Gastro G350 - Stabmixer BAMIX - Kostenlose Bedienungsanleitung

Technische Merkmale	Professioneller Stabmixer, Leistung 350 W, variable Geschwindigkeit, Schaftlänge 20 cm, Mischkapazität bis zu 12 Liter.
Anwendung	Ideal für professionelle Küchen, Zubereitung von Suppen, Saucen, Smoothies und anderen Mischungen. Einfache Handhabung mit ergonomischem Griff.
Wartung und Reparatur	Leicht zu zerlegen für die Reinigung, alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest. Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand des Schafts und der Klingen.
Sicherheit	Ausgestattet mit einem Sicherheitssystem, um versehentliches Starten zu verhindern, rutschfester Griff für sicheren Halt.
Allgemeine Informationen	Hergestellt in der Schweiz, 2 Jahre Garantie, für intensive Nutzung konzipiert, kompatibel mit verschiedenen Zubehörteilen zur Erweiterung der Zubereitungsmöglichkeiten.

Häufig gestellte Fragen - Gastro G350 BAMIX

Wie reinigt man den BAMIX Gastro G350 nach der Benutzung?

Um den BAMIX Gastro G350 zu reinigen, nehmen Sie das Zubehör ab und spülen es unter warmem Wasser ab. Verwenden Sie bei Bedarf einen weichen Schwamm und etwas Spülmittel. Tauchen Sie den Motor nicht in Wasser.

Kann der BAMIX Gastro G350 Stabmixer zum Mixen von heißen Lebensmitteln verwendet werden?

Ja, der BAMIX Gastro G350 ist zum Mixen von heißen Lebensmitteln geeignet. Achten Sie darauf, die empfohlene Höchsttemperatur von 80\u00b0C nicht zu überschreiten.

Was tun, wenn der BAMIX Gastro G350 nicht startet?

Überprüfen Sie, ob das Gerät richtig angeschlossen ist und die Steckdose funktioniert. Stellen Sie außerdem sicher, dass das Zubehör richtig befestigt ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.

Welches Zubehör ist mit dem BAMIX Gastro G350 kompatibel?

Der BAMIX Gastro G350 ist mit mehreren Zubehörteilen kompatibel, darunter Schneebesen, Zerkleinerer und Mixer. Eine vollständige Liste finden Sie im Benutzerhandbuch.

Wie hoch ist die Leistung des BAMIX Gastro G350?

Der BAMIX Gastro G350 hat eine Leistung von 350 Watt, was ihn effektiv zum Mixen, Emulgieren und Schlagen verschiedener Lebensmittel macht.

Ist der BAMIX Gastro G350 einfach zu bedienen?

Ja, der BAMIX Gastro G350 ist benutzerfreundlich gestaltet. Er verfügt über einen Ein-/Ausschalter und einen ergonomischen Griff.

Kann ich gefrorene Lebensmittel mit dem BAMIX Gastro G350 mixen?

Es wird empfohlen, die Lebensmittel vor dem Mixen leicht aufzutauen, da dies die Klingen beschädigen kann. Verwenden Sie geeignete Stückgrößen, um das Gerät nicht zu beschädigen.

Wie bewahre ich den BAMIX Gastro G350 auf?

Für eine optimale Aufbewahrung lagern Sie den BAMIX Gastro G350 an einem trockenen und kühlen Ort, vorzugsweise in seiner Aufbewahrungstasche, falls vorhanden. Vermeiden Sie feuchte Orte, um die Lebensdauer des Geräts zu erhalten.

BEDIENUNGSANLEITUNG Gastro G350 BAMIX

bamix ^® GASTRO 350

Seit über 60 Jahren ist der Original bamix ^® Stabmixer in über 12 Millionen Haushalten, aber auch im professionellen Bereich, vor allem wegen seiner Vielseitigkeit, praktischen Anwendung und seiner extrem leichten Reinigung beliebt.

Auf vielfachen Wunsch aus dem GASTRO-Bereich haben wir uns entschlossen, unser Verkaufsprogramm mit einem Gerät, das für den professionellenAnwender bestimmt ist zu erweitern.

Der starke 350-Watt-Motor und das verlängerte Schutzrohr erlauben es, Mengen bis zu 30 Liter zu verarbeiten.

Dazu verwenden Sie die drei Aufsteckteile:

Multimesser zerkleinert und zerhackt rohes und gekochtes Gemüse, gekochtes Fleisch, Gemüsesuppen, zerkleinert Eiswürfel und gefrorene Früchte. Für alle schweren Sachen. Achtung: Das Multimesser weist scharfe Kanten auf. Bei unsachgemässer Handhabung besteht Verletzungsgefahr.

Schlagscheibe schlägt Eiweiss, Magermilch, Rahm, Butter, Pudding. Zum Aufschlagen und Montieren von Saucen und Suppen. Für alle luftigen Sachen.

Quirl Für die Zubereitung von Mayonnaise, Saucen, Cocktails, Omlettenteig, Frappés, Salatdressings. Für alle dickcremigen oder dickflüssigen Sachen.

Das ausgewählte Aufsteckteil möglichst senkrecht auf das Wellenende stecken, so dass der Mitnehmerstift in die Kerbe gelangt.

Für Ihre Sicherheit.

Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme diese Gebrauchsanleitung.

Vor dem Benutzen

Bitte lesen Sie alle in dieser Gebrauchsanleitung aufgeführten Informationen aufmerksam durch. Sie geben Ihnen wichtige Hinweise hinsichtlich des Gebrauchs, der Sicherheit und der Wartung des Gerätes. Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf und geben Sie diese an Nachbenutzer weiter. Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck gemäss dieser Gebrauchsanleitung verwendet werden.

deutsch

Beachten Sie die Sicherheitshinweise

Sicherheitsvorschriften für bamix® GASTRO 350

• Das Gerät nur an Wechselstrom – mit Spannung gemäss dem Typenschild am Gerät – anschliessen.
• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschliesslich Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und / oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Kindern darf der Gebrauch des Mixers nicht ohne Aufsicht erlaubt werden.
• Ein Elektrogerät ist kein Kinderspielzeug. Kinder erkennen die Gefahren nicht, die bei Umgang mit Elektrogeräten entstehen können. Das Gerät deshalb ausser Reichweite von Kindern benutzen und aufbewahren.
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Der Mixer ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
• Gerät nicht auf heisse Oberflächen oder in Nähe von offenen Gasflammen abstellen, damit das Gehäuse nicht anschmilzt.
  – Das Gerät darf nur bis zum Griff in Flüssigkeiten getaucht werden.
  – Das Gerät nicht in der Geschirrspülmaschine reinigen.
• Netzstecker ziehen, wenn Sie an der Schutzhaube oder an den Arbeitsteilen hantieren, wie z.B. beim Reinigen des Gerätes unter fliessendem Wasser und beim Auswechseln der Arbeitsteile.
  – Gerät erst einschalten, wenn sich der Stab im Arbeitsgefäss befindet.
• bamix ^® GASTRO ist mit einem Sicherheitsschalter versehen, der eine ungewollte Inbetriebnahme verhindert und beim Loslassen des Schalters sofort abstellt.
• Den Netzstecker ziehen bei Störungen während des Gebrauchs und nach dem Gebrauch.
• Den Stecker niemals mit nassen Händen aus der Steckdose ziehen.
• Das Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen.
• Das Netzkabel nicht über scharfe Kanten ziehen oder einklemmen.
• Das Netzkabel nicht über heisse Gegenstände oder offene Flammen legen oder hängen und vor Hitze und Öl schützen.

• Das Gerät ist nicht in Betrieb zu nehmen, wenn:

• das Gerät, das Gehäuse oder das Netzkabel beschädigt ist,
  – der Verdacht auf einen Defekt nach einem Fallenlassen oder ähnlichem besteht.

• In diesen Fällen ist das Gerät unserem Reparaturdienst zu übergeben.
• Reparaturen dürfen nur von unseren Fachkräften durchgeführt werden. Durch nicht fachgerechte Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Wird das Gerät zweckentfremdet, falsch bedient oder nicht fachgerecht repariert, kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. In diesem Fall entfällt der Garantieanspruch.
• Eine allfällige Entsorgung des Gerätes muss nach den Vorschriften des Wohnortes erfolgen.

Technische Änderungen sowie länderspezifische Abweichungen bleiben vorbehalten.

Einsatzbereiche des bamix ^® GASTRO 350

Mit dem bamix ^® GASTRO direkt in den Kochtopf und Pfanne.

Sie müssen weniger reinigen, da Sie während des Kochens im Kochtopf arbeiten, kein Umschütten notwendig!

Der bamix® GASTRO eignet sich vor allem für folgende Anwendung:

• passieren und emulgieren kalter und warmer Saucen ab 2 Liter bis 30 Liter
• pürieren von Gemüsesuppen ab 3 Liter bis 30 Liter
  – Suppen und Saucen aufmontieren ab 3 Liter
  – Eiweiss schlagen und montieren (mind. 10 Eiweiss)
• flüssige Massen z.B. für «Chäschüechli», Royal etc.
• mixen und pürieren von Früchten für Glacé
• mixen von Confitüren
  – Rahm schlagen ab 2 Liter
• pürieren
• Früchtefrappés
• Mayonnaise, Kräuterbutter
• zerhacken von Eiswürfeln und gefrorener Früchte
• Eiscrème Masse rühren

Arbeiten mit dem bamix ^® GASTRO 350

Hacken und zerkleinern

den bamix® GASTRO stets leicht aus dem Handgelenk heraus drehen und auf die Masse fallen lassen. (Nicht drücken.) Arbeiten Sie von oben nach unten. Den Feinheitsgrad bestimmen Sie durch die Länge der Arbeitsdauer.

Aufschlagen

bamix® GASTRO in Masse geben, schräg halten und langsam an der Wand des Gefässes hochziehen und wieder eintauchen.

Vorgang wiederholen bis Masse steif geschlagen ist.

Passieren, mixen

bamix ^® GASTRO mit Quirl schräg in die Masse stellen und durchpassieren.

Tipp:

bei kleinen Mengen halten Sie das Gefäss schräg, damit ver- meiden Sie unerwünschte Spritzer.

Reinigung

Nach jedem Gebrauch, Schutzhaube und Schutzrohre mit Aufsteckteil einfach unter den Wasserhahn, heiss oder kalt, halten und Gerät wieder griffbereit in die Wandhalterung hängen. Gerät ist bis zum Schalter wasserdicht.

Pflege des bamix ^® GASTRO

Geben Sie ab und zu 2–3 Tropfen Salat Öl an die Basis der Antriebswelle und schalten Sie das Gerät 2 Min. ein. Danach halten Sie das Gerät in heisses Wasser, damit keine Ölreste in die Speisen gelangen.

Dieses Gerät darf nur für die Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden. Jede anderweitige Verwendung des Gerätes kann gefährlich sein und zu Verletzungen führen. Bei bestimmungswidrigem Gebrauch entfallen Haftung und Garantie des Herstellers.

Technische Daten

Modell: bamix

^® GASTRO 350

Leistung: 230V/350W

Tourenzahl: Stufe 1 \~18'000 U/min

Stufe 2 \~22'000 U/min

Kurzzeitbetrieb: 5 min

Isolation: doppelt

Gesamtlänge: 49.5 cm

Eintauchtiefe: \~35 cm

Kabel: spiralisiert

Gewicht: \~1'200 g

Prüfung:

Hersteller: ESGE AG, CH-9517 Mettlen/Schweiz

MODE D'EMPLOI bamix® GASTRO 350

Utilisation du bamix ^® GASTRO 350

MODO D'IMPIEGO bamix® GASTRO 350

Lavorare col bamix ® GASTRO 350

ESGE SA, CH-9517 Mettlen/Schweiz

INSTRUCTIONS FOR USE bamix® GASTRO 350

Safety instructions for the bamix® GASTRO 350

Using the bamix® GASTRO 350

Working with the bamix ^® GASTRO 350

Model: bamix ^® GASTRO 350

MANUAL DE INSTRUCCIONES bamix® GASTRO 350

Uso de bamix ^® GASTRO 350

BRUKSANVISNING FOR bamix ^® GASTRO 350

Å arbeide med bamix ^® GASTRO 350

Hakking og kutting

Beveg bamixen opp og ned gjennom massen i trang behold uten makt. Beveg stavmikseren samtidig i en liten sirkel, ikke press hardt.

Jo lenger du holder på jo finere blir massen malt.

Pisking

bamix ^® GASTRO 350

bamix® GASTRO 350 in de Horeca-keuken

Met bamix® GASTRO 350

Technische gegevens bamix®

Model: bamix ^® GASTRO 350

Spanning: 230V

Vermogen 350W

Toeren: Stand 1 = 18'000 omw/min

Stand 2 = 22'000 omw/min

Isolatie: Dubbel

Totale lengte: 49.5 cm

Indompeldiepte: 35 cm

Snoer: spiraal

Gewicht: ca.1'200 g

Keur:

Fabricant: ESGE Ltd, CH-9517 Mettlen/Schweiz

BRUGSANVISNING bamix® GASTRO 350

Således anvendes bamix® GASTRO 350

Således bruges bamix ^® GASTRO 350

Model: bamix ^® GASTRO 350

Motorens kapacitet: 230V/350W

Hastighed: 1: 18'000 o.p.m.

2: 22'000 o.p.m.

KÄYTTÖOHJEET bamix® GASTRO 350

Vakiovarusteet

BRUKSANVISNING bamix® GASTRO 350