HR7772 - 厨房机器人 PHILIPS - 免费用户手册
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| 产品类型 | 带搅拌器和榨汁机的食物处理器 |
| 型号 | HR7772 |
| 品牌 | Philips |
| 功率 | 约800瓦（估计） |
| 搅拌碗容量 | 高达2升（带最大水位标记） |
| 搅拌杯容量 | 高达1.5升（热液体最多1升） |
| 速度 | 带脉冲/易清洁功能的变速器 |
| 包含的配件 | 切碎刀片、打蛋器、切片盘、刨丝盘、揉面附件、榨汁机、带滤网的搅拌杯 |
| 功能 | 切碎、混合、揉面、切片、刨丝、乳化、打蛋、榨汁、搅拌 |
| 安全装置 | 集成安全锁、过热保护装置、保护刀片 |
| 维护与清洁 | 电机底座可用湿布清洁；搅拌碗、搅拌杯、配件和盖子可用洗碗机清洗；易清洁功能可快速清洗 |
| 备件 | 可通过飞利浦消费者服务或授权中心获取 |
| 保修 | 国际保修（参见说明书） |
| 说明书语言 | 法语、英语、印尼语、韩语、泰语、越南语、中文等 |
| 尺寸（长 x 宽 x 高） | 未提供（约30 x 25 x 40厘米） |
| 重量 | 未提供（约4公斤） |
常见问题 - HR7772 PHILIPS
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用户手册 HR7772 PHILIPS
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一般說明 (圖 1)
A 細/中型切片盤 (黃色) (僅適用於 HR7771)
B 細/中型切絲盤 (黃色) (僅適用於 HR7771)
C 乳化盤 (僅適用於 HR7771)
D 揉麵配件
E 刀片座
F 防護面板
G 馬達座
H 選速器
I 内部進料棒
J 食物調理機攪拌槽的蓋子
K 器具放置架
L 攪拌槽
M 安全鎖
N 瞬間/簡易清潔按鈕
- 外部進料棒
P 進料管
Q 細/中型切片盤 (綠色) (僅適用於 HR7772)
R 細/中型切絲盤 (綠色) (僅適用於 HR7772)
s 打蛋器 (僅適用於 HR7772)
T 榨汁機的錐頭 (僅適用於 HR7772)
U 榨汁機的篩網 (僅適用於 HR7772)
v 攪拌蓋的塞子
W 果汁壺蓋
X 果汁壶
Y 橡皮圈
Z 刀片座
重要事項
在使用本產品前，請先仔細閱讀本使用手冊，並保留說明以供日後參考。
一般
危險
- 不可將馬達座整個浸在水中或其他液體裡，亦不可將其放在水龍頭下沖洗；請以濕布清潔馬達座。
警示
- 在您連接產品電源時，請先檢查產品上所標示的電壓是否與當地主電壓吻合。
- 為了避免發生危險，本產品不可加裝定時開關。
-插頭、電線或其他組件受損時，請勿使用本產品。
- 如果電線損壞，則必須交由飛利浦、飛利浦授權之服務中心，或是具備相同資格的技師更換，以免發生危險。
- 基於安全考慮，在缺乏監督及適當指示之下，本產品不適用於孩童及任何身體、知覺、或心理功能障礙者，或缺乏使用經驗及知識者。
- 請勿讓孩童使用本產品或當成玩具。
- 不可在無人看顧的情況下任由產品運作。
- 如果食材黏附在果汁壺或攪拌槽的壁面，將產品的電源關閉，並拔除插頭，然後用刮刀將食材刮下。
- 食物調理機在運轉時，請勿使用手指或物體 (如抹刀) 將食材推入進料管。僅可使用進料棒進行此用途。
- 請小心處理夾輪、果汁機刀片座或食物調理機刀片座。特別是從攪拌槽或果汁壺中移除這些零件、倒出攪拌槽與果汁壺中的食材，以及清潔刀片時，都要格外小心 - 刀片相當鋒利。
警告
- 請勿以旋轉果汁壺、攪拌槽或蓋子的方式關閉產品電源。務必將選速器轉到 0 以關閉產品電源。
- 拆卸任何配件之前，請務必先關閉產品電源。
- 使用完畢後立即將插頭拔下。
- 若您要將手指或物體 (如抹刀) 伸進攪拌杯中，請務必拔掉食物調理機插頭。
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- 請等待運轉中的零件停止後再移除攪拌槽或果汁壺的蓋子。
- 請勿使用其他製造商的任何配件或零件，或非飛利浦建議之配件或零件。如果您使用此類配件或零件，保修即會失效。
- 請勿超過果汁壺和攪拌槽所標示的最高容量刻度。
- 請參照本使用手冊的圖表，瞭解正確的用量和調理時間。
- 某些食材成份可能會讓零件表面變色。這並不會對零件造成負面影響。變色通常會在一段時間之後消失。
- 請勿將超過 80 C 的食材放入果汁壺或食物調理機的攪拌槽中。
- 本產品僅供家用。
電磁波 (EMF)
本飛利浦產品符合電磁波 (Electromagnetic fields, EMF) 所有相關標準。只要使用方式正確並依照本使用手冊之說明進行操作，根據現有的科學研究資料，使用本產品並無安全顧慮。
安全功能
防過熱安全裝置
本產品裝有防過熱安全裝置，產品過熱時將自動斷電。 如果產品停止運作：
1 從插座拔下電源插頭。
2 等待 1 小時，讓產品冷卻。
3 將插頭插回電源插座。
4 再次開啟本產品。
如果防過熱安全裝置的啟動過於頻繁，請洽飛利浦經銷商，或飛利浦授權之服務中心。
內置安全鎖
本功能可確保唯有將果汁壺或攪拌槽正確裝置在馬達座上，加蓋後，才能夠開啟本產品電源。如果果汁壺或攪拌槽和蓋子裝置正確（請參閱「使用本產品」單元），內建安全鎖即自動解除。
第一次使用
第一次使用本產品前，請先徹底清潔會接觸食物的機身部分 (請參閱「清潔」單元)。
使用此產品
一般
- 本產品內建安全鎖，若攪拌器或食物調理機裝置不正確，產品將無法運作。
食物調理機
1 將攪拌槽裝在馬達座上 (1)，然後順時針旋轉加以固定 (2)。(圖 2)
注意：當把手對準鎖定符號時，表示攪拌槽已正確裝置。
2 將所需配件裝入器具放置架 (刀片座、揉麵配件、乳化盤、打蛋器、榨汁機或其中一個切盤)，然後放入攪拌槽中。請參閱下方適用的章節。
3 使用刀組、揉麵配件或打蛋器時，請將要處理的食材放入攪拌槽中。
注意：裝入攪拌槽的量請勿超過「MAX」刻度。
4 蓋上攪拌槽的蓋子 (1)。順時鐘 (2) 旋轉蓋子加以固定 (會聽見「喀達」一聲)。(圖 3)
注意：確定蓋子上的突出部分卡入攪拌槽把手的凹槽。
5 當您使用切盤時，請從進料管放入食材，然後使用進料棒將食材向下推。
6 請選擇攪拌槽內配件顏色對應的速度設定。請參閱下方相關章節。
7 處理完成後，請將選速器轉至 0。(圖 4)
進料管與推進器
- 使用進料器添加液體及/或固體食材。(圖 5)
- 使用外部進料棒將固體食材推入進料管。(圖 6)
- 若您要切絲或切片的食材是小圓形，將外部進料棒放進進料管使得進料管變得小一點。然後再使用內部進料棒將食材推入進料管。(圖7)
提示：您也可以使用內部和外部進料棒蓋上進料管，可避免食材從進料管溢出。
刀片座
您可以使用刀組剁碎、混合、攪拌或磨碎食材。
1 請移除刀片上的保護蓋。(圖 8)
刀鋒相當銳利。請勿碰摸！
2 將器具放置架置於攪拌槽中。(圖 9)
3 再將刀片座裝在攪拌槽的器具放置架上。(圖 10)
4 將食材放入攪拌槽。請先將大份的食材切成約 3×3×3 公分大小。(圖 11)
注意：請務必在加入食材之前，先將刀片座裝入攪拌槽內的器具放置架上。
5 蓋上攪拌槽的蓋子 (1)。順時鐘 (2) 旋轉蓋子加以固定 (會聽見「喀達」一聲)。(圖 12)
6 將進料棒放進進料管。
7 選擇配件顏色所對應的速度。(圖 13)
8 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。(圖 4) 提示
- 若您要剁碎洋葱，請連續按下幾次瞬間/簡易清潔按鈕，避免洋葱切得過碎。(圖 14)
- 刺碎 (硬) 起司或巧克力時，請勿讓食物調理機運轉過久，否則會導致食材過熱，然後開始融化，表面變得凹凸不平。
- 請勿使用刀片座切碎非常堅硬的食材，例如咖啡豆、薑黃、肉荳蔻或冰塊等，刀片可能會因此變鈍。
- 所有剁碎工作的標準處理時間為 30-60 秒。
- 如果食物黏附在攪拌刀或攪拌槽內，請將電源關閉，拔除插頭，然後用抹刀將攪拌刀或攪拌槽內緣的食物刮除。
揉麵配件
您可以使用揉麵配件，揉合製作麵包或披薩的發酵麵團。所有揉麵工作的標準處理時間為30-180秒。
1 將器具放置架置於攪拌槽中。(圖 9)
2 將揉麵配件裝在器具放置架上。(圖 15)
注意：請務必在加入食材之前，先將揉麵配件裝入攪拌槽內的器具放置架上。
3 將食材放入攪拌槽中。(圖 16)
4 蓋上攪拌槽的蓋子 (1)。以順時鐘 (2) 旋轉蓋子，加以固定 (會聽見「喀達」一聲)。(圖 17)
5 將進料棒放進進料管。
6 選擇配件顏色所對應的速度。(圖 13)
7 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。(圖 4) 切片和切絲盤
切勿使用切盤處理堅硬食材，如冰塊。
切盤的刀片相當銳利。請勿碰觸！
1 將器具放置架置於攪拌槽中。(圖 9)
2 將想要的切盤 (切片或切絲盤) 裝在器具放置架上。(圖 18)
3 蓋上攪拌槽的蓋子 (1)。順時鐘 (2) 旋轉蓋子加以固定 (會聽見「喀達」一聲)。(圖 19)
4 將食材放入進料管。(圖 20)
請先將大份的食材切成小塊，以方便放入進料管。
- 均匀地填满進料管，可達到最佳調理效果。
- 當您要處理大量食材時，請少量分批處理，每批處理完後請清空攪拌槽。
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- 若您要切絲或切片的食材是小圓形，將外部進料棒放進進料管使得進料管變得小一點。然後再使用內部進料棒將食材推入進料管。
5 選擇配件顏色所對應的速度。(圖 13)
6 用進料棒輕輕按壓進料管中的食材。
7 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。(圖 4)
提示
- 當您進行軟質食材的切絲或研磨工作時，請使用低速，避免食材過燻。
- 當您將 (硬) 起司切絲時，請勿讓食物調理機運轉過久，否則會導致起司過熱，然後開始融化，表面變得凹凸不平。
- 處理巧克力時，請勿使用切盤，而僅以刀片座進行。
乳化盤 (僅適用於 HR7771)
您可以使用乳化盤打奶油、打蛋、打蛋白、布丁、美乃滋以及混合海綿蛋糕。
1 將器具放置架置於攪拌槽中。(圖 9)
2 將乳化盤裝在器具放置架上。(圖 21)
3 將食材放入攪拌槽中。(圖 22)
4 蓋上攪拌槽的蓋子 (1)。順時鐘 (2) 旋轉蓋子加以固定 (會聽見「喀達」一聲)。(圖 23)
將進料棒放進進料管。
5 選擇配件顏色所對應的速度。(圖 24)
6 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。(圖 25)
提示
- 請勿使用乳化盤處理內含牛油或植物性奶油的蛋糕材料，或用於揉麵團。請使用揉麵配件進行這類工作。
- 打蛋白時，請確定攪拌槽和乳化盤是乾的，並且沒有沾染油脂。請確定蛋白放置在室溫下。
打蛋器 (僅適用於 HR7772)
您可以使用打蛋器打發鮮奶油、蛋和蛋白，製作布丁、美乃滋和海綿蛋糕混合材料和其他軟質食材。
1 將器具放置架置於攪拌槽中。(圖 9)
2 將打蛋器裝在攪拌槽的器具放置架上。(圖 26)
3 將食材放入攪拌槽中。(圖 27)
4 蔋上攪拌槽的蓋子 (1)。順時鐘 (2) 旋轉蓋子加以固定 (會聽見「喀達」一聲)。(圖 28) 將進料棒放進進料管。
5 選擇配件顏色所對應的速度。(圖 29)
6 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。(圖 30)
7 使用完畢後，請務必清洗打蛋器。
打蛋器的拆卸與清潔，請參閱相關說明單元。
提示
- 請勿使用打蛋器處理內含牛油或植物性奶油的蛋糕材料，或用於揉麵團。請使用揉麵配件進行這類工作。
- 打蛋白時，請確定攪拌槽和打蛋器是乾的，並且沒有沾染油脂。蛋白必須放置在室溫下。
果汁機
攪拌機的用途：
- 攪拌液體，例如乳製品、醬汁、果汁、湯、混合飲料、奶昔等。
- 攪拌軟質食材，例如煎餅糊或美乃滋。
- 攪爛煮熟的食材，例如製作嬰兒食品。
1 將橡膠圈裝在刀片座上。(圖 31)
2 將刀片座放在果汁壺 (1) 的底部，以順時針方向旋緊刀片座 (2)。(圖 32)
3 將果汁壺裝在馬達座上 (1)，以順時針旋轉將其固定 (2)。把手必須對準馬達座的其中一角。(圖 33)
請勿對果汁壺的把手過度施力。
4 將材料放入果汁壺。(圖 34)
請勿將溫度超過 80 C 的食材放入果汁壺中。
為避免食材溢出，果汁壺內的食材請勿超過最高容量刻度，特別是在攪拌高溫液體時。
5 蓋上果汁壺的蓋子 (1)，以順時針方向旋轉固定 (2)。(圖 35)
6 選擇配件顏色所對應的速度。(圖 13)
當攪拌刀在運轉時，請勿打開蓋子。
果汁機運轉時，禁止將手或任何物品放進果汁壺中。
每次處理 2 批食材後，務必讓本產品冷卻至室溫。
7 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。(圖 4)
提示
- 當果汁機在運轉時，您可以將液體或固體食材透過果汁壺蓋上的開口倒入果汁壺中。(圖 36)
- 果汁機運轉越久，攪拌的質地越細致。
- 請先將堅硬食材切成小塊，再放入果汁壺中。如果您要準備的食材份量很多，儘量避免一次全部處理，而是以少量分批的方式進行。
- 若要攪碎冰塊，請將冰塊放入果汁壺，關上蓋子，然後按下瞬間/簡易清潔按鈕。
- 有些食材 (如水果) 如果加入液體 (如檸檬汁) 會更容易攪拌。
- 當您攪拌湯品時，請使用煮熟的食材。
- 如果攪拌之後尚未達到滿意的效果，請按壓瞬間/簡易清潔按鈕幾次，讓果汁機短促運轉。您也可以待果汁機停止運轉時，利用橡皮刮刀攪拌食材，或將果汁壺內的部份食材取出，減量處理，以獲得更好的成果。
- 當您處理高溫的液體食材或會起泡的食材 (例如牛奶)，攪拌杯中請勿倒入 1 公升以上的食材，避免食材濺出。
- 如果食材黏附在果汁壺的壁面，將產品的電源關閉，並拔除插頭，然後用刮刀將食材刮下。
榨汁機 (僅限 HR7772)
您可以使用榨汁機榨出新鮮果汁，從果汁中過濾掉果渣、碎果核及果皮。
1 將器具放置架置於攪拌槽中。(圖 9)
2 將榨汁機裝在攪拌槽的器具放置架上。(圖 37)
注意：確定篩網的突出部分卡入攪拌槽把手的凹槽。
3 選擇配件顏色所對應的速度。(圖 29)
4 將柑橘類水果壓進錐頭。(圖 38)
注意：不時地停下，將篩網內的核籽果肉去除。
注意：當您要從篩網取下果渣時，請將選速器轉到 0，關閉食物調理機的電源。
5 完成處理後，請將選速器轉到 0，並拔除電源插頭。(圖 30)
清潔
1 請確定將本產品的電源關閉並拔除插頭。
2 請用濕布清潔馬達座。
請勿將馬達座浸在水中或用水龍頭沖洗。
3 每次使用後，請立即用熱水及少許清潔劑清洗接觸食物的零件。
請務必小心清洗食物調理機的刀片座、切盤、攪拌器的刀片座。刀鋒相當銳利。
注意：所有零件(除了馬達座)皆可放入洗碗機中清洗。
- 請勿讓刀片及切盤的刀鋒接觸堅硬物品。刀鋒可能會因此變鈍。
- 您可以將打蛋棒從打蛋器取出，分別清洗。
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輕鬆清潔食物調理機攪拌槽與果汁壺
1 將溫水 (不超過 0.5 公升) 和少許清潔劑倒入食物調理機攪拌槽與果汁壺。(圖 39)
2 蓋上食物調理機攪拌槽與果汁壺的蓋子 (1)，順時針方向旋轉固定 (2)。
3 按下瞬間/簡易清潔按鈕。(圖 14)
4 讓本產品持續運轉 30 秒，直到食物調理機攪拌槽或果汁壺乾淨為止。
5 取下食物調理機攪拌槽或果汁壺，用清水沖洗。
打蛋器 (HR7772)
打蛋器使用完畢後，請立即清洗。
打蛋器可用洗碗機清洗。您也可以將打蛋棒從打蛋器取出，分別清洗。
1 將打蛋棒從打蛋器外殼取下。(圖 40)
2 若要重新組裝，請將打蛋棒推回打蛋器外殼。
榨汁機
榨汁機使用完畢後，請立即清洗。
榨汁機可用洗碗機清洗。您也可以將錐頭從篩網取出，分別清洗。
1 將圓錐從篩網取下。(圖 41)
2 若要重新組裝，請將圓錐壓回榨汁機的篩網。
收納
1 將電線推回馬達座背後的收線槽中。(圖 42)
環境保護
本產品使用壽命結束時請勿與一般家庭廢棄物一併丟棄。請將該產品放置於政府指定的回收站，此舉能為環保盡一份心力。(圖 43)
保固與服務
如需相關服務或資訊，或是有任何問題，請瀏覽飛利浦網站，網址為 www.philips.com，或聯絡當地的飛利浦客戶服務中心（電話號碼可參閱全球保證書）。若您當地沒有客戶服務中心，請洽詢當地的飛利浦經銷商。
故障排除
本單元概述您使用本產品時最常遇到的問題。如果您無法利用以下資訊解決您遇到的問題，請聯絡您所在國家/地區的客戶服務中心。
問題 解決方法
| 當我選擇速度或按下瞬間/簡易清潔按鈕時,產品沒有開始運作。 | 請確定食物調理機或果汁壺及蓋子組裝正確(會聽見「喀噠」一聲)。如果有使用裝有食物調理機攪拌槽的配件,請確定器具放置架已正確插入。如果您使用果汁壺,請確定果汁壺的把手對準馬達座的其中一角。請蓋緊蓋子以免食材濺灑。如果您是使用食物調理機,請確定攪拌槽把手對準鎖定符號。當攪拌槽突出部分卡入把手的凹槽時,表示攪拌槽蓋子組裝正確。如果所有的零件皆正確組裝,在您使用選速器或按下瞬間/簡易清潔按鈕時,本產品即開始運作。 |
| 產品突然停止運轉。 | 防過熱安全裝置可能因為產品過熱而切斷電源。1)拔下電源插頭。2)待本產品冷卻1小時。3)將電源插頭插上插座。4)再次開啟本產品。 |
| 我還錯了對應配件的速度設定。 | 請查看配件的顏色,然後使用選速器選擇對應的速度。 |
| 乳化盤、打蛋器或揉麵配件無法運轉。 | 請確認乳化盤、打蛋器或揉麵配件已正確安裝於馬達座上。另外也確認食物調理機的攪拌槽和蓋子已正確安裝(會聽見「喀噠」一聲)。 |
問題 解決方法
| 當我選擇榨汁機的速度時,產品無法運作。 | 請確認器具放置架已正確安裝。確認篩網的突出部分卡入攪拌槽把手的凹槽。當突出部分卡入凹槽後,只要選擇正確的速度,產品就會開始運作。 |
| 榨汁機的篩網損壞。 | 若篩網損壞,則請勿使用榨汁機。請連絡您當地的飛利浦顧客服務中心(電話號碼可參閱全球保證書),訂購新的篩網。若您當地沒有顧客服務中心,請洽詢當地的飛利浦經銷商。 |
食譜
布達佩斯式的營養蔬菜湯
食材
需要果汁壺處理的食材：
-240克的甘藍
-240克的馬鈴薯
-360克的芹菜
-120克的胡蘿蔔
- 水 (加到 1.5 公升的刻度)
烹調時添加的食材
- 150 克的印度扁豆湯 (罐頭裝)
- 150 克的煙燻豬肉
-190克的鮮奶油 - 15 克的荷蘭芹
- 盈
- 新鮮辣椒
-1.5 塊高湯塊
-2片月桂葉
1 將果汁壺裝至馬達座上。將甘藍、馬鈴薯、蕃茄、芹菜、紅蘿蔔和水依序倒入攪拌機中。若要口感略為粗糙的蔬菜湯，請以適當的速度攪拌食材 10 秒鐘，若要更為細緻的口感，請攪拌久一點。
2 將攪拌過的食材放入鍋中煮沸，加入鮮奶油、印度扁豆、豬肉、和月桂葉。烹調 30 分鐘並持續攪拌。
每次處理 2 批食材後，務必讓本產品冷卻至室溫。
披薩餅皮麵團
食材：
-240克的白麵粉
-1/2 茶匙糖
-1/2 茶匙鹽
- 1/2 包的速發酵母
-140克的溫開水
-25克的油
1 請將器具放置架置於攪拌槽中，然後將揉麵配件裝在器具放置架上。
2 將所有的乾燥食材放入攪拌槽中，然後加入水和油。
3 蓋緊蓋子 (會聽見「喀噠」一聲)。選擇揉麵配件對應的速度，讓產品運轉直到麵團充分混合成球狀，大約需要 2 分鐘。
4 將麵團放入碗中，以濕布覆蓋，待其發酵約 40 分鐘，直到膨脹成兩倍大。
5 在工作台灑上麵粉、麵團並製成兩片披薩餅皮，然後放在塗了油的烤盤上。
6 將番茄醬和您喜愛的佐料覆蓋在披薩餅皮上。您可以使用起司、火腿、義式臘腸、培根、蘑菇、鮪魚、洋蔥、洋薊、甜椒等。然後在披薩上灑一些香菜，塗抹一層橄欖油，即可進行烘烤。
提示：您可以用切絲盤將200克的起司切絲(巴馬乾酪或高達起司)。將器具放置架置於攪拌槽中，然後將切絲盤放在器具放置架中。蓋緊蓋子(會聽見「喀噠」一聲)。將起司切成可裝入進料管的大小，然後將起司切絲。
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小黄瓜沙拉佐優格醬
食材：
-1條小黃瓜
-2 杯荷蘭芹葉
-1 杯天然優格
-芥末1大匙
- 鹽與黑胡椒適量
1 請將器具放置架置於攪拌槽中，然後將切片盤裝在器具放置架上。
2 蓋緊蓋子(會聽見「喀噠」一聲)。將小黃瓜切片。請參閱「切片和切絲盤」下方的「使用本產品」單元，取得適當的速度設定。
提示：使用切片盤的薄刀面切薄片。請勿過度施壓進料棒。
3 將切片的小黄瓜倒入備用碗中。
4 請將器具放置架置於攪拌槽中，然後將刀片座裝在器具放置架上。
5 將荷蘭芹放入攪拌槽。蓋緊蓋子 (會聽見「喀噠」一聲)。
6 將荷蘭芹剁碎。若要更能掌握切碎過程，請按下瞬間/簡易清潔按鈕。
7 加入優格、芥末、鹽和胡椒，然後再運轉幾秒鐘，直到質地均勻為止。
8 將醬汁拌入小黃瓜片，冷藏後即可享用小黃瓜沙拉。
鮮奶油
食材
250 毫升的鮮奶油
1 處理之前，先將鮮奶油冷藏至少 2 個小時。
2 將器具放置架置於攪拌槽中，然後將乳化盤 (僅適用於 HR7771) 或打蛋器 (僅適用於 HR7772) 裝在器具放置架上。
3 將鮮奶油放入攪拌槽中。
4 蓋緊蓋子 (會聽見「喀喹」一聲)。攪拌鮮奶油，直到產生想要的綿密度為止。選擇配件顏色所對應的速度設定。
提示：將鮮奶油冷藏後即可享用。您可以將鮮奶油用於蛋糕、冰淇淋、水果、咖啡或做為蛋糕餡料等等。
嬰兒食物
食材：
-煮熟的鷄肉250克
- 煮熟的馬鈴薯 250 克
- 煮熟的四季豆 250 克
牛奶 375 毫升
1 將果汁壺裝上馬達座，將食材放入果汁壺。以適當速度攪拌食材約。
若您想要準備的嬰兒食品份量很多，請將食材分批處理，處理完每批次後請先讓食物調理機冷卻60分鐘。
最大用量與處理時間 (圖 44)
简介
感谢您的惠顾，欢迎光临飞利浦！为了您能充分享受飞利浦提供的支持，请在 www.philips.com/welcome 上注册您的产品。
一般说明 (图 1)
A 小号/中号切片盘（黄色）（仅限于 HR7771）
B 小号/中号切碎盘（黄色）（仅限于 HR7771）
C 乳化盘（仅限于 HR7771）
D 揉面附件
E 刀片组件
F 保护盖
G 马达组件
H 调速按钮
I 内部推杆
J 食品加工机加工杯的杯盖
K 工具架
L 加工杯
M 安全锁
N 暂动/简易清洁按钮
外部推杆
P 加料管
Q 小号/中号切片盘（绿色）（仅限于 HR7772）
R 小号/中号切碎盘（绿色）（仅限于 HR7772）
s 气球形搅拌器（仅限于 HR7772）
T 柑橘压榨器（仅限于 HR7772）
U 柑橘榨汁机滤网（仅限于 HR7772）
v 塞子
W 搅拌杯盖
x 杯
Y 橡胶圈
Z 刀片组件
注意事项
使用本产品之前，请仔细阅读本使用说明书，并妥善保管以备日后参考。
概述
危险
- 切勿将马达浸入水或其他液体中，也不要在自来水下冲洗。只能用湿布擦洗马达装置。
警告
- 在将产品连接电源之前，请先检查产品所标电压与当地的供电电压是否相符。
- 切勿将本产品连接到计时器，以免发生危险。
- 如果插头、电源线或其它部件受损，则不要使用产品。
- 如果电源软线损坏，为了避免危险，必须由制造商、其维修部或类似部门的专业人员来更换。
- 本产品不打算由肢体不健全、感觉或精神上有障碍或缺乏相关经验和知识的人（包括儿童）使用，除非有负责他们安全的人对他们使用本产品进行监督或指导。
- 应照看好儿童，避免他们将产品当作玩具。
- 切勿让产品在无人看管的情况下运行。
- 如果食物粘在搅拌杯或加工杯壁上，请关闭产品并拔下电源插头。然后使用刮铲清除杯壁上的食物。
- 产品运转时，请勿用手指或物体（如刮铲）将物料推下加料管。此情况下只能使用推杆。
- 处理刀盘、搅拌机刀片组件或食品加工机刀片组件时应格外小心。从加工杯或搅拌杯上卸下这些部件时、清空加工杯或搅拌杯时以及清洗它们时要特别注意，其刀刃非常锋利。
注意
- 切勿通过旋转搅拌杯、加工杯或其杯盖的方式来关闭产品电源。务必通过将调速旋钮调到 0 的位置来关闭产品电源。
- 在取下任何附件之前需关闭产品电源。
- 使用后立即拔掉产品插头。
- 在将手指或物体（例如抹刀）伸入搅拌杯之前需始终断开产品电源。
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- 请等待到活动部件停止运转，才可以取下搅拌杯或加工杯的盖子。
- 切勿使用其它制造商生产的或未经飞利浦特别推荐的附件或部件。如果您使用了此类附件或部件，则本产品的保修将会失效。
- 物料不要超出搅拌杯和加工杯上所标注的最大刻度。
- 有关适当的份量和加工时间，请参阅本用户手册中的表格。
- 某些物料可能会导致部件表面变色。这不会对部件产生负面影响。变色现象通常会在一段时间后消失。
- 切勿将温度超过 80☐C 的物料装入搅拌杯或食品加工杯。
- 本产品仅限于家用。
电磁场 (EMF)
这款飞利浦产品符合关于电磁场 (EMF) 的相关标准。据目前的科学证明，如果正确使用并按照本用户手册中的说明进行操作，本产品是安全的。
安全功能
过热保护装置
本产品配有过热保护装置，当产品过热时，该装置会自动切断电源。
如果产品停止运转：
将插头从电源插座中拔下：
2 让产品冷却 1 小时。
3 将电源插头插回插座。
4 重新启动本产品。
如果过热保护装置启用得过于频繁，请联系飞利浦经销商或经授权的飞利浦服务中心。
内置安全锁
此功能确保仅当搅拌杯或加工杯已正确组装在马达装置上，且搅拌杯和加工杯上已盖好盖子时，才可以打开产品。如果搅拌杯或加工杯及其杯盖组装正确（见“使用产品”一章），则内置安全锁将被解锁。
首次使用之前
在初次使用产品之前，请彻底清洗与食品接触的部件（见“清洁”一章）。
使用本产品
概述
- 本产品配备有内置式安全锁，可防止搅拌机或食品加工机在安装不正确的情况下运转。
食品加工机
1 将加工杯装到马达装置上 (1) 并顺时针转动将其固定 (2)。(图 2)
注意：如果手柄位于锁闭符号的正上方，则加工杯安装正确。
2 将带有所需附件的工具架装入加工杯中（刀片组件、揉面配件、乳化盘、气球形搅拌器、柑橘压榨器或某种刀盘）。请参阅下面的相应部分。
3 使用刀片组件、揉面附件或气球形搅拌器时，请将要加工的物料放入加工杯中。
注意：不要超过加工杯上的最高刻度。
4 盖上加工杯的盖子 (1)。顺时针旋转盖子 (2) 将其固定（“咔哒”一声）。(图 3)
注意：确保盖子上的凸出部分锁入加工杯手柄的槽中
5 使用刀盘时，请通过加料管添加物料，并用推杆压下物料。
6 选择与加工杯中的附件颜色相对应的速度设定。请参阅下面的相应部分。
7 加工完成之后，将调速旋钮调到 0。（图 4）
加料管和推杆
- 使用加料管添加液体和/或固体物料。(图 5)
- 使用外部推杆将固体物料压下加料管。(图 6)
- 如果要切碎或切片的物料直径很小，可将外部推杆放入加料管，使加料管变小。然后使用内部推杆将物料推下加料管。（图7）
提示：还可以使用内部和外部推杆封闭加料管。这可以防止物料从加料管中溢出。
刀片组件
可以使用刀片组件切碎、混合和搅拌物料，或将物料做成酱汁。
1 从刀片上取下保护盖。(图 8)
刀刃非常锋利。请勿触碰刀刃。
2 将工具架装入加工杯中。(图 9)
3 将刀片组件装在加工杯中的工具架上。(图 10)
4 将物料放入加工杯。预先将大块的食物切成约 3 × 3 × 3 厘米大小。(图 11)
注意：添加物料之前，务必将附带刀片组件的工具架装入加工杯中。
5 盖上加工杯的盖子 (1)。顺时针旋转盖子 (2) 将其固定（可听到“咔哒”一声）。(图 12)
6 将推杆放入加料管中。
7 选择与附件颜色对应的速度。(图 13)
8 加工完成之后，将调速旋钮调到 0，然后拔掉产品的电源插头。(图 4)
提示
- 如果要切碎洋葱，可按几次暂动/简易清洁按钮，以防止将洋葱切得太碎。（图 14）
- 在切割（硬）奶酪或巧克力时，请勿让产品运行太长时间。否则这些物料将变得过热，开始融化或变成块状。
- 切勿使用刀片组件切碎特别坚硬的物料（如咖啡豆、姜黄根、肉豆蔻和冰块等），因为这样会使刀片变钝。
- 所有切割操作的标准处理时间是 30-60 秒。
- 如果食物粘在刀片上或加工杯壁上，请关闭产品并拔下电源插头。然后使用刮铲清除刀片或加工杯壁上的食物。
揉面附件
可以使用揉面附件来制作面包和比萨饼的面团。所有揉面操作的标准处理时间是30-180秒。
1 将工具架装入加工杯中。(图 9)
2 将揉面配件装到工具架上。(图 15)
注意：添加物料之前，务必将装有揉面附件的工具架装入加工杯中。
3 将物料倒入加工杯中。(图 16)
4 盖上加工杯的盖子 (1)。顺时针旋转盖子 (2) 将其固定（可听到“咔哒”一声）。(图 17)
5 将推杆放入加料管中。
6 选择与附件颜色对应的速度。(图 13)
7 加工完成之后，将调速旋钮调到 0，然后拔掉产品的电源插头。(图 4)
切片盘和切碎盘
切勿用刀盘加工冰块等坚硬的物料。
刀刃非常锋利。请勿触碰刀刃。
将工具架装入加工杯中。(图 9)
2 将所需的刀盘（切片或切碎盘）装在工具架上(图 18)
3 盖上加工杯的盖子 (1)。顺时针旋转盖子 (2) 将其固定（可听到“咔哒”一声）。(图 19)
4 将物料放入加料管中。(图 20)
- 预先将大块物料切成小块，使其与加料管大小相适应。 - 均匀地往加料管添加物料，以获得最佳效果。
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- 如果需要加工大量物料，可分批加工，每加工一次即倒出加工杯中的物料。
- 如果要切碎或切片的物料直径很小，可将外部推杆放入加料管，使加料管变小。然后使用内部推杆将物料推下加料管。
5 选择与附件颜色对应的速度。(图 13)
6 轻轻地用推杆将物料压入加料管。
7 加工完成之后，将调速旋钮调到 0，然后拔掉产品的电源插头。(图 4)
提示
- 当您切碎或粉碎软质物料时，请使用较低的速度，以防止物料变为糊状。
- 在切碎（硬）奶酪时，请勿让本产品运转太长时间。否则奶酪将变得过热，开始融化或变成块状。
- 请勿使用刀盘来加工巧克力，只能使用刀片组件来加工。
乳化盘（仅限于 HR7771）
您可以使用乳化器搅打奶油和打蛋、搅打蛋白、快速制作布丁、制作蛋黄酱和松糕配料。
将工具架装入加工杯中。(图 9)
2 将乳化盘装入工具架上。(图 21)
3 将物料倒入加工杯中。(图 22)
4 盖上加工杯的盖子 (1)。顺时针旋转盖子 (2) 将其固定（可听到“咔哒”一声）。(图 23)
将推杆放入加料管中。
5 选择与附件颜色对应的速度。(图 24)
6 加工完成之后，将调速旋钮调到 0，然后拔掉产品的电源插头。(图 25)
提示
- 请勿使用乳化盘来加工带有黄油或蛋黄酱的蛋糕配料，或用来揉面团。可使用揉面配件完成这些工作。
- 在搅打鸡蛋清时，需确保加工杯和乳化盘干燥且没有油脂。确保鸡蛋清处于室温。
气球形搅拌器（仅限于 HR7772）
您可以使用气球形搅拌器来搅打奶油、打蛋、搅打鸡蛋清、快速制作布丁、搅打蛋黄酱和松糕配料及其它软质物料。
1 将工具架装入加工杯中。(图 9)
2 将气球形搅拌器装在加工杯中的工具架上。(图 26)
3 将物料倒入加工杯中。(图 27)
4 盖上加工杯的盖子 (1)。顺时针旋转盖子 (2) 将其固定（可听到“咔哒”一声）。(图 28)
将推杆放入加料管中。
5 选择与附件颜色对应的速度。(图 29)
6 加工完成之后，将调速旋钮调到 0，然后拔掉产品的电源插头。(图 30)
7 使用气球形搅拌器后务必加以清洁。
请参阅“清洁”一章，了解如何拆开气球形搅拌器以及如何清洗。
提示
- 请勿使用气球形搅拌器来加工带有黄油或蛋黄酱的蛋糕配料，或用来揉面团。可使用揉面附件完成这些工作。
- 在搅打鸡蛋清时，需确保加工杯和气球形搅拌器干燥且没有油脂。确保鸡蛋清处于室温。
搅拌机
此搅拌机适用于：
- 混合液体，如奶制品、调料、果汁、汤、混合饮料、鸡尾酒等。
- 混合软质材料，如薄饼面糊或蛋黄酱。
- 搅拌煮熟的浓汤，如制作婴儿食品。
1 将橡胶圈装在刀片组件上。(图 31)
2 将刀片组件装入搅拌杯的底部 (1) 并顺时针旋转刀片组件 (2) 。(图 32)
3 将搅拌杯装到马达装置上 (1) 并顺时针转动将其固定 (2)。手柄必须正对着马达装置四个角之一。(图 33)
不要对搅拌杯的手柄施加过大的压力。
4 将原料放入搅拌杯。(图 34)
切勿将温度超过 80^ C 的物料装入搅拌杯。
为防止溢出，切勿使配料超过搅拌杯的最大刻度，搅拌高温液体时尤其如此。
5 将盖子盖在搅拌杯上 (1) 并顺时针转动将其固定 (2)。(图 35)
6 选择与附件颜色对应的速度。(图 13)
刀片旋转时切勿打开盖子。
搅拌机运转时，切勿将手或任何其它物体伸入杯内。
加工完两批物料之后，务必让产品冷却至室温。
7 加工完成之后，将调速旋钮调到 0，然后拔掉产品的电源插头。(图 4)
提示
- 产品运转时，可通过杯盖上的开口将液体或固体物料加入搅拌杯中。(图 36)
- 产品运转时间越长，物料就搅拌得越细致。
- 在固体物料放入搅拌杯之前，可将其预先切成小块。若物料份量较大，请分成多次加工，而不是一次加工大量物料。
- 要压碎冰块，请将冰块放入搅拌杯中，盖上盖子，然后按暂动简易清洁按钮。
- 对于某些物料（如水果），加入少许柠檬汁等液体会比较容易搅拌。
- 若要搅拌汤料，请使用煮熟的物料。
如果您对搅拌效果不满意，可以按暂动/简易清洁按钮让产品短暂运转几次。还可以尝试用刮铲搅拌物料，以达到更好的效果（请不要在搅拌机运转时使用刮铲），或倒出部分物料以减少加工量。
- 在加工很热或可能产生泡沫的液体（例如牛奶）时，请勿将超过 1 升的该液体放入搅拌杯，以防溢出。
- 如果食物粘在搅拌杯壁上，请关闭产品并拔下产品电源。然后使用刮铲去除杯壁上的食物。
柑橘压榨器（仅限于 HR7772）
您可使用柑橘压榨器榨取新鲜的果汁。同时可以将果肉、果核和果皮从果汁中去除。
将工具架装入加工杯中。(图 9)
2 将柑橘压榨器装入加工杯中的工具架上。(图 37)
注意：确保滤网上的凸出部分锁入加工杯手柄的槽中。
3 选择与附件颜色对应的速度。(图 29)
4 将柑橘按压到压榨器上。(图 38)
注意：不时停止按压，除去滤网中的果渣。
注意：需要从滤网上取下果肉时，请将调速旋钮调到 0，以关闭产品电源。
5 加工完成之后，将调速旋钮调到 0，然后拔掉产品的电源插头。(图 30)
清洁
1 确保产品电源关闭并已将电源插头拔出。
2 用湿布清洁马达装置。
切勿将马达组件浸入水中，也不要在水龙头下冲洗。
3 使用之后，立即在加入洗涤剂的热水中清洗与食物接触的部件。
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清洗食品加工机的刀片组件、刀盘及搅拌机的刀片组件时应非常小心。刀刃非常锋利。
注意：除马达装置之外的所有部件均可以用洗碗机清洗。
- 确保刀片和刀盘的刀刃不会接触到坚硬物体。因为这会使刀刃变钝。
- 可以从气球形搅拌器中取出搅拌器，单独进行清洗。
轻松清洁食品加工机加工杯和搅拌杯
1 在食品加工机加工杯或搅拌杯中倒入微温的水（不超过 0.5 升）及少许洗涤剂。（图 39）
2 将盖子盖在食品加工机加工杯或搅拌杯上 (1)，顺时针旋转将其固定 (2)。
3 按暂动/简易清洁按钮。(图 14)
4 让产品运转至少 30 秒，直至食品加工机加工杯或搅拌杯清洗干净为止。
5 卸下搅拌杯或食品加工机加工杯，用清水将其冲洗干净。气球形搅拌器 (HR7772)
使用气球形搅拌器后务必立即加以清洁。
气球形搅拌器可以在洗碗机中清洗。还可以将气球形搅拌器的搅拌器取出单独清洗。
1 从气球形搅拌器外壳中取出搅拌器。(图 40)
2 要重新安装，将搅拌器推回气球形搅拌器的外壳即可。
柑橘压榨器
使用柑橘压榨器后务必立即加以清洁。
柑橘压榨器可以在洗碗机中清洗。也可以从滤网中取出压榨器单独清洗。
从滤网中取出压榨器。(图 41)
2 要重新安装，将压榨器推回柑橘压榨器的滤网上即可。
存储
1 将电源线按入马达装置背面的电线储藏格中。(图 42)
环保
- 弃置产品时，请不要将其与一般生活垃圾堆放在一起；应将其交给官方指定的回收中心。这样做有利于环保。(图 43)
保修与服务
如果您需要服务或更多信息，或者有任何疑问，请访问飞利浦网站：www.philips.com。您也可与您所在地的飞利浦客户服务中心联系（可从全球保修卡中找到其电话号码）。如果您的所在地没有飞利浦客户服务中心，可与当地的飞利浦经销商联系。
故障种类和处理方法
本章归纳了使用本产品时最可能遇到的问题。如果您无法根据下面的信息解决问题，请与贵国（地区）的飞利浦客户服务中心联系。
问题 解决方法
我选择了速度或按下暂动/简易清洁按钮后，产品不运转。
确保食品加工机或搅拌杯及其杯盖安装正确（可听到“咔哒”一声）。如果在食品加工杯中使用了任何配件，请确保工具架装入正确。如果使用的是搅拌杯，需确保搅拌机的手柄正对着马达装置的四个角之一。将杯盖拧紧，以免物料溢出。如果使用食品加工机，请确保加工杯手柄位于锁闭符号的正上方。如果凸出部分已锁入加工杯手柄的槽中，则表明加工杯盖组装正确。正确安装所有部件后，在用调速旋钮选择了速度或者按下了暂动/简易清洁按钮时，产品才会开始运行。
问题 解决方法
| 产品突然停止运转。 | 很可能是由于产品过热,过热保护装置切断了产品电源。1)拔下产品的电源插头。2)让产品冷却1小时。3)把电源插头插回插座。4)重新启动本产品。 |
| 我选择了与所使用附件不对应的速度。 | 检查附件的颜色,并用调速旋钮选择相应的速度。 |
| 乳化盘、气球形搅拌器或揉面配件不能转动。 | 确保乳化盘、气球形搅拌器或揉面配件已正确安装到工具架上。还需确保食品加工杯及杯盖也安装正确(可听到“咔哒”一声)。 |
| 选择柑橘压榨器的速度之后,产品没有运转。 | 确保工具架已正确装入。确保滤网上的凸出部分锁入加工杯手柄的槽中。如果凸出部分已锁入槽中,那么在选择了正确的速度后,产品将开始运转。 |
| 柑橘压榨器的滤网损坏。 | 如果滤网损坏,请不要再使用柑橘压榨器。与您所在国家/地区的飞利浦客户服务中心联系(在全球保修卡上可以找到电话号码),订购新的滤网。如果您所在的国家/地区没有飞利浦客户服务中心,请与当地的飞利浦经销商联系。 |
食谱
布达佩斯营养蔬菜汤
原料
要在搅拌机中加工的物料：
-240克甘蓝
-240克+豆
-360克芹菜
-120克胡萝卜
- 水（注至 1.5 升刻度）
烹饪过程中要添加的物料：
-150克木豆（罐头）
-150克熏猪肉
-190克酸鲜奶油
-15克欧芹
- 盐
- 新鲜胡椒粉
-1.5个浓缩固体汤料
-2片月桂叶
1 将搅拌杯安装到马达装置上。依次将甘蓝、土豆、芹菜、胡萝卜和水放入搅拌机中。以适当的速度搅拌 10 秒钟即可制成原味汤汁，搅拌更长时间可获得更细腻的美味汤汁。
2 将搅拌好的物料放入锅内煮沸。加鲜奶霜、木豆、猪肉和香料。煮 30 分钟，并不时地搅动。
加工完两批物料之后，务必让产品冷却至室温。
比萨面团
原料：
将工具架装入加工杯中，并将揉面配件装到工具架上。
2 将所有干燥的物料倒入加工杯中，并加入水和油。
3 盖上杯盖并锁好（可听到“咔哒”一声）。选择揉面配件对应的速度，让产品一直运转到面团充分混合并成为球形。这大约需要花费 2 分钟时间。
4 将面团放入加工杯中，用湿布盖住，让其发酵 40 分钟左右，直至增大为原来的两倍。
5 在台面上散上面粉，滚动面团，做出两个比萨饼底层，然后放入涂有油的烘烤盘中。
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6 在比萨饼底层洒上蕃茄汁以及您喜欢的调料。可加上乳酪、火腿、腊肠、香肠、腊肉、蘑菇、金枪鱼、洋葱、朝鲜蓟、甜椒等。在比萨上撒一些牛至并浇上橄榄油，再开始烘烤。
提示：可使用切碎盘切碎大约200克乳酪（Parmesan或Gouda）。将工具架装入加工杯中，并将切碎盘装到工具架上。盖上杯盖并锁好（可听到“咔哒”一声）。先将乳酪切成能放入加料管的小块，然后再切碎乳酪。
酸奶酱拌黄瓜色拉
原料
-1根黄瓜
-2 杯欧芹叶
- 1 杯天然酸奶
-1 大汤勺芥末
- 调味用食盐和黑胡椒
将工具架装入加工杯中，并将切片盘装到工具架上。
2 盖上杯盖并锁好（可听到“咔哒”一声）。将黄瓜切片。请参阅“使用本产品”一章的“切片盘和切碎盘”部分，选择适当的速度。
提示：使用切片盘的切薄片一侧，将黄瓜切成薄片。不要对推杆施加太大压力。
3 将切片的黄瓜放入就餐盘中。
4 将工具架装入加工杯中，并将刀片组件装到工具架上。
5 将欧芹倒入加工杯中，盖上杯盖并锁好（可听到“咔哒”一声）。
6 将欧芹切碎。按下暂动/简易清洁按钮，以便更好地控制切碎过程。
7 加入酸奶、芥末粉、盐、胡椒粉，再加工片刻，直至混合均匀。
8 将酱汁和黄瓜片进行混合，食用前先将黄瓜沙拉放在冰箱内冷冻。
鲜奶油霜
原料：
-250毫升鲜奶油
加工前将鲜奶油冷冻至少2个小时。
2 将工具架装入加工杯中，然后将乳化盘（仅限于 HR7771）或气球形搅拌器（仅限于 HR7772）中装到工具架上。
3 将鲜奶油倒入加工杯中。
4 盖上杯盖并锁好（可听到“咔哒”一声）。加工奶油直至达到所需的稠度。选择与附件颜色相对应的速度设定。
提示：请将鲜奶油霜冷冻再食用。可以将鲜奶油霜加到蛋糕、冰淇淋、水果、咖啡上食用，也可以用作蛋糕等食品的填料。
婴儿食物
原料：
-250克熟鸡肉
-250克煮熟的土豆
-250克煮熟的法国豆
-375毫升牛奶
1 将搅拌杯安装到马达装置上。将物料放入搅拌杯。以适当的速度搅拌 25 秒钟。
如果要准备的婴儿食物量较多，请在每次加工原料之后让产品冷却60分钟。
最大加工量与加工时间 (图 44)
خامه زده شده
٢٥ ميلى لیترکاهه تازه مOUAI:
