HR7772 - Máy xay đa năng PHILIPS - Hướng dẫn sử dụng miễn phí

Loại sản phẩm	Máy chế biến thực phẩm đa năng kèm máy xay sinh tố và máy ép trái cây
Model	HR7772
Thương hiệu	Philips
Công suất	Khoảng 800 W (ước tính)
Dung tích bát trộn	Lên đến 2 lít (có vạch báo mức tối đa)
Dung tích máy xay	Lên đến 1,5 lít (chất lỏng nóng tối đa 1 lít)
Tốc độ	Biến tốc với chức năng Pulse/Easy Clean
Phụ kiện đi kèm	Lưỡi dao băm, dụng cụ đánh trứng, đĩa thái lát, đĩa bào sợi, phụ kiện nhào bột, máy ép trái cây, máy xay sinh tố có lọc
Chức năng	Băm, trộn, nhào bột, thái lát, bào sợi, nhũ hóa, đánh trứng, ép trái cây họ cam quýt, xay
Thiết bị an toàn	Khóa an toàn tích hợp, thiết bị chống quá nhiệt, lưỡi dao được bảo vệ
Bảo dưỡng và vệ sinh	Khối động cơ có thể lau bằng khăn ẩm; bát trộn, máy xay, phụ kiện và nắp có thể rửa bằng máy rửa chén; chức năng Easy Clean để làm sạch nhanh
Phụ tùng thay thế	Có sẵn qua dịch vụ khách hàng của Philips hoặc trung tâm được ủy quyền
Bảo hành	Bảo hành quốc tế (xem tờ rơi)
Ngôn ngữ hướng dẫn	Tiếng Pháp, tiếng Anh, tiếng Indonesia, tiếng Hàn, tiếng Thái, tiếng Việt, tiếng Trung, v.v.
Kích thước (D x R x C)	Không công bố (khoảng 30 x 25 x 40 cm)
Trọng lượng	Không công bố (khoảng 4 kg)

Câu hỏi thường gặp - HR7772 PHILIPS

Thiết bị không khởi động, phải làm sao?

Kiểm tra xem bát trộn hoặc máy xay và nắp của chúng đã được lắp đúng cách chưa (nghe tiếng click). Đảm bảo giá đỡ dụng cụ đã được gắn. Đối với máy chế biến thực phẩm, tay cầm phải ở ngay phía trên biểu tượng khóa. Sau đó chọn tốc độ hoặc nhấn Pulse/Easy Clean.

Thiết bị của tôi đột ngột dừng lại, tại sao?

Có thể là do thiết bị chống quá nhiệt. Rút phích cắm thiết bị, để nguội trong 1 giờ, sau đó cắm lại và khởi động lại.

Làm thế nào để vệ sinh máy xay hoặc bát trộn dễ dàng?

Sử dụng chức năng Easy Clean: đổ 0,5 lít nước ấm và một ít nước rửa chén, đậy nắp, nhấn Pulse trong 30 giây, sau đó rửa lại.

Nên sử dụng tốc độ nào cho từng phụ kiện?

Mỗi phụ kiện có một màu sắc tương ứng với một tốc độ. Xem dấu hiệu trên bộ chọn tốc độ. Ví dụ, bộ lưỡi dao (màu đỏ) yêu cầu tốc độ cao nhất.

Tôi có thể xay các nguyên liệu nóng trong máy xay không?

Có, nhưng không vượt quá 80°C và không đổ quá 1 lít để tránh bắn ra. Đối với chất lỏng nóng có bọt (sữa), giới hạn ở 1 lít.

Làm thế nào để tránh phô mai bị chảy khi băm?

Không vận hành thiết bị quá lâu. Đối với phô mai cứng, sử dụng bộ lưỡi dao bằng cách nhấn ngắn (Pulse). Phô mai có thể nóng và chảy nếu xay quá lâu.

Đĩa thái lát không cắt đúng cách, tại sao?

Đảm bảo đĩa được lắp đúng cách trên giá đỡ. Đối với nguyên liệu mềm, sử dụng tốc độ chậm. Không ấn mạnh bằng pít-tông, hãy để đĩa tự làm việc.

Tôi có thể rửa phụ kiện bằng máy rửa chén không?

Có, tất cả các bộ phận ngoại trừ khối động cơ đều có thể rửa bằng máy rửa chén. Lưỡi dao rất sắc: hãy cẩn thận khi thao tác.

Cách sử dụng máy ép trái cây như thế nào?

Đặt giá đỡ dụng cụ vào bát trộn, lắp máy ép trái cây (phần nhô ra của bộ lọc phải gài vào tay cầm). Chọn tốc độ tương ứng với màu sắc. Ép trái cây trên hình nón. Thường xuyên lấy bã ra.

Tìm phụ tùng thay thế ở đâu?

Liên hệ Dịch vụ Khách hàng Philips tại quốc gia của bạn (số điện thoại trên tờ rơi bảo hành) hoặc truy cập www.philips.com. Phụ tùng thay thế có sẵn cho model này.

HƯỚNG DẪN NGƯỜI DÙNG HR7772 PHILIPS

Chúc mừng bạn đã mua được sản phẩm Philips mới và chào mừng bạn đến với Philips! Để có được lợi ích đầy đủ từ sự hỗ trợ do Philips cung cấp, hãy đăng ký sản phẩm tại www.philips.com/welcome.

Mô tả chung (Hình 1)

A Đĩa cắt tinh/vừa (màu vàng) (chỉ có ở kiểu HR7771) B Đĩa băm tinh/vừa (màu vàng) (chỉ có ở kiểu HR7771) C Đĩa đánh sữa (chỉ có ở kiểu HR7771) D Phụ kiện nhào E Bộ lưới cắt F Nắp bảo vệ G Bộ phận mô-tơ H Bộ chọn tốc độ I Ống ép nguyên liệu trong J Nắp tô máy xay đa năng K Bộ phận giữ công cụ L Tô M Khóa an toàn N Nút Pulse/Easy Clean (Xung/Làm Sạch Dễ Dàng) - Ống ép nguyên liệu ngoài P Ống tiếp nguyên liệu Q Đĩa cắt tinh/vừa (màu xanh lá cây) (chỉ có ở kiểu HR7772) R Đĩa băm tinh/vừa (màu xanh lá cây) (chỉ có ở kiểu HR7772) S Que đánh phồng (chỉ có ở kiểu HR7772) T Bộ phận hình nón của máy vắt cam (chỉ có ở kiểu HR7772) U Lưới lọc của máy vắt cam (chỉ có ở kiểu HR7772) V Nút đẩy W Nắp bình máy xay X Bình Y Vòng cao su Z Bộ lưới cắt

Lưu ý

Hãy đọc kỹ hướng dẫn sử dụng này trước khi sử dụng thiết bị và cất giữ để tiện tham khảo sau này.

Tổng quát

Nguy hiểm

- Không nhúng bộ phận mô-tơ vào trong nước hay vào bất kỳ chất lỏng nào khác, bạn cũng không được rửa nó dưới vòi nước. Chỉ dùng một miếng vải ẩm để lau bộ phận mô-tơ.

Cảnh báo

• Kiểm tra xem điện áp ghi trên máy có tương ứng với điện áp nguồn nơi sử dụng trước khi bạn nối máy vào nguồn điện.
• Không nối thiết bị này với công tắc hẹn giờ để tránh tình huống nguy hiểm.
• Không nên sử dụng thiết bị nếu dây điện, phích cắm hoặc những bộ phận khác bị hỏng.
• Nếu dây điện bị hư hỏng, bạn nên thay dây điện tại trung tâm bảo hành của Philips, trung tâm bảo hành do Philips ủy quyền hoặc những nơi có khả năng và trình độ tương đương để tránh gây nguy hiểm.
• Thiết bị này không dành cho người dùng (bao gồm cả trẻ em) có sức khỏe kém, khả năng giác quan hoặc thần kinh suy giảm, hoặc thiếu kinh nghiệm và kiến thức, trừ khi họ được giám sát hoặc hướng dẫn sử dụng thiết bị bởi người có trách nhiệm đảm bảo an toàn cho họ.
• Trẻ em phải được giám sát để đảm bảo rằng chúng không chơi đùa với thiết bị này.
• Không được để thiết bị chạy mà không theo dõi.
• Nếu thực phẩm dính vào thành bình hoặc tổ máy xay, hãy tắt máy và tháo phích cắm ra khỏi ổ điện. Sau đó sử dụng thìa để tách thực phẩm ra khỏi thành.
• Không dùng tay hoặc vật bất kỳ (ví dụ, thìa) để ấn nguyên liệu xuống ống tiếp nguyên liệu trong khi thiết bị đang chạy. Chỉ sử dụng ống ép cho mục đích này.
• Cần thật thận trọng khi sử dụng dao, bộ lưới cắt của máy xay hoặc bộ lưới cắt của máy xay đa năng. Cần đặc biệt thận trọng khi tháo chúng ra khỏi tổ hoặc bình, khi đổ nguyên liệu ra khỏi tổ hoặc bình và khi vệ sinh chúng. Các cạnh cắt của chúng rất sắc.

Chú ý

• Không tắt thiết bị bằng cách xoay bình máy xay, tổ hoặc nắp của chúng. Luôn tắt thiết bị bằng cách vặn núm chọn tốc độ về 0.
• Tắt thiết bị trước khi tháo rời bất kỳ phụ kiện nào.
• Rút phích cắm điện của máy ra ngay sau khi sử dụng xong.
• Luôn rút phích cắm điện của máy ra trước khi tiếp cận với cối xay sinh tố bằng tay hay bất kỳ vật gì (ví dụ thìa).
• Chờ cho tới khi các bộ phận chuyển động ngừng hẳn trước khi tháo nắp tổ hoặc ly.
• Không sử dụng bất kỳ phụ kiện hoặc bộ phận nào mà Philips không đặc biệt khuyến dùng. Nếu bạn sử dụng các phụ kiện hoặc bộ phận không phải của Philips, việc bảo hành sẽ bị mất hiệu lực.
• Không cho nguyên liệu vượt chỉ báo quá mức tối đa trên bình và tổ.
• Hãy tham khảo bảng trong hướng dẫn sử dụng này để biết số lượng và thời gian chế biến thích hợp.
• Một số nguyên liệu nhất định có thể làm biến màu trên bề mặt của các bộ phận. Điều này không ảnh hưởng xấu tới các bộ phận. Sự biến màu thường biến mất sau một thời gian.
• Không đổ nguyên liệu nóng trên 80°C vào bình máy xay hoặc tổ máy xay đa năng.
• Thiết bị này được thiết kế chỉ để dùng trong gia đình.

Từ trường điện (EMF)

Thiết bị Philips này tuân thủ tất cả các tiêu chuẩn liên quan đến các từ trường điện (EMF). Nếu được sử dụng đúng và tuân thủ các hướng dẫn trong sách hướng dẫn này, theo các bằng chứng khoa học hiện nay, việc sử dụng thiết bị này là an toàn.

Các tính năng an toàn

Cầu chì nhiệt an toàn

Thiết bị này được trang bị một cầu chì nhiệt an toàn tự động ngắt nguồn điện cung cấp cho thiết bị trong trường hợp quá nóng. Nếu thiết bị ngưng chạy:

1. Rút phích cắm bàn ủi ra khỏi ổ cắm điện.

2. Để cho máy nguội trong 1 tiếng.

3. Cắm phích cắm trở lại ổ điện.

4. Bật lại thiết bị.

Nếu cầu chì nhiệt an toàn kích hoạt thường xuyên, xin vui lòng liên hệ với đại lý Philips của bạn hoặc một trung tâm bảo hành được Philips ủy quyền.

Thiết bị khóa an toàn bên trong máy

Tính năng này đảm bảo rằng bạn chỉ có thể bật thiết bị nếu bạn đã lắp bình máy xay hoặc tổ theo đúng cách vào bộ phận mô-tơ và nắp đã được lắp vào bình máy xay hoặc tổ đúng cách. Nếu bình máy xay hoặc tổ và nắp của nó không được lắp đúng (xem chương 'Cách sử dụng máy'), khóa an toàn tích hợp sẽ mở.

Trước khi sử dụng lần đầu

Rửa sạch thật kỹ các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm trước khi sử dụng thiết bị này lần đầu tiên (xem chương 'Làm sạch thiết bị').

Sử dụng máy

Tổng quát

- Thiết bị này được trang bị tính năng khóa an toàn tích hợp ngăn không cho thiết bị chạy nếu máy xay hoặc máy xay đa năng không được lắp đúng.

Máy xay đa năng

1 Đặt tô vào bộ phận mô-tơ (1) và xoay theo chiều kim đồng hồ để cố định nó (2) (Hình 2). Lưu ý: Tô được lắp đúng khi tay cầm nằm ngay trên biểu tượng khóa đóng. 2 Đặt bộ phận giữ công cụ cùng với phụ kiện bạn muốn vào tô (bộ lưới cắt, phụ kiện nhào, đĩa đánh sữa, que đánh phồng, máy vắt cam hoặc một trong các đĩa). Xem mục thích hợp dưới đây. 3 Khi bạn sử dụng bộ lưới cắt, phụ kiện nhào hoặc que đánh phồng, hãy cho nguyên liệu cần chế biến vào tô.

Lưu ý: Không đổ nguyên liệu vào tô vượt quá mức tối đa (MAX).

4 Đậy nắp vào tô (1). Xoay nắp theo chiều kim đồng hồ (2) để cố định nắp (nghe tiếng 'click') (Hình 3).

Lưu ý: Đảm bảo phần lỗi ra trên nắp khớp với rãnh trên tay cầm của tô

5 Khi bạn sử dụng một trong các đĩa, hãy thêm nguyên liệu qua ống tiếp nguyên liệu và ấn chúng xuống bằng ống ép nguyên liệu.

6 Chọn cài đặt tốc độ phù hợp với màu của phụ kiện trong tô. Xem mục thích hợp dưới đây.

7 Khi chế biến xong, hãy xoay núm chọn tốc độ sang vị trí 0 (Hình 4).

Ống tiếp nguyên liệu và ống ép nguyên liệu

- Sử dụng ống tiếp nguyên liệu để thêm nguyên liệu dạng lỏng và/hoặc nguyên liệu rắn. (Hình 5)

- Sử dụng ống ép nguyên liệu ngoài để ấn nguyên liệu rắn xuống ống tiếp nguyên liệu. (Hình 6)

- Nếu nguyên liệu bạn định băm hoặc cắt có bán kính nhỏ, hãy đặt ống ép nguyên liệu vào trong ống tiếp nguyên liệu để làm cho ống tiếp nguyên liệu nhỏ hơn. Sau đó sử dụng ống ép nguyên liệu trong để ấn nguyên liệu xuống ống tiếp nguyên liệu. (Hình 7)

Mẹo: Bạn cũng có thể sử dụng ống ép nguyên liệu trong và ngoài để đóng ống tiếp nguyên liệu. Làm như vậy sẽ ngăn không cho nguyên liệu thoát ra khỏi ống tiếp nguyên liệu.

Bộ lưới cắt

Bạn có thể sử dụng bộ lưới cắt để cắt, trộn hoặc trộn nhuyễn nguyên liệu.

1. Tháo nắp bảo vệ ra khỏi lưới cắt (Hình 8).

Các cạnh cắt rất sắc. Không nên chạm vào chúng.

2. Đặt bộ phận giữ công cụ vào tô. (Hình 9)

3. Đặt bộ lưới cắt vào bộ phận giữ công cụ trong tô (Hình 10).

4. Cho nguyên liệu vào trong tô. Cắt sẵn các miếng thực phẩm lớn thành từng mẫu nhỏ khoảng 3 x 3 x 3 cm (Hình 11).

Lưu ý: Luôn đặt bộ phận giữ công cụ cùng với bộ lưới cắt vào tô trước khi thêm nguyên liệu.

5. Đậy nắp vào tô (1). Xoay nắp theo chiều kim đồng hồ (2) để cố định nắp (nghe tiếng 'click') (Hình 12).

6. Đặt ống ép nguyên liệu vào trong ống tiếp nguyên liệu.

7. Chọn tốc độ tương ứng với màu của phụ kiện (Hình 13).

8. Khi chế biến xong, hãy xoay núm chọn tốc độ sang vị trí 0 và rút phích cắm điện của máy ra (Hình 4).

Méo

• Khi cắt hành, hãy nhấn nút Pulse/Easy Clean (Xung/Làm Sạch Dễ Dàng) vài lần để tránh hành bị cắt quá nhỏ. (Hình 14)
• Không để thiết bị chạy quá lâu khi cắt phô mai hoặc sô cô la (cứng). Nếu không, những nguyên liệu này sẽ trở nên quá nóng, bắt đầu chảy và chuyển thành dạng cục.
• Không sử dụng bộ lưới cắt để cắt những nguyên liệu rất cứng như là hạt cà phê, củ nghệ, hạt nhục đậu khấu và cục nước đá, vì làm như vậy có thể làm cho lưới cắt bị cùn.
• Thời gian chế biến chuẩn cho tất cả các loại cắt là 30-60 giây.
• Nếu thực phẩm dính vào lưới cắt hoặc thành của tô, hãy tắt thiết bị và rút phích cắm điện ra khỏi ổ điện. Sau đó sử dụng thìa để tách thực phẩm ra khỏi lưới cắt hoặc thành tô.

Phụ kiện nhào

Bạn có thể sử dụng phụ kiện nhào để nhào bột để làm bánh mì và pizza. Thời gian chế biến chuẩn cho tất cả các loại công việc nhào là 30-180 giây.

1. Đặt bộ phận giữ công cụ vào tô (Hình 9). 2. Đặt phụ kiện nhào vào bộ phận giữ công cụ. (Hình 15)

Lưu ý: Luôn đặt bộ phận giữ công cụ cùng với phụ kiện nhào vào tô trước khi thêm nguyên liệu.

3. Cho nguyên liệu vào tô (Hình 16).

4. Đậy nắp vào tô (1). Xoay nắp theo chiều kim đồng hồ (2) để cố định nắp (nghe tiếng 'click') (Hình 17). 5. Đặt ống ép nguyên liệu vào trong ống tiếp nguyên liệu. 6. Chọn tốc độ tương ứng với màu của phụ kiện (Hình 13). 7. Khi chế biến xong, hãy xoay núm chọn tốc độ sang vị trí 0 và rút phích cắm điện của máy ra (Hình 4).

Đĩa cắt và đĩa băm

Không chế biến nguyên liệu cứng như là cục nước đá bằng những đĩa này.

Các cạnh cắt của đĩa rất sắc. Vui lòng không chạm vào chúng.

1. Đặt bộ phận giữ công cụ vào tô (Hình 9). 2. Đặt đĩa bạn muốn (đĩa cắt hoặc đĩa băm) vào bộ phận giữ công cụ (Hình 18). 3. Đậy nắp vào tô (1). Xoay nắp theo chiều kim đồng hồ (2) để cố định nắp (nghe tiếng 'click') (Hình 19). 4. Cho nguyên liệu vào trong ống tiếp nguyên liệu (Hình 20).

- Cắt sẵn nguyên liệu lớn thành từng khoanh nhỏ vừa với ống tiếp nguyên liệu.

• Đổ đều vào ống tiếp nguyên liệu để có kết quả tốt nhất.
• Khi bạn phải chế biến một lượng lớn nguyên liệu, hãy chế biến từng mẻ nhỏ và đổ hết nguyên liệu đã chế biến ra khỏi tô sau mỗi mẻ.
• Nếu nguyên liệu bạn định băm hoặc cắt có bán kính nhỏ, hãy đặt ống ép nguyên liệu vào trong ống tiếp nguyên liệu để làm cho ống tiếp nguyên liệu nhỏ hơn. Sau đó sử dụng ống ép nguyên liệu để ấn nguyên liệu xuống ống tiếp nguyên liệu.

5. Chọn tốc độ tương ứng với màu của phụ kiện (Hình 13).

6. Ấn nhẹ ống ép nguyên liệu xuống nguyên liệu trong ống tiếp nguyên liệu.

7. Khi chế biến xong, hãy xoay núm chọn tốc độ sang vị trí 0 và rút phích cắm điện của máy ra (Hình 4).

Mẹo

• Khi cắt nhỏ hoặc nghiền nguyên liệu mềm, hãy sử dụng tốc độ chậm để tránh nguyên liệu bị chuyển thành thể nhuyễn.
• Không để thiết bị chạy quá lâu khi băm pho mát (cứng). Nếu bạn làm như vậy, pho mát sẽ trở nên nóng quá, bắt đầu chảy ra và vón cục.
• Không dùng đĩa để cắt sô-cô-la. Chỉ dùng bộ lưới cắt cho mục đích này.

Đĩa đánh sữa (chỉ có ở kiểu HR7771)

Bạn có thể sử dụng đĩa đánh sữa để đánh kem, trứng, lòng trắng trứng, pudding tức thì, xốt mayonnaise và đánh xốp hỗn hợp bánh.

1 Đặt bộ phận giữ công cụ vào tô (Hình 9). 2 Đặt đĩa đánh kem vào bộ phận giữ công cụ (Hình 21). 3 Cho nguyên liệu vào tô (Hình 22). 4 Đậy nắp vào tô (1). Xoay nắp theo chiều kim đồng hồ (2) để cố định nắp (nghe tiếng 'click') (Hình 23).

Đặt ống ép nguyên liệu vào trong ống tiếp nguyên liệu.

5 Chọn tốc độ tương ứng với màu của phụ kiện (Hình 24). 6 Khi chế biến xong, hãy xoay núm chọn tốc độ sang vị trí 0 và rút phích cắm điện của máy ra (Hình 25).

Mẹo

• Không sử dụng đĩa đánh kem để chuẩn bị hỗn hợp bánh với bơ hoặc bơ thực vật hoặc để nhào bột. Hãy sử dụng phụ kiện nhào cho mục đích này.
• Đảm bảo tô và đĩa đánh kem khô và không dính mỡ khi đánh lòng trắng trứng. Đảm bảo lòng trắng trứng ở nhiệt độ phòng.

Que đánh phồng (chỉ có ở kiểu HR7772)

Bạn có thể sử dụng que đánh phồng để đánh kem và đánh trứng, lòng trắng trứng, bột cho trẻ sơ sinh, xốt mayonnaise, hỗn hợp bánh xốp và các nguyên liệu mềm khác.

1 Đặt bộ phận giữ công cụ vào tô (Hình 9). 2 Đặt que đánh phồng vào bộ phận giữ công cụ trong tô (Hình 26). 3 Cho nguyên liệu vào tô (Hình 27). 4 Đậy nắp vào tô (1). Xoay nắp theo chiều kim đồng hồ (2) để cố định nắp (nghe tiếng 'click') (Hình 28).

Đặt ống ép nguyên liệu vào trong ống tiếp nguyên liệu.

5 Chọn tốc độ tương ứng với màu của phụ kiện (Hình 29).

6 Khi chế biến xong, hãy xoay núm chọn tốc độ sang vị trí 0 và rút phích cắm điện của máy ra (Hình 30).

7 Luôn làm sạch que đánh phồng sau khi sử dụng.

Xem chương vệ sinh để biết hướng dẫn về cách tháo que đánh phồng và cách làm sạch nó.

Meo

• Không sử dụng que đánh phống để chuẩn bị hỗn hợp bánh với bơ hoặc bơ thực vật hoặc để nhào bột. Hãy sử dụng phụ kiện nhào cho mục đích này.
• Đảm bảo tô và que đánh phống khô và không dính mỡ khi đánh lòng trắng trứng. Đảm bảo lòng trắng trứng ở nhiệt độ phòng.

Máy xay sinh tố

Máy xay được dùng để:

- Trộn chất lỏng, ví dụ sản phẩm sữa, nước sốt, nước trái cây, xúp, các loại đồ uống thập cẩm.

- Trộn các nguyên liệu mềm, như bột làm bánh hay sốt mayonnaise.

- Nghiền nhuyễn các thức ăn chín, ví dụ để làm thức ăn cho trẻ.

- Trộn các nguyên liệu mềm, như bột làm bánh hay sốt mayonnaise. - Nghiền nhuyễn các thức ăn chín, ví dụ để làm thức ăn cho trẻ.

1 Đặt vòng cao su vào bộ lưới cắt (Hình 31). 2 Đặt bộ lưới cắt vào đáy bình máy xay (1) và vặn bộ lưới cắt theo chiều kim đồng hồ (2) (Hình 32). 3 Đặt bình máy xay vào bộ phận mô-tơ (1) và xoay theo chiều kim đồng hồ để cố định bình (2). Tay cầm phải trỏ vào một trong bốn góc của bộ phận mô-tơ (Hình 33).

Không dùng lực quá mạnh lên tay cầm của bình máy xay.

4 Bỏ nguyên liệu vào cối xay (Hình 34).

Không đổ nguyên liệu nóng trên 80°C vào bình máy xay.

Để tránh nguyên liệu bắn ra ngoài, không đổ nguyên liệu vào bình trên mức chỉ báo tối đa, đặc biệt khi trộn nguyên liệu nóng ở dạng lỏng.

5 Đậy nắp vào bình máy xay (1) và xoay nắp theo chiều kim đồng hồ để cố định nắp (2) (Hình 35).

6 Chọn tốc độ tương ứng với màu của phụ kiện (Hình 13).

Không mở nắp khi lưới cắt đang xoay.

Không để tay hay bất kỳ vật gì vào trong bình trong khi máy xay đang chạy.

Luôn để máy trở lại nhiệt độ phòng sau khi chế biến hai mẻ.

7 Khi chế biến xong, hãy xoay núm chọn tốc độ sang vị trí 0 và rút phích cắm điện của máy ra (Hình 4).

Mẹo

- Trong khi thiết bị đang chạy, bạn có thể cho nguyên liệu lỏng hoặc rắn vào bình máy xay qua lỗ trên nắp (Hình 36).

- Bạn càng để thiết bị chạy càng lâu thì kết quả trộn càng tinh.

- Hãy cắt sẵn những nguyên liệu rắn thành từng miếng nhỏ trước khi bỏ vào bình máy xay. Nếu bạn muốn chuẩn bị số lượng lớn, hãy chế biến từng mẻ nhỏ nguyên liệu thay vì một mẻ lớn ngay trong một lần.

- Để nghiền cục nước đá, hãy cho các cục nước đá vào bình, đóng nắp và bấm nút Pulse/Easy Clean (Xung/Làm Sạch Dễ Dàng).

- Bạn càng để thiết bị chạy càng lâu thì kết quả trộn càng tinh. - Hãy cắt sẵn những nguyên liệu rắn thành từng miếng nhỏ trước khi bỏ vào bình máy xay. Nếu bạn muốn chuẩn bị số lượng lớn, hãy chế biến từng mẻ nhỏ nguyên liệu thay vì một mẻ lớn ngay trong một lần. - Để nghiền cục nước đá, hãy cho các cục nước đá vào bình, đóng nắp và bấm nút Pulse/Easy Clean (Xung/Làm Sạch Dễ Dàng).

• Một số nguyên liệu, ví dụ như trái cây, sẽ dễ trộn hơn nếu bạn thêm một ít chất lỏng, ví dụ như nước chanh.
• Khi trộn xúp, hãy sử dụng nguyên liệu đã nấu.
• Nếu bạn không hài lòng với kết quả, hãy để thiết bị chạy nhanh vài lần bằng cách nhấn nút Pulse/Easy Clean (Xung/Làm Sạch Dễ Dàng). Bạn cũng có thể tìm cách có được kết quả tốt hơn bằng cách khuấy nguyên liệu bằng thìa (không làm như vậy trong khi máy xay đang chạy), hoặc bằng cách đổ một ít nguyên liệu ra để chế biến một lượng ít hơn.
• Khi chế biến chất lỏng nóng hoặc có khả năng tạo bọt (ví dụ sữa), không đổ quá 1 lít vào bình máy trộn để tránh đổ ra ngoài.
• Nếu thực phẩm dính vào thành bình máy xay, hãy tắt máy và tháo phích cắm ra khỏi ổ điện. Sau đó sử dụng thìa để tách thực phẩm ra khỏi thành.

Máy vắt cam (chỉ có ở kiểu HR7772)

Bạn có thể sử dụng máy vắt cam để vắt nước trái cây tươi. Vỏ, bã và xơ sẽ được tách ra khỏi nước trái cây.

1 Đặt bộ phận giữ công cụ vào tô (Hình 9). 2 Đặt bộ phận vắt cam vào bộ phận giữ công cụ trong tô (Hình 37). Lưu ý: Đảm bảo phần lỗi ra trên lưới lọc khớp với rãnh trên tay cầm của tô. 3 Chọn tốc độ tương ứng với màu của phụ kiện (Hình 29). 4 Nhấn trái cây vào phần hình nón (Hình 38).

Lưu ý: Thỉnh thoảng ngừng để lấy xơ ra khỏi lưới lọc.

Lưu ý: Khi bạn muốn lấy bã ra khỏi lưới lọc, hãy xoay núm chọn tốc độ sang vị trí 0 để tắt thiết bị.

5 Khi chế biến xong, hãy xoay núm chọn tốc độ sang vị trí 0 và rút phích cắm điện của máy ra (Hình 30).

Vệ sinh máy

1 Đảm bảo rằng thiết bị đã được tắt và phích cắm điện đã được rút ra. 2 Làm sạch bộ phận mô-tơ bằng giẻ ẩm. Không được nhúng mô-tơ vào nước hoặc rửa dưới vòi nước. 3 Vệ sinh các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm bằng nước nóng với một chút nước rửa chén ngay sau khi sử dụng.

Vệ sinh bộ lưới cắt của máy xay đa năng, đĩa, bộ lưới cắt của máy xay thật cẩn thận. Các cạnh cắt rất sắc.

Lưu ý: Tất cả các bộ phận, trừ bộ phận mô-tơ, có thể được làm sạch trong máy rửa chén.

- Đảm bảo các cạnh cắt của lưới cắt và đĩa không tiếp xúc với vật cứng. Làm như vậy có thể làm cho chúng bị cùn.

- Bạn có thể kéo que trộn ra khỏi que đánh phồng để vệ sinh riêng.

Vệ sinh dễ dàng tô máy xay đa năng và bình máy xay

1 Đổ nước ấm (không quá 0,5 lít) và một chút nước rửa chén vào tô máy xay đa năng hoặc bình máy xay. (Hình 39) 2 Đậy nắp vào tô máy xay đa năng hoặc bình máy xay (1) và xoay nắp theo chiều kim đồng hồ để đóng chặt nắp (2). 3 Nhấn nút Pulse/Easy Clean (Xung/Làm Sạch Dễ Dàng) (Hình 14). 4 Để máy chạy trong vài giây. 5 Tháo bình máy xay hoặc tô máy xay đa năng ra và rửa với nước sạch.

Que đánh phông (HR7772)

Luôn làm sạch que đánh phông ngay sau khi sử dụng. Que đánh phông có thể được làm sạch trong máy rửa chén. Bạn cũng có thể kéo que trộn ra khỏi que đánh phông để vệ sinh riêng.

1 Kéo que trộn ra khỏi vỏ que đánh phông. (Hình 40)

2 Sau khi vệ sinh, hãy ấn que trộn vào vỏ que đánh phông.

Máy vắt cam

Luôn làm sạch máy vắt cam ngay sau khi sử dụng. Máy vắt cam có thể được làm sạch trong máy rửa chén. Bạn cũng có thể kéo bộ phận hình nón ra khỏi lưới lọc để vệ sinh riêng.

1 Kéo bộ phận hình nón ra khỏi lưới lọc (Hình 41). 2 Sau khi vệ sinh, hãy ấn bộ phận hình nón trở lại lưới lọc của máy vắt cam.

Bảo quản

1 Ấn dây điện vào ngăn bảo quản dây điện ở mặt sau của bộ phận mô-tơ. (Hình 42)

Môi trường

Không vứt thiết bị cùng chung với chất thải gia đình thông thường khi ngừng sử dụng nó. Hãy đem nó đến điểm thu gom chính thức để tái chế. Làm như thế, bạn sẽ giúp bảo vệ môi trường (Hình 43).

Bảo hành & dịch vụ

Nếu bạn cần dịch vụ, thông tin hoặc gặp trục trặc, vui lòng vào trang web của Philips tại www.philips.com hoặc liên hệ với Trung Tâm Chăm Sóc Khách Hàng của Philips ở nước bạn (bạn sẽ tìm thấy số điện thoại của Trung tâm trong tờ bảo hành toàn cầu). Nếu không có Trung Tâm Chăm Sóc Khách Hàng tại quốc gia của bạn, hãy liên hệ với đại lý Philips tại địa phương bạn.

Cách khắc phục sự cố

Chương này tóm tắt các sự cố thường gặp với thiết bị này. Nếu bạn không thể giải quyết được vấn đề sau khi tham khảo thông tin dưới đây, hãy liên hệ với Trung Tâm Chăm Sóc Khách Hàng của Philips tại nước bạn.

Vấn đề Giải pháp

Khi chơn mộttốc độhoặc nhân nútPulse/EasyClean (Xung/Làm Sạch ĐểDàng), thiết bịkhông hoạtđộng.	Đảm bảo rằng máy xay đa năng hoặc bình máyxay và nắp của nó đã được lắp đúng cách (nghe tiếng'click'). Đảm bảo rằng bộ phận giữ công cụ đã đượclắp đúng cách nếu bạn sử dụng bất kỳ phụ kiện nàocùng với tổ máy xay đa năng. Nếu bạn sử dụng bìnhmáy xay, hãy đảm bảo rằng tay cẩm của máy xay trởvẽ một trong bôn góc của bộ phận mô-to. Giữ nắpcô định để tránh làm bản nguyên liệu ra ngoài. Nêubạn sử dụng máy xay da năng, hãy đảm bảo rằng taycẩm của tổ ở ngay phía trên biểu tương khóa đóng.Nắp tổ được lắp đúng cách khi phân lỗi ra khớp vớirãnh trên tay cẩm của tổ. Nếu lất cả các bộ phậnđược lắp đúng, thiết bị sẽ bất đầu hoạt động khi bạnchọn một tốc độ bằng núm chọn tốc độ hoặc nhànnút Pulse/Easy Clean (Xung/Làm Sạch Để Dăng).
Thiết bị độtnhiên ngungchạy.	Câu chì nhiệt an toàn có thể đã ngắt nguồn điện vàothiết bị vì thiết bị quá nóng. 1) Rút điện ra khởi máy.2) Đế cho máy người trong 1 tiếng. 3) Cẩm phíchcẩm vào ố điện. 4) Bật lại thiết bị.
Tôi đã chọn sati tộc độ cho phụkiện tối muõnsử dụng.	Kiểm tra màu của phụ kiện và chọn tốc độ tươngứng bằng núm chọn tốc độ.
Đ a đánh sữa,que đánhphông hoặcphụ kiện nhàokhông xoay.	Đảm bảo đ a đánh kem, que đánh phống hoặc phụkiện nhào được lắp theo đúng cách vào bộ phận giửcộng cụ. Đông thời đảm bảo tổ máy xay đa năng vànắp được lắp theo đúng cách (nghe tiếng 'click').

Vấn đề Giải pháp

Khi tôi chọn tốc độ cho máy vất cam, thiết bị không hoạt động.	Đảm bảo bộ phận giữ công cụ đã được lắp theo đúng cách. Đảm bảo phần lỗi ra trên lưới lọc khớp với rãnh trên tay cẩm của tổ. Khi phần lỗi ra khớp vào rãnh, thiết bị sẽ bắt đầu hoạt động khi bạn chọn đúng tốc độ.
Lưới của máy vất cam bị hư.	Nêu lưới bị hư, không sử dụng máy vất cam thêm nữa. Hấy liên hệ với Trung Tâm Chăm Sóc Khách Hàng của Philips tại quốc gia của bạn (bạn có thể tìm thấy số điện thoại của trung tâm này trong phiếu bảo hành toàn cầu) để đặt mua lưới mới. Nếu không có Trung Tâm Chăm Sóc Khách Hàng tại quốc gia của bạn, hãy liên hệ với đại lý Philips tại địa phương bạn.

Công thức nấu ăn

Xúp rau bổ dưỡng từ Budapest

Nguyên liệu

Sẽ được chế biến trong máy xay:

• 240g su hào
• 240g khoai tây
• 360g cần tây
• 120g cà rốt
• nước (đổ tới mức 1,5 lít)

Sẽ được thêm vào trong khi nấu:

• 150g đậu (đóng hộp)
• 150g thịt lợn hun khói
• 190g kem tươi
• 15g ngò tây
• muối
• ớt tươi
• 1,5 viên xúp
• 2 lá nguyệt quế

1 Lắp bình máy xay vào bộ phận mô-tơ. Cho xu hào, khoai tây, cần tây, cà rốt và nước vào máy xay theo đúng thứ tự này. Trộn nguyên liệu trong khoảng 10 giây ở tốc độ thích hợp cho máy trộn để trộn xúp thô hoặc lâu hơn cho xúp tinh hơn. 2 Cho nguyên liệu được trộn vào nồi và đun sôi. Thêm kem tươi, đậu, thịt lợn và gia vị. Nấu trong 30 phút trong khi liên tục khuấy đều.

Luôn để máy trở lại nhiệt độ phòng sau khi chế biến hai mẻ.

Bột làm pizza

Nguyên liệu:

• 240g bột mì trắng
• 1/2 thìa đường
• 1/2 thìa muối
• 1/2 gói men bia nhanh
• 140g nước ấm
• 25g dâu

1. Đặt bộ phận giữ công cụ vào tổ và đặt phụ kiện nhào vào bộ phận giữ công cụ. 2. Cho tất cả nguyên liệu khô vào tô, sau đó cho thêm nước và dâu. 3. Đóng và khóa nắp (nghe tiếng 'click'). Chọn tốc độ tương ứng với phụ kiện nhào và để thiết bị chạy cho tới khi bột chuyển thành dạng viên được trộn đều. Quá trình này mất khoảng 2 phút. 4. Cho bột vào trong một chiếc tổ, đầy tổ bằng một miếng vải ẩm và để nó phồng lên trong khoảng 40 phút cho tới khi thể tích tăng gấp đôi. 5. Rắc một ít bột mì lên mặt bàn chế biến, lăn bột và làm hai lớp bột pizza, sau đó cho chúng vào khay nước đã được quét mỡ. 6. Phủ lớp lót bột pizza bằng xốt cà chua và những thứ bạn thích. Bạn có thể sử dụng pho mát, giăm bông, xúc xích Ý, thịt xông khói, nấm, cá hồi, hành, atisô, ớt xanh, v.v. Trải đều một ít kinh giới và dầu ô liu lên trên pizza và nướng chúng.

Mẹo: Bạn có thể sử dụng đĩa băm để băm khoảng 200g pho mát (Parmesan hoặc Gouda). Đặt bộ phận giữ công cụ vào tổ và đặt đĩa băm vào bộ phận giữ công cụ. Đóng và khóa nắp (nghe tiếng 'click'). Cắt pho mát thành từng miếng nhỏ cho vừa với ống tiếp nguyên liệu và băm pho mát.

Xà lách dưa chuột cùng với xốt sữa chua

Nguyên liệu:

• 1 quả dưa chuột
• 2 cốc lá ngò tây
• 1 cốc sữa chua tự nhiên
• 1 thìa mù tạc
• Muối và tiêu đen tùy theo sở thích

1. Đặt bộ phận giữ công cụ vào tổ và đặt đĩa cắt vào bộ phận giữ công cụ. 2. Đóng và khóa nắp (nghe tiếng 'click'). Cắt dưa chuột. Xem chương 'Cách sử dụng máy' dưới phần 'Đĩa cắt và đĩa băm' để biết tốc độ phù hợp.

Mẹo: Sử dụng mặt cắt lát mỏng của đĩa để cắt lát mỏng. Không ấn quá mạnh vào ống ép nguyên liệu.

3. Cho dưa chuột đã cắt lát vào tổ để ăn. 4. Đặt bộ phận giữ công cụ vào tổ và đặt bộ lưới cắt vào bộ phận giữ công cụ. 5. Cho ngò tây vào tô. Đóng và khóa nắp (nghe tiếng 'click'). 6. Cắt ngò tây. Nhấn nút Pulse/Easy Clean (Xung/Làm Sạch Dễ Dàng) để kiểm soát tốt hơn quá trình cắt. 7. Thêm sữa chua, mù tạc, muối, tiêu và chế biến thêm vài giây cho tới khi có được hỗn hợp đồng đều. 8. Trộn xốt với dưa chuột và để xà lách dưa chuột trong tủ lạnh trước khi ăn.

Kem đã đánh

Nguyên liệu:

- 250ml kem tươi

1. Làm lạnh kem trong ít nhất 2 tiếng trước khi chế biến. 2. Đặt bộ phận giữ công cụ vào tô và đặt que đánh kem (chỉ có ở kiểu HR7771) hoặc que đánh phồng (chỉ có ở kiểu HR7772) vào bộ phận giữ công cụ. 3. Cho kem vào tô. 4. Đóng và khóa nắp (nghe tiếng 'click'). Chế biến kem cho tới khi có được sự đồng nhất bạn muốn. Chọn tốc độ tương ứng với màu của phụ kiện.

Mẹo: Để kem đã đánh vào tủ lạnh trước khi ăn. Bạn có thể cho kem đã đánh vào bánh, kem, hoa quả, cà phê, hoặc sử dụng nó để làm bánh ngọt, v.v.

Đồ ăn cho bé

Nguyên liệu:

• 250g thịt gà đã nấu
• 250g khoai tây đã nấu
• 250g đậu tây đã nấu
• 375ml sữa

1. Lắp bình máy xay vào bộ phận mô-tơ. Cho nguyên liệu vào máy xay. Trộn nguyên liệu trong khoảng 25 giây ở tốc độ thích hợp cho máy trộn.

Nếu bạn muốn làm nhiều đồ ăn cho bé, hãy để thiết bị nguội xuống trong 60 phút trước khi chế biến nguyên liệu cho mỗi mẻ.

Số lượng và thời gian chế biến tối đa (Hình 44)