Gastro G200 - Stabmixer BAMIX - Kostenlose Bedienungsanleitung

Häufig gestellte Fragen - Gastro G200 BAMIX

BEDIENUNGSANLEITUNG Gastro G200 BAMIX

Seit über 60 Jahren ist der Original bamix Stabmixer in über 12 Millionen Haushalten, aber auch im professionellen Bereich, vor allem wegen seiner Vielseitigkeit, praktischen Anwendung und seiner extrem leichten Reinigung beliebt.

Auf vielfahren Wunsch aus dem GASTRO-Bereich haben wir uns entschlossen, unser Verkaufsprogramm mit einem Gerät, das für den professionellen Anwender bestimmt ist zu erweitern.

Der starke 200-Watt-Motor und das verlangerte Schutzrohr erlauben es, Mengen bis zu 20 Liter zu verarbeiten.

Dazu verwenden Sie die drei Aufsteckteile:

Multimesser zerkleinert und zerhackt rohes und gekochtes Gemeuse, gekochtes Fleisch, Gemüsesuppen, zerkleinert Eiswürfel und gefrorene Früchte.

Für alle schweren Sachen.

Achtung: Das Multimesser weist scharfe Kanten

auf. Bei unsachgemäßer Handhabung besteht

Verletzungsgefahr.

Schlagscheibe schlägt Eiweiss, Magermilch, Rahm, Butter, Pudding. Zum Aufschlagen und Montieren von

Saucen und Suppen. Für alle luftigen Sachen.

Quirl Für die Zubereitung von Mayonnaise, Saucen,

Cocktails, Omlettenteig, Frappés, Salatdressings.

Für alle dickremigen oder dickflüssigen Sachen.

Das ausgewählte Aufsteckteil möglichst senkrecht auf das Wellenende stecken, so dass der Mitnehmerstift in die Kerbe gelangt.

Für ihre Sicherheit.

Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme diese Gebrauchsanleitung.

Vor dem Benutzen

Bittelesen Sie alle in dieser Gebrauchsanleitung aufgeführten Informationen aufmerksam durch. Sie geben Ohnen wichtige Hinweise hinsichtlich des Gebrauchs, der Sicherheit und der Wartung des Gerätes.

Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf und geben Sie diese an Nachbenutzer weiter. Das Gerätarf nur für den vorgesehenen

Zweck gemäss dieser Gebrauchsanleitung verwendet werden.

Beachten Sie die Sicherheitshinweise

Sicherheitsvorschriften für bamix GASTRO 200

• Das Gerät nur an Wechselstrom - mit Spannung gemäss dem Typenschild am Gerät - anschliessen.
• Dieses Gerät ist nicht damit, durch Personen (einschliesslich Kinder) mit eingeschrankten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und / oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei dess, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
• Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät speilen.
• Kindernarf der Gebrauch des Mixers nicht ohne Aufsicht erlaubt werden.
• Ein Elektrogerät ist kein Kinderspielzeug. Kinder erkennen die Gefahren nicht, die bei Umgang mit Elektrogeräten entstehen konnen. Das Gerät deshalb ausser Reichweite von Kindern benutzen und aufbewahren.
• Wenn die Netzanschlussleitung these Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eineähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Der Mixer ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Gerät nicht auf heisse Oberflächen oder in Höhe von offenen Gasflammen abstellen, damit das Gehäuse nicht anschmilzt.
• Das Gerät darf nur bis zum Griff in Flüssigkeiten getaucht werden.
• Das Gerät nicht in der Geschirrspulmaschine reinigen.
• Netzsteckerziehen, wenn Sie an der Schutzhaube oder an den Arbeitssteilen hantieren, wie z.B. beim Reinigen des Gerätes unter fliessendem Wasser und beim Auswechseln der Arbeitsteile.
• Gerät erst einschalten, wenn sich der Stab im Arbeitsgefass befindet.
• bamix® GASTRO ist mit einem Sicherheitsschalter versehen, der eine ungewolte Inbetriebnahme verhindert und beim Loslassen des Schalters sofort abstellt.
• Den Netzsteckerziehen bei Störungen während des Gebrauchs und nach dem Gebrauch.
• Den Stecker niemals mit nassen Händen aus der Steckdoseziehen.
• Das Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen.
• Das Netzkabel nicht über scharfe Kantenziehen oder einkommen.
• Das Netzkabel nicht über heisse Gegenstände oder offene Flammen legen oder hängen und vor Hitze und Öl schützen.

• Das Gerät ist nicht in Betrieb zunehmen, wenn:

• das Gerät, das Gehäuse oder das Netzkabel beschädigt ist,

• der Verdacht auf einen Defekt nach einem Fallenlassen oder ähnlichem besteht.
• In diesen Fälle ist das Gerät unserem Reparaturdienst zu übergeben.
• Reparaturen dürfen nur von unseren Fachkräften durchgeführt werden. Durch nicht fachgerechte Reparaturen konnen erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Wird das Gerät zweckentfremdet, falsch bedient oder nicht fachgerecht repariert, kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. In thisem Fall entfällt der Garantieanspruch.
• Eine allfällige Entsorgung des Gerätes muss nach den Vorschriften des Wohnortes erfolgen.

Technische Änderungen sowie länderspezifische Abweichungen bleiben vorbehalten.

Einsatzbereiche des bamix GASTRO 200

Mit dem bamix GASTRO direkt in den Kochtopf und Pfanne.
Sie,müssen,weniger reinigen,da Sie wahrenddesKochensim Kochtopf arbeiten,kein Umschutten notwendig!
Der bamix GASTRO eignet sich vor allem für folgende Anwendung:
- passieren und emulgieren kalter und warmer Saucen ab 1 Liter bis 20 Liter
- purieren von Gemüsesuppen ab 2 Liter bis 20 Liter
- Suppen und Saucen aufmontieren ab 1 Liter
-Eiweiss schlagen und montieren (mind. 5 Eiweiss)
- flüssige Massen z.B. für «Chäschüechli», Royal etc.
- mixen und purieren von Früchten für Glacé
- mixen von Confituren
Rahm schlagen ab 1 Liter
-purieren
- Früchtefrappés
- Mayonnaise, Krauterbutter
- zerhocken von Eiswürfeln und gefrorener Früchte
-Eiscreme Masse ruhren

Arbeiten mit dem bamix GASTRO 200

Hacken und zerkleinern

den bamix® GASTRO stets leicht aus dem HandgelenkHERE ausdrehen und auf die Masse fallen lassen. (Nicht drucken.) Arbeiten Sie von oben nach unter. Den Feinheitsgrad bestimmen Sie durch die Länge der Arbeitsdauer.

Aufschlagen

bamix® GASTRO in Masse geben, schräg halten und langsam an der Wand des Gefässes hochziehen und wieder eintauchen.

Vorgang wiederholen bis Masse steif geschlagen ist.

Passieren, mixen

bamix GASTRO mit Quirl schrag in die Masse stellen und durchpassieren.

Tipp:

bei klinen Mengen halten Sie das Gefäss schrag, damit vermeiden Sie unerwünschte Spritzer.

Reinigung

Nach jedem Gebrauch, Schutzhaube und Schutzrohre mit Aufsteckteil einfach unter den Wasserhahn, heiss oder kalt, halten und Gerät wieder griffbereit in die Wandhalterung hangen. Gerät ist bis zum Schalter wasserdicht.

Pflege des bamix GASTRO

Geben Sie ab und zu 2-3 Tropfen Salat Öl an die Basis der Antriebswelle und schalten Sie das Gerät 2 Min. ein. Danach halten Sie das Gerät in heisses Wasser, damit keine Ölreste in die Speisen gelangen.

Dieses Gerätarf nur für die Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden. jeder anderweitige Verwendung des Gerätes kann gefährlich sein und zu Verletzungen führen. Bei bestimmungswidrigem Gebrauch entfallen Haftung und Garantie des Herstellers.

Technische Daten

Modell: bamix

GASTRO 200

Leistung: 230V/200W

Tourenzahl: Stufe 1 ~10'000 U/min

Stufe 2 ~17'000 U/min

Kurzzeitbetrieb: 5 min

Isolation: doppel

Gesamtlange: 39.5 cm

Eintauchtiefe: 25 cm

Kabel: spiralisiert

Gewicht: 1^000g

Prüfung:

Hersteller: ESGE AG, CH-9517 Mettlen/Schweiz

MODE D'EMPLOI bamix GASTRO 200

Utilisation du bamix® GASTRO 200

MODO D'IMPIEGO bamix® GASTRO 200

Lavorare col bamix® GASTRO 200

ESGE SA, CH-9517 Mettlen/Schweiz

INSTRUCTIONS FOR USE bamix® GASTRO 200

Safety instructions for the bamix® GASTRO 200

Using the bamix® GASTRO 200

Working with the bamix ^ GASTRO 200

Model: bamix ^ GASTRO 200

MANUAL DE INSTRUCCIONES bamix® GASTRO 200

Uso de bamix® GASTRO 200

Modelo bamix ® GASTRO 200

BRUKSANVISNING bamix® GASTRO 200

Den originale bamix stavmiksen har vaert en favoritt i over 60 ar i mer enn 12 millioner husstander verden over.

Å arbeide med bamix® GASTRO 200

Hakking og kutting

Beveg bamixen opp og ned gjennom massen i trang behold uten makt. Beveg stavmikseren samtidig i en litersirkel, ikke press hardt.

Jo lenger du holder på jo finere blir massen malt.

Pisking

När massen er stiv er du fertig.

Tips:

Model: bamix GASTRO 200

Motor styrke: 230Volt/200Watt

Motor hastighet: I. 10'000 omdreininger per minut
II. 17'000 omdreininger per minut

Isolering dobbel isolert

bamix® GASTRO in de Horeca-keuken

Met bamix® GASTRO 200

Technische gegevens bamix

Model: bamix

Spanning: 230V

Vermogen 200W

Toeren: Stand 1 = 10'000 omw/min

Stand 2 = 17^000omw / min

Isolation: Dubbel

Totale lenghte: 39.5 cm

Indompeldiepte: 25 cm

Snoer: spiraal

Gewicht: ca. 1'000 g

Keur:

Fabricant: ESGE Ltd, CH-9517 Mettlen/Schweiz

BRUGSANVISNING bamix® GASTRO 200

Således anvendes bamix® GASTRO 200

Model: bamix GASTRO 200

Motorens kapacitet: 230V/200W

Hastighed: 1: 10'000 o.p.m.

2:17'000 o.p.m

KÄYTTÖOHJEET bamix® GASTRO 200

Vakiovarusteet

BRUKSANVISNING bamix® GASTRO 200

bamix® GASTRO SoftGrip ar avsedd speciellt für professionell bruk.

Tillbehör

Sakerhetsforeskrifter for bamix GASTRO 200