BOESS697620 - Духовка Hansa - Безкоштовний посібник користувача

Тип продукту	Вбудована духовка
Марка	Hansa
Модель	BOESS697620
Розміри (В x Ш x Г)	59,5 см x 57,5 см x 59,5 см
Номінальна напруга	230 В ~ 50 Гц
Номінальна потужність (макс.)	3,6 кВт
Функції духовки	Верхній/нижній нагрів, конвекція, гриль, нижній нагрів, вертел
Регулювання температури	Поворотний перемикач з індикатором
Таймер	Так, механічний
Внутрішнє освітлення	Лампа розжарювання 25 Вт, цоколь E14, термостійка до 300 °C; у деяких моделях галогенна лампа G9
Система очищення	Steam Clean (парове очищення) та самоочисна емаль (у моделях з літерою K)
Напрямні для деко	Знімні напрямні; у моделях з Dp також телескопічні напрямні з нержавіючої сталі
Дверцята	Знімні, з внутрішнім склом для легкого очищення
Комплектація	Деко, решітка для гриля, лист для запікання, вертел
Безпека	Захист від дітей через нагляд; гарячі поверхні; автоматичне вимкнення не згадується
Енергоефективність	Поради з енергозбереження: використання залишкового тепла, духовку лише для великих об'ємів
Встановлення	Вбудовувані меблі з термостійкими покриттями (100 °C); розміри для вбудовування згідно з ескізом
Ремонт та обслуговування	Лише авторизованим фахівцем; рекомендується регулярна технічна перевірка кожні 2 роки

Часті запитання - BOESS697620 Hansa

Як увімкнути духовку та встановити температуру?

Поверніть регулятор функцій духовки на бажану функцію (наприклад, верхній/нижній нагрів) та регулятор температури духовки на потрібну температуру. Індикатор показує, що духовка нагрівається.

Як очистити духовку за допомогою парового очищення (Steam Clean)?

Поставте миску з 0,25 л води на нижню напрямну, закрийте дверцята та розігрійте духовку при 50 °C з нижнім нагрівом протягом 30 хвилин. Після цього протріть внутрішню камеру вологою ганчіркою.

Як замінити освітлення духовки?

Вимкніть прилад та від'єднайте його від електромережі. Викрутіть кришку. Замініть лампу розжарювання (25 Вт, E14, термостійка до 300 °C) або галогенну лампу (G9). Знову загвинтіть кришку.

Як зняти дверцята духовки?

Відкрийте дверцята та натисніть скоби на обох петлях вгору. Злегка закрийте дверцята, підніміть їх та потягніть вперед, щоб зняти. Для встановлення виконайте дії у зворотному порядку та переконайтеся, що скоби знову опущені вниз.

Що таке самоочисна емаль і як вона працює?

У моделях з літерою K духовка вкрита самоочисною емаллю. Жир та залишки їжі згоряють при 250 °C приблизно за годину. Видаліть грубі забруднення заздалегідь, це економить енергію.

Чи можна чистити духовку пароочисником?

Ні, не використовуйте пароочисник для очищення духовки. Це може пошкодити прилад.

Як видалити накип з дна духовки після парового очищення?

Влийте близько 250 мл 6% оцту без трав у заглиблення на дні. Залиште при кімнатній температурі на 30 хвилин, потім протріть теплою водою.

Чи можна дітям користуватися духовкою?

Діти до 8 років не повинні знаходитися біля гарячого приладу. Старші діти можуть користуватися ним лише під наглядом. Дітям заборонено гратися з приладом.

Що робити, якщо духовка не нагрівається?

Перевірте, чи правильно встановлені регулятор функцій та регулятор температури. Перевірте електроживлення. Якщо проблема не зникає, зверніться до служби підтримки.

Які аксесуари входять до комплекту?

До комплекту зазвичай входять деко, решітка для гриля, лист для запікання та вертел. Точна комплектація може відрізнятися залежно від моделі.

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА BOESS697620 Hansa

«Кушейтілген «ГРИЛЬ» функциясы («Супер-Гриль»)

Урмепешті тәуелсіз жарыктандыру

ТАГАМДЫ УРМЕПЕШТЕ ДАЙЬИНДАУ – ІС ЖУЗІНДЕГІ КЕНЕСТЕР

Пісірме

ТАFАМДЫ УРМЕПЕШТЕ ДАЙЬИНДАУ – ІС ЖУЗІНДЕГІ КЕНЕСТЕР

ТАFАМДЫ УРМЕПЕШТЕ ДАЙЬИНДАУ – ІС ЖУЗІНДЕГІ КЕНЕСТЕР

Тактанын көлемі (ЕНІ / ТЕРЕНДІГІ / БИКТІГІ) 59,5 / 59,5 / 57,5 см

Herizrì aknapat:

Плита «Hansa» поєднує в собі такі властивості, як виключна простота використання і стовідсоткова ефективність. Після ознайомлення з інструкцією у Вас не виникне труднощів щодо обслуговування плити.

духовка, при випуску з заводу, перед запакуванням була ретельно перевірена на спеціальних™ стендах на предмет безпеки та працездатності.

Просимо Вас уважно прочитати інструкцію з використання перед тим, як увімкнути прилад. Дотримання викладених у ній вимог попередить невірне використання плити.

Інструкцію слід зберегти та тримати у легко доступному місці. Для попередження нещасних випадків

слід послідовно дотримуватися положень інструкції з використання.

Увага!

Духовку використовувати тільки після ознайомлення з даною інструкцію. духовка призначена виключно для домашнього використання. Виробник залишає за собою право внесення змін, які не впливають на роботу приладу.

3MICT

ПОЛОЖЕННЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ		36
ОПИС ВИРОБУ	37
УСТАНОВКА	37
ЕКСПЛУАТАЦІЯ	38
ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ			40
ЧИСТКА І ОБСЛУГОВУВАННЯ ДУХОВКИ		46
ПОРЯДОК ДІЙ У НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ			47
ТЕХНІЧНІ ДАНІ	48

ЯК ЗАОЩАДЖУВАТИ ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЮ

Раціональне ви-користання електроенергії дозволяє не лише знизити витрати, але й зберегти навколишнє середовище. Виконання наступних простих правил дозволить допоможе досягти найкращих результатів:

• Використання духовки тільки для приготування

великого обсягу їжі. М'ясо вагою до 1 кг вигідні- ше готувати у каструлі на варильній поверхні.

● Використання залишкового тепла духовки. Якщо strава готується більш ніж 40 хвилин, вимкніть духовку за 10 хвилин до завершення приготування.

Увага! Якщо використовується таймер, поставте його на більш короткий час.

- Обережно відчиняйте дверці духовки. Забрудненні ущільнювачі дверцят ду-ховки при- зводять до втрати тепла. Забруднення на ущіль-нювачах слід прибирати одразу.

- Не розміщуйте плиту поблизу холо-дильників/морозильних камер

Без потреби зростає використання т електро- енергії.

Для транспортування прилад було захищено від пошкоджень упаковкою. Після видалення упаковки, просимо Вас позбутися її частин способом, який не приносить- наносить шкоди навколишньому середовищу. Усі матеріали, які були використані для виготовлення упаковки, є

безпечними, на 100% підлягають переробці та позначені відповідним знаком.

Увага! До пакувальних матеріалів (поліетиленові пакети, куски пінопласту та т. і.) у ході розпакування не можна допускати дітей.

По завершенню терміну використання даний прилад не можна викидати, як звичайні комунальні відходи, його слід здати до пункту приймання та переробки електричних та електронних приладів. Про це інформує знак, який розміщений на приладі, інструкції з використання та упаковці. У приладі використані матеріали,

які підлягають повторному використанню відповідно до їх позначень. Завдяки переробці, використання мате-ріалів або іншої форми використання відпрацьованих приладів Ви внесете значний внесок у збереження навколишнього середовища.

Інформація про відповідний пункт утилізації використаних приладів Ви зможете отримати у місцевій адміністрації.

Увага. Пристрій і його доступні частини нагріваються під час роботи. Необхідно мінімалізувати ризик дотику до нагрівальних елементів. Не залишайте дітей, котрі не досягли восьмирічного віку, біля плити без нагляду.

Даний пристрій не призначений для використання дітьми, котрі не досягли восьмирічного віку та особами з обмеженими фізичними, сенсорними або психічними можливостями, з відсутнім досвідом чи знаннями, необхідними для експлуатації даного пристрою, за виключенням випадків, коли використання здійснюється під наглядом або згідно з інструкцією з експлуатації обладнання, наданій особами, відповідальними за їхню безпеку. Не допускайте, щоб діти гралися з обладнанням. Чищення і технічне обслуговування пристрою не повинно здійснюватися дітьми без нагляду дорослих.

Під час роботи прилад нагрівається. Необхідно бути обе- режним, не торкатися гарячих частин всередині духо- вки.

При використанні духовки, доступні частини можуть нагрітися. Рекомендується не підпускати до духовки дітей.

Увага. Не використовуйте для чищення скляної панелі дверцят абразивні засоби чи металеві шкребки, оскільки вони можуть пошкодити поверхню й привести до появи тріщин

Увага. Для того, щоб виключити можливість ураження електричним струмом перед заміною лампочки впевніться, що прилад вимкнено.

Для чищення духовки не застосовуйте парові очисники.

ВКАЗІВКИ ЩОДО БЕЗПЕКИ ЕКСПЛУАТАЦІЇ

• Необхідно стежити, щоб дрібне кухонне обладнання та проводи не тторкались нагрітої духовки та варильної поверхні, оскільки ізоляція цього приладу не розрахована на високі температури.
• Не можна залишати плиту без нагляду під час смаження. Масла та жири можуть -загорітися в результаті википання або нагрівання.
• Не варто ставити на відкриті дверці духовки посуд вагою понад 15 кг
• Не використовувати грубі миючі засоби або гострі предмети для чистки скла дверцят, т. я. вони можуть подряпати поверхню та призвести до появи тріщин на склі.
• Не можна використовувати технічно несправну духовку. Усі недоліки мають бути ліквідовані тільки кваліфікованим персоналом.
• У будь-якому виникненні технічних несправностей, негайно вимкніть електричне живлення духовки і повідомте про необхідність ремонту.
• Неухильно дотримуйтесь вимог та роз'яснень даної інструкції. Не допускати до експлуатації осіб, які не були ознайомлені з її змістом.

1a ОПИС ВИРОБУ:

1 Контрольна лампа терморегу-лятора L
2 Електронний программатор*
3 Контрольна лампа роботи R
4 Ручка вибору функції духовки
5 Ручка регулятора температури

За Деко для запікання*
3b Решітка для грилю (решітка для сушіння)*
3с Піддон для смаження*
3d Вертель – і виделки*
3f Решітка для грилю (решітка для сушіння)*

УСТАНОВКА

Монтаж духовки

Приміщення кухні має бути сухим та провітрю- ваним, мати справну вентиляцію, а розміщення духовки має забезпечувати вільний доступ до елементів управління. духовка виготовлена у категорії У. Меблі повинні мати облицювання, а клей, яким вона приклеєна, витримувати тем- пературу 100°C. У іншому випадку можлива де- формація поверхні чи облицювання.

Підготувати отвір розміром, який зазначено на малюнках 2А-налаштування під кришкою, 2В-високе влаштування. За наявності у шафі задньої стінки, в ній необхідно вирізати отвір для електричних проводів. Повністю вставити духовку у отвір, закріпивши її за допомогою чотирьох гвинтів. (Мал.2С).

Підключення духовки до електромережі

• Перед підключенням духовки до електричної мережі, необхідно ознайомитися з інформацією на щитку.
• Духовка призначена для живлення від мережі однофазного змінного струму (230 В 1N\~50 Гц) і оснащена кабелем живлення 3 х 1,5 мм2 довжиною приблизно 1,5 м, вилкою з контактом заземлення.
• Розетка мережі живлення повинна мати стержень заземлення. Після встановлення духовки необхідно, щоб користувач мав доступ до розетки мережі живлення.
• Перед підключенням духовки до гнізда необхідно переконатися, що:
• запобіжник та електрична мережа витримають навантаження плити, коло живлення, розетки повинні бути захищені запобіжником номіналом не менше 16 А,
• електрична мережа оснащена ефективним заземленням, що відповідає вимогам діючих норм і законоположень,

Після встановлення духовки повинен бути доступ до вилки.

Увага!

У випадку пошкодження незнімного кабелю живлення, його необхідно замінити на підприємстві виробника або у спеціалізованому сервісному центрі кваліфікованим працівником для уникнення небезпеки.

Перед першим увімкненням духовки

• зняти елементи упаковки, очистити духову шафу від засобів фабричної консервації,
• вийняти обладнання духової шафи та промити теплою водою із додаванням миючого засобу для миття посуду,
• увімкнути вентиляцію у приміщенні або відкрити вікно,
• прогріти духовку (за температури 250 градусів С близько 30 хв.), прибрати забруднення та ретельно вимити.

Ручки вимикачів «сховані» у пане лі управління. для того, щоб обрати бажану функцію слід:

1.Обережно натиснути на ручку та відпустити,
2. Встановити обрані функції. Позначки ручки вимикача на її боковій стороні відповідають черговим функціям духовки.

(Мал.6x).

Увага!

У духовках, які обладнані електронним програматором Ts, після підключення до мережі, у полі табло з'явиться циклічно-пульсуючий показник часу: „0.00”.

Слід встановити поточний час на програматорі (див. інструкцію обслуговування програматора). Якщо час на програматорі не встановлено, духовка працювати не буде.

Увага!

Електронній програматор Тs оснащений сенсорами, які обслуговуються за допомогою натискання пальця на зазначених поверхнях.

Кожний напрям сенсора підтверджується акустичним сигналом.

Поверхні сенсорів слід тримати у чистоті.

Камеру духовки необхідно мити виключно теплою водою із додаванням невеликої кількості рідини для миття посуду.

Духовка з примусовою циркуляцією повітря та функцією Soft Steam

Духовка може нагріватися за допомогою верхнього та нижнього нагрівачів пічки та кільцевого нагріва, чатостера та нагрівача функції Soft Steam Роботою духовки можна управляти за допомогою ручки вибору режиму роботи духовки – налаштування полягають у повороті ручки до потрібного положення,

Рис.6м

та ручки регулювання температури (встановлення ручки на вибрану температуру).

Рис.6к

Ввімкнення нагрівання (нагрівального елемента тощо) при ввімкненій будь-якій функції духовки можливе лише після на- лаштування температури.

0

Ввімкнена циркуляція гарячого повітря і гриль. Використовується для попереднього нагрівання духовки.

Увімкнений вентилятор та «ГРИЛЬ»

В даному положенні поворотної ручки духовка працює у функції «ГРИЛЬ» разом з вентилятором. Використання даної функції на практиці дозволяє прискорити процес запікання та посилити смакові якості страви.

Функція «Посилений «ГРИЛЬ» («Супер-Гриль»)

Увімкнення функції «Посилений «ГРИЛЬ» дозволяє випікати при одночасно увімкненому верхньому нагрівачі. Дана функція дозволяє застосовувати більш високу температуру у верхній робочий частині духовки, в наслідок чого страви рум'яніють більше, дана функція дозволяє також запікання великих порцій.

Запікання «ГРИЛЬ» до рум'яного стану страви, застосовується для запікання маленьких порцій м'яса: стейків, шні- целів, риби, тостів, ковбасок, запіканок (страва, що випікається не може бути товще 2-3 см, у процесі запікання страву потребно перевернути на іншу сторону).

Ввімкнений нижній нагрівальний елемент

У цьому положенні ручки в духовці функціонує лише нижній нагрівальний елемент. Запікання тіста знизу (напр., мокре тісто і тісто, фаршироване фруктами).

Увімкнений верхній та нижній нагрівач Встановлення поворотної ручки в даному положенні дозволяє нагрівати духо- вку конвекційним способом. Найкаще підходить для запікання страв з тіста, риби, м'яса, хліба, піци (обов'язковим є попереднє розігрівання духовки, а також застосування темних дек), процес випікачння на одному рівні.

Ввімкнена циркуляція гарячого по- вітря

Якщо ручка встановлена у положення „ввімкнена циркуляція гарячого повітря“, це дозволяє задіяти вимушене нагрівання духовки за допомогою термовентилятора, розташованого посередині задньої стінки духовки. Для традиційної духовки використовуються нижчі значення температури для приготування страв. Використання цього способу нагрівання забезпечує рівномірну циркуляцію тепла довкола страви у духовці.

Ввімкнений вентилятор, нижній і верхній нагрівальні елементи

У цьому положенні ручки духовки виконується функція тісто. Духовка традиційна з вентилятором.

Під час виконання функції з якщо регулятор температури знаходиться у нульовому положенні, працює лише вентилятор. У цьому положенні можна охолоджувати страви або камеру духовки.

Ввімкнена циркуляція гарячого по- вітря і нижній нагрівальний елемент

У цьому положенні ручки духовки виконується функція циркуляції гарячого повітря при ввімкненому нижньому нагрівальному елементі, що викликає підвищення температури знизу випічки. Велика кількість тепла поступає знизу випічки, мокре тісто, піцца.

Функція Soft Steam

Духовку обладнано додатковим нагрівальним елементом, що забезпечує парогенерацію у початковому процесі випікання. Наявність пари позитивно впливає на підйом тіста і полегшує при-готування ніжних страв з хрусткою ско-ринкою.

Ввімкнення функції:

1.Відчинити дверцята духовки.

2.Заглиблення на дні камери наповнити водою з-під крану макс. 150 мл.

Увага: Воду заливати, коли духовка холодна.

1. Ручкою встановити відповідну функцію Soft Steam.

4.Повернути ручку для налаштування температури.

5.Попередньо розігрівши духовку протягом 5-10 хвилин, вкласти усередину страву та зачинити дверцята.

1. Щоб вимкнути духовку, повернути ручки функції та температури у положення "вимкнено".

2. Видалити воду з нижньої частини камери.

Увага: Перед видаленням води упевнитись, що духовка захолола.

Незалежне освітлення духовки

За допомогою встановлення поворотної ручки на дану позицію загорається світло у духовій шафі.

Термоциркуляція ЕСО

Ця функція активує оптимізований способ нагріву для економії енергії при приготуванні їжі. У цьому положенні ручки під світка духовки вимикається.

Контрольна лампа

Про ввімкнення духовки сигналізують дві контрольні лампочки, що починають світитися, контрольна лампочка роботи (ввімкнення) кухні R і контрольна лампочка терморегулятора L. Контрольна лампочка R що світиться, сигналізує роботу духовки. Згасання контрольної лампочки L є сигналом досягнення духовкою заданої температури. Оскільки кулінарні рецепти рекомендують ставити справи у розігріту духовку, слід робити це не раніше, ніж після першого згасання контрольної лампочки L. Під час приготування у духовці лампочка L буде періодично вмикатися і вимикатися (підтримка температури всередині камери духовки). Контрольна лампочка R може також світитися у положенні ручки «Освітлення духовки».

Важливо!

• Під час швидкого нагрівання у камеру духовки заборонено вкладати листа з тістом та інші елементи, що не є обладнанням духовки. Не рекомендується використовувати функцію швидкого нагрівання при запрограмованому програматорі.
• Через наявність пари в камері під час випікання на внутрішньому боці дверцят та стінках духовки може конденсуватися волога. Після завершення випікання слід кожного разу витирати надмірну вологу.
• При відчинянні дверцят під час випікання слід бути особливо обережним і відсунутися від пристрою, тому що пара, що виходить з камери, може бути небезпечною.

Експлуатація грилю\*

Грилювання відбувається внаслідок дії на блюдо інфрачервоного випромінювання, що випромінюється розпеченим грилем.

Щоб ввімкнути гриль, необхідно:

● встановити ручку духовки в положення, по- значене символом
- прогріти духовку протягом приблизно 5 хвилин (при закритих дверях духовки).
- вставити у духовку деко зі стравою у відповідний паз, а у випадку грилювання на рожні, деко для збирання жиру слід вставити у паз безпосередньо під рожном,
- закрити двері духовки.

Для функції гриль та посилений гриль температуру необхідно встановити на 220°C, а для функції грилю з вентилятором – на 190°C.

Увага!

Під час грилювання двері духовки повинні бути закриті. Під час роботи грилю елементи духовки можуть нагріватися. Не рекомендується допускати дітей до духовки.

Використання вертела\*

Вертел дозволяє смажити страву, що готується в духовці , перевертаючи її. Головним чином він служить для підсмажування птиці, шашликів, ковбасок тощо. Увімкнення та вимкнення руху вертеля здійснюється одночасно з увімкненням та вимкненням операції смаження - «гриль» При використанні однієї з цих функцій у процесі підсмажування може відбутися тимчасова зупинка двигуна або зміна напрямку обертання. Це не впливає на час та якість смаження.

Увага!

Веретено не має окремої ручки управління.

Приготування страви на вертелі: (див. малюнки)

• поставити їжу на вертель та закріпити за допомогою вилок,
• раму вертеля розмістити в духовці на 3 знизу робочому рівні,
• кінець вертеля вставити у захват двигуна. Зверніть увагу на те, щоб виїмка металічної частина захоплення спиралась на раму,
  • викрутити руків'я,
• вставити піднос на самий нижній рівень камери духовки,
• Смаження слід проводити при закритих дверцятах духовки.

Рис.6у

ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ

Випічка

• Рекомендується випікати пироги на піддонах, які є заводським обладнанням плити,
• Випічку можна виготовляти у формах та на піддонах промислового виробництва, які ставляться на бокові направляючі. Для приготування продуктів харчування рекомендується використовувати піддони чорного кольору, оскільки вони краще проводять тепло та зменшують час приготування,
• Не рекомендується використовувати форми й жирівки зі світлою та блискучою поверхнею при звичному нагріванні (верхній та нижній нагрівачі), використання такого посуду може призвести до того, що тісто не пропечеться знизу,
• При використанні кільцевого нагрівача по- переднє прогрівання духовки не обов'язкове. Для інших режимів, перед приготуванням продуктів духовку слід розігріти,
• Перед тим, як вийняти пироги з духовки, потрібно перевірити їх готовність за допомогою палички (яка має залишитися сухою та чистою),
• Рекомендується залишити випічку у духовці на 5 хвилин після її вимкнення,

• Температура випічки, приготованої із використанням функції циркуляції температури зазвичай на 20-30 градусів нижче, ніж при звичайному випікännі (з використанням нижнього та верхнього нагрівача),

• Параметри випічки, наведені у таблицях, є довідковими, та можуть змінюватися відповідно до Вашого досвіду та смаків,

• Якщо данні в кулінарних книгах значно відрізняються від наших рекомендацій, просимо керуватися цією інструкцією.

Смаження м'яса

• У духовці готується м'ясо порціями більше 1 кг Порції, вага яких менше, рекомендується готувати на газових горілках плити,
• Для приготування рекомендується використовувати жаростійкий посуд, із ручками, які не піддаються впливу високої температури,
• При приготуванні їжі на решітці чи вертелі на самому низькому рівні необхідно розмістити деко з невеликою кількістю води,
• Мінімум один раз, на етапі напівготовності, слід перевернути м'ясо на іншу сторону, у процесі запікання час від часу поливати м'ясо соком, що виділяється або гарячою солоною водою, поливати м'ясо холодною водою не рекомендується.

Функція нагріву термоциркуляції ЕСО

• ри використанні функції термоциркуляції ЕКО вмикається оптимальний спосіб нагріву з метою приготування їжі з мінімальними витратами електроенергії,
• не можна скорочувати час приготування за рахунок підвищення температури, також не рекомендується попередньо розігрівати духовку перед приготуванням,
• не слід змінювати задану температуру і відкривати дверцята в процесі приготування.

Рекомендовані параметри при використанні функції термоциркуляції ЕКО

Спосіб приготування страви	Функція духовки	Температура (°C)	Рівень Час [хв.]
Бісквіт	[НАН6]	180 - 200 2 - 3	50 - 70
бісквітний торт/фунтовий кекс	[2СХА]	180 - 200 2 50	- 70
Риба		190 - 210 2 - 3	45 - 60
Яловичина		200 - 220 2 90	- 120
Свинина		200 - 220 2 90	- 160
Курка		180 - 200 2 80	- 100

Функция Soft Steam

• Функцією Soft Steam рекомендовано користуватися для випічки тортів, хліба та освіження страв, вона покликана збільшувати вологість під час випікання.
• Наявність пари позитивно впливає на підюм тіста і полегшує приготування ніжних страв з хрусткою скоринкою.
• Під час випікання не відчиняйте дверцята.

Духовка з примусовою циркуляцією повітря (нагрівач термоциркуляції + вентилятор)

Вид випічки продукт	Функції духовки	Температура (°C)	Рівень Час [хв.]
Бісквіт 160 - 200 2 - 3 30 - 50
бісквітний торт/фунтовий кекс		160 - 170 1)	3 25 - 40	2)
бісквітний торт/фунтовий кекс	[BB4K]	155 - 170 1)	3 25 - 40	2)
Піца 200 - 230		1)	2 - 3 15 - 25
Риба 210 - 220 2 45
Риба 160 - 180 2 - 3 · 60
Риба 190 2 - 3 60 - 7
Ковбаски		200 - 220 4 14 - 18
Яловичина		225 - 250 2 120 - 150
Яловичина		160 - 180 2 120 - 160
Свинина	[35MD]	160 - 230 2	90 - 120
Свинина		160 - 190 2	90 - 120
Курица	[35SY]	180 - 190 2 70 - 90
Курка	[3GZZ]	160 - 180 2 45 - 60
Курка		175 - 190 2 60 - 70
Овочі	[УК8T]	190 - 210 2 40 - 50
Овочі		170 - 190 3 40 - 50

Значення часу наведено, якщо не вказано інше, для не розігрітої камери. Для розігрітої духовки час має бути зменшено приблизно на 5-10 хвилин.

^1) Розігріти порожню духовку
2) Значення часу вказані для запікання у малих формах

Увага: Наведені у таблиці параметри є орієнтовними і можуть коригуватися залежно від власного досвіду та кулінарних уподобань.

Випічка

Вид страви Аксесуари Рівень		Функція на-	грівання	Темпера-тура(°C)	Час випі-кання2)(мін.)
Невеликі ви-роби з тіста	Деко для ви-пічки	4 160	[АДВУ]	1)	28 - 322)
	Деко для ви-пічки	3 155	[ЗДХИ]	1)	23 - 262)
	Деко для ви-пічки	3 150	[ХНВЗ]	1)	26 - 302)
	Деко для ви-пічкиДеко для печені	2 + 42 - деко для випічки або печені4 - деко для випічки	[АТ63]	1501)	27 - 302)
Пісочне тісто(смужки)	Деко для ви-пічки	3 150 - 160	[2С42]	1)	30 - 402)
	Деко для ви-пічки	3 150 - 170	[ЗК68]	1)	25 - 352)
	Деко для ви-пічки	3 150 - 170	[66А2]	1)	25 - 352)
	Деко для ви-пічкиДеко для печені	2 + 42 - деко для випічки або печені4 - деко для випічки	[ТВЗС]	160 - 1751)	25 - 352)
Бісквіт з низь-ким вмістом жиру	Решітка +форма для випічки з чорним по-криттямØ 26 см	2 170 - 180	[АСТ6]	1)	38 - 462)
Шарлотка	Решітка + 2форми для випічки з чорним по-криттямØ 20 см	2форми на решітці роз-міщено по діагоналі права задня частина, ліва передня частина	[65DX]	180 - 2001)	50 - 652)

^1) Розігріти порожню духовку 5 хвилин, не використовувати функцію швидкого розігріву.
2) Значення часу наведено, якщо не вказано інше, для не розігрітої камери.

ТЕСТОВІ СТРАВИ Згідно зі стандартом EN 60350-1.

Функція гриль

Вид страви Аксесуари Рівень Функція			нагрівання	Темпера-тура(°C)	Час(мін.)
Тости з білого хліба	Решітка 4 220		[к3ZW]	1)	3 - 7
Яловичі бур-гери	Решітка +деко дляпечені(для зборустікаючихкрапель)	4 - решітка3 - деко дляпечені	[ЗWC3]	2201)	1 бік 13 - 182 бік 10 - 15

1) Розігріти порожню духовку, вмикаючи на 8 хвилин, не використовувати функцію швидкого розігріву.

Випікання

Вид страви Аксесуари Рівень Функція			нагрівання	Темпера-тура(°C)	Час(мін.)
Курка ціла	Решітка +деко дляпечені(для зборустікаючихкрапель)	2 - решітка1 - деко дляпечені		180 - 190 70	- 90
	Решітка +деко дляпечені(для зборустікаючихкрапель)	2 - решітка1 - деко дляпечені		180 - 190 80	- 100

Значення часу наведено, якщо не вказано інше, для не розігрітої камери. Для розігрітої духовки час має бути зменшено приблизно на 5-10 хвилин.

• Духовку слід чистити після кожного використання. При очищенні вмикається освітлення, що дозволяє покращити видимість всередині робочого простору.
• Камеру духовки слід мити тільки теплою водою з додаванням невеликої кількості рідини для миття посуду.

• Очищення паром «Steam Clean»*

• у миску, яка поставлена на перший знизу рівень духовки, налити 0,25 л води (1 ста-кан),

• закрити дверці духовки, - ручку регулятора температури встановити на положення 50°C, ручку вибору режиму роботи в положення «нижній нагрівач»
• нагрівач камери духовки близько 30 хви- лин,
• відчинити дверцята духовки, внутрішній об'єм камери протерти ганчіркою чи губкою, потім промити теплою водою з додаванням рідини для миття посуду.

Увага! Залишкова волога після парової очистки може мати вигляд крапель чи залишків води під плитою.

• Після миття камери духовки, її слід витерти насухо.
• Очищення від накипу, що утворюється в нижній частині камери після використання функції Soft Steam:

-в нижню частину камери налити близько 250 мл 6% чистого оцту,
-оцет залишити за кімнатної температури на 30 хвилин, щоб розчинити накип,
-очистити заглиблёння за допомогою теплої води та м'якої ганчірки.

Увага: Рекомендується проводити очищення кожні 5-10 циклів з використанням функції Soft Steam.

Увага!

для чистки та підтримки в робочому стані скляних поверхонь не використовувати чистильні засоби, які містять абразиви.

Заміна лампочки освітлення духовки\*

Для того, щоб виключити можливість ураження електричним струмом перед заміною лампочки впевніться, що прилад вимкнено.

• Усі ручки управління встановити у положення „•”/„0”, та вимкнути живлення,
  ● Вивернути та промити ковпак лампочки, витерти иого насухо.
  ● Вивернути освітлювальну лампочку з гнізда, за необхідності замінити її на нову

• лампочка високотемпературна (300°C) з параметрами:

• напруга 230
• потужність 25 W - різьба E14.

• Вкрутити лампочку. Зверніть увагу на правильну установку лампочки у керамічне гніздо.
  ● Вкрутити ковпак лампочки.

Заміна галогенної лампочки освітлення духовки\*

Щоб уникнути ураження електричним стру- мом, перед заміною галогенної лампочки слід переконатися, що обладнання вимкне- не.

• Усі ручки управління встановити у положення „•” / „0”, та вимкнути живлення,
  ● Викрутити і помити плафон лампи, ретельно витерти його насухо.
• Вийняти галогенну лампочку, використовуючи для цього ганчірку або папір, у разі необхідності галогенну лампочку слід замінити на нову тип G9

-напруга 230В

- потужність 25Вт

• Точно вставити галогенну лампочку у патрон.
• Закрутити плафон лампочки.

Духовки, позначені літерою D*, обладнано легко висувними дротяними напрямними (решітками) вкладок духовки. Щоб їх вийняти для миття слід потягнути за кріплення, розташоване спереду, потім потягнути за напрямну і зняти її із заднього кріплення.

Рис 10

Духовки, позначені літерами Dp^* мають висувні телескопічні напрямні із нержавіючої сталі, прикріплені до дротяних напрямних. Направляючі необхідно знімати і мити разом з дротяними направляючими. Перед встановленням на них дек, їх необхідно висунути (якщо духовка гаряча, направляючі потрібно висунути, зачепивши заднім краєм дека за упори у передній частині направляючих) і потім висунути разом з деком. потрібно висунути, зачепивши заднім краєм дека за упори у передній частині направляючих) і потім висунути разом з деком.

Рис 10а

- Плити, марковані у специфікації типу літерою К*, обладнані вставками, покритими спеціальною самоочисною емаллю. Завдяки цій емалі жирові забруднення або залишки страв можуть самочинно усуватися, якщо вони не засохли і не підроріли (залишки їжі і жиру необхідно якнайскоріше відділити, поки вони ще не засохли і не запеклися, у цьому разі можна уникнути тривалого самоочищення духовки). Для проведення самоочищення духовки, її необхідно ввімкнути на 1 годину і встановити температуру – 250°C. Якщо залишки страв незначні, процес можна скоротити.

Важливо!

Оскільки процес самоочищення пов'язаний з розходом електроенергії, перед кожно чисткою необхідно перевірити рівень забруднення. Після того, як самоочисні властивості вкладки погіршаться, її можна замінити на нову. Вкладки можна придбати у пунктах сервісного обслуговування або у роздрібному продажу. У випадку вибору традиційного методу чищення, необхідно пам'ятати, що самоочисна емаль вразлива на стирання, а, отже, для їх чистки не можна використовувати ні їдких засобів, ні жорстких ганчірок.

Рис 10b

Періодичний огляд

Окрім дій, які необхідні для підтримання духовки у чистоті, необхідно:

● проводити періодичні перевірки роботи елементів управління та робочих груп плити. Після закінчення гарантійного строку, мінімум раз на два роки, необхідно проводити огляд технічного стану плити у сервісному центрі,
- усувати виявлені експлуатаційні дефекти,
- за необхідності провести заміну деталей та вузлів, які вийшли з ладу.

Увага!

Усі ремонтні та регуляційні роботи повинні проводитися відповідним сервісним центром чи майстром, який має необхідну кваліфікацію та допуск.

Зняття дверцят

для більш зручного доступу до камери духовки та її очищення можна зняти двер-ці. Для цього потрібно її відкрити, підняти запобіжник, який знаходиться на петлі, дверцята злегка прикрити, підняти та висунути вперед (мал. 12А). Для установки дверцят на плиту, повторити дії у зворотному порядку. У ході встановлення слід звернути увагу на правильне сполучення частин петлі. Після установки дверцят духовки потрібно обов'язково спустити запобіжник. У іншому випадку, при спробі закрити дверцят можуть бути.

рис 12А - Відтягнути запобіжники петель

Зняття внутрішнього скла\*

1. Вийняти верхню планку дверцят. (рис.12В и 12С).
2. Внутрішнє скло вийняти з кріплення (у нижній частині дверцят). Рис. 12D, 12D1.
3. Помити скло теплою водою з невеликою кількістю чистильного засобу. Щоб встановити скло, слід діяти у зворотній послідовності. Гладенька частина скла повинна знаходитись зверху.

Увага! Не слід притискати верхню планку одночасно з обох сторін дверей. Щоб правильно встановити верхню планку дверей, потрібно спочатку прикласти лівий кінець планки до дверей, а правий кінець притиснути, поки не почуєте «клацання». Пізніше притиснути планку з лівої сторони, поки не почуєте «клацання».

Рис.12D - Виймання внутрішніх шибок. 3 шибки. Рис.12D1 - Виймання внутрішніх шибок. 2 шибки.

ПОРЯДОК ДІЙ У НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ

При кожній аварійній ситуації слід:

● Вимкнути робочі вузли духовки
● Від'єднати електричне живлення
● Визвати майстра
- Деякі дрібні дефекти користувач може виправити самостійно, за умови дотримання вказівкам у таблиці. Перш, ніж звертатися у сервісний центр, прогляньте таблицю.

ПРОБЛЕМА ПРИЧИНА ВИРІШЕННЯ
1. Електрика не працює Відсутнє живлення		Перевірте запобіжник, той, що перегорів, замінити
2. Дисплей таймера показує „0.00/ 12.00”*	Прилад був вимкнений з мережі або тимчасово зникла напруга	Налаштувати поточний час( див. Інструкція з екс-плуатації таймера)
3. Не працює освітлення духовки	Лампа викручена або пере- горіла	Підкрутити або замінити лампу (див. Розділ Очищення та утри-мання плити)

*для певних моделей

ТЕХНІЧНІ ДАНІ

Номінальна напруга: 230V \~ 50 Гц

Номінальна потужність: макс. 3,6 кВт

Розміри плити (ШИРИНА / ГЛИБИНА / ВИСОТА) 59,5 / 59,5 /57,5 cm

Основна інформація:

Продукт відповідає стандартам EN 60335-1, EN 60335-2-6, EN 30-1-1, чинним в Європейському Союзі.

Дані на енергетичного маркування електричних духовок наведені відповідно до стандарту EN 60350-1 / IEC 60350-1. Ці значення визначаються при стандартному навантаженні з активними функціями: нижнього і верхнього нагрівача (звичайний режим) і підтримки нагріву за допомогою вентилятора (якщо такі функції є).

Клас енергоефективності було визначено в залежності від доступної функції в продукті у відповідності з наступним пріоритетом:

Примусова циркуляція повітря ЕКО (нагрівач термоціркуляції + вентилятор)	[С7ДА]
Примусова циркуляція повітря ЕКО (нагрівач нижній + верхній + гриль + вентиля-тор)
Звичайний режим ЕКО (нагрівач нижній + верхній)

При визначенні споживання енергії слід зняти телескопічні напрямні (якщо вони входять в комплект виробу).

Тел. [phone], факс [phone]

EAC