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YM 2 - Yogurtiera TEAM - Manuale utente e istruzioni gratuiti
Trova gratuitamente il manuale del dispositivo YM 2 TEAM in formato PDF.
| Caratteristiche Tecniche | Non specificate |
|---|---|
| Utilizzo | Non specificato |
| Manutenzione e Riparazione | Non specificate |
| Sicurezza | Non specificata |
| Informazioni Generali | Non specificate |
Domande frequenti - YM 2 TEAM
Scarica le istruzioni per il tuo Yogurtiera in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale YM 2 - TEAM e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. YM 2 del marchio TEAM.
MANUALE UTENTE YM 2 TEAM
3. Vasetti di vetro di 170ml
4. Interruttore luminoso
AVVERTENZE Vi invitiamo a leggere attentamente le istruzioni prima di utilizzare l’apparecchio, e vi preghiamo di seguire sempre attentamente le istruzioni di sicurezza e di utilizzo. Importante: Le persone (inclusi i bambini) che non sono in grado di utilizzare l’apparecchio, sia per incapacità fisiche, sensoriali o mentali, sia per mancanza di esperienza o di conoscenze, non devono utilizzare l’apparecchio a meno che non siano sorvegliati da una persona responsabile per la loro sicurezza o che non abbiano previamente ricevuto istruzioni relative all’uso sicuro dell’apparecchio. Non lasciare l’apparecchio alla portata dei bambini senza sorveglianza. Prima di mettere in funzione l’apparecchio, controllare che la tensione della rete elettrica corrisponda esattamente a quella dell’apparecchio. Non lasciare l’apparecchio incustodito durante il funzionamento. Verificare regolarmente che il cavo d’alimentazione non sia danneggiato. Non accendere l’apparecchio qualora il cavo o l’apparecchio stesso dovessero presentare qualsiasi danneggiamento. Ogni riparazione deve essere fatta da un servizio qualificato(*). Un cavo danneggiato deve essere rimpiazzato da un servizio qualificato(*). Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso domestico e nel modo indicato in queste istruzioni. Non immergere l’apparecchio in acqua o in qualsiasi altro liquido, né per pulirlo né per qualsiasi altra ragione; non inserirlo in lavastoviglie. Non usare l’apparecchio in prossimità di sorgenti di calore. Non usare l’apparecchio all'aperto e dopo l’uso riporlo in un luogo asciutto. Non utilizzare accessori se non consigliati dal fabbricante, può essere pericoloso per l’utente e danneggiare l’apparecchio. Non tirare il cavo per spostare l’apparecchio e assicurarsi che questo non si possa impigliare per evitare eventuali cadute dell’apparecchio. Non avvolgere il cavo intorno all’apparecchio e non torcerlo. Posizionare l’apparecchio su un tavolo o un supporto abbastanza stabile perché non cada. Staccare la spina dell'apparecchio quando non sta funzionando e particolarmente quando lo lasciate senza sorveglianza, quando effettuate le operazioni di assemblaggio, smontaggio e pulizia o quando vuotate il recipiente. Questo apparecchio è riservato ad applicazioni culinari. E’ assolutamente necessario tenere pulito l’apparecchio in quanto entra in contatto diretto con gli alimenti.
Servizio qualificato: servizio assistenza tecnica del fabbricante o dell’importatore o una persona qualificata, riconosciuta ed autorizzata ad effettuare riparazioni, cui inviare l’apparecchio per la riparazione o il controllo.
AVVERTENZE DI UTILIZZO
Quest'apparecchio dovrà essere destinato solo all’uso domestico ed utilizzato nella maniera indicata in queste istruzioni. L’apparecchio potrà essere utilizzato nei luoghi sotto riportati: Angolo cottura riservato al personale di negozi, uffici, e altri ambienti professionali. Fattorie. Da parte di clienti di Hotel, motel and altri ambienti a carattere residenziale. Ambienti come “bed & breakfast”. Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.
Fax +32 2 359 95 50 PRIMO UTILIZZO: Prima di utilizzare l’apparecchio lavare i coperchi ed i vasi di vetro con acqua tiepida e sapone. NON UTILIZZARE PRODOTTI ABRASIVI. Sciacquare e asciugare accuratamente tutte le parti. Non immergere il corpo motore in acqua. Si può pulire semplicemente con un panno leggermente umido. Preparare i seguenti utensili: tegame con bordi alti, un mestolo ed un cucchiaio. Assicurarsi che questi utensili e che i barattoli di vetro siano sterilizzati prima di iniziare a fare lo yogurt. QUALE TIPO DI LATTE BISOGNA UTILIZZARE? Qualsiasi tipo di latte può essere utilizzato per fare lo yogurt. Secondo il vostro gusto e la dieta si può scegliere: Latte sterilizzato, omogeneizzato o latte a lunga conservazione: questo tipo di latte, intero o parzialmente scremato, è stato sterilizzato con alte temperature (il latte a lunga conservazione), può essere utilizzato senza essere bollito in precedenza. Con questo latte otterrete il miglior yogurt fermo. Non utilizzare il latte UHT scremato, otterrete risultati migliori utilizzando il latte UHT intero. Il latte pastorizzato: questo tipo di latte non è sterilizzato. Esso contiene ancora tutti quei germi resistenti al calore, che potrebbero intattare il processo di pastorizzazione dello yogurt. L’utilizzo di questo latte senza essere stato bollito produrrà una flora differente dalla flora dello yogurt. Per tanto il latte deve essere bollito, una volta raffreddato può essere utilizzato per fare lo yogurt. Latte crudo( o latte casereccio) deve essere obbligatoriamente bollito. L’ideale è quello di far bollire il latte a lungo. In ogni caso non farne uso, senza averlo precedentemente bollito. Come per il latte pastorizzato. Lasciarlo raffreddare prima di utilizzarlo per fare lo yogurt. Latte in polvere: con il latte in polvere è possibile ottenere un latte molto liscio. esso si fissa facilmente e rapidamente. Vi consigliamo di provare diversi tipi di yogurt prima di scegliere quello che preferite. Se si desidera ottenere uno yogurt spesso, aggiungete del latte in polvere durante la preparazione (da 3 a 5 cucchiai, a seconda del vostro gusto).
FERMENTAZIONE Per trasformare il latte in yogurt, è necessario aggiungere un fermento che aiuti il processo di fermentazione. È possibile trovare questi fermenti in polvere (acquistabili in farmacia) o presenti in un altro yogurt acquistato in un negozio. ZUCCHERO Lo yogurt può essere addolcito prima di consumarlo. Inoltre è possibile addolcirlo anche durante la preparazione, con l’aggiunta dello zucchero e allo stesso tempo dei fermenti. Assicurarsi di mescolare bene, in modo da far sciogliere completamente lo zucchero. Si può utilizzare anche un altro sostituto allo zucchero. La quantità di zucchero dipende dal gusto di ogni persona, ma in genere 1 o 2 cucchiaini sono sufficienti. Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.
PREPARAZIONE DELLO YOGURT NATURALE
1) Per 7 vasetti di vetro, misurare 1190 ml di latte da supermercato, fresco o pastorizzato,
quindi versarlo in un tegame con bordi alti.
2) Se necessario (a seconda del tipo di latte utilizzato), il latte deve essere riscaldato fino al
punto di ebollizione (circa 95°C). Tenere il latte a questa temperatura per circa 3 minuti, quindi togliere la pentola dalla fonte di riscaldamento e lasciare che il latte si raffreddi (36°C circa). Non consentire al latte di bollire altrimenti lo yogurt avrà un odore od un sapore cattivo, o potrebbe rimanere troppo morbido.
3) Se si usa un latte che non necessita di essere bollito, riscaldarlo solo e poi lasciatelo
raffreddare fino al raggiungimento di una temperatura di 36°C.
4) Aggiungere il fermento e mescolate.
a. Fermento in polvere: prendere un po’ di latte dalla casseruola, versare in un contenitore di vetro, aggiungere il fermento, chiudere il vasetto e agitare vigorosamente per distribuire uniformemente il fermento. b. Fermento proveniente da un altro yogurt: nel tegame con il latte raffreddato, mescolare un vasetto di yogurt naturale (acquistato in un negozio o proveniente da un lotto precedente di yogurt).
5) Distribuite il composto sopra I sette vasetti. NON METTERE IL COPERCHIO.
6) Mettere i vasetti di vetro nella macchinetta dello yogurt e mettere il coperchio
7) Inserire la spina nella presa di corrente. Ci vogliono circa 6 ore per fare lo yogurt da latte
intero e circa 8 ore per fare lo yogurt da latte scremato.
8) Le cifre sono indicate sul manico del coperchio (molto simile a un orologio). Quando si
accende l’apparecchio, controllare l’ora e mettere la corrispondente cifra di ore di fronte alla freccia. In questo modo, ci si ricorda l’ora di inizio e sarete in grado do calcolare con facilità il tempo trascorso.
9) Per accendere la yogurtiera, premere l’interruttore nella posizione “I”.
10) Dopo 6 o 8 ore, controllare che lo yogurt si sia fissato bene. Se questo non avviene è a
causa del fermento che non ha avuto tempo a sufficienza per farlo. Ricominciare ripartendo dal punto 7. Se il fermento è di buona qualità, lo yogurt dovrebbe essere pronto al secondo tentativo.
11) Quando lo yougurt è pronto, spegnere l’apparecchio: premere l’interruttore nella
posizione “0” e togliere la spina dalla presa di corrente.
12) Se lo yogurt non è pronto dopo che sono passate le 8 ore, chiudere i vasi di vetri con il
loro coperchio e mettere i vasetti in frigorifero. CONSIGLI Dopo aver effettuato un primo lotto di yogurt, i fermenti risulteranno indeboliti e questo vi darà uno yogurt meno liscio di quello naturale. Mantenere un vasetto per avere fermenti per la prossima partita di yogurt. Dopo 4-8 lotti, a seconda del tipo di latte che si è scelto e delle condizioni d’uso si raccomanda di utilizzare dei nuovi fermenti. Una volta che la yogurtiera è collegata, non deve essere mossa ed assicurarsi che non sia colpita da vibrazioni o scosse. In alcune condizioni, lo yogurt potrà risultare molto denso. Per raccogliere l’acqua, vi consigliamo sempre di aprire il coperchio della yogurtiera facendo perno sulla parte posteriore della yogurtiera. CONSERVAZIONE Poiché il vostro yogurt è stato realizzato senza l’utilizzo di conservanti il tempo di conservazione sarà più breve rispetto a quelli venduti nei negozi. Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.
Fax +32 2 359 95 50 Vi raccomandiamo di consumare il vostro yogurt entro 7 giorni. Questa durata varia a seconda della qualità e la freschezza dei prodotti utilizzati. PER SERVIRE Una volta raffreddato lo yogurt potrà essere servito al naturale, con del miele o dello zucchero. É possibile aggiungere alcune guarnizioni di frutta. Si può insaporire lo yogurt a seconda del vostro gusto personale. YOGURT AROMATIZZATI É possibile mescolare il gusto che preferite (frutta, cioccolato, miele…) in ogni vasetto di vetro singolarmente, quando lo yogurt si sarà raffreddato o direttamente nel latte prima di versarlo nei vasetti di vetro. È possibile mescolare i gusti o gli ingredienti (frutta, cioccolato, caffè, caramello, miele) sia singolarmente in ogni piatto (quindi rendere fino 7 tipi diversi di yogurt in una sola volta) o prima di trasformare il latte in yogurt (in questo caso si può fare solo un tipo di yogurt in un solo momento). Si possono utilizzare diversi tipi di frutta. La quantità si frutti dipende dal gusto di ogni persona. La frutta fresca può contenere acidi, che uccidono i fermenti ed impediscono la creazione dello yogurt. In questo caso, mettete la frutta fresca quando si sarà già formato lo jogurt o cuocere i frutti in anticipo. PULIZIA Togliere sempre il cavo di alimentazione dalla presa di corrente prima di pulire l'apparecchio. Le pentole, e il coperchio della yogurtiera può essere pulito con acqua calda e sapone. Non immergere il corpo motore della yogurtiera in acqua. Pulire solo con un panno umido. DIRETTIVA 2002/96/CE PER LO SMALTIMENTO DELLE APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE Per preservare l'ambiente e la nostra salute, i vecchi apparecchi elettrici e elettronici non più utilizzati devono essere smaltiti secondo la direttiva sopra citata che impone l'obbligo al costruttore, al commerciante e all'utilizzatore di consegnare gli apparecchi ai centri di raccolta specializzati, i quali saranno in grado di smaltire e riciclare i vecchi prodotti come la legge prescrive. Per questa ragione troverete apposto sulla targhetta identificativa o sull'imballaggio il simbolo che indica di non gettare il vecchio apparecchio in pattumiera o nel cassonetto delle immondizie. Per eliminare il vecchio apparecchio non più utilizzato, potete consegnarlo al rivenditore il cambio di quello nuovo acquistato, o direttamente nei centri di raccolta specializzati messi a disposizione dal vostro comune di residenza. Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.
