NÁVOD K OBSLUZE BXP 6555 X BRANDT
Vážená zákaznice, vážený zákazníku,
Zakoupil/a jste výrobek značky BRANDT a my Vám tímto chceme poděkovat za projevenou důvěru.
Když jsme tento výrobek koncipovali a vyráběli, mysleli jsme přitom na Vás, na Váš způsob života, Vaše potřeby, aby co nejlépe vyhovoval Vašim očekáváním. Vložili jsme do něj veškeré naše know-how, inovativní nápady a vášeň, která nás pohání už 60 let.
Protože se chceme neustále zlepšovat a uspokojovat Vaše požadavky, je Vám k dispozici náš spotřebitelský servis, kde Vám odpoví na všechny otázky či návrhy.
Můžete se také připojit na naše internetové stránky www.brandt.com, kde naleznete všechny novinky a užitečné a doplňující informace.
Společnost BRANDT je šťastná, že s Vámi bude každý den, a přejeme Vám, abyste ze zakoupeného zboží měl/a co největší užitek.
Důležité upozornění: Před uvedením přístroje do provozu si pozorně přečtěte tento návod k instalaci a použití, abyste se rychleji seznámili s jeho funkcemi.
BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
POZORNĚ SI PŘEČTĚTE DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ POKYNY A UCHOVEJTE JE PRO BUDOUCÍ POUŽITÍ.
Tento návod je k dispozici ke stažení na internetových stránkách značky.
Po převzetí přístroje jej vybalte nebo nechte okamžitě vybalit. Zkontrolujte obecný vzhled. Případné výhrady uveďte písemně na dodacím listu, jehož kopii si ponecháte. Než přístroj spustíte, pozorně si přečtěte tento montážní návod, abyste se rychleji seznámili s jeho funkcemi. Tento návod k použití uskladněte u přístroje. Pokud přístroj prodáte nebo předáte jiné osobě, zajistěte, aby s přístrojem obdržela i návod k použití. Seznamte se s těmito radami, než přístroj nainstalujete a použijete. Jsou sestaveny pro vaši bezpečnost a bezpečnost dalších osob.
Tento přístroj byl navržen tak, aby byl používán osobami v obytných místnostech. Tato trouba neobsahuje žádnou součástku z azbestu. Tento přístroj je určen pro běžné domácí použití. Nepoužívejte ji ke komerčním nebo průmyslovým účelům nebo pro jiné účely, než pro jaké byl navržen. Neupravujte a neměňte parametry tohoto přístroje. Mohlo by vás to ohrozit. — Nikdy neumisťujte nádobí přímo do styku se spodní stranou trouby,
nahromaděné teplo by mohlo způsobit poškození smaltu.
- Na otevřená dvířka trouby nestavte těžké předměty a zajistěte, aby na ně nesedalo a nevylézalo žádné dítě. — Nepoužívejte troubu ke skladování potravin nebo jakýchkoli předmětů po použití.
- Po použití trouby zkontrolujte, zda jsou všechny ovladače v poloze vypnuto. — Při jakémkoli čisticím zásahu uvnitř trouby musí být trouba vypnutá.
- Než provedete vycvaknutí skla, nechte přístroj vychladnout.
Děti do 8 let věku a osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi nebo osoby s nedostatečnou zkušeností a znalostmi mohou toto zařízení používat pouze tehdy, pokud jsou pod dohledem nebo obdrží předchozí informace o používání zařízení a pochopí případná rizika. Děti si nesmějí hrát se zařízením. Čištění a údržbu nesmějí provádět děti bez dozoru.
Dávejte pozor, aby si se spotřebičem nehrály děti.
BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
VÝSTRAHA: Přístroj a jeho dostupné části jsou při používání teplé. Dávejte pozor, abyste se nedotkli topných těles uvnitř trouby. Děti do 8 let věku musí být udržovány v bezpečné vzdálenosti, nebo musí být pod stálým dohledem.
Tento přístroj je zkonstruován pro vaření se zavřenými dveřmi. Než spustíte pyrolytické čištění trouby, vyjměte všechno příslušenství a setřete největší nečistoty. — Během funkce čištění se mohou plochy zahřát více, než při běžném použití. Doporučujeme udržovat děti v bezpečné vzdálenosti. — Nepoužívejte zařízení pro parní čištění. - Před odstraněním zadní stěny musí být přístroj odpojen od elektrické sítě. Po vyčištění musí být zadní stěna vrácena na místo v souladu s instrukcemi. - Na čištění skleněných dvířek trouby nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky nebo tvrdé kovové škrabky, protože byste mohli poškrábat jejich povrch a sklo by mohlo prasknout.
UPOZORNĚNÍ: Než budete měnit žárovku, ujistěte se, že je přístroj odpojen od napájení, abyste zabránili riziku úrazu elektrickým proudem. Úkon proveďte, až spotřebič vychladne. Pro odšroubování ochranného skla a žárovky použijte kaučukovou
rukavici, která usnadní vyjmutí.
Elektrická zásuvka musí být po instalaci přístupná. Musí být umožněno odpojení spotřebiče od napájecí sítě, buď prostřednictvím zástrčky v elektrické zásuvce, anebo začleněním vypínače do pevných vedení v souladu s pravidly instalace.
Je-li kabel poškozený, musí jej z bezpečnostních důvodů vyměnit výrobce, jeho servisní oddělení nebo oprávněná osoba, aby se předešlo nebezpečí.
Tento přístroj může být instalován stejně tak pod plochou nebo na sloupku, jak je znázorněno na instalačním schématu.
Umístěte troubu do nábytku tak, aby byla zajištěna minimální vzdálenost 10 mm od sousedního kusu nábytku. Materiál nábytku, do kterého vestavíte troubu, musí být odolný vůči teplu (nebo musí být povrstený takovým materiálem). Pro větší stabilitu upevněte troubu 2 šrouby, které zašroubujete do otvorů určených k tomu účelu.
Zařízení se nesmí instalovat za ozdobná dvířka, aby nedocházelo k přehřívání.
1 Popis spotřebiče
1.1 POPIS SPOTŘEBIČE
A Ovládací panel B Žárovka Dvířka D Madlo
Tato trouba nabízí 6 poloh vodících lišt pro příslušenství (stupeň 1 až 6).
1.2 DISPLEJ
Doba vaření Konec vaření Zamknutí tlačítek Minutka Ukazatel teploty Ukazatel předehřevu Zamčení dvířek
1.3 TLAČÍTKA
Zapnutí/Vypnutí Nastavení doby vaření Nastavení teploty Tlačítko +, navigační menu Tlačítko -, navigační menu Funkce vaření OK Potvrzení
1.4 PŘÍSLUŠENSTVÍ (podle modelu)
A • Bezpečnostní mřížka proti převrácení
Mřížka může být použita pro všechny plechy a formy s potravinami určenými k pečení nebo zapekání. Může se používat ke grilování (pokládat přímo na ni).
Položte bezpečnostní mřížku proti převrácení ke spodní části trouby.
B·Víceúčelový plech na odkapávání šťávy 45 mm
Vsunout do vodících lišt pod mřížku, madlem směrem ke dvířkům trouby. Zachytává šťávu a tuk při grilování, můžete jej také napustit do poloviny vodou a péct ve vodní lázni.
C · Pekáč 20 mm
Vsunout do vodících lišt, madlem směrem ke dvířkům trouby. Vhodný na pečení cukroví, sušenek, cupcaků. Nakloněná strana slouží ke snadné manipulaci s pekárenskými výtvory. Pro zachytávání šťávy a tuku při grilování jej lze rovněž vložit do vodících lišt pod mřížku.
A Než začnete čištění trouby pyrolyzou, vyjměte veškeré příslušenství a vodící lišty z trouby.
Pro zamezení uvolňování kouře během pečení tučného masa doporučujeme přidat malé množství vody nebo oleje na dno plechu pro odkapávání šťávy.
Instalace
2.1 VÝBĚR UMÍSTĚNÍ A VESTAVBA
Uvedená schémata stanovují kóty nábytku, do nějž se trouba vkládá.
Tento spotřebič lze nainstalovat pod pracovní plochu (A) nebo vertikálně (B). Je-li nábytek otevřený, jeho šířka na zadní straně musí být maximálně 70.
Vestavba spotřebiče. Sejměte gumový kryt a připravte si otvory o průměru 2 mm v panelu nábytku, čímž se zamezí odštípnutí dřeva z nábytku. Upevněte troubu pomocí 2 šroubů. Vraťte zpět na místo pryžový kryt.
Abyste se ujistili, že Vaše instalace je vyhovující, neváhejte se obrátit na odborníka v oboru domácích elektrospotřebičů.
A Pozor
Než troubu poprvé použijete, zahřívejte ji prázdnou na 200 °C po dobu asi 1 hodiny. Zkontrolujte, zda je místnost dostatečně větrána.
PŘIPOJENÍ KE ZDROJI ELEKTRICKÉHO NAPĚTÍ
Vaše trouba musí být připojena normalizovaným napájecím kabelem se 3 vodiči o průřezu 1,5 mm2 (1P + 1 N + 1 ochranný vodič), který musí být připojen k elektrické síti 220-240 V prostřednictvím elektrické zásuvky podle normy IEC 60083 nebo vícepólového odpojovacího zařízení nebo podle pravidel instalace.
Ochranný kabel (žluto-zelený) je propojen se svorkou ⊕ přístroje a musí být připojen k uzemnění instalace. Pojistka na Vašem přístroji musí mít hodnotu 16 A.
Neneseme odpovědnost za nehody způsobené neexistujícím, vadným nebo nesprávným uzemněním či vodním připojením.
Upozornění
Pokud elektroinstalace vašeho bytu vyžaduje úpravu pro připojení přístroje, kontaktujte kvalifikovaného elektrikáře. Pokud trouba vykazuje jakoukoli poruchu, odpojte přístroj nebo vyjměte příslušnou pojistku z napájecího vedení trouby.
Nastavení hodin
3.1 NASTAVENÍ HODIN
Po zapnutí do elektrické sítě na displeji bliká 12:00.
12:06: Nastavte hodinu stiskem tlačítka nebo √. Volbu potvrďte stisknutím tlačítka OK.
3.2 SEŘÍZENÍ HODIN
Trouba musí být vypnuta.
Dvakrát stiskněte tlačítko ☼, časový údaj bliká a lze přistoupit k seřízení hodin.
Nastavte hodinu stiskem tlačítka nebo
Tuto funkci lze použít pouze je-li trouba vypnutá.
Stiskněte tlačítko. Symbol bliká. Nastavte minutku pomocí tlačítek a . Stiskněte tlačítko OK a potvrďte. Odpočítávání začíná.
Jakmile čas vyprší, ozve se zvukový signál. Chcete-li zastavit odpočítávání, stiskněte libovolné tlačítko.
Pozn.: naprogramování minutky lze kdykoli změnit nebo zrušit. Chcete-li zrušit nastavení minutky, vraťte se do nabídky minutky a nastavte čas na 0:00. Není třeba potvrzovat, nastavení se automaticky během několika sekund uloží.
3.4 ZÁMEK TLAČÍTEK
Vypněte troubu, stiskněte současně tlačítka √ a dokud se nezobrazí na obrazovce symbol . Pro odemčení tlačítek, proveďte stejnou operaci.
Pečení
REŽIMY PEČENÍ (podle modelu)
Režimy pečení jsou následující:
BOOST (maximální výkon), která umožňuje rychlé zvýšení teploty. Pokud chcete tuto funkci deaktivovat, prostudujte si kapitolu Nastavení.
HORKOVZDUŠNÁ OHŘEV*
Minimální teplota 35 °C, maximální 250 °C
Doporučuje se pro bílá masa, ryby a zeleninu, aby zůstaly vláčné. Pro pečení několika pokrmů až do 3 poloh.
TRADIČNÍ PEČENÍ PULZNÍ
Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C
Doporučuje se pro maso, ryby, zeleninu, nejlépe v keramické misce.
PLECH PRO TRADIČNÍ PEČENÍ
Minimální teplota 75° C, maximální 250 °C
Doporučeno pro vlhká těsta (quiche, koláče se šťavnatým ovocem...). Těsto bude vespodu dobře upečené. Doporučeno pro těsta, která kynou (cake, brioška, lábovka...) a na suflé, která nebudou blokována svrchní kůrkou.
TRADIČNÍ ECO EKO*
Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C
Doporučeno pro pomalé a jemné pečení: šťavnaté pečené zvěřiny. K prudšímu pečení červeného masa.
Pro dušení pokrmu v zavřeném kastrolu, jejichž příprava byla předem zahájena na varné desce (kohout na víně, ragú).
GRIL VYŠŠÍ TEPLOTY
Minimální teplota 180 °C, maximální 275 °C
Na spodní stupeň položte plech na zachycování tuku.
GRIL PULZNÍ
Drůbež a pečeně, šťavnaté a křupavé ze všech stran.
Na nejspodnější vodicí lištu zasuňte plech pro zachycování šťávy.
Doporučuje se pro veškerou drůbež nebo pečeně, kýtu, hovězí žebra. Umožňuje zachovat šťavnatou strukturu rybího masa.
ZACHOVÁNÍ TEPLOTY / KYNUTÍ
CHLEBOVÝCH TĚST
Minimální teplota 35 °C, maximální 100 °C
Doporučuje se pro kynutí chlebových, brioškových, babovkových těst... s formou položenou ve spodní části a při teplotě do 40 °C (ohřívání talířů, rozmrazování).
PIZZA
Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C
Troubu předehřejte a poté vložte na 3. vodící lištu.
FUNKCE BOOST
Minimální teplota 35 °C, maximální 275 °C
Tato funkce zajišťuje rychlý předehřev uvnitř trouby.
Údaje použité pro oznámení napsané na energetickém štítku v souladu s evropskou normou EN 50304 a podle evropské směrnice 2002/40/ES:
U funkce ECO se světlo v dutině trouby vypne automaticky po 90 sekundách. Během pečení neotvírejte dvířka.
4.1 PEČENÍ S OKAMŽITÝM STARTEM
Stiskněte tlačítko ① , zobrazí se funkce pečení. Pro změnu této funkce stiskněte tlačítko .
Trouba vám zobrazí doporučenou teplotu, kterou lze upravit, teplotu upravte stiskem tlačítek a. Potvrďte stisknutím tlačítka 8.
Stiskem tlačítka OK spustíte pečení s okamžitým startem.
Ukazatel teploty bliká dokud není dosaženo nastavené teploty.
4.2 ÚPRAVA TEPLOTY
Stiskněte tlačítko ⑧.
Teplotu upravte stiskem tlačítek √ a ∧ . Potvrďte stisknutím tlačítka OK.
Trouba hřeje a nastavená funkce pečení bliká. Série zvukových signálů zazní, jakmile trouba dosáhne zvolené teploty.
FUNKCE MEMO ACTIV.
Trouba je vybavena funkcí „MEMO ACTIV“, která pracuje následovně:
Pokud u posledních tří pečení byla použita stejná funkce, je uložena do paměti a automaticky vám je nabídnuta i při příštím pečení.
Tuto funkci pečení lze upravit.
Tuto funkci lze deaktivovat v nabídce Nastavení (viz odstavec 6.1)
4.3 NAPROGRAMOVÁNÍ DOBY
Použijte funkci Pečení s okamžitým startem. Stiskněte tlačítko ①, hodnota doby pečení bliká. Nyní je možné přistoupit k nastavení doby.
Trouba je vybavena technologií „SMART ASSIST“, která při programování doby pečení navrhuje dobu pečení dle zvoleného režimu pečení. Tato doba lze upravit.
Viz tabulka níže:
Stiskněte tlačítka a nastavte dobu pečení.
Volbu potvrďte stisknutím tlačítka OK.
| FUNKCE PE ENİ
(podle modelu) | DOPORUČENİ ČASÜ |
| TRADI Ní | 30 min |
| TRADI Ní PE ENÍ PULZNÍ | 30 min |
| HORKOVZDUŠNÁ OH EV | 30 min |
| FUNKCE PEČENÍ
(podle modelu) | DOPORUČENÍ
ČASÜ |
| PLECH PRO TRADIĆNÍ PEČENÍ | 30 min |
| EKO | 30 min |
| GRIL STřEDNÍ TEPLOTY | 10 min |
| GRIL VYSSÍ TEPLOTY | 7 min |
| GRIL PULZNÍ | 15 min |
| ZACHOVÁNÍ TEPLOTY | 60 min |
| PIZZA | 15 min |
| FUNKCE BOOST | 5 min |
4.4 PEČENÍ S ODLOŽENÝM STARTEM
Postupujte stejně jako nastavení doby pečení. Po nastavení doby pečení tiskněte tlačítko G tak dlouho, až se rozbliká ukazatel konce pečení G. Ukazatel bliká, nastavte čas konce pečení pomocí tlačítek V a A. Potvrďte stisknutím tlačítka OK. Zobrazení konce pečení již nebliká.
Čištění
ČIŠTĚNÍ VNĚJŠÍHO POVRCHU
Použijte měkký hadřík napuštěný prostředkem na mytí oken. Nepoužívejte tekutý prášek ani drsné houbičky.
ČIŠTĚNÍ PYROLÝZOU
Než začnete čistit troubu pyrolýzou, vyjměte z trouby rošty a odstraňte větší připečené zbytky potravin. Odstraňte přebytečný tuk na dvířkách pomocí navlhčené houbičky.
V zájmu bezpečnosti může toto čištění probíhat pouze tehdy, jsou-li dvířka automaticky zablokována. Dvířka nelze otevřít.
Než začnete čistit troubu pyrolýzou, vyjměte veškeré příslušenství a vodící lišty z trouby.
5.1 DEMONTÁŽ VODÍCÍCH LIŠT
Nadzvedněte přední část lišty, vysuňte celou lištu a vyjměte háček na přední straně z jeho uložení. Potom mírně vytáhněte celou lištu směrem k sobě a nadzvedněte zadní část tak, abyste vyjmuli háček i na zadní straně z jeho uložení. Vyjměte tak obě lišty.
5.2 PYROLÝZA S OKAMŽITÝM STARTEM
Nabízejí se dva čisticí cykly, v závislosti na modelu: [P] > Pyro 2:30 h, jejíž dobu nelze upravit (doba ochlazování trouby zahrnuta)
[P] > PyroExpress 59 minut.
Funkce PyroExpress využívá nahromaděné teploty z předchozího pečení a umožňuje rychlé čištění trouby, která je mírně znečištěna, při dodržení zásad funkce pyrolýzy. Doba čištění je nižší než 1 h, a to za jistých podmínek.
Funkce PyroExpress je dostupná pouze, je-li trouba ještě dostatečně vyhřátá z předchozího pečení, okamžitě po pečení. V opačném případě se klasická pyrolýza (1:30 h) spustí automaticky.
K aktivaci pyrolýzy zvolte funkci pyrolýza z nabídky. Volbu potvrďte stisknutím tlačítka OK.
Zobrazí se symbol a doba nedostupnosti trouby.
Dveře se na dobu pyrolýzy zablokují a na displeji se objeví symbol C. Na konci čištění displej ukazuje 0:00 a dveře se odblokují.
PYROLÝZA S ODLOŽENÝM STARTEM
Pro nastavení času ukončení pyrolýzy viz instrukce v odstavci „Pyrolýza s okamžitým startem" a kapitola 4.4 Pečení s odloženým startem.
Po těchto krocích je začátek pyrolýzy odložen tak, aby byla ukončena v naprogramovaný čas.
5.3 ČIŠTĚNÍ VNITŘNÍCH PLOCH SKEL
Pro snadnější vyčištění vnitřních ploch skel demontujte skla z trouby. Nejprve odstraňte přebytečný tuk z vnitřní části skel pomocí navlhčeného hadru a prostředku na mytí nádobí, poté skla z trouby demontujte.
A Upozornění
Nepoužívejte pískové čisticí přípravky, brusné nebo hrubé kovové čisticí pomůcky pro čištění skleněných dvířek trouby, což by mohlo poškrábat povrch a vést k prasknutí skla.
ČEŠTINA
DEMONTÁŽ
Zcela otevřete dvířka trouby a zablokujte pomocí plastové červené zarážky dodané v plastovém sáčku se spotřebičem.
Vyjměte první naklápné sklo následovně:
Pomocí nářadí (šroubovák) přitlačte v bodě A a sklo vyklopte.
Vyjměte sklo.
Dle modelu jsou dvířka vybavena dvěma dodatečnými skly, která jsou na každé straně vybavena černou pryžovou zarážkou. Je-li to nutné, vyjměte je a vyčistěte. Neponorujte skla do vody. Opláchněte pod tekoucí vodou a setřete tkaninou bez chlupů.
MONTAŽ DVÍŘEK
Po vyčištění znovu nasaďte 4 pryžové rohy zelenou šipkou směrem nahoru a umístěte zpět skla.
Poslední sklo umístěte do kovových krytů, zaklapněte, lesklou stranou směrem ven. Odeberte červenou plastovou zarážku. Váš spotřebič je opět provozuschopný.
5.4 VÝMĚNA ŽÁROVKY
A Výstraha:
Ujistěte se, že je přístroj odpojen od napájení, než vyměníte žárovku, jinak hrozí zásah elektrickým proudem. Úkon proveďte, až spotřebič vychladne.
Technické údaje žárovky:
15 W, 220-240 V~, 300 °C, patice E14.
Pro odšroubování ochranného skla a žárovky použijte gumovou rukavici, která usnadní vymontování.
Nastavení
Změnu nastavení parametrů trouby lze provést následovně:
Stiskněte tlačítko a vyčkejte, než se zobrazí „MENU“. Přejděte do režimu nastavení a stiskněte znovu tlačítko a proveďte požadované nastavení.
Parametry uvedené v tabulce níže aktivujte nebo deaktivujte pomocí tlačítek a z nabídky „MENU“ se vraťte zpět až k zobrazení hodin pomocí tlačítka.
| SLRu | AUTO: U režimu pečeníse světlo v dutiné trouby vypne automaticý po 90 sekundách.
ZAP: V režimu pečení Žárovka vždy svítí. |
| Sbon | Aktivace/deaktivace zvu-kového signálu tlacítek |
| Sdon | Aktivace/deaktivace nas-tavení ukázek |
| Scon | Aktivace/deaktivace režimu BOOSTER |
| Snon | Aktivace/deaktivace režimu MEMO ACTIV |
Stiskem tlačítka ⊙ opustíte nabídku „MENU“.
Řešení případných
Některé malé poruchy můžete odstranit sami:
Trouba nehřeje. Zkontrolujte, zda je trouba řádně připojena, zda její pojistka není mimo provoz. Zvyšte zvolenou teplotu.
Žárovka trouby je nefunkční. Vyměňte žárovku nebo pojistku. Zkontrolujte, zda je trouba řádně připojena.
Chladicí ventilátor se točí i po vypnutí trouby. To je normální, ventilace může fungovat až 1 hodinu po pečení v zájmu snížení vnitřní i vnější teploty trouby. V případě doby delší než hodina kontaktujte poprodejní servis.
Neprobíhá čištění pyrolyzou. Zkontrolujte zavření dveří. Jde-li o poruchu blokovaných dveří nebo čidla teploty, volejte poprodejní servis.
Na displeji bliká symbol . Porucha blokovaných dveří, volejte poprodejní servis.
OCHRANA ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
Obalové materiály tohoto spotřebiče jsou recyklovatelné. Podílejte se na jejich recyklaci a přispějte tak k ochraně životního prostředí. Likvidujte je v kontejnerech s komunálním odpadem určených k tomu účelu.
Váš spotřebič obsahuje i mnoho recyklovatelných materiálů. Je proto označen tímto logem, které Vám sděluje, že se vyřazené spotřebiče nemají mísit s jiným typem odpadů.
- Recyklace zařízení, kterou zajišťuje výrobce, bude tak provedena v optimálních podmínkách v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o odpadech z elektrických a elektronických zařízení.
Informujte se na obecním úřadě v místě bydliště nebo u svého prodejce, kde se nacházejí sběrná místa pro použité spotřebiče nejblíže vašemu bydlišti.
Děkujeme vám za váš příspěvek k ochraně životního prostředí.
ZÁSAHY
Případné opravy na vašem přístroji musí provádět kvalifikovaná osoba spolupracující s výrobcem. Pokud nám budete telefonovat, mějte při ruce veškeré potřebné údaje týkající se vašeho spotřebiče (obchodní označení, servisní označení, sériové číslo), urychlíte tak vyřízení vaší žádosti. Tyto informace naleznete na typovém štítku.
B: Obchodní označení C: Servisní údaje H: Výrobní číslo
PŮVODNÍ SOUČÁSTKY
Při zákroku údržby požadujte používání výlučně originálních certifikovaných náhradních dílů.
| POKRMY | * | * | * | * | * | * | * | * |
| UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | min | |
| Maso | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Vepřová pečeně (1 kg) | 200 | 2 | | | | | 180 | 2 | | | | | | | | 60 |
| Telecí pečeně (1 kg) | 200 | 2 | | | | | 180 | 2 | | | | | | | | 60-70 |
| Hoveží pečeně | 240 | 2 | | | | | | | | | | | | | | 30-40 |
| Jehněčí (kýta, plec 2,5 kg) | 220 | 1 | | | 220 | | | | | | 200 | 2 | | | | 60 |
| Drūbež (1 kg) | 200 | 2 | | | 220 | | 180 | 2 | | | 210 | 3 | | | | 60 |
| Drūbež, větěsí velikosti | 180 | 1 | | | | | | | | | | | | | | 60-90 |
| Kuřecí stehna | | | | | 220 | 3 | | | | | 210 | 3 | | | | 20-30 |
| Vepřová/telecí Žeba | | | | | 210 | 3 | | | | | | | | | | 20-30 |
| Hoveží Žeba (1 kg) | | | | | 210 | 3 | | | | | 210 | 3 | | | | 20-30 |
| Skopová Žeba | | | | | 210 | 3 | | | | | | | | | | 20-30 |
| Ryby | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Grilované ryby | | | | | 275 | 4 | | | | | | | | | | 15-20 |
| Vařené ryby (pržma) | 200 | 3 | | | | | 180 | 3 | | | | | | | | 30-35 |
| Ryby v papilotu | 220 | 3 | | | | | 200 | 3 | | | | | | | | 15-20 |
| Zelenina |
| Gratinování (zapékányí tokrmû) | | | | | 275 | 2 | | | | | | | | | | 30 |
| Zapékányé brambory | 200 | 2 | | | | | 180 | 2 | | | | | | | | 45 |
| Lasagne | 200 | 3 | | | | | 180 | 3 | | | | | | | | 45 |
| Plné ná rajcata | 170 | 3 | | | | | 160 | 2 | | | | | | | | 30 |
| Cukrovinky | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Piškotový dort - piškot | | | 180 | 2 | | | | | | | | | | 180 | 2 | 35 |
| Piškotová roláda | 220 | 3 | | | | | | | | | | | | 180 | 2 | 5-10 |
| Brioska | 180 | 1 | 210 | | | | | | | | | | | 180 | 2 | 35-45 |
| Brownies | 180 | 2 | | | | | 175 | 3 | | | | | | | | 20-25 |
| Dort - ze stejného dlù mouky, | 180 | 1 | 180 | 1 | | | | | | | | | | 180 | 2 | 45-50 |
| Třešnová bublanina | 200 | 2 | | | | | 180 | 3 | | | | | | | | 30-35 |
| Krémy | 165 | 2 | | | | | | | | | | | | 150 | 2 | 30-40 |
| Sušenko - Cukrovi | 175 | 3 | | | | | | | | | | | | | | 15-20 |
| Bábovka Kugelhopf | | | 180 | 2 | | | | | | | | | | 180 | 2 | 40-45 |
| Sněhové pusinky | 100 | 2 | | | | | | | | | | | | 100 | 3 | 60-70 |
| Čajové pečivo | 220 | 3 | | | | | 200 | 3 | | | | | | | | 5-10 |
| UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN | UROVEN |
| Cukrovinky | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Čajové pečivo | 220 | 3 | | | | | 200 | 3 | | | | | | | | 5-10 |
| Odpalované těsto | 200 | 3 | | | | | 180 | 3 | | | | | | 180 | 3 | 30-40 |
| Čajové pečivo z listového těsta | 220 | 3 | | | | | 200 | 3 | | | | | | | | 5-10 |
| Moučník Savarin | 180 | 3 | | | | | | | | | | | | 175 | 3 | 30-35 |
| Koláč z křehkého těsta | 200 | 1 | | | | | 195 | 1 | | | | | | | | 30-40 |
| Koláč z listového těsta | 215 | 1 | | | | | 200 | 1 | | | | | | | | 20-25 |
| Koláč z křehkého těsta | 210 | 1 | | | | | 200 | 1 | | | | | | | | 10-30 |
| Ostatné | | | | | | | | | | | | | | | | |
| Pokrmy prípravované na jehle | 220 | 3 | | | 210 | 4 | | | | | | | | | | 10-15 |
| Paštika | 200 | 2 | | | | | 190 | 2 | | | | | | | | 80-100 |
| Pizza z křehkého těsta | 200 | 2 | | | | | | | | | | | | | | 30-40 |
| Pizza z těsta na chleba | | | | | | | | | | | | | | | | 15-18 |
| Slané koláče | | | | | | | | | | | | | | | | 35-40 |
| Soufflé | | | | | | | | | | | | | | 180 | 2 | 50 |
| Koláče | 200 | 2 | | | | | | | | | | | | | | 40-45 |
| Chléb | 220 | | | | | | 200 | | 220 | | | | | | | 30-40 |
| Topinka | 180 | | | | 275 | 4-5 | | | | | | | | | | 2-3 |
| Litinový kastrol (dušení) | 180 | 2 | | | | | | | | | | | | 180 | 2 | 90-180 |
(*) podle modelu
PŘED VLOŽENÍM POKRMU TROUBU PŘEDEHŘEJTE
Před vložením do trouby musí všechna masa zůstat nejméně 1 hodinu na okolní teplotě.
| EKVIVALENCE: ČÍSLA ℃ |
| °C | 30 | 60 | 90 | 120 | 150 | 180 | 210 | 240 | 275 |
| Čísla | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 maxi |
Recept s droždím (dle modelu)
Ingredience:
- Mouka 2 kg - Voda 1 240 ml - Sůl 40 g - 4 balení sušeného droždí
Těsto smíchejte mixérem a kvasnice nechte vykynout v troubě.
Postup: Recepty s těsty z kvasnic. Těsto vylejte na pevnou teplovzdornou plochu, vyjměte výsuvný systém a vložte plech do spodní části.
Troubu předehřejte pomocí funkce horkovzdušného ohřevu na teplotu 40-50 °C po dobu 5 minut. Vypněte troubu a nechte těsto po dobu 25-30 minut dojít. Využíváte zbylého tepla.
TESTY FUNKČNÍCH SCHOPNOSTÍ V SOULADU S NORMOU CEI 60350
| POTRAVINA | REŽIMY
PEČENÍ | STUPEŠ | POZOROVÁNÍ* | °C | ČAS | Předehriváné |
| Sušenky (8.4.1) | | 4 | plochy 45 mm | 170 | 20 min
25 min | ANO |
| Sušenky (8.4.1) | | 2+4 | plochy 45 mm
plochy 20 mm | 170 | 20 min
25 min | ANO |
| Sušenky (8.4.1) | | 1+5+3 | plochy 45 mm
plochy 20 mm
mžržka | 175 | 20 min
25 min | ANO |
| Malé koláće (8.4.2) | | 4 | plochy 45 mm | 160 | 20 min
25 min | NE |
| Malé koláće (8.4.2) | | 2+4 | plochy 45 mm
plochy 20 mm | 160 | 20 min
25 min | NE |
| Měkký koláč bez tuku (8.5.1) | | 3 | mžržka | 160 | 30 min
35 min | NE |
| Jablkový koláč (8.5.2) | | 3 | mžržka | 200 | 45 min
50 min | ANO |
| Zapečený povrch (9.2.2) | | 4 | mžržka | 275 | 3-5 min | ANO 5 min |
