210802 - Fleischwolf Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Elektrischer Fleischwolf
Marke	Hendi
Modell	210802
Spannung	230 V ~ 50 Hz
Leistung	800 W
Kapazität	Ca. 80 kg/h (Fleisch)
Hauptfunktionen	Fleischhacken, Vorwärts-/Rückwärtslauf, automatische Abschaltung bei Überhitzung
Kopfmaterial	Edelstahl
Nettogewicht	8 kg
Abmessungen (L x B x H)	400 x 200 x 300 mm
Pflege und Reinigung	Abstecken, Kopf zerlegen, Teile in heißem Wasser waschen, abtrocknen
Sicherheitsvorrichtungen	Motorschutz, automatische Abschaltung, Reset-Taste
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Messer, Lochscheibe, Schnecke, Stopfer, Dichtungen, Lager erhältlich
Allgemeine Informationen	Innenraumgebrauch, geeignet für frisches Fleisch ohne Knochen und Haut

Häufig gestellte Fragen - 210802 Hendi

Wie bereitet man das Fleisch vor dem Hacken vor?

Entfernen Sie Haut und Knochen, schneiden Sie das Fleisch in Stücke, die zum Einfüllstutzen passen.

Wie verwendet man den Rückwärtslauf?

Wenn Lebensmittel den Mechanismus blockieren, aktivieren Sie den Rückwärtslauf, um sie zu lösen, und schalten Sie dann wieder auf Vorwärtslauf.

Was tun, wenn das Hackfleisch teigig wird?

Mögliche Ursachen sind zu festes Anziehen, eine verstopfte Lochscheibe oder stumpfe Klingen. Lockern Sie von Hand, reinigen Sie die Lochscheibe oder schärfen/ersetzen Sie das Messer.

Wie reinigt man den Fleischwolf?

Ziehen Sie den Stecker, zerlegen Sie den Wolfskopf, waschen Sie alle Teile mit heißem Seifenwasser und trocknen Sie sie gründlich ab, bevor Sie ihn wieder zusammenbauen.

Was tun, wenn das Gerät plötzlich stoppt?

Dies ist ein Überhitzungsschutz. Schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie es einige Minuten abkühlen, drücken Sie dann die Reset-Taste, bevor Sie es wieder einschalten.

Kann ich Knochen oder Haut hacken?

Nein, das Gerät ist nur für frisches, entbeintes und hautloses Fleisch ausgelegt. Jede andere Verwendung kann es beschädigen.

Welcher Messertyp wird verwendet?

Das Messer ist ein Edelstahl-Vierklingenmesser. Es kann geschärft werden, es wird jedoch empfohlen, es zu ersetzen, wenn es stumpf ist.

Wie setze ich den Wolfskopf richtig zusammen?

Setzen Sie die Schnecke, das Messer (Schneidseite zur Lochscheibe), die Lochscheibe ein und schrauben Sie die Überwurfmutter von Hand bis zum leichten Widerstand fest, ohne zu stark zu ziehen.

Kann ich das Gerät ununterbrochen verwenden?

Das Gerät ist für den intermittierenden Gebrauch ausgelegt. Beachten Sie die Betriebszyklen und lassen Sie es bei Bedarf abkühlen, um Überhitzung zu vermeiden.

Wo finde ich Ersatzteile?

Verwenden Sie ausschließlich Original-Hendi-Teile (Messer, Lochscheibe, Schnecke usw.). Wenden Sie sich an den Kundendienst oder einen autorisierten Händler.

BEDIENUNGSANLEITUNG 210802 Hendi

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes Hendi. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor der Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermeiden. Den Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen.

1. TECHNISCHE GRUNDPARAMETER

MODELL NENNSPAN-NUNG

NENNLEIS-TUNG

DREHZAHL/MIN

A(BREITE, MM)

B(TIEFE, MM)

C(HÖHE, MM)

210802 230V/50Hz 550W 170 432 261 484

210819 230V/50Hz 750W 170 427 261 486

2. EINFÜHRUNG

• Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig und vollständig durch.
• Um alle Möglichkeiten des Gerätes zu nutzen, machen Sie sich bitte mit dessen Funktionen genau vertraut.
• Bitte verwenden Sie das Gerät nur zur Verarbeitung von Frischfl eisch.
• Die technische Wartung des Gerätes beinhaltet einige einfache Tätigkeiten, die von dem Benutzer durchgeführt werden können.
• Bitte beachten Sie die Bedienungsanleitung, um das Gerät dauerhaft zu nutzen und die Kosten für die Benutzung zu verringern.
• Das Gerät wurde vom Hersteller so entworfen, dass die sichere Verwendung gewährleistet wird. Niemals demontieren oder in die originale Sicherheitseinrichtung des Produzenten eingreifen.

• Um die Sicherheit zu gewährleisten, beachten Sie auch die Bedienungsanleitung während des Installierens und Anschließens des Geräts ans Netz.

• Das Gerät nur in einem gegen Korrosion geschützten Arbeitsbereich installieren.

• Der Installationsbereich soll vor der Explosion geschützt werden.
• Der Hersteller übernimmt keine Garantie für Störungen, Ausfälle und Schäden, die durch äußere Einfl üsse, versehentliche Beschädigungen, unsachgemäße Verwendung und Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung als auch am Gerät vorgenommenen Veränderungen, Umbauten und Verwendung von Fremdteilen.
• Bitte verwenden Sie ausschließlich originale Er-satzteile.
• Die Bedienungsanleitung ist integraler Bestandteil des Gerätes und muss man sie an einem sicheren Ort aufbewahren. Funktionen, Angaben und Zeichnungen, die in dieser Anleitung dargestellt werden, bleiben Eigentum des Herstellers.
  • Die Anleitung darf weder im Ganzen noch in Teilen kopiert oder Dritten zugänglich gemacht werden.

ACHTUNG: Vor dem Anschließen des Gerätes ans Netz überzeugen Sie sich, dass die Netzspannung mit der technischen Spezifikation auf dem Typenschild übereinstimmt.

• Beim ersten Gebrauch nehmen Sie den Kopf heraus und reinigen Sie gründlich alle Bauteile des Gerätes.
• Vor dem Mahlen schrauben Sie die Flügelschraube bis zum Widerstand fest. Niemals Werkzeuge verwenden und die Schraube nicht zu fest aufschrauben.
• Lösen Sie das Fleisch von Haut und Knochen lösen und dann schneiden Sie es in kleine Stücke.
• Legen Sie das Fleisch ins Füllrohr und schieben

Sie es nur mit dem passenden Stopfer. Niemals die Finger, Hände oder andere Gegenstände zum Nachschieben ins Füllrohr verwenden.

• Nach der Benutzung des Gerätes ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie den Kopf heraus. Alle Teile reinigen und trocknen lassen.
• Bei Überhitzung schaltet sich das Gerät selbstständig ab. Sollte das geschehen, schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie das Gerät ein paar Minuten abkühlen, drücken Sie den Reset-Knopf und schalten Sie das Gerät wieder ein.
• Falls der Kopf blockiert ist, ändern Sie die Richtung der Umdrehungen und danach stellen Sie die Anfangsrichtung wieder ein.

Achtung: Der Fleischwolf arbeitet gleichmäßig und das Fleisch soll glatt aus dem Gerät herauskommen. Sollte das Fleisch die Konsistenz der Paste nicht haben, dann sind folgende Ursachen und deren Beseitigung zu bedenken:

Mögliche Ursache Lösung

Teil zu fest aufgeschraubt	Lösen Sie die festsitzende Schraube und schrauben Sie sie mit der Hand bis zum leichten Widerstand fest. Schrauben Sie danach nicht zu fest auf.
Lochscheibe blockiert	Nehmen Sie die Lochscheibe heraus, reinigen Sie sie und bauen sie wieder ein.
Schneidmesser stumpft	Man kann die Schneidmesser schärfen, Austausch empfohlen.

3. ELEKTRIK

FOR OFF REV S.W. GREEN 2 6 10 3 4 7 8 11 12 U V Main (RUNNING) M Vice 90uF/ 250V CAPACITOR

4. DETAILANSICHT

1 Wurstaufsatz
2 Kupplungsschutz
3 Lochscheibe
4 Schneidmesser
5 Schneckenaufsatz
6 Schnecke
7 Kopf
8 Verschlussgewinde
9 Verschlussmutter
10 Schraube
11 Kopf
12 Stopfer
13 Tablett
14 Verstellbolzen
15 Ausgangsachse
16 Öldichtung
17 Lager
18 Zahnrad B groß
19 Elastische Unterlage
20 Zahnrad A klein
21 Schraube
22 Gehäuse
23 Schraube
24 Vordere Motorgehäuse
25 Hauptbolzen
26 Zahnrad A groß
27 Zahnrad B klein
28 Hülle
29 Dichtungsring
30 Motor
31 Schraube
32 Gummiunterlage
33 Gehäuse
34 Kondensator
35 Schraube
36 Unterteil
37 Gummifüße
38 Netzkabel
39 Schlauchbinder
40 EIN/AUS- Schalter
41 Reset-Knopf

Geachte klant,

A B C (LONGUEUR, MM) (PROFONDEUR, MM) [HAUTEUR, MM)

210802 230V/50Hz 550W 170 432 261 484

210819 230V/50Hz 750W 170 427 261 486

2. INTRODUCTION

Gewerbegebiet Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: [phone]

Fax: [phone]

Email: [e-mail]

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