210802 - Tocător Hendi - Manual de utilizare gratuit

Tip de produs	Tocător electric de carne
Marcă	Hendi
Model	210802
Alimentare	230 V ~ 50 Hz
Putere	800 W
Capacitate	Aproximativ 80 kg/h (carne)
Funcții principale	Tocarea cărnii, mers înainte/înapoi, oprire automată la supraîncălzire
Materialul capului	Oțel inoxidabil
Greutate netă	8 kg
Dimensiuni (L x l x H)	400 x 200 x 300 mm
Întreținere și curățare	Deconectați, demontați capul, spălați piesele cu apă caldă, ștergeți
Dispozitive de siguranță	Protecție motor, oprire automată, buton de resetare
Piese de schimb și reparabilitate	Cuțit, grilă, șurub fără sfârșit, împingător, garnituri, rulmenți disponibile
Informații generale	Utilizare în interior, potrivit pentru carne proaspătă fără oase și piele

Întrebări frecvente - 210802 Hendi

Cum se prepară carnea înainte de tocare ?

Îndepărtați pielea și oasele, apoi tăiați carnea în bucăți de dimensiune potrivită pentru gura de alimentare.

Cum se utilizează mersul înapoi ?

Dacă alimentele blochează mecanismul, activați mersul înapoi pentru a le elibera, apoi treceți înapoi la mersul înainte.

Ce să faceți dacă carnea tocată devine lipicioasă ?

Cauzele posibile sunt strângerea excesivă, grila înfundată sau lamele tocite. Desfaceți manual, curățați grila sau ascuțiți/înlocuiți cuțitul.

Cum se curăță tocătorul ?

Deconectați aparatul, demontați capul tocătorului, spălați toate piesele cu apă caldă și săpun, apoi ștergeți cu atenție înainte de a reasambla.

Ce să faceți dacă aparatul se oprește brusc ?

Este o protecție împotriva supraîncălzirii. Opriți aparatul, lăsați-l să se răcească câteva minute, apoi apăsați butonul de resetare înainte de a reporni.

Pot să toc oase sau piele ?

Nu, aparatul este conceput doar pentru carne proaspătă fără oase și fără piele. Orice altă utilizare îl poate deteriora.

Care este tipul de cuțit utilizat ?

Cuțitul este din oțel inoxidabil cu patru lame. Poate fi ascuțit, dar se recomandă înlocuirea dacă este tocit.

Cum se asamblează corect capul tocătorului ?

Plasați șurubul fără sfârșit, cuțitul (partea tăioasă spre grilă), grila, apoi înșurubați piulița de blocare manual până la o ușoară rezistență, fără a forța.

Pot folosi aparatul în mod continuu ?

Aparatul este conceput pentru utilizare intermitentă. Respectați ciclurile de funcționare și lăsați-l să se răcească dacă este necesar pentru a evita supraîncălzirea.

Unde găsesc piese de schimb ?

Utilizați exclusiv piese originale Hendi (cuțit, grilă, șurub fără sfârșit etc.). Contactați serviciul post-vânzare sau un distribuitor autorizat.

MANUAL DE UTILIZARE 210802 Hendi

Citiți cu atenție prezentul manual de utilizare înainte de folosirea aparatului

Păstrați manualul de utilizare alături de aparat.

Numai pentru uz casnic.

Vă mulțumim pentru achiziționarea acestui aparat Hendi. Vă rugăm să citiți cu atenția acest manual înainte de a conecta aparatul pentru evitarea defectării ca urmare a utilizării incorecte. Acordați o atenție deosebită regulilor de siguranță.

1. PARAMETRI TEHNICI PRINCIPALI

• Vă recomandăm să citiți cu atenție instrucțiunile incluse în acest pachet.
• Dacă doriți să utilizati mașina de tocat carne în cele mai bune condiții și să exploatați toate posibilitățile, trebuie să cunoașteți foarte bine performanțele și caracteristicile de funcționare ale acesteia.
• Mașina de tocat carne poate fi utilizată numai pentru măcinarea de carne proaspătă.
• Întreținerea presupune numai câteva operațiuni simple care pot fi efectuate de operator.
• Pentru a asigura o perioadă lungă de funcționa-re și a reduce costurile de exploatare, trebuie să respectați întocmai regulile din această broșură.
• Producătorul a conceput maçina de tocat carne în așa fel încât să asigure cele mai bune condiții de exploatare:

Excluderea sau eliminarea elementelor de siguranță instalate de producător va afecta în mod semnifi cativ condițiile de siguranță garantate.

- Pentru a asigura aceste condiții trebuie să respectați de asemenea instrucțiunile cu privire la

instalarea și alimentarea cu energie a maşinii de tocat carne.

• Mașina de tocat carne trebuie instalată într-un mediu de lucru fără agenți corozivi.
• Locul în care se face instalarea nu trebuie să pre-zinte risc de explozie.
• Societatea producătoare nu este răspunzătoare pentru eventualele defectiuni, accidente sau defecte cauzate de nerespectarea (sau neaplicarea) instructiunilor din această broşură. De asemenea, nu este răspunzătoare pentru eventualele modifi-cări, variații sau instalarea de accesorii neautorizate în prealabil.
• Utilizați numai PIESE DE SCHIMB originale.
• Această broşură cu instrucțiuni face parte integranță din mașina de tocat carne și trebuie păstrat într-un loc sigur. Caracteristicile, informațiile și schițele publicate în această broşură sunt proprietatea exclusivă a societății producătoare.
• Nicio parte a acestei publicații nu poate fi reprodu- să sau transmisă în nicio formă.

IMPORTANT: Înainte de conectarea unităților la sursa de alimentare, asigurați-vă că specificațiile electrice ale mașinii, tipărite pe plăcuța de identificare a unității, se potrivesc cu specificațiile sursei de alimentare locale.

• La prima utilizare, scoateți capul mașinii de tocat și spălați bine toate piesele.
• Înainte de măcinare, strângeți șurubul acționat manual în sensul acelor de ceasornic până la fi xarea acestuia. Nu utilizați instrumente și nu strângeți prea tare.

• Pregătiți carnea pentru măcinare eliminând pielea și oasele. Apoi tăiați carnea în bucăți corespunzătoare pentru măcinare.

• Puneti carnea în compartimentul pentru măcina-re cu ajutorul dispozitivului special de împingere a cărnii furnizat împreună cu mașina. Nu utilizați degetele, mâinile sau orice alte obiecte.

• După utilizare, deconectați unitatea de la sursa de alimentare. Demontați capul, spălați și uscați bine toate piesele.
• Dacă unitatea este supraîncărcată, aceasta se va opri pentru a preveni defectele interne. Opriți mașina de tocat, lăsați-o să se răcească timp de câteva minute, apăsați butonul resetare și porniți mașina de tocat pentru a continua.
• În cazul în care capul mașinii de tocat se înfundă, apăsați butonul inversare și apoi butonul înainte.

Notă: în timpul măcinării, carnea trebuie evacuată în mod liber din mașina de tocat. Dacă eliminarea nu se efectuează în mod liber sau în cazul în care carnea este sub formă de pastă, trebuie să luați în considerare următoarele cauze și remedii:

Cauză posibilă Remediu

Cuplaj prea strâns	Slăbiți și strângeti cu mâna până la cuplare.Nu strângeti prea mult.
Placa de descărcare este blocată	Scoateți și curățați placa de descărcare, apoi reinstalați-o.
Lamele s-au tocit Pot fi ascuțite, se recomandă înlocuirea acestora.

3. DIAGRAMA CIRCUITULUI

FOR OFF REV S.W. GREEN U V Main (RUNNING) M Vice 90uF/ 250V CAPACITOR

4. VEDERE DESCOMPUSĂ

1 tub pentru cârnați

2 capacul cuplajului

3 placă matriță

4 cuțit în cruce

5 suport

6 elice în spirală

7 cap de măcinare

8 suport de fi xare

9 piuliță de fi xare

10 şurub

11 cap de măcinare

12 dispozitiv de fărâmitare

13 tavă de alimentare

14 piston

15 ax de evacuare

16 garnitură ulei

17 cuzinet

18 angrenaj mare B

19 șaibă elastică

20 angrenaj mic A

21 şurub

22 cutie de viteze

23 şurub

24 capac motor frontal

25 ax central

26 angrenaj mare A

27 angrenaj mic B

28 înveliş

29 garnitură inelară

30 motor

31 şurub

32 bucşă de cauciuc

33 corpul maşinii

34 condensator

35 şurub

36 placă inferioară

37 picioare de cauciuc

38 cablu de alimentare

39 colier cablu

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Braşov 500164 RO, Romania

Tel: [phone]

Fax: [phone]

Email: offi [e-mail]

Hendi HK Ltd.

- Drepturi rezervate cu privire la modifi cări și greșeli de imprimare.