210802 - Fleischwolf Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 210802 Hendi

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes Hendi. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor der Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermeiden. Den Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen.

1. TECHNISCHE GRUNDPARAMETER

MODELL NENNSPAN- NUNG NENNLEIS- TUNG DREHZAHL/ MIN

• Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig und vollständig durch.

• Um alle Möglichkeiten des Gerätes zu nutzen, machen Sie sich bitte mit dessen Funktionen ge- nau vertraut.

• Bitte verwenden Sie das Gerät nur zur Verarbei- tung von Frischfl eisch.

• Die technische Wartung des Gerätes beinhaltet einige einfache Tätigkeiten, die von dem Benutzer durchgeführt werden können.

• Bitte beachten Sie die Bedienungsanleitung, um das Gerät dauerhaft zu nutzen und die Kosten für die Benutzung zu verringern.

• Das Gerät wurde vom Hersteller so entworfen, dass die sichere Verwendung gewährleistet wird. Niemals demontieren oder in die originale Sicher- heitseinrichtung des Produzenten eingreifen.

• Um die Sicherheit zu gewährleisten, beachten Sie auch die Bedienungsanleitung während des Ins- tallierens und Anschließens des Geräts ans Netz.

• Das Gerät nur in einem gegen Korrosion ge- schützten Arbeitsbereich installieren.

• Der Installationsbereich soll vor der Explosion ge- schützt werden.

• Der Hersteller übernimmt keine Garantie für Störungen, Ausfälle und Schäden, die durch äu- ßere Einfl üsse, versehentliche Beschädigungen, unsachgemäße Verwendung und Nichtbeach- tung der Bedienungsanleitung als auch am Gerät vorgenommenen Veränderungen, Umbauten und Verwendung von Fremdteilen.

• Bitte verwenden Sie ausschließlich originale Er- satzteile.

• Die Bedienungsanleitung ist integraler Bestand- teil des Gerätes und muss man sie an einem si- cheren Ort aufbewahren. Funktionen, Angaben und Zeichnungen, die in dieser Anleitung darge- stellt werden, bleiben Eigentum des Herstellers.

• Die Anleitung darf weder im Ganzen noch in Teilen kopiert oder Dritten zugänglich gemacht werden.7

ACHTUNG: Vor dem Anschließen des Gerätes ans Netz überzeugen Sie sich, dass die Netzspannung mit der technischen Spezifikation auf dem Typen- schild übereinstimmt.

• Beim ersten Gebrauch nehmen Sie den Kopf he- raus und reinigen Sie gründlich alle Bauteile des Gerätes.

• Vor dem Mahlen schrauben Sie die Flügelschrau- be bis zum Widerstand fest. Niemals Werkzeuge verwenden und die Schraube nicht zu fest auf- schrauben.

• Lösen Sie das Fleisch von Haut und Knochen lö- sen und dann schneiden Sie es in kleine Stücke.

• Legen Sie das Fleisch ins Füllrohr und schieben Sie es nur mit dem passenden Stopfer. Niemals die Finger, Hände oder andere Gegenstände zum Nachschieben ins Füllrohr verwenden.

• Nach der Benutzung des Gerätes ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie den Kopf heraus. Alle Teile reinigen und trocknen lassen.

• Bei Überhitzung schaltet sich das Gerät selbst- ständig ab. Sollte das geschehen, schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie das Gerät ein paar Minu- ten abkühlen, drücken Sie den Reset-Knopf und schalten Sie das Gerät wieder ein.

• Falls der Kopf blockiert ist, ändern Sie die Rich- tung der Umdrehungen und danach stellen Sie die Anfangsrichtung wieder ein. Achtung: Der Fleischwolf arbeitet gleichmäßig und das Fleisch soll glatt aus dem Gerät herauskommen. Sollte das Fleisch die Konsistenz der Paste nicht haben, dann sind folgende Ursachen und deren Beseitigung zu bedenken: Mögliche Ursache Lösung Teil zu fest aufgeschraubt Lösen Sie die festsitzende Schraube und schrauben Sie sie mit der Hand bis zum leichten Widerstand fest. Schrauben Sie danach nicht zu fest auf. Lochscheibe blockiert Nehmen Sie die Lochscheibe heraus, reinigen Sie sie und bauen sie wieder ein. Schneidmesser stumpft Man kann die Schneidmesser schärfen, Austausch empfohlen.

1 Wurstaufsatz 2 Kupplungsschutz 3 Lochscheibe 4 Schneidmesser 5 Schneckenaufsatz 6 Schnecke 7 Kopf 8 Verschlussgewinde 9 Verschlussmutter 10 Schraube 11 Kopf 12 Stopfer 13 Tablett 14 Verstellbolzen 15 Ausgangsachse 16 Öldichtung 17 Lager 18 Zahnrad B groß 19 Elastische Unterlage 20 Zahnrad A klein 21 Schraube 22 Gehäuse 23 Schraube 24 Vordere Motorgehäuse 25 Hauptbolzen 26 Zahnrad A groß 27 Zahnrad B klein 28 Hülle 29 Dichtungsring 30 Motor 31 Schraube 32 Gummiunterlage 33 Gehäuse 34 Kondensator 35 Schraube 36 Unterteil 37 Gummifüße 38 Netzkabel 39 Schlauchbinder 40 EIN/AUS- Schalter 41 Reset-Knopf9