EinfachAnleitung 
MultiBack Topclass 3in1 B7.001 - Brotmaschine BEEM - Kostenlose Bedienungsanleitung
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Laden Sie die Anleitung für Ihr Brotmaschine kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch MultiBack Topclass 3in1 B7.001 - BEEM und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. MultiBack Topclass 3in1 B7.001 von der Marke BEEM.
BEDIENUNGSANLEITUNG MultiBack Topclass 3in1 B7.001 BEEM
BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur Handels-GmbH
Dieselstraße 19-21
61191 Rosbach v.d.H.
Germany
Internet: www.beem.de
Inhaltsverzeichnis
DE
Vorwort. 5
Informationen zu dieser Bedienungsanleitung 5
Urheberrecht 5
Warnhinweise 6
Bestimmungsgemäß Verwendung 7
Haftungsbeschränkung 7
Sicherheit 8
Grundlegende Sicherheitshinweise 8
Gefahr durch elektrischen Strom 9
Verbrennungsgefahr 9
Inbetriebnahme 1
Sicherheitshinweise 10
Auspacken 10
Lieferumfang und Transportinspektion 1 1
Entsorgung der Verpackung 11
Anforderungen an den Aufstellort 12
Elektrischer Anschluss 12
Geräteübersicht 13
Backform sowie Knet-/Ruhraken einsetzen und entnahme 13
Vor dem ersten Gebrauch 16
Bedienfeld und Anzeige 17
Bedienung und Betrieb 19
Sicherheitshinweise 19
Prinzipielle Gerätebedienung 20
Zeitschaltuhr 24
Warmhaltefunktion 25
Zutatenspender 26
DE
Reinigung und Pflege 2
Sicherheitshinweise 28
Reinigung 28
Störungsbehebung 3
Sicherheitshinweise 30
Störungsursachen und -behebung 30
Hinweise zur Lagerung/Entsorgung 3
Lagerung 31
Entsorgung 31
Anhang 3
Technische Daten 31
Tabelle der Backzeiten 32
Zertifizierungen 36
Ersatzteile und weiteres Zubehör 36
Garantie, Service und Reparaturen 36
EG-Konformitätserklarung 39
Index 4
Vorwort
DE
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
mit dem Kauf des MULTI-BACK TOPCLASS 3 in 1 Brotbackautomaten haben Sie sich für ein Qualitätsvorukt von BEEM entschieden. Mit dem MULTI-BACK TOPCLASS 3 in 1 Brotbackautomaten können Sie problemos verschiedene Brotsorten herstellen. Darüber hinaus können Sie mit dem MULTI-BACK TOPCLASS 3 in 1 leckere Marmeladen, Nudeln, Pizzateige und Kuchen zubereiten.
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit ihrem Gerät schnell vertraut werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihr Gerät dient Ohnen viele Jahre lang, wenn Sie es sachgerecht behandeln und pflegen.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
Ohre BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur
Informationen zu dieser Bedienungsanleitung
These Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Brotbackautomaten MULTI-BACK TOPCLASS 3 in 1 (nachfolgend als Gerät bezeichnet) und gibt Ohnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig in der Höhe des Gerätes verfügbar sein. Sie ist von jeder Person zulesen und anzuwenden, die mit der Bedienung, Störungsbehebung und/oder Reinigung des Gerätes beaufragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter.
Urheberrecht
Dieses Dokument ist urheberrechtlich geschützt.
Jede Vervielfaltung bzw. jeder Nachdruck, auch auszugsweise, sowie die Wiedergabe der Abbildungen, auch im veränderten Zustand, ist nur mit schriftlicher Zustimmung des Herstellers gestattet.
DE
Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
GEFAHR
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zum Tod oder zu schweren Verletzungen führen.
Die Anweisungen in thism Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
WARNING
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu Verletzungen führen.
Die Anweisungen in thism Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu vermeiden.
ACHTUNG
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet einen möglichen Sachschaden.
Falls die Situation nicht vermieden wird, kann dies zu Sachschäden führen.
Die Anweisungen in thism Warnhinweis befolgen, um Sach- schaden zu vermeiden.
HINWEIS
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit dem Gerät erleichtern.
Bestimmungsgemäß Verwendung
Dieses Gerät ist für den nicht-gewerblichen Gebrauch in geschlossenen Räumen zum Backen von verschiedenen Broten und Kuchen sowie zum Herstellen von Teigen, Nudeln und Marmelade bestimmt.
Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
WARNING
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät konnen bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
Die in dieser Bedienungsanleitung beschrieben Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen.
Das Risikoträgt allein der Betreiber.
Achten Sie bei gewerblicher Nutzung auf eine Änderung der Garantiezeit.
Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informa-tionen, Daten und Hinweise für die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund von Nichtbeachtung der Anleitung, nicht bestimmungsgemäßer Verwendung, unsachgemäßen Reparaturen, unerlaubt vorgenommener Veränderungen oder Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile.
DE
Sicherheit
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jeder zu Personen-und Sachschäden führen.
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die folgenden grundlegenden Sicherheitshinweise sowie die in den einzelnen Kapiteln separat aufgeführten Hinweise.
Grundlegende Sicherheitshinweise
Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere sichbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
Kinder mussen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät speien.
Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt setzen.
Ziehen Sie die Anschlussleitung immer am Netzstecker aus der Steckdose, nicht an der Anschlussleitung.
Dieses Gerät ist nicht damit bestimmt, durch Personen (ein-schließlich Kinder) mit eingeschrankten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei dann, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
Verwenden Sie theses Gerät nicht zusammen mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem.
Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur von autorisierten Fachhandlern oder vom Werkskundendienst durchführren. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Garantieanspruch.
Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden, sonst besteht bei Schäden und nachfolgenden Schäden kein Garantieanspruch mehr.
Defekte Bauteile)dürfen nur gegen Original-Ersatzteile ausge-tauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet, dass die Sicherheitsanforderungen erfüllt werden.
Gefahr durch elektrischen Strom
DE
GEFAHR
Lebensgehr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine Gefährung durch elektrischen Strom zu vermeiden:
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Netzleitung oder der
Netzstecker beschädigt sind. Lassen Sie vor der Weiterbe-. nutzung des Gerätes eine neue Anschlussleitung durch eine autorisierte Fachkraft installmenten.
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.
Tauchen Sie das Gerät oder den Netzstecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Verbrennungsgefahr
WARNUNG
Der Backautomat wird während des Betriebes sehr heiß!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um sich nicht zu verbrennen.
Öffnen Sie das Gerät nicht während des Backvorgangs.
Benutzen Sie Topfhandschuhe, um die Backform aus dem Gerät zunehmen.
Lassen Sie das Gerät vor jeder Reinigung abkühlen.
DE
Inbetriebnahme
Sicherheitshinweise
WARNING
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes konnen Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Gefahren zu vermeiden:
Verpackungsmaterialien * dürfen nicht zum Spiel verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr.
Beachten Sie die Hinweise zu den Anforderungen an den Aufstellort sowie zum elektrischen Anschluss des Gerätes, um Personen- und Sachschaufen zu vermeiden.
Auspacken
Entnehmen Sie das Gerät, alle Zubehörteile, die Bedienungsan-leitung, die Kurzanleitung und das Rezeptbuch aus dem Karton.
Entfernen Sie vor dem Erstgebrauch alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vom Gerät und den Zubehörteilen.
HINWEIS
Entfernen Sie nicht das Typenschild und eventuelle Warn-hinweise.
Lieferumfang und Transportinspektion
Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten gefeliefert:
Brotbackautomat
Brotbackform mit Knethaken
Kuchenbackform mit Ruhraken
Zutatenspender
Messbecher
Messlöffel
Bedienungsanleitung
Kurzanleitung
Rezeptbuch
HINWEIS
Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sightbare
Schaden. Melden Sie eine unvollständige oder beschädigte
Lieferung umgehend Ihr Lieferanten/Handler.
Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungs-technischen Geschichtspunkten ausgewählt und deshalb recyclebar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringgert das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benöttige Verpackungsmaterialien gemäß den örtlich geltenden Vorschriften.
HINWEIS
Heben Sie – wenn möglich – die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß verpacken zu können. Transportschäden führen zum Erlösen des Garantieanspruchs.
DE
Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:
Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, ebene und hitzebestän-dige Unterlage.
Stellen Sie das Gerät nicht in einer—heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder in der Nähe von brennbarem Material auf.
Wahlen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an die bereits Oberflächen des Gerätes gelangen können.
Die verwendete Steckdose muss leicht zugänglich sein, um im Notfall das Gerät schnell vom Stromkreis trennen zu konnen.
Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:
Vergleichen Sie vor dem Anschlieben des Gerätes die Anschluss-daten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Im Zweifelsfall Fragen Sie ihren Elektrofachhändler.
Vergewissem Sie sich, dass die Netzleitung unbeschädigt ist und nicht über—heiße Oberflächen und/oder scharfe Kanten verlegt wird.
Die Netzleitung darf nicht straff gespannt sein, geknickt werden oder in Kontakt mit dem bereits Gerät kommt.
Verlegen Sie die Netzleitung so, dass keine Stolpergefahr be-steht.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein vorschrifsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.
Geräteübersicht
1 Bedienfeld und Anzeige 6 Knethaken
2 Deckel 7 Kuchenbackform
3 Sichtfenster 8 Ruhraken
4 Zutatenspender 9 Messlöfffel
5Brotbackform 10 Messbecher
Backform sowie Knet-/Rührhaken einsetzen und entnehmen
HINWEIS
Wenn in dieser Anleitung von „Backformen" die Rede ist, so bezieht sich dieser Ausdruck sowohl auf die Brotbackform als auch auf die Kuchenbackform. Zur betteren Lesbarkeit wurde darauf verzichtet, immer beiden Formen zu erwähnen. Nur wenn es sich ausschließlich um eine bestimmte Backform handelt, wird diese auch so genannt.
DE
DE
Knet-/Ruhrakeneinsetzen
Setzen Sie den Knot-/Ruhraken auf den Drehstift, der sich in der Bodenmitte der Backform befindet. Haken und Stift haben Abflachungen und passen nur zusammen, wenn diese Stellen übereinander liegen. Der Drehstift wird auf der Unterseite der Backform von einer Flügelmutter gehalten.
Knet-/Ruhrhaken entnehmen
Halten Sie mit einer Hand die Flügelmutter auf der Unterseite der Backform und mit der anderen den Knet-/Ruhraken fest.
Ziehen Sie den Knet-/Ruhrhaken mit einer leichten Drehbewegung vom Drehstift ab, wobei Sie die Flügelmutter gleichzeitig in die andere Richtung drehen.
HINWEIS
Sie können den Knet-/Ruhraken nach dem letzten Knotvorgang des gewählten Backprogramms enthalten, damit er beim Backen kein Loch im Brot hinterlässt.
Bestäuben Sie dazu ihre Höhe mit etwas Mehl und haben Sie den Brotteig an, um den Knet-/Rührhaken nach oben aus der Backform herauszuziehen.
Backform einsetzen
DE
Stecken Sie zunachst den Knet-/Ruhraken auf den Drehstift der Backform.
Setzen Sie die Backformleitung in das Gerät.
Drehen Sie die Backform im Uhrzeigersinn, bis sie einrastet.
Backform entnehmen
Öffnen Sie den Gerätedeckel.
Drehen Sie die Backform am Griff gegen den Uhrzeigersinn bis zum Anschlag.
Heben Sie die Backform aus dem Gerät.
WARNING
Verbrennungsgefahr!
Ofen, Backform und Heizspirale werden während des Betriebes sehr heiß!
Benutzen Sie Topfhandschuhe, um die Backform am Ende des Backvorgangs aus dem Gerät zu entnahmen.
DE
Vor dem ersten Gebrauch
ACHTUNG
Gefahr von Schäden an Gerät, Einzelteilen oder Antihaft-Beschichtung!
Weder das Gerät selbst noch eines der Einzelteile in die Spülmaschine geben.
Verwenden Sie zum Reinigen von Ofenraum, Formen und Knethaken niemals scharfe Gegenstände oder scheuernde Reinigungsmittel, um die Antihaft-Beschichtung nicht zu zerstären.
Versichert Sie sich, dassSAMTliches Verpackungsmaterial aus und von dem Gerat entfernt wurde (Schutzfolien etc.).
Prüfen Sie, dass alle Teile vorhanden sind (siehe Kapitel Lieferumfang und Transportinspektion).
Entnehmen Sie die Backform aus dem Gerät sowie die Knet-/ Ruhraken (siehe Kapitel Backform sowie Knet-/Ruhraken einsetzen und entnehmer).
Wischen Sie das Gerätinnen und außen mit einem feuchten Tuch ab (nur ein mildes Reinigungsmittel verwenden).
Waschen Sie alle anderen Einzelteile (Pos. 4 - 10 in der Geräte- übersicht) in bereits Wasser ab, dem Sie ein mildes Reinigungsmittel zugesetzt haben.
Trocknen Sie das Gerät und die Einzelteile gründlich ab und
lassen Sie sie an der Luft nachtrocknen.
Bedienfeld und Anzeige
DE
HINWEIS
Drücken Sie die im Folgenden beschreibenen Tasten mehrmals, um alle Einstellmöglichkeiten zu testen. Jedem Tastendruck folgt ein Signalon. Beobachten Sie die Anzeige, sie ändert sich mit jedem Tastendruck.
Jede Kombination von Programm, Bräunungsgrad und Gewicht wird automatisch mit der passenden Backzeit angezeigt.
Mit dieser Taste wahren Sie aus den elf voreingestellen Programmen aus. Das eingestellte Programm wird im Display unter Menu angezeigt (Backprogramm 1 - 11).
Mit dieser Taste stellen Sie das Gewicht des fertigen Brotes ein. Sie können zwischen drei entsprechenden Größen wahren: = 540g , = 680g oder = 900g . Im Display zeigt ein Strich unter dem eingestellten Gewicht ihre Wahl.
Mit dieser Taste konnen Sie für die Programme 1 - 4 zwischen drei Bräunungsgraden wahren: = hell, = mutel,
= dunkel. Zudem haben Sie die Möglichkeit, in den Backprogrammen 1, 2 oder 3 die Backzeit mit der Einstellung zu verkurzen. Im Display zeigt ein Strich über dem eingestellten Bräunungsgrad ihrer Wahl.
Mit dieser Taste starten Sie das eingestellte Programm. Zum Stoppen des Vorgangs müssen Sie diese Taste für etwa zwei Sekunden gedrück halten.
DE
Mit diesen Tasten können Sie die Zeitschaltuhr des Gerätes in 10-Minuten-Schritten erhöhen bzw. verringn. Beachten Sie, dass die eingestellte Zeit anziegt, wann der Backvorgang beendet ist. Es ist eine maximale Einstellung von 15 Stunden möglich.
Beispiel: Im Display zeigt die Zeitschaltuhr 6:30. Das bedeutet, dass der Backvorgang in 6 Stunden und 30 Minuten abgeschlossen ist. Wenn Sie die Programmierung mit der -Taste starten, lauft die Zeitschaltuhr (Timer) rückwärts. Ihr Brot wird in 6 Stunden und 30 Minuten fertig sein.
Weiterhin stellen Sie über diese Tasten die Backzeit für Menu 10 ein.
Nach Anschluss des Gerätes an die Stromversorgung erscheint auf dem Display folgende Grundeinstellung:
Links und rechts des Displays sind die einzeln Phasen der Backprogramme aufgeführrt. Nach Betätigung der -Taste zeigt Ohnen ein Dreieck am linken oder rechten Displayrand an, in welcher Phase sich das Backprogramm befindet.
Zeitschaltuhr (Falls Startverzogierung aktiv) Aufgehen des Teiges Vorheizen des Backautomaten Backen des Teiges Kneten des Teiges Warmhalten des fertigen Produktes Ruhen des Teiges Ende des Programms
Bedienung und Betrieb
DE
In dieser Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes.
Sicherheitshinweise
GEFAHR
Lebensgehr durch elektrischen Strom!
Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollkommen trocken ist, bevor Sie es benutzen.
WARNING
Verbrennungsgefahr!
Ofen, Backform und Heizspirale werden während des Betriebes sehr heiß!
Berühren Sie keine Teile des Innenraumes, wenn das Gerät in Betrieb ist.
Benutzen Sie Topfhandschuhe, um die Backform am Ende des Backvorgangs aus dem Gerät zu entnahmen.
WARNING
Verletzungsgefahr durch Knet-/Ruhraken!
Knet- bzw. Ruhraken werden von einem kräftigen Motor bewegt!
Greifen Sie nicht in die Backform, wenn das Gerät in Betrieb ist.
DE
Prinzipielle Gerätebedienung
HINWEIS
Backvorschläge finden Sie im beigefugten Rezeptbuch.
Entnehmen Sie die Backform aus dem Gerät und stecken Sie « ggf. den Knet- bzw. Ruhraken auf den Drehstift im Boden der Backform (siehe Kapitel Backformen sowie Knet-/Ruhraken einsetzen und entnahmen).
Füllen Sie die abgemessenen Backzutaten in die Backform. Richten Sie sich damit nach den Zubereitungshinweisen im Rezeptbuch oder nach den Angaben auf der Verpackung der gewährten Brotbackmischung.
HINWEIS
Zum Abmessen der Backzutaten konnen Sie den mitgelieferten Messbecher bzw. -löffel verwenden. Für Flüssigkeiten stellen Sie den Messbecher auf eine ebene Unterlage und kontrollierten Sie den Fülstand auf Augenhöhe.
Setzen Sie die Backform in das Gerät (siehe Kapitel Backformen sowie Knet-/Ruhraken einsetzen und entnahme).
Schlieben Sie den Deckel.
Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.
Wahlen Sie mit der Taste das passende Backprogramm.
Stellen Sie mit der Taste das Brotgewicht ein.
Wahlen Sie mit der Taste den Braunungsgrad der Brotrkuste.
Wenn Sie den Backvorgang verzögert starten wollen, stellen Sie mit den Tasten und die Zeitspanne ein, nach der das Brot fertig sein soll.
Drucken Sie die Taste , um das Programm zu starten.
HINWEIS
Sobald Sie gedrückt haben, sind alle anderen Tastenfunktionen blockiert.
Das Gerät beginnnt nun, das gewählte Backprogramm abzuarbeiten. Den Fortschritt des Backvorgangs zeigt Ihnen das Dreieck am linken bzw. rechten Displayrand an.
DE
HINWEIS
Sie können den Ablauf eines Programms abbrechen, indem Sie die -taste für ca. zwei Sekunden gedrück halten.
Nach dem Ablauf der Backzeit erfolgt mehrmals ein Signalton. Die Warmhaltephase beginnnt (nur Menu 1-6, 10 und 11).
HINWEIS
Sie können die Backform auch während der Warmhaltephase aus dem Gerätnehmen. Beenden Sie dazu den Programmablauf, indem Sie die -Taste für ca. zwei Sekunden gedrückhalten undziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Am Ende des Programms zeigt das Display die gewährte Aus- gangsposition. Entnehmer Sie die Backform mit Topfhandschuhen aus dem Gerät. Lassen Sie das Brot oder den Kuchen etwas abkühlen, bevor Sie das Backwerk aus der Formnehmen.
HINWEIS
Entnehmen Sie den Knet-/Ruhraken nach dem Backen aus dem Brot, bevor Sie das Brot anschneiden.
Sie konnen den Knet-/Ruhraken auch schon nach dem letzten Knetvorgang des gewählten Backprogramms entnehmen, damit er beim Backen kein Loch im Brot hinterlässt.
Bestäuben Sie dazu ihre Höhe mit etwas Mehl und haben Sie den Brotteig an, um den Knot-/Rührhaken nach oben aus der Backform hersauszuziehen.
Weitere Tipps für ein optimales Backergebnis führen Sie im beigefugten Rezeptbuch.
DE
Backprogramme
Sie können mit der Taste zwischen 11 voreingestellten Programmen wahlen:
Menu 1 - Basic
Zubereitung von Mischbrot. Sie konnen Zutaten ergänzen, um den Geschmack zu verbessern, z.B. Kürbiskerne, Speck oder geröstete Zwiebeln. Dieses Programm wird am früfigsten verwendet.
Menu 2 - Weißbrot
Zum Backen von Weißbrot. Die klassische Variante ist das Weizenbrot, ein leichtes Brot mit knuspriger Kruste.
Menu 3 - Vollkornbrot
Vollkornbrote werden u. a. aus geschroteten oder gemahlenem Vollkorngetreide hergestellt. Das Programm beginnt mit Vorheizen, d. h. die Zutaten werden vor dem Kneten erwartmt.
HINWEIS
Um die Menüs 1, 2 oder 3 zu verkurzen, wahlen Sie mit der Taste die Einstellung. In dieser Fall sollte das zugegebene Wasser lauwarm sein.
Menu 4 - Süles Brot
Süße Brote werden*häufig mit Milch hergestellt und konnen mit Zutaten wie Schokoladenraspeln, Rosinen oder Nussen verfeinert werden.
Menu 5 - Kurzbackprogramm
Mit diesen Programm konnen sie die Backzeit von Misch- und Weißbrot verkurzen. So dauert beispelssweise ein Mischbrot mit Menu 1
und den Einstellungen und 3 Stunden und 25 Minuten, mit dem Menu 5 dagegen nur 1 Stunde und 20 Minuten. Eingespart wird die Zeit bei den Ruhephasen des Teiges. Daher wird empfohlen, bei diesen Menu die benötigten Flüssigkeiten vorab zu erwärmen. Bei Verwendung von kalten Flüssigkeiten kann der Teig nicht richtig aufgeben. Ist die Flüssigkeit zu heiß, kann die Hefe nicht wirken.
Menu 6 - Glutenfreies Brot
Für das Backen von glutenfreien Backwaren mit glutenfreien Mehlen oder Mehlmischungen.
DE
Menu 7 - Pizzateig
Zum Kneten von Pizzateig. Füllen Sie alle Zutaten in die Brotbackform und das Gerät stellen einen glatten Pizzateig her. Sie müssen他们在每
Menu 8 - Nudelteig
Das Programm stellt in kürzester Zeit einen gleichmäßigen Nudelteig her.
Menu 9 - Marmelade
Zubereitung von Marmelade. Mit thisem Programm konnen Sie individuelle Marmeladen herstellen. Sie müssen die weiß Marmelade nur noch in die Gläser fullen.
Menu 10 - Backen ohne Kneten
Nur zum Backen von fertigem Teig, der Teig wird bei thisem Programm nicht geknetet. Die Backzeit kann mit den Tasten
V variiert werden (1:10; 1:20; 1:30). Sie können das Programm jederzeit unterbrechen, indem Sie die Taste für zwei Sekunden gedrück halten.
Menu 11 - Kuchen
Zum Herstellen von Ruhrkuchen. Verwenden Sie hierzu die Kuchenbackform mit dem Ruhraken.
HINWEIS
Die einzelnen Zeitangaben für jeder Programm entnehmer Sied der Tabelle im Anhang.
Rezepte für Brote, Kuchen, Nudeln, Teige und Marmelade
▶
finden Sie in unserem Rezeptbuch.
Falls Sie Brot oder andere Backwaren mit fertigen Back-mischungen herstellen, folgen Sie den Backanweisungen auf der Packung.
DE
Zeitschaltuhr
HINWEIS
Der Timer kann für alle Menü verwendet werden, außer für Menu 10 (Backen ohne Kneten). Dort kann man die Backzeit mit den Tasten und veräufen (1:10; 1:20; 1:30).
Wahlen Sie zuerst das gewünschte Menu (Taste), das Brotgewicht (Taste) sowie den Braunungsgrad (Taste).
Beispiel: Sie haben folgende Einstellung gewählt: Menu 1, Brotgewicht. Braunungsgrad.
Die Zeitangabe zeigt 3:25 an.
Stellen Sie nun mit den Tasten und die gewünschte Backverzögerung ein. Mit jedem Tastendruck verändert sich die Anzeige um 10 Minuten. Sie können eine Zeitspanne von maximal 15 Stunden (inklusive Backzeit) einstehen.
Beispiel: Mit jedem Tastendruck verändert sich die Zeitangabe auf dem Display: 3:25 - 3:30 - 3:40 - 3:50 - 4:00 etc. Wenn Sie möchten, dass Ihr Brot in 6 Stunden fertig ist, drücken Sie die Taste, bis das Display 6:00 anzeigt.
Starten Sie die Programmierung mit der Taste . Der Doppelpunkt im Display blinkt und die eingestellte Zeit lauft rückwärts ab. Das Backprogramm startet automatisch, wenn der Beginn der Backzeit erreicht ist.
Beispiel: Die Zeitanzeige steht auf 6:00, der Doppelpunkt blinking. Wenn die Einstellung 3:25 erreicht ist, schaltet sich das Backprogramm automatisch ein.
Nach Ablauf der eingestillten Zeitspanne ist das Brot fertig, Sie können die Backform entnehmen.
DE
Beispiel: Nach 6 Stunden, inkl. Backprogramm, ist das Brot fertig. Das Display springt auf 0:00, die Warmhaltephase beginnnt. Sie können das Brot entnehmen oder Sie{lassen das Brot während der Warmhaltephase noch im Gerät. Wenn diese abgelaufen ist, springt das Display zurück in die ursprüngliche Einstellung: Menu 1, Brotgewicht, Bräunungsgrad, 325
HINWEIS
Bei warmer oder schwüler Witterung kann das Brot bei einer Verzögerung von mehr als zwei Stunden zu schnell aufgeben.
Um zu vermeiden, dass die Hefe zu früh aufgeht, geben Sie das Mehl zuletzt in die Form, formen Sie eine keine Mulde und legen Sie die Hefe Dort hinein.
Stellen Sie keine langen Verzögerungszeiten ein, wenn Sie leicht verderbliche Lebensmittel (Milch, Eier etc.) verarbeiten.
Warmhaltefungtion
Die Warmhaltefunktion verhindert, dass beispielsweise das Brot Feuchtigkeitzieht. Nach Ablauf der Programme 1-6 sowie 10 und 11 wird das fertige Produkt für eine bestimmte Zeit warm gehalten. Das Display zeigt „0:00" an und es ertont ein Signatlon in Intervallen.
Wenn Sie das fertige Brot während der Warmhaltephase heraus-
nehmen möchten, schalten Sie das Gerät ab, indem Sie die
-Taste für zwei Sekunden gedrück halten.
HINWEIS
Wie lange diese Warmhaltezeiten sind, entnehmen Sieitte aus der Tabelle mit den einzelnen Programphasen im Anhang.
DE
Zutatenspender
Mit dem Zutatenspender konnen trockene Zutaten wie Kürbiskerne oder Rosinen gegen Ende des Knotvorgangs zum Teig gegeben werden. Die Bodenklappe des Spenders öffnet sich automatisch bei den Backprogrammen 1-7. Das Öffnen der Klappe wird durch deutlich hörbare Klackgeräusahe und mehrere Signtöne signalisiert. Der Zutatenspender öffnet sich nicht bei den Backprogrammen 8-11 (Nudelteig, Marmelade, Backen ohne Kneten, Kuchen).
HINWEIS
Zu welchem Zeitpunkt sich der Zutatenspender bei den einzelnen Programmen öffnet, enthalten Sieitte der Tabelle im Anhang.
Achten Sie daraufuf, den Spender nicht zu überfüllen, sonst verkeilen sich die Zutaten und fallen nicht in die Backform. Halten Sie sich bei den Füllmengen an die Angaben in den Rezepten.
Kleine Zutaten wie Sesam können durch das Bodengitter des Spenders fallen. Für solche Zutaten öffnen Sie kurz den Deckel des Backautomaten und geben Sie die Körner direkt in die Backform, wenn der Signatlon für die Öffnung des Spenders ertönt.
Verfahren Sie genauso bei Zutaten, die schmelzen oder verkleben konnen (Schokolade, Kase, Fruchtstücke etc.).
Reinigen Sie den Spender nach jedem Gebrauch. Auch Verschmutzungen können verhindern, dass sich die Bodenklappe des Spenders öffnet.
HINWEIS
Das Gerät signalisiert mit kurzen Signaltönen, wann sich die Bodenklappe des Spenders öffnet. Zu dieser Zeitpunkt konnen Sie den Deckel des Backautomaten kurz öffnen und die Zutaten auch direkt in die Backform geben.
Nach Beendigung des Backvorgangsziehen Sie den Zutaten- spenderner nach oben aus dem Gerät, reinigen Sieihn, drücken Sie die Bodenklappe zu und stecken Sie den Spender wieder ins Gerät.
Zutatenspender entnehmen
DE
Zum Entnehmen des Zutatenspendersziehen Sieihn mit etwas Kraft nach oben aus dem Gerät.
Zutatenspender einsetzen
Um den Spender einzusetzen, schlieben Sie zunachst mit leich- tem Druck die Bodenklappe, bis sie einrastet.
Drücken Sie den Zutatenspender in das Gerät, bis er hörbar einrastet.
DE
Reinigung und Pflege
In diesen Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Reinigung und Pflege des Gerätes.
Sicherheitshinweise
WARNING
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, bevor Sie mit der Reinigung beginnen:
Ziehen Sie vor der Reinigung des Geräts den Netzstecker aus der Steckdose.
Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
Tauchen Sie das Gerät oder den Netzstecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
ACHTUNG
Gefahr von Schäden an Gerät, Einzelteilen oder Antihaft-Beschichtung!
Weder das Gerät selbst noch eines der Einzelteile sind für die Spülmaschine geeignet.
Verwenden Sie zum Reinigen von Ofenraum, Formen und
Knethaken niemals scharfe Gegenstände oder scheuernde Reinigungsmittel, um die Antihaft-Beschichtung nicht zu zerstoren.
Reinigung
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Zur einfachen
Reinigung kann der Deckel des Gerätes abgenommen werden (siehe nachfolgenden Kapitel Deckel entnehmer).
Wischen Sie das Gerät und den Innenraum des Gehäuses mit einem feuchten Tuch ab.
Die anderen benutzten Einzelteile konnen Sie in heisem Wasser abwassen, dem Sie ein mildes Reinigungsmittel zugesetzt haben.
Lassen Sie das Geräte eine Zeit nachtrocknen.
Setzen Sie nach der Reinigung den Deckel wieder ein (siehe nachfolgenden Kapitel Deckel einsetzen).
Deckel entnehmen
DE
Stellen Sie den Deckel senkrecht undziehen Sie ihn nach oben vom Gerat ab.
Deckel einsetzen
Halten Sie den Deckel senkrecht und drücken Sie die Rastnasen des Deckels in die Aussparungen des Gehäuses (siehe Markierungen Abbildung oben).
DE
Störungsbehebung
Sicherheitshinweise
Lebensgehr durch elektrischen Strom!
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie mit der Störungsbehebung beginnen.
Gefahr durch unsachgemäße Reparaturen!
Durch unsachgemäß Reparaturen konnen erhebliche Gefahren für den Benutzer und Schäden am Gerät entstehen.
Reparaturen an Elektrogeräten)dürfen nur vom Werkskun- dendienst oder von Fachleuten durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind.
Störungsursachen und -behebung
| Fehler Mögliche Ursache Behebung | ||
| Display zeigt E00. Gerät ist zu kalt. | Warten Sie, bis das Gerät Zimmertemperatur ange- nommen hat. | |
| Display zeigt E01. | Gerät ist nach dem letzten Backvorgang noch zu warm. | Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist. |
| Display zeigt EEE. | Temperatursensor offen. Kundendienst anrufen. | |
| Display zeigt HHH. | Kurzschluss im Tempera- tursensor. | Kundendienst anrufen. |
HINWEIS
Wenn Sie mit den vorstehend genannten Schritten das Problem nicht losen konnen, wenden Sie sichitte an den Kundendienst.
Bei Problemen, die das Backergebnis betreffen, beachten Sieitte die Hinweise im beigefugten Rezeptbuch.
Hinweise zur Lagerung/Entsorgung
DE
Lagerung
Sollten Sie das Gerät längerere Zeit nicht benötigen, reinigen Sie es wie im Kapitel Reinigung und Pflege beschreiben. Bewahren Sie das Gerät und alle Zubehörteile an einem trockenen, sauberen und frostfreien Ort auf. Schützen Sie das Gerät vor direkter Sonnenein-strahlung.
Entsorgung
Dieses Produkt darf innerhalb der Europäischen Union nicht im normalen Hausmull entsorgt werden.
Entsorgen Sie das Gerät gemäß der Elektro- und Elektronik Altgeräte EG-Richtlinie 2002/96/EC-WEEE (Waste Electrical and Electronic Equipment). Bei Rückfragen wenden Sie sichitte an die für die Entsorgung zuständigeCOMMUNALE Behörde.
Anhang
Technische Daten
| Modell | Brotbackautomat MULTI-BACK TOPCLASS 3 in 1 |
| Typnummer B7.001 | |
| Betriebsspannung 230 VAC | |
| Netzfrequenz 50 Hz | |
| Leistungsaufnahme 650 W | |
| Abmessungen | 310 x 290 x 380 mm (H x B x T) |
| Gewicht ca. 5,7 kg | |
| Schutzklasse I | |
| Schutzart IP X0 |
DE
Tabelle der Backzeiten
| Menu 1. Basic | |||||||||||
| Bräunungsgrad | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | |||||||
| Gewicht | |||||||||||
| Vorheizen | - | - | |||||||||
| Kneten | 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 15 min 2:12 2:17 2:24 | ||||||||||
| Ruhen | 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min | ||||||||||
| Kneten | 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min | ||||||||||
| Aufgehen | 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min 40 min | ||||||||||
| Kneten | 10 s 10 s | 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s | |||||||||
| Aufgehen | 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 25 min 9 min 9 min 9 min 9 min | ||||||||||
| Kneten | 10 s 10 s | 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s | |||||||||
| Aufgehen | 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 50 min 30 min 30 min 30 min | ||||||||||
| Backen | 46 min 51 min 58 min 48 min 53 min 60 min 53 min 58 min 65 min 48 min 53 min 60 min | ||||||||||
| Programmdauer (h:min) 3:11 | 3:16 3:23 3:13 3:18 3:25 3:18 3:23 3:30 | ||||||||||
| Warmhalten | 1 h 1 h | 1 h 1 h 1 h 1 h | 1 h 1 h 1 h | 1 h 1 h 1 h | |||||||
| Zutatenspender öffnet sich bei (h:min) | 2:51 2:56 | 3:03 2:53 2 | 58 3:05 2:58 | 3:03 3:10 1:52 1:57 2:04 | |||||||
| Max. Verzögerung des Programmablaufes (h:min) | 15:00 15:00 | 00 15:00 15:00 | 00 15:00 15:00 | 00 15:00 15:00 | 00 15:00 15:00 | 00 15:00 15:00 | 00 15:00 15:00 | ||||
DE
| Menu 2. Weißbrot | |||||||||||
| Bräunungsgrad | |||||||||||
| Gewicht | |||||||||||
| Vorheizen | |||||||||||
| Kneten | 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 | min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min | min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 s 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 | min 5min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min | min 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 | ||||||
| Kneten | 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min | min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20min | min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 1 | min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 30min | min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20 min 20min | ||||||
| Aufgehen | 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min | min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39min | min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 40 | min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 39 min 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 10 S 1 | |||||||
| Kneten | 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s | min 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 | min 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 8 | min 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 72 | min 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 62 | min 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s | min 8 | min 8 | min 8 | min 8 | min 8 |
| Aufgehen | 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min | min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31min | min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31 min 31min | min 31 min 40 | min 31 min 40 | min 31 min 40 | min 31 min 40 | min 31 min 40 | min 31 min 40 | min 31 min 40 | min 31 min 40 |
| Kneten | 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s 10 s | min 60min | min 60min | min 60min | min 60min | min 60min | min 60min | min 60min | min 60min | min 60min | min 60min |
| Aufgehen | 60min | min | 60min | min | 60min | min | 60min | min | 60min | min | 60min |
| Backen | 48min | min | 53 min | min | 53 min | min | 53min | min | 53min | min | 53min |
| Programmdauer (h:min) | 3:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:33:3 | min | 3:32:3:35:3:35:3:35:3:37:3:40: | 2:35:2:37:2:40: | |||||||
| Warmhalten | 1 h 1 h | h 1 h h 1 h | h 1 h h 1 h | h 1 h h 1 h | h 1 h h 1 h | ||||||
| Zutatenspender öffentlich sich bei(h:min) | 3:08 | 3:13 | 3:13 | 3:15 | 3:17 | 3:20 | 2:15 | 2:17 | 2:20 | ||
| Max. Verzögerung desProgrammablaufs (h:min) | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 |
DE
| Menu 3. Vollkornbrot | |||||||||||
| Bräunungsgrad | ☐ | ☐ | ☐ | ☐ | |||||||
| Gewicht | |||||||||||
| Vorheizen | 30 min 30 | min 30 min | 30 min 30 min | 30 min 30 | min 30 min | 30 min 30 min 5 min 5 | min 5 min | ||||
| Kneten | 5 min 5 min | 5 min 5 min | 5 min 5 min | 5 min 5 min | 5 min 5 min | 5 min 5 min | |||||
| Ruhen | 5 min 5 min | 5 min 5 min | 5 min 5 min | 5 min 5 min | 5 min 5 min | 5 min 5 min | |||||
| Kneten | 15 min 15 | min 15 min | 15 min 15 min | 15 min 15 min | 15 min 15 min | 15 min 15 min | 15 min 15 min | ||||
| Aufgehen | 49 min 49 | min 49 min | 49 min 49 min | 49 min 49 min | 49 min 49 min | 49 min 24 min | 24 min 24 min | ||||
| Kneten | 10 s 10 s | 10 s 10 s | 10 s 10 s | 10 s 10 s | 10 s 10 s | ||||||
| Aufgehen | 26 min 26 | min 26 min | 26 min 26 min | 26 min 26 min | 26 min 26 min | min 11 min | 11 min 11 min | ||||
| Kneten | 10 s 10 s | 10 s 10 s | 10 s 10 s | 10 s 10 s | 10 s 10 s | ||||||
| Aufgehen | 45 min 45 | min 45 min | 45 min 45 min | 45 min 45 min | 45 min 45 min | min 35 min | 35 min 35 min | ||||
| Backen | 48 min 50 | min 53 min | 50 min 52 min | 55 min 55 min | 55 min 57 min | min 50 min | 52 min 55 min | ||||
| Programmdauer (h:min) 3:43 3:45 3:48 3:45 3:47 3:50 3:50 3:52 3:55 2:30 2:32 2:35 | |||||||||||
| Warmhalten | 1 h 1 h | h 1 h 1 h 1 | h 1 h 1 h 1 | h 1 h 1 h | |||||||
| Zutatspender öffent sich bei (h:min) | 2:58 3:00 | 3:03 3:00 3 | 02 3:05 3:05 | 3:07 3:10 2:10 | 2:12 2:15 | ||||||
| Max. Verzögerung des Programmablaufs (h:min) | 15:00 15 | 00 15:00 15:00 | 15:00 15:00 15:00 | 00 15:00 15:00 | 15:00 15:00 | 15:00 15:00 | 15:00 15:00 | ||||
DE
| Menü | 4. Süßes Brot | 5. Kurz- backpro- grammm | 6. Glu- tenfreies Brot | 7. Pizza- teig | 8. Nudel- teig | 9. Marme- lade | 10. Ba- cken | 11. Ku- chen | ||
| Gewicht | ----- | |||||||||
| Vorheizen | ---- | ---- | ||||||||
| Kneten | 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min - 5 min | |||||||||
| Ruhen | 5min 5min - 5min - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - | |||||||||
| Kneten | 20 min | 20 min | 20 min | 15 min | 10 min | 20 min | 11 min | 10 min | - | 15 min |
| Aufgehen | 39 min 39 min 39 min 12 min | - 60 min | --- | |||||||
| Kneten | 10 s | 10 s | 10 s - - - - - - - - - | |||||||
| Aufgehen | 26 min 26 min 26 min | - - - - - - - - - | ||||||||
| Kneten | 5 s | 5 s | 5 s | - - - - - - - - | ||||||
| Aufgehen | 52 min 52 min 52 min | - 60 min | - - - - - - - - | |||||||
| Backen | 50 min | 55 min | 60 min | 48 min | 55 min | - | - | 70 min | 60 -90 min | 75 min |
| Programmdauer (h:min) | 3:17 | 3:22 | 3:27 | 1:20 | 2:10 | 1:30 | 0:14 | 1:25 | 1:00-1:30 | 1:35 |
| Warmhalten | 1 h | 1 h | 1 h | 1 h | 1 h | - | - | - | 1 h | 22 min |
| Zutatenspender öffent sich bei (h:min) | 2:57 | 3:02 | 3:07 | 1:10 | 2:05 | 1:10 | - | - | - | - |
| Max. Verzögerung des Programmablaufs (h:min) | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | 15:00 | - | 15:00 |
Backen des Teiges
Warmhaltendes fertigen Produkts
RuhendesTeiges
Aufgehend des Teiges
Vorheizen des Backautomaten
Kneten des Teiges
DE
Zertifizierungen
| Symbol Bedeutung | |
| Intertek | Das Gerät B7.001 ist geprüft und zertifiziert durch Intertek. |
| CE | Das Gerät entspricht den ein-schlädigen EU-Richtlinien (siehe Konformitätserklärung). |
| RoHS | Dieses Gerät entspricht den Richtlinien zur Beschränkung der Verwendung bestimmter gefährlicher Substanzen in Elektro-und Elektronikgeräten (RoHS). |
| Dieses Gerät entspricht den Bestimmungen der Richtlinie über Elektro- und Elektronikaltgeräte. |
Ersatzteile und weiteres Zubehör
| Pos.* Artikelnr. | Bezeichnung |
| 4 900 566 001 Zutatenspender | |
| 5, 6 900 566 006 Brotbackform mit Knethaken | |
| 7, 8 900 566 011 Kuchenbackform mit Ruhraken | |
| 9, 10 900 566 016 Messlöffel und Messbecher | |
- Iaut Skizze in der Gerätebeschreibung
Garantie, Service und Reparaturen
Dies ist ein Qualitätsvendor von BEEM und wurde nach den neuesten Fabrikationsmethoden hergestellt.
Wir garantieren für die einwandfrei Beschaffenheit diesen Qualitätprodukts. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir kostenlos alle Material- oder Fabrikationsfehler.
Für theses Produkt betragt die Garantiezeit 2 Jahre.
Bei einer gewerblichen oder gleichzustellendenutzung, z.B. in Hotels, Pensionen oder Gemeinschaftsanlagen, oder wenn der Kunde kein Verbraucher im Sinne des Bürgerlichen Gesetzbuchs ist, beträgt die Garantiezeit 6 Monate. Der Gewährleistungsausschluss bleibt hiervon unberührt.
Gewährleistungsausschluss: Ausgeschlossen von der Garantie sind insbesondere Mängel, die durch unsachgemäß Handhabung, Nichtbeachten der Bedienungsanleitung sowie der Sicherheitshinweise, Gewaltanwendung, Veränderungen, eigene Reparaturversuche und Reparaturversuche unqualifizierter Dritter verursacht sind. Ebenso Mängel, die auf normalem Verschleib berufen.
Soweit wir zur Gewährleistung gesetzlich verpflichtet sind, werden wir – unter Ausschluss des Rechts auf Wandlung oder Minderung – nach unserer Wahl entweder kostenlos nachbessern oder kostenlos Ersatz leisten. Gelingt die NachbesserungTOTz mehrerer Versuche nicht oder ist auch der Ersatzgegenstand mit einem von uns zu vertretenden Mangel behaftet, so ist der Kunde zur Herabsetzung des Preises oder nach seiner Wahl zur Rückgangigmachung des Vertrages berechtigt. Durch Inanspruchnahme der Garantie verlangert sich diese nicht. Für Wandlung (Um- und Austausch), Rückgabe des Geräts (Rücktritt vom Kaufvertrag) oder Minderung des Kaufpreises ist zunachst immer der Handler zuständig, bei dem Sie das Produkt erworben haben. Dies gilt insbesondere für die Rückgabe oder für Minderungsansprüche, da diese unter Berücksichtigung des Kaufpreises geregelt werden müssen. Eine Kaufpreisrückerstattung bei Rückgabe oder eine Gutschrift bei Minderung kann nur über den Handler abgewickelt werden, bei dem Sie die Ware käuflich erworben haben.
Sollten sich wider Erwarten Mängel Herausstellen, versuchen Sie erst eine Telefonische Klärung. Schlätt das fehl, senden Sieitte das sorgfältig verpackte Gerät an ihren Handler oder an die unten angegebene Kundendienstadresse. Geben Sie damit ihre vollständige Adresse, Typ- und Modellnummer sowie die Seriennummer des Geräts an. Diese finden Sie auf dem Typenschild am Gerät. Beschreiben Sieitte möglichst ausfuhrlich die aufgetretenen Mängel oder Fehler. Dem Produkt oder der Ersatzteilbestellung ist eine maschinell er-stellte sowie datierte Kaufquittung oder Rechnung beizulegen. Ohne eine maschinell erstelle Kaufquittung oder Rechnung kann keine Garantieleistung erbracht werden, weder fur Reparaturen, noch fur Ersatzteile oder andere Ansprüche.
DE
Außerhalb Deutschlands und insbesondere in Nicht-EU-Ländern sollen den Anteil an ihren Handler oder den Dort ansässigen Vertreiber sollen. Auskünfte können Sie, vorzugsweise per E-Mail, bei der unter angegebenen Kundendienstadresse einholen.
Reparaturen, die nicht der Garantie unterliegen, können Sie, gegen individuelle Berechnung, ebenfalls vom Kundendienst durchführten halten - außerhalb Deutschlands von Ihr hem Handler, bei dem Sie die Ware erworben haben, oder einer Servicestelle, falls vorhanden.
Verschleible und Verbrauchsmaterial konnen Sie bei ihrem Handler oder der angegebenen Kundendienstadresse bestellen. Außerhalb Deutschlands wenden Sie sich in erster Linie an ihren Handler oder den Dort zuständigen Vertreiber.
Für Produktinformationen, Zubehörbestellungen oder Fragen zur Serviceabwicklung kontaktieren Sie ihren Handler oder den angegebenen Kundendienst. Außerhalb Deutschlands und insbesondere in Nicht-EU-Ländern, setzen Sie sich zunachst mit ihrem Handler oder dem Vertreiber in Verbindung.
Nutzen Sie auch das Internet. Auf unserer Website www.beem.de finden Sie Zubehör und Ersatzteile sowie Bedienungsanleitungen in verschiedene Sprachen. Außen dem weitere Produktinformationen.
DE
EG-Konformitätserklarung
| Name/Anschrift des Herstellers: | BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur Handels-GmbH Dieselstraße 19-21 D-61191 Rosbach v.d.H. |
| Wir erklären, dass die Produkte | |
| Fabrikat: Brotbackautomat | MULTI-BACK TOPCLASS 3 in 1 |
| Typ: B7.001 | |
| den folgenden einschlädigen Bestimmungen entspricht: EG-Richtlinie 2006/95/EG elektrische Betriebsmittel zur Verwendung innerhalb bestimmter Spannungsgrenzen, EG-Richtlinie 2004/108/EG Elektromagnetische Verträglichkeit. | |
| Folgende harmonisierte Normen wurden gaz oder teilweise angewandt: EN 60335-2-9:2003+A1:04+A2:06+A12:07 EN 60335-1:2002+A11,A1:04+A12,A2:06+A13:08 EN 62233:2008 EN 55014-1:2006 EN 55014-2:1997+A1:2001 EN 61000-3-2:2006 EN 61000-3-3:1995+A1:2001+A2:2005 | |
| Rosbach, den 15.04.2010 | BEEM. Bijan Mehshat (Rechtsverbindliche Unterschrift des Ausstellers) |
DE
Index
A
Anzeige. 17
Aufstellort 12
Auspaken 10
B
Backprogramme 22
Backvorgang. 20
Backzeiten 32
Bedienfeld. 17
Bedienung. 19
Beschädigtes Gerät 8
Bestimmungsgemäß Verwendung 7
Betrieb 19
Braunungsgrad 17
Brotgewicht 17
E
EG-Konformitätserklarung 39
Elektrischer Anschluss 12
Entsorgung 31
Entsorgung der Verpackung 11
Ersatzteile 36
G
Garantie 36
Gefahr durch Strom 9
Geräteelemente 13
Grundlegende Sicherheitschinweise 8
H
Haftungsbeschränkung. 7
1
Inbetriebnahme. 10
Inhaltsverzeichnis 3
K
Knethaken entnehmen/einsetzen.13
L
Lagerung. 31
Lieferumfang. 11
N
Nachbesitzer. 5
R
Reinigung 28
Reparaturen 36
Ruhraken entnehmen/einsetzen. 13
S
Service 36
Sicherheit 8
Störungsbehebung 30
T
Technische Daten 31
Transportinspektion 11
U
Urheberrecht. 5
V
Verbrennungsgefahr 9
Verpackung. 11
Vor dem ersten Gebrauch. 16
W
Warmhalten. 25
Warnhinweise 6
Z
Zeitschaltuhr 24
Zertifizierungen 36
Zubehor 36
Zutatenspender. 26
Table of Contents
Introduction 4
EN
Your BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur
Votre BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur
Transportinspektion 87
U
Utilisation 95
Technische gegevens 145
Technische gegevens 145
Tijdschakelklok 138
Transportcontrolle 125
U
Uitpakken 124
V
Veiligheid 122
Kundendienststellen:
Customer service:
Abteilung Kundendienst
Dieselstraße 19-21
61191 Rosbach v.d.H.
Germany
Fon +49 (0)1805-233600
Fax +49 (0)1805-233699
(14 ct/min aus dem deutschen Festnetz. Mobilfunkhochstpreis 42 ct/min.
Ausland: Preis je nach Tarif im Ausland.)
eMail: Kundenservice@beem.de
Internet: www.beem.de
