Serie 4 MAFS2462B - фритюрниця BOSCH - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА Serie 4 MAFS2462B BOSCH

[uk] Керівництво з експлуатації Мультипіч 131

[uk] Додаткову інформацію і пояснення можна знайти онлайн. Зіскануйте QR-код на титульній сторінці.

■ Будь ласка, уважно прочитайте цю інструкцію.
■ Збережіть інструкцію й інформацію про прилад для пізнішого користування або для наступного власника приладу.

Користуйтеся приладом тільки:

■ з оригінальними частинами й приладдям.
■ для нагрівання, тушкування, випікання й запікання за допомогою гарячого повітря.
■ під наглядом.
■ для обробки продуктів у кількості і з тривалістю, звичайними для домашнього господарства.
- у приватних домогосподарствах і в закритих приміщеннях побутового призначення за кімнатної температури.
■ на висоті щонайбільше 2000 м над рівнем моря.

Від'єднуйте прилад від електромережі після кожного використання, перед чищенням, а також у разі несправності.

Діти віком від 8 років, а також особи з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими здібностями чи з браком досвіду та/або знань можуть користуватися цим приладом тільки під наглядом або після отримання вказівок із безпечного користування приладом і після того, як вони усвідомили можливі пов'язані з цим небезпеки.

Дітям заборонено гратися з приладом.

Дітям можна чистити й обслуговувати прилад лише з 8-річного віку й під наглядом дорослих.

Прилад і кабель живлення слід берегти від дітей віком до 8 років.

▶ Ніколи не користуйтеся пошкодженим приладом.
- Заборонено користуватися приладом, поверхня якого тріснула чи зламалася.
- Не тягніть за мережний кабель, щоб від'єднати прилад від мережі. Завжди тягніть тільки за мережний штекер мережного кабелю.
Якщо прилад або мережний кабель пошкоджений, негайно від'єднайте мережевий штекер розподільного блока або вимкніть запобіжник у розподільному блоці.
Зателефонуйте до сервісної служби.→Сторінка 139
▶ Прилад дозволено підключати до електромережі й експлуатувати лише відповідно до даних, зазначених на заводській табличці.

uk Безпека

▶ Прилад можна підключати до електромережі змінного струму тільки через заземлену розетку, змонтовану згідно з чинними нормами.

- Заземлювальний провід електричної системи оселі має бути прокладений згідно з чинними нормами.

- Забороняється використання приладу в приміщеннях, де електрична мережа не обладнана заземлювальним проводом.

В жодному разі не підключайте прилад до зовнішнього розподільного пристрою для живлення, наприклад, таймера або пульта дистанційного керування.

▶ Ремонтувати прилад дозволено тільки фахівцям.

▶ Для ремонту приладу дозволяється використовувати лише оригінальні запчастини.

- Щоб уникнути небезпек, у разі пошкодження кабелю живлення цього приладу його заміну має виконувати виробник, сервісний центр або особа з відповідною кваліфікацією.

Ніколи не занурюйте ні прилад, ні кабель живлення у воду й не мийте в посудомийній машині.

▶ Використовуйте прилад лише в закритих приміщеннях.

▶ Бережіть прилад від високої температури й вологи.

▶ Не можна чистити прилад за допомогою парового або високоти- скового приладу.

- Не допускайте контакту кабелю живлення з гарячими частинами приладу чи іншими джерелами тепла.

- Не допускайте контакту мережного кабелю з гострими предметами.

▶ Не перегинайте, не перетискайте й не переобладнуйте кабель живлення.

▶ У жодному разі не ставте прилад на гарячі поверхні або поблизу них.

- Категорично заборонено ставити прилад на займисті матеріали (як-от штори або скатертини) чи поруч із ними.

- Завжди залишайте безпечну відстань щонайменше 10 см до стін тощо, щоб уникнути накопичення тепла.

- Категорично заборонено накривати прилад або ставити на нього якісь предмети.

▶ Не кладіть ніяких предметів у кошик або робочу камеру.

▶ Ніколи не залишайте ввімкнений прилад без нагляду.

▶ Не заливайте олію або жир у кошик.

- Не нагрівайте в приладі продукти, що містять високий відсоток спирту або інші займисті компоненти.

• Не перевищуйте максимально допустимого рівня заповнення. Не переповнюйте кошик продуктами.
• Не використовуйте незакріплений кулінарний папір або легкі інгредієнти, що їх може засмоктати вентилятор (наприклад, суху зелень).
  Якщо з приладу піде темний дим, негайно від'єднайте його від розетки. Не виймайте кошика, доки не перестане йти дим.

Під час роботи прилад нагрівається. Не торкайтеся га- рячих поверхонь.

▶ Перед очищенням та перенесенням дайте приладу охолонути.

▶ Бережіть руки від гарячої робочої камери.

Ніколи не торкайтеся гарячої решітки гриля та шампурів для гриля голими руками. Використовуйте придатне приладдя, наприклад, кухонні рукавиці або кухонне приладдя.

Виймаючи кошик, будьте обережні, бо звідти можуть піти гаряче повітря й пара.

▶ Не нахиляйтеся над приладом.

- Тримайте руки та обличчя на безпечній відстані від випускних отворів.

- Щоб уникнути травм, користуйтеся приладом лише за призначенням.

▶ Поводьтеся з шампурами для гриля обережно.

▶ Бережіть пакувальні матеріали від дітей.

▶ Не дозволяйте дітям гратися з пакувальним матеріалом.

▶ Бережіть дрібні деталі від дітей.

▶ Не дозволяйте дітям гратися з дрібними деталями.

▶ Виконуйте вказівки з чищення.

▶ Поверхні, які контактують з харчовими продуктами, слід чистити перед кожним користуванням.

- Щоб уникнути утворення акриламіду, не готуйте продукти до надто темного кольору й прибирайте пригорілі рештки.

- Свіжу картоплю не можна нагрівати понад 180 °C.

Як уникнути матеріальних збитків

- Не використовуйте гострих кухонних приладь і металевих предметів. Для готування використовуйте приладдя лише з деревини або термостійкого пластику.

- Обережно покладіть шампури для гриля в кошик, уникаючи подряпин і пошкоджень кошка.

Заборонено ставити гарячий кошик на чутливі до високої температури поверхні. Використовуйте термостійку основу, наприклад підставку для каструль.

uk Знайомство

• Заборонено наливати в кошик воду або інші рідини.
  Ніколи не використовуйте решітку гриля та шампури для гриля в мікрохвильовій печі.

Знайомство

Огляд

Після розпакування перевірте, чи комплект повний і чи не пошкодило якісь частини під час транспортування.

→Мал. 1

A Основний блок приладу

В Кошик

Комплект решітки гриля ^1 → "Комплект решітки гриля", Сторінка 136

1 Робоча камера

2 Панель управління

3 Вентиляційний отвір

4 Випускний отвір

5 Кабель живлення

6 Верхній нагрівальний елемент і вентилятор

7 Нижній нагрівальний елемент

8 ручка

9 Решітка

Панель керування

Тут наведено огляд панелі управління.

Нотатка: Натискайте кнопки пальцями руки без кухонної рукавички. Натискати кнопки якимись предметами, наприклад черпаком, не можна.

Індикатори й функційні кнопки

Символ Функція
	Режим готовностіАктивація і деактивація стану го-товності або зупинка приготува-ння
	Старт/паузаЗапуск або зупинка приготуван-ня

Символ Функція
00:00	ДисплейЯкщо світиться °C, дисплейпоказує температуру.Якщо світитьсяmin, дисплейпоказує час.
B	Відображення температуриПідвищити температуру можна за допомогою кнопки+, знизити — —.Діапазон регулювання:40-200 °C з кроком 5°Нотатка:Якщо заданий час перевищує 60 хв, максимальна температура становить 80 °C.
L	Відображення часуЗбільшити час приготування можна за допомогою кнопки+, зменшити — —.Діапазон регулювання: 1-60 хвНотатка:Якщо заданотемпературу 40-80 °C, час приготування або підігрівання можна збільшити максимум до 8 год.

Кнопки вибору програм

Символ Програма
	Картопля фрі
	Птиця
	М’ясо
	Риба
	Овочі
	Хліб
	Дрібне печиво
	Підігрівання
	Розморожування

Режим готовності

Якщо приладом не користуються певний час до або після приготування, то прилад переходить у режим го- товності і вмикається індикатор ^ⓧ , а на

дисплеї відображається-- У режимі готовності прилад споживає менше енергії.

Щоб деактивувати режим готовності й скористатися приладом, натисніть

Перед першим використанням

Підготуйте прилад до застосування.

Очищення приладу перед першим використанням

1. Зніміть наявний пакувальний матеріал.
2. Зніміть наявні наклейки та плівки.
3. Відчинивши вікно й вибравши на приладі найвищу температуру, прогрійте його без продуктів протягом 30 хвилин, а потім дайте охолонути.
4. Усі деталі, які контактують із харчовими продуктами, перед першим користуванням слід помити.

Нотатка: Поява незначної кількості диму чи запаху під час першого користування — нормальне явище.

Експлуатація

Загальні вказівки

Щоб оптимально користуватися приладом, зважайте на вказівки.

■ Для швидшої зміни значень утримуйте натиснуті кнопки.
- Щоб скоригувати температуру або тривалість під час приготування, натисніть ▷Ізмініть значення, а потім натисніть ▷Ідля продовження.

Установлення приладу

• Поставте прилад на стійку й рівну горизонтальну поверхню, що витримує високі температури. Завжди залишайте безпечну відстань що-найменше 10 см до стін тощо.

Завантаження продуктів у кошик

1. Вийміть кошик, установіть решітку в кошик і притисніть донизу.

→Мал. 2

Розпірка на решітці має бути звернена донизу.

1. Засипте продукти в кошик і до упору вставте кошик у прилад.
   →Мал. 3
   Не переповнюйте кошик продукта- ми.

Початок приготування

Пролунає звуковий сигнал, активується панель керування.

На дисплеї по черзі з'являтимуться температура й час приготування в ручному режимі.

→Мал. 5

1. Щоб скористатися програмою, натисніть на панелі керування відповідний символ, наприклад 📄Картопля фрі.

→Мал. 6

Символ вибраної програми забли- має; на дисплеї по черзі з'являтиму- ться задані для цієї програми температура й час приготування. →Мал. 7

1. Щоб повернутися в ручний режим приготування, знову натисніть символ програми, що блимає.

2. Відрегулюйте температуру та час приготування, що відображаються, за допомогою — або + → Мал. 8

Через певний час індикація на дисплеї автоматично переключається між температурою та часом.

1. Для відображення часу або температури на дисплеї натисніть😊 або ⚠️.

→Мал. 9

1. Запустіть приготування кнопкою ДІІ Старт/пауза.

→Мал. 10

На дисплеї по черзі з'являтимуться задана температура й залишок часу приготування.

Струшування або перевертання продуктів

Для рівномірної термообробки певні продукти треба перевертати після половини часу приготування.

uk Комплект решітки гриля

1. Коли мине половина часу приготування, вийміть кошик із приладу. →Мал. 11
   Приготування зупиниться; поки ко- шик вийнятий, на дисплеї відобража- тиметься OPEN.
2. Струсніть продукти в кошику. Великі або чутливі продукти переверніть дерев'яною або термостійкою пластиковою лопаткою. →Мал. 12
3. До упору вставте кошик у прилад. →Мал. 13
   Процес автоматично продовжиться; на дисплеї по черзі з'являтимуться задана температура й залишок часу приготування.

Виймання готових продуктів

1. Коли приготування закінчиться, на дисплеї заблимає індикація End. Пролунає звуковий сигнал; на панелі керування підсвітяться всі символи. →Мал. 14
2. Вийміть кошик з готовими продукта- ми. →Мал. 15
3. Продукти без надлишків жиру (на- приклад, картоплю фрі) витрусіть з кошика або вийміть кухонним прила- ддям. →Мал. 16
4. Продукти з надлишками жиру (на- приклад, жирне м'ясо або птицю) ви- йміть з кошика кухонним приладдям. Не нахиляйте кошик, інакше жир мо- же потрапити на готову страву. →Мал. 17 Обережно злийте гарячі залишки жи- ру або залиште холонути в кошику.

Нотатка: Якщо ви вручну перервали приготування кнопкою ☐ на дисплеї з'являється індикація COOL, а вентилятор якийсь час працює. Виймайте ко- шик після того, як згасне COOL.

Порада: Одразу після цього в приладі можна готувати наступні порції або інші продукти.

Комплект решітки гриля

Смажте продукти на решітці гриля або готуйте на шампурах для гриля.

Огляд

→Мал. 18

1 Решітка гриля
2 Шампури для гриля, 4 шт.

Використовуйте комплект решітки гриля

1. Щоб приготувати продукти на реші- тці гриля, виконайте такі дії: ► Встановіть решітку в кошик. ► Встановіть решітку гриля в кошик. ► Покладіть продукти на решітку гриля. →Мал. 19
2. Щоб приготувати продукти на шампурах для гриля, виконайте такі дії: ► Встановіть решітку в кошик. ► Встановіть решітку гриля в кошик. ► Встановіть підготовлені шампури для гриля в передбачені для них заглиблення. →Мал. 20
3. До упору вставте кошик у прилад.
4. Запустіть приготування. → "Початок приготування", Сторінка 135

Приклади застосування

На приладі передбачено стандартні програми в кількості 9. Вибирайте programу залежно від продуктів.

Нотатка: Наведені значення вважайте рекомендаціями. Продукти різняться за походженням, розміром, формою, станом і сортом, тому оптимальне налаштування в конкретних випадках може відрізнятися від рекомендованого.

Продукт Стандартне нала-штування		Вказівки
Замороженакартопля фрі,10 x 10 мм, 400 г	Картопля фрі180 °C20 хв
Курячі стегенця,4 шт. по 125 г	Птиця200 °C23 хв	Коли мине половина часу приготування,струсіть або переверніть продукти
Яловичий стейк,2 шт., ≈3 смзавтовшки	М’ясо200 °C18 хв	Попередній прогрів 4 хвКоли мине половина часу приготування,струсіть або переверніть продукти
Філе лосося, 2 шт.по 150 г	Риба160 °C13 хв	Коли мине половина часу приготування,струсіть або переверніть продукти
Овочі гриль, 400 г	Овочі180 °C16 хв	Наріжте овочі великими шматками й перемішайте з макс. 1 ч. л. олії
Малі кекси чи ма-фіни, 6 шт.	Дрібне печиво160 °C18 хв
Заморожені пропечені булочки	Хліб160 °C10 хв
Підтримання в гаря-чому стані готовихстрав	Підігрівання80 °C30 хв
Розморожуванняпродуктів	Розморожування40 °C30 хв

Поради

Якщо розмір продуктів відрізняється від зазначеного в таблиці, відповідним чином зменште або збільште час приготування.
Якщо після заданого часу продукти ще не готові, слід збільшити час або підвищити температуру.
- Для рівномірної термообробки струшуйте або перевертайте продукти в кошику, коли мине половина часу приготування.
Якщо продукти не досягають бажаної хрумкості, перед приготуванням нанесіть на них трохи олії (наприклад, пензлем або розприскувачем). Дайте займій олії стекти або зітріть її.

Огляд чищення

Одразу після користування очистьте всі деталі, щоб залишки не присихали.

▶ Не використовуйте засоби для очищення, що містять спирт.
- Не використовуйте загострені або металеві предмети.
- Не використовуйте жорсткі ганчірки або засоби для очищення.
▶ Панель управління й дисплей проти- райте тільки вологою серветкою з мікроволокна.

Почистьте окремі деталі, як указано в таблиці.

→Мал. 21

Очищення приладу й деталей

1. Протріть основний блок приладу вологою ганчіркою і просушіть. Дисплей протирайте вологою серветкою з мікроволокна.
2. Робочу камеру в разі потреби мийте м'якою ганчіркою або губкою, змоченою в теплій воді.

uk Усунення несправностей

1. Залишки продуктів з нагрівального елемента відчищайте м'якою щіткою.
2. Приберіть з кошика рештки жиру й оливи.
3. Якщо в кошику залишилися стійкі плями жиру, для попереднього чищення налийте в нього трохи теплої

води з кількома краплями мийного засобу й дайте постояни.

1. Почистьте кошик і решітку м'якою ганчіркою чи губкою, змоченою в лужному мийному розчині, або помийте в посудомийній машині.

Усунення несправностей

Несправність Причина й усунення несправності
Прилад не працює. Прилад знеструмлено.► Перевірте, чи отримує прилад електроживлення.
Після збою електрожи-влення прилад автомати-чно відновлює перерване приготування.	Прилад якийсь час зберігає параметри приготування, що пере-валося.1. Якщо зникло електроживлення, від’єднайте прилад від ро-зетки.2. Коли живлення знову з’явиться, приєднайте прилад до ро-зетки.✓ Перерване приготування відновиться.3. Виберіть один із таких варіантів:► Дочекайтеся, доки приготування завершиться.► Перервіть приготування кнопкою , що змінити якісь параметри (наприклад, підвищити температуру).► Перервіть приготування кнопкою . ⏻Нотатка:Якщо електроживлення зникло надового, приготуван-ня не відновиться автоматично.
Приготування не запу-скається або не від-новлюється; на дисплеї відображаєтьсяOPEN.	Кошик не вставлено в прилад як слід.► Вставте кошик у прилад до упору. Кошик не має виступати з корпусу.
Кошик не вставляється в прилад до упору.	Продукти або предмети в робочій камері.► Приберіть продукти або предмети з робочої камери. Під час приготування продукти або предмети в робочій камері на-гріваються. Користуйтеся термостійким кухонним прилад-дям і будьте обережні.
На дисплеї з'являється код помилки, напри-клад,Ex.	Електронне обладнання розпізнало несправність.1. Від’єднайте прилад від електромережі.2. Знову під’єднайте прилад до електромережі.3. Якщо несправність не зникла, викличте сервісну службу.→"Сервісні центри", Сторінка 139
З приладу йде білий дим. Краплі й залишки жиру в кошику або робочій камері, пригоря-ючи, утворюють білий дим.► Ретельно чистьте кошик, решітку й робочу камеру після ко-жного використання, щоб там не лишалося жиру.Нотатка:Білий дим, що виникає від залишків жиру, не впливає на результати готування й роботу приладу.

Утилізація старих приладів

▶ Утилізуйте прилад екологічним способом.

Інформацію щодо актуальних способів утилізації можна отримати у продавця приладу або органів місцевого самоврядування.

Цей прилад маркіровано згідно положень європейської Директиви 2012/19/EU стосовно електронних та електроприладів, що були у використанні (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Директивою визначаються можливості, які є дійсними у межах Європейського союзу, щодо прийняття назад та утилізації бувших у використанні приладів.

Сервісні центри

Ви можете отримати у нашому сервісному центрі оригінальні запасні частини, необхідні для функціонування та придатні для зберігання, протягом 10 років після випуску вашого при- строю на ринок.

За додатковою інформацією зверніться до нашої сервісної служби.

Для отримання детальної інформації про гарантійний термін та умови гарантії у вашій країні, будь ласка, використовуйте QR-код на вкладеному документі з інформацією про сервісні контакти та умови гарантії, зв'яжіться з нашою сервісною службою, вашим дилером або відвідайте наш веб-сайт.

Виробник: "БСХ Хаузгерете ГмбХ" вул. Карл-Вері-Штрасе, 34, м. Мюнхен, 81739, Німеччина

Імпортер: ТОВ "БСХ Побутова Техніка", 03124, м.Київ, вул.Волноваська, 10/14 корп.Б, Україна

Інформацію згідно з регламентом (EU) 2023/826 можна знайти в мережі Інтернет за адресою www.bosch-home.com на сторінці виробу й сервісній сторінці вашого приладу в інструкціях з експлуатації і в додаткових документах.

4.безопасность