Gastro G200 - Frullatore a immersione BAMIX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Domande frequenti - Gastro G200 BAMIX

MANUALE UTENTE Gastro G200 BAMIX

Da più di 60 anni, il bamix fa le sue prove in più di 12 millioni di famiglie etanche nel campo professionale, grazie ai loro usi molleplici, la suautilizzazione pratica et allafacilitydi ripulimento.

Alla domanda da professionali della gastronomia, abbiamo deciso di completare il nostro assortimento con un modelo performante per l'uso professionale.

Un motore più potente, di 200W, e un'asse allungata che permette di mischiare fino a 20 litri, con 3 accessori.

Lama multiuso Taglia, trincia et tritura. Da usare per la frutta o la verdura cruda o cotta, la carne cotta, affina le zuppe, tritura i ghiacciuali e la frutta congelata.

Da usare per gli ingredienti difficili da ridurre.

Attenzione: le lame sono molto affiliate, maneg giare con cura per evitare tagli e ferite.

Sbattitore Mischia e sbatte le sbattute, il latte magro, la pan- na, il burro et il budino. Per sbattere e montare salse et zuppe. Da usare per tutte le preparazione leggere.

Frullino Mischia e emulsiona la maionese, le salse, i cocktails. Alleggerisce le frittate, i frappés, le salse per insalate e conviene per tutte les preparazioni un pò più spesse.

L'accessorio scelto deve essere posato diritto sull'asse. La copiglia di strascinamento deve trovarsi presa nella tacco dell'accessorio.

Per la Vostra sicurezza.

Prima dell'utilizzo leggere attendamente le istruzioni.

Prima dell'uso

Si prega di leggere attendamente tutte leindicazioni riportate in questeistruzioni per l'uso. Esse fornisco infatti importanti informazioni sull'utilizzo, la sicurezza e la manutenzione dell'apparecchio.

Queste istruzioni, pertanto, devono essere conservate con cura e consegnate assieme all'apparecchio a chi dovesse utiliz zato il bamix dopo di voi. L'apparecchio deve essere utilizzato esclusiva-mente per le applicazioni previste dalle presenti istruzioni.

Osservate gli avvisi di sicurezza

Norme di sicurezza per bamix® GASTRO 200

• Questo apparecchio non deve essere utilizzato da persona (inclusi i bambini) con problemi fisici, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza e conoscenza, a meno che non vengano assistite da una persona responsabile della loro sicurezza o che da lei abbiano ricevuto istruzioni su come l'apparecchio debba essere utilizzato.
• I bambini devono essere controllati, per evitare che giochino con l'apparecchio.
• Ai bambini non deve essere concesso di usare il frullatore senza sorveglianza.
• Se il cavo di alimentazione dell'apparecchio viene danneggiato, deve essere sostituito dal fornitore o dal suo servizio di assistenza o da una persona con qualifica simile, per evitare pericoli.
• Il frullatore deve essere sempre staccato alla rete quando non c'è sorveglianza e prima del montaggio, dello smontaggio e della pulizia.
• L'apparecchio più funzionare soltanto a corrente alternata - con una tension corrispondente a quella indica sulla targhetto riportata sull'apparecchio stesso.
• Un appearecchio elettrico non è un giocattolo. I bambini non riescono a comprendere i pericoli che possono derivare dal maneggio di uno strumento elettrico. Esso pertanto deve essere conservato fuori alla loro portata.
• L'apparecchio non deve essere appoggiato su superfici calde o nelle vicinanze di fiamme di gas libero, per evitare che la parte esterna possa fondere.
• L'apparecchio può essere immerso nell'acqua solo sono all'impugnatura.
• Non più essere lavato nella lavastoviglie.
• E opportuno spegnerlo o meglio ancora, staccare la spina quando viene rimossa la calotta di protezione o vengono toccate le parti meccaniche, p. e. durante le operazioni di pulizia dell'apparecchio in acqua corrente o quando si sostituisce un utensile.
• L'apparecchio deve essere acceso solo quando l'asta si trovava nell'apposto contentitore di lavoro.
• Il bamix è dotato di un interrutatore di sicurezza previsto per evitare l'accensione accidentale e per disattivare l'apparecchio non appena venga rilasciato l'interruttore per il funzionamento.
• In caso di cattivo funzionamento, staccare la spina sua durante che dati o ilutilizzo.
• Non staccare mai la spina dalla presa con le mani umide.

• Non reggere mai l'apparecchio per il filo della corrente.

• Non tirare e non fissare mai il cavo della corrente sopra superfici taglienti o appuntite.

• Non deporre e non appendere mai il cavo sopra oggetti aventi una temperatura elevata o fiamme libere e proteggerlo dalle alte temperature e dall'olio.

• L'apparecchio non deve essere utilizzato nei seguenti casi:

• Se l'apparecchio, le superfici esterne o il cavo della corrente sono danneggiati.

• Se sussiste il sospetto di un'anomalia in seguito ad un urto o cause accidentali analoghe.

In questi casi l'apparecchio deve essere consegnato al nostro servizio riparazioni.

• Le riparazioni possono essere effettuate esclusivamente presso i nostri centri di assistenza. Una riparazione eseguita da personale non autorizzato può essere causa di notevoli pericoli per l'utilizzatore. Se l'apparecchio viene impiegato in modo impropriario, in modo scorretto o se viene riparato da persone non autorizzate, la ditta declina qualsiasi responsabilità per eventuali danni. In tal caso decadeanche la validità della garanzia.

• Un eventuale smaltimento e/o rottamazione dell'apparecchio deve essere effettuato secondo le prescrizioni locali.

Ci riserviamo di apportare modifiche tecniche o variazioni specifiche dei vari paesi.

Utilizzazione del bamix® GASTRO 200

Lavorate direttamente nella cazzeruola, avrete meno da pulire et potrete intervenire durante la cottura, alla trovasare.

Il bamix® GASTRO e ideale per

-fare e alleggerire salse fredde o calde di 1 a 20 litri
- affinare le zuppe di verdura di 2-20 litri
- montare zuppe e salse da 1 litre
- montare i chiari d'uova (da 5 uova)
- tutte le preparazioni liquide (rigonfio al formaggio, reale ecc.)
- mischiare la frutta per i gelati
-sbatterelapanna(da1litro)
- ridurre in pure
- frappés à la frutta
- maionese, burro alle erbe
- triturare ghiacciuali e frutta congelata
-sbatteracrema gelata.

Tagliare et trinciare (coltello stella)

Tenere l'apparecchio con mollezza e lasciarlo cadere wu gli ingredienti da trinciare, girando leggermente (non appogiare). Si lavora da alto in basso. Più a lungo operere, più fine sare è il risultato.

Sbattere (disco battente)

Porre l'apparecchio sul fondo del recipiente, nel liquido da sbattere. Tenere il bamix a sghembo e risalirlo, con un movimento lento, lungo la parete del recipiente. Ripetere il movimento finché la massa sua ferma.

Ridurre in pure, mischiare (frullino)

Porre il bamix' nella massa, tenere l'apparecchio a sghembo e passare la massa.

Consiglio:

per lavorare con piccole quantità, tenere il recipiente a sghembo. Ripulimento

Dopogni utilizzazione, risciacquare con cura la cupole di protezione, l'accessorio eanche il tubo cromato, quello l'acqua calda o fredda. Rimettere l'apparecchio pronto all'impiego nel suo sostegno. Il bamix è inpenetrabile fino all'interruttore.

Cure

Applicare di quando in quando quale goccia d'olio alla base dell'asse e mettere in funzione durante 2 minuti. Dopo, risciacqua re con cura nell'acqua calda per eliminare i resti di grasso.

Questo appearecchio deve essere utilizzato solo per la preparazione di cibi. Altriutilizzi possono averere consequences pericolose. Il produttore non risponde in caso di utilizzo.

Un eventuale smaltimento e/o rottamazione dell'apparecchio deve essere effettuato secondo le prescrizioni locali.

Dati technici

Modello: bamix

GASTRO 200

Potenza: 230V/200W

Celerità di rotazione: prima marcia: ~10'000 g/min

seconds marcia:~17'000 g/min

Servizio di breve durata: 5 min

Isolazione: doppia

Lunghezza: 39.5 cm

Profondità d'immersione: 25 cm

Cavo: spirale, estensibile

Peso: ~1'000 g

Omologazione:

Fabbricante: