее основание
Очистка	Протирать влажной тканью, съемная чаша для легкой очистки
Обслуживание	Регулярная очистка, избегать погружения в воду
Запасные части	Доступны сменные чаша и набор лезвий
Ремонтопригодность	Модульная конструкция; заменяемые пользователем детали
Уровень шума	Приблизительно 85 дБ
Сертификаты	CE, RoHS
Гарантия	1 год

Часто задаваемые вопросы - VT-1675 W Vitek

Могу ли я молоть кофейные зерна в Vitek VT-1675 W?

Да, VT-1675 W предназначен для измельчения кофейных зерен, специй, орехов и трав. Используйте короткие импульсы для наилучшего результата.

Как очистить мельницу?

Отключите устройство. Протрите внешнюю поверхность влажной тканью. Чаша из нержавеющей стали съемная и может быть вымыта вручную. Не погружайте основание с двигателем в воду.

Какова максимальная вместимость для измельчения?

Чаша вмещает до 75 граммов зерен или специй. Не переполняйте, чтобы обеспечить правильное измельчение.

Можно ли измельчать влажные ингредиенты, например чеснок?

Не рекомендуется измельчать влажные ингредиенты, так как это может повредить двигатель или лезвие. Используйте только сухие ингредиенты.

Сколько времени нужно молоть кофе для эспрессо?

Для эспрессо измельчайте в течение 15-20 секунд импульсами. Корректируйте время в зависимости от желаемой тонкости помола.

Заменяемо ли лезвие?

Да, блок лезвий заменяем. Обратитесь в службу поддержки Vitek или к авторизованным дилерам для приобретения запасных частей.

Мельница перестала работать во время использования. Что делать?

Устройство имеет защиту от перегрузки. Отключите его, дайте остыть 10-15 минут, затем попробуйте снова. Если проблема сохраняется, проверьте шнур питания или обратитесь в службу поддержки.

Можно ли использовать мельницу непрерывно более 1 минуты?

Во избежание перегрева не работайте непрерывно более 30 секунд. Используйте короткие импульсы и делайте перерывы.

Идет ли мельница с гарантией?

Да, Vitek VT-1675 W имеет 1-летнюю гарантию от производственных дефектов.

Какое напряжение требуется?

Мельница работает от 220-240 В, 50/60 Гц. Перед использованием проверьте напряжение в вашей сети.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ VT-1675 W Vitek

Инструкция по эксплуатации

GB Manual instruction 3
DE Die betriebsanweisung 7
RUS Инструкция по эксплуатации 12
кз Пайдалану нускасы 17
RO/MD Instructiune de exploatare 22
CZ Návod k použití 26
UA Інструкція з експлуатації 30
BEL |нструкцыя па эксплуатацыі 35
UZ Фойдаланиш коидалари 40

1. Толкатель
2. Лоток для продуктов
3. Корпус головки мясорубки
4. Кнопка фиксатора головки мясорубки
5. Корпус
6. Кнопка включения обратного вращения (REV)
7. Кнопка включения/отключения
8. Кнопка включения автоматического пре- дохранителя
9. Решетка для средней рубки
   10.Шнек
   11.Крестообразныйнож
   12.Решетка для крупной рубки
   13.Гайка головки мясорубки
   14.Насадка для набивки колбасок
   15.Насадка для набивки колбасок
   16.Насадка для приготовления «кеббе»
   17.Насадка для приготовления «кеббе»

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗО- ПАСНОСТИ

Для обеспечения эффективной и безопасной эксплуатации мясорубки внимательно прочитайте данную инструкцию. Даже если вы знакомы с работой подобных устройств, мы настоятельно рекомендуем вам прочитать раздел «Меры предосторожности» и в точности следовать всем инструкциям.

Храните данную инструкцию в удобном месте, используйте ее в дальнейшем в качестве справочного материала.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Для снижения риска пожара и предотвращения поражения электрическим током, а также для защиты от возможных травм во время работы с электрической мясорубкой необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:

• Перед первым включением убедитесь, что напряжение в электрической сети соответствует рабочему напряжению мясорубки.
- Используйте только те аксессуары, которые входят в комплект поставки.
• Во избежание поражения электрическим

током НИКОГДА НЕ ПОГРУЖАЙТЕ мя- сорубку, сетевой шнур и вилку сетевого шнура в воду и другие жидкости.

• Для чистки корпуса используйте влажную ткань.
• Никогда не оставляйте работающую мясорубку без присмотра.
• Будьте особенно внимательны, если рядом с работающей мясорубкой находятся дети или лица с ограниченными возможностями.
• Мясорубка не предназначена для использования детьми и людьми с ограниченными возможностями. В исключительных случаях лицо, отвечающее за их безопасность, должно дать соответствующие и понятные им инструкции о безопасном использовании мясорубки и предупредить их о тех опасностях, которые могут возникать при неправильном использовании мясорубки.
  • Перед сборкой, разборкой, а также перед чисткой мясорубки следует выключить ее и вынуть сетевую вилку из розетки.
• Запрещается размещать мясорубку на горячей поверхности или в непосредственной близости к ней (например, рядом с газовой или электрической плитой, либо нагретой духовкой).
• Аккуратно обращайтесь с сетевым шну- ром.
• Запрещается использовать сетевой шнур для переноски мясорубки.
• Не допускайте, чтобы сетевой шнур свешивался со стола, а также следите, чтобы он не касался горячих поверхностей.
• При отсоединении вилки сетевого шнура от электрической розетки держитесь за вилку, а не за шнур.
• Не подсоединяйте и не отсоединяйте сетевой шнур мокрыми руками, это может привести к поражению электрическим током.
• Запрещается пользоваться мясорубкой с поврежденным сетевым шнуром или сетевой вилкой, а также в том случае, если мясорубка функционирует со сбоями, или если она упала с высоты, или повреждено иным образом.
  • Для ремонта мясорубки или замены се-

РУССКИЙ

тевого шнура обратитесь в авторизованный (уполномоченный) сервисный центр.

- Мясорубка предназначена для использования только в домашних условиях.

ОСОБЕННОСТИ МЯСОРУБКИ

Функция обратного вращения

(REVERSE) предназначена для удаления заторов, образовавшихся в ходе переработки продуктов.

Лоток для продуктов обеспечивает удобное расположение продуктов во время их переработки.

Две решетки с отверстиями разного размера предназначены для разных степеней измельчения продуктов.

Специальные принадлежности используются для набивки колбасок и приготовления «кеббе».

ВНИМАНИЕ!

• Перед подключением к сети убедитесь, что мясорубка выключена.
  • Перед началом рубки мяса обязательно убедитесь в том, что все кости и излишки жира удалены.
• Пользуйтесь толкателем, который входит в комплект поставки. Не проталкивайте продукты другими предметами или пальцами.
• Ни в коем случае не погружайте корпус мясорубки в воду или другие жидкости.
• Во время использования насадок «кеббе» (16, 17) и для набивки колбасок (14, 15) нельзя устанавливать решетки (9, 12) и нож (11).
• Не пытайтесь перерабатывать мясорубкой пищевые продукты с твердыми волокнами (например, имбирь или хрен).
• Во избежание образования заторов при проталкивании мяса не прикладывайте чрезмерных усилий.
• Если какой-либо застрявший твердый кусок приводит к остановке вращения шнека и ножа, немедленно выключите мясорубку. Прежде чем продолжить работу, удалите застрявший кусок.
• При переключении на обратное враще-

ние (REVERSE) выключите мясорубку, нажав кнопку (7), и после паузы в 5-6 секунд нажмите кнопку (6) (REV).

ПОДГОТОВКА МЯСОРУБКИ

• Выньте мясорубку и удалите все упаковочные материалы, протрите корпус влажной тканью.
• Все съемные детали промойте теплой водой с нейтральным моющим средством, ополосните и перед сборкой тщательно просушите.

РАБОТА С МЯСОРУБКОЙ

(общие положения)

• Мясорубка предназначена для переработки мяса без костей только в домашних условиях.
  • Перед первым включением убедитесь, что напряжение в электрической сети соответствует рабочему напряжению мясорубки.
• Соберите мясорубку и разместите ее на ровной сухой поверхности.
• Убедитесь в том, что вентиляционные отверстия на корпусе не заблокированы.
  • Вставьте вилку сетевого шнура в розетку.
• Поставьте под головку мясорубки (3) подходящую посуду.
• Убедитесь в том, что мясо полностью оттаяло, удалите излишки жира и кости, порежьте мясо на кубики или полоски такого размера, чтобы они свободно проходили в отверстие лотка (2).
• Включите мясорубку, нажав на кнопку (7).
• Не торопясь, с помощью толкателя (1) проталкивайте мясо в раструб головки мясорубки (3).
• Во время работы используйте толкатель (1), который входит в комплект поставки.
• Запрещается использовать для проталкивания мяса другие предметы, ни в коем случае не проталкивайте мясо руками.
• Не прилагайте чрезмерных усилия для проталкивания мяса или других продуктов.
  • В ходе рубки мяса может образоваться затор. Для устранения образовавшегося

РУССКИЙ

затора следует воспользоваться функцией обратного вращения (REV). Для этого выключите мясорубку, нажав кнопку (7), дождитесь полной остановки электромотора, затем нажмите кнопку (REV) (6), а через 5-6 секунд снова вернитесь к нормальному режиму работы.

• Время непрерывной работы мясорубки не должно превышать 3 минут.
• После 5 минут непрерывной работы следует выключить мясорубку и дать ей охладиться, после чего можно продолжить работу.
• Как только вы закончите работу, нажав кнопку (7), выключите мясорубку, отключите ее от сети, и только после этого приступайте к ее разборке.

ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ МЯСА

1. Вставьте шнек (10) в корпус головки мясорубки (3), установите крестообразный нож (11), выберите одну необходимую решетку (9 или 12) и установите ее поверх ножа, совместив паз на решетке с выступом в корпусе головки мясорубки (3), затяните без усилия гайку (13).

Внимание!

• Если нож будет установлен неправильно (режущей стороной по направлению к шнеку), он не будет выполнять функцию рубки.
• Во время сборки головки мясорубки не затягивайте туго гайку (13), окончательную затяжку гайки (13) производите после установки собранной головки на мясорубку.

• Решетки с крупными (12) и средними отверстиями (9) подходят для переработки сырого мяса, рыбы, уже приготовленных продуктов, а также для овощей, сухофруктов, сыра и т.д.

• Установите собранную головку мясорубки (3) и поверните её против часовой стрелки до фиксации.

• Окончательно затяните гайку (13).
• На раструб головки мясорубки (3) установите лоток для продуктов (2)

• Вставьте сетевую вилку в розетку.

• Включите мясорубку кнопкой (7).

• Во время работы пользуйтесь только толкателем (1)

Примечание

• Для улучшения процесса переработки мяса нарезайте его полосками или кубиками. Замороженное мясо необходимо полностью разморозить.

• Используйте во время работы толка- тель, который входит в комплект; за- прещается использовать для протал- кивания мяса другие предметы, ни в коем случае не проталкивайте мясо руками.

• Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав кнопку (7) и отключите ее от сети, и только после этого приступайте к ее разборке.

• Для снятия головки мясорубки нажмите на кнопку фиксатора (4), поверните головку мясорубки (3) по часовой стрелке и снимите ее.
• Для разборки головки мясорубки открытите гайку (13) и извлеките из корпуса головки мясорубки установленную решетку (9 или 12), нож (11) и шнек (10).

Внимание!

• Если в процессе рубки мяса образовался затор продуктов, воспользуйтесь функцией обратного вращения; для этого выключите мясорубку, нажав кнопку (7), дождитесь остановки вращения электромотора и нажмите кнопку (REV) (6), а через 5-6 секунд снова вернитесь к нормальному режиму работы.
• Если во время работы вращение шнека (10) и ножа (11) внезапно прекратилось:
• отключите мясорубку, нажав на кнопку (6), выньте сетевую вилку из розетки;
• дайте остыть электромотору в течение приблизительно 20-30 минут;
• проверьте состояние автоматического предохранителя, нажав на кнопку включения (8);

РУССКИЙ

- повторно включите мясорубку.

НАБИВКА КОЛБАСОК

1. Приготовьте фарш.
2. Установите шнек (10) в корпус головки мясорубки (3), установите на шнек насадки для набивки колбасок (14, 15); следите за тем, чтобы паз на насадке (14) совпал с выступом в корпусе головки мясорубки (3), и слегка затяните гайку (13).
3. Установите собранную головку мясорубки, повернув ее против часовой стрелки до полной фиксации, окончательно за-тяните гайку (13).
4. Установите лоток для продуктов (2).
5. Выложите готовый фарш на лоток для продуктов (2).
6. Используйте для приготовления колбасок натуральную оболочку, предварительно поместив ее в сосуд с теплой водой на 10 минут.
7. Натяните размягченную оболочку на насадку (15) и завяжите на конце оболочки узел.
8. Вставьте сетевую вилку в розетку.
9. Включите мясорубку кнопкой (7).
10. Для подачи готового фарша используйте толкатель (1), по мере заполнения оболочки сдвигайте ее с насадки (15), по мере высыхания оболочки смачивайте ее водой.
11. Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав кнопку (7) и отключите ее от сети, и только после этого приступайте к ее разборке.
12. Для снятия головки мясорубки нажмите кнопку фиксатора (4), поверните головку по часовой стрелке и снимите ее.
    13.Отверните гайку (13) и разберите головку мясорубки.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ «КЕББЕ»

Кеббе - традиционное ближневосточное блюдо, которое готовится из мяса ягненка, пшеничной муки и специй, которые рубятся вместе, чтобы получить основу для изготовления полых трубочек. Трубочки наполняются начинкой и обжариваются во фритюре.

Экспериментируя с начинкой для трубочек, можно готовить различные деликатесы.

1. Приготовьте основу для оболочки.
2. Установите шнек (10) в корпус головки мясорубки (3), установите на шнек (10) насадки «кеббе» (16, 17); следите за тем, чтобы паз на насадке (16) совпал с выступом в корпусе головки мясорубки (3), и слегка заверните гайку (13).
3. Установите собранную головку мясорубки, повернув ее против часовой стрелки до полной фиксации (см. рисунок общего вида мясорубки), окончательно затяните гайку (13).
4. Установите лоток для продуктов (2).
5. Выложите готовую основу для оболочки на лоток для продуктов (2).
6. Вставьте сетевую вилку в розетку.
7. Включите мясорубку кнопкой (7).
8. Для подачи основы для оболочки используйте толкатель (1).
9. Отрезайте готовые трубочки необходимой длины.
10. Как только вы закончите работу, выключите мясорубку, нажав кнопку (7), и отключите ее от сети, и только после этого приступайте к ее разборке.
11. Для снятия головки мясорубки нажмите кнопку фиксатора (4), поверните головку (3) по часовой стрелке (см. рисунок общего вида мясорубки) и снимите ее.
    12.Отверните гайку (13) и разберите головку мясорубки.

РЕЦЕПТ

(Начинка)

Баранина	100 г
Оливковое масло	1, 1/2 столовой ложки
Репчатый лук (мелко нашинко-ванный)	1, 1/2 столовой ложки
Пряности	по вкусу
Соль	1/4 чайной ложки
Мука	1, 1/2 столовой ложки

• Баранину необходимо измельчить в мясорубке один или два раза.
  • Репчатый лук обжаривают в масле до

РУССКИЙ

золотистого цвета, затем добавляют рубленую баранину, все пряности, соль и муку.

(Оболочка)

Постное мясо 450 г
Мука 150-200 г
Пряности	по вкусу
Мускатный орех 1 шт.
Красный молотый перец	по вкусу
Перец	по вку

• Мясо измельчают в мясорубке три раза, измельчается также мускатный орех, затем смешивают все компоненты.
• Большее количество мяса и меньшее количество муки в наружной оболочке обеспечивают лучшую консистенцию и хороший вкус готового изделия.
• Готовые трубочки наполняются начинкой, зажимаются по краям, им придется желаемая форма.
  • Готовятся трубочки во фритюре.

УХОД ЗА МЯСОРУБКОЙ

• После окончания работы следует выключить мясорубку, нажав кнопку (7), и вынуть вилку сетевого шнура из розетки.
• Нажмите кнопку фиксатора (4), поверните головку мясорубки по часовой стрелке и снимите ее (см. рисунок общего вида мясорубки).
• Отверните гайку (13) и снимите установленные насадки (14, 15 или 16, 17), сетки (9 или 12), нож (11) со шнека (10).
• Извлеките шнек (10) из головки мясорубки (3).
• Удалите со шнека остатки продуктов.
• Промойте все принадлежности мясорубки в теплой мыльной воде с нейтральным моющим средством, ополосните и перед сборкой тщательно просушите.
• Принадлежности (1, 2, 14, 15, 16, 17) можно мыть в посудомоечной машине.
• Протрите корпус мясорубки (5) влажной тканью.

• Запрещается использовать для чистки корпуса мясорубки (5) растворители или абразивные чистящие средства.

• Не допускайте попадания жидкости внутрь корпуса мясорубки.
  • Перед тем как убрать просохшие принадлежности на хранение, смажьте решетки (9, 12) и нож (11) растительным маслом - так они будут защищены от окисления.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Электропитание: 220-240 В \~ 50/60 Гц

Мощность: 1500 Вт

Производитель оставляет за собой право изменять характеристики прибора без предварительного уведомления.

Срок службы прибора - 5 лет

ME 61

Данное изделие соответствует всем требуемым европейским и российским стандартам безопасности и гигиены.

АН-ДЕР ПРОДАКТС ГмбХ, Австрия Нойбаугюртель 38/7А, 1070 Вена, Австрия Сделано в Китае

ЕТТАРТКЫШ

СИПАТТАМА

ТЕХНИКАЛЫК СИПАТТАМАЛАР

Коректендіру кернеуі: 220-240 В \~ 50/60 Гц Куаты: 1500 Вт

ОСОБЛИВОСТІ М'ЯСОРУБКИ

• Вставте вилку мережевого шнура в розетку.

ДОГЛЯД ЗА М'ЯСОРУБКОЮ

ДОГЛЯД ЗА МЯСАСЕЧКАЙ

Ушбу жихозга кафолат бериш масаласида худудий дилер ёки ушбу жихоз харид килинган компанияга мурожаат килинг. Касса чеки ёки харидни тасдикловчи бошка бир молиявий хужжат кафолат жизматини бериш шарти хисобланади.

CE

Ушбу жихоз 89/336/ЯЕС

Кürсатмаси асосида

белgilанган ва Кувват кучини белгилаш Конунида (73/23 ЕЭС) айтилган ЯХС талабларига мувофик келади.

GB

Дата производства изделия указана в серийном номере на табличке с техническими данными. Серийный номер представляет собой одиннадцатизначное число, первые четыре цифры которого обозначают дату производства. Например, серийный номер 0606xxxxxxx означает, что изделие было произведено в июне (шестой месяц) 2006 года.

KZ

© ООО ГОЛДЕР-ЭЛЕКТРОНИКС, 2011

© GOLDER-ELECTRONICS LLC, 2011