HF 1000 - Friteuse STEBA - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING HF 1000 STEBA

Dit apparaat is geen normale friteuse. Stop geen olie of vet in de pan. Gevaar voor verbanding!34 ∙ Plaats geen materialen zoals papier, karton, plastic enz. In het apparaat. ∙ Dit apparaat is bedoeld om te gebruiken voor huishoudelijk setting, zoals: o personeelskeukens in winkels, kantoren en andere wer- komgevingen o door gasten in hotels, motels en andere type woonom- gevingen o bed & breakfast- achtige omgevingen. ∙ Voor het eerste gebruik: reinig alle delen – behalve de ver- warmingselementen – zorgvuldig en laat deze drogen. Ver- warm het apparaat gedurende 15 minuten om de geur van ni- euwheid te elimineren.

Let op! Behuizing en glas worden heet. Gevaar voor verbranding! Aanraakbare oppervlakken wor- den heet tijdens gebruik! Plaats het apparaat op een vlak en ongevoelig oppervlak en houd een afstand van mini- maal 70 centimeter tot brandbare materialen. ∙ Tijdens gebruik kan er stoom ontsnappen. Houd handen en ge- zicht weg. Pas op voor stoom tijdens het koken en wanneer u de pan uitneemt. Neem passende afstand tot keukenkasten om schade aan fineer te voorkomen. ∙ Wanneer er een verlengkabel wordt gebruikt, moet deze een doorsnede van 1,5 mm² hebben. ∙ Als een GS-geteste 16 A multi-pin extensie wordt gebruikt, wordt deze met niet meer dan 3680 watt belast wegens brand- gevaar. ∙ Zorg ervoor dat kinderen niet met de kabel kunnen spelen of erover struikelen. ∙ Het apparaat moet altijd worden losgekoppeld van de stroom- voorziening als het niet onder toezicht staat en voor montage, demontage of reiniging.35 ∙ Hete stoom kan de ventilatiegaten verlaten. Plaats no- oit nat voedsel in het apparaat, ontdooi bevroren voe- dsel licht. ∙ Hygiëne: Maak altijd het apparaat schoon om bacteriën en schimmelvorming te voorkomen. Reiniging ∙ Let op! Haal de stekker uit het stopcontact voordat u hem schoonmaakt en laat hem eerst afkoelen. ∙ Dompel het apparaat nooit onder in water. ∙ De pan en mand kunnen worden gereinigd in warm water met afwasmiddel of in de vaatwasser. Gebruik geen agressieve of schurende reinigingsmiddelen. ∙ Reinig het interieur met water en afwasmiddel, indien nodig gebruik ovenreiniger. Mocht het verwarmingselementen vuil zijn, draai het apparaat ondersteboven om de verwarmingsele- menten met een borstel te reinigen. ∙ Plaats de mand en pan in het apparaat en laat het gedurende 5 minuten drogen op 80°C. Plaatsing Belangrijk: Plaats dit apparaat nooit op of naast hete oppervlakken (bijvoor- beeld hete kachels). Gebruik het alleen op een gelijk, stabiele en hittebestendig oppervlak. Het is belangrijk dat er geen ontvlam- bare items zijn in de buurt van het apparaat. Plaats het apparaat niet op de rand van een tafel of werkblad zodat het niet door kinderen kan worden aangeraakt, of vallen als u het aanraakt.36

In gebruik nemen ∙ Gebruik het apparaat nooit zonder de mand. Plaats voedsel in het mandje en niet in de pan. ∙ Klem de mand in de pan en schuif beide onderdelen in het apparaat. Trek beide onderdelen uit het apparaat om de mand te verwijderen en plaats deze op een hittebestendige ondergrond. Door te drukken op de knop op het handvat kunt u het mandje scheiden van de pan. ∙ Rol de kabel uit de kabelopbergruimte en sluit deze aan. Het apparaat piept en het display geeft - - - in het blauw weer.37 ∙ Verwarm het apparaat voor gedurende 2 minuten, vul dan het mandje met eten en plaats deze in het apparaat. ∙ Vul de mand tot ¾ om aanbranden te voorkomen, laat ruimte over om het voedsel om te kunnen draaien. ∙ Wanneer de pan uit het apparaat wordt gehaald om de gaarheid te controleren wordt de verwarming onderbroken, en de tijd gepauzeerd. ∙ Wanneer de ingestelde tijd bereikt is, haal de pan uit het apparaat en plaats deze op een hittebestendige oppervlak. ∙ Door het indrukken van de vergrendeling van de mand komt de mand los en kan het bereidde voedsel worden uitgenomen.

Wanneer de pan wordt uitgenomen om het eten te keren, gaarheid te con- troleren of extra te kruiden, druk dan niet op de vergrendeling! ∙ Om een gelijkmatige garing van voedsel te bereiken, draai of schud het voed- sel. Gebruik geen metalen object om het voedsel om te draaien.

Pan en mandje worden erg heet! Vul de mand slechts tot de max marke- ring om eventuele aanbranding op het voedsel te vermijden. ∙ Steek de stekker in het stopcontact, het display knippert ∙ Druk op de aan/uit knop, het display knippert en het apparaat staat op stand-by. ∙ Druk op de temperatuur knop , de standaard instelling van 180°C wordt ge- toond en het temperatuur symbool knippert. ∙ De gewenste temperatuur kan gekozen worden met de knoppen +/- van 80°C tot 190°C. Als u blijft drukken gaat u naar de instelling voor de snelle modus. ∙ Druk op de timer knop , de standard instelling van 15 minuten wordt getoond en het timer symbool knippert. ∙ U kunt de gewenste tijd instellen met de +/- knoppen van 00:01 tot 01:00. ∙ Druk op de start/stop knop , het programma begint. ∙ Het display toont afwisselend de ingestelde temperatuur en de resterende tijd. ∙ Tijdens het gebruik kunnen de temperatuur en de tijd worden gewijzigd door op de temperatuur of timerknop te drukken. De waarden kunnen worden gewijzigd met de +/- knoppen. ∙ Als de mand tijdens gebruik van het apparaat eruit wordt gehaald stopt de timer en start deze opnieuw zodra de mand terug wordt geplaatst. ∙ 1 minuut voordat de timer eindigt klinkt er een piep en wordt de verwarming uitgeschakeld. De ventilatie wordt na 1 minuut uitgeschakeld en op het display verschijnt “END”. ∙ Als het apparaat wordt gestopt met de start/stop-knop, wordt de resterende tijd weergegeven en knippert de start/stop knop.38 Tip ∙ Minder voedsel heeft minder tijd nodig. ∙ Draai het voedsel halverwege de bereidingstijd. ∙ Kruid verse friet met olie, zout en rozemarijn. ∙ Het vet moet worden verwijderd uit de pan wanneer vet voedsel wordt bereid. ∙ Alle voedingsmiddelen die geschikt zijn om te frituren kunnen worden bereid in dit apparaat. ∙ Om knapperige frietjes te maken, gebruik dunne frietjes. Bereiding van voedsel ∙ Veel voedingsmiddelen uit de vriezer zoals friet, nuggets, cevapcici, gepaneerde groenten, vissticks, bladerdeeg kunnen worden bereid in dit apparaat. ∙ Frites kunnen vooraf worden gekruid in een kom met een paar druppels olie, zout, kerrie of knoflook. Schud de patat tijdens de bereiding om voor een gelijkmatige bruining. ∙ Voor het bereiden van verse frites, aardappelpartjes, aardappel kubussen etc., dro- og de stukjes goed. ∙ Garnalen in een jasje van bacon, gevulde mini-paprika, gevulde champignons, ge- marineerde drumsticks, kippenvleugels of saucijzenbroodjes kunnen ook succesvol worden bereid. ∙ Door de intense warmte in de air fryer, moet het voedsel regelmatig gecontroleerd worden tijdens het koken. ∙ Zetmeelrijke producten (zoals aardappels) mogen niet warmer dan 180°C worden gebakken. Verbrand voedsel is schadelijk. ∙ Gevogelte moet altijd goed worden gekookt vanwege salmonella.39 Capaciteit Tijd (Min.)* Temp. °C Voedsel schud- den Dunne bevroren friet 30 0 – 95 0gr 10 – 14 180 X Dikke bevroren friet 300 – 950gr 14 – 22 180 X Zelfgemaakte friet 30 0 – 95 0gr 20 – 26 180 X Aardappelpartjes 30 0 – 95 0gr 20 – 24 180 X Aardappel kubussen 30 0 – 95 0gr 14 – 18 180 X Kaassticks, bevroren 200 – 400gr 8 – 10 180 X Kipnuggets 100 – 85 0g r 9 – 12 190 X Vis 100 – 85 0g r 8 – 10 190 Biefstuk 100gr 10 – 15 190 Karbonade 100gr 10 – 14 180 Hamburger 100 – 550gr 7 – 14 180 Kippenvleugels 100 – 550gr 15 – 20 180 Drumsticks 100 – 550gr 18 – 22 180 Kipfilet 100 – 550gr 15 – 20 190