ED 8 - Lebensmittelentfeuchter STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Steba
Modell	ED 8
Produkttyp	Lebensmittel-Dörrgerät
Anzahl der Etagen	5 (maximal 9 mit optionalen Zusatzetagen)
Temperaturbereich	35 °C bis 70 °C
Zeitschaltuhr	1 bis 48 Stunden
Stromversorgung	220-240 V ~ 50 Hz
Leistung	ca. 500 W (Schätzung)
Material	Kunststoff und Metall (Heizteile)
Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör	5 Etagen, 1 Kräutermatte, 1 Gelée-Matte
Hauptfunktionen	Heißlufttrocknung, Rotation der Etagen, Temperatureinstellung und Timer
Pflege und Reinigung	Netzstecker ziehen und abkühlen lassen; Gitter und Deckel mit Reinigungsmittel säubern; niemals in Wasser tauchen
Sicherheit	Heiße Oberfläche (Verbrennungsgefahr); nicht in der Nähe von Wasser verwenden; Mindestabstand von 10 cm zur Wand; automatische Abschaltung nach Timer-Ende
Ersatzteile	Zusätzliche Etagen erhältlich beim Steba-Service
Reparierbarkeit	Reparaturen ausschließlich durch autorisierten Kundendienst; beschädigtes Kabel muss von einem Fachmann ersetzt werden
Hygiene	Reinigung nach jedem Gebrauch erforderlich, um Schimmelbildung zu vermeiden
Verwendung	Privat und im Haushalt (Küche usw.)
Gewicht	ca. 4 kg (Schätzung)

Häufig gestellte Fragen - ED 8 STEBA

Wie stelle ich die Temperatur und den Timer ein?

Drücken Sie die Taste Temperatur und verwenden Sie +/-, um von 35 bis 70 °C einzustellen. Für den Timer drücken Sie die Taste Timer, stellen Sie die Minuten ein, drücken Sie erneut für die Stunden (1-48 h).

Welche Lebensmittel kann ich dörren?

Früchte (Äpfel, Bananen usw.), Gemüse, aromatische Kräuter, Blumen. Verwenden Sie keine beschädigten oder zu feuchten Lebensmittel.

Wie lange dauert es, Äpfel zu trocknen?

Scheiben von 3-5 mm: 8 bis 10 Stunden bei 70 °C. Das Ergebnis hängt von der Dicke und der Feuchtigkeit ab.

Wie reinige ich den Dörrautomaten?

Netzstecker ziehen und abkühlen lassen. Reinigen Sie die Gitter und den Deckel mit einem milden Reinigungsmittel, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie. Tauchen Sie das elektronische Unterteil niemals unter Wasser.

Kann ich alle Etagen gleichzeitig verwenden?

Ja, aber es ist besser, nicht zu überladen. Legen Sie ähnliche Lebensmittel auf eine Etage, um eine gleichmäßige Trocknung zu erreichen.

Ist der Deckel obligatorisch?

Ja, der Deckel muss während des Betriebs immer aufgesetzt sein, um eine gute Luftzirkulation und Sicherheit zu gewährleisten.

Was tun, wenn das Gerät nicht angeht?

Überprüfen Sie die Steckdose und das Kabel. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Steba-Kundendienst.

Kann ich das Gerät unbeaufsichtigt lassen?

Nein, lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt, es sei denn, der Timer ist für eine automatische Abschaltung eingestellt.

Wie vermeide ich Schimmel bei getrockneten Lebensmitteln?

Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel vollständig trocken sind, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie in ein Glas geben.

Wo finde ich zusätzliche Etagen?

Die zusätzlichen Etagen sind beim Steba-Service erhältlich. Sie können insgesamt bis zu 9 Etagen hinzufügen.

BEDIENUNGSANLEITUNG ED 8 STEBA

Elektronischer Dörrautomat

ED 8

Gebrauchsanweisung 2

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innenräumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).

Sicherheitshinweise

Heiße Oberfläche! Es besteht Verbrennungsgefahr bei Berühren der Oberfläche im laufenden Betrieb. Das Gerät mit der Rückseite im Abstand von 10 cm an die Küchenwand stellen.
- Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
- Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
- Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
- Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß geerdete und gut zugängliche Steckdose an.
- Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Kabel – ziehen.
- Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.
- Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
• Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
- Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
- Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen (z.B. Plastiktüten).
- Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksystem betrieben werden!
- Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Aufsicht.
- Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.
Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die Lüftungsschlitze nicht ab.
• Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
• Lassen Sie rund um das Gerät mindestens 10cm Platz.
- Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
- Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
- Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführt werden. Es dürfen nur original Ersatzteile verwendet werden.
- Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.
- Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschriebenen Zwecke benutzen.
- Keine Materialien wie Papier, Pappe, Plastik etc. in das Gerät geben.

- Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen Anwendungen verwendet zu werden wie beispielsweise:

o in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen
o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen
o in Frühstückspensionen.

- Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät ca. 30 min. aufheizen lassen.

Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens 70cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) einhalten.

- Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses einen Querschnitt von 1,5mm ^2 haben.

- Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste darf diese wegen Brandgefahr nicht mit mehr wie 3680 Watt belastet werden.

- Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabel ziehen oder eine Stolperfalle entsteht.

- Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.

- Hygiene: Darauf achten, dass das Gerät wegen Bakterien- oder Schimmelbefall immer gereinigt werden soll. Zu starke Verschmutzung kann das Gerät beschädigen und die Funktion beeinträchtigen.

- Nach dem Gebrauch das Gerät ausstellen und den Netzstecker ziehen.

Reinigung

Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.

Gerät nicht in Wasser tauchen.

• Das Elektroteil mit einem feuchten Tuch auswischen.

- Die Auflageroste und den Deckel mit Spülmittel reinigen und anschließend trocknen.

Arbeitsplatz

Wichtig:

Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in der Nähe befinden.

Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann oder bei Berührung herunterfällt.

Allgemein

Natürliche Konservierung von Obst und Gemüse durch Trocknung in 35°C - 70°C warmen Luftstrom. Dadurch wird die Feuchtigkeit dem Lebensmittel entzogen. Die Vitamine, Mineralien und Nährstoffe bleiben erhalten und der Geschmack wird intensiviert.

Nach dem Abkühlen gibt man die Lebensmittel in ein dicht schließendes Behältnis und hat dann für längere Zeit Freude an dem Nahrungsmittel. Es ist darauf zu achten, dass die Lebensmittel keine Restfeuchte enthalten, da diese sonst schimmeln würden.

Verwendung

Dörrobst wie z. B. Bananenchips oder dünne Apfelscheiben sind gesunde Leckereien zum Knabbern, jedoch sollte man bei Kleinkindern Vorsicht walten lassen. Bei Soßen, Suppen kann man das Dörrgemüse und die Dörrkräuter mitkochen. Ansonsten weicht man das Dörrgemüse oder Dörrobst über Nacht ein.

Vorbereitung

Die Qualität des Trockenprodukts entscheidet sich schon bei der Rohware. Nur gewaschenes und frisches Obst und Gemüse verwenden! Bitte keine überreifen Lebensmittel verwenden! Bei Früchten bitte Kerngehäuse, Stiele und Kerne entfernen (ausgenommen Kirschen). Früchte nicht schälen.

Das Dörrgut in gleichmäßige Stücke schneiden – dünne Scheiben trocknen schneller. Um Verfärbungen zu vermeiden, die Früchte mit Zitronensaft einpinseln. Bitte mit der Schnittseite nach oben auf den Auflagerost legen – die Lebensmittel dürfen nicht übereinander liegen und den Abstand zueinander so wählen, dass die Luft ausreichend zirkulieren kann.

Da die Lebensmittel unterschiedlich trocknen, je Rost immer gleichartiges Obst oder Gemüse auflegen. Man kann eine fertige Lage entnehmen und dann den Rest weiter trocknen oder einen neu belegten Rost zum Trocknen hinzufügen.

Gemüse mit fester Struktur sollte für 2 Minuten in heißem Wasser blanchiert werden.

Inbetriebnahme

• Der Deckel muss immer aufgelegt sein.
• Das Gerät anschließen und die ON/OFF Taste drücken. Im Display leuchtet abwechselnd die Basiseinstellung 50°C und 10 Stunden.
  • Die Auflageroste rotieren und das Gerät beginnt zu arbeiten.
• Um die Zeit zu verändern, drücken Sie die Timer-Taste. Mit +/- können die Minuten eingestellt werden. Durch nochmaliges Drücken der Timer-Taste können die Stunden von 1 bis 48 eingestellt werden. Wird +/- länger gedrückt, verändert sich die Zeit im Schnelllauf.
• Um die Temperatur zu verändern, drücken Sie die Temperatur-Taste. Mit +/- kann die Temperatur von 35 bis 70°C eingestellt werden.
• Verwenden Sie lieber mehr Auflageroste mit weniger Lebensmitteln, als die Roste komplett zu überladen.
• Nach Ablauf der Zeit schaltet sich das Gerät ab. Drücken Sie die ON/OFF Taste und ziehen Sie den Netzstecker. Nach Ablauf der Zeit oder dem Ausschalten läuft der Kühl-Ventilator noch einige Sekunden nach.
• Lassen Sie die getrockneten Lebensmittel abkühlen und geben Sie sie dann in einen trockenen, luftdichten Behälter.

Zubehör

- Auflageroste:

o Das Gerät verfügt über 5 Auflageroste. Optional kann das Gerät mit maximal 9 Etagen betrieben werden. Zusätzliche Etagen erhalten Sie im STEBA Service.

- Kräutermatte:

o Das Gerät verfügt über 1 Kräutermatte. Legen Sie die Matte zum Trocknen von Kräutern auf einen Auflagerost.

- Jelly-Einsatz:

o Das Gerät verfügt über 1 Jelly-Einsatz. Legen Sie den Einsatz auf einen Auflagerost um z.B. Fruchtleder herzustellen.

Gewürzkräuter

	Temperatur Zeit Info
Basilikum, Bohnenkraut,Brennnessel, Estragon, Liebstöckel,Majoran, Oregano, Petersilie,Salbei, Thymian	60°C 4 – 6 Std		Auf der Kräutermatte

Blüten

	Temperatur Zeit Info
Holunderblüten 60°C 4 – 6 Std
Lavendel 60°C 4 – 6 Std
Kamille 60°C 4 – 6 Std
Ringelblume 60°C 4 – 6 Std

Obst (Kern, Gehäuse und Stiele entfernen)

	Temperatur Zeit Info
Apfel in Scheiben 3 – 5mm 70°C 8 – 10 Std
Birnen in Scheiben 3 – 5mm 70°C 5 – 6 Std
Kirschen entsteint/halbiert 65°C 14 – 16 Std		Schalenseite nach unten
Aprikosen entsteint/geviertelt 70°C 14 – 15 Std		Schalenseite nach unten
Pflaumen entsteint/geviertelt 70°C 14 – 16 Std		Schalenseite nach unten
Pfirsich entsteint/geviertelt 70°C 16 – 18 Std		Schalenseite nach unten
Orangen in Scheiben 3 – 5mm 65°C 6 – 8 Std
Zitronen in Scheiben 3 – 5mm 65°C 6 – 8 Std
Bananen in Scheiben 3mm 70°C 10 – 12 Std

Gemüse

	Temperatur Zeit Info
Zucchini in Scheiben 3 – 5mm 65°C 6	-8 Std
Kürbis in Streifen 3 – 5mm	65°C 6 – 8 Std
Paprika in Streifen 3 – 5mm 65°C 6 – 8 Std
Tomaten in Scheiben 3 – 5mm 65°C 6	-8 Std
Zwiebeln in Scheiben 3 – 5mm 60°C	6 – 8 Std
Lauch in Scheiben 10mm	70°C 3 – 4 Std
Karotten in Scheiben 5mm	70°C 4 – 5 Std
Sellerie in Würfeln 5mm	70°C	5 – 6 Std
Pilze in Scheiben 5 – 6mm	55°C	6 – 8 Std

Das Ergebnis ist abhängig von der Schnittstärke (Empfehlung: 3 bis 5 mm) und von der Feuchtigkeit des Lebensmittels.
- Die angegebenen Temperaturen und Zeiten sind Richtwerte und können sich zum Teil erheblich verändern.
- Der Trockenzustand nach der vorgegebenen Zeit ist:

o Kräuter / Blüten = Brüchig
o Obst = flexibel / ledrig
o Gemüse = flexibel bis brüchig

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Wenn möglich heben Sie die Verpackung auf um im Falle einer Garantie das Gerät zurückschicken zu können. Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden.

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Generally

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Généralement

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tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : [e-mail] Internet : http://www.steba.com

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Garantie-Bedingungen

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um Ihren Anspruch geltend zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Beschaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch einwandfreie Teile ersetzt werden.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

• Normaler Verschleiß
• Gebrauchsschäden an der Beschichtung
  • Glasbruch
• Unsachgemäße Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile
• Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper
• Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung

Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kaufbeleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und zwar unabhängig davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.

Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgelehnt oder unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garantiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen.

Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener Schäden sind ausgeschlossen.

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