ICM 3799 - Küchengerät CLATRONIC - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ICM 3799 CLATRONIC

• Übersicht der Bedienelemente Overview of the Components • Overzicht van de bedieningselementen Liste des différents éléments de commande • Indicación de los elementos de manejo Elementi di comando • Przegląd elementów obsługi • A kezelőelemek áttekintése Обзор деталей прибора •4 ICM3799_IM 07.06.23 WICHTIG: Lesen Sie unbedingt zuerst die separat beiliegenden Sicherheits- hinweise. Bedienungsanleitung Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit dem Gerät. Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses Gerätes die Be- dienungsanleitung und die separat beiliegenden Sicher- heitshinweise sehr sorgfältig durch. Bewahren Sie diese Unterlagen inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innenverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch immer alle dazugehörigen Unterlagen mit. Symbole in dieser Bedienungsanleitung Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders ge- kennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden: WARNUNG: Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt mög- liche Verletzungsrisiken auf. ACHTUNG: Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin. Inhalt Übersicht der Bedienelemente p. 3
• Auspacken des Gerätes p. 4
• Übersicht der Bedienelemente / Lieferumfang p. 4
• Warnhinweise für die Benutzung des Gerätes p. 5
• Anwendungshinweise p. 5
• Vorbereitung für die Eiszubereitung p. 6
• Vorbereitung für die Joghurtzubereitung p. 6
• Bedienung p. 6
• Rezepte für die Eiszubereitung p. 7
• Reinigung p. 8
• Aufbewahrung p. 8
• Störungsbehebung p. 8
• Technische Daten p. 9
• Entsorgung Auspacken des Gerätes p. 9

1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Fo-

lien, Füllmaterial, Kabelbinder und Kartonverpackung.

3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.

4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-

digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.

5. Am Gerät können sich noch Staub oder Produktions-

reste benden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung“ beschrieben zu säubern. Übersicht der Bedienelemente / Lieferumfang 1 Motorgehäuse für das Rührwerkzeug 2 Entriegelung für das Motorgehäuse 3 Antriebswelle 4 Transparenter Deckel 5 Rührwerkzeug 6 Behälter 7 Kontakte für das Motorgehäuse 8 Taste (Gerät ein- / ausschalten) 9 Kontrollleuchte (Kühlung) 10 Kontrollleuchte (Rührwerkzeug) 11 Display 12 Kontrollleuchte (Eiszubereitung) 13 Kontrollleuchte (Joghurtzubereitung) 14 Taste (Programm starten / unterbrechen) 15 Taste (Programmwahl) 16 Basisgerät mit Kompressor 17 Belüftungsöffnungen 18 Mulde des Basisgerätes Ohne Abbildung Eisspatel Messbecher5 ICM3799_IM 07.06.23 Warnhinweise für die Benutzung des Gerätes WARNUNG: Das Gerät enthält im Kältemittelkreislauf das Kältemittel Isobutan (R600a), ein Naturgas mit hoher Umweltverträg- lichkeit, welches brennbar ist. Achten Sie beim Transport und Aufstellen des Gerätes darauf, dass das Gerät nicht herunter fällt. Der Kältemittelkreislauf darf nicht beschä- digt werden. ACHTUNG:

• Halten Sie unbedingt die Wartezeit von 2 Stunden bei Erstinbetriebnahme oder nach Transport ein, damit sich das Kältemittel absenken kann. Andernfalls würde der Kühlkompressor beschädigt werden.

• Verwenden Sie bei der Entnahme des Speiseeis oder des Joghurts keinen Löffel aus Metall, um die Be- schichtung im Behälter nicht zu zerkratzen.

• Verwenden Sie Handschuhe, zum Schutz Ihrer Hände, bei der Entnahme des Behälters nach der Eisherstellung. Es besteht Verbrennungsgefahr durch Kälte! Bei Beschädigung des Kältemittelkreislaufes

• Offenes Feuer und Zündquellen unbedingt vermeiden.

• Den Netzstecker des Gerätes aus der Steckdose ziehen.

• Den Raum, in dem das Gerät steht, durchlüften. Anwendungshinweise Standort

• Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, waagerechte und ebene Fläche. Halten Sie einen Abstand von mindestens 15 cm zu Wänden oder Gegenständen.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in unmittelbarer Nähe von Wärmequellen wie z. B. Öfen, Heizkörpern etc. Elektrischer Anschluss Bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken, prüfen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben dazu nden Sie auf dem Typenschild. Anzeigen im Display Standby-Modus (das Symbol blinkt) Eiszubereitung (Rührwerkzeug und Kühlung aktiv) Kühlung aktiv Rührwerkzeug aktiv Joghurtzubereitung (Heizung aktiv) Nachkühlfunktion aktiv Tastenfunktionen

• Mit der Taste schalten Sie das Gerät ein und aus.

• Mit der Taste wählen Sie ein Programm aus.

• Mit der Taste können Sie das ausgewählte Programm starten.

• Sie können das aktivierte Programm mit der Taste unterbrechen. Bei der Eiszubereitung kühlt der Kompres- sor für 1 Minute weiter. Drücken Sie die Taste erneut, um das Programm fortzusetzen.

• Möchten Sie ein Programm abbrechen, drücken Sie die Taste . Das Gerät schaltet sich aus.

• Wenn das Programm oder mit der Taste ab- gebrochen wurde, warten Sie mindestens 5 Minuten, bevor Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen. Damit wird sichergestellt, dass sich der Druck im Kältekreislauf entspannen kann. Zubereitungszeit

• Die Zubereitungszeit von Speiseeis oder Joghurt variiert. Sie hängt von folgenden Faktoren ab: - der Rezeptur, - der Temperatur der Mischung, - der Umgebungstemperatur, - der gewünschten Konsistenz.

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeobachtet während des Betriebes.

• Prüfen Sie bei der Eiszubereitung permanent die Konsistenz der Masse.

• Die Eismasse darf nicht zu dünnüssig und nicht zu dicküssig sein.

• Sollte der Joghurt nach Ablauf der werkseitig ein- gestellten Zeit nicht wie gewünscht sein, starten Sie das Programm erneut. Beenden Sie den zweiten Pro- grammdurchlauf, wenn der Joghurt die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

• Die Konsistenz des Joghurts wird fester, wenn er nach der Zubereitung in den Kühlschrank gestellt wird. Schutzfunktionen bei der Eiszubereitung

• Wenn das Rührwerkzeug während des Betriebs auf- grund zu fest gewordener Eismasse stehen bleibt, blockiert der Motor.

1. Schalten Sie das Gerät sofort aus. Ziehen Sie den

Netzstecker aus der Steckdose.

2. Entnehmen Sie das Speiseeis.6

• Sie können nach einer Eiszubereitung sofort einen weiteren Vorgang starten. Zum Schutz schaltet sich der Kompressor erst nach ca. 3 Minuten ein.

• Bei der Zubereitung von mehreren Portionen Speiseeis nacheinander kann es sein, dass ein Überhitzungsschutz aktiviert wird. Der Kompressor schaltet sich nicht ein. Lassen Sie das Gerät circa 30 Minuten abkühlen, bevor Sie es erneut in Betrieb nehmen. Vorbereitung für die Eiszubereitung

1. Vergewissern Sie sich, dass der Behälter vollständig

trocken ist, bevor Sie ihn einsetzen. Stellen Sie den Be- hälter in die Mulde des Basisgerätes.

2. Füllen Sie die gewünschten Zutaten in den Behälter.

- Füllen Sie nicht mehr als 550 ml in den Behälter! - Verwenden Sie Zutaten, die eine Kühlschranktempe- ratur von 6 – 8 °C haben. - Die Zutaten dürfen nicht gefroren sein. Dies könnte zu einer Blockade des Motors führen. - Wenn Sie Fruchteis zubereiten möchten, verwenden Sie nur weiche, kernlose Früchte, die Sie vorher zer- drückt (püriert) haben. Sie können auch Fruchtsäfte zufügen. - Wenn Sie das Speiseeis mit festen Fruchtstücken, Nüssen, Krokant oder Alkohol verfeinern möchten, fügen Sie diese Zutaten erst zum Ende der Gefrierzeit zu. - Alkohol hemmt den Gefrierprozess.

3. Montieren Sie den transparenten Deckel am Motor-

gehäuse. Achten Sie darauf, dass beide Rastnasen vom Motorgehäuse mit einem „Klick“ am Deckel einrasten.

4. Stecken Sie das Rührwerkzeug auf die Antriebswelle

am Motor. Das Rührwerkzeug muss mit einem „Klick“ einrasten.

5. Setzen Sie das Motorgehäuse mit Deckel und Rührwerk-

zeug so auf, dass der Pfeil am Deckel in Richtung des Symbols zeigt.

6. Verschließen Sie den Deckel, indem Sie ihn in Richtung

des Symbols drehen. Vorbereitung für die Joghurtzubereitung Sie benötigen pasteurisierte Milch (H-Milch) und Naturjo- ghurt in einem Mischungsverhältnis von 100 ml : 15 ml.

1. Wählen Sie den Standort so, dass das Gerät während

der Zubereitung des Joghurts nicht bewegt werden muss und keinen Erschütterungen ausgesetzt ist. Der Joghurt bleibt sonst üssig.

2. Erwärmen Sie die H-Milch in einem Topf auf circa 45 °C

und mischen Sie den Naturjoghurt oder die Joghurt-Kul- tur unter. Möchten Sie frische Milch verwenden, kochen Sie diese vorher ab und lassen Sie sie auf circa 45 °C abkühlen.

3. Stellen Sie den Behälter in die Mulde des Basisgerätes.

4. Füllen Sie die bereits erwärmte Mischung in den Be-

hälter. - Füllen Sie nicht mehr als 900 ml in den Behälter! - Wenn Sie den Joghurt mit Früchten, Nüssen, Marme- lade o. ä. verfeinern möchten, fügen Sie diese Zutaten erst nach der Zubereitung hinzu.

5. Transparenten Deckel vom Motorgehäuse trennen:

Sofern montiert, entfernen Sie zuerst das Rührwerkzeug von der Antriebswelle. Drücken Sie beide Rastnasen am Motorgehäuse nach innen, um den Deckel zu entfernen.

6. Setzen Sie den transparenten Deckel ohne Motorge-

häuse auf. So bleibt die Wärme im Gerät. Bedienung

1. Schließen Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig instal-

lierte Schutzkontaktsteckdose an.

2. Schalten Sie das Gerät mit der Taste

3. Wählen Sie mit der Taste

das gewünschte Programm: Programm Funktion Maximale Zeit Eiszubereitung (Unendlich) Nur rühren (Minuten) Nur kühlen (Minuten) Joghurtzubereitung (Stunden)

4. Bestätigen Sie Ihre Auswahl mit der Taste

. Das Programm startet.

5. Nach Ablauf der Zeit hören Sie 10 Signaltöne.

6. Das Gerät ist mit einer Nachkühlfunktion ausgestattet.

Diese wird nach Ende der Programme und für 1 Stunde aktiviert. Der Kompressor schaltet sich für 10 Minuten aus und läuft dann wieder für 6 Minuten. Im Display wird angezeigt. Nach Ablauf der 60 Mi- nuten schaltet das Gerät in den Standby-Modus. Wir empfehlen, den Inhalt sofort zu entnehmen, damit das Speiseeis oder der Joghurt nicht am Behälter fest- friert. Eis entnehmen

1. Schalten Sie das Gerät mit der Taste

2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

3. Drehen Sie das Motorgehäuse in Richtung des Symbols

. Nehmen Sie das Motorgehäuse samt Deckel und Rührwerkzeug ab.

4. Entnehmen Sie den Behälter.

WARNUNG: Verbrennungsgefahr durch Kälte! Schützen Sie Ihre Hände mit Handschuhen, wenn Sie den Behälter berühren.7 ICM3799_IM 07.06.23

5. Entnehmen Sie das Speiseeis mit dem beiliegenden

Eisspatel oder mit einem Löffel aus Silikon oder Holz aus dem Behälter. - Benutzen Sie keinen Löffel aus Metall, um die Be- schichtung im Behälter nicht zu zerkratzen.

6. Füllen Sie das Speiseeis in einen vorgekühlten Behälter

mit Deckel. - Das Speiseeis schmeckt frisch am besten. - Sollte das Speiseeis nicht für den direkten Verzehr gedacht sein, so empfehlen wir, das fertige Speiseeis in einem Gefrierschrank noch weiter zu kühlen. - Aufgetautes oder angetautes Speiseeis nicht wieder einfrieren! Joghurt entnehmen

1. Schalten Sie das Gerät mit der Taste

2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

3. Drehen Sie den Deckel in Richtung des Symbols .

4. Entnehmen Sie den Behälter.

5. Entnehmen Sie den Joghurt mit dem beiliegenden

Spatel oder mit einem Löffel aus Silikon oder Holz aus dem Behälter. - Benutzen Sie keinen Löffel aus Metall, um die Be- schichtung im Behälter nicht zu zerkratzen.

6. Füllen Sie den Joghurt in einen gründlich gereinigten Be-

hälter mit Deckel und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. - Die Haltbarkeit des Joghurts hängt von der Zu- bereitung ab. Je sauberer Sie arbeiten, desto länger dauert es, bis der Joghurt schlecht wird. Länger als eine Woche sollten Sie den Joghurt dennoch nicht aufbewahren. - Fügen Sie Obst und dergleichen erst kurz vor dem Verzehr hinzu. - 150 ml des fertigen Joghurts können als Starterkultur wiederverwendet werden. Verwenden Sie diese Starterkultur nicht mehr als 20-mal, da die Wirkung mit der Zeit nachlässt. Rezepte für die Eiszubereitung

• Bei der Zubereitung der Eismischung beachten Sie bitte die Hinweise im Kapitel „Vorbereitungen für die Eiszubereitung“.

• Sie können den im Lieferumfang beiliegenden Mess- becher zur Hilfe nehmen.

• Die in den Rezepten angegebenen Mengen sind nur Richtwerte. Probieren Sie Ihre individuelle Mischung aus.

• Möchten Sie die Mengen auf max. 550 ml erhöhen, passen Sie die Zutaten im richtigen Verhältnis an. Die Zubereitungszeit verlängert sich entsprechend.

• Weitere Rezepte nden Sie in Kochbüchern oder im Internet. Vanilleeis (Ergibt ca. 4 Portionen) Vanille-Extrakt 1– 2 Teelöffel Vollmilch 265 ml Sahne 285 ml Zucker 100 g

• Verrühren Sie alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Handmixer, bis der Zucker aufgelöst ist. Füllen Sie die gekühlte Eismischung in den Behälter.

• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 40 – 45 Minuten Schokoladeneis (Ergibt ca. 3 Portionen) Vanille-Extrakt 1 Teelöffel Vollmilch 200 ml Sahne 200 ml Zucker 100 g Tafel Schokolade, bitter oder halbbitter 50 g, in kleinen Stücken

• Vollmilch und Sahne mit Schokolade und Zucker aufko- chen. Mit einem Mixer verrühren, der für heiße Speisen verwendet werden kann. Die Eismischung abkühlen lassen und 24 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Be- vor Sie die gekühlte Eismischung in den Behälter füllen, rühren Sie sie noch einmal um.

• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 30 – 40 Minuten Erdbeereis (Ergibt ca. 3 Portionen) Erdbeeren, frisch, reif, in Scheiben geschnitten 125 g Zitronensaft, frisch gepresst 1 Esslöffel Vanille-Extrakt ½ Teelöffel Vollmilch 125 ml Sahne 125 ml Zucker 60 g

• Mischen Sie die Erdbeeren mit dem Zitronensaft und ca. 40 g Zucker. Lassen Sie die Mischung 2 Stunden ruhen, damit sich Saft bildet.

• Rühren Sie den restlichen Zucker unter die Milch mit einem Handmixer auf kleinster Geschwindigkeitsstufe, bis der Zucker aufgelöst ist.

• Rühren Sie die Sahne, den Saft der Erdbeeren und den Vanille-Extrakt in die Milch.

• Füllen Sie die gekühlte Eismischung in den Behälter.

• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 30 – 40 Minuten

• Fügen Sie die Erdbeeren in den letzten 10 Minuten des Gefriervorgangs zu.8 ICM3799_IM 07.06.23 Sorbet-Grundrezept Fruchtsaft / Früchte, püriert 400 – 500 ml Zucker (je nach Obstsorte) 35 – 50 g Eiweiß 1– 2 Esslöffel

• Verrühren Sie alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Handmixer, bis der Zucker aufgelöst ist. Füllen Sie die gekühlte Eismischung in den Behälter.

• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 35 – 45 Minuten

• Zum Verfeinern kann am Ende des Gefriervorgangs 1 Esslöffel Likör, Cognac, Himbeergeist oder Ähnliches zugegeben werden.

• Sorbet sollte relativ zügig verzehrt werden, damit es nicht wieder üssig wird. Reinigung WARNUNG:

• Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung immer aus und zie- hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen. ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu- ernde Gegenstände.

• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel.

• Verwenden Sie keine Chemikalien, Säuren, Benzin oder Öl.

• Der Behälter, das Rührwerkzeug und der Deckel sind nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern könnten sie sich verziehen oder verfärben.

• Den Behälter, das Rührwerkzeug und den Deckel können Sie im warmen Spülwasser unter Zusatz von etwas Handspülmittel reinigen. Trocknen Sie danach das Zubehör gut ab.

• Reinigen Sie das Basisgerät und die Mulde mit einem feuchten Tuch. Aufbewahrung

• Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben und lassen Sie es vollständig trocknen.

• Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeit- raum nicht benutzen möchten.

• Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort. Störungsbehebung Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät ist ohne Funktion. Das Gerät hat keine Stromversorgung. Überprüfen Sie die Steckdose mit einem anderen Gerät. Setzen Sie den Netzstecker richtig ein. Kontrollieren Sie die Haussicherung. Das Gerät ist defekt. Wenden Sie sich an unseren Service oder an einen Fachmann. Der Deckel lässt sich nicht schließen. Der Behälter ist nicht richtig in die Mulde eingesetzt. Drehen Sie den Behälter beim Einsetzen ein Stück. Das Gerät ist im Standby-Betrieb, obwohl die Eiszubereitung noch nicht beendet war. Die Stromversorgung wurde unter- brochen. Starten Sie das Programm für die restliche Zeit erneut. Der Kompressor macht anormale Geräusche. Die Spannung ist zu gering. Schalten Sie das Gerät aus und prüfen Sie die Netzspannung.9 ICM3799_IM 07.06.23 Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Rührwerkzeug stoppt wäh- rend des Programms. Das Speiseeis ist zu hart. Blockade des Motors (Schutzfunktion). Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Entnehmen Sie das Speiseeis. Im Display wird das Symbol angezeigt. Der Kompressor schaltet sich nicht ein. Der Überhitzungsschutz ist aktiviert. Lassen Sie das Gerät ca. 30 Minuten ab- kühlen, bevor Sie erneut starten. Technische Daten Modell: .....................................................................ICM 3799 Spannungsversorgung: ............................220 – 240 V~, 50 Hz Leistungsaufnahme Kühlleistung: ............................................................. 100 W Heizleistung: ............................................................ 22,8 W Kältemittel:........................................................... R600a / 18 g Isolationsblähgas: .......................................................... C

Fassungsvermögen max.: ......................................... 1000 ml Maximale Füllmenge Eiszubereitung: ....................................................... 550 ml Joghurtzubereitung: ................................................ 900 ml Schutzklasse: ......................................................................... Nettogewicht: ..............................................................ca. 7 kg Technische und gestalterische Änderungen im Zuge stetiger Produktentwicklungen vorbehalten. Dieses Gerät wurde nach allen zutreffenden, aktuellen CE-Richtlinien geprüft und nach den neuesten sicherheits- technischen Vorschriften gebaut. Entsorgung Bedeutung des Symbols „Mülltonne“ Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte ge- hören nicht in den Hausmüll. Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektro- geräten vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden. Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten. Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen. Ihr Händler und Vertragspartner ist ebenfalls zur kosten- freien Rücknahme des Altgerätes verpichtet.ICM3799_IM 07.06.23