229026 - Lebensmittelentfeuchter Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG 229026 Hendi
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.
Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.
Nur zur Verwendung im Innenbereich.
wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes Hendi. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor der Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermeiden. Den Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen.
Sicherheitsregeln
- Die unsachgemäße Bedienung des Geräts kann zur schweren Beschädigung des Geräts sowie zu Verletzungen führen.
- Das vorliegende Gerät ist ausschließlich für den gewerblichen Gebrauch bestimmt und darf nicht im Haushalt verwendet werden.
- Das Gerät ist ausschließlich zu dem Zweck zu benutzen, zu dem es hergestellt wurde. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf unsachgemäße Bedienung des Geräts zurückzuführen sind.
- Den Kontakt des Gerätes und des Steckers mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit vermeiden. Den Stecker unverzüglich aus dem Stecker ziehen und das Gerät von einem anerkannten Fachmann prüfen lassen, wenn das Gerät unbeabsichtigterweise ins Wasser fällt. Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsvorschriften besteht Lebensgefahr.
- Nie eigenständig das Gehäuse des Gerätes zu öffnen versuchen.
- In das Gehäuse des Gerätes keine Gegenstände einführen.
- Den Stecker nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.
- Gefahr eines Stromschlags! Das Gerät darf nicht selbstständig repariert werden. Sämtliche Mängel und Unzulänglichkeiten sind ausschließlich durch qualifiziertes Personal zu beseitigen.
- Niemals ein beschädigtes Gerät benutzen! Das beschädigte Gerät vom Netz trennen und sich mit dem Verkäufer in Verbindung setzen.
- Warnung: Die Elektroteile des Gerätes dürfen weder in Wasser noch in andere Flüssigkeiten getaucht werden. Ebenso ist das Gerät nicht unter fließendes Wasser zu halten.
- Der Stecker und die Stromversorgungsleitung sind regelmäßig auf Beschädigungen zu prüfen. Der beschädigte Stecker oder Leitung sind an eine Servicestelle oder einer anderen qualifizierten Person zur Reparatur zu übergeben, um eventuellen Gefahren und Verletzungen des Körpers vorzubeugen.
- Man muss sich davon überzeugen, ob die Stromversorgungsleitung weder mit scharf kantigen noch mit heißen Gegenständen in Berührung kommt; halten Sie die Leitung weit entfernt von einer offenen Flamme. Um den Stecker aus der Netzsteckdose zu nehmen, muss man immer am Stecker und nicht an der Leitung ziehen.
- Die Stromversorgungsleitung (oder Verlängerungsleitung) ist vor dem zufälligen Heraus ziehen aus der Steckdose zu schützen. Die Stromversorgungsleitung muss so geführt werden, dass niemand zufällig darüber stolpern kann.
- Das Gerät muss während seiner Anwendung ständig kontrolliert werden.
- Warnung! Wenn der Stecker in der Netzsteckdose ist, muss man das Gerät als an die Stromversorgung angeschlossen betrachten.
- Bevor der Stecker aus der Netzsteckdose genommen wird, ist das Gerät auszuschalten.
- Das Gerät darf beim Tragen nicht an der Leitung gehalten werden.
- Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht mit diesem Gerät mitgeliefert wurde.
- Das Gerät muss man ausschließlich an die Steckdose mit solch einer Spannung und Frequenz anschließen, wie auf dem Typenschild angegeben wird.
- Stecken Sie den Stecker in die Steckdose, die an einem leicht und bequem zugänglichen Ort angeordnet ist, und zwar so, dass das Gerät bei einer Störung sofort abgeschaltet werden kann. Um das Gerät vollständig auszuschalten, muss man es von der Stromquelle trennen. Zu diesem Zweck muss man den Stecker, der sich am Ende der vom Gerät getrennten Leitung befindet, aus der Netzsteckdose ziehen.
- Vor dem Abtrennen des Steckers ist das Gerät auszuschalten!
- Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht vom Hersteller empfohlen wird. Die Anwendung vom nicht empfohlenen Zubehör stellt eine Gefahr für den Nutzer dar und kann zur Beschädigung des Gerätes führen. Benutzen Sie ausschließlich Ersatzteile und Zubehör im Original.
- Dieses Gerät eignet sich nicht für den Gebrauch durch Personen (gilt auch für Kinder) mit geringerer Motorik, Sensorik oder geistiger Fähigkeit oder mangelhafter Erfahrung und Wissen.
- Auf keinen Fall darf das Bedienen des Gerätes durch Kinder zugelassen werden.
- Das Gerät mit Stromversorgungsleitung ist außerhalb der Reichweite von Kindern zu lagern.
- Ebenso muss dafür gesorgt werden, dass die Kinder das Gerät nicht zum Spielen benutzen.
- Das Gerät ist immer dann von der Stromversorgung zu trennen, wenn es ohne Aufsicht bleiben soll bzw. auch vor der Montage, Demontage und Reinigung.
- Während der Nutzung darf das Gerät nicht ohne Aufsicht gelassen werden.
Besondere Sicherheitsvorschriften
- Das vorliegende Gerät ist ausschließlich zum Trocknen von Lebensmitteln (z.B. Gemüse und Obst), und zwar für kommerzielle Zwecke bestimmt.
-
Das Gerät darf in folgenden Bereichen verwendet werden:
-
Küchen für die Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen Arbeitsumgebungen;
- Haushalte;
- Küchen für die Gäste in Hotels, Motels und in anderen Wohnungsbereichen;
- B&B-Hotels.
- Verwenden Sie das Gerät entsprechend den in der Anleitung enthaltenen Hinweisen.
- Das Gerät sollte ausschließlich durch ein qualifiziertes Küchenpersonal montiert und bedient werden, z.B. in Catering-Firmen, Restaurants, Bars, usw.
- Sämtliche Wartungs- und Montagearbeiten sowie die Reparatur des Geräts sollten durch qualifizierte, berechtigte Techniker durchgeführt werden.
- Achtung! Heiße Fläche! Verbrennungsgefahr! Berühren Sie das Gerät nicht während seines Betriebs - die Temperatur der Oberflächen kann sehr heiß sein.
- Stellen Sie das Gerät nicht auf einen wärmemittierenden Gegenstand (Gasherd, Elektroherd, Grill, usw.). Lagern Sie es weit entfernt von heißen Flächen oder offenem Feuer. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, stabile, saubere und trockene Fläche auf, die auch gegen die Einwirkung hoher Temperaturen beständig ist.
- Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von explosiven oder leichtbrennbaren Materialien, Geldkarten, Magnetdisketten oder Radiogeräten.
- Legen Sie keine schweren Gegenstände auf das Gerät.
- Decken Sie niemals das Gerät und seine Belüftungsöffnungen mit anderen Gegenständen (z.B. mit einem Geschirrtuch) ab.
- Achtung! Führen und sichern Sie entsprechend das Stromkabel, um ein unbeabsichtigtes Ziehen oder Berühren der Kochplatte zu vermeiden.
- Waschen Sie das Gerät nicht mit einem starken Wasserstrahl. Beim Waschen des Geräts kann Wasser in den elektrischen Teil gelangen und so zu einem Stromschlag führen. Die Teile des Geräts dürfen in der Spülmaschine nicht gereinigt werden.
- Reinigen und stellen Sie das Gerät nicht am Lagerort ab, bis es nicht völlig abgekühlt ist.
- Seien Sie besonders vorsichtig, indem Sie das Gerät verlegen. Es ist sehr schwer. Das Gerät sollte von 2 Personen oder mittels eines Rollwagens verlegt werden.
Verwendungszweck des Gerätes
- Das Gerät ist für den professionellen Einsatz geeignet, deshalb darf es nur durch qualifiziertes Personal bedient werden.
- Dieses Gerät ist nur zum Trocknen von geeigneten Lebensmitteln wie Gemüse, Obst usw. bestimmt. Die Verwendung des Gerätes für andere
Zwecke kann zu seiner Beschädigung sowie zu Körperverletzungen führen.
- Jede andere Verwendung des Gerätes gilt als nicht bestimmungsgemäß. Der Benutzer ist allein verantwortlich für die unsachgemäße Nutzung des Gerätes.
Montage der Erdung
Der Induktionskocher ist ein Gerät der I. Schutzklasse und erfordert eine Erdung. Die Erdung verringert das Risiko eines elektrischen Stromschlags, da über einen Leiter der elektrische Strom abgeleitet wird. Das Gerät ist mit einem Schutzleiter mit Schutzkontaktstecker ausgerüstet. Der Stecker ist an eine Netzsteckdose anzuschließen, die richtig montiert und geerdet wurde.
Hauptteile des Geräts
1) Metallgehäuse
2) Edelstahleinschüben
(x 10 für Bestellnummer 229026; x 6 für Bestellnummer 229033)
3) Tür
4) Henkel (x2)
5) Steuerpanel
6) Lüftungsöffnungen
7) Magnetleisten (x2)
8) Füße (x4)
9) Gittereinlage (x1)
10) Tablett (x1)

Berühren Sie das Bedienfeld des Gerätes
Bestellnummer: 229026

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ON OFF TEMP TIME 10:00 3 + 4 - 54) Erhöhung der Werte: Temperatur/ Zeit (TEMP/TIME)
5) Verringerung der Werte: Temperatur / Zeit (TEMP/TIME)
Vor erstem Gebrauch:
- Überprüfen Sie es, ob das Gerät nicht beschädigt ist. Wenn irgendwelche Beschädigungen festgestellt werden, muss man sich sofort mit dem Lieferanten in Verbindung setzen und das Gerät darf NICHT in Betrieb genommen werden.
- Das Gerät vorsichtig auspacken, die Verpackung und Sicherungen abnehmen und entfernen. Vergewissern Sie sich, dass es auf dem Gerät keine Verpackungsreste mehr gibt.
-
Überprüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist (10 Edelstahleinschüben für Bestellnummer 229026; 6 Edelstahleinschüben für Bestellnummer 229033, Gittereinlage, Tablett) und ihre Elemente beim Transport nicht beschädigt wurden. Wenn irgendwelche Beschädigungen oder Mängel festgestellt werden, die während des Transports entstanden sind, muss man sich sofort mit dem Lieferanten in Verbindung setzen.
-
Reinigen Sie das Gehäuse, die Edelstahleinschüben und das Tablett mit einem feuchten, weichen Tuch mit einem milden Reinigungsmittel. (Siehe ==> Reinigung und Wartung) Vor der Verwendung des Geräts muss man sich vergewissern, dass alle Teile völlig trocken sind.
- Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile, saubere und unbrennbare Fläche.
- Lassen Sie um das Dörrgerät 15 cm Abstand zur ausreichenden Belüftung im Gerät.
- Stellen Sie das Gerät so auf, dass der Stecker jederzeit abgezogen werden kann.
- Legen Sie das Tablett für kleine getrocknete Rückstände auf den Boden des Geräts.
- Für kleine Lebensmittelmengen, eine Maschenweite zum Rastergitter hinzugeben.
Hinweis: Schalten Sie das Gerät für 30 Minuten nach der Reinigung ein (siehe ==> Bedienung) und stellen Sie die Temperatur von 75°C ein. Bei den ersten einigen Einschaltvorgängen kann sich noch so ein spezifischer Geruch oder Rauch entwickeln. Das ist aber eine normale Erscheinung und bedeutet weder eine Beschädigung des Gerätes noch eine Gefährdung für den Nutzer. Prüfen Sie, ob das Gerät gut belüftet wird.
Hinweise zur Nahrungszubereitung
- Waschen Sie gut die Lebensmittel vor ihrem Einlegen ins Dörrgerät zwecks einer sicheren und hygienischen Nahrungszubereitung.
- Bringen Sie keine verdorbenen Lebensmittel ins Gerät ein. Die angefaulten Teile sind zu entfernen.
-
Ein gleichmäßigeres Trocknen wird dann erzielt, wenn Obst oder Gemüse in mehr oder weniger gleiche Stücke geschnitten werden.
-
Je kleiner oder dünner die Stücke von Obst und Gemüse sind, desto kürzer ist die Trocknungszeit.
- Die Nahrung im Gerät unterliegt einem ständigen Trocknungsprozess. Unterbrechen Sie nie die gestartete Trocknung.
Entsprechende Trocknungszeit und Hinweise zu Obst und Gemüse
Die Trocknungszeit hängt in großem Maße von der Art des Trockengutes ab, und zwar vom Wassergehalt, von der Reife und Dicke von Obst und
Gemüse, Temperatureinstellungen sowie von der Feuchtigkeit innerhalb der Kammer.
Zubereitung des Trockengutes
- Lassen Sie die getrocknete Nahrung abkühlen. Vergewissern Sie sich, dass sie völlig trocken ist. Die obigen Faktoren sind für die richtige Nah-rungsaufbewahrung relevant.
- Das getrocknete Obst oder Gemüse kann keine Feuchtigkeit absorbieren, weil es verfaulen kann. Daher sollten alle Dosen sowie die Glas- oder
Plastikbehälter luftdicht verschlossen werden. In einem solchen Fall empfiehlt man die Vakuumverpackung.
- Das Trockengut sollte in einem trockenen, kühlen und sauberen Raum aufbewahrt werden, um eine lange Lagerzeit zu gewährleisten.
Bedienung
- Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile, rutschfeste und unbrennbare Fläche.
- Das Trockengut ist auf dem Einschub gleichmäßig zu verteilen. Vergewissern Sie sich, dass die Produktstücke nicht aufeinanderliegen. Um eine ausreichende Belüftung des Geräts zu gewährleisten, belassen Sie 10% der freien Oberfläche der Einschübe.
- Die leeren Einschübe sind vom Dörrgerät zu entfernen. Im Gerät können sich insgesamt 10 Einschübe befinden.
- Legen Sie die Einschübe ins Dörrgerät ein und vergewissern Sie sich, dass sie richtig in Bezug auf die Seitenwände angebracht werden. Schließen Sie die Tür fest.
Zeiteinstellung:
- Mit den Tasten „+“ oder „-“ kann man die Trocknungszeit entweder verlängern oder verkürzen. (Bereich von 00:30 bis 24:00, in halbstündigen Intervallen).
-
Der eingestellte Zeitwert wird nach Ablauf einiger Sekunden automatisch gespeichert.
-
Schließen Sie den Stecker an die entsprechende Elektrosteckdose an - das Gerät befindet sich im STANDBY-Modus. Das Gerät emittiert einen Signalton; der Schalter (ON/OFF) leuchtet blau auf, und auf dem LED-Display wird "0000" in roter Farbe angezeigt.
- Drücken Sie den Schalter (ON/OFF), um den Betrieb zu starten - auf dem Display erscheint der voreingestellte Zeitwert „10:00“ (10 Stunden). Alle Tasten im Steuerpanel werden blau beleuchtet.
- Das Gerät wird in Betrieb genommen - die verbleibende Trocknungszeit erscheint auf dem LED-Display. Der sich im Gerät hinten befindende Lüfter wird auch gestartet.
Temperatureinstellung:
- Drücken Sie die Taste TEMP/TIME einmal, um die aktuelle Temperatureinstellung zu prüfen. Um die eingestellte Temperatur zu erhöhen oder zu verringern, drücken Sie die Tasten „+“ oder „-“. (Die voreingestellte Temperatur: 70°C, Bereich: von 35°C bis 75°C, einstellbar in 5°C-Schritten).
-
Der eingestellte Temperaturwert wird nach Ablauf einiger Sekunden automatisch gespeichert. Auf dem LED-Display wird erneut die verbleibende Trocknungszeit angezeigt.
-
Um den Wert der eingestellten Temperatur zu prüfen, drücken Sie einmalig die Taste TEMP/TIME - die eingestellte Temperatur erscheint auf dem LED-Display.
- Sie können die Zeit- oder Temperatureinstellungen während des Betriebs des Geräts ändern, indem Sie die Taste TEMP/TIME drücken. Mit den Tasten „+“ oder „-“ kann man die Trocknungszeit entweder verlängern oder verkürzen und die Temperatureinstellung entweder erhöhen oder verringern.
Übergehen in den STANDBY-Modus
- Drücken Sie den Schalter (ON/OFF), um das Gerät in den STANDBY-Modus umzuschalten. Alle Tasten erlöschen, ausgenommen dem Schalter (ON/OFF). Auf dem LED-Display wird "0000" in roter Farbe angezeigt.
Countdown der verbleibenden Zeit
- Wenn die Zeit den Wert 00:00 erreicht, schalten sich zuerst die Heizelemente aus. Der Lüfter schaltet sich nach Ablauf von ca. 10 Sekunden aus und er emittiert einen Signalton, der 20-mal wiederholt wird. Die Trocknung wird beendet.
- Auf dem LED-Display wird die Information „END“
angezeigt und das Gerät übergeht in den STAND-BY-Modus.
- Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose; falls notwendig, verwenden Sie die Handschuhe (nicht mitgeliefert) beim Herausnehmen der Nahrung aus dem Gerät.
Reinigung und Wartung
Hinweis: Vor dem Reinigen des Geräts, ist es immer von der Steckdose zu trennen und dazu muss man abwarten, bis es abgekühlt ist.
Reinigung
- Reinigen Sie die inneren und äußeren Elemente des Geräts, die Einschübe, das Tablett und die Tür mit einem mit Warmwasser befeuchten, weichen Tuch und mit einem milden Reinigungsmittel. Reinigen Sie nicht den Lüfter.
-
Trocknen Sie alle Elemente des Dörrgeräts mit einem trockenen Tuch, bevor Sie es lagern.
-
Reinigen Sie auch den Lüfter ab und zu mit einem Staubsauger.
- Achtung! Verwenden Sie keine ätzenden Reinigungslösungen oder scheuernden Mittel, weil sie die Oberfläche des Dörrgeräts beschädigen können.
Lagerung
- Bevor das Gerät am Lagerort abgestellt wird, muss man sich sicherstellen, dass das Gerät vom Strom getrennt wurde und völlig abgekühlt ist.
- Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen Ort außerhalb der Reichweite von Kindern.
Fehlerbeseitigung
Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, muss man sich zum Finden der richtigen Lösung mit der nachfolgenden Tabelle vertraut machen. Wenn Sie das Problem nicht lösen können, dann setzen Sie sich bitte mit dem Lieferanten in Verbindung.
| Problem Mögliche Ursache Lösung | ||
| Ein-/Ausschalter leuchtet nicht rot. Fehlende | Versorgung. Überprüfen Sie, ob der Stecker an die Steckdose richtig angeschlossen ist. | |
| Der Schalter ist defekt. Setzen Sie sich mit dem Lieferanten in Verbindung. | ||
| Die Kammer erwärmt sich nicht. Heizelement | Thermostat oder Lüfter ist defekt. | Setzen Sie sich mit dem Lieferanten in Verbindung. |
| Die Kammer überhitzt sich. Heizelement oder | Thermostat ist defekt. Setzen Sie sich mit dem Lieferanten in Verbindung. | |
| Die Trocknung dauert zu lange. Zu feuchte Umgebung. | Stellen Sie das Gerät in einer weniger feuchten Umgebung. | |
| Heizelement, Thermostat oder Lüfter ist defekt. | Setzen Sie sich mit dem Lieferanten in Verbindung. | |
Technische Spezifikation
| Bestellnummer 229026 229033 | ||
| Betriebsspannung und Frequenz 220- | 240V~ 50-60Hz | |
| Nennleistungsaufnahme 900 - 1100W | 550 - 650W | |
| Temperatureinstellung | 35°C ~ 75°C | |
| Trocknungszeit | Von 30 Minuten bis zu 24 Stunden | |
| Schutzklasse | Klasse I | |
| Nummer der Regale | 10 | 6 |
| Abmessungen | 417x535x(H)430 mm | 340x450x(H)311 mm |
Hinweis: Die technische Spezifikation kann ohne Vorankündigung verändert werden.
Garantie
Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kaufdatum festgestellten Defekte oder Mängel, die die Funktionalität des Gerätes beeinträchtigen, werden auf dem Wege der unentgeltlichen Reparatur bzw. des Austausches unter der Voraussetzung beseitigt, dass das Gerät in einer der Bedienungsanleitung gemäßen Art und Weise betrieben und gewartet wird und weder vorsätzlich vernichtet noch nicht bestimmungsgemäß genutzt wurde. Ihre Rechte aus den entsprechenden Gesetzen
bleiben davon unberührt. Eine in der Garantiefrist einzureichende Beanstandung hat die Angabe des Kaufortes und Kaufdatums und in der Anlage einen Kaufbeleg (z.B. Kassenzettel) zu enthalten.
Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterentwicklung unserer Produkte behalten wir uns vor, Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung und an den dokumentierten technischen Daten ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.
Entsorgung und Umweltschutz
Wird das Gerät außer Betrieb genommen, darf es nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Der Benutzer ist für die Übergabe des Gerätes an eine geeignete Sammelstelle für Altgeräte verantwortlich. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den geltenden Vorschriften über die Abfallentsorgung bestraft werden. Die getrennte Sammlung und das Recycling der Altgeräte trägt zur Schonung der natürlichen Ressourcen bei und sorgt
für eine umwelt- und gesundheitsschonende Verwertungsweise. Weitere Informationen darüber, wo Sie Ihre Altgeräte entsorgen können, erhalten Sie bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Der Hersteller und der Importeur übernehmen keine Verantwortung für das Recycling sowie die umweltfreundliche Verwertung von Abfällen, weder direkt noch über ein öffentliches System.
Geachte klant,
Gewerbegebiet Ehring 15
5112 Lamprechtshausen, Austria
Tel: +43 (0) 6274 200 10 0
Email: office.austria@hendi.eu