78526 - Kuchyňský robot UNOLD - Bezplatný návod k obsluze

Často kladené otázky - 78526 UNOLD

NÁVOD K OBSLUZE 78526 UNOLD

Vysvětlení symbolů 46

Pro Vaši bezpečnost 46

Před prvním použitím 47

Sestavení 48

Obsluha 48

Čištění a péče 49

Tipy 49

Maximální množství náplně 49

Recepty 49

Záruční podmínky 51

Likvidace/Ochrana životného prostředí .... 51

INHALTSVERZEICHNIS

CZ Knoflík odblokování

CZ Přepínač rychlosti

CZ Ochrana proti odstřikování

befree.cz s.r.o. Škroupova 150 537 01 Chrudim Telefon [phone] E-Mail [e-mail]

BESTELLFORMULAR ERSATZTEILE

Výkon: 350 W, 220-240 V\~, 50 Hz

Rozměry (D/Š/V): Cca 34,5 x 21,5 x 32,2 cm

Přívod: Cca 100 cm

Hmotnost: Cca 4,2 kg

Kryt: Plast stříbřit

Vybavení: Plynule nastavitelná rychlost

Míchací nádoba acero inoxidable s objemem 4 litry

Ochrana proti odstřikování s plnicím otvorem

Planetové míchadlo

Míchací hák T, hnětací hák a šlehací metla z tlakového hliníkového odlitku

Příslušenství: 1 míchací hák T, 1 hnětací hák a 1 šlehací metla, ochrana proti odstřikování, návod k obsluze

Technické změny vyhrazeny

VYSVĚTLENÍ SYMBOLŮ

Tento symbol označuje případná ohrožení, která mohou způsobit poranění nebo poškození přístroje.

PRO VAŠI BEZPEČNOST

Všeobecné bezpečnostní pokyny

1. Následující pokyny si pečlivě přečtěte a dobře uložte.
2. Tento přístroj není určen k používání osobami (včetně dětí) s omezenými tělesnými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osobami s nedostatečnými zkušenostmi a/nebo znalostmi, kromě případu, že by tyto osoby byly pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak přístroj používat.
3. Je nutné dohlížet na děti, aby bylo zajištěno, že si s přístrojem nehrají.
4. Uchovávejte přístroj na místě nepřístupném dětem.
5. Přístroj připojujte pouze na střídavý proud s napětím podle typového štítku.
6. Tento přístroj nesmí být používán s externími časovými spínacími hodinami nebo se systémem pro dálkové ovládání.

7. V žádném případě přístroj nebo jeho přívod neponořujte do vody nebo do jiné kapaliny.

8. Blok motoru a jeho přívod nesmí být čištěny v myčce.

9. Blok motoru se nesmí dostat do kontaktu s vodou nebo jinými tekutinami. Pokud by k tomu přesto došlo, musí být před novým použitím všechny díly zcela suché.

10. Přístroj je určen výhradně pro domácí použití nebo podobné účely, např.
    ■ pro pečení koláčů v obchodech, kancelářích nebo na podobných pracovištích,
    ■ pro použití hosty v hotelu, motelu nebo jiných ubytovacích zařízeních,
    ■ v soukromých penziónech nebo rekreačních objektech.

11. Pravidelně kontrolujte přístroj, zástrčku a přívodní kabel, zda nejsou opotřebeny nebo poškozeny. Při poškození přívodního kabelu nebo jiných dílů pošlete přístroj nebo přívod na kontrolu a opravu do našeho servisu (adresa viz záruční podmínky). Neodborné opravy mohou vést k značnému nebezpečí

pro uživatele a mají za následek ztrátu záruky.

1. Je-li přívodní vedení k přístroji poškozeno, musí být vyměněno výrobcem, jeho servisem nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se předešlo ohrožení.
2. Přístroj nesmí být používán s příslušenstvím jiných výrobců nebo značek, aby se předešlo poškození.
3. Po použití i před čištěním vyndejte síťovou zástrčku ze zásuvky. Nikdy nenechávejte přístroj bez dozoru, když je připojen do síťě.

1. Přístroj ani přívodní kabel nesmí být používány v blízkosti plamenů.
2. Nikdy se přístroje popř. jeho přívodu nedotýkejte mokrýma rukama.
3. Z bezpečnostních důvodů přístroj nikdy nestavte na horké povrchy, kovový podnos nebo mokrý podklad.
4. Kuchyňského robota vždy používejte na volném, rovném a tepelně odolném podkladu.
5. Dbejte na to, aby přívodní kabel nevisel přes okraj pracovní plochy, protože to může vést k nehodám, např. za něj mohou zatáhnout malé děti.
6. Nikdy nenavíjejte přívodní vedení kolem přístroje.
7. Přívod musí být položen tak, aby bylo vyloučeno zatažení za něj nebo zakopnutí.
8. Používejte kuchyňského robota pouze ve vnitřních prostorech.

9. Před nasazením nebo sundáním dílů příslušenství nebo míchacích nástrojů musí být přístroj vypnut a vytažena zástrčka ze zásuvky.

10. Zasuňte zástrčku do zásuvky teprve tehdy, když je nasazen požadovaný díl příslušenství. Nikdy přístroj nepoužívejte bez dílů příslušenství.

11. Dbejte na to, aby se míchací nádoba nedostala do kontaktu s horkými předměty.
12. Po použití a před čištěním musí být přístroj vypnut a vytažena zástrčka ze zásuvky.
13. Před novým zapnutím a dříve, než zastrčíte zástrčku do zásuvky, se ujistěte, že vypínač je v poloze „AUS“ (VYP).
14. Nesahejte do přístroje když běží - hrozí nebezpečí zranění!
15. Opatrně: Vyvarujte se kontaktu s pohyblivými částmi přístroje, když je přístroj v provozu. Nedávejte ruce, vlasy nebo jiné předměty jako stěrku do blízkosti pohyblivých částí přístroje, hrozí nebezpečí zranění!
16. Přístroj je vhodný pouze pro zpracování potravin.
17. Krátká doba provozu činí 5 minuty. Nechte přístroj po 20 minut krátce ochladit a dále s ním pracujte až potom, abyste předešli přehřátí motoru.
18. Nepřidávejte do míchací nádoby žádné horké přísady, protože by jinak mohlo dojít k jejímu poškození.
19. Před rozebíráním přístroje se musí motor zcela zastavit!

Opatrně! Nikdy se nedotýkejte otáčejících se dílů přístroje a do běžícího přístroje nestrkejte ani předměty ani části těla, abyste se vyvarovali zranění.

Výrobce nepřebírá záruku v případě chybné montáže, neodborného a chybného používání nebo po provedení opravy ze strany neoprávněné třetí osoby.

PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

1. Odstraňte všechny části balení a případné transportní pojistky.
2. Zkontrolujte, zda jsou všechny uvedené části příslušenství dodány.
3. Ujistěte se, že přepínač rychlosti je v poloze „AUS“ (VYP).

4. Blok motoru vyčistěte vlhkou utěrkou, jak je popsáno v kapitole „Čištění a péče“ na straně 49.

5. Všechny vyjímatelné díly příslušenství jako míchací nádoba, hnětací hák atd. mohou být čištěny v mírně horké vodě s přídavkem jemného saponátu, potom opláchnuty vodou a dobře osušeny.

SESTAVENÍ

1. Ujistěte se, že zástrčka není v zásuvce. Přepínač rychlosti musí být v poloze „AUS“ (VYP).
2. Dbejte na to, aby blok motoru stabilně stál na kuchyňské pracovní desce.
3. Stiskněte knoflík odblokování.
4. Sklopné rameno se odklopí nahoru.
5. Vyberte požadovaný míchací nástroj.

Míchací hák T: Třené těsto, bramborová kaše, těsto na špecle

Hnětací hák: Kynuté těsto, chlebové těsto, nudlové těsto

Šlehací metla: Šlehání vajec a šlehačky, těsto na vafle, piškotové těsto a všechny různé pěnové pokrmy. Nepoužívejte šlehací metlu na těžká těsta, protože by se mohla ohnout nebo prasknout.

1. Nasad'te požadovaný míchací nástroj. Dbejte prítom na to, aby osazení míchacího nástroje bylo správně nasazeno na kolík unašeče na ose sklopného ramene. Otočte míchací

nástroj ve směru hodinových ručiček, až pevně sedí.

1. Dbejte na to, aby daný míchací nástroj správně zaskočil, protože jinak nebude moci být těsto správně zpracováno.
2. Nyní postavte míchací nádobu pod sklopné rameno. Vložte nádobu do držáku a otočte ji ve směru hodinových ručiček, až zaskočí.
3. Případně nyní můžete na míchací nádobu nasadit ochranu proti odstřikování. Ochranu proti odstřikování pevně přitiskněte na nádobu, aby nemohla sklouznout. Ochrana proti odstřikování brání výstřikům těsta, díky plnicímu otvoru však můžete do těsta snadno přidávat další přísady. Pokud chcete vyměnit míchací nástroj, může zůstat ochrana proti odstřikování nasazena.
4. Stiskněte knoflík odblokování a přitiskněte sklopné rameno dolů, až zaskočí. Můžete slyšet cvaknutí, které znamená, že sklopné rameno správně zaskočilo.

Pozor: Nedávejte prsty mezi blok motoru a sklopné rameno, hrozí nebezpečí zranění skřípnutím.

1. Pro rozebrání přístroje postupujte v obráceném pořadí.

OBSLUHA

1. Ujistěte se, že zástrčka není v zásuvce. Přepínač rychlosti musí být v poloze „AUS“ (VYP).
2. Zkontrolujte, zda je přístroj správně sesta- ven.
3. Zapojte zástrčku do zásuvky.
4. Zapněte přístroj přepínačem rychlosti na „EIN“ (ZAP). Pro začátek zvolte nižší rychlost. Potom můžete rychlost plynule nastavit až do polohy „Max“.
   Jednotlivé stupně 1-5 jsou vhodné pro následující pracovní kroky. Začněte vždy nižší rychlostí a potom ji pomalu zvyšujte.
   Předejdete tak vystřikování a prášení přísad.
   Promíchání přísad bez drcení hrubých přísad (např. u kousků ovoce v krému) nebo pro mramorování (zamíchání ovocného pyré do tvarohu).
   Zapracování mouky, mletých ořechů atd. do těsta tak, aby suché přísady neprášily. Míchání přísad bez vystřikování.

Stupeň 1:

Stupeň 2

Stupeň 3

Šlehání šlehačky - šlehačka má větší objem, když se šlehá pomalu.

Stupeň 4

Šlehání sněhu, míchání těst, hnětení těst.

Stupeň 5/6

Hnětení těžkých těst. Pozor, tato těsta nejprve promíchejte na nižší stupeň.

1. Pokud na okraji nádoby zůstává příliš mnoho těsta, přístroj vypněte a vytáhněte síťovou zástrčku. Odklopte sklopné rameno nahoru a pomocí stěrky uvolněte těsto z okraje nádoby.
2. Když je těsto hotovo, vypněte přístroj uvedením přepínače rychlosti do polohy „AUS“ (VYP) a vytáhněte síťovou zástrčku. Odklopte sklopné rameno nahoru a vyjměte nádobu.
3. Zpracujte těsto podle prání.
4. Vyjměte míchací nástroj a vyčistěte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole „Čištění a péče“.

ČIŠTĚNÍ A PÉČE

1. Vždy vypněte přístroj a vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
2. Blok motoru můžete otrít vlhkou utěrkou a potom dobře osušit.
3. Všechny vyjímatelné díly příslušenství jako míchací nádoba, hnětací hák atd. mohou být čištěny v mírně horké vodě s přídavkem jemného saponátu, potom opláchnuty vodou a dobře usušeny.
4. Pozor, míchací nástroje nejsou vhodné k mytí v myčce.

5. Míchací nádoba může být čištěna v myčce, v jejím horním koši.

6. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, drátěnku, kovové předměty, horké čisticí prostředky ani dezinfekční prostředky, protože mohou způsobit poškození.

7. Blok motoru přístroje nesmí být ponořován do vody nebo jiné tekutiny.
8. Před opětným použitím přístroje musí být zcela suchý.
9. Zcela osušeného kuchyňského robota uložte na suché a bezpečné místo, aby byl chráněn před prachem, nárazy, horkem a vlhkem.

TIPY

Dbejte na to, aby přísady jako máslo nebo vejce měly pokojovou teplotu, než je budete zpracovávat.

Když chcete ušlehat sníh z bílku, nesmí v něm být žádný žloutek, jinak sníh nebude tuhý. Když do receptu potřebujete vejce, rozklepněte jej v separátní nádobě a teprve potom jej přidejte

do míchací nádoby. Tak můžete případné spadlé kousky skořápky předem vyjmout.

Míchání/hnětení vždy odstartujte nejprve pomalejší rychlostí a v případě potřeby ji zvyšte. Pokud má přístroj příliš těžký chod, vyjměte polovinu těsta ven a zpracujte je postupně.

MAXIMÁLNÍ MNOŽSTVÍ NÁPLNĚ

Šlehací metla: 7 bílků, přísady na korpus pro piškotový dort o průměru max. 30 cm.

Míchací hák T: Třené těsto z max. 500 g mouky, max. hmotnost těsta 1,2 kg

Hnětací hák: Kynuté těsto, např. chlebové těsto: max. 700 g mouky, max. celková hmotnost těsta 1,2 kg. Lehké kynuté těsto, např. vánočka: max. 500 g mouky, max. celková hmotnost těsta 1,0 kg, nudlové těsto max. 500 g mouky a cca pět vajec. Nepřekračujte prosím uvedené

maximální množství, protože jinak by byl stroj přetížen.

U těžkého kynutého těsta (např. chlebového těsta) promíchejte suché přísady, zapněte kuchyňského robota a pomalu k přísadám přidávejte tekutinu.

Pokud byste omylem naplnili příliš mnoho těsta, tak jej rozdělte, vyjměte polovinu ven a nechte 2 části těsta hníst postupně odděleně.

RECEPTY

S míchacím hákem T

Mramorový koláč

250 g margarínu, 250 g cukru, 2 sáčky vanilkového cukru, 4 vejce, 250 ml mléka, 400 g mouky, 1 sáček prášku do pečiva, 50 g škrobové moučky, 40 g kakaového prášku, 40 g cukru, 2-3 polévkové lžíce mléka, práškový cukr nebo glazura.

Margarín s cukrem a vanilkovým cukrem rozmíchejte do pěny. Postupně přidávejte vejce. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a škrobovou moučkou a přidávejte do těsta

střídavě směs mouky a mléko. Dbejte přitom: Nejprve na stupeň 1 cca jednu minutu, potom na stupeň 3 cca dvě až tři minuty, potom na stupeň 4, až je těsto dobře zpracováno.

Přibližně 2/3 těsta dejte do tukem vymazané formy na bábovku nebo hranaté formy.

Smíchejte kakaový prášek s cukrem a trochou mléka v separátní nádobě a potom tuto směs přidejte do míchací nádoby ke zbylému těstu. Znovu těsto promíchejte a potom toto tmavé těsto přidejte na světlé těsto ve formě na pečení.

Oba druhy těsta vidličkou spirálovitě zamíchejte a nechte péci v troubě při 175°C cca 45 minut. Vyjměte formu na pečení z trouby a vykl-opte koláč na mřížku. Jakmile koláč vychladne, poprašte jej podle prání práškovým cukrem nebo jej polijte glazurou.

S hnětacím hákem

Těsto na pizzu

200 g mouky, 10 g čerstvých kvasnic, 1/2 čajové lžičky cukru, 1/2 šálku vlažného mléka, 3 polévkové lžíce oleje, 1/2 čajové lžičky soli V hrnku rozmíchejte kvasnice s cukrem, mléko a 1-2 polévkové lžíce mouky a nechte cca 15 minut stát na teplém místě. Dbejte přitom: Na stupeň 1 cca jednu minutu, potom poma lu na stupeň 4, až se těsto nelepí na misku a hedvábně se leskne.

Do míchací nádoby dejte zbylou mouku, přidejte směs s kvasnicemi, olej a sůl a rozmíchejte. Všechno nechte dobře rozmíchat.

Opět nechte cca 30 minut odstát.

Potom z těsta rozválejte dvě kulaté placky, položte je na plech na pečení a obložte podle přání.

Se šlehací metlou

Pěnové cukroví

4 bílky, 200 g práškového cukru

Bílek (na stupeň 4 až 5) šlehejte do tuha a postupně přidávejte cukr.

Na plech vyložený papírem na pečení udělejte lžící nebo sáčkem na zdobení malé kopečky. Při 100 °C pečte tak dlouho, až je hmota na cukroví pevná a suchá. Pokud cukroví příliš hnědne, nechte dvířka trouby trochu pootevřená.

Do hmoty na cukroví můžete před pečením přidat přísady jako jemně nasekané ořechy nebo kakaový prášek.

Jemné vafle

125 g másla nebo margarínu, 30 g cukru, 100 g mouky, 4 vejce, 1 sáček vanilkového cukru, 5 polévkových lžic smetany.

Šlehací metlou ušlehejte bílek do tuha (krátce před ztuhnutím přidejte 1 polévkovou lžíci cukru). Tuk rozmíchejte do pěny, přimíchejte žloutky, cukr a vanilkový cukr. Střídavě přidávejte mouku přes sítko a smetanu. Nakonec přidejte tuhý sníh z bílků.

Recepty v tomto návodu k použití byly pečlivě zváženy a odzkoušeny autory z firmy UNOLD AG, přesto není možno za tyto převzít záruku. Poskytnutí záruky na poškození zdraví, věcné a majetkové škody prostřednictvím autorů popř. firmou UNOLD AG a jí pověřenými osobami je vyloučeno.

ZÁRUČNÍ PODMÍNKY

Na naše přístroje poskytujeme záruku v trvání 24 měsíců (u průmyslového využití 12 měsíců) od data koupě výrobku, záruka se vztahuje na poškození, která prokazatelne vznikla při správném použití v důsledku výrobních vad. Po dobu záruky budeme odstraňovat materiální i výrobní vady opravou nebo výměnou podle našeho uvážení.

Poskytnutí záruky výhradně platí pro zařízení prodány v Německu i Rakousku. V jiných zemích se obrat'te prosím na kompetentní dovozce. Přístroje, na které bylo uplatňováno odstranění vad, zašlete prosím s mechanicky vyhotovenou kopií nákupního dokladu, ze kterého musí být bezpodmínečně patrný datum nákupu i s popisem vad, přístroj musí být bezpečně zabalen a nafrankován na nás záruční servis. V připadě opravněné záruky jsou kupujícím vraceny poštovní poplatky.

Tato záruka se nevztahuje na poškození způsobená opotrebením, nesprávným zacházením a nedodržováním návodů k údržbě a obsluze. Záruční doba zaniká, když opravy nebo manipulace s přístrojem byly provedeny třetí osobou.

Eventuální nároky zákazníka vůči prodejci/obchodníku nejsou touhle zárukou omezeny.

LIKVIDACE / OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTŘEDÍ

Naše vyrobené přístroje mají vysoce kvalitní standard pro zajišťění jejich dlouhé životnosti. Pravidelné údržby i opravy odborně provedeny naším prodejním servisem mohou mít vliv na prodloužení provozní životnosti přístroje. Když je přístroj vadný a už ho nelze opravit, neopomeňte prosím:

Toto zařízení nepatří do běžného domovního odpadku, ale musí být předáno do autorizované sběrny pro recyklování elektrických nebo elektronických zařízení.

Separátní sběr a recyklování odpadních produktů umožňuje šetření přirodních zdrojů a zajišt’uje, aby byly odpady likvidovány způsobem, který je pro zdraví a kologii přijatelný.

INSTRUKCJA OBSŁUGI MODEL 78526

DANE TECHNICZNE

Moc: 350 W, 220-240 V\~, 50 Hz