ED 8 - Maddehydrator STEBA - Gratis brugsanvisning og manual

Mærke	Steba
Model	ED 8
Produkttype	Fødevare dehydrator
Antal etager	5 (maksimalt 9 med ekstra valgfri etager)
Temperaturområde	35 °C til 70 °C
Timer	1 til 48 timer
Strømforsyning	220-240 V ~ 50 Hz
Effekt	Cirka 500 W (estimat)
Materiale	Plast og metal (varmeelementer)
Inkluderede tilbehør	5 etager, 1 måtte til urter, 1 måtte til gelé
Hovedfunktioner	Tørring med varm luft, rotation af etager, temperatur- og tidsindstilling
Vedligeholdelse og rengøring	Tag stikket ud og lad det køle af; rengør ristene og låget med rengøringsmiddel; nedsænk aldrig i vand
Sikkerhed	Varm overflade (forbrændingsrisiko); må ikke bruges nær vand; mindst 10 cm afstand til væg; automatisk slukning ved timerens slutning
Reservedele	Ekstra etager fås hos Steba service
Reparationsevne	Reparationer udelukkende af autoriseret service; beskadiget ledning skal udskiftes af en professionel
Hygiejne	Rengøring nødvendig efter hver brug for at undgå skimmel
Anvendelse	Privat og husholdning (køkken osv.)
Vægt	Cirka 4 kg (estimat)

Ofte stillede spørgsmål - ED 8 STEBA

Hvordan indstilles temperatur og timer?

Tryk på knappen Temperatur, brug derefter +/- til at indstille fra 35 til 70 °C. For timeren, tryk på knappen Timer, indstil minutterne, tryk igen for timer (1-48 timer).

Hvilke fødevarer kan jeg dehydrere?

Frugt (æbler, bananer osv.), grøntsager, krydderurter, blomster. Brug ikke ødelagte eller for fugtige fødevarer.

Hvor lang tid tager det at tørre æbler?

Skiver på 3-5 mm: 8 til 10 timer ved 70 °C. Resultatet afhænger af tykkelse og fugtighed.

Hvordan rengør man dehydratoren?

Tag stikket ud og lad det køle af. Rengør ristene og låget med et mildt rengøringsmiddel, skyl og tør. Nedsænk aldrig den elektroniske base i vand.

Kan jeg bruge alle etagerne på samme tid?

Ja, men det er bedst ikke at overbelaste. Placer lignende fødevarer på samme etage for ensartet tørring.

Er låget obligatorisk?

Ja, låget skal altid være på plads under drift for at sikre god luftcirkulation og sikkerhed.

Hvad gør jeg, hvis apparatet ikke tænder?

Kontroller stikket og ledningen. Hvis problemet fortsætter, kontakt Steba's kundeservice.

Kan jeg lade apparatet være uden opsyn?

Nej, lad aldrig apparatet være uden opsyn under drift, medmindre timeren er indstillet til automatisk slukning.

Hvordan undgår man skimmel på tørrede fødevarer?

Sørg for, at fødevarerne er helt tørre, før de opbevares i en lufttæt beholder. Lad dem køle af, før de puttes i krukke.

Hvor finder jeg ekstra etager?

Ekstra etager fås hos Steba service. Du kan tilføje op til 9 i alt.

BRUGSANVISNING ED 8 STEBA

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og kun indendørs. Læs brugsanvisningen grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt apparatet som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne. Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne. Fjern alt emballage og alle etiketter. Vask alle dele grundigt (se rengøring).

Sikkerhedsinstruktioner

Varm overflade! Der er risiko for forbrændinger ved røring af overfladen under drift. Placer apparatet med en afstand på 10 cm fra bagsiden mod køkkenvæggen.

- Apparatet må kun tilsluttes og anvendes ifølge oplysninger på typeskiltet.

- Apparatet må benyttes, hvis tilslutningskablet og maskinen er uden beskadigelser. Det skal kontrolleres hver gang maskinen skal benyttes.

- Apparatet må ikke røres med våde hænder.

- Må kun tilsluttes en stikkontakt med jordforbindelse i overensstemmelse med typeskiltet og stikkontakten skal være lettilgængelig.

- For at udtage stikket fra stikkontakten, træk altid i stikket- og aldrig i kablet.

- Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang maskinen har været brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.

- Træk eller hiv aldrig i ledningen ved stikkontakten. Undgå at gnide ledningen langs kanter og sørg for, at den ikke kommer i klemme.

- Hold strømforsyningen væk fra varme dele.

Apparatet må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene apparatet, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af ap-

paratet og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad aldrig

- børn lege med apparatet eller emballagen. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke foretages af børn, medmindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen.

- Apparatet og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn under 8 år.

- Børn skal overvåges af en voksen for at sikre, at de ikke leger med apparatet eller emballagen (f.eks. plastposer).

- Apparatet må ikke betjenes med en timer eller et separat fjernstyringssystem!

- Apparatet må ikke anvendes uden opsyn.

• Opbevar ikke i det fri eller i et fugtigt rum.

Placer intet på apparatet og dæk ikke ventilationsrillerne til.

• Nedsænk ikke apparatet i vand!

- Rund om apparatet skal der være min 10 cm luft.

- Benyt aldrig grillen efter en fejlfunktion, fx hvis den er faldet ned eller på anden måde blevet beskadiget.

- Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af forkert anvendelse af grillen som følge af manglende overholdelse af instruktionerne i brugsanvisningen.

- For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af grillen kun udføres af et serviceværksted. Der må kun anvendes originale reservedele.

- Apparatet bliver varmt, må kun transporteres efter afkøling.

- Apparatet må kun bruges til de formål, der er beskrevet i brugermanualen.

- Indsæt ingen materialer som papir, pap, plastik osv. i apparatet.

- Dette apparat er beregnet til brug i husholdnings- og af:

o personale køkkenområder i butikker, kontorer og andre arbejdsmiljøer
o af kunder i hoteller, moteller og andre boliger type miljøer
o bed and breakfast miljøer

- Inden første anvendelse: Alle dele rengøres grundigt og tørres derefter. For at fjerne lugten af „ny apparat“, opvarmes apparatet i ca. 30 min.

Forsigtig! Apparatet bliver varmt. Fare for forbrændinger! Under anvendelse kan temperaturen på overfladen blive meget varm! Apparatet placeres på en

jævn, varmebestandig overflade og placeres ca. 70 cm fra brandbare materialer (f.eks. gardiner).

• Ved brug af et forlængerkabel skal det have et tværsnit på 1,5 mm ^2 . Ledningen på en kabeltromle altid være rullet helt ud.
• Ved anvendelse af et GS- godkendt 16 A multi forlængerkabel, må denne ikke belastes med mere end 3680 watt. Der er fare for brand!
• Vær opmærksom på, at børn ikke trækker i kablet og at ingen snubler over kablet.
• Apparatet skal altid afbrydes fra elnettet, hvis tilsyn ikke er til stede, og inden montering, demontering eller rengøring.
• Hygiejne: Grundet bakterier og mug, er det vigtigt, at apparatet altid rengøres!

Rengøring

Advarsel! Inden hver rengøring skal stikket udtages fra stikkontakten og apparatet skal afkøle!

• Apparatet må ikke nedsænkes i vand.
  • Rengør den elektriske del med en fugtig klud.
• Rengør bakker og låg med opvaskemiddel og lad det tørre.

Arbejdspladsen

Vigtig

Placer aldrig apparatet på eller ved siden af en varm overflade (f.eks. kogeplade), men kun på en jævn, stabil og varmebestandig bordskåner. Det er altid vigtigt at sikre, at der ikke er brændbare genstande i nærheden. Placer ikke enheden på kanten af bordet, så børn ikke kan komme til den, og for at den ikke falder ned ved berøring.

Generelt

Naturlig konservering af frugt og grøntsager gennem en tørringsproces ved 35 °C - 70°C varm luft. Gennem hele tørringsprocessen bliver al fugt ekstraheret. Vitaminer, mineraler og næringsstoffer bevares og smagen forstærkes.

Efter afkøling af fødevarerne, skal de opbevares i en lukket beholder. Her kan det opbevares i længere tid. Det er vigtigt at sikre at fødevaren ikke indeholder resterende fugt, da dette kan skabe skimmel.

Brug

Tørrede frugter såsom banan chips eller tynde skiver af æbler er sunde snacks. Vær opmærksom hvis små børn spiser tørrede frugter. Tørrede grøntsager og tørrede urter kan anvendes til tilberedning af saucer og supper.

Forberedelse

Kvaliteten af den tørrede fødevare, er ligeså god som den rå fødevare. Brug derfor kun vaskede og frisk frugt og grøntsager, undlad at bruge overmoden mad! Fjern alle kerner, stilke og sten (undtagen kirsebær). Skræl ikke frugterne.

Skær maden I lige store stykker – tynde skiver tørre hurtigere. For at undgå misfarvning, pensl frugterne med citronsaft. Placer maden med snittet opad på bakken – afstanden mellem stykkerne skal være så luften kan cirkulere tilstrækkeligt.

Eftersom at maden tørrer forskelligt, placer da kun ens frugt eller grøntsager på en bakke. En bakke hvor frugt/grøntsager er færdigtørret kan tages ud under proces eller en ny bakke kan indsættes.

Grøntsager med fast struktur bør blancheres i 2 minutter i varmt vand.

Ibrugtagning

• Låget skal altid være påsat
- Tilslut apparatet og tryk på ON/OFF-knappen. I displayet lyser skiftevis standardindstillingen 50°C og 10 timer.
• Ristene roterer og apparatet starter.
- For at ændre tiden, trykkes på timer knappen. Med +/- indstilles minutterne. Ved fortsat at trykke på timer knappen, kan timerne indstilles fra 1 til 48. Hvis knappen +/- holdes nede, ændres tiden hurtigt.
- For at ændre temperaturen, tryk på temperatur-knappen. Med +/- kan temperaturen indstilles fra 35 til 70°C.
- Anvend hellere flere riste med mindre madvarer, istedet for at fylde for meget på.
- Apparatet slukker når tiden udløber. Tryk på ON/OFF knappen og tag stikket ud af stikkontakten. Når tiden er gået, eller når du selv slukker for apparatet, kører køle ventilatoren stadig et par sekunder.
- Lad de tørrede madvarer afkøle og opbevar dem derefter i en tør og lufttæt beholder.

Tilbehør

Riste:

o Apparatet har 5 riste. Det er muligt at anvende op til 9 riste. Yderligere reiste kan tilkøbes.

• Kryddermåtte:

o Der medfølger 1 kryddermåtte. Måtten lægges på risten for at tørre krydderier.

- Jelly-måtte:

o Der medfølger 1 stk. Lægges på risten for f.eks. at tørre frugt.

Urter

	Temperatur Tid Info
Basilikum, Savory, Stor nælde, Estragon, Løvstikke, Merian, Oregano, Parsley, Salvie, Timian	60°C 4 – 6 timer	På kryddermåtten

Blomster

	Temperatur Tid Info
Hyldeblomst 60°C 4 – 6 timer
Lavendel 60°C 4 – 6 timer
Kamille 60°C 4 – 6 timer
Morgenfrue 60°C 4 – 6 timer

Frugter (Sten/ kerner, og stilke)

	Temperatur Tid Info
Æble, I skiver 3 - 5 mm 70°C	8 – 10 timer
Pære, I skiver 3 - 5 mm 70°C	5 – 6 timer
Kirsebær, stenen fjernes og halve-res	65°C	14 – 16 timer Siden med skræl vendes nedad.
Abrikos, I skiver	70°C	14 – 15 timer Siden med skræl vendes nedad.
Blomme, I skiver	70°C	14 – 16 timer Siden med skræl vendes nedad.

Fersken, I skiver 70°C 16 – 18 timer			Siden med skræl vendes nedad.
Appelsin, i skiver 3 – 5 mm 65°C 6 – 8	timer
Citron, i skiver 3 – 5mm 65°C 6 – 8	timer
Banan, i skiver 3mm 70°C 10 – 12	timer

Grøntsager

	Temperatur Tid Info
Zucchini, I skiver 3 – 5mm 65°C 6 – 8 timer
Græskar, I strimler 3 – 5mm 65°C 6 – 8 timer
Peberfrugt, I strimler 3 – 5mm 65°C 6 – 8 timer
Tomater, I skiver 3 – 5mm 65°C 6 – 8 timer
Løg, I skiver 3 – 5mm 60°C 6 – 8 timer
Porre, I skiver 10mm	70°C 3 – 4 timer
Gulerødder, I skiver 5mm	70°C	4 – 5 timer
Knoldselleri, terninger 5mm	70°C	5 – 6 timer
Champignon, I skiver 5 – 6mm 55°C 6 – 8 timer

Resultatet afhænger af skivernes tykkelse (Bør være mellem 3 og 5 mm) og af fødevarens fugtighed.
- De angivne temperaturer og tider er omtrentlige værdier og kan ændre sig betydelig i nogle tilfælde.
- Tilstanden på de tørrede fødevarer, bør være som følgende :

o Urter/blomster = sprød
o Frugt = Fleksible
o Grøntsager = Fleksible/sprød

Korrekt bortskaffelse af dette produkt:

Nedslidte maskiner skal straks tages ud af brug.

Inden for den Europæiske Union, indikerer dette symbol, at produktet ikke må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Elektronisk affald indeholder værdifulde og genanvendelige materialer, som burde blive genbrugt for ikke at skade naturen eller menneskers sundhed igennem ukontrolleret affaldshändtering. Sørg derfor altid for at aflevere elektronisk affald på en genbrugsstation eller sende det til bortskaffelse hos forhandleren. Denne sørger herefter for at maskinenens komponenter genbruges.

Bortskaffelse af emballage: Smid aldrig blot emballagen ud, men bortskaf det på korrekt og ansvarlig vis til genanvendelse.

Emballage:

• Aflever papir-, pap- og bølgepapemballage på genbrugsstationen.
• Forpakningsdele af plastik og folie skal ligeledes afleveres i den dertil indrettede opsamlingsbeholder

I eksemplerne på mærkning af plastmaterialer står: PE for polyethylen, kodenummer 02 for PE-HD, 04 for PE-LD, PP for polypropylen, PS for polystyrol.

Kundeservice:

Hvis din maskine mod forventning får brug for service, bedes du kontakte os på følgende adresse. Vi afhenter apparatet hvis den stadig er dækket af garantien. Apparatet skal pakkes ind til transport.

Ufrankerede pakker modtages ikke!

STEBA Elektriske Apparater ApS & Co K/S

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Salgstelefon: 09543 / 449-17 / -18, servicetelefon: 09543 / 449-44, fax: 09543 / 449-19

e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Advarsel! For at undgå væsentlige skader, der kan opstå som følge af ukyndig reparation, må elektroniske apparater kun repareres af autoriserede el-reparatører.