DCI1583X - Einbaubackofen DE DIETRICH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG DCI1583X DE DIETRICH

DE BETRIEBSANLEITUNG

De Dietrich

Lieber Kundin, lieber Kunde,

wenn sie Produkte aus dem Hause De Dietrich entdecken, dann ist das mit einzigartigen Emotionen verbunden, die nur von Wertobjekten hervorgerufen werden können.

Die Verlockung entsteht schon beim ersten Anblick. Das Design zeichnet sich durch eine zeitlose Ästhetik und eine sorgfällige Verarbeitung aus, wodurch jedem Gegenstand Eleganz und Raffinesse verliehen wird und beides in perfektem Einklang zueinander steht.

Sofort kommt das unwiderstehliche Verlangen nach einer Berührung auf. Das Design von De Dietrich zeigt sich in widersstandsfähigem und hochwertigen Materialien. Hier wird der Authentication der Vorzug gegeben.

Durch die Symbiose von Spitzentechnologie mit edlen Materialien schafft De Dietrich hochwertige Produkte für die kulinische Lebensart, eine Leidenschaft, die von allen Kuchenfreunden geteilt wird.

Wir wünschen Ihnen mit ihrem neuen Gerät viel Freude und wurden uns über ihre Anregungen freuen. Gerne beantwerten wir auch ihre Fragen. Sie können uns über den Verbraucherservice oder auch über unsere Internetprüsen erreichen.

Um die Vorteile der Marke nutzen zu konnen, registrierten Sie Ihr Produkt auf www.de-dietrich.com.

Wir danken Ihnen für das entgegengebrachte Vertrauen.

De Dietrich

Alle Informationen über die Marke auf www.de-dietrich.com
Besuchen Sie La Galerie De Dietrich, 6 rue de la Pétinière in Paris im VIII.
Arrondissement
Geöffnet von Dienstags bis samstags von 10:00 bis 19:00 Uhr
Verbraucher-Service: 0892 02 88 04

1/GERATEBESCHREIBUNG

• Ubersicht über den Ofen 4
• Programmiervorrichtung 5

2/BEDIENUNG DES GERÄTS

• Nutzung der Programmiervorrichtung
  ^ Einstellung der Uhr 6
  ° Sofortiges Garen 7
  -Programmiertes Garen
  ° Sofortiger Start 8
  9
  -utzung der Zeitschaltuhr 10
• Einstellung der Anzeigehelligkeit 11
• Stand-by-Modus 12

3/ZUBEREITUNGSARTENIMBACKOFEN 13

4 / PFLEGE UND REINIGUNG DES BACKOFENS

Pyrolyse 15
- Zeitverzöge Pyrolyse 16

- ÜBERSICHT ÜBER DEN BACKOFEN

A Programmiervorrichtung
B Funktionswahlschalter

C Lampe
D Einschubleisten

Empfehlung

These Montage- und Gebrauchsanleitung gilt für mehrere Modelle. Ihr Gerät kann etwas von den Beschreibungen und der Ausstattung abweichen.

BESCHREIBUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG

Anzeige der Uhrzeit und der Dauer
B Anzeige der Gardauer
C Anzeige des Garzeitendes
Anzeige der Zeitschaltuhr

E Verriegelungsanzeige (modellabhängig)
F Reinigungsanzeige (modellabhängig)
G Temperaturanzeige
H Auswahltaste (Dauer und Zeit)
Zeiteinstelltasten

Empfehlung

These Montage- und Gebrauchsanleitung gilt für mehrere Modelle. Ihr Gerät kann etwas von den Beschreibungen und der Ausstattung abweichen.

- NUTZUNG DER PROGRAMMIERVORRICHTUNG

-Einstellung der Uhrzeit

• Bei Spannungszuschaltung

Die Anzeige blinkt 12:00 (Abb. 1).

Die Uhrzeit durch Drucken der Tasten + und - einstellen (bei Festhalten der Taste erfolgt ein Schnelldurchlauf) (Abb. 2).

Beispiel: 12.30 Uhr

Zur Bestätigung die Taste drucken. Die Anzeige blinkt nicht mehr.

• Einstellung der richtigen Uhrzeit

Der Funktionswahlschalter muss sich in Position 0 befinden (Abb. 4).

Die Taste einige Sekunden lang gestruckt halten, bis die Anzeige blinkt (Abb. 4), dann loslassen. Signaltone geben an, dass eine Einstellung vorgenommen werden kann.

Die Uhrzeit mit den Tasten + und - einstellen (Abb. 5).

Zur Bestätigung Taste drücken (Abb. 6).

Achtung

3: Wenn nicht mit der Taste, bestätigt wird, erfolgt die Speicherung einigen Sekunden automatisch.

- Sofortiges Garen

• Die Programmiervorrichtungarf nur die Uhrzeit anzeigen.

TheseADFnichtblinken(Abb.1).

Den Funktionswahlschalter auf die gewünsche Position drehen.

Beispiel: Position (Abb. 2).

Der Backofen schlągt die für die gewählte Gar-art optimale Temperatur vor (Abb. 3).

Die Temperatur kann jedoch auch mit den Wahltasten + oder - eingestellt werden (Abb.4).

Das Gericht entsprechend den Empfehlungen der Gartabelle in den Ofen schiben.

Danach heizt der Ofen und die Temperatur-zeige blinkt.

Bei Erreichen der gewährten Backofentemperatur ertönt eine Reihe von Signatoren.

Die Anzeige hört auf zu blinken.

Zum Stoppen des Garvorgangs den Funktionswahlschalter auf 0 stellen.

Achtung

Die Garraumbeleuchtung erlischt 90 sec nach Schliessender Türe oder Beginn eines Garvorganges.

Die Garraumbeleuchting kann durch einfahren Druck auf eine beliebige Taste eingeschaltet werden

Die Garraumbeleuchting kann durch einfahren Druck auf den Bedienknebel eingeschaltet werden.

Achtung

Zur Gewährleistung der

Gerätezuverlässigkeit lauft das Kuhlgeblase nach einem Garzyklus noch eine Zeit.

Achtung Garvorgän

Garvorgänge erfolgen immer bei geschlossener Ofentür.

PROGRAMMIERTER GARVORGANG

- Unmittelbar anlaufender Garvorgang und programmierte Gardauer

• Den gewünschten Garmodus wahlen und Temperatur anpassen (Abb.1).
• Die Taste" drucken, bis die Anzeige fur die Dauer der Gardauer blinktD. Die Anzeige 0:00 blinkt und zeigt an, dass die Garzeit jetzt eingestellt werden kann (Abb.2).
• Über die Taste + oder - die gewünschte Zeit einstehen.

Beispiel: 30 Minuten Garzeit (Abb.3).

Nach einigen Sekunden wird die Garzeit automatisch gespeichert.

Die Anzeige für die Dauer der Garzeit blinkt nicht mehr.

Sofort nach der Einstellung lauft die Zeit rückwärts.

Nach diesen 3 Arbeitssschritten beginnt das Aufheizen:

Bei Erreichen der gewährten Backofentemperatur ertönt eine Reihe von Signatoren.

Am Ende der Gardauer (Ende der programmierten Garzeit)

-schaltet sich der Backofen aus,
- die Anzeige für die Dauer der Garzeit und 0:00 blinken (Abb.4),
- ertont einige Minuten lang eine Reihe von Sigraltönen. Diese können durch Drucken einer beliebigen Taste abgestellt werden.

Wird der Funktionswahlschalter auf 0 gestellt (Abb.5), erscheint die Tageszeit wieder in der Anzeige.

PROGRAMMIERTER GARVORGANG

• Zeitlich versetzt anlaufende Garzeit und Wahl des Endzeitpunkts des Garvorgangs

Wie bei einem programmierten Garvorgang vorgehen.

• Nach Einstellung der Garzeit Taste "A" drücken, bis der Anzeiger für das Ende der Garzeit " " blinkt.

Die Anzeige blinkt und zeigt an, dass die Einstellung jetzt vorgenommen werden kann (Abb.1).

• Den gewünschten Endzeitpunkt mit dem Wahlschalter + oder - einstellen.

Beispiel: Ende der Garzeit um 13:30 Uhr (Abb.2).

Das gewünschte Ende der Garzeit wird nach einigen Sekunden automatisch gespeichert.

Die Anzeige für die Garzeitbeendigung blinkt nicht mehr.

Nach diesen 3 Schritten wird das Aufheizen zeitlich soersetzt, dass der Garvorgang um 13.30 Uhr abgeschlossen ist.

Am Ende der Gardauer (Ende der programmierten Garzeit)

-schaltet sich der Backofen aus,
- die Anzeige für die Dauer der Garzeit und 0:00 blinken (Abb.3),
- ertont einige Minuten lang eine Reihe von Sigraltönen. Diese können durch Drucken einer beliebigen Taste abgestellt werden.

Wird der Funktionswahlschalter auf 0 gestellt (Abb.4), erscheint die Tageszeit wieder in der Anzeige.

Der Backofenraum ist ab Beginn des Garvorgangs beleucht.

- NUTZUNG DER FUNKTION KURZZEITWECKER

• Die Programmiervorrichtung des Backofens kann als unabhängige Zeitschaltuhr eingesetzt werden, ohne dass der Ofen eingeschelt ist.

In thisem Fall hat die Anzeige der Zeitschalttuhr Vorrang vor der Anzeige der Tageszeit.

-Taste 一 ^ 一 (Abb.1), bis das Symbol der Zeitschaltuhr blinkt.

>0.00 und eine kline Sanduhr blinken.

• Die gewünschte Zeit über die Tasten + oder -einstellen (Abb. 2).
• Über die Taste “ ” speichern oder eine Sekunden warten.

Die Anzeige blinkt nach einigen Sekunden nicht mehr, die Zeitschaltuhr startet und zählt die Zeit sekundenweise ruckwärts.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertont eine Reihe von Signatoren.

These konnen durch Drucken einer beliebigen Taste abgestellt werden.

Achtung

Die Programmierung der Zeitschaltuhr kann jederzeit geändert oder aufgehoben werden.

EINSTELLUNG DER HELLIGKEIT DER ANZEIGE

Die Helligkeit der Anzeige kann verstellt werden, hierfür:
- Die Zeit der Programmiervorrichtung auf 0:10 Uhr einstellen und bestätigten (Abb. 1).
- Etna zehn Sekunden lang die Tasten + und -gleichzeitig drücken, bis "CO" angezeigt wird und man in den Einstellungsmodus gelangt(Abb. 2).
- Taten + und - drücken, bis die gewünschte Helligkeit erreicht ist.

Nach Einstellung der gewünschten Helligkeit einzelne Sekunden warten und die Programmierung wieder auf die Tageszeit einstellen (Abb. 3).

- FUNKTION "STAND-BY"

- Das Gerät verfügbar über einen Stand-by-Modus (verlangerter Stand-by)

• In der Anzeige wird die Uhrzeit angezeigt (Abb.1).
• Wenn vom Benutzer innerhalb von 4 Min. keine Eingaben vorgenommen wurden,而去 der Ofen in den Stand-by-Modus über (Abb.2).

Keine der Tasten unter der Anzeige kann aktiviert werden.

Zur Reaktivierung der Anzeige den Funktionswahlschalter verwenden (Abb.3),

• Die Anzeige des Ofens ist wieder betriebsbereit und das Gerät kann verwendet werden

*

UMLUFT

(Temperaturvorgabe 190^ , mindestens 35^ , hochstens 250^ )

• Das Garen erfolgt durch das Heizelement an der Rückwand des Backofens und durch den Rotor für die Luftumwälzung.
• Schneller Temperaturanstieg: Manche Gerichte können in den kalten Backofen gestellt werden.
• Für saftiges helles Fleisch, Fisch und Gemüse empfohlen

Für Koch- und Backvorgänge auf bis zu 3 Ebenen.

KOMBI-WÄRME

(empfohlene Temperatur 180^ mindestens 35^ , maximal 230^ )

Das Garen erfolgt durch Ober- und Unterhitze sowie Luftumwälzung.
- Kombination dreier Wärmequellen: viel Unterhitze, ein weniger Umlufthitze und etwas Grillwirkung zum Anbräunen.
- Für Quiches, Blätterteigpasteten, saftige Obskuchen vorzugsweise in Tongefäßen empfohlen.

TURBO GRILL+ SPIESS

(Temperaturvorgabe 190^ , mindestens 100^ , hochstens 250^ )

• Das Garen erfolgt abwechselnd durch das obere Heizelement und durch Umluft.

• Vorheizen nicht erforderlich. Geflügel und saftige, rundum knusprige Braten.

• Der Spiel dreht sich bis zum Offnen der Backofentür weiter.
• Die Fettpfanne auf die untere Einschubleiste einschieben.
• Für alle Geflügelsorten oder Spiegelbren zum Anbraten und Garen von Lammkeule, Rinderkoteletts empfohlen. Zur Erhaltung des zarten Charakters von Fischkoteletts.

*

TRADITIONELL

(empfohlene Temperatur 200^ mindestens 35^ , maximal 275^ )

• Das Backen erfolgt durch Heizelemente unter und oben ohne Umluft.
• Erfordert ein Vorheizen, bevor das Gericht in den Backofen gestellt wird.
• Für langsame und empfindliche Garvorgänge empfohlen: saftiges Wild ... Zum Anbraten von dunklen Braten Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung auf dem Kochfeld (Hahnchen in Rotweinsauce, Hasenpfaffer).

ECO WÄRME

(Temperaturvorgabe 200^ , mindestens 35^ , hochstens 275^ )

Garen mit Ober- und Unterhitze.
- Mit dieser Position kann bei gleichem Ergebnis Energie gespart werden.
- Die Energiesparposition dient als Grundlage für die Angaben auf dem Energietikett.
- Alle Garvorgänge erfolgen ohne Vorwärmen.

STARKER GRILL + SPIESS

(empfohlene Position 4 mindestens 1, maximal 4)

• Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelements ohne Umluft.
• 5 Minuten vorheizen.
  Zum Gratinieren von Gemüsegerichten, Nudeln, Obst auf dem Rost.

BROT

(Temperaturvorgabe 205^ , mindestens 35^ , hochstens 220^ )

• Empfohlene Einstellung zum Backen von Brot.
  Die Teigkugel auf das Kuchenblech legen - Einschublsteige 2.
• Nicht vergessen eine Form mit etwas Wasser auf den Ofenboden zu stellen. Dadurch entsteht eine knusprige, goldbraune Kruste.

AUFTAUEN

(Temperaturvorgabe 35^ , mindestens 35^ , hochstens 75^ )

Zum Luftbauen wird weniger Wärme zugeführrt und die Luft wird umgewälzt.

• Ideal für empfindliche Nahrungsmittel (Obstkuchen, Sahnekuchen usw.)
• Das Auftauen von Fleisch, Bröchten usw. erfolgt bei 50^ (Fleisch auf den Rost legen, ein Gefäß zum Auffangen der Auftauflüssigkeit darunter stellen. Diese Flüssigkeit ist nicht für den Verzehr geeignet).

PYROLYSE (MODELLABHÄNGIG)

- Sofortige Pyrolyse

Achtung

Die Kochgeschirre aus dem Backofen
nen und eventuell vorhandene stark
gelaufene Reste entfern.

• Sicherstellen, dass die Programmiervorrichtung die Tageszeit aneigt und diese nicht blinkt.

Es besteht die Auswahl zwischen 3 Pyrolyseprogrammen:

Pyrolysedauer 1 1/2 Stunden.

Pyrolysedauer 1 3/4 Stunden.

Pyrolysedauer 2 Stunden.

- REINIGUNG STARTEN

Nutzung der bereits im Ofen vorhandene Wärme und Energieeinsparung:

Durchführung der Pyrolyse nach einem Garvorgang.

Das Zubehör aus dem Backofennehmen und eventuellvorhandene,stark übergelaufene Reste entfern.

Prufen, dass die Programmiervorrichtung die Tageszeit aneigt und diese nicht blinkt. (Abb. 1).

Den Wahlschalter auf "Pyrolyse" oder "Pyrolyse ECO"

stellen (Abb. 2).

Bei "Pyrolyse" steht der Ofen 2 1/2 Stunden lang (2 Stunden Pyrolyse + 30 Minuten Abkühlen), bei "Pyrolyse ECO" 2 Stunden (1 1/2 Stunden Pyrolyse + 30 Minuten Abkühlen) nicht zur Verfügung (die Dauer kann nicht geändert werden).

Bei dieser Zeitangabe ist die Abkühldauer bis zur Freigabe der Tur berücksichtigt.

- ENDE DER REINIGUNG

Die Pyrolyse endet automatisch, anschliebend kann die Tur geöffnet werden.

Nach dem Pyrolysezyklus zeigt die Anzeige 0:00 an.

Den Funktionswahlschalter auf die Position 0 stellen (Abb.3).

Nachdem sich der Backofen abgekühlt hat, die weiß Asche mit einem feuchten Tuch entfern. Der Backofen ist sauber und kann erneut genutzt werden.

4 / PFLEGE UND REINIGUNG DES BACKOFENS

- Zeitversetzte Pyrolyse

• Die Anweisungen aus dem Abschnitt
  "Sofortige Pyrolyse" befolgen, anschlieBend:
• Den Funktionswähler auf die Position der gewünschten Pyrolyse stellen.
  -Taste drucken.

Das Symbol für das Ende der Garzeit blinkt «

• » und gibt an, dass eine Einstellung vorgenommen werden kann (Abb. 1).

• Den gewünschten Endzeitpunkt mit der Taste + oder - einstellen (Abb. 2).

Beispiel: Ende der Garzeit um 18 Uhr.

• Nach diesen Vorgängen wird der Beginn der Pyrolyse so verschoben, dass sie um 18.00 Uhr abgeschlossen ist.

Am Ende der Pyrolyse den

Funktionswahlschalter auf "Aus" stellen.