115090 - Elektrischer Ofen BARTSCHER - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 115090 BARTSCHER

*$6/$9$67(,1*5,// ANWEISUNGEN FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG Die Hinweise sollen sofort gelesen werden!

COS - TECHNISCHE GEGEVENS

COS - TECHNISCHE GEGEVENS

COS - TECHNISCHE GEGEVENS

16.1 APPARECCHIATURA GAS

• Das Schild mit den Gerätedaten befi ndet sich an der Innen- seite des Bedienfeldes.

• Das Modell und die Seriennummer des Geräts sind darüber hinaus auf den Etiketten unter dem Markenzeichen und an der Verpackung vermerkt. 2 ALLGEMEINE HINWEISE Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden Pfl ichten verursacht werden.

HINWEISE FÜR DEN INSTALLATIONSTECHNIKER

• Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en- thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und Wartungssicherheit des Geräts.

• Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und Wartung des Geräts sind durch qualifi ziertes und vom Her- steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi- gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor- zunehmen.

• Gerätemodell feststellen. Das Modell ist an der Verpackung und auf dem Schild der Gerätedaten vermerkt.

• Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.

• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze und Abfl ussöffnungen nicht.

• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Gerätekomponenten vor.

HINWEISE FÜR DEN BENUTZER

• Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en- thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und Wartungssicherheit des Geräts.

• Bewahren Sie diese Anleitungen an einem sicheren und bekannten Ort auf, damit sie während der Nutzungsdauer des Geräts eingesehen werden können.

• Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und Wartung des Geräts sind durch qualifi ziertes und vom Her- steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi- gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor- zunehmen.

• Fordern Sie Kundendienstleistungen nur bei den vom Her- steller autorisierten Servicecentern an und verlangen Sie Ori- ginalersatzteile.

• Das Gerät sollte zumindest zwei Mal jährlich gewartet wer- den. Wir raten zum Abschluss eines Wartungsvertrags.

• Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch durch geschul- tes Personal bestimmt.

• Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln entsprechend den Gebrauchshinweisen zu verwenden. Jeder davon abwei- chende Gebrauch gilt als unsachgemäß.

• Vermeiden Sie es, das Gerät über längere Zeit hin leer zu betreiben. Heizen Sie das Gerät erst unmittelbar vor dem Gebrauch vor.

• Überwachen Sie das Gerät während des Betriebs.

• Schließen Sie bei Defekten oder Betriebsstörungen den Ga- sabsperrhahn und/oder unterbrechen Sie die Stromversor- gung am Hauptschalter, die beide dem Gerät vorgeschaltet sind.

• Beachten Sie bei der Reinigung die Anweisungen im Kapitel "REINIGUNGSANWEISUNGEN".

• Bewahren Sie keine entfl ammbaren Stoffe in Nähe des Geräts auf. BRANDGEFAHR

• Achtung: Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzu- stellen, dass sie nicht mitdem Gerät spielen.

• Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (ein- schließlich Kinder) mit stark reduzierten physischen, senso- rischen oder geistigen Fähigkeiten oder dem Fehlen vonEr- fahrung und Wissen geeignet - es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person überwacht oder im Gebrauch des Gerätes unterwiesen.

• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze und Abfl ussöffnungen nicht.

• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Gerätekomponenten vor.

HINWEISE FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER

• Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en- thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und Wartungssicherheit des Geräts.

• Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und Wartung des Geräts sind durch qualifi ziertes und vom Her- steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi- gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor- zunehmen.

• Gerätemodell feststellen. Das Modell ist an der Verpackung und auf dem Schild der Gerätedaten vermerkt.

• Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.

• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze und Abfl ussöffnungen nicht.

• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Gerätekomponenten vor. REINIGUNGSHINWEISE

• Reinigen Sie täglich die Außenfl ächen aus mattiertem Edel- stahl, die Flächen der Garbecken und der Kochplatten.

• Beauftragen Sie einen autorisierten Techniker mindestens zwei Mal im Jahr mit der Reinigung des Geräteinneren.

• Waschen Sie das Gerät nicht mit Spritzwasser oder Ho- chdruckwasserstrahlen.

• Verwenden Sie keine korrosiven Produkte, um den Boden unter dem Gerät zu reinigen.

3 ENTSORGUNG DER VERPACKUNG UND DES

Die Verpackung ist aus umweltverträglichen Materialien gefer- tigt. Die recyclebaren Kunststoffkomponenten sind:

• die transparente Hülle, die Beutel mit den Gebrauchsanlei- tungen und den Düsen (aus Polyethylen - PE)

• die Umreifungsbänder (aus Polypropylen - PP).

Zu mehr als 90% seines Gewichtes besteht das Gerät aus recyclebaren Metallwerkstoffen (Edelstahl, aluminiertes Blech, Kupfer ). Das Gerät ist entsprechend den einschlägigen Vorschriften zu entsorgen.

• Es darf nicht in die Umwelt gelangen.

• Vor der Entsorgung unbrauchbar machen.14 INSTALLATIONSANLEITUNGEN

HINWEISE FÜR DEN INSTALLATIONSTECHNIKER

Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden Pfl ichten verursacht werden.

• Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en- thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und Wartungssicherheit des Geräts.

• Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und Wartung des Geräts sind durch qualifi ziertes und vom Her- steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi- gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor- zunehmen.

• Gerätemodell feststellen. Das Modell ist an der Verpackung und auf dem Schild der Gerätedaten vermerkt.

• Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.

• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze und Abfl ussöffnungen nicht.

• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Gerätekomponenten vor.

4 BEZUGSNORMEN UND -GESETZE

Installieren Sie das Gerät gemäß den einschlägigen Bestim- mungen. Für die Installation müssen folgende Vorschriften befolgt wer- den

• Entsprechende Rechtsverordungen wie Bauordnungen undFeuerungsverordnungen der Länder.

• Verordnungen über Arbeitsstätten.Bauaufsichtliche Richt- linien über die brandschutztechnischenAnforderungen an Lüftungsanlagen.

• DVGW -Arbeitsblatt G634 “Installation von Großküchen-Ga- sverbrauchseinrichtungen”.

• DVGW -Arbeitsblatt G600 (TRGI) “Technische Regeln fürGa- sinstallationen”.

• TRF “Technische Regeln für Flüssiggas”.Einschlägige Unfall- verhütungsvorschriften und Richtlinien fürKüchen und Flüs- siggas.

• Einschlägige Richtlinien und Bestimmungen desGasversor- gungsunternehmen (GVU). Das Gerät muss in Konformität mit EN 1717 und den geltenden nationalen Regelwerken über Wasserinstallationen installiert werden. 5 AUSPACKEN Überprüfen Sie die Verpackung auf Schäden und fordern Sie ggf. den Spediteur zu einer Kontrolle der Ware auf.

• Entfernen Sie die Verpackung.

• Entfernen Sie die Schutzfolie von den Außenpaneelen und verwenden Sie ein passendes Lösungsmittel zur Entfernung möglicher Kleberrückstände. 6 GERÄTEAUFSTELLUNG

• Die Außenmaße des Geräts und die Position der Anschlüsse sind dem Installationsschema am Anfang dieser Anleitungen zu entnehmen.

• Das Gerät kann einzeln oder zusammen mit anderen Geräten derselben Baureihe installiert werden.

• Das Gerät eignet sich nicht für den Einbau.

• Halten Sie einen Mindestabstand von 10 cm von den angren- zenden Wänden, der im Fall feuerbeständiger oder durch Wärmeisolierstoff geschützter Wände auch geringer sein darf.

6.1 GERÄTEMONTAGE AUF SOCKEL

Befolgen Sie die zusammen mit dem jeweiligen Halterungsele- ment gelieferten Anleitungen.

• Rücken Sie die Geräte nebeneinander und richten Sie sie auf die Höhe der Arbeitsplatten aus.

• Die Geräte unter Verwendung der auf Anfragemitgelieferten Fugenabdeckungen untereinan-der verbinden 7 WRASENABZUGSSYSTEM Legen Sie den Wrasenabzug je nach "Gerätetyp" an.Der "Typ" steht auf dem Schild der Gerätedaten.

• Stellen Sie den Gerätetyp "A1" unter einer Dunstabzugshau- be auf, um den Abzug von beim Garen erzeugtem Dunst und Schwaden zu gewährleisten.

• Stellen Sie den Gerätetyp "B21" unter einer Dunstabzugshau- be auf.

• Montieren Sie über dem Gerätetyp "B11" den passenden Rauchabzug, der beim Gerätehersteller anzufordern ist. Be- folgen Sie die dem Rauchabzug beiliegenden Anleitungen.

• Schließen Sie ein bis zu 300 °C hitzebeständiges Rohr mit 150/155 mm Durchmesser an den Rauchabzug an.

• Führen Sie es nach außen oder in einen garantiert funktio- nierenden Schornstein ab. Das Rohr darf nicht länger als 3 Meter sein. 8 ANSCHLÜSSE Position und Abmessungen der Anschlüsse sind dem Instal- lationsschema am Anfang dieser Anleitungen zu entnehmen.

8.1 ANSCHLUSS AN DAS STROMNETZ

Prüfen Sie, ob das Gerät auf die Spannung und die Frequenz eingestellt ist, mit der es effektiv betrieben wird. Kontrollieren Sie dazu das Schild der Gerätedaten.

• Installieren Sie vor dem Gerät einen allpoligen Schutzschal- ter mit entsprechender Leistung und mindestens 3 mm Kon- taktöffnungsweite sowie einen hochsensiblen Differential- schutzschalter. Höchstzulässiger Fehlstrom 1 mA/kW.

• Verwenden Sie ein fl exibles Versorgungskabel mit einem Schutzmantel aus Gummi, das mindestens dem Typ H05 RN-F entsprechen muss.

• Schließen Sie das Versorgungskabel an die Klemmenleiste entsprechend dem mit dem Gerät gelieferten Schaltplan an.

• Klemmen Sie das Versorgungskabel mit der Kabelschelle fest.

• Schützen Sie den geräteexternen Abschnitt des Versor- gungskabels mit einem Metallrohr oder einem steifen Kunst- stoffschlauch.

8.2 ERDUNGS- UND POTENTIALAUSGLEICHSAN-

SCHLUSS Schließen Sie das Elektrogerät an eine funktionstüchtige Er- dung an. Verbinden Sie den Erdleiter mit der durch das Symbol markierten Klemme neben der Eingangsklemmenleiste. Verbinden Sie die Metallkonstruktion des Elektrogeräts mit ei- nem Potentialausgleich. Verbinden Sie den Leiter mit der durch15 das Symbol markierten Klemme an der Außenseite des Gerätebo- dens.

8.3 ANSCHLUSS AN DIE WASSERLEITUNG

Das Gerät ist mit Trinkwasser zu versorgen. Der Wasserdruck muss zwischen 150 kPa und 300 kPa betragen. Verwenden Sie einen Druckminderer, falls der Versorgungsdruck höher als der angegebene Höchstdruck sein sollte.

• Schalten Sie dem Gerät einen mechanischen Filter und ei- nen Absperrhahn an einer leicht zugänglichen Stelle vor.

• Reinigen Sie die Anschlussrohre vor dem Anschluss des Fil- ters und des Geräts, um etwaige Eisenschlacken zu entfer- nen.

• Verschließen Sie die unbenutzten Anschlüsse mit einem her- metischen Verschluss.

• Stellen Sie nach dem Anschluss sicher, dass keine Undich- tigkeiten an den Verbindungsstellen vorliegen.

8.4 ANSCHLUSS AN DIE WASSERABFLÜSSE

Die Abfl ussleitungen müssen aus bis zu 100 °C hitzebeständi- gen Materialien gefertigt sein. Der Geräteboden darf nicht dem beim Warmwasserablauf erzeugten Schwaden ausgesetzt werden. 9 GAS-LAVASTEINGRILL

• Bedienfeld entfernen.

• Die vorhandene Düsen UM ausschrauben und sie durch die in Tabelle T1 angegebene ersetzen.

• Die Befestigungsschrauben V lockern und dieLuftregler auf den in Tabelle T1 angegebenenAbstand “A” positionieren.

• Die Befestigungsschrauben V wieder festschrauben und mit rotem Lack versiegeln.

9.2 ERSATZ DER KLEINSTELLSCHRAUBE

• Bedienfeld entfernen.

• Die Kleinstellschraube Um am Gashahnausschrauben und sie durch die in Tabelle T1angegebenen ersetzen.

• Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol- ge im Vergleich zum Ausbau vorgehen.

9.3 ERSATZ DER ZÜNDBRENNERDÜSE

• Bedienfeld entfernen.

• Schrauben Sie das Anschlussstück R aus.

• Bauen Sie die Düse UP aus und ersetzen Sie sie durch die in der Tabelle T1 angegebene Düse.

• Das Anschlussstück R wieder fest verschrauben. Sämtliche Teile wieder einbauen.

• In umgekehrter Reihenfolge im Vergleich zum Ausbau vor- gehen. 10 INBETRIEBNAHME Siehe Kapitel "WARTUNGSANLEITUNGEN". GEBRAUCHSANLEITUNGEN

HINWEISE FÜR DEN BENUTZER

Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden Pfl ichten verursacht werden.

• Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en- thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und Wartungssicherheit des Geräts.

• Bewahren Sie diese Anleitungen an einem sicheren und bekannten Ort auf, damit sie während der Nutzungsdauer des Geräts eingesehen werden können.

• Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und Wartung des Geräts sind durch qualifi ziertes und vom Her- steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi- gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor- zunehmen.

• Fordern Sie Kundendienstleistungen nur bei den vom Her- steller autorisierten Servicecentern an und verlangen Sie Ori- ginalersatzteile.

• Das Gerät sollte zumindest zwei Mal jährlich gewartet wer- den. Wir raten zum Abschluss eines Wartungsvertrags.

• Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch durch geschul- tes Personal bestimmt.

• Das Gerät ist zum Garen von Lebensmitteln entsprechend den Gebrauchshinweisen zu verwenden. Jeder davon abwei- chende Gebrauch gilt als unsachgemäß.

• Vermeiden Sie es, das Gerät über längere Zeit hin leer zu betreiben. Heizen Sie das Gerät erst unmittelbar vor dem Gebrauch vor.

• Überwachen Sie das Gerät während des Betriebs.

• Schließen Sie bei Defekten oder Betriebsstörungen den Ga- sabsperrhahn und/oder unterbrechen Sie die Stromversor- gung am Hauptschalter, die beide dem Gerät vorgeschaltet sind.

• Beachten Sie bei der Reinigung die Anweisungen im Kapitel "REINIGUNGSANWEISUNGEN".

• Bewahren Sie keine entfl ammbaren Stoffe in Nähe des Geräts auf. BRANDGEFAHR

• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze und Abfl ussöffnungen nicht.

• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Gerätekomponenten vor.

• Achtung: Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzu- stellen, dass sie nicht mitdem Gerät spielen.

• Dieses Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (ein- schließlich Kinder) mit stark reduzierten physischen, senso- rischen oder geistigen Fähigkeiten oder dem Fehlen vonEr- fahrung und Wissen geeignet - es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person überwacht oder im Gebrauch des Gerätes unterwiesen. ACHTUNG: Vor jedem Gebrauch müssen eventuelle Schmutz- oder Ölrückstände vorheriger Grillvorgänge aus dem Barbe- cue/Grill entfernt werden, um Flammenbildung zu vermeiden.

11 POSITIONIERUNG DER ROSTE

• Der Grillrost in schräggestellt um in horizontaler Stellung be- nutzt.

GUSSROSTE FUR FLEISCH

• Der Grillrost in schräggestellt um in horizontaler Stellung be- nutzt.

EDELSTAHLROSTE FUR FLEISCH

• Der Grillrost in horizontaler Stellung benutzt.

12 GEBRAUCH DES GAS-LAVASTEINGRILLS

• Das Gerät ist zum direkten Garen von Lebensmitteln auf dem Grill bestimmt (Steaks, Hamburger, Fisch, Gemüse usw.).16

• Den Grill nicht zum Erhitzen von Töpfen oder Pfannen verwenden. Einfüllen der Lavasteine

• Die Geräte sind mit 1 Lavastein-Packungen pro Rost (Heiz- zone) ausgestattet.

• Jede Packung hat ein Gewicht von 6 kg.

• Die Lavasteine haben einen Durchmesser von mindestens 25mm und maximal 30mm bei einer Länge von maximal 50mm, die Toleranz beträgt +/- 5%.

• Den Inhalt einer Packung gleichmäßig auf jedem Lavastein- rost verteilen. Auf keinen Fall die angegebenen Mengen überschreiten. Fettauffangschublade Das beim Grillen entstehende Fett tropft durch den Grillrost und den Lavasteinrost in eine Fettauffangschublade. Die Fettauf- fangschublade muss regelmäßig geleert und gereinigt werden.

EIN- UND AUSSCHALTEN DER BRENNER

Der Knebel des Gashahns hat folgende Betriebsstellungen: Aus Einschalten des Zündbrenners Kleinste Flamme Größte Flamme Einschalten des Zündbrenners Den Bedienknebel eindrücken und auf " " drehen. Den Kne- bel ganz eindrücken und den Zündbren- ner mit der Taste des Piezozünders einschalten.

• Halten Sie den Bedienknebel für ca. 20 Sekunden gedrückt und lassen Sie ihn dann los. Erlischt die Zündfl amme, den Vorgang wiederholen. Einschalten des Hauptbrenners Den Knebel aus der Position " " auf die Position " " drehen. Drehen Sie dann je nach Garbedarf den Knebel in eine beliebi- ge Position zwischen " " und " ". Ausschalten Zum Ausschalten des Hauptbrenners den Knebel auf " " drehen. Zum Ausschalten des Zündbrenners den Knebel drücken und auf " " drehen. 13 STILLSTANDZEITEN Gehen Sie vor einer geplanten Stillstandzeit des Geräts wie folgt vor:

• Reinigen Sie das Gerät gründlich.

• Wischen Sie sämtliche Edelstahlfl ächen mit einem kurz zu- vor in Vaselineöl getränkten Tuch ab, um einen Schutzfi lm aufzubringen.

• Legen Sie die Deckel nicht.

• Schließen Sie die dem Gerät vorgeschalteten Absperrhähne und Hauptschalter. Gehen Sie nach einer längeren Stillstandzeit des Geräts wie folgt vor:

• Kontrollieren Sie das Gerät, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen:

• Setzen Sie die Elektrogeräte für wenigstens 60 Minuten bei Mindesttemperatur in Betrieb. REINIGUNGSANLEITUNGEN REINIGUNGSHINWEISE Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden Pfl ichten verursacht werden.

• Vor Durchführung jedes Eingriffs muss die eventuell vorhan- dene Stromzufuhr zum Gerät getrennt werden.

• Reinigen Sie täglich die Außenfl ächen aus mattiertem Edel- stahl, die Flächen der Garbecken und der Kochplatten.

• Beauftragen Sie einen autorisierten Techniker mindestens zwei Mal im Jahr mit der Reinigung des Geräteinneren.

• Waschen Sie das Gerät nicht mit Spritzwasser oder Ho- chdruckwasserstrahlen.

• Verwenden Sie keine korrosiven Produkte, um den Boden unter dem Gerät zu reinigen.

MATTIERTE EDELSTAHLFLÄCHEN

• Reinigen Sie die Flächen mit einem Tuch oder Schwamm und verwenden Sie dazu Wasser und handelsübliche Reini- ger ohne Scheuermittel. Wischen Sie mit dem Tuch im Ver- lauf der Mattierung. Mehrmals nachspülen und anschließend sorgfältig abtrocknen.

• Keine Kratzschwämme oder andere Metallgegenstände verwenden.

• Verwenden Sie keine chemischen Produkte, die Chlor en- thalten.

• Verwenden Sie keine spitzen Gegenstände, die die Flächen einritzen und beschädigen können. ÖLAUFFANGWANNEN Reinigen Sie die Flächen, von Fett, Öl, Speiseresten usw... 14 GAS-LAVASTEINGRILL

• Den Grillrost und den Rost mit den Lavasteinen abnehmen.

• Den Brenner im Bereich der Flamme und entlang der Schlitze des Flammenschutzes mit einer Metallbürste rei- nigen. Rückstände von Staub, Verkrustungen oder den auf dem Rost verwendeten Lavasteinen entfernen und darauf achten, die Flammenaustrittsöffnungen nicht zu vergrößern. WARTUNGSANLEITUNGEN

HINWEISE FÜR DEN WARTUNGSTECHNIKER

Der Gerätehersteller ist nicht haftbar für eventuelle Schäden, die durch Missachtung der nachstehenden Pfl ichten verursacht werden.

• Lesen Sie diese Anleitungen aufmerksam durch. Sie en- thalten wichtige Hinweise zur Installations-, Gebrauchs- und Wartungssicherheit des Geräts.

• Installation, Umstellung auf einen anderen Gasbetrieb und Wartung des Geräts sind durch qualifi ziertes und vom Her- steller autorisiertes Personal entsprechend den einschlägi- gen Sicherheitsbestimmungen und diesen Anleitungen vor- zunehmen.

• Gerätemodell feststellen. Das Modell ist an der Verpackung und auf dem Schild der Gerätedaten vermerkt.

• Installieren Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen.17

• Verdecken Sie die am Gerät vorhandenen Belüftungsschlitze und Abfl ussöffnungen nicht.

• Nehmen Sie keine unerlaubten Änderungen an den Gerätekomponenten vor.

15 UMSTELLUNG AUF EINE ANDERE GASART

Siehe Kapitel "Installationsanleitungen". 16 INBETRIEBNAHME Überprüfen Sie nach der Installation, der Anpassung an eine andere Gasart oder nach Wartungseingriffen den Gerätebetrieb. Liegen Betriebsstörungen an, können Sie im nachfolgenden Abschnitt "Abhilfe bei Betriebsstörungen" na- chschlagen.

Setzen Sie das Gerät entsprechend den Gebrauchsanleitun- gen und -hinweisen im Kapitel "GEBRAUCHSANLEITUNGEN" in Betrieb und kontrollieren Sie:

• den Gasversorgungsdruck (siehe nachstehenden Abschnitt)

• das vorschriftsmäßige Einschalten der Brenner und die Funktionstüchtigkeit der Wrasenabzugsanlage.

16.1.1 PRÜFUNG DES GASVERSORGUNGSDRUCKS

• Verwenden Sie einen Druckmesser mit 0,1 mbar Mindestau- fl ösung.

• Bedienfeld entfernen.

• Entfernen Sie die Halteschraube vom Druckanschluss und schließen Sie den Druckmesser an.

• Nehmen Sie die Messung bei Gerätebetrieb vor. ACHTUNG! Sollte der Gasversorgungsdruck außerhalb des Bereichs der Grenzwerte (Min. -Max.) von Tabelle T2 liegen, muss der Gerätebetrieb unterbrochen und das Gaswerk kon- taktiert werden.

• Trennen Sie den Druckmesser und verschrauben Sie die Halteschraube wieder fest am Druckanschluss.

17 ABHILFE BEI BETRIEBSSTÖRUNGEN

17.1 GAS-LAVASTEINGRILL

Der Zündbrenner schaltet sich nicht ein. Mögliche Ursachen:

• Unzureichender Gasversorgungsdruck.

• Die Leitung oder die Düse ist verstopft.

• Der Gashahn oder das Gasventil ist defekt.

• Die Zündkerze ist falsch angeschlossen oder defekt.

• Der Zünder oder das Zündkerzenkabel ist defekt. Der Zündbrenner bleibt nicht eingeschaltet oder erlischt während des Gebrauchs. Mögliche Ursachen:

• Unzureichender Gasversorgungsdruck.

• Der Gashahn oder das Gasventil ist defekt.

• Das Thermoelement ist defekt oder wird nicht genügend erhitzt.

• Das Thermoelement ist nicht korrekt am Gashahn oder am Gasventil angeschlossen.

• Der Knebel des Gasschalters oder des Gasventils wird nicht genügend gedrückt. Der Hauptbrenner schaltet sich (auch bei eingeschaltetem Zündbrenner) nicht ein. Mögliche Ursachen:

• Der Brenner ist defekt (Gasaustrittsöffnungen verstopft).

18 ERSATZ VON BAUTEILEN

HINWEISE FÜR DEN ERSATZ VON BAUTEILEN.

• Vor Durchführung jedes Eingriffs muss die eventuell vorhan- dene Stromzufuhr zum Gerät getrennt werden.

• Stellen Sie nach dem Ersatz einer Komponente des Gaskrei- ses sicher, dass an ihren Anschlussstellen an den Kreis keine Undichtigkeiten vorliegen.

• Stellen Sie nach dem Ersatz einer Komponente des Stromkreises ihren korrekten Anschluss an die Verkabelung sicher.

18.1 GAS-LAVASTEINGRILL

Ersatz des Gasschaltknebels

• Bedienfeld entfernen.

• Das Teil ausbauen und ersetzen.

• Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol- ge im Vergleich zum Ausbau vorgehen. Ersatz des Zündbrenners und des Thermoelements

• Bedienfeld entfernen.

• Grillroste, Lavasteine und den Lavasteinrost ausbauen.

• Das Teil ausbauen und ersetzen.

• Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol- ge im Vergleich zum Ausbau vorgehen. Auswechseln des Hauptbrenners.

• Grillroste, Lavasteine und den Lavasteinrost ausbauen.

• Das Teil herausziehen und ersetzen.

• Sämtliche Teile wieder einbauen. In umgekehrter Reihenfol- ge im Vergleich zum Ausbau vorgehen.

19 REINIGUNG DER INNEREN GERÄTETEILE

• Kontrollieren Sie den Zustand der inneren Geräteteile.

• Entfernen Sie die Rückstände etwaiger Unreinheiten.

• Prüfen und reinigen Sie das Wrasenabzugssystem. 20 HAUPTKOMPONENTEN

20.1 GAS-LAVASTEINGRILL

17.1 GAS LAVA STONE GRILL

17.1 LAVASTEEN GASGRILL

18.1 LAVASTEEN GASGRILL

20.1 LAVASTEEN GASGRILL