HF 1000 - Fritteuse STEBA - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG HF 1000 STEBA

www.steba.com 220 – 240V~; 50/60Hz; 1.500W Heißluft-Fritteuse HF 1000 Gebrauchsanweisung 2 Instructions for use 12 Mode d´emploi 22 Gebruiksaanwijzing 32 Brugsanvisning 422 Allgemein Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen- räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpa- ckungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründ- lich (siehe Reinigung). Sicherheitshinweise ∙ Heiße Oberfläche! Es besteht Verbrennungsgefahr bei Berühren der Oberfläche im laufenden Betrieb. Das Gerät mit der Rückseite im Abstand von 10 cm an die Küchenwand stellen. ∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben. ∙ Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi- gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen! ∙ Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen. ∙ Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß ge- erdete und gut zugängliche Steckdose an. ∙ Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka- bel – ziehen. ∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall. ∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die- se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein. ∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten. ∙ Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per- sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men- talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen3 benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si- cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da- raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt. ∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei- tung fernzuhalten. ∙ Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen (z.B. Plastiktüten). ∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se- paraten Fernwirksystem betrieben werden! ∙ Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Auf- sicht. ∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf. ∙ Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die Lüftungsschlitze nicht ab. ∙ Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser. ∙ Lassen Sie rund um das Gerät mindestens 10cm Platz. ∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be- schädigt wurde. ∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt. ∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge- rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst ausgeführt werden. Es dürfen nur original Ersatzteile verwendet werden. ∙ Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren. ∙ Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie- benen Zwecke benutzen.

Das Gerät ist keine normale Fritteuse. Kein Öl oder Fett in den Topf geben wegen Brandgefahr.4 ∙ Keine Materialien wie Papier, Pappe, Plastik etc. in das Gerät geben. ∙ Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen An- wendungen verwendet zu werden wie beispielsweise: o in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Ho- tels, Motels und anderen Wohneinrichtungen o in Frühstückspensionen. ∙ Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile – außer dem Heizkör- per- gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das Gerät ca. 15 min. aufheizen lassen. ∙ Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr! Während des Betriebes kann die Temperatur der be- rührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens 70cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) ein- halten. ∙ Während des Gebrauchs tritt Dampf aus. Halten Sie Hände und Gesicht auf Abstand. Achten Sei darauf, dass bei Entnahme des Topfes Dampf austreten Kann. Sorgen Sie für ausreichend Ab- stand zu Hängeschränken damit das Furnier nicht beschädigt wird. ∙ Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses einen Querschnitt von 1,5mm² haben. ∙ Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste darf die- se wegen Brandgefahr nicht mit mehr wie 3680 Watt belastet werden. ∙ Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabel ziehen oder eine Stolperfalle entsteht. ∙ Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu- sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.5 ∙ Heißer Dampf kann aus den Lüftungsschlitzen treten. Keine nassen Lebensmittel in das Gerät geben, gefrore- nen Lebensmittel leicht antauen. ∙ Hygiene: Darauf achten, dass das Gerät wegen Bakterien- oder Schimmelbefall immer gereinigt werden soll. Zu starke Verschmutzung kann das Gerät beschädigen und die Funktion beeinträchtigen. ∙ Nach dem Gebrauch das Gerät ausstellen und den Netzstecker ziehen. Reinigung ∙ Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen. ∙ Gerät nicht in Wasser tauchen. ∙ Den Topf und den Korb in Seifenwasser reinigen. Keine scheu- ernden oder säurehaltigen Reinigungsmittel, sowie Stahl- schwämme benutzen. ∙ Den Innenraum mit Seifenwasser auswischen, falls nötig mit Backofenspray reinigen. Sollte der Reflektor oder der Heizkör- per stark verschmutzt sein, stellen Sie das Gerät auf den Kopf um die Heizkörper und Reflektoren mit einer Bürste zu reini- gen. ∙ Den Topf und den Korb in das Gerät schieben und für ca. 5 Mi- nuten bei 80 °C trocknen. Arbeitsplatz Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stel- len (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer da- rauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in der Nähe befinden. Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kin- dern berührt werden kann oder bei Berührung herunterfällt.6

2) Entriegelungsknopf

8) Kabelaufwicklung7

Inbetriebnahme ∙ Das Gerät nie ohne den Korb betreiben. Die Lebensmittel in den Korb und nicht in den Außentopf geben. ∙ Den Korb in den Außentopf einrasten und dann in das Gerät einschieben. Zur Ent- nahme des Korbes zieht man beide Teile aus dem Gerät und stellt die Einheit auf eine wärmeunempfindliche Fläche. Durch Drücken der Entriegelungstaste am Griff kann man den Korb vom Außentopf trennen. ∙ Das Kabel von der Kabelaufwicklung abwickeln und anschließen. Das Gerät piept und im Display leuchtet blau - - - ∙ Das Gerät 2 Minuten komplett vorheizen, die Lebensmittel in den Korb geben und wieder einschieben. ∙ Den Korb nur zu ¾ füllen damit nichts an den Heizkörper anliegt und aus- reichend Platz zum Wenden der Lebensmittel vorhanden ist. ∙ Zieht man den Korb zur Kontrolle der Bräunung aus dem Gerät, wird die Heizung unterbrochen, die Zeit bleibt stehen. ∙ Nach Ende der Zeit entnimmt man den Außentopf und stellt diesen auf eine hitze- beständige Unterlage. ∙ Drückt man die Entriegelungstaste am Korbgriff kann man den Korb aus dem Au- ßentopf herausheben und die Lebensmittel entnehmen.

Sollte man den Außentopf mit dem Korb zusammen entleeren, würzen oder die Lebensmittel wenden, nicht die Entriegelungstaste drücken, da sonst der Außentopf entriegelt wird. ∙ Um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen, die Lebensmittel im Korb gele- gentlich wenden oder schütteln. Zum Wenden keine metallischen Gegenstän- de verwenden.

Der Außentopf, der Korb und der Innenraum werden sehr heiß. Den Korb nur bis zur Max-Markierung füllen, damit nichts mit dem Heizkör- per in Berührung kommt. ∙ Das Gerät an das Netz anschließen, im Bedienfeld blinkt: ∙ Die Powertaste drücken, das Display blinkt und das Gerät schaltet in den Standby Modus. ∙ Die Temperaturtaste drücken, es leuchtet die Basiseinstellung 180 °C, das Temperatursymbol blinkt. ∙ Mit Hilfe der +/- Tasten die gewünschte Temperatur zwischen 80 °C und 190 °C wählen. Durch längeren Tastendruck aktiviert sich die Schnelllauffunktion. ∙ Die Timertaste drücken, es leuchtet die Basiseinstellung von 15 Minuten, das Timersymbol beginnt zu blinken. ∙ Mit Hilfe der +/- Tasten die gewünschte Zeit zwischen 00:01 – 01:00 wählen.8 ∙ Die Start/Stopp-Taste drücken, das Programm beginnt zu laufen. ∙ Die Displayanzeige wechselt zwischen der eingestellten Temperatur und der rest- lichen Zeit. ∙ Während des Betriebs kann die Temperatur oder Zeit verändert werden, indem die Timer- oder Temperaturtaste gedrückt und der angezeigte Wert mit +/- verändert wird. ∙ Wird während des Betriebs der Korb aus dem Gerät gezogen, bleibt der Timer ste- hen und läuft weiter wenn der Korb wieder eingeschoben wurde. ∙ 1 Minute vor Timerende piept das Gerät, die Heizung wird abgeschaltet. Die Venti- lation schaltet sich nach der 1 Minute ab. Im Display leuchtet ‚END‘. ∙ Hat man mit dem Start/Pause Knopf das Gerät gestoppt leuchtet die restliche Zeit und die Start/Stopp-Taste blinkt. Tipp ∙ Weniger Lebensmittel benötigen kürzere Garzeiten. ∙ Die Lebensmittel nach der Hälfte der Zeit wenden. ∙ Frische Pommes in etwas Öl, Salz, Rosmarin wenden. ∙ Bei stark fetthaltigen Lebensmitteln sollte das Fett aus dem Außentopf entfernt werden. ∙ Lebensmittel, welche zum Frittieren geeignet sind, lassen sich auch in dem Gerät zubereiten. ∙ Um knusprige Fritten zu bekommen, dünne Fritten verwenden.9 Zubereitung von Speisen ∙ Viele Lebensmittel aus der Kühlung, wie Pommes, Nuggets, Cevapcici, paniertes Gemüse, Fischstäbchen oder gefüllte Blätterteigtaschen lassen sich in dem Gerät energiesparend zubereiten. ∙ Pommes kann man vor dem Zubereiten in einer Schüssel mit einigen Tropfen Öl, Salz, evtl. Curry oder Knoblauch durchmischen. Während der Zubereitung die Pommes durchmischen damit sie gleichmäßig gebräunt werden. ∙ Bei der frischen Zubereitung von Pommes, Wedges, Kartoffelwürfeln, etc. die ge- schnittenen Teile gut abtrocknen. ∙ Aber auch Scampi in Schinkenspeckmantel, gefüllte Minipaprika, gefüllte Champi- gnons, marinierte Hähnchenschenkel oder –Flügel, Wiener Würstchen im Blätter- teig gelingen sehr gut. ∙ Durch die intensive Hitze im Garraum müssen die Lebensmittel kontrolliert wer- den. ∙ Stärkehaltige Lebensmittel (z.B. Kartoffeln) sollten nicht heißer als 180°C zuberei- tet werden. Verbrannte Lebensmittel sind schädlich. ∙ Geflügel muss wegen Salmonellengefahr immer durchgegart werden. Füllmenge Zeit (Min.)* Temp. °C Gargut wenden Dünne Pommes, gefroren 300 – 950gr 10 – 14 180 X Dicke Pommes, gefroren 300 – 950gr 14 – 22 180 X Pommes, selbstgemacht 300 – 950gr 20 – 26 180 X Kartoffelspalten 300 – 950gr 20 – 24 180 X Kartoffelwürfel 300 – 950gr 14 – 18 180 X Cheesesticks, gefroren 200 – 400gr 8 – 10 180 X Chicken Nuggets 100 – 850gr 9 – 12 190 X Fischstäbchen 100 – 850gr 8 – 10 190 Steak 100gr 10 – 15 190 Lammkotelett 100gr 10 – 14 180 Hamburger 100 – 550gr 7 – 14 180 Chicken Wings 100 – 550gr 15 – 20 180 Hähnchenschenkel 100 – 550gr 18 – 22 180 Hähnchenbrust 100 – 550gr 15 – 20 190 *Circa-Werte; abhängig von eigenem Geschmack, Art, Qualität und Temperatur der Lebensmittel, im vorgeheizten Gerät.10 Fehlerbehebung Sehr geehrter Kunde, vielen Dank für den Kauf eines STEBA-Produktes. Nachfolgende Tabelle gibt Ihnen Hilfestellung bei Problemen, die bei der Benutzung Ihres Gerätes auftreten können. Für viele Probleme gibt es eine einfache Lösung, denn nicht alles, was wie eine Fehl- funktion erscheint, muss schwerwiegend sein. Bitte gehen Sie die folgende Liste durch, bevor Sie unseren Kundendienst kontaktieren. Problem Gründe Empfehlung Gerät geht nicht ∙ Nicht angeschlossen ∙ Der Timer ist nicht einge- stellt ∙ Das Gerät anschließen ∙ Den Timer auf die ge- wünschte Zeit einstellen Die Lebensmittel sind nicht fertig ∙ Zu niedrige Temperatur ∙ Zu kurze Zeit ∙ Zu große Menge ∙ Temperatur und/oder Zeit erhöhen ∙ Geringere Mengen nehmen Die Lebensmittel sind ungleichmä- ßig gegart ∙ Die Lebensmittel im Korb nach der Hälfte der Zeit durchmischen Die Snacks sind nicht knusprig ∙ Sie verwenden ein Le- bensmittel welche in der Fritteuse zubereitet werden sollte ∙ Ofensnacks verwenden oder etwas Öl dazugeben Man kann den Topf nicht ein- wandfrei einschie- ben ∙ Zuviel Lebensmittel im Korb ∙ Der Korb sitzt nicht ein- wandfrei im Topf ∙ Der Korb klemmt im Topf ∙ Den Korb richtig im Topf einsetzen ∙ Weniger einfüllen Das Gerät qualmt ∙ Es werden zu ölige Lebens- mittel verwendet ∙ Den Topf evtl. kurz aus- wischen oder Frittiergut abtupfen Frische Fritten sind nicht knusp- rig ∙ Die Knusprigkeit ist abhän- gig, wieviel Wasser oder Öl an den Fritten ist ∙ Die Fritten richtig trocknen bevor man etwas Öl an die Fritten gibt ∙ Die Fritten etwas dünner schneiden11 Korrekte Entsorgung dieses Produkts: Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen. Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recy- clingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden soll- ten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch un- kontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen. Verpackungs-Entsorgung Wenn möglich heben Sie die Verpackung auf um im Falle einer Garantie das Gerät zurückschicken zu können. Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden. In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Poly- propylen, PS für Polystyrol. Kundenservice: Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können nicht angenommen werden! STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19 E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.12 Generally This appliance is for private and indoor use only and must not be used commercially. Please read the instruction manual carefully and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano- ther person the instruction manual should be passed to that per- son, too. Only use the appliance as described in the instruction manual and pay attention to the safety information. No liability for damages or accidents will be accepted, which are caused by not paying attention to the instruction manual. Remove all pa- ckaging and sticker. Wash up all parts carefully (see cleaning). Safety information ∙ Hot surface! There is danger of burning when touch- ing the surface during operation. Set the back of the device with a distance of 10cm to the kitchen wall. ∙ Connect and operate the appliance in accordance with the specifications shown on the rating label. ∙ Do not use if the plug cord is damaged. Verify before every use. ∙ Do not plug with wet hands. ∙ Connect the power plug to a properly installed and easily acces- sible socket only. ∙ To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable. ∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure. ∙ Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend it too much. ∙ Keep the cord away from hot parts. ∙ The appliance can be used by children aged 8 and above and persons with limited physical, sensory or mental capa- bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su- pervised or have been provided with instruction in the safe use of the appliance and have understood the resulting dangers. Children must not use the packaging as a toy. Cleaning and user maintenance must not be carried out by children unless they are 8 years or older and are supervised.13 ∙ Children under the age of 8 must be kept away from the appli- ance and the connecting cable. ∙ Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance or packaging material (e.g. Plastic Bags). ∙ The appliance must not be operated using a timer or a separate remote system! ∙ Never leave the appliance unattended when in use. ∙ Do not leave the appliance outdoors or in a damp area.