EKA 2209 CB - Fondue-, Raclette- und Wokgerät BOMANN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG EKA 2209 CB BOMANN

Einkochautomat EKA 2209 CB

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Bedienungsanleitung/Garantie

Gebruiksaanwijzing · Mode d'emploi Instrucciones de service · Manual de instruções Istruzioni per l'uso · Instruction Manual Instrukcja obstugi/Gwarancja · Hasznalati utasítas Inctpykui 3 ekcnnyatauji

DEUTSCH		ITALIANO
Inhalt	Contenuto		DEUTSCH
Übersicht der Bedienelemente......Seite 3	Posizione dei comandi......Pagina 3
Bedienungsanleitung......Seite 4	Manuale dell'utente......Pagina 27
Technische Daten......Seite 7	Specifiche tecniche......Pagina 30
Garantiebedingungen......Seite 8
NEDERLANDS		ENGLISH
Inhoud	Contents		FRANÇAIS
Locatie van bedieningselementen......Pagina 3	Location of Controls......Page 3
Gebruksaanwijzing......Pagina 10	User manual......Page 31
Technische specificaties......Pagina 13	Technical Specifications......Page 34
FRANÇAIS		JEZYK POLSKI
Table des matérières	Spis tresci		PORTUGUES
Situation des commandes......Page 3	Lokalizarcja kontrolek......Strona 3
Manuel......Page 14	Instrukcja uzytkowania......Strona 35
Caracteristiques techniques......Page 17	Techniczné specyfikacja......Strona 38
	Warunki gwarancji......Strona 38
ESPÁÑOL		MAGYARUL
Contenidos	Tartalom		ENGLISH
Ubicación de los controlles......Págrina 3	A kezelőszervek elhelyezkedésé......Oldal 3
Manual del usuario......Págrina 18	Használati útmató......Oldal 40
Especificações tíricas......Págrina 21	Mûszaki adatok......Oldal 43
PORTUGUES		YKPAİHCBHA
Índice	3mict		MAGYARUL
Localização dos controlos......Págrina 3	Poztaúbanha opranhíв керувань......ctop 3
Manual do'utilizar......Págrina 22	Посебник кориссutura......ctop 44
Especificações tíricas......Págrina 25	Текични实施方案......ctop 47

Übersicht der Bedienelemente

Locatie van bedieningselementen · Situation des commandes · Ubicacion de los controles Localização dos controlos · Posizione dei comandi · Location of Controls · Lokalização kontrôlek A kezelószervek elhelyezkedése · Po3taúybaHHa oprahib KepybaHHa

Allgemeine Sicherheitshinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme theses Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garantieschein, Kassenbon und nach Möglichkeit den Karton mit Innerverpackung gut auf. Falls Sie das Gerät an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedienungsanleitung mit.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten und den darauf vorgesehenen Zweck. Diese Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Handen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzsteckerziehen.
• Schalten Sie das Gerät aus undziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel), wenn Sie das Gerät nicht benutzten, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.
• Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Raum verlassen, schalten Sie das Gerät immer aus. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
  Das Gerät und das Netzkabel müssen regelmäß auf Zeichen von Beschädigungen untersucht werden. Wirde eine Beschädigung festgestellt,arf das Gerät nicht mehr benutzt werden.
• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern sichen Sie einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder einerähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen halten.
• Verwenden Sie nur Original-Zubehör.
• Beachten Sie die nachfolgenden „Speziellen Sicherheitshinweise".

Kinder und gebrechliche Personen

• Zur Sicherheit ihrer Kinder{lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichenbar liegen.

Warning!

Lassen Sie keine Kinder nicht mit Folie spiel. Es besteht Erstickungsgefahr!

• Dieses Gerät ist nicht davon bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschrankten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei dess, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
• Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicher-zustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielten.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für ihre Sicherheit sind besonderss gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbedingt, um Unfälle und Schäden am Gerät zu vermeiden:

Warning:

Warnt vor Gefahren fur ihre Gesundheit und zeigt möglichche Verletzungsrisiken auf.

Achtung:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder andere Gegenstände hin.

Hinweis:

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Spezielle Sicherheitshinweise für desses Gerät

• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche. Achten Sie darauf, dass Netzkabel und Gerät nie auf freißen Oberflächen oder in der Nähe von Wärmequellen platziert werden. Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es nicht mit scharfkantigen Gegenständen in Berührung kommt.
• Benutzen Sie das Gerät niemals ohne flüssigen Inhalt!
• Füllen Sie das Gerät bei Kochbetrieb nicht randvoll (max. 20 Liter).
• Betreiben Sie das Gerät nur mit aufgelegtem Deckel.

Warning:

Die Oberflächen des Gehäuses werden bei Betrieb frei. Verbrennungsgefahr! Beim Offnen des Deckels tritt frei Dampf aus! Verbrühungsgefahr!

• Tragen oder haben Sie das Gerät nicht während des Betriebs, sondern schalten Sie es zuerst aus undziehen Sie danach den Netzstecker. Tragen Sie das Gerät immer mit beiden Handen!
• Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen und verstauen.
• Benutzen Sie das Gerät nur zum Einkochen von Speisen oder Erwärmen von Geträngen, keinesfalls für andere Zwecke. Wenn das Gerät nicht bestimmungsgemäß gebraucht oder falsch bedient wird, kann für darauf entstehende Schäden keine Haftung übernommen werden!

Vor dem ersten Gebrauch

• Entfernen Sie die Verpackung.
• Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter „Reinigung" beschrieben zu saubern.

Aufbau und Anwendungshinweise

Stellen Sie das Gerät in der Höhe einer Steckdose auf. Achten Sie darauf auf eine ebene und trockene sowie rutschfeste und wärmebeständige Standfläche mit ausreichend Abstand zur Wand oder zum Mobiliar.

Netzkabel

Wickeln Sie das benötigte Netzkabel komplett von der Gerätebasis ab.

Temperaturreglung (Thermostat)

Der Einkochautomat ist mit einem stufenlos einstellbaren Thermostat zu regeln.

Überhitzungsschutz

Wird das Gerät ohne flüssigen Inhalt benutzt, schaltet es sich durch einen Überhitzungsschutz aus.

Übersicht der Bedienelemente

1 Deckelgriff
2 Deckel
3 Einlegerost
4 Kessel
5 Griff
6 Gerätebasis
7 Thermostat
8 Kontrollleuche Heizung
9 Auslaufhahn

Elektrischer Anschluss

Prufen Sie, ob die Netzspannung, die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes übereinstimmt. Die Angaben hierzu finden Sie auf dem Typenschild der Basis.

Achtung: Überlastung!

Wenn Sie Verlängerungsleitungen be- nutzen, sollen these ein Leitungsquerschnitt von mindestens 1,5mm^2 haben. Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo- densen, da diese Gerät zu leistungsstark ist.

Tipps zum Einkochen

Sauberkeit bei der Vorbereitung ist aus Haltbarkeitsgründen oberstes Gebot.

Obst und Gemüse sollen von gutter Qualität sein, frisch und ausgereift.

Wie und auf welche vielfältige Arten Sie z.B. Obst und Gemüse einkochen konnen, entnehmer Sieitte ihren Kochbuchern.

Vorbereiten des Einkochgutes

Obst und Gemüse unzerkleinert gut waschen und abtropfen setzen. Grüne Bohnen und Erbsen sind haltbarer, wenn sie vor dem Einkochen blanchiert werden.

Vorbereitung der Glaser und Verschlüsse

• Reinigen Sie die Gläser, Deckel und Verschlussse mit heiBem Spulwasser, spulen Sie klarnach und halten Sie alles auf einem sauberen Tuch abtropfen.
• Prufen Sie die Gefäße auf anhaltende Reste und Beschädigungen.
• Lassen Sie die Verschlüsse bis zum Gebrauch in klarem Wasser liegen. Verwenden Sie keine porosen, beschädigten oder überdehnten Gummiringe.
• Füllen Sie die Gefäße bis 2 cm unter dem Rand. Bei breiartigem Einkochgut (z.B. Apfelmus) halten Sie 3 - 4 cm Platz bis zum Rand. Bei Wurst aller Art füllen Sie die Gefäße nur 34 .
• Verschlieben Sie die Gefäße fest mit Schraub, Spannverschlüssen oder Klammern.

Einkochen

Achten Sie darauf, dass beim Einsetzen der Gläser Wasser- und Gläsertemperatur etwas möglich sind.

In Ihrm Einkochautomat konnen Sie bei Verwendung von „Weck-Rundrandglasern 100" und den zugehörigen Klammern 14 Gläser gleichzeitig kochen.

Das hochste Glas muss ca. 3 / 4 von Wasser umgebenin.

Bei Doppelbelegung ist dieunte Lage somit überflutet.

Betreiben Sie das Gerät nur mit aufgelegtem Deckel.

Einkochzeiten dürfen nie untersritten werden. In Zweifelsfällen sind höhere Werte zu benutzen.

Nach dem Einkochen

Für mehrere aufeinander folgende Einkochvorgänge kann dasselbe Wasser verwendet werden.

Achtung: Glasbruch!

Stellen Sie keine kalten Gläser in heiβes Wasser, sondern warmen Sie sie vor.

• Nach Beendigung des Einkochens entnehmen Sie die Gläser vorsichtig, stellen sie auf ein Tuch und decken sie mit einem Tuch ab.

Warning: Verbrennungsgefahr!

Die Glaser sind hei.

• Lassen Sie die Klammern bis zur vollständigen Abkuhlung auf den Glasern.
• Wir empfehlen, die Gläser nach dem Abkühlen mit Datum und Inhalt zu beschreiben.
• Eingemachtes bewahrt man am besten kuhl, trocken und im Dunkeln auf.

Bedienung des Einkochautomaten

Einkochen

1. Fullen Sie den Kessel mit mindestens 6 Liter Wasser.
2. Stellen Sie dieVBoreitetenGlaser auf den Einlegerost in den Kessel (siehe „Tipps zum Einkochen"). Legen Sie kein Tuch zwischen Kesselboden und Einlegerost.
3. Setzen Sie den Deckel auf.
4. Schlieben Sie das Gerät an eine vorschrifsmäßig installierte 230V, 50Hz Schutzkontakt-Steckdose an.
5. Wahlen Sie die Temperatur gemäß der Einkochtabelle. Die Kontrollleuche leuchtet. Das Gerät beginnnt mit dem Heizen.

1 Hinweis:

Die Einkochzeit beginnt, wenn die Kontrollleuchte zum ersten Mal erlischt. Die Zeit zum Aufheizen zahlt nicht mit.

Erwärmen von Geträngen

Dieses Gerät ist mit einem praktischen Auslaufhahn zum Abflüssen von dünnen Flüssigkeiten (z.B. Gluhwein) ausgestattet.

• Entnehmen Sie vor dem Einfullen von Geträngen den Einlegerost.
• Füllen Sie max. 20 Liter Flüssigkeit ein.
• Stellen Sie den Thermostat auf die gewünschte Temperatur. Die Kontrolleuchte leuchtet. Das Gerät beginnnt mit dem Heizen.

Hinweis:

Ist die gewünschte Temperatur erreicht, erlischt die Kontrollleuche.

Betrieb beenden

• Ist der Kochvorgang beendet, stellen Sie den Thermostat auf OFF.
• Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Lassen Sie das Gerät abkühlen und entleeren Sie den Kessel mit Hilfe des Auslaufhahnes.
• Das Netzkabel konnen Sie am Boden der Gerätebasis aufwickeln.

Reinigung

Warning:

Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung
immer aus undziehen Sie den Netzstecker.
Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
Das Gerät auf keinen Fall zum Reinigen
in Wasser tauchen. Es konnte zu einem elektrischen Schlag oder Brand führen.

Achtung:

Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde Gegenstände. Benutzen Sie keine scharfen oder scheu- ernden Reinigungsmittel.

• Nach der Benutzung als Einkochautomat genugt für die Reinigung des Gerätes und des Deckels ein angefeuchtetes Tuch.

• Haben Sie Getränke im Kessel erhitzt, reinigen Sieihn mit Wasser und etwas Spulmittel. Spullen Sie anschließend mit klarem Wasser nach.

• Wischen Sie zuletzt alles trocken.

Entkalkung

Die Abstände der Entkalkung hangen vom Härtegrad des Wassers und der Häufigkeit der Verwendung ab.

Benutzen Sieittekeinen Essig,sonderein handelsübliches Entkalkungsmittel auf Zitronensäurebasis.DosierenSieitte nachAnleitung.

Hinweis:

Nehmen Sie den Einlegerost während des Entkalkens herself.
Kochen Sie nach dem Entkalken mehr fach frisches Wasser auf, um Rückstände zu beseitigen. Dieses Wasser nicht zum Verzehr verwenden.

Einkochtabelle

Lebensmittel / Speise	Thermosteinstellung auf °C	Einkochzeit in Min.
Obst
Aprikosen 80 30
Apfelmus 90 40
Birnen (weich) 90 30
Birnen (hart) 90 50
Erdbeeren 80 25
Heidelbeeren 85 30
Himbeeren 80 25
Johannisbeeren 90 40
Mirabellen	80 30
Pflaumen (Zwetschgen)	90 30
Pfirsiche	80 30
Kirschen (süß oder sauer)	80 30
Stachelbeeren (unreif)	80 30

Lebensmittel / Speise	Thermosteinstellung auf °C	Einkochzeit in Min.
Gemüse
Blumenkohl	MAX 90
Bohnen	MAX	120
Erbsen	MAX	120
Gurken	80 30
Kohlrabi MAX	100
Pilze	MAX	110
Rote Bete	MAX	110
Spinat	MAX	110
Fleisch / Wurst
Bratenstücke (roh)	MAX	120
Bratenstücke (vorgebraten)	MAX 90
Geflügel (angebraten)	MAX 65
Gulasch (angebraten)	MAX 60
Koteletts (angebraten)	MAX 60
Wild (angebraten)	MAX 65
Wurstmasse	MAX	120

These Zeitangaben stellen nur Anhaltswerte dar und können je nach Weite der Gläser variieren.

Technische Daten

Modell: EKA 2209 CB
Bemessungsspannung/-frequenz: 230V, 50Hz
Bemessungsaufnahme: 1800W
Schutzklasse:
Füllmenge: max. 201
Nettogewicht: 5,45kg

Technische Änderungen vorbehalten!

Konformitätserklarung

Hiermit erklart die Firma C. Bomann GmbH, dass sich das Gerät EKA 2209 CB in Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderungen, der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie (2006/95/EG) befindet.

Garantiebedingungen

1. Gegenüber Verbrauchern gewährren wir bei privater Nutzung des Geräts eine Garantie von 24 Monaten ab Kaufdatum.
   Ist das Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, gewähren wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät eine Garantie von 12 Monaten. Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich auf 12 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – gewerblich nutzen.
2. Voraussetzung fur unsere Garantieleistungen sind der Kauf des Geräts in Deutschland bei einem unserer Vertragshändler sowie die Übersendung einer Kopie des Kaufbelegs und these Garantiescheins an uns.
   Befindet sich das Gerät zum Zeitpunkt des Garantiefalls im Ausland, muss es auf Kosten des Käufers uns zur Erbringung der Garantie-leistungen zur Verfugung gestellt werden.
3. Mängel mussen innerhalb von 14 Tagen nach Erkennbarkeit uns gegenüber schriftlich angezeigt werden. Besteht der Garantieanspruch zu Recht, entscheiden wir, auf welche Art der Schaden/Mangel behoben werden soll, ob durch Reparatur oder durch Austausch eines gleichwertigen Geräts.
4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel erbracht, die auf der Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäßer Behandlung oder normaler Abnutzung des Gerats beruhen. Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel Glas oder Kunststoff. Schließlich sind Garantieansprüche ausgeschlossen, wenn nicht von uns autorisierte Stellen Arbeiten an dem Gerät vornehmen.
5. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit nicht verlangert. Es besteht auch kein Anspruch auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieerklärung ist eine freiwillige Leistung von uns als Hersteller des Geräts. Die gesetzlichen Gewährleistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Schadensersatz und Minderung) werden durch diese Garantie nicht berührt.

Stand 03 2008

Garantieabwicklung

Sollte Ihr Gerät innerhalb der Garantiezeit einen Mangel aufweisen, bitten wir Sie, uns ihren Garantianspruch mitzuteilen.

Diechnelste und komfortabelste Möglichkeit ist die Anmeldung über unser SLI (Service Logistik International) Internet-Serviceportal.

www.sli24.de

Sie können sich dfort direkt anmelden und erhalten alle Informationen zur weiteren Vorgehensweise Ihrer Reklamation.

Über einen persönlichen Zugangscode, der Ihnendirekt nach ihrer Anmeldung per E-Mail übermittelt wird, konnen Sie den Bearbeitungsablauf ihrer Reklamation auf unserem Serviceportal onlineverfolgen.

Alternative können Sie uns den Servicefall per E-Mail

[e-mail]

oder per Fax

02152-20061597

mitteilen.

Bitte teilen Sie uns ihren Name, Vornamen, StraBe, Hausnummer, PLZ und Wohnort, Telefon-Nummer, soweit vorhanden, Fax-Nummer und E-Mail-Adresse mit. Im Weiteren benötigen wir die Typenbezeichnung des reklamierten Gerates, eine kurze Fehlerbeschreibung, das Kaufdatum und den Handler, bei dem Sie das Neugerät erworben haben.

Nach Prüfung Ihres Garantieanspruches erhalten Sie von uns einen fertig ausgefüllten Versandaufkleber. Sie brauchen diesen Aufkleber nur noch auf die Verpackung Ihres gut verpackten Gerätes zu kleben und das Paket bei der nachsten Annahmestelle der Deutschen Post / DHL abzugeben. Der Versand erfolgt für Sie kosten an unser Servicecenter bzw. Servicepartner.

Bitte fügen Sie dem Paket eine Kopie Ihres Kaufbeleges (Kassenbon, Rechnung, Lieferschein) sowie eine kurze Fehlerbeschreibung bei.

Ohne den im Paket beiliegendem Garantienachweis (Kaufbeleg) kann ihre Reklamation nicht kostenfrei bearerbeitet werden.

Bitte erhnen Sie in keinem Fall eine unfreie Ein-. sendung Ihres Gerates vor. Bei unfreien Lieferungen entfallt Ihr Anspruch auf Garantieleistungen.

C. Bomann GmbH
Heinrich-Horten-Str. 17
D-47906 Kempen

Bedeutung des Symbols „Mullonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehoren nicht in den Hausmull.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten vorgesehenen Sammelstellen und geben Dort ihre Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen werden.

Sie herself damit die potenziellen Auswirkungen, durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

Sie leisten damit ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Recycling und zu anderen Formen der Verwertung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, erhalten Sie über ihre Kommunen oder die Gemeindeverwaltungen.