ProBaker KM1GY70 - Køkkenmaskine WILFA - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING ProBaker KM1GY70 WILFA

• Barn skal ikke leke med produktet.

1. Drei bollen mot klokken til den ikke

45grader med klokken til den ikke kan dreies lenger.

• Dette apparat må ikke anvendes af børn. Apparat og ledning skal opbevares utilgængeligt for børn.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Apparatet kan benyttes af personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller mangel på erfaring og viden, hvis de har fået vejledning eller instruktion i brug af apparatet på en sikker måde og forstår risikoen.

• Tag altid stikket ud af stikkontakten, hvis apparatet efterlades uden opsyn og inden montering, demontering eller rengøring.

• Sluk apparatet, og træk stikket ud af kontakten før udskiftning af tilbehør, eller hvis du berører dele, der bevæger sig under brug.

• Hvis den strømførende ledning er beskadiget, skal den udskiftes med en specialledning eller tilbehør fra producenten eller deres serviceafdeling for at undgå nogen risiko.

• Efterlad aldrig apparatet uden opsyn, når det er tilsluttet.

• Apparatet må ikke nedsænkes i vand.73

• Vær forsigtig, når du rører ved de skarpe knive, tømmer skålen og under rengøring.

• Dette produkt er kun beregnet til indendørs, ikke- industriel, ikke-kommerciel husholdningsbrug.

• Placer apparatet på et fladt, jævnt underlag inden brug.

• Kontroller, at spændingen angivet på apparatet svarer til den lokale hovedspænding, inden du tilslutter apparatet.

• Dette apparat omfatter en jordforbindelse alene til funktionelle formål.

• Brugervejledningen er også tilgængelig på vores hjemmeside wilfa.com.

SÆRLIG SIKKERHEDSVEJLEDNING TIL DENNE ENHED

• Hold ikke hænderne mellem den roterende skål og hovedenheden for at undgå personskade.

• Undgå kontakt med bevægelige dele. Undgå at hænder, hår, tøj eller spatler og andre redskaber kommer i kontakt med den roterende skål, rørespade, piskeris eller dejkrog under betjening for at undgå personskade og/eller skade på apparatet.

• Fyld ikke skålen over maks.-niveauet.74

Denne køkkenmaskine er designet og udviklet i Norge af vores erfarne og entusiastiske team i samarbejde med ”det norske Baker- og Konditorlandslaget” – for at producere den bedst mulige køkkenmaskine.76

1. Tryk på udløserknappen, og hold

1. Tryk på udløserknappen, og hold

1. Placér forsigtigt skålen på holderen,

• Rengør alle dele, der kommer i kontakt med fødevarer, inden produktet tages i brug. Se flere oplysninger i ”Rengøringsvejledningen”.

GRUNDLÆGGENDE BETJENING

Bemærk: Hastigheden skal altid stå på 0, inden du løfter armen eller monterer/ afmonterer redskaber78

1. Drej skålen mod uret, til den ikke

1. Tryk låget ind i hullet tættest på

2. Låget er placeret rigtigt, når det

låser fast. Bemærk: Armen skal være i løftet position, inden låget monteres. Hvis den ikke er det, kan låget blive beskadiget.

AFMONTER SKÅLENS LÅG

1. Fjern skålens låg ved at trække

låget udad. Bemærk: Armen skal være i løftet position, inden låget afmonteres. Hvis den ikke er det, kan låget blive beskadiget.79

HASTIGHEDSJUSTERING Bemærk: Se afsnittene om de forskellige redskaber for anbefalede hastigheder. HASTIGHEDSINDSTILLING Hastigheden kan indstilles fra 5 % til 100 % med trin på 5 %. Hastighedsindikatoren viser den aktuelle hastighedsindstilling. SÅDAN BRUGER DU KØKKENMASKINEN:

1. Start altid med hastighedsindikatoren indstillet på 0.

3. Start langsomt, og drej hastighedsknappen gradvist med uret, indtil den

ønskede hastighed er opnået. PULSE-INDSTILLING Pulse-indstillingen giver mulighed for hurtig indstilling af korte pulseringer med maks. hastighed. SÅDAN BRUGER DU KØKKENMASKINEN:

1. Start altid med hastighedsindikatoren indstillet på 0.

3. Drej hastighedsknappen mod uret, og hold den i den position for at aktivere

ADVARSEL: Overvej altid, om indholdet i skålen risikerer at sprøjte, eller indholdet er for tungt til, at maskinen kan køre på fuld kraft. Hvis du er i tvivl, bør du bruge hastighedsindstillingen.

• Pastadej MAKS. KAPACITET Maks. mængde mel Væskeindhold (væske %*) Anbefalet tid Anbefalet hastighed Almindelig dej 3 kg 2,0 L (67 %) 5 – 8 min. 50 – 100 % Halvtør dej 1,5 kg 0,9 L (60 %) 5 – 8 min. 30 – 70 % Tør dej 0,8 kg 0,44 L (55 %) 5 – 8 min. 20 – 50 % Pastadej 0,5 kg 0,3 kg æg 1 – 4 min. 10 – 30 % *Væske%: Forhold mellem væske og mel. Beregnet ved at bruge ”Bagerprocent”. Den maksimale kapacitet og anbefalede tider er baseret på at ælte dej med almindeligt mel og koldt vand, indtil glutenen er fuldt udviklet. AUTOMATISK OVERBELASTNINGSBESKYTTELSE Enheden er udstyret med automatisk overbelastningsbeskyttelse, der uafbrudt overvåger motorens belastning. I tilfælde af overbelastning på grund af hård æltning stopper maskinen automatisk, og hastighedsindikatoren begynder at blinke for at indikere overbelastning. Nulstil maskinen ved at indstille hastigheden på 0 %. Gentaget udløsning af overbelastningsbeskyttelsen kan medføre hurtigt slid på enheden, og følgende tiltag bør overvejes, hvis motorens overbelastningsbeskyttelse udløses:

1. Tilsæt mere væske. Det vil gøre det nemmere at ælte dejen.

2. Del dejen op i to dele, og ælt halvdelen af dejen ad gangen.

3. Anvend en lavere hastighedsindstilling.

Bemærk: Probaker er også udstyret med en termisk motorbeskyttelse. Gentaget udløsning af den automatiske overbelastningsbeskyttelse eller brug i høj rumtemperatur kan udløse den termiske beskyttelse. Lad maskinen køle af i 30 minutter, hvis maskinen ikke vil starte. RENGØRING Rengør spiralkrog i varmt sæbevand eller i opvaskemaskine.81

1. Indsæt skaftet i monteringshullet.

2. Drej med uret for at låse den fast.

Spiralrogen er monteret korrekt, når den ”klikker” på plads.

AFMONTERING AF SPIRALKROG

1. Drej mod uret, til den bevæger sig

Start altid langsomt, når du rører ingredienser eller tilsætter nye ingredienser. Sæt gradvist hastigheden op, når indholdet bliver rørt sammen. BAGETIP

1. Start med kolde ingredienser. Ælteprocessen genererer varme under

æltningen. Temperaturen på dejen vil typisk stige med 1 – 2 °C pr. minut. Generelt anbefales det at stoppe æltningen, når dejens temperatur når 26°C. Højere temperaturer kan påvirke dejen og forringe glutennetværket.

2. Ælt dejen tilstrækkeligt til at udvikle et stærkt glutennetværk. Æltning ved

den anbefalede hastighed og tid som beskrevet under ”Maks. kapacitet” giver normalt gode resultater.

3. Giv dig selv en udfordring: Et stort vandindhold i dejen kombineret med

rigtig æltning giver normalt et langtidsholdbart og luftigt resultat.82

• Brug altid smør ved stuetemperatur og gennemkogte kartofler, når du bruger flexi-piskeris.

• Brug ikke flexi-piskeris til gærdej og mørdej. Vi anbefaler Spiralkrog til denne type dej. RENGØRING Flexi-piskeris skal altid demonteres inden rengøring.

• Demontering: Fjern silikoneskraberen ved at demontere silikoneskraberens klap.

• Flexi-piskeris hoveddel og silikoneskraber tåler begge vask i opvaskemaskine.83

basen af flexi-piskeris hoveddel.

2. Sæt klappernes kroge fast i hver

er monteret sikkert i flexi-piskeris hoveddel.

MONTERING AF FLEXI-PISKERIS

1. Indsæt skaftet i monteringshullet.

2. Drej med uret for at låse den fast.

Flexi-piskeris er monteret korrekt, når den ”klikker” på plads.

AFMONTERING AF FLEXI-PISKERIS

1. Drej mod uret, til den bevæger sig

• Sukkerbrødsdej MAKS. KAPACITET Minimum Maksimum Anbefalet tid Anbefalet hastighed Fløde 0,1L 1,5L 2 – 4 min. 30 – 50% Æggehvider 2 ægge- hvider 16 ægge- hvider 4 – 8 min. 50 – 70% Pandekage- dej 0,5L 3L 1 – 3 min. 30 – 50% Sukkerbrøds- dej 2 æg 12 æg 4 – 8 min. 50 – 70% ADVARSEL:

• Undgå at piske tung kagedej med det dobbelte piskeris. Vi anbefaler brug af rørespaden til at røre tungere kagedej.

• Start altid langsomt, når du bruger det dobbelte piskeris, og sæt gradvis hastigheden op, efterhånden som indholdet bliver rørt sammen. Anvend aldrig over 70 % hastighed. RENGØRING Afmonter altid piskerisene og sprøjtesikringen fra piskerisets gearkasse, inden rengøring. Piskerisene og sprøjtelåg tåler vask i opvaskemaskine. Gearkassen rengøres med en fugtig klud.85

(2) ved at trykke dem ind i monteringshullerne. Piskerisene er korrekt monteret, når de klikker på plads.

2. Vi anbefaler at bruge

sprøjtesikringen (1) og skålens låg (ref. ”grundlæggende betjening”) for at undgå sprøjt. Sprøjtesikringen monteres ved at skubbe den ind i hullerne i gearkassen. Bemærk: Piskerisene er designet til automatisk at tilpasse højden ud fra indholdet i skålen. Det betyder, at piskerisene kan røre bunden af skålen ved meget små mængder indhold.

ca. 45 grader med uret, som vist på illustrationen, og indsæt den i monteringshullet.

2. Lås på plads ved at dreje den mod

ikke kan drejes mere.

2. Træk den ud af armen for at

• Tag altid silikoneskraberen af flexi-piskeris inden rengøring (ref. ”Flexi-piskeris”) **Skålbasens gummiring til skålholderen løftes forsigtigt af med en flad genstand for grundig rengøring87

FEJLFINDINGSGUIDE Problem Mulig årsag Handling Skålen sidder løst når den er monteret Manglende gummiring i skålholderen Sæt gummiringen på igen Skålen er ikke låst korrekt fast Drej skålen med uret, indtil den ikke kan drejes mere Fedt eller vand mellem skål og holder Rengør gummiringen som beskrevet i ”Rengøringsvejledning” Skålen er svær at låse fast Madrester mellem holder og skål Rengør gummiringen som beskrevet i ”Rengøringsvejledning”, og rengør ringen og holderen på maskinen med en fugtig klud Maskinen stopper under æltning For tung belastning (Probaker måler straks hvor meget maskinen er belastet og nedsætter styrken, hvis belastningen er for stor)

1. Indstil hastighed på 0

2. Reducer modstanden

enten: a. Ved at tilsætte væske b. Ved at fjerne en del af dejen c. Ved at ælte ved en lavere hastighed Motoren er overophedet (Motoren er udstyret med termisk beskyttelse, der reducerer styrken, hvis motorens temperatur bliver for høj) Tag stikket ud af apparatet, og lad maskinen køle ned i 30minutter, inden du tænder for den igen88

BETJENINGSVEJLEDNING · PROBAKER Problem Mulig årsag Handling Piskeris rammer bunden af skålen Der er ikke tilstrækkelig meget i skålen (Piskerisene er designet til automatisk at tilpasse højden ud fra indholdet i skålen. Det betyder, at piskerisene kan røre bunden af skålen ved meget små mængder) Fyld mere i skålen Maskinen vil ikke starte Powerknappen ved siden af stikket er i OFF-position (O) Sæt powerknappen i ON-position (I) Strømledning sidder ikke rigtigt Kontrollér at stikket sidder rigtigt i Armen er ikke lukket korrekt Luk armen, til den låser rigtigt på plads Motoren er overophedet Probaker afbryder strømmen, når motorens temperatur bliver for høj. Afbryd apparatet, og lad det køle ned i mindst 30minutter Hastigheds- indikatoren blinker på opstart Hastigheden er ikke indstillet på 0, når maskinen starter Indstil hastighedsknappen på 0 Rørespadens silikoneskraber løsner sig Madrester eller fedtstof i monteringshullet Rengør silikoneringen og rørespaden grundigt med sæbevand eller i opvaskemaskine Rørespaden er ikke det rigtige redskab til tung dej som gærdej og mørdej Se ”afsnittet om redskaber”. Hvis du er i tvivl bør du bruge dejkrogen89

BETJENINGSVEJLEDNING · PROBAKER GARANTI Wilfa yder 5 års garanti på dette produkt fra købsdatoen. Vi yder også 10års garanti på motoren. Garantien dækker produktionsfejl eller mangler, der opstår i garantiperioden. Din kvittering fungerer som dokumentation over for forhandleren, hvis du ønsker at benytte din garanti. Garantien gælder kun for produkter, der er købt til og bruges i private husstande. Garantien gælder ikke, hvis produktet bruges kommercielt. Garantien gælder ikke, hvis produktet er misbrugt, forsømt, vejledningen fra Wilfa ikke er fulgt, produktet er ændret, eller der er foretaget uautoriseret reparation. Garantien gælder heller ikke for normalt slid på produktet, misbrug, manglende vedligeholdelse, brug af forkert spænding eller:

• Redskaber eller hovedenhed er beskadiget som følge af, at maks. kapacitet har været overskredet

• Slidmærker på hovedenhed, skål i rustfrit stål og redskaber91

Wilfa Danmark A/S Havneholmen 29 (BDO), 1561 København, Danmark

Hvis du har brug for support, kan du finde vores kundeservice/supportside på Wilfa.com. Her finder du ofte stillede spørgsmål, reservedele, tips og tricks og alle vores kontaktoplysninger. GENANVENDELIGHED Denne mærkat angiver, at produktet ikke må bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald nogen steder i EU. For at undgå potentiel skade på miljøet eller menneskers sundhed pga. ukontrolleret bortskaffelse af affald, skal produktet genanvendes ansvarligt for at fremme bæredygtig genanvendelse af materielle ressourcer. Brug retur- og indsamlingssystemerne til genanvendelse af den brugte enhed, eller kontakt den forhandler, hvor du købte produktet. De kan tage imod produktet og sikre miljømæssigt ansvarlig genbrug gratis.92