Gastro G200 - Stabmixer BAMIX - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Gastro G200 BAMIX

GASTRO 200 deutsch français italiano english espagnol norsk nederlands dansk finland svenska2 DE GEBRAUCHSANLEITUNG

deutsch GEBRAUCHSANLEITUNG bamix

GASTRO 200 Seit über 60 Jahren ist der Original bamix

Stabmixer in über 12 Millionen Haushalten, aber auch im professionellen Bereich, vor allem wegen seiner Vielseitigkeit, praktischen Anwendung und seiner extrem leichten Reinigung beliebt. Auf vielfachen Wunsch aus dem GASTRO-Bereich haben wir uns entschlossen, unser Verkaufsprogramm mit einem Gerät, das für den professionellen Anwender bestimmt ist zu erweitern. Der starke 200-Watt-Motor und das verlängerte Schutzrohr erlauben es, Mengen bis zu 20 Liter zu verarbeiten. Dazu verwenden Sie die drei Aufsteckteile: Multimesser zerkleinert und zerhackt rohes und gekochtes Ge- müse, gekochtes Fleisch, Gemüsesuppen, zerklei- nert Eiswürfel und gefrorene Früchte. Für alle schweren Sachen. Achtung: Das Multimesser weist scharfe Kanten auf. Bei unsachgemässer Handhabung besteht Verletzungsgefahr. Schlagscheibe schlägt Eiweiss, Magermilch, Rahm, Butter, Pud- ding. Zum Aufschlagen und Montieren von Saucen und Suppen. Für alle luftigen Sachen. Quirl Für die Zubereitung von Mayonnaise, Saucen, Cocktails, Omlettenteig, Frappés, Salatdressings. Für alle dickcremigen oder dickflüssigen Sachen. Das ausgewählte Aufsteckteil möglichst senkrecht auf das Wellen- ende stecken, so dass der Mitnehmerstift in die Kerbe gelangt. Für Ihre Sicherheit. Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme diese Gebrauchsanleitung. Vor dem Benutzen Bitte lesen Sie alle in dieser Gebrauchsanleitung aufgeführten Infor- mationen aufmerksam durch. Sie geben Ihnen wichtige Hinweise hin- sichtlich des Gebrauchs, der Sicherheit und der Wartung des Gerätes. Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf und geben Sie diese an Nachbenutzer weiter. Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck gemäss dieser Gebrauchsanleitung verwendet werden. deutsch4 deutsch Beachten Sie die Sicherheitshinweise Sicherheitsvorschriften für bamix

GASTRO 200 – Das Gerät nur an Wechselstrom – mit Spannung gemäss dem Typenschild am Gerät – anschliessen. – Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschliess- lich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist. – Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. – Kindern darf der Gebrauch des Mixers nicht ohne Aufsicht erlaubt werden. – Ein Elektrogerät ist kein Kinderspielzeug. Kinder erkennen die Gefahren nicht, die bei Umgang mit Elektrogeräten entstehen können. Das Gerät deshalb ausser Reichweite von Kindern benutzen und aufbewahren. – Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. – Der Mixer ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen. – Gerät nicht auf heisse Oberflächen oder in Nähe von offenen Gasflammen abstellen, damit das Gehäuse nicht anschmilzt. – Das Gerät darf nur bis zum Griff in Flüssigkeiten getaucht werden. – Das Gerät nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen. – Netzstecker ziehen, wenn Sie an der Schutzhaube oder an den Arbeitsteilen hantieren, wie z.B. beim Reinigen des Gerätes unter fliessendem Wasser und beim Auswechseln der Arbeitsteile. – Gerät erst einschalten, wenn sich der Stab im Arbeitsgefäss befindet. – bamix

GASTRO ist mit einem Sicherheitsschalter versehen, der eine ungewollte Inbetriebnahme verhindert und beim Loslassen des Schalters sofort abstellt. – Den Netzstecker ziehen bei Störungen während des Gebrauchs und nach dem Gebrauch. – Den Stecker niemals mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen. – Das Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen. – Das Netzkabel nicht über scharfe Kanten ziehen oder einklemmen. – Das Netzkabel nicht über heisse Gegenstände oder offene Flammen legen oder hängen und vor Hitze und Öl schützen. – Das Gerät ist nicht in Betrieb zu nehmen, wenn:5 deutsch – das Gerät, das Gehäuse oder das Netzkabel beschädigt ist, – der Verdacht auf einen Defekt nach einem Fallenlassen oder ähnlichem besteht. – In diesen Fällen ist das Gerät unserem Reparaturdienst zu übergeben. – Reparaturen dürfen nur von unseren Fachkräften durchgeführt werden. Durch nicht fachgerechte Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Wird das Gerät zweckent- fremdet, falsch bedient oder nicht fachgerecht repariert, kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. In diesem Fall entfällt der Garantieanspruch. – Eine allfällige Entsorgung des Gerätes muss nach den Vorschriften des Wohnortes erfolgen. Technische Änderungen sowie länderspezifische Abweichungen blei- ben vorbehalten. Einsatzbereiche des bamix

GASTRO 200 Mit dem bamix

GASTRO direkt in den Kochtopf und Pfanne. Sie müssen weniger reinigen, da Sie während des Kochens im Kochtopf arbeiten, kein Umschütten notwendig! Der bamix

GASTRO eignet sich vor allem für folgende Anwendung: – passieren und emulgieren kalter und warmer Saucen ab 1 Liter bis 20 Liter – pürieren von Gemüsesuppen ab 2 Liter bis 20 Liter – Suppen und Saucen aufmontieren ab 1 Liter – Eiweiss schlagen und montieren (mind. 5 Eiweiss) – flüssige Massen z.B. für «Chäschüechli», Royal etc. – mixen und pürieren von Früchten für Glacé – mixen von Confitüren – Rahm schlagen ab 1 Liter – pürieren – Früchtefrappés – Mayonnaise, Kräuterbutter – zerhacken von Eiswürfeln und gefrorener Früchte – Eiscrème Masse rühren Arbeiten mit dem bamix

GASTRO 200 Hacken und zerkleinern den bamix

GASTRO stets leicht aus dem Handgelenk heraus drehen und auf die Masse fallen lassen. (Nicht drücken.) Arbeiten Sie von oben nach unten. Den Feinheitsgrad bestimmen Sie durch die Länge der Arbeitsdauer. Aufschlagen bamix

GASTRO in Masse geben, schräg halten und langsam an der Wand des Gefässes hochziehen und wieder eintauchen.6 deutsch Vorgang wiederholen bis Masse steif geschlagen ist. Passieren, mixen bamix

GASTRO mit Quirl schräg in die Masse stellen und durchpassieren. Tipp: bei kleinen Mengen halten Sie das Gefäss schräg, damit ver- meiden Sie unerwünschte Spritzer. Reinigung Nach jedem Gebrauch, Schutzhaube und Schutzrohre mit Auf- steckteil einfach unter den Wasserhahn, heiss oder kalt, halten und Gerät wieder griffbereit in die Wandhalterung hängen. Gerät ist bis zum Schalter wasserdicht. Pflege des bamix

GASTRO Geben Sie ab und zu 2–3 Tropfen Salat Öl an die Basis der Antriebswelle und schalten Sie das Gerät 2 Min. ein. Danach hal- ten Sie das Gerät in heisses Wasser, damit keine Ölreste in die Speisen gelangen. Dieses Gerät darf nur für die Zubereitung von Lebensmitteln ver- wendet werden. Jede anderweitige Verwendung des Gerätes kann gefährlich sein und zu Verletzungen führen. Bei bestim- mungswidrigem Gebrauch entfallen Haftung und Garantie des Herstellers. Technische Daten Modell: bamix

GASTRO 200 Leistung: 230V/200W Tourenzahl: Stufe 1 ~10’000 U/min Stufe 2 ~17’000 U/min Kurzzeitbetrieb: 5 min Isolation: doppelt Gesamtlänge: 39.5 cm Eintauchtiefe: ~25 cm Kabel: spiralisiert Gewicht: ~1’000 g Prüfung: Hersteller: ESGE AG, CH-9517 Mettlen/Schweiz7 français Depuis plus de 60 ans, le bamix

GASTRO 200 Use the bamix

GASTRO 200 Anvend bamix