210802 - Tritacarne Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 210802 Hendi

Caro cliente, grazie per aver acquistato questa apparecchiatura Hendi. Vogliate leggere attentamente questo manuale di utilizzo prima di mettere in funzione l´apparecchio al fine di evitare tutti danni derivanti da un´utilizzo inappropriato. Vogliate altresi´leggere gli avvisi di sicurezza con la piu´ grande attenzione.

1. PARAMETRI TECNICI FONDAMENTALI

MODELLO ALIMENTA- ZIONE

• Leggere attentamente il presente manuale d’uso.

• Per utilizzare l’apparecchio con effi cacia, è neces- sario conoscere bene le sue funzioni.

• L’apperecchio serve solo per macinare la carne fresca.

• La manutenzione dell’apparecchio è molto sem- plice e può essere eseguita dall’utente.

• Per garantire una maggiore durata e affi dabilità dell’apparecchio, è necessario rispettare le istru- zioni riportate nel presente manuale d’uso.

• L’apparecchio è progettato in modo tale da garan- tire la sicurezza dell’utente.

• Non rimuovere né manipolare i dispositivi di sicu- rezza montati dal produttore.

• È necessario rispettare le indicazioni di sicurez- za durante le attività connesse al montaggio ed al collegamento dell’apparecchio alla rete.

• L’apparecchio deve essere montato in un ambien- te libero da fattori di corrosione.

• L’apparecchio deve essere montato in un ambien- te in cui non è presente il rischio di esplosione.

• Il produttore declina ogni responsabilità per even- tuali avarie, incidenti o difetti derivati dal mancato rispetto delle istruzioni riportate nel presente ma- nuale d’uso. Inoltre, il produttore declina ogni re- sponsbilità per eventuali modifi che o installazione di accessori non autorizzate.

• Utilizzare solo pezzi di ricambio originali.

• Il presente manuale d’uso costuituisce parte inte- grale dell’apparecchio e va custodito in un posto sicuro . Le funzioni, i dati e i disegni riportati nel presente manuale d’uso sono di proprietà esclusi- va del produttore.

• È vietato copiare e divulgare il contenuto del pre- sente manuale d’uso, sia in tutto che in parte.19

ATTENZIONE: Prima di collegare l’apparecchio alla rete, è necessario verificare se i dati riportati sulla targhetta dell’apparecchio corrispondano ai parametri locali.

• Prima del primo utilizzo togliere la testa e lavare accuratamente tutti i componenti.

• Prima di macinare la carne, è necessario avvitare a fondo la vite a farfalla. Non utilizzare attrezzi e fare attenzione a non serrare troppo la vite.

• Preparare la carne da macinare, rimuovendo la pelle e le ossa. Tagliare la carne a pezzi.

• Inserire la carne dentro il cilindro e spingere con il spingitore (in dotazione). Non spingere mai la carne con le dita, con la mano o con altri oggetti.

• Una volta fi nito il lavoro, scollegare l’apparechio dall’alimentazione. Togliere la testa, lavare e asci- ugare accuratamente tutti i componenti.

• In caso di sovraccarico l’apparecchio si spegn- erà automaticamente per evitare eventuali dan- ni. Spegnere l’apparecchio, lasciare per qualche minuto per permettere all’apparecchio di raffred- darsi, quindi premere il tasto reset e riaccendere l’apparecchio.

• In caso di bloccaggio della testa, invertire la mar- cia, e poi ripristinare la marcia iniziale. Attenzione: La carne macinata deve uscire dall’apparecchio non ostacolata. In caso contrario oppure quando la carne ha la consistenza dell’impasto, è necessario considerare le seguenti cause e soluzioni: Causa Soluzione Vite troppo serrata Allentare la vite e serrare a mano leggermente a fondo. Non serrare troppo. Il disco forato è bloccato Smontare il disco e pulirlo, rimontare il disco. Coltello smussato È possibile affi lare il coltello, ma si raccomanda la sostituzione del coltello.

1 Atrezzo per ugello per salsicce 2 Protezione frizione 3 Disco forato 4 coltello 5 Estremità chiocciola 6 Chiocciola 7 Testa 8 Filettatura 9 Manopola di fermo 10 Vite 11 Testa 12 Spingitore 13 vassoio 14 Mandrino mobile 15 Asse d’uscita 16 Anello di tenuta 17 Cuscinetto 18 Ingranaggio grande B 19 Rondella 20 Ingranaggio piccolo A 21 Bullone 22 Corpo 23 Bullone 24 Corpo motore anteriore 25 Albero principale 26 Ingranaggio grande A 27 Ingranaggio piccolo B 28 Riparo 29 Anello di tenuta 30 Motore 31 bullone 32 Rondella di gomma 33 Corpo 34 Condensatore 35 Bullone 36 Base 37 Piedini di gomma 38 Cavo di alimentazione 39 Cintura 40 ON/OFF 41 Tasto reset21