229026 - Пищевой дегидратор Hendi - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 229026 Hendi

Внимательно прочитайте руководство пользователя перед использованием прибора.

Хранить руководство вместе с устройством.

Использовать только в помещениях.

Большое Вам спасибо за то, что Вы купили оборудование фирмы Hendi. Вам следует внимательно прочитать настоящую инструкцию пользователя во избежание повреждения машины в результате неправильной эксплуатации. Особенно рекомендуем ознакомиться с предупреждениями.

Правила техники безопасности

• Неправильная эксплуатация и неподходящее использование агрегата может привести к его поломке и поранить оператора.
• Настоящее устройство предназначено исключительно для коммерческого использование и не должно использоваться в домашних условиях.
• Оборудование следует использовать точно по назначению. Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные неправильной эксплуатацией или неправильным обслуживанием оборудования.
• Оборудование и электрическую штепсельную вилку следует держать вдали от воды и прочих жидкостей. Если штепсельная вилка попадет в воду, ее следует тут же вытащить из розетки электропитания и обратиться в службу сертифицированного сервиса для проверки устройства. Несоблюдение данных указаний может повлечь за собой угрозу здоровью и жизни обслуживающего персонала.
• Нельзя снимать кожух без особого разрешения.
• Нельзя класть никаких посторонних предметов вовнутрь агрегата.
• Нельзя касаться мокрыми, или влажными руками штепсельной вилки.
• Опасность поражения током! Не следует самостоятельно чинить электроаппаратуру. Любые поломки и неисправности должны устраняться квалифицированным персоналом.
• Никогда не следует пользоваться поврежденной электроаппаратурой. Поврежденное устройство нужно отсоединить от электросети и обратиться к продавцу.
• Предупреждение: не следует погружать электрических деталей в воду, или иные жидкости. Не омывать в струе воды.
• Регулярно проверять вилку и провод электропитания на предмет повреждений. Пе врежденные вилку или провод передать для ремонта в сервисную точку, или обратиться к квалифицированному электрику во имя предотвращения опасности травм.
• Удостовериться, что провод электропитания не касается острых и горячих предметов; держать электропровод вдали от открытого огня. Для того, чтобы вынуть вилку из розетки всегда нужно тянуть за вилку, а не за электропровод.
• Защитить провод электропитания (удлинитель) от случайного выпадения из розетки Электропровод прокладывать так, чтобы случайно не зацепиться за него.
• Непрестанно наблюдать за работающей электроаппаратурой.
• Предупреждение! Если вилка находится в розетке – это означает, что электроаппара тура считается подключенной к электропитанию.
  • Перед том, как вынуть вилку из розетки, электроаппаратуру следует выключить!

• Никогда нельзя переносить, передвигать электроаппаратуру держа за электропро вод.

• Не использовать никаких деталей, аксессуаров, которые не поставляются вместе с этой электроаппаратурой.

• Электроаппаратуру следует подключать исключительно к розетке, в которой имеется напряжение и частоту, указанную на щитке электроаппаратуры.
• Вилку следует вставлять в розетку, расположенную в удобном и легкодоступном месте, так чтобы в случае аварии можно бы ее немедленно вынуть. Для полного обе-сточивания электроаппаратуры ее следует отсоединить от электропитания; для этого следует вынуть вилку, находящуюся на конце провода электропитания, из розетки.
• Перед тем, как вынуть вилку всегда следует помнить о том, чтобы сначала выключить электроаппаратуру!
• Не следует использовать детали, аксессуары, не рекомендуемые производителем данной электроаппаратуры, т.к. использование таких деталей, аксессуаров может создать для пользователя угрозу его здоровью и жизни, а также может привести к поломке электроаппаратуры. Следует всего использовать оригинальные детали, аксессуары.
• Без надлежащего контроля или предварительного обучения эксплуатации оборудования проводимого лицом, отвечающим за безопасную эксплуатацию, оборудованием не могут пользоваться ни дети, ни лица с ограниченными физическими, или психическими возможностями, ни лица, которые не обладают необходимым опытом работы и знаниями в данной области.
• Ни в коем случае нельзя допускать к использованию электроаппаратуры детей.
• Электроаппаратуру следует хранить в месте недоступном для детей.
• Нельзя разрешать детям использовать электроаппаратуру в качестве игрушки.
• Всегда электроаппаратуру следует отсоединить от электропитания, если оставляем ее без надзора, перед монтажом, демонтажем и чисткой.
• Нельзя оставлять работающую электроаппаратуру без надзора.

Специальные правила техники безопасности

• Это устройство исключительно в коммерческих целях предназначено только для сушки пищевых продуктов, например, таких как овощи и фрукты.
• Данное устройство предназначено для использования в следующих местах:

- в кухнях для сотрудников в магазинах, офисах и других местах работы;

- на фермах;

- в кухнях, предназначенных для гостей в гостиницах, мотелях и других жилых помещениях;

- в гостиницах типа „bed and breakfast”.

- Используйте устройство согласно указаниям, содержащимся в руководстве.

- Устройство должно устанавливаться и эксплуатироваться только квалифицированным персоналом кухни на предприятиях общественного питания, например, таких как кейтеринговые услуги, рестораны, бары и т. п.

- Все работы по техническому обслуживанию, монтажу и ремонту должны выполняться квалифицированными уполномоченными техническими специалистами.

• Внимание! Горячая поверхность! Опасность ожогов! Не прикасайтесь к устройству во время работы - температура поверхности, доступная пользователю, может быть очень высокая.
• Не устанавливайте устройство на объекте, излучающем тепло (газовой, электриче ской плите, гриле и т. п.). Держите устройство вдали от любых горячих поверхностей или открытого пламени. Поместите устройство на ровную, стабильную, чистую и сухую поверхность, стойкую к высоким температурам.
• Не пользуйтесь устройством вблизи взрывоопасных или легковоспламеняющихся материалов, кредитных карт, магнитных дисков или радиоприемников.
• Не ставьте на устройство тяжелые предметы.
• Никогда не закрывайте устройство или его вентиляционные отверстия другими предметами (например, кухонным полотенцем).
• Внимание! Правильно направьте и закрепите шнур питания, чтобы предотвратить случайное вытягивание или контакт с нагревательной плитой.
• Не мойте устройство водой или с помощью прямой струи воды. При мойке устройства вода может попасть в электрические детали и вызвать поражение электрическим током. Детали устройства нельзя мыть в посудомоечной машине.
• Не чистите и не помещайте устройство на хранение, пока оно полностью не остынет.
• Сохраняйте особенную осторожность во время перенесения устройства из-за его веса. Устройство должны переносить 2 человека или перемещать с помощью тележки.

Назначение устройства

• Устройство предназначено для профессионального использования и должно эксплуатироваться только квалифицированным персоналом.
• Данное устройство предназначено только для сушки определенных продуктов, таких как овощи, фрукты и т. д. Использование устройства для любых других целей может привести к по-

вреждению или травме тела.

- Использование устройства для любых других целей будет рассматриваться, как использование не по назначению. Пользователь будет нести исключительную ответственность за неправильное использование устройства.

Монтаж заземления

Плита является устройством I класса защиты и должна быть заземлена. Заземление снижает риск поражения электрическим током за счет использования отводящего провода. Вилка должна быть подключена к розетке переменного тока, которая надлежащим образом установлена и заземлена.

Основные части устройства

1) Металлический корпус
2) Полки из нержавеющей стали (х 10 для номер продукта 229026; х 6 для номер продукта 229033)
3) Дверца
4) Держатели (x2)
5) Панель управления
6) Вентиляционные отверстия
7) Намагниченные стержни (x2)
8) Ножки (x4)
9) Сетка (x1)
10) Лоток (x1)

Номер продукта: 229026

ON OFF TEMP TIME 10:00 3 + 4 - 5

Номер продукта: 229033

10:00 3 4 5 2 ON OFF

1) Переключатель (ON/OFF)
2) Кнопка температуры/установки (TEMP/TIME)
3) Светодиодный дисплей

4) Увеличение значения температуры / времени(TEMP/TIME)

5) Уменьшение значения температуры / времени (TEMP/TIME)

Перед первым использованием:

• Убедитесь, что устройство не повреждено. В случае любых повреждений свяжитесь с поставщиком и НЕ включайте устройство.
• Осторожно распакуйте устройство, снимите и устраните упаковку и защиты. Убедитесь, что на устройстве не остались фрагменты упаковки.
• Проверьте содержимое комплекта поставки (10 полки из нержавеющей стали для Номер продукта 229026; 6 полки из нержавеющей стали для Номер продукта 229033, сетка, лоток) и,

что детали не повредились во время транспортировки. В случае обнаружения любых повреждений, вызванных транспортировкой или нехваткой, немедленно свяжитесь с поставщиком.

- Очистите корпус, полки и поддон влажной мягкой тканью с мягким моющим средством. (Смотри ==> Очистка и техническое обслуживание) Перед использованием убедитесь, что все его детали полностью сухие.

• Поместите устройство на горизонтальной, стабильной, чистой и огнестойкой поверхности.
• Убедитесь, что вокруг сушилки имеется 15 см пространства для обеспечения надлежащей вентиляции.

• Поместите устройство в таком месте, чтобы обеспечить легкий доступ к штепсельной вилке.

• На дне устройства поместите лоток для небольших фрагментов продуктов, оставшихся после сушки.

• Используйте сетку из нержавеющей стали для мелких продуктов.

Примечание: После очистки устройства включите его (смотри ==> Эксплуатация) на около 30 минут и установите температуру 75°C. При первых нескольких запусках из устройства может выделяться специфический запах или дым. Это нормальное явление и не указывает на повреждение устройства или опасность для пользователя. Убедитесь, что устройство хорошо вентилируется.

Советы по приготовлению пищи

• Для безопасного и гигиеничного приготовления пищи, тщательно промойте пищу перед ее установкой в сушилку.
• Не помещайте в сушилку испорченную пищу – гнилые фрагменты пищи необходимо удалить.

• Процесс сушения будет более равномерным, если фрукты или овощи, помещенные в сушилку, будут нарезаны на равные части.

• Время сушения будет тем короче, чем меньше или тоньше будут кусочки овощей или фруктов.

• Пища в устройстве будет подвергаться непрерывному процессу сушки. Никогда не прерывайте процесс сушки, запущенный устройством.

Подходящее время для сушки и советы для различных овощей и фруктов

Время сушки в значительной степени зависит зрелости, толщины, температуры и влажности от вида сушёной пищи - содержания воды, внутри камеры.

Хранение сушеных продуктов

• Высушенную пищу оставьте до полного охлаждения. Также убедитесь, что она полностью сухая. Эти действия имеют решающее значение для правильного хранения продуктов.
• Чтобы предотвратить порчу пищи, во время хранения сушеные овощи или фрукты не должны впитывать влагу. В связи с этим, все банки и стеклянные или пластиковые контейнеры, в

которых будет храниться высушенная пища, должны быть плотно закрыты. Лучшим в этом случае было бы вакуумное хранение.

- Сушенные продукты следует хранить в сухом, прохладном и чистом помещении - такие условия гарантируют длительное хранение высушенных продуктов.

Обслуживание

• Поместите устройство на горизонтальном, стабильном, несколькощем и огнестойком основании.
• Равномерно распределите пищу на лотках так, чтобы её отдельные части не перекрывались. Чтобы поддерживать надлежащую вентиляцию внутри устройства, на 10% поверхности полок не должно быть пищи.

• Пустые полки следует удалить из сушилки. В то же время, в устройстве могут находиться 10 полок.

• При вложении полок в сушилку убедитесь, что они правильно размещены относительно боковых стенок. Плотно закройте дверцу.

• Затем подключите вилку в подходящую электрическую розетку - устройство находится в режиме ожидания (STANDBY). Раздастся звуковой сигнал; переключатель (ON / OFF) будет подсвечен синим цветом, а на светодиодном дисплее LED появится „0000“ красного цвета.

- Нажмите переключатель (ON/OFF), чтобы начать работу – на дисплее отобразится значение времени по умолчанию „10:00“ (10 часов). Все

Установка времени:

• С помощью кнопок „+“ или „-“ можно увеличить или уменьшить время сушки. (Диапазон: от 00:30 до 24:00, с получасовым интервалом).
• Установленное время будет автоматически сохраняться несколько секунд.

Установка температуры:

• Нажмите кнопку TEMP/TIME один раз, чтобы проверить текущую настройку температуры. Чтобы уменьшить или увеличить настройку температуры, нажмите кнопки „+“ или „-”. (Температура по умолчанию: 70 °C, диапазон: от 35 °C до 75 °C, установка каждые 5°C).
• Установленная температура будет автоматически записана после нескольких секунд, после чего на светодиодном дисплее снова будет отображаться оставшееся время сушки.

Переход в режим ожидания (STANDBY)

- Нажмите на кнопку (ON/OFF), чтобы переключить устройство в режим ожидания. Все кнопки погаснут за исключением переключателя (ON/OFF). На светодиодном дисплее появится „0000“ красного цвета.

Окончание отсчета оставшегося времени

- Когда установленное время достигнет значения 00:00, сначала отключатся нагревательные элементы. Вентилятор отключится примерно через 10 секунд и раздастся двадцатикратный звуковой сигнал, информирующий пользователя о том, что сушка закончилась.

кнопки на панели управления будут подсвечены синим цветом.

- Устройство начнет работать - оставшееся время сушки будет отображаться на светодиодном дисплее. Запустится вентилятор, расположенный на задней панели устройства.

• Чтобы проверить значение заданной температуры, нажмите кнопку TEMP / TIME один раз - заданная температура появится на светодиодном дисплее.
• Вы можете изменить установку времени или температуры во время работы устройства, нажав кнопку TEMP/TIME. Затем, используя кнопки «+» или «-» Вы можете продлить или сократить время сушки или значение температуры.

Очистка и техническое обслуживание

Примечание: Перед тем, как начать очистку, всегда отключайте устройство от сети и дождитесь, пока оно остынет.

Очистка

• Внутренние и внешние поверхности устройства, полки, лоток и дверцу мойте мягкой тканью, смоченной в теплой воде с мягким моющим средством. Не мойте вентилятор.

• Перед тем, как убрать сушилку, все её детали протрите сухой тканью.

• На светодиодном дисплее появится сообщение „END“ (Конец) и устройство перейдет в режим ожидания.

• Отсоедините кабель питания; если необходимо, при удалении пищи из устройства используйте перчатки (не входят в комплект).

• Периодически очищайте вентилятор пылесо- сом.

• Внимание! Никогда не чистите устройство агрессивными химическими или абразивными средствами, поскольку они могут повредить поверхность сушилки.

Хранение

- Перед установкой сушилки на хранение всегда следите за тем, чтобы она была отсоединена от розетки и полностью остыла.

- Храните устройство в прохладном, чистом и сухом месте недоступном для детей.

Поиск и устранение неисправностей

Если устройство не работает должным образом, обратитесь к приведенной ниже таблице, чтобы найти правильное решение. Если вы не можете решить проблему, обратитесь к поставщику.

Проблема Возможная причина Решение
Кнопка включения / выключения не светится красным цветом	Отсутствует питание Убедитесь, что вилка правильно подключена к розетке.
	Неисправность переключателя Свяжитесь с поставщиком
Камера не нагревается Неисправность нагревательного элемента, термостата или вентилятора		Свяжитесь с поставщиком
Камера нагревается до слишком высокой температуры	Неисправность нагревательного элемента или термостата	Свяжитесь с поставщиком
Сушка длится слишком долго Слишком влажная среда Поместите устройство в менее влажную среду

Технические характеристики

Номер продукта 229026 229033
ОРабочее напряжение и частота 220-	240В~ 50-60Гц
Расход потребляемой мощности 900 -	1100Вт 550 - 650Вт
Диапазон температуры	35°C ~ 75°C
Диапазон времени сушки	от 30 минут до 24 часов
Степень защиты	I Класс
No полок	10	6
Размеры	417x535x(выс.)430 мм 340x450х(выс.)311 мм

Примечание. Технические характеристики могут быть изменены без уведомления.

Гарантия

Любая недоделка или поломка, которая влечет за собой неправильную работу устройства, которая будет выявлена в течение первого года от даты покупки, будет устранена бесплатно, или же все устройство будет заменено новым, если оно эксплуатировалось и обслуживалось согласно инструкции по обслуживанию и не использовалось неправильно, или в разрез с назначением. Данное положение ни коей мере не нарушает иных прав потребителя, изложенных в законо- дательстве. В случае заявления устройства в ремонт или на замену в рамках гарантии, следует указать место и дату покупки устройства и приложить счет, или чековую квитанцию.

Согласно нашей политике совершенствования наших продуктов оставляем за собой право на ввод изменений в конструкцию, упаковку и в технические параметры, указываемые в технической документации без предупреждения.

Утилизация и защита окружающей среды

В случае вывода оборудования из эксплуатации, продукт нельзя утилизировать вместе с другими бытовыми отходами. Пользователь несет ответственность за передачу оборудования в соответствующий пункт приёма техники бывшей в употреблении. Несоблюдение вышеуказанного положения может привести к наложению штрафов в соответствии с действующими правилами в отношении утилизации отходов. Селективный сбор и утилизация использованного оборудования способствуют сохранению природных ресурсов и обеспечивают рециркуляцию таким образом, который не вреден для здоровья и окружающей среды. Для получения дополнительной информации о том, где можно отдать использованное оборудование для утилизации, обратитесь в местную компанию по сбору отходов. Производитель и импортер не несут ответственности за рециркуляцию и переработку отходов экологически безопасным способом, как непосредственно, так и в рамках государственной системы.