229026 - Suszarka do żywności Hendi - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI 229026 Hendi

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Zachowaj instrukcję urządzenia

Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Hendi. Prosimy o uważne zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed podłączeniem urządzenia, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych niewłaściwą obstugą. Należy zwrócić szczególną uwagę na zasady bezpieczeństwa.

Zasady bezpieczeństwa

• Nieprawidłowa obsługa i niewłaściwe użytkowanie mogą spowodować poważne uszkodzenie urządzenia lub zranienie osób.
• Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użytku komercyjnego i nie może być stosowane do użytku domowego.
• Urządzenie należy stosować wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem. Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obstugą i niewłaściwym użytkowaniem urządzenia.
• W czasie użytkowania zabezpiecz urządzenie i wtyczkę kabla zasilającego przed kontaktem z wodą lub innymi płynami. W mało prawdopodobnym przypadku zanurzenia urządzenia w wodzie, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę z kontaktu, a następnie zlecić kontrolę urządzenia specjaliście. Nieprzestrzeganie tej instrukcji może spowodować zagrożenie życia.
• Nigdy nie otwieraj samodzielnie obudowy urządzenia.
• Nie wtykaj żadnych przedmiotów w obudowę urządzenia.
• Nie dotykaj wtyczki kabla zasilającego wilgotnymi rękami.
• Niebezpieczeństwo porażenia prądem! Nie należy samodzielnie naprawiać urządzenia. Wszelkie usterki i niesprawności winny być usuwane wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
• Nigdy nie używać uszkodzonego urządzenia! Uszkodzone urządzenie należy odłączyć od sieci i skontaktować się ze sprzedawcą.
• Ostrzeżenie: Nie zanurzać części elektrycznych urządzenia w wodzie ani w innych płynach. Nie wkładać urządzenia pod bieżącą wodę.
• Regularnie sprawdzać wtyczkę i sznur zasilający pod kątem uszkodzeń. Uszkodzoną wtyczkę lub sznur przekazać w celu naprawy do punktu serwisowego lub innej wykwalifikowanej osoby, aby zapobiec ewentualnym zagrożeniom i obrażeniom ciała.
• Upewnić się, czy sznur zasilający nie styka się z ostrymi ani gorącymi przedmiotami; trzymać sznur z dala od otwartego płomienia. Aby wyjąć wtyczkę z gniazdka, zawsze ciągnąć za wtyczkę, a nie za sznur.
• Zabezpieczyć sznur zasilający (lub przedłużający) przez przypadkowym wyciągnięciem z kontaktu. Sznur prowadzić w sposób uniemożliwiający przypadkowe potknięcie.
• Stale nadzorować urządzenie podczas użytkowania.
• Ostrzeżenie! Jeżeli wtyczka jest włóżona do gniazdka, urządzenie należy uważać za podłączone do zasilania.
• Przed wyjęciem wtyczki z gniazdka wyłączyć urządzenie!
• Nigdy nie przenosić urządzenia, trzymając za sznur.

• Nie używać żadnych akcesoriów, które nie zostały dostarczone wraz z urządzeniem.

• Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniazdka o napięciu i częstotliwości podanych na tabliczce znamionowej.

• Włożyć wtyczkę do gniazdka zlokalizowanego w dogodnym łatwo dostępnym miejscu, tak by w przypadku awarii istniata możliwość natychmiastowego odłączenia urządzenia. W celu całkowitego wyłączenia urządzenia odłączyć je od źródła zasilania. W tym celu wyjąć z gniazdka wtyczkę znajdująca się na końcu sznura odłączanego urządzenia.
• Przed odłączeniem wtyczki zawsze pamiętać o wyłączeniu urządzenia!
• Nie korzystać z akcesoriów niezalecanych przez producenta. Zastosowanie niezaleca nych akcesoriów może stwarzać zagrożenie dla użytkownika oraz prowadzić do uszkodzenia urządzenia. Korzystać wyłącznie z oryginalnych części i akcesoriów.
• Z urządzenia nie mogą korzystać osoby (także dzieci), u których stwierdzono ostabione zdolności fizyczne, sensoryczne lub umysłowe, albo którym brakuje odpowiedniej wiedzy i doświadczenia.
• W żadnym wypadku nie zezwalać na obstugę urządzenia przez dzieci.
• Urządzenie wraz ze sznurem przechowywać poza zasięgiem dzieci.
• Nie dopuścić, by dzieci wykorzystywały urządzenie do zabawy.
• Zawsze odłączyć urządzenie od zasilania, jeżeli ma być ono pozostawione bez nadzoru, a także przed montażem, demontażem i czyszczeniem.
• Nie zostawiać urządzenia bez nadzoru podczas użytkowania.

Szczególne przepisy bezpieczeństwa

• Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie w celach komercyjnych do suszenia żywności, np. warzyw i owoców.
• Urządzenie przeznaczone jest do użytku w następujących miejscach:

- kuchnie dla pracowników w sklepach, biurach oraz innych środowiskach pracy;

- gospodarstwa rolne;

- kuchnie przeznaczone do użytku gości w hotelach, motelach oraz innych obszarach mieszkalnych;

- hotele typu „bed and breakfast”.

• Korzystaj z urządzenia zgodnie ze wskazówkami zawartymi w instrukcji.
• Urządzenie powinno zostać zamontowane i być obstugiwane wyłącznie przez wykwa lifikowany personel kuchenny w punktach gastronomicznych, np. świadczących ustugi cateringowe, w restauracjach, barach, itp.
• Wszelkie czynności konserwacyjne i montażowe oraz naprawa urządzenia powinny ze stać przeprowadzane przez wykwalifikowanych, upoważnionych techników.
• Uwaga! Gorąca powierzchnia! Niebezpieczeństwo poparzenia! Nie dotykaj urządzenia podczas jego pracy - temperatura powierzchni dostępnych dla użytkownika może być bardzo wysoka.

• Nie umieszczaj urządzenia na obiekcie emitującym ciepto (kuchenka gazowa, elek tryczna, grill, itp.). Trzymaj urządzenie z dala od jakichkolwiek gorących powierzchni lub otwartego płomienia. Ustaw urządzenie na równej, stabilnej, czystej i suchej powierzchni, odpornej na działanie wysokich temperatur.

• Nie używaj urządzenia w pobliżu materiałów wybuchowych lub łatwopalnych, kart płatniczych, dysków magnetycznych lub radioodbiorników.

• Niekładź na urządzeniu ciężkich przedmiotów.
• Nigdy nie zakrywaj urządzenia ani jego otworów wentylacyjnych innymi przedmiotami (np. ściereczką do naczyń).
• Uwaga! Odpowiednio poprowadź i zabezpiecz przewód zasilający, aby zapobiec przypad-kowemu pociągnięciu lub kontaktowi z płytą grzewczą.
• Nie myj urządzenia wodą lub za pomocą silnego strumienia. Mycie urządzenia wodą może spowodować przedostanie się jej do części elektrycznych i doprowadzić do porażenia prądem. Części urządzenia nie mogą być myte w zmywarce.
• Nie czyść ani nie umieszczaj urządzenia w miejscu przechowywania, zanim całkowicie nie ostygnie.
• Zachowaj szczególnie ostrożność podczas przenoszenia urządzenia ze względu na jego ciężar. Urządzenie powinno być przenoszone przez 2 osoby lub przemieszczane za pomocą wózka.

PRZEZNACZENIE

• Urządzenie przeznaczone jest do zastosowania profesjonalnego i powinno być obstugiwane wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
• Niniejsze urządzenie jest przeznaczone tylko do suszenia odpowiednich produktów spożywczych, takich jak warzywa, owoce itp. Użycie urządzenia w jakimkolwiek innym celu może prowadzić do

jego uszkodzenia lub do obrażeń ciata.

- Wykorzystanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu uznane będzie za wykorzystanie niezgodne z przeznaczeniem. Użytkownik będzie wyłącznie odpowiedzialny za nieprawidłowe wykorzystanie urządzenia.

Montaż uziemienia

Kuchenka jest urządzeniem I klasy ochronności i wymaga uziemienia. Uziemienie zmniejsza ryzyko porażenia prądem, dzięki zastosowaniu przewodu odprowadzającego prąd elektryczny. Kuchenka wyposażona jest w przewód z uziemieniem z wtykiem uziemiającym. Wtyczka musi zostać podłączona do gniazdka sieciowego, które zostało odpowiednio zamontowane i uziemione.

Główne części urządzenia

1) Metalowa obudowa
2) Rusztów ze stali nierdzewnej (x 10 dla pozycji numer 229026; x 6 dla pozycji numer 229033)
3) Drzwiczki
4) Uchwyty (x2)
5) Panel sterowania
6) Otwory wentylacyjne
7) Listwy magnetyczne (x2)
8) Nóżki (x4)
9) Siatka (x1)
10) Tacka (x1)

Panel sterowania urządzenia

Numer produktu: 229026

ON OFF TEMP TIME 10:00 3 + 4 - 5

Numer produktu: 229033

10:00 3 4 5 2 ON OFF

1) Przetącznik (ON/OFF)
2) Przycisk temperatury/ustawienia czasu (TEMP/TIME)
3) Wyświetlacz LED

4) Zwiększenie wartości temperatury / czasu (TEMP/TIME)
5) Zmniejszenie wartości temperatury / czasu (TEMP/TIME)

Przed pierwszym użyciem:

• Sprawdź, czy urządzenie nie jest uszkodzone. W przypadku jakichkolwiek uszkodzeń niezwłocznie skontaktuj się z dostawcą i NIE uruchamiaj urządzenia.
• Ostrożnie rozpakuj urządzenie, zdejmij i usuń opakowanie i zabezpieczenia. Upewnij się, czy na urządzeniu nie pozostały fragmenty opakowania.

• Sprawdź, czy dostawa jest kompletna (10 rusztów ze stali nierdzewnej dla pozycji numer 229026; 6 rusztów ze stali nierdzewnej dla pozycji numer 229033, siatka, tacka) i czy jej elementy nie zostały uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia jakichkolwiek uszkodzeń spowodowanych transportem bądź braków, niezwłocznie skontaktuj się z dostawcą.

• Wyczyść odbudowę, półki oraz rusztów ze stali nierdzewnej za pomocą wilgotnej, miękkiej szmatki z tagodnym środkiem myjącym. (Patrz ==> Czyszczenie i konserwacja) Przed korzystaniem z urządzenia upewnij się, czy wszystkie jego części są całkowicie suche.

• Umieścić urządzenie na poziomym, stabilnym, czystym i ognioodpornym podłożu.
• Upewnij się, czy zachowany został 15 cm odstęp wokół suszarki w celu zachowania właściwej wentylacji urządzenia.
• Umieść urządzenie w takim miejscu, by stale zapewniony był łatwy dostęp do wtyczki.
• Na dnie urządzenia umieść tackę na drobne fragmenty żywności pozostałe po suszeniu.
• Dodaj siatkę na kracie ze stali nierdzewnej, aby uzyskać mały rozmiar żywności.

Uwaga: Po wyczyszczeniu urządzenia należy je włączyć (Patrz ==> Obstuga) na ok. 30 minut i ustawić na temperaturę 75°C. Przy pierwszych kilku włączeniach z urządzenia może wydzielać się specyficzny zapach lub dym. Jest to zjawisko normalne i nie świadczy o uszkodzeniu urządzenia ani zagrożeniu dla użytkownika. Upewnij się, czy urządzenie

Wskazówki dotyczące przygotowania żywności

• W celu bezpiecznego i higienicznego przygotowania jedzenia, dokładnie umyj żywność przed umieszczeniem jej w suszarce.
• Nie umieszczaj w suszarce zepsutej żywności-nadgniłe elementy jedzenia należy usunąć.

• Suszenie jest bardziej równomierne, jeśli umiesz-czone w urządzeniu owoce lub warzywa zostaną pocięte na mniej więcej równe kawałki.

• Czas suszenia będzie tym krótszy, im mniejsze lub cieńskze będą kawałki warzyw lub owoców.

• Żywność w urządzeniu będzie poddawana ciągtemu procesowi suszenia. Nigdy nie przerywaj procesu suszenia uruchomionego przez urządzenie.

Odpowiedni czas suszenia i wskazówki dotyczącyce różnych warzyw i owoców

Czas suszenia w znacznym stopniu zależy od rodzaju suszonej żywności - zawartości wody, do-

jrzałości, grubości, ustawień temperatury i wilgotności wewnątrz komory.

Przechowywanie suszonej żywności

• Wysuszoną żywność pozostaw do ostygnięcia. Upewnij się też, czy jest ona zupełnie suche. Powyższe czynniki są kluczowe dla właściwego przechowywania żywności.
• Aby zapobiec zepsuciu żywności, podczas przechowywania suszone warzywa lub owoce nie mogą pochtaniać żadnej wilgoci. W związku z powyższym, wszelkie puszki oraz szklane lub

plastikowe pojemniki, w których przechowywana jest suszona żywność, muszą zostać szczelnie zamknięte. Najodpowiedniejsze w takim przypadku byłoby przechowywanie próżniowe.

- Suszona żywność powinna być przechowywana w suchym, chłodnym i czystym pomieszczeniu - takie warunki gwarantują długoterminowe prze- chowywanie suszonej żywności.

Obstuga

• Umieść urządzenie na poziomym, stabilnym, antypoślizgowym i ognioodpornym podłożu.
• Roztóż żywność na tackach równomiernie, tak aby poszczególne jej fragmenty nie nachodziły na siebie. Aby zachować właściwą wentylację we- wnątrz urządzenia, na 10% powierzchni półek nie powinno być żywności.
• Puste półki należy usunąć z suszarki. Jednocześnie w urządzeniu może znajdować się 10 półek.

• Wsuwając półki do suszarki upewnij się, czy zostały one umieszczone prawidłowo w stosunku do ścianek bocznych. Dokładnie zamknij drzwiczki.

• Następnie podłącz wtyczkę do odpowiedniego gniazdka elektrycznego - urządzenie znajduje się w trybie czuwania (STANDBY). Rozlegnie się sygnał dźwiękowy; przełącznik (ON / OFF) zostanie podświetlony na niebiesko, a na wyświetlaczu LED ukaże się „0000” w kolorze czerwonym.

• Wciśnij przetącznik (ON/OFF), aby zacząć pracę - na wyświetlaczu pojawi się domyślna wartość czasu „10:00” (10 godzin). Wszystkie przyciski na panelu sterowania zostaną podświetlone na niebiesko.

Ustawienie czasu:

• Za pomocą przycisków „+” lub „-” możesz wydłużzyć lub skrócić czas suszenia. (Zakres: od 00:30 do 24:00, w odstępach półgodzinnych).
• Ustawiony czas zostanie automatycznie zapisany po upływie kilku sekund.

- Urządzenie rozpocznie pracę - pozostały czas suszenia pokazywany będzie na wyświetlaczu LED. Uruchomi się wentylator znajdujący się z tytu urządzenia.

Ustawienie temperatury:

• Wciśnij przycisk TEMP/TIME raz, by sprawdzić aktualne ustawienie temperatury. Aby zmniejszyć lub zwiększyć wartość ustawienia temperatury, wciśnij przyciski „+” lub „-”. (Domyślna temperatura: 70°C, zakres: od 35°C do 75°C, ustawienie co 5°C).
• Ustawiona temperatura zostanie automatycznie zapisana po upływie kilku sekund, po czym wyświetlacz LED ponownie pokaże pozostały czas suszenia.
• Aby sprawdzić wartość ustawionej temperatury,

wciśnij jednokrotnie przycisk TEMP/TIME - ustawiona temperatura pojawi się na wyświetlaczu LED.

- Możesz zmienić ustawienia czasu lub temperatury podczas pracy urządzenia, wciskając przycisk TEMP/TIME. Następnie za pomocą przycisków „+” lub „-” możesz wydłużyć lub skrócić czas suszenia lub wartość temperatury.

Przejście do trybu czuwania (STANDBY)

- Wciśnij przełącznik (ON/OFF), by przełączyć urządzenie w tryb czuwania. Wszystkie przyciski zgasną za wyjątkiem przełącznika (ON/OFF). Na wyświetlaczu LED ukaże się „0000” w kolorze czerwonym.

Zakończenie odliczenia pozostałego czasu

- Kiedy ustawiony czas dojdzie do wartości 00:00, najpierw wyłączą się elementy grzewcze. Wentylator wyłączy się po upływie ok. 10 sekund i rozlegnie się dwudziestokrotny sygnał dźwiękowy, informujący użytkownika, że suszenie dobiegło końca.

• Na wyświetlaczu LED pojawi się napis „END” (Koniec) i urządzenie przejdzie w tryb czuwania.
• Odtącz wtyczkę z gniazdka; jeśli to konieczne, podczas wyjmowania żywności z urządzenia stosuj rękawice (niedotączone do urządzenia).

Czyszczenie i konserwacja

Uwaga: Przed rozpoczęciem czyszczenia zawsze wyłącz urządzenie z gniazdka i odczekaj, aż ostygnie.

Czyszczenie

• Wewnętrzne i zewnętrzne elementy urządzenia, półki, tackę oraz drzwiczki myj za pomocą miękkiej ściereczki zamoczonej w ciepłej wodzie z tagodnym detergentem. Nie czyść wentylatora.
• Przed schowaniem suszarki wszystkie elementy wysusz suchą ściereczką.

Przechowywanie

- Przed umieszczeniem w miejscu przechowywania, zawsze upewnij się, czy urządzenie zostało wyłączone z gniazdka i całkowicie ostygło.

• Co pewien czas wyczyść wentylator przy pomocy odkurzacza.
• Uwaga! Nigdy nie czyść urządzenia przy pomocy żrących środków chemicznych lub środków ściernych, ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnię suszarki.

- Przechowuj urządzenie w chłodnym, czystym i suchym miejscu poza zasięgiem dzieci.

Wyszukiwanie i usuwanie usterek

Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, zapoznaj się z poniższą tabelą w celu znalezienia prawidłowego rozwiązania. Jeśli nadal nie możesz rozwiązać problemu, skontaktuj się z dostawcą.

Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie
Przycisk włączenia/wytączenia nie jest podświetlony na czerwono	Brak zasilania Sprawdź, czy wtyczka jest właściwie podłączona do gniazdka.
	Usterka włącznika Skontaktuj się z dostawcą
Komora nie nagrzewa się Usterka elementu grzewczego, termostatu lub wentylatora		Skontaktuj się z dostawcą
Komora nagrzewa się do zbyt wysokiej temperatury	Usterka elementu grzewczego lub termostatu	Skontaktuj się z dostawcą
Suszenie trwa zbyt długo Zbyt wilgotne otoczenie	Umieścić urządzenie w mniej wilgotnym otoczeniu
	Usterka elementu grzewczego, termostatu lub wentylatora	Skontaktuj się z dostawcą

Specyfikacja techniczna

Numer produktu 229026 229033
Napięcie robocze i częstotliwość 220-	240V~ 50-60Hz
Znamionowy pobór mocy 900 - 1100W	550 - 650W
Zakres temperatury 35°C ~ 75°C
Zakres czasu suszenia Od 30 minut do	24 godzin
Klasa ochronności Klasa I
Liczba regatów 10	6
Wymiary	417x535x(wys.)430 mm	340x450x(wys.)311 mm

Uwaga: Specyfikacja techniczna może ulec zmianie bez uprzedzenia.

Gwarancja

Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe funkcjonowanie urządzenia, która ujawni się w ciągu jednego roku od daty zakupu, zostanie bezpłatnie usunięta lub urządzenie zostanie wymienione na nowe, o ile było użytkowane i konserwowane zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzystywane w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z przeznaczeniem. Postanowienie to w żadnej mierze nie narusza innych praw użytkownika wynikających z przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia urzą-

dzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwarancji należy podać miejsce i datę zakupu urządzenia i dotączyć dowód zakupu (np. paragon).

Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia wyrobów zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania bez uprzedzenia zmian w wyrobie, opakowaniu oraz danych technicznych podawanych w dokumentacji.

Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska Pamiętaj!

Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi odpadami

Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających niebezpieczne składniki na własną rękę!

Grożą Ci za to kary grzywny!

Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno gromadzić razem z odpadami komunalnymi, tylko należy odstawić do punktu odbioru odpadów elektrycznych i elektronicznych. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za przekazanie wycofanego z użytkowania urządzenia do punktu gospodarowania odpadami. Nieprzestrzeganie tej zasady może być karane zgodnie z lokalnie obowiązującymi przepisami dotyczącymi gospodarowania odpadami. Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest poprawnie odebrane jako osobny odpad, może zostać przetworzone i zutylizowane w sposób przyjazny dla środowiska, co zmniejsza negatywny wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać więcej informacji dotyczących dostępnych usług w zakresie odbioru odpadów, należy skontaktować się z lokalną firmą odbierającą odpady.

Symbol przekreślonego kosza na śmieci oznacza, że tego produktu nie wolno wyrzucać do zwykłych pojemników na odpady.

Zużyte urządzenia elektryczne i elektronicznie mogą zawierać niebezpieczne składniki np. rtęć, otów, kadm lub freon. Jeśli tego typu substancje przedostaną się w sposób niekontrolowany do środowiska, spowodują skażenie wody i gleby, a także wpłyną niekorzystnie na zdrowie ludzi i zwierząt.

Właściwe postępowanie ze zużyłym sprzętem zapobiega potencjalnym negatywnym konsekwencjom dla środowiska naturalnego i ludzkiego zdrowia.

Jednocześnie oszczędzamy naturalne zasoby naszej Ziemi wykorzystując powtórnie surowce uzyskane z przetwarzania sprzętu.

Cher client,