VT-1677 W - Mühle Vitek - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Fleischwolf (Mühle)
Marke	Vitek
Modell	VT-1677 W
Stromversorgung	220-240 V ~50/60 Hz
Maximale Leistung	1500 W
Geschwindigkeiten	Hauptbetriebsgeschwindigkeit (blaue Anzeige) und zusätzliche niedrige Geschwindigkeit für weiches Gemüse/Beeren (rote Anzeige)
Rückwärtsfunktion	Ja, zum Lösen von Blockaden (REV-Taste)
Überhitzungsschutz	Ja, mit automatischer Abschalttaste (9)
Lochscheiben	Mittlere (10) und grobe (13) Lochscheiben
Enthaltene Aufsätze	Wurstaufsätze (15,16), Kebbe-Aufsätze (17,18), Gemüseschneider mit Reibe (21), große Reibe (22), Kartoffelpüreeschneider (23), Entsafter mit Kegelfilter und Deckel
Material	Kunststoffgehäuse und Aufsätze, Metallmesser und Lochscheiben
Dauerbetriebszeit	Maximal 5 Minuten, dann vor erneuter Verwendung abkühlen lassen
Reinigung	Abnehmbare Teile spülmaschinenfest (außer Gehäuse); Gehäuse mit feuchtem Tuch abwischen; Lochscheiben und Messer einfetten, um Oxidation zu verhindern
Sicherheitsmerkmale	Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung, Gehäuse nicht eintauchen, nicht mit nassen Händen verwenden
Reparierbarkeit	Autorisierte Servicestelle für Reparaturen
Lebensdauer	5 Jahre
Garantie	Bedingungen des Händlers; Kaufbeleg erforderlich

Häufig gestellte Fragen - VT-1677 W Vitek

Wie montiere ich den Fleischwolf?

Setzen Sie die Förderschnecke (11) in den Wolfkopf (3) ein, legen Sie das Kreuzmesser (12) mit der Schneidseite zur Schnecke, wählen Sie eine Lochscheibe (10 oder 13) und richten Sie deren Nut an der Klemme aus, dann ziehen Sie die Mutter (14) handfest an. Befestigen Sie den Kopf am Gehäuse (5), indem Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen, bis er einrastet, dann ziehen Sie die Mutter vollständig fest. Setzen Sie die Lebensmittelablage (2) oben auf.

Wie verwende ich die Rückwärtsfunktion?

Wenn das Gerät blockiert, schalten Sie es zuerst mit der Taste (8) aus. Warten Sie 5–6 Sekunden, bis der Motor vollständig gestoppt ist, drücken Sie dann die REV-Taste (7). Lassen Sie die Rückwärtsfunktion einige Sekunden laufen, schalten Sie dann zurück auf Normalbetrieb. Forcieren Sie den Rückwärtslauf nicht länger als kurzzeitig.

Was ist die maximale Dauerbetriebszeit?

Betreiben Sie das Gerät nicht länger als 5 Minuten ununterbrochen. Lassen Sie es danach abkühlen, bevor Sie es erneut verwenden, um Überhitzung zu vermeiden.

Wie mache ich Würste mit diesem Fleischwolf?

Bereiten Sie Hackfleisch vor. Setzen Sie die Förderschnecke (11) in den Kopf ein, befestigen Sie die Wurstaufsätze (15,16) mit ausgerichteter Nut, ziehen Sie die Mutter fest. Setzen Sie den Kopf auf das Gehäuse und legen Sie die Lebensmittelablage auf. Weichen Sie Naturdärme 10 Minuten in warmem Wasser ein, fädeln Sie sie auf den Aufsatz und knoten Sie die Spitze zu. Schalten Sie ein, geben Sie Fleisch mit dem Stopfer zu. Bewegen Sie die Wurst während des Füllens weg und befeuchten Sie den Darm, falls er trocknet.

Wie verwende ich den Entsafteraufsatz?

Setzen Sie den Kegelfilter (26) auf die Kunststoff-Förderschnecke (25) und führen Sie sie in das Entsaftergehäuse (24) ein. Schließen Sie den Deckel (27) und drehen Sie ihn auf 'CLOSE'. Stellen Sie die Extraktionssteuerung (28) auf '0', drehen Sie dann gegen den Uhrzeigersinn, um zu verriegeln. Befestigen Sie am Hauptgerät, legen Sie die Lebensmittelablage auf. Schalten Sie bei niedriger Geschwindigkeit (rote Anzeige) durch Drücken der Taste (6) ein. Verwenden Sie den Stopfer (1), um weiches Obst oder Tomaten zuzugeben. Passen Sie die Extraktion mit den Steuerungspositionen '1', '2', '3' an.

Wie reinige ich den Fleischwolf?

Schalten Sie aus und ziehen Sie den Stecker. Zerlegen Sie den Kopf: Drücken Sie die Klemmentaste (4), drehen Sie den Kopf im Uhrzeigersinn, um ihn zu entfernen. Schrauben Sie die Mutter (14) ab, entfernen Sie die Aufsätze und Lochscheiben. Waschen Sie die abnehmbaren Teile in warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine (außer Motorgehäuse). Wischen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch ab. Trocknen Sie alles gründlich. Ölen Sie die Lochscheiben und das Messer vor der Lagerung mit Pflanzenöl ein, um Oxidation zu verhindern.

Welche Sicherheitsvorkehrungen sollte ich beachten?

Tauchen Sie Gehäuse, Kabel oder Stecker niemals in Wasser. Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Kindern ohne Aufsicht. Ziehen Sie vor der Reinigung oder Montage immer den Stecker. Drücken Sie Fleisch nicht mit Fingern oder Fremdkörpern; verwenden Sie nur den mitgelieferten Stopfer. Wenn das Gerät blockiert, schalten Sie es sofort aus und verwenden Sie die Rückwärtsfunktion. Zerkleinern Sie keine harten, faserigen Lebensmittel wie Ingwer oder Meerrettich.

Was soll ich tun, wenn der Fleischwolf blockiert?

Schalten Sie das Gerät mit der Taste (8) aus und ziehen Sie den Stecker. Entfernen Sie vorsichtig die Ursache der Blockade. Wenn die Förderschnecke stoppt, verwenden Sie die Rückwärtsfunktion: Ausschalten, 5–6 Sekunden warten, REV-Taste (7) drücken. Wenn der Motor aufgrund von Überhitzung ausfällt, warten Sie 20–30 Minuten zum Abkühlen und überprüfen Sie dann die automatische Abschalttaste (9), bevor Sie neu starten.

Kann ich die Kebbe-Aufsätze ohne Lochscheiben verwenden?

Ja, bei Verwendung der Kebbe-Aufsätze (17,18) oder der Wurstaufsätze (15,16) montieren Sie nicht die Lochscheiben (10,13) oder das Messer (12). Sie werden für diese Aufsätze nicht benötigt.

Wie sollte ich die Aufsätze aufbewahren?

Zur praktischen platzsparenden Aufbewahrung können die Wurst- und Kebbe-Aufsätze (15,16,17,18) im Stopfer (1) aufbewahrt werden, wie in Bild A gezeigt. Ölen Sie die Lochscheiben und das Messer vor der Lagerung stets ein, um sie vor Oxidation zu schützen.

BEDIENUNGSANLEITUNG VT-1677 W Vitek

Schale für Nahrungsmittel2.

Gehäuse des Fleischwolfhalses3.

Halsverriegelungstaste4.

Gehäuse5.

Taste der niedrigen Geschwindigkeit6.

Taste der Rücklauffunktion (REV) 7.

Ein-/Ausschalttaste 8.

Einschalttaste der automatischen

Schutzvorrichtung

Lochscheibe für Mittelzerkleinerung10.

Schnecke11.

Kreuzmesser12.

Lochscheibe für Grobzerkleinerung13.

1. Halsmutter des Fleischwolfes

2. 1. Würstchenaufsätze
3. 1. Kebbeaufsätze

4. Stampfer des Gemüsezerkleinerers

5. Gehäuse des Aufsatzes für

Gemüsezerkleinerer

1. Raspelnaufsatz
2. Grobes Reibeisen
3. Aufsatz für Kartoffelpufferzubereitung
4. Gehäuse des Entsaftungsaufsatzes
5. Schnecke des Entsafters
6. Kegelfilteraufsatz
7. Deckel des Entsafters
8. Presssregler

EMPFEHLUNGEN FÜR SICHERHEITSMAßNAHMEN

Um das Gerät richtig und sicher zu nutzen, lesen Sie aufmerksam diese Bedienungsanleitung durch. Wenn Sie mit der Nutzung ähnlicher Geräte bekannt gemacht sind, lesen Sie trotzdem den Abschnitt „Sicherheitsmaßnahmen“ und befolgen Sie alle Sicherheitsvorschriften. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung für die weitere Nutzung an einem zugänglichen Ort sorgfältig auf.

SICHERHEITSMAßNAHMEN

Um Brände, Stromschläge oder andere Verletzungen zu vermeiden, befolgen Sie beim Gebrauch des elektrischen Zerkleinerers folgende Sicherheitsmaßnahmen:

• Vergewissern Sie sich vor der ersten Inbetriebnahme, dass die Spannung des Geräts mit der Netzspannung übereinstimmt.
• Nutzen Sie nur jenes Zubehör, das zum Lieferungsumfang gehört.
• TAUCHEN Sie NIE das Gerät, das Netzkabel und den Netzstecker ins Wasser oder andere Flüssigkeiten, um das Stromschlagrisiko zu vermeiden.
• Reinigen Sie das Gehäuse des Geräts mit einem feuchten Tuch.
• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt.
• Besondere Vorsichtsmaßnahmen sind in den Fällen angesagt, wenn sich Kinder oder behinderte Personen während der Nutzung des Geräts in der Nähe aufhalten.
• Der Fleischwolf darf von Kindern und behinderten Personen nicht genutzt werden, es sei denn ihnen eine angemessene und verständliche Anweisung über die sichere Nutzung des Geräts und die Gefahren seiner falschen Nutzung durch die Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist.
• Schalten Sie das Gerät vor der Montage, dem Abbau, sowie vor der Reinigung aus und ziehen Sie danach den Netzstecker aus der Steckdose.
• Es ist nicht gestattet, das Gerät auf heiße Oberflächen oder neben ähnlichen Flächen (Gas oder elektrischer Herd, aufgeheizter Backofen) aufzustellen.
• Gehen Sie mit dem Netzkabel vorsichtig um.
• Es ist nicht gestattet, das Netzkabel zum Transportieren des Geräts zu nutzen.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel vom Tisch nicht frei hängt und heiße Gegenstände nicht berührt.
• Es ist nicht gestattet, das Gerät beim Abschalten vom Stromnetz am Netzkabel zu ziehen, halten Sie ihn am Stecker.
• Es ist nicht gestattet, das Netzkabel mit nassen Händen anzuschließen und abzuschalten, es kann zu einem Stromschlag führen.
• Es ist nicht gestattet, das Gerät zu nutzen, wenn das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt ist, sowie beim Herunterfallen, nicht ordnungsgemäßen Betrieb oder beliebigen Störungen.
• Bitte wenden Sie sich an einen autorisierten Kundenservicedienst, um das Gerät zu reparieren oder das Netzkabel umzutauschen.

DEUTSCH

Das Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt • geeignet.

BESONDERHEITEN DES FLEISCHWOLFES

Haupt- und Zusatzgeschwindigkeit:

die Hauptgeschwindigkeit wird für die Zerkleinerung aller Fleischarten verwendet, die Zusatzgeschwindigkeit ist für die Verarbeitung von weichem Gemüse und Kernbeeren, wie z.B. Tomaten, rote Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeerenusw.geeignet. Für die visuelle Kontrolle der Geschwindigkeit hat jede Betriebsstufe unterschiedliche Beleuchtung der Steuerungstasten: Die Hauptgeschwindigkeit wird durch die blaue Beleuchtung und die Zusatzgeschwindigkeit durch die rote Beleuchtung gekennzeichnet.

Rücklauffunktion (REVERSE) – diese Funktion ist für die Entfernung von Verstampfungen bestimmt, die während der Bearbeitung von Nahrungsmitteln entstehen.

Schale für Nahrungsmittel - gewährleistet eine bequeme Lage der Nahrungsmittel während ihrer Bearbeitung und erleichtert die Ladung von Nahrungsmitteln in den Kopfhals.

Zwei Lochscheiben in verschiedenen Lochgrößen sind für verschiedene Zerkleinerungsstufen der Nahrungsmittel bestimmt.

Spezielles Zubehör - Würstchen- und Kebbeaufsätze.

Pressaufsatz für die Zubereitung von Gemüse- und Beerensaft

Ermöglicht die Zubereitung von Säften aus weichem Gemüse und Kernbeeren.

Das Überhitzungsschutzsystem schützt den Elektromotor des Fleischwolfes vor der Überhitzung und verlängert seine Nutzungsdauer.

ACHTUNG!

Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen • des Geräts ans Stromnetz, dass das Gerät ausgeschaltet ist.

Vergewissern Sie sich vor der Zerkleinerung • von Fleisch, dass alle Knochen und Fettreste entfernt sind.

Nutzen Sie den Stampfer, der zum Lieferumfang gehört. Es ist nicht gestattet, die Nahrungsmittel mit anderen Gegenständen oder Fingern durchzustoßen.

Tauchen Sie nie das Gehäuse des Geräts ins • Wasser oder andere Flüssigkeiten.

Es ist nicht gestattet, die Lochscheiben • (10, 13) und das Kreuzmesser (12) während der Nutzung von Kebbe- (17, 18) und Würstchenaufsätzen (15,16) zu nutzen.

Es ist nicht gestattet, harte Nahrungsmittel • (z.B. Ingwer oder Meerrettich) mit dem Fleischwolf zu bearbeiten.

Um Verstampfungen zu vermeiden, verwenden- den Sie beim Durchstoßen des Fleisches keine übermäßige Kraft.

Falls ein stecken gebliebenes hartes Bissen • der Nahrungsmittel zur Unterbrechung der Schnecke und des Kreuzmessers führte, schalten Sie sofort das Gerät aus und entfernen Sie es, bevor Sie die Nutzung des Gerätes fortsetzen.

Bei der Umschaltung auf den Rücklaufbetrieb • (REVERSE) schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dafür die Taste (8) und drücken Sie die Taste (7) (REV) nach der Pause von 5-6 Sekunden.

VORBEREITUNG DES FLEISCHWOLFES

Nehmen Sie das Gerät aus der Verpackung • heraus und entfernen Sie das ganze Verpackungsmaterial, wischen Sie das Gehäuse des Fleischwolfes mit einem feuchten Tuch ab.

Waschen Sie alle abnehmbaren Teile des • Fleischwolfes unter dem warmen Wasser mit einem neutralen Waschmittel, spülen und trocknen Sie diesen sorgfältig ab.

NUTZUNG DES FLEISCHWOLFES

(Allgemeine Bestimmungen)

Das Gerät ist für die Bearbeitung des • Fleisches ohne Knochen und nur für den Haushalt geeignet.

- Vergewissern Sie sich vor der ersten Inbetriebnahme, dass die Spannung des Geräts mit der Netzspannung übereinstimmt.

Bauen Sie das Gerät zusammen und stellen Sie es auf eine gerade und trockene

- Oberfläche auf.

- Vergewissern Sie sich, dass die Lüftaustrittsöffnungen am Gehäuse nicht blockiert sind.

DEUTSCH

Stecken Sie den Stecker des Netzkabels in die Steckdose.

Stellen Sie unter den Hals des Fleischwolfes • (3) geeignetes Geschirr.

Vergewissern Sie sich, dass Fleisch komplett • aufgetaut ist, entfernen Sie übriges Fett, schneiden Sie Fleisch in passende Stücke oder Streifen, die in die Öffnung des Trichters (2) durchgehen.

Schalten Sie das Gerät mit der Taste (8) ein. • Stoßen Sie Sie langsam Fleisch in den Trichter • des Halses des Fleischwolfes (3) mit einem Stampfer (1) durch.

Nutzen Sie währen des Betriebs den Stampfer • (1), der zum Lieferumfang gehört.

Es ist nicht gestattet, Fleisch mit anderen • Gegenständen oder Fingern durchzustoßen.

Wenden Sie keine Kraft an, um Fleisch und • andere Nahrungsmittel durchzustoßen.

Es kann sich eine Verstopfung während des Betriebs des Fleischwolfes bilden. Um die entstandene Verstopfung zu beseitigen, nutzen Sie die Rücklauffunktion (REV). Schalten Sie dafür den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei dafür die Taste (8) und warten Sie ab, bis der Motor komplett stoppt, danach drücken Sie die Taste (REV) (7), schalten Sie den Fleischwolf in 5-6 Sekunden in den normalen Betrieb zurück.

Der dauernde Betrieb des Geräts soll 5 Minuten nicht übersteigen.

Schalten Sie das Gerät nach 5 Minuten des dauernden Betriebs aus, lassen Sie es bis zur Raumtemperatur abkühlen, danach kann der Betrieb fortgesetzt werden.

Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (7) und schalten Sie ihn vom Stromnetz ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau des Geräts.

FLEISCHZERKLEINERUNG

Setzen Sie die Schnecke (11) ins Halsgehäuse 1. (3) auf, setzen Sie das Kreuzmesser (11), wählen Sie die notwendige Lochscheibe (10, 13) und setzen Sie diese über das Kreuzmesser, so dass die Vorsprünge der Lochscheibe mit den Aussparungen auf dem Halsgehäuse (3) des Fleischwolfes zusammenfallen, und schrauben Sie die Halsmutter (13) fest.

Achtung!

• Falls das Kreuzmesser falsch aufgesetzt wird (mit der Schneidseite in Richtung der Schnecke), wird es keine Zerkleinerungsfunktion erfüllen.
• Schrauben Sie während des Aufbaus des Fleischwolfhalses die Halsmutter (14) nicht fest, sie wird nach der Aufsetzung des zusammengebauten Halses (14) auf den Fleischwolf vollständig festgeschraubt.
• Die Lochscheiben für größere (13) und mittlere (10) Lochscheiben sind für die Bearbeitung von Rohfleisch, Gemüse, Trockenobst, Käse, Fisch usw. geeignet.

Setzen Sie den zusammengebauten Hals des 2. Fleischwolfes (3) in die Aufnahmestelle des Gehäuses (5) auf, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn bis zum vollständigen Einrasten (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes).

1. Schrauben Sie die Halsmutter (14) vollständig fest.

Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) 4. auf den Trichter des Fleischwolfhalses (3) auf.

1. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (8) 6. ein.

- 7. Nutzen Sie während des Betriebs nur den Stampfer (1).

Anmerkung

• Um Fleisch besser zu bearbeiten, schneiden Sie es in Stücke oder Streifen. Eingefrorenes Fleisch soll komplett aufgetaut werden.
• Nutzen Sie währen des Betriebs nur den Stampfer (1), der zum Lieferumfang gehört; es ist nicht gestattet, Fleisch mit anderen Gegenständen oder Fingern durchzustoßen.

Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie 8. den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (8) und schalten Sie ihn vom Stromnetz ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau des Geräts.

DEUTSCH

Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen, 9. drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), die sich am Gehäuse (5) befindet, drehen Sie den Fleischwolfhals (3) im Uhrzeigersinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.

Um den Hals abzubauen, drehen Sie die Halsmutter (14) ab und ziehen Sie die aufgesetzte Lochscheibe (10 oder 14), das Kreuzmesser (14) und die Schnecke (14) aus dem Gehäuse des Fleischwolfhalses heraus.

Achtung!

Falls eine Verstampfung während der Zerkleinerung entstand, nutzen Sie die Reversfunktion; schalten Sie dafür den Fleischwolf aus, drücken Sie dafür die Taste (8) und warten Sie ab, bis der Motor komplett stoppt, danach drücken Sie die Taste (REV) (7), schalten Sie den Fleischwolf in 5-6 Sekunden in den normalen Betrieb zurück.

Wenn das Drehen der Schnecke (11) und • des Kreuzmessers (12) während des Betriebs plötzlich unterbrochen wurde:

• Schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (8), und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose heraus.
• Lassen Sie das Elektromotor ca. 20-30 Minuten abkühlen;
• prüfen Sie den Stand der automatischen Wärmeschutzvorrichtung, drücken Sie dabei die Taste (9);
• Schalten Sie den Fleischwolf erneut ein.

AUFFÜLLEN VON WÜRSTCHEN

1. Bereiten Sie Brät vor.
2. Stecken Sie die Schnecke (11) ins Gehäuse des Fleischwolfhalses(3) ein, setzen Sie den Würstchenaufsatz (15, 16) auf die Schnecke auf; achten Sie darauf, dass der Vorsprung auf dem Aufsatz (15) mit den Aussparungen auf dem Gehäuse des Fleischwolfhalses (3) zusammenfällt, und schrauben Sie die Halsmutter (14) leicht fest.
3. Setzen Sie den zusammengebauten Hals des Fleischwolfes in die Aufnahmestelle des Gehäuses (5) auf, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn bis zum vollständigen Einrasten

(Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes), schrauben Sie die Halsmutter (14) vollständig fest.

1. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) auf.
   Legen Sie das fertige Brät auf die Schale für 5.

2. Nahrungsmittel (2).
   Nutzen Sie Naturhülle für die Zubereitung 6. von Würstchen, legen Sie diese vorher in den Behälter mit dem warmen Wasser für 10 Minuten.
   Ziehen Sie die weiche Hülle auf den Aufsatz 7. (16) an und binden Sie einen Knoten am Rand der Hülle.

3. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

4. Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (8) ein.
   Für die Zufuhr des fertigen Bräts nutzen Sie 10. den Stampfer (1), ziehen Sie die Hülle während der Auffüllung vom Aufsatz (16) langsam ab, feuchten Sie die Hülle beim Trockenen mit Wasser an.
   Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie 11. den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (8) und schalten Sie ihn vom Stromnetz ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau des Geräts.
5. Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen, drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), die sich am Gehäuse (5) befindet, drehen Sie den Fleischwolfhals im Uhrzeigersinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.
   Drehen Sie die Halsmutter (14) ab und bauen 13. Sie den Fleischwolfhals ab.

NUTZUNG DES KEBBEAUFSATZES

„Kebbe“ ist ein traditionelles orientalisches Gericht, das aus Lammfleisch, Weizenmehl und Gewürzen zubereitet wird, die zusammen gehackt werden, um die Grundlage für die Herstellung von Hohlröhrchen zu bilden. Die Hohlröhrchen werden gefüllt und frittiert.

Bei der Experimentierung mit der Füllung können verschiedene Delikatessen zubereitet werden.

1. Bereiten Sie die Grundlage für die Hülle vor.
2. Stecken Sie die Schnecke (11) ins Gehäuse des Fleischwolfhalses(3) ein, setzen Sie den Kebbeaufsatz (17) auf die Schnecke (11) auf;

DEUTSCH

achten Sie darauf, dass die Vorsprünge auf dem Aufsatz (17) mit den Aussparungen auf dem Gehäuse des Fleischwolfhalses zusammenfallen, und schrauben Sie die Halsmutter (14) leicht fest.

Setzen Sie den zusammengebauten Hals 3. des Fleischwolfes in die Aufnahmestelle des Gehäuses (5) auf, drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn bis zum vollständigen Einrasten (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes), schrauben Sie die Halsmutter (14) vollständig fest.

Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) 4. auf.

Legen Sie die fertige Grundlage für die Hülle 5. auf die Schale (2).

Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste 7. (8) ein.

Für die Zufuhr der Grundlage nutzen Sie den 8. Stampfer (1).

Schneiden Sie fertige Röhrchen mit der not-9. wendigen Länge ab.

Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie 10. den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (8) und schalten Sie ihn vom Stromnetz ab, und danach beginnen Sie mit dem Abbau des Geräts.

Um den Hals des Fleischwolfes abzunehmen, 11. drücken Sie die Halsverschlusstaste (4), die sich am Gehäuse (5) befindet, drehen Sie den Fleischwolfhals (3) im Uhrzeigersinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.

Drehen Sie die Halsmutter (14) ab und bauen 12. Sie den Fleischwolfhals ab.

REZEPT

(Füllung)

Hammelfl eisch 100	g
Olivenöl 1, 1/2 Esslöffel
Schalottenzwiebel (klein gehackt)	1, 1/2 Esslöffel
Gewürze nach Geschmack
Salz 1/4 Teelöffel
Mehl	1, 1/2 Esslöffel

• Hammelfleisch soll im Fleischwolf einmal oder zweimal zerkleinert werden.
• Knollenzwiebel wird in Öl geröstet, danach wird gehacktes Hammelfleisch, Gewürze, Salz und Mehl zugegeben.

(Hülle)

Magerfl eisch	450 g
Mehl	150-200 g
Gewürze	nach Geschmack
Muskatnuß	1 Stück
gemahlener Schottenpfeffer Pfeffer	nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack

Es wird dreimal Fleisch, sowie Muskatnuss im • Fleischwolf zerkleinert, danach werden alle Komponente gemischt.

• Der größere Fleischanteil und kleinerer Mehlanteil in der Außenhülle gewährleisten die bessere Konsistenz und den besseren Geschmack des zubereiteten Gerichtes.
  Die zubereiteten Röhrchen werden gefüllt, an den Rändern zusammengedrückt und nach Wunsch geformt.

• Danach werden sie frittiert.

Anmerkung:

Die Kebbeaufsätze (17,18) und Würstchenaufsätze (15,16) werden nach der Nutzung im Stampfer (1) aufbewahrt (Abb. A).

GEMÜSEZERKLEINERER

Setzen Sie das Reibeisen (22), den Raspelnaufsatz (21) oder den Aufsatz für die Zubereitung von Kartoffelpuffern (23) ins Gehäuse des Gemüsezerkleinerers (20) auf.

• Stellen Sie das Gehäuse des Gemüsezerkleinerers (20) auf, drehen Sie es gegen Uhrzeigesinn bis zum vollständigen Einrasten. (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes)

- Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

- Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (8) ein.

DEUTSCH

Nutzen Sie währen des Betriebs nur den Stampfer (19), der zum Lieferumfang gehört; es ist nicht gestattet, Gemüse mit anderen Gegenständen oder mit Händen durchzustoßen.

Um den Aufsatz des Gemüsezerkleinerers (20) abzunehmen, drücken Sie die Halsverriegelungstaste (4), die sich am Gehäuse befinet, drehen Sie den Aufsatz im Uhrzeigersinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.

Zur Verarbeitung von weichem Gemüse, z.B. Tomaten, nutzen Sie eine niedrige Geschwindigkeit der Schneckendrehung, drücken Sie dafür die Einschalttaste der niedrigen Geschwindigkeit (6), die Beleuchtung wird sich von blau auf rot ändern.

Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie • den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (8), und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose heraus.

ENTSAFTER

Stellen Sie den Kegelfi Iteraufsatz (26) auf die • Plastikschnecke (25) auf, danach stellen Sie diese ins Gehäuse des Entsaftungsaufsatzes (24).

Schließen Sie das Gehäuse mit dem Deckel • (27) zu, indem Sie die Vorsprünge mit den Aussparungen am Gehäuse (24) zusammenführen, und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn in die Position „CLOSE“ bis zum Einrasten.

Stellen Sie den Pressregler (28) auf den Deckel des Entsafters (27), indem Sie den Anzeiger am Regler mit dem Symbol «0» zusammenführen und drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn, indem Sie darauf leicht drücken..

Stellen Sie das Gehäuse des Aufsatzes (24) • in die Aufnahmestelle des Gehäuses (5) auf und drehen Sie es gegen den Uhrzeigersinn bis zum vollständigen Einrasten (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes).

Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) • auf.

Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

- Schalten Sie den Fleischwolf mit der Taste (8) • ein.

Schalten Sie die niedrigere Geschwindigkeit, • indem Sie die Taste (6) drücken, dabei ändert sich die Beleuchtung von blau auf rot, dies bedeutet, dass der Betrieb der niedrigeren Drehungsgeschwindigkeit eingeschaltet ist.

Nutzen Sie währen des Betriebs nur den • Stampfer (1), der zum Lieferumfang gehört; es ist nicht gestattet, Gemüse mit anderen Gegenständen oder mit Händen durchzustoßen.

- Der Pressregler (28) hat 3 Betriebspositionen. Auf dem Deckel (27) sind entsprechende Symbole aufgetragen. Für die Regulierung der Pressstufen wird die Position der Kegelaufsatzes durch den Regler gemäß den Symbolen „1“, „2“, „3“ abhängig von der Art der Gemüse oder Früchten geändert, indem Sie diese an die Schnecke drücken.

PFLEGE DES FLEISCHWOLFES

Nach der Beendigung der Arbeit schalten Sie den Fleischwolf aus, drücken Sie dabei die Taste (8), und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose heraus.

Drücken Sie die Halsverriegelungstaste (4), drehen Sie den Fleischwolfhals im Uhrzeigersinn und nehmen Sie ihn ab (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfs).

Drehen Sie die Halsmutter (14) ab und nehmen Sie die aufgestellten Aufsätze (15, 16 oder 17, 18), Lochscheiben (10 oder 13), das Kreuzmesser (11) von der Schnecke (11) ab.

Nehmen Sie die Schnecke (11) vom Fleischwolfhals (3) ab.

Entfernen Sie die Reste der Nahrungsmittel • von der Schnecke.

• Das Zubehör (1, 2, 15, 16, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 28) kann in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden.
• Die Aufsätze (15,16,17,18) können im Gehäuse des Stampfers (1) aufbewahrt werden (Abb. A).
• Wischen Sie das Gehäuse des Fleischwolfes (5) mit einem feuchten Tuch ab.
  Um den Aufsatz für Gemüseentsaftung zu spü-•
• len, drücken Sie die Halsverriegelungstaste (4), die sich am Gehäuse (5) befindet,

DEUTSCH

drehen Sie den Aufsatz im Uhrzeigersinn (Siehe die Abbildung der Gesamtansicht des Fleischwolfes) und nehmen Sie ihn ab.

Drehen Sie die Decke (27) im Uhrzeigersinn, indem Sie diese in die Position „OPEN“ stellen, nehmen Sie den Kegelfi Iteraufsatz (26) und die Plastikschnecke (25) ab.

Drehen Sie den Entsaftungsregler (28) im Uhrzeigersinn, indem Sie ihn in die Position „0“ stellen und nehmen Sie ihn ab.

Entfernen Sie die Reste der Nahrungsmittel von der Schnecke.

Waschen Sie das Zubehör des Fleischwolfes unter warmem Seifenwasser mit einem neutralen Waschmittel, spülen und trocknen Sie diesen sorgfältig ab.

Es ist nicht gestattet, Abrasiv- und Lösungsmittel für die Reinigung des Gehäuses des Fleischwolfes (5) zu nutzen.

Achten Sie darauf, dass die Flüssigkeit ins • Gehäuse des Geräts nicht eindringt.

Bevor Sie das getrocknete Zubehör zur Aufbewahrung wegpacken, schmieren Sie die Lochscheiben (10, 13) und das Kreuzmesser (12) mit Pfl anzenöl - so schützen Sie diese vor Oxidierung.

Der Hersteller behält die Rechte vor, Veränderungen ins Design und die Konstruktion des Geräts ohne vorzeitige Benachrichtigung vornehmen zu dürfen.

Die Nutzungsdauer des Geräts beträgt - 5 Jahre.

Gewährleistung

Ausführliche Bedingungen der Gewährleistung kann man beim Dealer, der diese Geräte verkauft hat, bekommen. Bei beliebiger Anspruchserhebung soll man während der Laufzeit der vorliegenden Gewährleistung den Check oder die Quittung über den Ankauf vorzulegen.

•

Das vorliegende Produkt entspricht den Forderungen der elektromagnetischen Verträglichkeit, die in 89/336/EWG -Richtlinie des Rates und den Vorschriften 73/23/EWG über die Niederspannungsgeräte vorgesehen sind.

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN

Stromversorgung: 220-240 V \~ 50/60 Hz

Maximale Leistung: 1500 W

РУССКИЙ

МЯСОРУБКА

ОПИСАНИЕ

Толкатель1.

Das Produktionsdatum ist in der Seriennummer auf dem Schild mit technischen Eigenschaften dargestellt. Die Seriennummer stellt eine elfstellige Zahl dar, die ersten vier Zahlen bedeuten dabei das Produktionsdatum. Zum Beispiel bedeutet die Seriennummer 0606xxxxxxx, dass die Ware im Juni (der sechste Monat) 2006 hergestellt wurde.

RUS