MANUAL D'USUARI 6H185A N FAGOR
Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d'utilitzar el forn. La documentació i els accessoris els trobaràs a l'interior del forn.
Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.
Identificació
Identifica el model del teu forn ("a", "b", "c", "d", "e", "f") comparant la placa de comandaments del teu aparell amb la de les il·lustracions.
1
Instal·lació
1.1 Desembalatge. Retira tots els elements protectors. 1.2 Connexió a la xarxa elèctrica. Tingues sempre en compte les dades de la placa de característiques (1.2.1) i les mides del moble on s'ha d'encastar el forn (1.2.2, 1.2.3).
Forns independents: cal connectar l'aparell a la xarxa elèctrica per mitjà d'una connexió fixa monofàsica, en la qual cal garantir la connexió neutre (color blau) amb neutre (1.2.4). Introdueix el forn al forat mirant que el cable que sobra no quedi a la part superior (1.2.5, 1.2.6). Subjecta'l al moble amb els dos cargols proporcionats (1.2.7).
Vitroceràmiques: el forn només es pot instal·lar amb les plaques vitroceràmiques que recomana el fabricant per tal d'evitar perills. Col·loca la placa de cocció sobre el taulell i desenganxa la caixa dels commutadors (1.2.8). Introdueix la placa en el forat del taulell, complint tots els requisits d'instal·lació (vegeu manual de la placa) (1.2.9). Introdueix el forn en el forat del moble deixant espai per poder manipular (1.2.10). Colla la caixa al forn (1.2.11, 1.2.12). Connecta la placa al forn (1.2.13). Introdueix el forn fins al fons i subjecta'l amb els dos cargols proporcionats (1.2.14, 1.2.15). Col·loca a pressió els suplements dels comandaments, segons el tipus de focus de calor (1.2.16) i els comandaments (1.2.17).
Conjunt forn + placa: connecta el forn a la xarxa (1.2.4). Introdueix la placa en el forat del taulell, complint tots els requisits d'instal·lació (vegeu manual de la placa) (1.2.18). Introdueix el forn en el forat del
moble deixant espai per poder manipular (1.2.10). Connecta la placa al forn (1.2.19). Introdueix el forn fins al fons i subjecta'l amb els dos cargols proporcionats (1.2.14, 1.2.15).
2
Ús
Abans d'utilitzar el forn per primera vegada, escalfa'l buit (sense cap aliment, en posició 250°C i durant 30 minuts). Pot ser que faci fum o pudor (és normal a causa de l'escalfament de les restes de greix, etc.) Un cop fred, neteja'l passant un drap humit per l'interior.
2.1 Accessoris. Segons el model, disposes de safata estàndard (2.1.1), safata profunda (2.1.2) i graella estàndard (2.1.3) que funcionen de manera independent. A més, pots combinar qualsevol de les safates amb la graella estàndard (2.1.4) formant un conjunt. La graella d'extracció parcial (2.1.5) i la graella d'extracció total (2.1.6, 2.1.7) són el suport de les safates o conjunt (2.1.8). Tingues en compte la posició de les graelles quan les introdueixis a l'interior. Tenen topalls laterals antibolcada (2.1.9). 2.2 Posició accessoris. Tens 5 posicions per col·locar els accessoris.
2.3 Ajust de l'hora. Rellotge convencional: prem el comandament inferior i gira'l (2.3.1). Ajusta l'hora (2.3.2). Rellotge digital: prem la tecla i parpellejarà (2.3.3). Ajusta l'hora amb les tecles +, (2.3.4). Al cap d'uns segons deixarà de parpellejar (2.3.5).
Nota: torna a ajustar l'hora en cas de canvi d'hora.
2.4 Aliment que es vol cuinar. Introdueix l'aliment al forn. Selecciona l'accessori(s) i la posició, després d'haver consultat la taula de cocció. Tanca la porta.
2.5 Selecció funció cocció. Selecciona la funció de cocció segons el model girant el comandament de selecció. El pilot de funcionament s'engegarà. 2.6 Selecció de la temperatura °C. Selecciona la temperatura girant el comandament de selecció. El pilot s'apagarà quan s'arribi a la temperatura seleccionada.
FUNCIONS DE TEMPS
2.7 Selecció de la durada. Temporitzador L: selecciona els minuts girant el comandament de selecció. (2.7.1). Si vols que funcioni sense límit de temps, posa'l en posició manual.
Rellotge convencional: gira el comandament inferior a l'esquerra i selecciona els minuts (2.7.2). Si vols que funcioni sense límit de temps, posa'l en posició manual i fes coincidir la fletxa vermella amb les hores que indiquen les agulles del rellotge.
Rellotge digital: prem la tecla i parpellejarà (2.7.3). Ajusta la durada amb les tecles +, (2.7.4). Al cap d'uns segons deixarà de parpellejar.
Rellotge convencional: un cop seleccionat el programa, la temperatura i la durada, prem el comandament superior i gira'l fins que la fletxa vermella indiqui l'hora d'inici.
2.9 Selecció hora finalització.
Rellotge digital: un cop seleccionat el programa, la temperatura i la durada, prem la tecla i parpellejarà (2.9.1). Ajusta l'hora a la qual vols que finalitzi, prement les tecles +, (2.9.2). Al cap d'uns segons deixarà de parpellejar.
Rellotge convencional: Selecciona la posició 0 amb el comandament de programa (2.10.1). Prem i gira el comandament superior fins que la fletxa vermella indiqui l'hora d'avís (2.10.2). Només funciona si el forn està apagat.
Rellotge digital: prem diverses vegades la
tecla i parpellejarà (2.10.3). Ajusta la durada amb les tecles +, (2.7.4). Al cap d'uns segons deixarà de parpellejar. Funciona amb el forn encès i apagat.
2.11 Funció de bloqueig. Per evitar manipulacions per part dels nens.
Rellotge convencional: prem el comandament inferior i gira'l fins a seleccionar .(2.11.1)
Rellotge digital: prem durant 3 segons simultàniament les tecles +, - visualitzaràs (2.11.2). Per desbloquejar-lo, repeteix l'operació.
Advertències d'ús: un cop finalitzat el temps de cocció, posa els comandaments de funció i temperatura en posició 0 i comandament de temps en posició màxima. Obre amb cura la porta del forn, ja que pot sortir-ne vapor calent.
3
Manteniment i neteja
3.1 Neteja dels accessoris. Són aptes per rentar-los al rentavaixella. Si els neteges a mà, fes servir detergent d'ús corrent. Posa'ls en remull per facilitar-ne la neteja. 3.2 Neteja de guies laterals. Extreu les guies (3.2.1, 3.2.2), (3.2.3, 3.2.4) segons model. Són aptes per rentar-les al rentavaixella. Si les neteges a mà, fes servir detergent d'ús corrent i una esponja o raspall. 3.3 Neteja interior del forn. Encén el llum interior (3.3.1, 3.3.2). Models amb parets llises: neteja manual. Neteja el forn a temperatura tèbia, passant-hi un drap amb aigua calenta i vinagre. Models amb parets rugoses: autonetejadors. Funció de cocció a 250°C i 30-60 min de durada. 3.4 Neteja del sostre. Si la graella és abatible (3.4.1, 3.4.2), passa-hi un drap amb aigua calenta i vinagre. 3.5 Neteja exterior del forn. Fes servir productes neutres, asseca'l bé amb un drap suau.
Els models amb pantalla digital incorporen un sistema de diagnòstic que detecta i avisa de qualsevol incidència. A la pantalla, hi veuràs:
4.4 No funciona. Parpelleja. Posa el comandament de selecció de funcions a 0 i ajusta l'hora (punt 2.3). 4.5 No direcció. Parpelleja. El forn ha estat funcionant durant diverses hores i per raons de seguretat s'ha desconnectat de manera automàtica. Posa el comandament de selecció de funcions a 0 i ajusta l'hora (punt 2.3). 4.6 No funciona. Parpelleja. Posa el comandament de selecció de funcions a 0 i desbloqueja el forn (punt 2.11). 4.7 Funciona. Parpelleja. Prem qualsevol tecla.
- No manipulis el forn per reparar-lo, truca al servei tècnic.
Seguretat
- La instal·lació del forn l'ha de dur a terme un instal·lador autoritzat, que cal que segueixi les instruccions i esquemes del fabricant.
- La instal·lació elèctrica ha d'estar dimensionada a la potència màxima que s'indica a la placa de característiques i la
presa de corrent elèctrica amb presa a terra reglamentària.
- El circuit de la xarxa que alimenta el forn ha de tenir un interruptor de tall omnipolar de com a mínim 3 mm de separació entre contactes.
- Si el cable d'alimentació està danyat, cal que el servei de postvenda o personal qualificat similar el substitueixi, per tal d'evitar perills.
- Assegura't que l'aparell està desconnectat abans de substituir la làmpada per tal d'evitar possibles xocs elèctrics.
- No utilitzis productes de neteja abrasius ni fregalls metàl·lics durs per netejar la porta del forn, ja que es pot ratllar la superfície i provocar que el vidre s'esmicoli.
- No permetis que els nens petits s'acostin al forn. Durant el funcionament, hi ha certes parts accessibles que es poden escalfar.
- Evita tocar els elements calefactors de dins del forn.
- Aquest aparell no està pensat perquè l'utilitzin persones amb capacitats reduïdes.
Medi Ambient
El forn ha estat dissenyat pensant en la conservació del medi ambient.
Respecta el medi ambient. Preescalfa el forn només quan realment calgui (consulta la taula). Utilitza preferentment motlles de color fosc. En períodes llargs de forn, desconnecta el forn 5 o 10 minuts abans del temps previst.
Gestió de residus d'aparells elèctrics i electrònics.
No eliminis els aparells barrejant-los amb residus domèstics generals.
Porta el teu forn a un centre especial de recollida.
El reciclatge d'electrodomèstics evita conseqüències negatives per a la salut i el medi ambient i permet estalviar energia i recursos.
Si vols més informació, posa't en contacte amb les autoritats locals o amb l'establiment on vas comprar el forn.
Taula de cocció
| Aliment | Programa i temperatura Temps Posicio | Preescal-fament | Accessoris |
| vedella
1,5 kg | 190°C | 210°C 1 50 - 60 min no | | |
| porc
1,5 kg | 150°C | 180°C 85 - 95 min | 2 | no |
| xai
1,2 kg | 200°C | 220°C 40 - 50 min | 2 | no |
| gall d'indi
4 kg | 170°C | 190°C 115 - 125 min | 1 | no |
| pollastre
1,25 kg | 210°C | 230°C 50 - 60 min | 1 | no |
| pebrots vermells
escalivats
1,25 kg | 190°C | 210°C 30 - 40 min | 2 | no |
| tomàquets
farcits
4 unit. | 200°C | 220°C 15 - 19 min | 2 | no |
| lluc rostit
1,5 kg | 210°C | 230°C 7 - 9 min | 2 | sí |
| llagostins al
forn
1 kg | 220°C | 240°C 4 - 5 min | 4 | sí |
| peixos rostits
1 kg | 200°C | 220°C 13 - 17 min | 2 | sí |
| bacallà al forn
1,5 kg | 210°C | 220°C 7 - 9 min | 2 | sí |
| pizza | 200°C | 220°C 18 - 22 min | 1 | sí |
| pa | 200°C | 220°C 18 - 22 min | 2 | no |
| magdalenes | 190°C | 210°C 15 - 19 min | 2 | sí |
| flam | 130°C | 150°C 30 - 40 min | 1 | no |
| descongelació
de tot tipus
d'alimentos | 75°C | | 2 | no |
