MFW3520G - Kødhakker BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

Ofte stillede spørgsmål - MFW3520G BOSCH

BRUGSANVISNING MFW3520G BOSCH

Bestemmelsesmæssig drug

Læs brugsanvisingen grundigt, følg den, og opbevar den på et sikkert sted! Ved overdragelse af apparatet skal davon brugsanvisning vedLAGGES.

Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt brug af apparatet.

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og i hjemmet. Apparatet er kun beregnet til at blive brugt til maengder og tider, som er almindelige i en normal husholdning.

Apparatet og tilbehoret (afhengigt af model) egner sig til ffolgende anvendelsessformål:

Kødhakker: Til at småhakke og blande ℝt og kogt kød, bacon, fjerkræ og fisk.

Kibbeh-former: Til fremstilling af hakkekodruller.

Pastaformer: Til fremstilling af spaghetti eller bändnudler.

Former til sprøjte de småkager: Til fremstilling af sprøjte de småkager.

Raspepasats: Til at raspe, rive og skare fodevarer.

Citruspresse: Til presning af citrusfrugter.

Födevarerne, der skal forarbejdes, skal være fri for härde bestanddele (f.eks. ben). Apparatet må ikke bruges til at forarbejde andere genstande eller substanser. Bruges andre af producenten tilladte tilbehørdsdele, er andere anvendelser øgså mulige. Brug kun apparatet med originale dele og tilbehør. Brug aldrig pãsatsene ellskære- og raspeindsatsene til andre apparater. Brug udelukkende sammenhørende dele til de pagældende pãsatse.

Apparatet må kun anwendes indendørs ved stuetemperatur og maks. 2000 m over havets overflade. Apparatet må ikke stilles på ell er heden af varme overflader, f.eks. komfur.

Arbejdsfladen skal vare let tilgängelig, fugtighedsbestandig, fast, jævn, tør og tilstrækkelig stor, sä skader på grund af sprøjt undgås, og sä du kan arbejde uhindret.

Dette apparat kan bruges af personer med reducere de fysiske, sensoriske eller mentale evner uller mangel på erfaring og/eller viden, hvis de er under opsyn og er blevet instrueret i brug af apparatet og har forstæt de deraf resulterende farer. Apparatet og til Slutningsledningen skal ære utilgængelige for børn, og de ma ikke betjene apparatet. Apparatet er/DDle legetoj for børn. Børn ma ikke foretage rengøringen og bruger-vedligeholdelsen.

Sikkerhedshenvisninger

Apparatet mä kun tilsluttes en strømforsyning med vekselstrøm via en stikdase med jord, der er installereret forskriftsmæssigt. Kontroller, om jordledningssystemet for den elektriske husinstallation er installereret forskriftmæssigt.

Apparatet må kun tilsluttes og benyttes iht. angivelserne på typeskiltet. Brug kun apparatet, hvis netledningen og apparatet er uden skader. Reparationer på apparatet, f.eks. udskiftning af en beskadiget netledning, må kun foretages af vores kundeservice for at undgå tilskadekomst. Tilslut aldrig apparatet til kontakte eller stikdäser, der kan fjernbetjenes. Apparatet skal altid vår under opsyn,ningar det anvendes! Det anbefales, at apparatet kun er tændt, sä länge fødevarerne forarbejdes. Netkablet må ikke komme i kontakt med varme dele eller trækkes over skarpe kanter. Motorenheden må aldrig dyppes ned i vand eller kommes i opvaskemaskine. Anvend ikke nogen damprenser. Hænderne må ikke fugtige,ningar der arbejdes med apparatet. Benyt ikke apparatet i tomgang. Apparatet skal after hvverbrug,ningar det ikke er under opsyn, altid afbrydes fra strømnettet,fter det samles, adskilles eller rengøres og i tilfælde af fejl.

Fare for tilskadekomst

Vent, indtil motoren står helt stille after brug af apparatet. Før montering eller udskiftning af påsatse skal apparatet slukkes og afbrydes fra nettet.

Berør aldrig de skarpe knive og kanter på skære- og raspeindsatserne med fingrene. Stik aldrig fingrene ind i roterende dele. Stik aldrig hænderne i pafyldningsstkakten eller i udgangsåbningen. Skub aldrig fødevarerne, som skal forarbejdes, i pafyldningsstkakten med hænderne. Brug udelukkende den medleverede stopper! Rengør aldrig de skarpe knive og kanter på skære- og raspeindsatserne med de bare hænder.

OBS! Apparatet kan blive beskadiget

Sørg for, at der ikke er nogen fremmedlegemer i påfyldningssskakten aller iypassene. Kom ikke genstande (f.eks. knife, skeer) i påfyldningssskakten aller i udgangsåbningen.

Lad apparatet køre maksimalt 10 minutter.uden pause. Sluk det derefter, og lad det kole af til stuetemperatur.

Vigtigt!

Rengør altid apparatet som beskrevet after hver brug eller after laengere tid, hvor det ikke har vær et i brug. "Pleje og daglig rengøring" se side 79

Tillykke med kobot af dit nye apparat fra firmaet Bosch.

På de følgende sider i dette brugsanvis- ning kan du finde nyttige henvisningerne angænde sikker brug af apparatet. Vi berder dig om at læse dette vegledning grundigt igennem og følge alle anvisninger.

Dermed fãr du glæde at dette apparat i lang tid, og resultaterne af dit arbejde vil bekråfte dig i, at du har købt det helt rigtigeproduk.

Opbevar donne brugsanvisning til senere.
brug, og giv den videre til en senere ejer.

Yderligere informationer om voresprodukter finder du på vores internetside.

Indhold

Bestemmelsesmaessig brug 72

Sikkerhedshenvisninger 73

Overblik 74

Førfestebrug 75

Betjenings- og displayelementer 75

Overbelastningssikring 76

Hastighedsindstilling 76

Modsatb-funktion 76

Motorenhed 76

Basispåsats 76

Raspepåsats. 78

Citruspresserpåsats. 79

Hjaelp i tilfaelde af fejl 84

Overblick

Billede A

1 Motorenhed

a Motor til pāsatse

b Tasten Ieller O/I*

c Tasten O eller 1-2 | rev*

d Driftsindicator

e Sikringstasten

f Baeregreb

g Opbevaringsrum med lag

hNetkabel

i Kabelrum

2 Basispåsats

a Hus
b Pafyldningsskakt
c Pafyldningsskal
d Frugt-/grontsagsstopper
e Snekke med medbringer
f Skruering

3 Kødhakkerindsats

a Kniv
b Hulskive, fin (2,7mm)^*
c Hulskive, middel (4 mm)
d Hulskive, grov (8 mm)

4 Pølsestopperindsats

a Baeering
b Pølsestopperdyse

5 Kibbeh-indsats*

a Konusring
b Kibbeh-dyse

6 Pastaindsats*

a Skive til spaghetti
b Skive til bandnudler
c Rengøringsværktj

7 Indsats til sprøjte de småkager*

a Dejdyse
b Formskive (drejelig)

→Billede B

8 Raspepåsats*

a Hus
b Pafyldningsskakt
c Laseklap
d Pafyldningsskal
e Frugt-/grontsagsstopper

Brugsanvisingen beskriver forskellige apparatmodeller. På billedsiderne findes en oversigt. → Billede

För det nye apparat kan bruges, skal det pakkes helt ud, rengøres og testes.

OBS!

Tag aldrig et beskadiget apparat i drug!

• Tag motorenheden og alle tilbehørsdele ud af emballagen.
  Fjern emballagematerialet.
  ■ Skil samlede dele ad i de enkelte dele. Gä i den forbindelse i omvendt rækkefolge frem som beskrevet under "Forberedelse".
  Kontroller, om alle dele er fuldstændige.

Billede A/B

Kontroller alle dele for synlige skader.
För den første brug skal alle delerengøres grundigt. "Pleje og daglig rengoring" se side 79

Betjenings- og displayelementer

MFW35...

Tasten I

Apparatet taendes, nár der trykkes pa tasten I. Motoren starter med det samme.

Tasten O

Apparatet slukkes, när der trykkes pa tasten O. Motoren stopper.

MFW36.../MFW38...

Taste O/I

Apparatet tændes, när der trykkes på tasten O/I. Drevet starter straks med hastighed 2 (hurtigt). Apparatet slukkes, när der trykkes på tasten O/I igen. Motoren stopper.

Tasten 1-2 | rev

Ved at trykke kort på tasten 1·2 | rev ændres apparatets hastighed mellem 1 (langsomt) og 2 (hurtigt). "Hastighedsindstilling" se side 76

Modsatlob-funktionen starter, nar tasten 1-2 | rev holds trykket. "Modsatlob-funktion" se side 76

Driftsindikatoren lyser, när apparatet er taendt. Ved modeller med modsatb-funktion blinker Funktionindikatoren, sä länge der trykkes på tasten 1·2 | rev.

Sikringstasten

Påsatsen, som er monteret på apparatet, lases op,ningar der trykkes på sikringstasten. Påsatsen kan forst drejes med uret og tages af motorenheden,ningar der trykkes på sikringstasten.

Kabelrum

Netkablet kan trækkes ud af kabelrummet erler skubbes ind igen. Traek kun sa meget kabel ud, som er ndvendigt.

Opbevaringsrum

Medbringeren har et hak (fast brudsted), som modvirker større skader på dit apparat, hvis basispåsatsen overbelastes. Medbringeren braekker på dette sted i tilfælde af overbelastning. En ny medbringer kan købes hos kundeservice (nr. 630701). Reservedele med fast brudsted er ikke bestanddel af vores garantiforpligtelser.

Udskifting medbringer

Billede C

1. Løsn skruen i medbringeren med en egnet skruetækker (PH2), og fjern den defekte medbringer.
2. Monter den nye medbringer, og spænd den fast.

Hastighedsindstilling

NUR MFW36.../MFW38...

Med hastighedsindstillingen kan hastigheden indstilles til 1 (langsomt) eller 2 (hurtigt).

OBS!

Særlige opgaver kræves altid hastighed 1 (langsomt). Overhold hastighedsanbefalingerne! Se tabel Billede

Tænd apparatet med tasten O/I. Apparatet korer med hastighed 2 (hurtigt).
Tryk kort på tasten 1·2 | rev. Apparatet skifter til hastighed 1 (langsomt).
Tryk kort pa tasten 1-2 | rev. Apparatet skifter tilbage til hastighed 2 (hurtigt).

Modsatb-funktion

NUR MFW36.../MFW38...

Modsatlob-funktionen bruges til at Iosne fodevarer, der har sat sig fast, ved kortvarigt at lade snekken kore baglens. Modsatlob-funktionen slukker automatisk after 15 sekunder.

OBS!

Hold aldrig tasten 1·2 | rev trykket for længe, mens apparatet er tændt. Hold Först tasten 1·2 | rev trykket længe,ningar apparatet stär helt stille.

Sluk apparatuset med tasten O/I, og vent, indtil motoren star stille.
Hold tasten 1·2 | rev trykket.

Slip tasten 1·2 | rev after ca.
5-10 sekunder, og vent, indtil motoren
står stille.
Taend apparatet ingen med tasten O/I.

Bemerk:

Hvis fodevarer, der har sat sig fast, ikke har løsnet sig after kortvarigt modsatløb, skal apparatet slukkes, netstikket trækkes ud, og apparatet rengøres. "Pleje og daglig rengøring" se side 79

Motorenhed

Forberedelse

Fare for tilskadekomst!

Sæt først netstikket i, narr alle forberedelsertil arbejdet med apparatet er aflsuttet og denodvendige pāsatse er monteret korrekt og forbundet med motorenheden.

Stil motorenheden på en stabil og vandret flade.
Træk netkablet ud af kabelrummet i den ndvendige lengde.

Motorenheden er forberedt.

Basispåsats

Basispåsatsen bruges til følgende opgaver:

Kodhakker

Til at smahakke rå eller kogte fodevarer. Brug den passende hulskive afhengigt af typen og konsistensen på fodevaren, som skal forarbejdes. "Tips" se side 81

Pølsestopper

Til formning af spaghetti aller bändnudler.

Til formning af 3 forskellige dejprofiler til sprjtede smakager.

Bemærk: Flere anvendelser er mulige med basispåsatsen og det passende tilbehør, som du har kocht via kundeservice.

OBS!

Ret udsparingen på indsatsene til det pagældende modstykke på huset,ningar de forskellige enkeltele skal ættes sammen.

Forberedelse kødhakker

Fare for tilskadekomst!

Berør aldrig den skarpe kniv med fingrene.

OBS!

1. Monter Först snekken med med-bringeren i huset.
2. Monter Först kniven og sö den önskede hulskive på snekken.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret.uden at bruge kræfter.

Forberedelse pólsestopper

Billede E

1. Monter Först snekken med medbringeren i huset.
2. Monter Först bæreringen på snekken og derefter polsedysen i huset.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret.uden at bruge kræfter.

Polsestopperen er parat.

Forberedelse kibbeh-former

Billede F

1. Monter Först snekken med medbringeren i huset.
2. Monter Först konusringen på snekken og derefter kibbeh-dysen i huset.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret.uden at bruge kræfter.

Kibbeh-formeren er parat.

Forberedelse af pastaformer

Billede

1. Monter Först snekken med med-bringeren i huset.
2. Anbring den onskede pastaskive i huset.
3. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret utden at bruge kræfter.

Pastaformeren er forberedt.

1. Monter Först snekken med med-bringeren i huset.
2. Anbring først dejdsen i huset, derefter formskiven.
3. Drej formskiven, indtil det ønskede profil er nede.
4. Sæt skrueringen på huset, og spænd den med uret.uden at bruge kræfter.

Formeren til sprjte de smakager er forberedt.

Brug

Bemerk: Afhengigt af anvendelsessformal forarbejdes fodevarerne forskelligt.

"Opskrifter"se side 80

Folgende eksempel beskriver anvendelsen af basispåsatsen som kødhakker:

Fare for tilskadekomst!

• Stik aldrig hænderne i pafyldningssskakten.
• Anvend udelukkende stopperen til at skubbe after med.

OBS!

• Knogler, brusk, tener aller andre feste bestanddele ma ikke forarbejdes.
  -Frossentkodmaikkeforarbejdes.
• Trykket fra stopperen ma ikke对不起 for stort.

Billedrække I

1. Monter den forberedte pajsats skrät pa motorenhedens drev.
2. Drej pāsatsen mod uret, indtil den gār hörbart i hak.
3. Monter pafyldningskalen, og stik stopperen i pafyldningsskakten.

da Raspepåsats

1. Forbered fodevarerne. Skaer store dele iindre stykker, sa de passer i pafyldningsskakten.uden at trykke.
2. Stil en egnet beholder under päsatsen. Kom de forberedte fodevarer i pafyldningssskälen.
3. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet.

Bemærk (MFW36..../MFW38....):

När apparatet tændes, körer det med optimal hastighed 2 (hurtigt).

1. Skub fodevarerne i pafyldningsskakten med stopperen med et let tryk.
2. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud,\ när arbejdet er afsluttet.
3. Fjern pafyldningsskålen og stopperen.
4. Hold sikringstasten trykket, og drej pāsatsen med uret, indtil den lösner sig.
5. Tag pāsatsen af, adskil den, og rengör alle dele. "Pleje og daglig rengöring" se side 79

Raspepåsats

Til at raspe, rive og skare f.eks. ost, frugt, grontsager, noder, mandler, torrede rundstykker og andre hare de fodevarer. Brug den passende indsats afhengigt af typen og konsistensen pa fodevaren, som skal forarbejdes. "Tips" se side 81

Forberedelse

Fare for tilskadekomst!

Berør aldrig de skarpe knife og kanter på raspe-, rive- og skareindsatserne med fingrene.

Billedrække J

1. Abn laseklappen. Monter den onskede indsats i huset.
2. Luk laseklappen, indtil den klikker horbart på plads.

Raspepasaten er parat.

Brug

Fare for tilskadekomst!

• Stik aldrig hænderne i pafyldningsskakten.
• Anvend udelukkende stopperen til at skubbe after med.

OBS!

• Stopperen kan kun isættes i en retning.
  -Fjern harde skaller (f.eks.fra noder).
• Trykket fra stopperen ma ikke对不起 for stort.

OBS! (MFW36..../MFW38...)

• Brug altid raspe- og skareindsatse med hastighed 1 (langsomt).
• Brug riveindsatsen med hastighed 2 (hurtigt). "Betjenings- og displayelementer" se side 75

Billedrække K

1. Monter den forberedte pásats skrát pá motorenhedens drev.
2. Drej pāsatsen mod uret, indtil den gär hørbart i hak.
3. Monter pafyldningskalen, og stik stopperen i pafyldningsskakten.
4. Forbered fodevarerne. Skær store dele iindre stykker, sa de passer i pafyldningsskakten.uden at trykke.
5. Stil en egnet beholder under paksen. Kom de forberedte fodevarer i pafyldningsskalen.
6. Sæt stikket i. Taend for apparatet.

OBS! (MFW36.../MFW38...)

Når apparatet tændes, kører det med hastighed 2 (hurtigt). Tryk altid en gang pa tasten 1·2 | rev ved anvendelse af raspeog skæreindsatse for at skifte til hastighed 1 (langsomt). "Hastighedsindstilling" se side 76

1. Skub fodevarerne i pafyldningsskakten med stopperen med et let tryk. Fodevarerne skares aller rives.
2. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud,\ när arbejdet er afsluttet.
3. Fjern pafyldningsskålen og stopperen.
4. Hold sikringstasten trykket, og drej päsatsen med uret, indtil den løsner sig.
5. Tag pāsatsen af, adskil den, og rengör alle dele. → "Pleje og daglig rengöring" se side 79

Citruspresserpåsats

Til at presse citrusfrugter som f.eks. citroner, appelsiner og grapefrugter.

Forberedelse

Fare for tilskadekomst!

Citruspressepasatsen samles direkte pa motorenheden. Sæt ∀rst netstikket i,ningar alle forberedelser til arbejdet med apparatet er aflsuttet.

OBS!

Motorenheden vippes 90^ til forberedelse og anvendelse af citruspressepasatsen. Brug aldrig andre pasa satellite i donne position.

Billedrække L

1. Hold fast i motorenheden i bæregrebet, ogvip den forsigtigt, sá drevet peger opad. Drej eventuelt motorenheden, sá tasterne er let tilgængelige.
2. Monter drivakslen med fjederelementet nedad i motorenhedens drev.

OBS!

Drivakslen skal let kinne trykkes nedad med fingeren. Den ma ikke vare klistret til med saftrester eller vare blokeret af kerner eller fremmedlegemer.

1. Monter samleskålen skråt på drevet.
2. Drej samleskålen mod uret, indtil den gär hørbart i hak.
3. Monter siindsatsen på samleskålen.
4. Monter pressekeglen pa drivakslen. Citruspressepasatsen er monteret pa motorenheden og klar til brug.

Brug

Billedrække M

1. Halver citrusfrugter.
2. Stil en egnet beholder under päsatsen.
3. Sæt stikket i. Tænd for apparatet. Motoren kører.

OBS! (MFW36.../MFW38...)

När apparatet tændes, körer det med hastighed 2 (hurtigt). Tryk altid en gang på tasten 1·2 | rev ved anvendelse af citruspressen for at skifte til hastighed 1 (langsomt). → "Hastighedsindstilling" se side 76

1. Sæt citrusfrugthalvdelene på pressekeglen med skærefladen, og tryk nedad. Citruspresserengarsgang, narr frugtentrykkes mod pressekeglen.
2. Reducer preset mod pressekeglen for at afslutte presningen.
3. Sluk for apparatet, og træk netstikket ud, nar arbejdet er afsluttet.
4. Hold sikringstasten trykket, og drej päsatsen med uret, indtil den lösner sig.
5. Tag pāsatsen af, adskil den, og rengör alle dele. "Pleje og daglig rengöring" se side 79

Henisninger:

• For at opnå et optimalt saftudbytte bør presningen gentages et par gange.
• Tømevt. siindsatsen med groft frugtkød og kerner.

Apparatet, alle pâsatse og de anvendte tilbehördsdele skal rengøres grundigt after hver brug.

Fare for elektrisk stød!

• Træk netktablet ud af stikdåsen inden rengøringen.
  Dyp aldrig motorenheden i væske, og rengör den aldrig i opvaskemaskinen.

Berør ikke de skarpe knive og kanter på raspe- og skareindsatserne med fingrene.

OBS!

• Brug/DD:rengoringsmidler, der indeholder alkohol erer sprit.
• Benyt-ilke skarpe, spidse aller metalliskegenstande.
• Der mA ikke anvendes skurrende klude eller rengøringsmidler.

Pà billedde N ses en oversigt over, hvordan de enkelte dele skal rengøres.

Tør motorenheden af med en blød og fugtig klud, og tør den.
Adskil de anvende pasatse i omvendt rækkefolge (se „Forberedelse" ved den pagaeldende pasats).

da Opskrifter

Rengør alle tilbehorsdele med sæbe-vand og en blød klud/svamp eller med en blød børste.
Lad alle dele tøre.

Henvisninger:

• Tør omgående metaldele af, og beskyt dem mod rust med en lidd madolie.
• Ved forarbejdning af f.eks. gulerodder kan der opsta misfarvninger på plastdelle.Net kan fjernes med nogle draber madolie.

Opskrifter

Kibbeh

Bemaerk (MFW36.../MFW38...):

Indstil hastigheden til 2 (hurtigt) ved alle arbejdstrin.

KoDRulle:

• 500 g lammekød, skåret i stimler
• 500 g bulgur-hvede, vasket og dryppet af
• 1 lille Iog, hakket
  Forarbejd lammekød og hvede skiftevis med kødhakkeren (fin hulskive)
  Bland dejen godt, bland Ioget i.
  Forarbejd blandingen to gange mere med kødhakkeren.

Fyld:

• 400 g lammekød, skåret i stimler
• 2 mellemstore 10g ,hakket
  -1 spiseske olie
  -1 spiseske mel
  -2 teske allehande
  Salt og peber
  Forarbejd lammekødet med kødhakkeren (fin hulskive)
  Steg Iogene gyldne.
  Tilsæt lammekødet, og steg det igennem.
  Tilsæt de øvrige ingredienser.
  ■ Brun det hele i ca. 1-2 minutter.
  Haeld det overskydende fert fra.
  Lad fyldet afkøle.

Tilberedning af kibbeh:

Forarbejd blandingen til kødrullerne med kibbeh-formeren.
- Skær 7,5 cm Lange stykker af den hule kødslange.

Tryk den ene ende af kdrullen sammen.
Tryk en smule fyld ind i abningen, og tryk derefter den,anden Ende af kdrullensammen.
Opvarm olie (ca. 180^ ) og fritturesteg kdrullerne i ca. 6 minutter, til de fär en gylden farve.

Melboller

• 300 g frisk franskbrød
  -20 ml maelk
• 40 g smør eller margarine
  -3aeg
• 1 spsk. finthakkede Iog
• Persille
  Lidtmel
  Salt og peber
• Skær brødet i 10 mm tykke skiver, og halvér dem på langs. Hæld 20 ml mælk over, og lad det trække.
  Forarbejd de fugtige brødstykker med kødhakkeren (middel hulskive) ca. 50 sek.
  Tilsæt de smahakkede løg, persilie og den smeltede smør, og bland det—hele.
  Bland piskede aeg, salt og peber i brødmassen.
  Lad dejen trække i nogle minutter.
  AIt sa det hele igennem en gang til.
  Fugt altid hænderne godt med vand for at forme bollerne. Rul bollarne i mel.
  ■ Kom bollerne i kogende vand, og lad dem trække i ca. 20 minutter. Lad dem ikke koge op!

Pasta

Grundopskrift dej til æggepasta:

• 230 g hvedemel (type 405) eller meget fint malet hvedemel
  -2aeg

Bemark: De bedste resultater opnas, hvisdoen laves med Bosch kokkenmaskinen MUM5 og roreriset (strste mengde:

1 x grundopskrift).

Forarbejd kort alle ingredienser (10 x ca. 3 sekunder) på trin M med roreriset.
Tilsæt mere mel after behov.

Fremstilling af pasta:

Forbered motorenhed med pastaformer og den onskede indsats.
Kom en lille del af dejen i pafyldningsskalen.
Tænd apparatet, og tryk dejen i skakten med stopperen.
- Skær pastaen af i den ønskede laengde med en kniv direkte ved udgangen, og laeg den pa et bomulsklaede eller et træbræt dryset med mel.

Sprøjte de småkager

Grundopskrift mørdej:

• 125 g smør (stuetemperatur)
• 100-125 g sukker
  -1 aeg
  -1 knsp.salt
• en smule citronskal aller vaniljesukker
  -250gmel
  -evt.bagepulver

Bemerk: De bedste resultater opnås, hvist dejen laves med Bosch kokkenmaskinen MUM5 og roreriset.

Forarbejd alle ingredienserne i ca. 1 / 2 minut pata trin 1 (1), herefter i ca. 2-3 minutter pata trin 6 (3) med roreriset.

Fremstilling af kiks:

Forbered motorenhed med former til sprjte de smakager og den onskedede dejprofil.
Kom en del af dejen i pafyldningsskalen.
Tænd apparatet, og tryk dejen i skakten med stopperen.
- Skær dejprofilen af i den ønskede længde direkte ved udgangen, og læg den på en bageplade dryset med mel eller med bagepapir.

Tips

Kødhakker

Anvendelse af hulskiver

-Fin hulskive (2,7mm) til: kogt honse-,svine- og oksekod,kogt lever,kogt fisk til supper;rat svine- og oksekod til forloren hare;ra lever, kdoig bacon til leverpelse;svinekod til tepolse
- Middel hulskive (4 mm) til: svine- og oksekød til postejer og cervelatpølse
Grov hulskive (8 mm) til: stegt svinekød til gullaschsuppe; rester (f.eks. steg, palaeg, ...) til gratin med rester
Hvis en finere konsistens af de forarbejdede fodevarer onskes, gentesprocessen, ellr forskellige hulskiverbruges after hinanden (grov, middel, fin).
Andre ingredienser (f.eks.1og, kryderier) kan tilsettes direkte ved forarbejdningen. Alle ingredienser blandes dermed godt med hinanden.

Polsestopper

Læg naturtarmen i lunkent vand i ca. 10 minutter, for den forarbejdes.
- Fyld/DD tarmen for meget, da pølsen ellers kan springe ved kogning eller stegning.

Raspepåsats

OBS! (MFW36..../MFW38...)

• Brug altid raspe- og skareindsatse med hastighed 1 (langsomt).
• Brug riveindsatsen med hastighed 2 (hurtigt). "Hastighedsindstilling" se side 76

Anvendelse af indsatse

• Skareindsats: til gulerødder, selleri, kalrabi, squash
  Raspeindsats (grov): til gulerødder, nødder, hard ost (f.eks. emmentaler)
  Raspeindsats (fin): til nødder, hård ost, parmesanost
  Riveindsats: til kartofler, parmesanost, ndder

Bortskaffelse

Emballagen skal bortskaffes pa miljovenlig vis. Dette apparat er klassificeret iht. det europaeiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater geldende for hele EU. Du kan fænmere informationer om aktuelle muligheder for bortskaffelse i faghandlen.

Reklamationsret

På dette apparat yder Bosch 2 árs reklamationsret. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis/DDne onskes udfør indenfor retten til reclamation. Medfolger købsnota ikke, vil reparationen altid blive udfør mod beregning.

Skulle Deres Bosch apparat gä i stykker, kan det indsendes til vort serviceværksted: BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 4, 2750 Ballerup, tlf. 44 89 88 10.

Ret til ændringer forbeholds.

Reservedele og tilbehør
2.7 mm	638407	Hulskive (fin) til kødhakker
4 mm	637985	Hulskive (middel) til kødhakker
8 mm	637986	Hulskive (grov) til kødhakker
	637987	Pølsestopper: til at fylde kunst- og naturtarm med pølsemasse. Til at forme små ruller.
	12000397
	638281	Kibbeh-former: til at forme dej- eller hakkekødsruller.
	12001096	Pasteformer: Til formning af spaghetti eller bändnudler. Former til sprøjte de småkager: Til formning af 3 forskellige dejprofiler til sprøjte de småkager.
	12011263	Raspepåsats: til at raspe, rive og skære
	798161	Skareindsats til raspepåsats
	798162	Raspeindsats (grov) til raspepåsats
	798160	Raspeindsats (fin) til raspepåsats
	798130	Riveindsats til raspepåsats
	791603	Citruspresserpåsats: til presning af citroner, appelsiner og grapefrugt.
Reservedele og tilbehør kan købes i handlen og via kundeservice.

Hjælp i tilfælde af fejl

Problem Årsag Afhjælpning
Apparatet starter ikke ved start.	Apparatet fær ikke strøm. Sæt stikket i stikdåsen.
Apparatet kører normalt, men fødevarne forarbejdes ikke.	Apparatet er blevet overbe-lastet, og medbringeren er brækket ved brudstedet.	Sluk for apparatet, og vent, til det stär stille. Træk stikket ud, tag pãsatsen af, adskil den, og rengør alle delie. Udskift medbringeren.→ "Overbelast-ningssikring" se side 76
Fødevarne forarbejdes ikke ell er kun meget langsomt.	Påsatsen eller snekken er tilstoppet.	Apparater uden modsatløb: Sluk apparatet, vent, indtil det stär stille, og træk stikket ud. Tag pãsatsen af, adskil den, og rengør delene, sö blokeringen fjernes.→ "Pleje og daglig rengøring" se side 79
		Apparater med modsatløb: Sluk apparatet med tasten O/I, og vent, indtil motoren stär stille. Hold tasten 1·2 | rev trykket. Slip tasten 1·2 | rev after ca. 5-10 sekunder, og vent, indtil motoren stär stille. Tænd apparatet ingen, og arbejd videre.→ "Modsat-løb-funktion" se side 76
	Der udøves for kraftigt tryk på stopperen, eller påfyld-ningsstkakten er for fuld.	Reducer trykket på stopperen, og hæld færre fdevarer i påfyldningsskakten.
	Der er stadig härde bestanddele i fødevarerne, som skal forarbejdes.	Fjern härde bestanddele. Forkog eller damp härde grøntsager För fararbejdning.
Modsatløb-funktionen starter ikke.	Der brev trykket kort på tasten 1·2 | rev.	Tryk på tasten 1·2 | rev, indtil modsatløb starter.
	Snekken er for tilstoppet. Sluk for apparatet, vent, til det står stille, og træk stikket ud. Tag pãsatsen af, adskil den, og rengør delene, sö blokeringen fjernes.→ "Pleje og daglig rengøring" se side 79
Hvis problemerne ikke kan afhjælpes, sö ring altid til vores hotline! Telefonnumrene kan findes på de sidste sider i/DDne vejledning.

Korrekt bruk

Sikkerhetshenvisninger

Maskinen skal bare kobles til via en forskriftsmessig montert stikkkontakt med jording til et strømnett med vekselstrøm. Vær sikker på at systemet for husets beskyttelsesleder er forskriftsmessig installer.

Maskinen må kun tilkobles og brukes i henhold til angivelsene på typeskiltet. Må kun benyttes när ledningen og maskinen ikke viser tegn på skade. For Å unngå farlige situasjoner må apparatet ikke repareres av andre enn produsentens kundeservice. Dette gjelder f.eks. ved utskifting av en skadet strømkabel. Denne maskinen må aldri koplet til tidsur eller stikkontakter med fjernkontroll. Hold alltid tilsyn med maskinen när den er i bruk! Det anbefales ikke à la maskinen+vare innkoblet longer enn det som er nødvendig for bearbeidingen av matvarene.

La aldri strømkabelenkommeniberoringmedvarme deler,ogtrekk den aldri over skarpe kanter.Basismaskinen mä aldri dyppesned i vann ellervaskesioppvaskmaskin. Ikke bruk damprenser. Ikke bruk maskinen med fuktige hender,ogIkke la den gpa tomgang.

Gratulerer med ditt nye Bosch-produkt.

På deesto sidos eavdenne brauksanvis- ningen finner du verdifull informasjon om sikker bruk av maskinen.

Sikkerhetshenvisninger 86

En oversikt 87

For forste gangs bruk. 88

Nár sikringstasten trykkes, løns den pásatsen som er montert på maskinen.

Du ma aldri holde 1·2 | rev-tasten lenge innate mens apparatet er slätt på. Vent med â holde 1·2 | rev-tasten innate til apparatet har stanset welt.

Stopselet må Först stikkes inn nr alle forberedelsene til arbeidet med maskinen er avsluttet og de nødvendige pāsatsene er satt korrekt sammen og koblet til basismaskinen.

• Du ma ikke bearbeide knokler, brusk, tener aller andere faste bestanddeler.
• Bearbeid/DD
• Ikke utov stort press med støteren.

Bildesekvens

1. Sett den klargjorte pāsatsen skrätt på basismaskinens drev.
2. Drei pāsatsen mot urviseren til den gär hörbart i ingrep.
3. Sett matebrettet pa og stikk stoteren ned i pafyllingssjakten.

4. Forbered matvarene. Kutt opp store deler på forhand, slick at de passer ned i pafyllingssjakten uten Å matte presses.

5. Plasser en egnet beholder under pāsatsen. Ha de klargjorte matvarene pa matebrettet.

6. Koble til stopselet. Slå maskinen på.

Merk (MFW36.../MFW38...):

Sakerhetsanvisningar

Sakerhetsanvisningar 99

Oversikt 100

BSH Husholdningsapparater A/S

Grensesvingen 9

0661 Oslo

Tel.: [phone]

Tel.: [phone]

mailto:[e-mail]

www.bosch-home.no

NZ New Zealand

BSH Home Appliances Ltd.