YM 2 - йогуртник TEAM - Безплатно ръководство за потребителя

Марка	TEAM
Модел	YM 2
Тип продукт	Йогуртница
Капацитет	7 стъклени буркана по 170 мл всеки (общо 1,19 л)
Захранване	220-240 V ~ 50/60 Hz, 50 W
Размери (приблизително)	25 x 20 x 15 cm
Тегло (приблизително)	1 kg
Материали	Стъклени буркани, пластмасови капаци, пластмасова основа
Основни функции	Приготвяне на натурални или ароматизирани йогурти, вграден таймер (часовник на капака)
Включени аксесоари	1 капак на йогуртница, 7 стъклени буркана с капаци
Поддръжка	Бурканите, капаците и капакът се мият в топла сапунена вода; основата се почиства с влажна кърпа; не потапяйте основата
Безопасност	Не потапяйте във вода; не използвайте близо до източници на топлина; необходима е охрана по време на употреба
Ремонтопригодност	Ремонти от квалифициран сервиз; захранващият кабел се заменя от професионалист
Гаранция	Консултирайте се с отдела за обслужване на клиенти

Често задавани въпроси - YM 2 TEAM

Какъв вид мляко да използвам за приготвяне на йогурт?

Можете да използвате UHT мляко (пълномаслено или полуобезмаслено), без да го варите. За по-кремообразен йогурт използвайте пълномаслено UHT мляко. Пастьоризираното или суровото мляко трябва да се свари и след това да се охлади преди употреба.

Трябва ли да се вари млякото преди употреба?

Това зависи от вида мляко: UHT млякото не се нуждае от варене, достатъчно е да се затопли леко. Пастьоризираното мляко и суровото мляко трябва да се загреят почти до кипене (около 95°C) за 3 минути, след което да се охладят до 36°C.

Колко време е необходимо, за да стегнат йогуртите?

Около 6 часа с пълномаслено мляко и 8 часа с обезмаслено мляко. Проверете стегналостта, преди да изключите уреда.

Как да използвам закваската?

Две опции: прахова закваска – смесете я с малко охладено мляко в буркан, разбъркайте и изсипете в съда. Натурален йогурт – смесете един буркан йогурт от магазина или от предишна партида в охладеното мляко.

Как да подсладя йогуртите?

Можете да подсладите йогуртите или преди ферментацията (добавете захар в сместа, разбъркайте до разтваряне), или в момента на сервиране. Използвайте 1-2 лъжици на буркан според вкуса си.

Какво да направя, ако йогуртите ми не стегнат?

Уверете се, че закваската е активна и че млякото е било на правилната температура (36°C). Ако е необходимо, започнете отново с нова закваска. Понякога втори опит успява.

Как да почистя йогуртницата?

Изключете уреда. Измийте стъклените буркани, техните капаци и капака на йогуртницата в топла сапунена вода. Не потапяйте основата; почистете я с мека влажна кърпа.

Колко време могат да се съхраняват домашните йогурти?

Домашно приготвените йогурти се съхраняват до 7 дни в хладилник. Продължителността може да варира в зависимост от свежестта на използваните съставки.

Могат ли да се приготвят ароматизирани йогурти?

Да, можете да добавяте аромати (плодове, шоколад, кафе и др.) или в сместа преди ферментация, или директно в йогурта след стегване. Пресните плодове трябва да се сварят, за да не убият закваските.

Какво да направя при прекомерна кондензация?

При отваряне завъртете капака назад, за да се отцеди кондензационната вода. Това предотвратява падането на вода върху йогуртите.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ YM 2 TEAM

Апарат за приготвяне

на кисело мляко

I/B Version

100325

TEAM YM 2

230V\~ 50Hz 14W

1. Капак
2. ОСНОВА
3. Стъклен буркан от 170 мл.
4. Ключ с осветление

Моля прочетете внимателно тези инструкции преди да използвате уреда.

Важно: Хора (вкл. деца) които не са способни да използват уреда по безопасен начин, поради физично, психично или умствено заболяване или поради неолитност, не трябва да използват уреда, освен ако те не са контролирани от лице, което отговаря за тяхната безопасност, или ако преди това са получили инструкции по отношение на безопасната употреба на уреда.

Необходим е строг надзор за предотвратяване използването на уреда като играчка от деца.

Правила за безопасно използване

☐ Преди употреба, проверете дали волтажа и захранването да отговарят на това на уреда.
☐ Уреда да не се оставя без наблюдение, когато е включен в ел. мрежа.
Редовно проверявайте уреда за повреди. Уреда не трябва да се използва ако кабела е повреден. Уреда трябва да се поправи от квалифициран ел. техник ^17 . Ако кабела е повреден, смяната му става само в упълномощения сервис.
☐ Уреда е предназначен само за домашна употреба, по начин описан в упътването.
Никога не потапяйте моторната част във вода или друга течност, без значение на причината. Също така уреда не трябва да се мие в миялна машина.
Не използвайте уреда в близост до горещи повърхности.
☐ Уреда не трябва да се използва навън, и трябва да се съхранява в сухи помещения.
Не използвайте приставки, които не са одобрени от производителя. Те може да се опасни за потребителя и да повредят уреда.
Никога не местете уреда дърпайки го за кабела. Внимавайте кабела да не се прегъне. Не намотавайте кабела около уреда, както и не го прегъвайте.
□ Сложете уреда на равна повърхност.
Винаги изключвайте уреда от контакта, когато не се използва, особено ако го оставите без надзор или ако го слобявате или разглобявате или преди почистване или когато изпразвате купата.
Използвайте уреда само за готварски цели.
☐ Необходимо е да подържате уреда чист по всяко време, понеже е непрекъснато в контакт с храна.

(*) Квалифициран ел. техник: Сервизния отдел на производителя или вносителя упълномощава лице, което е квалифицирано и компетентно да извърши поправки, за да предотврати опасност. Повредения уред трябва да се върне в сервиса.

МЯСТО НА ИЗПОЛЗВАНЕ

- Използвайте уреда САМО за домакински цели, по начин указан в това упътване.

• Уреда е предназначен за домашна употреба а също и за:

Кухни, резервирани за персонал в магазини, офиси и друга професионална среда.

Ферми.

Използване от клиенти в хотели, мотели и други от жилищен характер. Заведения от типа „нощувка и закуска" ("bed and breakfast").

ПРЕДИ ПЪРВОНАЧАЛНА УПОТРЕБА

Преди да използвате уреда за пръв път, измийте капака и стъкления буркан с топла сапунена вода. НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ АБРАЗИВНИ ПРОДУКТИ ИЛИ ТВЪРДИ ПРЕДМЕТИ ЗА ПОЧИСТВАНЕ!. Изплакнете и подсушете внимателно всички части на уреда. Не потапяйте моторния блок във вода. Може да го почистите с леко влажна кърпа.

Подгответе следните прибори: тенджера с високи страни, черпак и лъжица. Уверете се, че тези прибори са чисти, както и стъклените буркани и капаците им, преди да правите киселото мляко. Оставете тези прибори да изсъхнат на стайна температура.

Всяко мляко може да използва за приготвяне на кисело мляко. В зависимост от вкуса Ви или диетата, можете да изберете:

Хомогенизировано и стерилизирано дълготрайно мляко: това мляко, пълно маслено или полу-обезмаслено, е стерилизирано с висока температура (дълготрайно мляко), може да се използва без предварително да се сварява. С това мляко може да получите най-доброто кисело мляко, гладко и без мехурчета. Не използвайте прясно обезмаслено мляко, най-добри резултати можете да получите с прясно пълномаслено мляко.

Пастьоризирано мляко: това мляко не е стерилизирано. То съдържа топло-устойчиви микроби, неунищожени при пастьоризация. Използвайки такова мляко без предварително сваряване, ще доведе до развитие на флора, която е различна от флората на киселото мляко. Поради това, млякото трябва да се сварява предварително. След като изстине, може да го използвате за приготвяне на кисело мляко. Киселото мляко, получено от това мляко е с по-гъсто, с лека коричка от сметана на повърхността.

Сурово мляко: Това мляко трябва задължително да се превари! По възможност варенето трябва да е продължително. При всички положения, не го използвайте без предварително варене. Също както и за пастьоризираното мляко, изчакайте да изстине преди да го използвате във вашия апарат за приготвяна на кисело мляко.

Мляко на прах: с млякото на прах можете да получите много гладко кисело мляко. Приготвя се леко и бързо.

Препоръчваме Ви да използвате различни видове кисело мляко, преди да направите окончателния си избор. Ако искате по-гъсто мляко, добавете мляко на прах при подготовката (3 до 5 супени лъжици, в зависимост от Вашия вкус).

ЗАКBACKА

За превръщане на млякото в кисело, трябва да се добави закваска, която помага започването на процеса.

Може да намерите тези ферменти на прах (от супера) или от друго кисело мляко, купено в магазина.

3AXAP

Можете да подсладите киселото мляко по време на хранене. Можете да го подсладите и по време на приготвянето с добавяне на захар когато прибавяте и закваската. Разбийте

добре докато се разтопи захарта. Може да добавите и заместител, ако не използвате захар. Количество на захарта зависи от вкуса, но една или две лъжички са достатъчни.

1) За 7-те стъклени бурканчета, вземете 1190 мл. мляко (от магазина или прясно или пастьоризирано), след го поставете в тенджера с високи стени.
2) Ако е необходимо (в зависимост от вида на използваното мляко), млякото трябва да се затопли до температура на кипене (около 95°C) за около 3 минути. След това свалете тенджерата от печката и оставете млякото да се охлади до температура на тялото(36°C). Внимавайте млякото да не заври, иначе киселото мляко ще мирише лошо или ще е много рядко.
3) Ако използвате мляко, което не е необходимо да се вари, малко го загрейте, след това изчакайте да изстине то температура на тялото (36°C).
4) Добавете закваска и разбъркайте.

a. Фермент на прах: сипете мляко от тенджерата в стъкления буркан, добавете закваската в стъкления бъркан, затворете го и разклатете силно, за да се разпространи напьлно фермента.

b. Закваска от друго мляко: в тенджерата с изстиналото мляко, разбъркайте малка кофичка кисело мляко (от магазина или останало от предишното кисело мляко).

5) Разпределете сместа в 7-те стъклени бурканчета. НЕ ГИ ЗАТВАРЯЙТЕ.

6) Сложете бурканчетата в апарата за кисело мляко и затворете капака на машината.

7) Включете уреда. Необходими са около 6 часа за приготвяне на кисело мляко от пълномаслено мляко и около 8 часа за получаване на кисело мляко от обезмаслено мляко.

8) Появяват се числа на дръжката на капака (като часовник). При включване на уреда, проверете за точното време и сверете часа и минутите на стрелката. По този начин, ще запомните времето на започване и лесно ще пресметнете оставащото време.

9) Натиснете часовника. Той се включва когато уреда работи.

10) След 6 или 8 часа, проверете дали киселото мляко е готово. Ако не е готово, това е поради това, че фермента все още не се е задействал. Започнете отново от параграф 7. Ако закваската е с добро качество, ще успеете след втория опит.

11) След като киселото мляко е готово, изключете уреда.

12) Ако киселото мляко е готово, затворете стъклените бурканчета с капачетата и сложете бурканчетата в хладилника.

СЪВЕТИ

След като приготвите първата партида от кисело мляко, ферментите отславват и гъстотата на киселото мляко намалява. Запазете едно кисело мляко за следващата партида. След 4 до 8 партиди, в зависимост от избраното мляко и условията на употреба, препоръчваме Ви да използвате нова закваска.

Не местете уреда след като го включите, както и внимавайте да няма удари или вибрации.

При някои условия на употреба, може да има кондензация. За да съберете водата дръже винаги отворен капака на уреда.

СЪХРАНЕНИЕ

Понеже киселото Ви мляко е без консерванти, трайността му ще е по-малка то киселото млека в магазина.

Препоръчваме Ви да консумирате киселото мляко до 7 дни. Срока ще варира в зависимости от качеството и свежестта на използваните продукти.

40 TEAM YM 2 - 100325

СЕРВИРАНЕ

След като киселото мляко изстине, то може да се сервира натурално или подсладено с захар или мед. Може да добавите и плодове, както и да овкусите киселото мляко според личния Ви вкус.

Можете да ароматизирате (с плодове, шоколад, мед...) всяко бурканче по отделно, след като киселото мляко е изстинало или в млечната смес, преди да разпределите млякото в бурканчетата.

Може да разбъркате различни аромати/съставки (плодове, шоколад, кафе, карамел, мед...) по отделно във всяко бурканче (по този начин ще получите 7 различни вида кисело мляко по едно и също време) или при по време на подготовката на киселото мляко (в този случай може да направите само един вид кисело мляко).

Може да използвате различни плодове. Количество на плодовете зависи от личния Ви вкус. Пресните плодове може да съдържат киселини, които убиват фермента и предотвратяват формирането на киселото мляко. В този случай, сложете пресни плодове в готовото кисело мляко или ги изпечете предварително.

ПОЧИСТВАНЕ

Винаги изключвайте уреда преди почистване.

Бурканчетата, капачките им и капака на уреда може да се почистват с гореща сапунена вода.

Не потапяйте тялото на уреда във вода. Почистете го с мека влажна кърпа.

За защита на околната среда и човешкото здраве, отпадъчното електрическо и електронно оборудване трябва да се съхранява в съответствие със специални правила, които засягат доставчика и потребителя. Поради тази причина, ако Вашия уред има

символ на табелката или опаковката, то същия не трябва да се изхвърля заедно с общия боклук. Потребителя има право да занесе уреда до мястото, където се събиране такъв отпадък, който се рециклира, преработва или се използва за други цели съгласно директивата.

ГАРАНЦИОННА КАРТА

КУПУВАЧ......

АДРЕС......

Гаранционното поддържане на закупената стока се осъществява от „Тирол Сервиз”ООД и е в сила само на територията на Република България.

КУПУВАЧ. ПРОДАВАЧ.

/подпис/ /подпис/ печат/

ГАРАНЦИОННИ УСЛОВИЯ:

1. Гаранцията с валидна само при попълнена ясно и правилно гаранционна карта в момента на продажба на стоката от продавача.

2. Закупената стока се рекламира за ремонт безплатно в сервиса, в съответствие с изискванията на БДСпри всички фабрични дефекти възникнали в процеса на експлоатация в рамките на гаранционния срок.

3. Под гаранционен ремонт се разбира безплатен ремонт или подмяна на възли и части от изделисто поради доказан фабричен дефект.

4. Гаранцията не покрива дефекти, причинени от небрежност и невнимание при употреба на уреда, от неспазване на инструкциите за работа и съхранение, неправилен пуск и поддръжка, поради ремонт и поддръжка извършван от неупълномощени лица, повреди възникнали при превоза или други обстоятелства, които не могат да бъдат определени като конструктивни или фабрични дефекти.

5. При всеки случай купувачът е длъжен да докаже дефекта, възникналата щета и причинната връзка помежду им.

6. Гаранцията не покрива дефекти, възникнали от неизправности по ел.инсталация и свързването на уреда с ел.мрежа, механични повреди по корпуса, както и износените механични части в процеса на нормалната и правилна експлоатация.

7. Гаранцията не важи за случаите, когато уреда не е използван съгласно предназначението му и съобразно инструкциите за сксплоатация и съхранение.

8. Разходите и рисковете по транспортирането на уредите до сервис и / или посещението на техник до клиента са за сметка на клиента.

СЕРВИЗНА МРЕЖА:

София: 02-8690227/0888-492241 Пловдив: 0894-381 907

Варна : 0885-827112 Бургас: 0888-242 304

Русе : 0888-528947 Троян: 0888-154 139

Стара Загора: 0898518686 В.Търново: 0888-708 728

Плевен: 064 680233 /0897 951 806

42 TEAM YM 2 - 100325

TEAM YM 2

Deutsch	4
English	8
Français	12
Nederlands	16
Español	20
Português	24
Italiano	28
Română	32
Български	38