E 118 - Aufschnittmaschine Ritter - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Universalschneidemaschine
Marke	Ritter
Modell	E 118
Verwendung	Haushalt
Stromversorgung	Netz (Spannung und Leistung laut Typenschild)
Schnittstärke	0 bis 14 mm
Betriebsarten	Kurzzeit- und Dauerbetrieb
Maximale Dauerbetriebszeit	5 Minuten
Sicherheit - Klingenschutz	Position 0 bedeckt die Klinge
Sicherheit - Stopp	Stopp bei Loslassen oder Rückkehr auf 0
Reinigung - Abnehmbare Teile	Mit heißem Wasser waschbar, nicht spülmaschinengeeignet
Reinigung - Klinge	Mit einer Münze abnehmbar
Wartung	Schmierung der Führung mit Vaseline
Enthaltenes Zubehör	Schlitten, Restehalter, Auffangtablett
Optionale Zubehör	Glatte Klinge für Fleisch und Wurst
Garantie	2 Jahre
Netzkabel	Mit integrierter Kabelaufwicklung
Warnhinweise	Keine gefrorenen Produkte, Knochen, kernhaltige Lebensmittel schneiden
Reparierbarkeit	Autorisierter Ritter-Kundendienst
Konformität	EG-Richtlinien (2004/108, 2006/95 usw.)

Häufig gestellte Fragen - E 118 Ritter

Wie stelle ich die Schnittstärke ein?

Drehen Sie den Einstellknopf für die Schnittstärke (2), um die gewünschte Stärke von 0 bis etwa 14 mm auszuwählen. Die Position 0 bedeckt die Klinge für mehr Sicherheit.

Kann ich die Schneidemaschine im Dauerbetrieb verwenden?

Ja, schieben Sie den Schalter über den Widerstand hinaus, bis er einrastet. Die Klinge läuft ohne Betätigung kontinuierlich. Überschreiten Sie 5 Minuten Dauerbetrieb nicht.

Wie reinige ich die Klinge?

Trennen Sie das Gerät vom Netz und stellen Sie den Schnittstärkeknopf auf 0. Verwenden Sie eine Münze, um die Klingenklemmvorrichtung zu lösen. Entfernen Sie die Klinge und reinigen Sie sie mit heißem Wasser, aber nicht in der Spülmaschine. Trocknen Sie sie gut ab, bevor Sie sie wieder anbringen.

Ist die Klinge abnehmbar?

Ja, die Klinge lässt sich leicht mit einer Münze, die in die Klemmvorrichtung (7) gesteckt wird, ausbauen. Drehen Sie gegen den Uhrzeigersinn, um sie zu entfernen.

Was tun, wenn das Gerät nicht startet?

Überprüfen Sie, ob das Gerät eingesteckt ist und die Steckdose funktioniert. Stellen Sie sicher, dass der Schalter richtig gedrückt ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

Kann ich gefrorene Lebensmittel schneiden?

Nein, schneiden Sie niemals gefrorene Produkte, Knochen, Lebensmittel mit großen Kernen, Filetbraten oder verpackte Lebensmittel. Dies könnte das Gerät beschädigen oder zu Verletzungen führen.

Wie verstaut man das Netzkabel?

Verwenden Sie die integrierte Kabelaufwicklung unter dem Gerät. Knicken Sie das Kabel nicht und wickeln Sie es nicht um das Gerät.

Wie wechsle ich die Klinge?

Trennen Sie das Gerät vom Netz. Entfernen Sie die Klinge, indem Sie die Klemmvorrichtung mit einer Münze drehen. Ersetzen Sie sie durch eine neue Klinge (als Sonderzubehör erhältlich) und schrauben Sie sie wieder fest. Bauen Sie die Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder ein.

Wie lange ist die maximale Betriebsdauer?

Im Dauerbetrieb 5 Minuten nicht überschreiten. Das Gerät muss dann abkühlen. Im Kurzzeitbetrieb ist die Nutzung in Impulsen ohne strenge Begrenzung möglich, jedoch stets unter Aufsicht.

Was tun bei einer Störung?

Kontaktieren Sie den Ritter-Kundendienst Ihres Landes. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Besuchen Sie www.ritterwerk.de für autorisierte Servicezentren.

BEDIENUNGSANLEITUNG E 118 Ritter

ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE

Um Verletzungen oder eine Beschädigung des Gerätes zu vermeiden, beachten Sie unbedingt nachfolgende Sicherheitshinweise:

– Setzen Sie den MultiSchneider nur im Haushalt und nicht gewerblichein.

– Die Einbaumontage muss in jedem Fall von Fachpersonal ausgeführt werden. ritterwerk haftet nicht für Folgen aus un-vorschriftsmäßiger oder man-gelhafter Montage.

– Arbeiten Sie mit dem Gerät erst, wenn es fachgerecht eingebautwurde.

– Klappen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch ein und schließen Sie den Schubkasten.

– Verwenden Sie ausschließlich das mitgelieferte Zubehör.

– Die Netzleitung muss so geführt sein, dass sich das Gerät, ohne diese einzuklemmen, völlig einschwenken lässt. Die Netzleitung muss direkt vom Einbausystem frei zur im Unterschrank zu montierenden Steckdose geführt werden.

– Knicken Sie das Netzkabel nicht. Wickeln Sie das Kabel nicht um das Gerät.

– Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstandenhaben.

- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

– Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.

– Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.

– Schließen Sie das Gerät ausschließlich an eine geeignete Wechselspannungsquelle an, die den Angaben auf dem Typenschildentspricht.

– Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

– Schneiden Sie keine Tiefkühl- kost, Knochen, Lebensmittel mit großen Kernen, Braten im Netz oder Lebensmittel mit Verpackung!

– Lassen Sie das Gerät nie länger als 5 Minuten ununterbrochen laufen.

Stromschlaggefahr

– Ziehen Sie bei Betriebsstörungen, vor jeder Reinigung und wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist, immer den Netzstecker aus der Steckdose.

Ziehen Sie dabei am Stecker und nicht am Kabel.

– Tauchen Sie das Gerät nie ins Wasser. Setzen Sie das Gerät niemals Regen oder anderer Feuchtigkeit aus.

Sollte das Gerät doch einmal ins Wasser gefallen sein, ziehen Sie erst den Netzstecker aus der Steckdose und nehmen Sie dann das Gerät aus dem Wasser. Lassen Sie danach das Gerät von einer zugelassenenServicestelle überprüfen, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

– Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Benutzen Sie es nicht, wenn es feucht oder nass ist oder wenn Sie auf feuchtem Boden stehen.

Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien.

– Stellen Sie bei Beschädigungen von Geräteteilen den Betrieb sofort ein.

Schicken Sie das komplette Gerät dem

ritter-Kundendienst zu.

- Wenn das Netzkabel beschädigt wird, muss dieses durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder ähnlich qualifizierte Personen ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Verletzungsgefahr

– Dieses Gerät darf nicht ohne Schneidgutschlitten oder Reste halter benutzt werden, es sei denn die Größe und Form des Schneidguts lässt deren Gebrauch nicht zu.

– Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet werden.

– Das Rundmesser ist sehr scharf.

– Berühren Sie bei Betrieb des Geräts keinesfalls das Rundmesser!

– Schalten Sie vor dem Reinigen das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und drehen Sie den Schnittstärke-Verstellknopfin die „0“-Position.

– Das Rundmesser läuft nach dem Ausschalten etwas nach.

Klappen Sie die Grafiken im vorderen und hinteren Buchrücken aus.

Bitte lesen Sie die Anleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes sorgfältig durch. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung auf und geben Sie diese bei Weitergabe des Gerätes mit.

Alternativ steht diese Gebrauchsanleitungunter www.ritterwerk.de zur Verfügung.

ZWECKBESTIMMUNG

Der MultiSchneider dient zum Schneiden von haushaltsüblichen Lebensmitteln. Nicht bestimmungsgemäßer Gebrauch oder falsche Bedienung kann zu schweren Verletzungen oder zur Beschädigung des Gerätes führen. Es entfallen sämtliche Garantie- und Haftungsansprüche.

INBETRIEBNAHME

Vorbereitung

Lassen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme von einem Fachmann in einen geeigneten Schubkasten einbauen.

Reinigen Sie das Gerät, bevor es mit Lebensmitteln in Verbindung kommt (siehe REINIGEN).

Gerät aufstellen

- Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, rutschfeste Unterlage in unmittelbarer Nähe einer Netzsteckdose.

A Drücken Sie den Schneidgutschlitten (8) mit etwas Kraft senkrecht in die Führungsrille des Gerätes ein, bis er hörbar einrastet.

B Schieben Sie den Restehalter (9) auf den Griff des Schneidgutschlittens auf.

C Wickeln Sie die benötigte Länge Netzkabel (5) aus dem Kabeldepot (10) unter dem Gerät aus und stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

SCHNEIDEN

D Stellen Sie die gewünschte Schnittstärke mit dem Schnittstärke-Verstellknopf (2) ein.

Hinweis: Die Schnittstärke-Einstellskala ist keine Millimeterskala. Die „0“-Position ist aus Sicherheitsgründen als Messerüberdeckung ausgelegt.

E Legen Sie das Schneidgut auf den Schneidgutschlitten (8). Drücken Sie es mit dem Restehalter (9) leicht gegen die Anschlagplatte (11).

F Schützen Sie Ihre Hände, indem Sie immer den Schneidgutschlitten und ggf. den Restehalter benutzen. Ausnahme: übergroßes Schneidgut.

G Schalten Sie das Gerät mit dem Einschalter (1) ein. Es stehen zwei Betriebsarten zur Auswahl:

Kurzbetrieb: Drücken Sie den Schalter und schieben Sie ihn in Pfeilrichtung bis zum Widerstand. Das Rundmesser (6) läuft, solange der Schalter in dieser Position gedrückt bleibt. Dauerbetrieb: Drücken Sie den Schalter und schieben Sie ihn in Pfeilrichtung über den Widerstand hinaus, bis er einrastet. Das Rundmesser läuft, ohne dass der Schalter gedrückt gehalten wird, bis Sie den Schalter zurück in die Position „0“ schieben.

Hinweis:

Verwenden Sie das Gerät maximal 5 Minuten im Dauerbetrieb.

- Führen Sie das Schneidgut bei laufendem Gerät mit leichtem Vorschub gegen das Rundmesser.

- Nach Beendigung des Schneidens warten Sie, bis das Rundmesser zum völligen Stillstand gekommen ist.

- Drehen Sie nach jedem Gebrauch den Schnittstärke-Verstellknopf in die „0“-Position, um das scharfe Rundmesser abzudecken und Verletzungen zu vermeiden.

H Ziehen Sie die Schneidgut-Auffangschale (3) nach rechts aus dem Gerät heraus.

REINIGEN

Vorsicht:

Schalten Sie vor dem Reinigen das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und drehen Sie den Schnittstärke-Verstellknopf (2) in die „0“-Position.

Damit sich keine verderblichen Rückstände festsetzen können, reinigen Sie den MultiSchneider regelmäßig. Auch das Rundmesser muss regelmäßig wie nachfolgend beschrieben gereinigt werden, damit die rostfreie Oberfläche erhalten bleibt.

Hinweis:

Lebensmittelrückstände können nach einiger Zeit das Material des Rundmessers angreifen und zur Entstehung von Rost führen.

Vorbereitung

- Nehmen Sie die Schneidgut-Auffangschale (3) und den Restehalter (9) ab.

Ziehen Sie den

Schneidgutschlitten (8)

nach vorn und heben Sie ihn dann nach oben aus der Führungsrille.

Bauen Sie das Rundmesser aus:

K Setzen Sie eine geeignete Münze am Messerverschluss (7) an und drehen Sie diese gegen den Uhrzeigersinn.

- Fassen Sie das Rundmesser im Drehzentrum an und nehmen Sie es ab.

Nach jedem Schneidevorgang

Wischen Sie das Gehäuse sowie alle abgenommenen Teile einschließlich Rundmesser mit einem feuchten Tuch ab.

Von Zeit zu Zeit

- Reinigen Sie alle abgenommenen Teile einschließlich Rundmesser gründlich in warmem Spülwasser (nicht in der Spülmaschine).

- Reinigen Sie das Gehäuse hinter dem Messer mit einem trockenen Tuch/Pinsel.

Hinweis:

Verwenden Sie keine Scheuermittel, Schwämme mit rauhen Oberflächen oder harte Bürsten.

- Trocknen Sie alle gespülten Teile.

- Fetten Sie das Zahnrad am Rundmesser mit etwas Vaseline.

- Bauen Sie das Rundmesser wieder ein.

WARTUNG

Der MultiSchneider ist wartungsfrei. Wir empfehlen Ihnen jedoch, den Schneidgutschlitten an seiner Führung gelegentlich mit etwas Vaseline nachzufetten, um die Leichtgängigkeit zu erhalten.

AUFBEWAHRUNG

Bewahren Sie das Gerät für Kinder unzugänglich auf.

Benutzen Sie zum Verstauen des Kabels immer das im Gerät integrierte Kabeldepot.

ENTSORGUNG

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll

entsorgt werden. Es muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf hin.

Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt.

Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltungdie zuständige Entsorgungsstelle.

SONDERZUBEHÖR

Speziell für Fleisch, Wurst- und Schinkenaufschnitt ist ein ungezahntes Rundmesser lieferbar.

REACH-VERORDNUNG

Siehe www.ritterwerk.de

SERVICE, REPARATUREN UND ERSATZTEILE

Ihr Gerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen für Elektro-Hausgeräte. Der Motor ist wartungsfrei.

Im Reparaturfall bitten wir, unserem Kundendienst das komplette Gerät mit allem Zubehör zuzuschicken. Damit ist sicher gestellt, dass Mängel und Störungen fachmännisch und schnell behoben werden.

Durch unsachgemäße

Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Reparaturen dürfen nur von geschultem Fachpersonal durchgeführt werden.

Wenn das Netzkabel beschädigt wird, muss dieses durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder ähnlich qualifizierte Personen ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Innerhalb der Garantiezeit legen Sie bitte stets den Kaufbelegbei.

Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile. Ersatzteilbestellungen müssen grundsätzlich schriftlich erfolgen. Geben Sie die auf dem Typenschild (4) aufgedruckten oder eingeprägten Informationen an:

L

1. die 6-stellige Typ-Nummer
2. die 3-stellige FD-Nummer

Kundendienst in Deutschland ritterwerk GmbH

Zentralkundendienst

Industriestraße 13

82194 Gröbenzell

Telefon [phone]

Telefax (08142) 440 16-70

[e-mail]

www.ritterwerk.de

TECHNISCHE DATEN

Dieses Gerät entspricht den folgenden Richtlinien und Verordnungen:

• 2004/108/EG
• 2006/95/EG
• 1935/2004/EG
  – EuP 2009/125/EG
• 2011/65/EU

Das Gerät entspricht damit den CE-Vorschriften.

Netzspannung/Leistungsaufnahme: siehe Typenschild an der Unterseite des Gerätes

Schnittstärke:

0 mm bis ca. 14 mm

GARANTIE-ERKLÄRUNG

Für diesen ritter MultiSchneider leisten wir eine 2-jährige Hersteller-Garantie, gerechnet ab Kaufdatum und nach Maßgabe der EU-Gewährleistungsrichtlinien:

Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir kostenlos alle Mängel, die nachweislich auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind. Es bleibt unserer Wahl überlassen, ob wir das Gerät ganz oder in Teilen ersetzen oder ausbessern.

Eine Garantie-Reparatur oder ein Garantie-Ersatz verlängert nicht die Garantiezeit – weder für die ersetzten Teile noch für das ganze Gerät.

Alle über die vorstehende Garantie hinaus gehenden Schadensersatzansprüche sind ausgeschlossen.

Von der Garantie ausgeschlossen sind Verschleißteile wie z.B. die Schärfe des Rundmessers und Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Gebrauchsanleitung entstehen. Ebenfalls ausgeschlossen sind Schäden, die durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel, durch unbefugte Eingriffe in das Gerät sowie Veränderungen an Gerät, Netzkabel oder Netzstecker entstehen.

Voraussetzung für die Garantieleistung ist, dass dem Gerät bei der Einsendung der Kaufbeleg beiliegt.

Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung, bevor Sie das Gerät zur Garantie-Reparatur schicken. Wir senden Ihnen einen vorbereiteten Paketaufkleber zur kostenfreien Rücksendung.

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SPECIAL ACCESSORIES

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TECHNICAL DATA

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TECHNISCHE GEGEVENS

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ZVLÁŠTNÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ

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TECHNICKÉ ÚDAJE

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KÜLÖN KAPHATÓ TARTOZÉKOK

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MÜSZAKI ADATOK

Cm. www.ritterwerk.de

Das Papier der Bedienungsanleitung ist zertifiziert nach den Kriterien des Forest Stewardship Councils (FSC). Der FSC schreibt strenge Kriterien bei der Waldbewirtschaftung vor und vermeidet damit unkontrollierte Abholzung, Verletzung der Menschenrechte und Belastung der Umwelt.

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