Serie 6 MAF671B1 - фритюрниця BOSCH - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА Serie 6 MAF671B1 BOSCH

[uk] Керівництво з експлуатації Мультипіч 142

[uk] Додаткову інформацію і пояснення можна знайти онлайн. Зіскануйте QR-код на титульній сторінці.

■ Будь ласка, уважно прочитайте цю інструкцію.
■ Збережіть інструкцію й інформацію про прилад для пізнішого користування або для наступного власника приладу.
Користуйтеся приладом тільки:
■ з оригінальними частинами й приладдям.
■ для нагрівання, тушкування, випікання й запікання за допомогою гарячого повітря.
■ під наглядом.
■ для обробки продуктів у кількості і з тривалістю, звичайними для домашнього господарства.
- у приватних домогосподарствах і в закритих приміщеннях побутового призначення за кімнатної температури.
■ на висоті щонайбільше 2000 м над рівнем моря.

Від'єднуйте прилад від електромережі після кожного використання, перед чищенням, а також у разі несправності.

Діти віком від 8 років, а також особи з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими здібностями чи з браком досвіду та/або знань можуть користуватися цим приладом тільки під наглядом або після отримання вказівок із безпечного користування приладом і після того, як вони усвідомили можливі пов'язані з цим небезпеки.

Дітям заборонено гратися з приладом.

Дітям можна чистити й обслуговувати прилад лише з 8-річного віку й під наглядом дорослих.

Прилад і кабель живлення слід берегти від дітей віком до 8 років.

▶ Ніколи не користуйтеся пошкодженим приладом.
- Заборонено користуватися приладом, поверхня якого тріснула чи зламалася.
- Не тягніть за мережний кабель, щоб від'єднати прилад від мережі. Завжди тягніть тільки за мережний штекер мережного кабелю.
Якщо прилад або мережний кабель пошкоджений, негайно від'єднайте мережевий штекер розподільного блока або вимкніть запобіжник у розподільному блоці.
Зателефонуйте до сервісної служби.→Сторінка 151
▶ Прилад дозволено підключати до електромережі й експлуатувати лише відповідно до даних, зазначених на заводській табличці.

▶ Прилад можна підключати до електромережі змінного струму тільки через заземлену розетку, змонтовану згідно з чинними нормами.

- Заземлювальний провід електричної системи оселі має бути прокладений згідно з чинними нормами.

- Забороняється використання приладу в приміщеннях, де електрична мережа не обладнана заземлювальним проводом.

В жодному разі не підключайте прилад до зовнішнього розподільного пристрою для живлення, наприклад, таймера або пульта дистанційного керування.

▶ Ремонтувати прилад дозволено тільки фахівцям.

▶ Для ремонту приладу дозволяється використовувати лише оригінальні запчастини.

- Щоб уникнути небезпек, у разі пошкодження кабелю живлення цього приладу його заміну має виконувати виробник, сервісний центр або особа з відповідною кваліфікацією.

Ніколи не занурюйте ні прилад, ні кабель живлення у воду й не мийте в посудомийній машині.

▶ Використовуйте прилад лише в закритих приміщеннях.

▶ Бережіть прилад від високої температури й вологи.

▶ Не можна чистити прилад за допомогою парового або високоти- скового приладу.

- Не допускайте контакту кабелю живлення з гарячими частинами приладу чи іншими джерелами тепла.

- Не допускайте контакту мережного кабелю з гострими предметами.

- Не перегинайте, не перетискайте й не переобладнуйте кабель живлення.

▶ У жодному разі не ставте прилад на гарячі поверхні або поблизу них.

- Категорично заборонено ставити прилад на займисті матеріали (як-от штори або скатертини) чи поруч із ними.

- Завжди залишайте безпечну відстань щонайменше 10 см до стін тощо, щоб уникнути накопичення тепла.

- Категорично заборонено накривати прилад або ставити на нього якісь предмети.

▶ Не кладіть ніяких предметів у кошик або робочу камеру.

▶ Ніколи не залишайте ввімкнений прилад без нагляду.

▶ Не заливайте олію або жир у кошик.

- Не нагрівайте в приладі продукти, що містять високий відсоток спирту або інші займисті компоненти.

uk Як уникнути матеріальних збитків

• Не перевищуйте максимально допустимого рівня заповнення. Не переповнюйте кошик продуктами.
• Не використовуйте незакріплений кулінарний папір або легкі інгредієнти, що їх може засмоктати вентилятор (наприклад, суху зелень).
  Якщо з приладу піде темний дим, негайно від'єднайте його від розетки. Не виймайте кошика, доки не перестане йти дим.

Під час роботи прилад нагрівається. Не торкайтеся га- рячих поверхонь.
▶ Перед очищенням та перенесенням дайте приладу охолонути.
▶ Бережіть руки від гарячої робочої камери.
Ніколи не торкайтеся гарячої решітки гриля та шампурів для гриля голими руками. Використовуйте придатне приладдя, наприклад, кухонні рукавиці або кухонне приладдя.
Виймаючи кошик, будьте обережні, бо звідти можуть піти гаряче повітря й пара.
▶ Не нахиляйтесь над приладом.
- Тримайте руки та обличчя на безпечній відстані від випускних отворів.
- Щоб уникнути травм, користуйтеся приладом лише за призначенням.
▶ Поводьтеся з шампурами для гриля обережно.
▶ Бережіть пакувальні матеріали від дітей.
▶ Не дозволяйте дітям гратися з пакувальним матеріалом.
▶ Бережіть дрібні деталі від дітей.
▶ Не дозволяйте дітям гратися з дрібними деталями.
▶ Виконуйте вказівки з чищення.
▶ Поверхні, які контактують з харчовими продуктами, слід чистити перед кожним користуванням.
- Щоб уникнути утворення акриламіду, не готуйте продукти до надто темного кольору й прибирайте пригорілі рештки.
- Свіжу картоплю не можна нагрівати понад 180 °C.

Як уникнути матеріальних збитків

- Не використовуйте гострих кухонних приладь і металевих предметів. Для готування використовуйте приладдя лише з деревини або термостійкого пластику.

• Обережно покладіть шампури для гриля в кошик, уникаючи подряпин і пошкоджень кошика.
  Заборонено ставити гарячий кошик на чутливі до високої температури поверхні. Використовуйте термостійку основу, наприклад підставку для каструль.

• Заборонено наливати в кошик воду або інші рідини.
  Ніколи не використовуйте решітку гриля та шампури для гриля в мікрохвильовій печі.

Знайомство

Огляд

Після розпакування перевірте, чи комплект повний і чи не пошкодило якісь частини під час транспортування.

→Мал. 1

A Основний блок приладу
В Кошик
Комплект решітки гриля ^1 → "Комплект решітки гриля", Сторінка 148
1 Робоча камера
2 Панель управління
3 Вентиляційний отвір
4 Випускний отвір
5 Місце для зберігання кабелю
6 Верхній нагрівальний елемент і вентилятор
7 ручка
8 Оглядове віконце
9 Решітка

Панель керування

Тут наведено огляд панелі управління.

Нотатка: Натискайте кнопки пальцями руки без кухонної рукавички. Натискати кнопки якимись предметами, наприклад черпаком, не можна.

Індикатори й функційні кнопки

Символ Функція

	Режим готовностіАктивація і деактивація стану готовності або зупинка приготування
II	Старт/паузаЗапуск або зупинка приготування

Символ Функція

00:00	ДисплейЯкщо світиться °C, дисплейпоказує температуру.Якщо світитьсяmin, дисплейпоказує час.
TEMP	Налаштування температуриПідвищити температуру можна за допомогою кнопки+, знизити ——.Діапазон регулювання: 40-200 °C з кроком 5°Hotatka:Якщо заданий час перевищує 120 хв, максимальна температура становить 80 °C.
TIME	Налаштування часуЗбільшити час приготування можна за допомогою кнопки+, зменшити ——.Діапазон регулювання: 1-120 хвHotatka:Якщо задано температуру 40-80 °C, час приготування або підігрівання можна збільшити максимум до 8 год.
	→ "Освітлення робочої камери", Сторінка 146
	→ "ІндикаціяSHAKE", Сторінка 146

Кнопки вибору програм

Символ Програма
	Картопля фрі
	Птиця
	М’ясо
	Риба
	Овочі
	Хліб
	Дрібне печиво
	Підігрівання

Символи

Символ Опис

MAX

Позначка максимального рівня заповнення всередині кошика

Режим готовності

Якщо приладом не користуються певний час до або після приготування, то прилад переходить у режим го- товності і вмикається індикатор Ⓧ. У ре- жимі готовності прилад споживає менше енергії.

Щоб деактивувати режим готовності й скористатися приладом, натисніть

Індикація SHAKE

У певних програмах після заданого часу блимає індикація SHAKE і лунає звуковий сигнал.

Коли заблимає цей індикатор, струсіть або переверніть продукти в кошику. Це забезпечить рівномірну термообробку всіх продуктів у кошику.

→ "Струшування або перевертання продуктів", Сторінка 147

Нотатка: Якщо не вийняти й не вставити кошик, індикація буде блимати до кінця термообробки, а звуковий сигнал лунатиме приблизно через кожні 5 секунд.

Освітлення робочої камери

Перевіряйте хід приготування продуктів, не виймаючи кошика з приладу.

Щоб увімкнути освітлення робочої камери, натисніть 🌐

Нотатка: Освітлення робочої камери автоматично вимкнеться за 10 с.

Перед першим використанням

Підготуйте прилад до застосування.

Закріплення ручки

1. Відтягніть фіксатор від корпуса так, щоб можна було витягти кошик.

→Мал. 2

Не від'єднуйте фіксатор від кошика.

1. Витягніть кошик за фіксатор з приладу; вийміть із кошика упаковку.

→Мал. 3

1. Зніміть фіксатор і вийміть ручку з упаковки.

→Мал. 4

1. Вставте ручку у відповідний отвір на кошику й притисніть донизу. Вставте зібраний кошик у прилад.

→Мал. 5

Ручка має повністю зафіксуватися й надійно з'єднатися з кошиком.

Очищення приладу перед першим використанням

1. Зніміть наявний пакувальний матеріал.
2. Зніміть наявні наклейки та плівки.
3. Відчинивши вікно й вибравши на приладі найвищу температуру, прогрійте його без продуктів протягом 30 хвилин, а потім дайте охолонути.
   → "Початок приготування", Сторінка 147
4. Усі деталі, які контактують із харчовими продуктами, перед першим користуванням слід помити.

Нотатка: Поява незначної кількості диму чи запаху під час першого користування — нормальне явище.

Експлуатація

Загальні вказівки

Щоб оптимально користуватися приладом, зважайте на вказівки.

• Для швидшої зміни значень утримуйте натиснуті кнопки.
• Щоб скоригувати температуру або тривалість під час приготування, натисніть ▷|Ізмініть значення, а потім натисніть ▷| для продовження.

Установлення приладу

1. Поставте прилад на стійку й рівну горизонтальну поверхню, що витримує високі температури. Завжди залишайте безпечну відстань що-найменше 10 см до стін тощо.

2. Розмотайте кабель живлення на потрібну довжину.

Завантаження продуктів у кошик

1. Вийміть кошик. Встановіть решітку в кошик згідно з ілюстрацією і притисніть униз.

→Мал. 6

1. Засипте продукти в кошик і до упору вставте кошик у прилад.

→Мал. 7

Не перевищуйте позначеного максимального рівня.

Початок приготування

- Пролунає звуковий сигнал, активуется панель керування.

На дисплеї по черзі з'являтимуться температура й час приготування в ручному режимі.

→Мал. 9

1. Щоб скористатися програмою, натисніть на панелі керування відповідний символ, наприклад 🎨Картопля фрі.

→Мал. 10

Символ вибраної програми забли- має; на дисплеї по черзі з'являтиму- ться задані для цієї програми температура й час приготування.

→Мал. 11

1. Щоб повернутися в ручний режим приготування, знову натисніть символ програми, що блимає.

2. Щоб змінити стандартну температуру, задайте бажане значе- ння за допомогою кнопок ТЕМР— або +:

→Мал. 12

1. Щоб змінити стандартний час приготування, задайте бажане значення за допомогою кнопок TIME—або +.

→Мал. 13

1. Запустіть приготування кнопкою ▷||Старт/пауза.

→Мал. 14

На дисплеї по черзі з'являтимуться задана температура й залишок часу приготування.

1. Щоб перевірити хід приготування, натисніть ⚙Освітлення робочої камери.

→Мал. 15

У робочій камері ввімкнеться світло; на продукти можна буде глянути крізь віконце.

Струшування або перевертання продуктів

1. Коли почне блимати індикатор SHAKE, вийміть кошик із приладу. →Мал. 16

Приготування призупиниться; поки кошик вийнятий, панель керування не підсвічується.

1. Струсніть продукти в кошику. Великі або чутливі продукти переверніть дерев'яною або термостійкою пластиковою лопаткою.

→Мал. 17

1. До упору вставте кошик у прилад. →Мал. 18

Процес автоматично продовжиться; на дисплеї по черзі з'являтимуться задана температура й залишок часу приготування.

Виймання готових продуктів

1. Коли приготування закінчиться, на дисплеї заблимає індикація End. Пролунає звуковий сигнал; на панелі керування підсвітяться всі символи. →Мал. 19

2. Вийміть кошик з готовими продуктами. →Мал. 20

3. Продукти без надлишків жиру (на- приклад, картоплю фрі) витрусіть з кошика або вийміть кухонним прила- ддям.

→Мал. 21

1. Продукти з надлишками жиру (на- приклад, жирне м'ясо або птицю) ви- йміть з кошика кухонним приладдям. Не нахиляйте кошик, інакше жир мо- же потрапити на готову страву.

→Мал. 22

Обережно злийте гарячі залишки жи- ру або залиште холонути в кошику.

uk Комплект решітки гриля

Нотатка: Якщо ви вручну перервали приготування кнопкою ☎ на дисплеї з'являється індикація COOL, а вентилятор якийсь час працює. Виймайте ко- шик після того, як згласне COOL.

Порада: Одразу після цього в приладі можна готувати наступні порції або інші продукти.

Комплект решітки гриля

Смажте продукти на решітці гриля або готуйте на шампурах для гриля.

Огляд

→Мал. 23

1 Решітка гриля
2 Шампури для гриля, 5 шт.

Використовуйте комплект решітки гриля

1. Щоб приготувати продукти на реші- тці гриля, виконайте такі дії:

▶ Встановіть решітку в кошик.
▶ Встановіть решітку гриля в кошик.
- Покладіть продукти на решітку гриля.

→Мал. 24

1. Щоб приготувати продукти на шампурах для гриля, виконайте такі дії:

Встановіть решітку в кошик.
▶ Встановіть решітку гриля в кошик.
Встановіть підготовлені шампури для гриля в передбачені для них заглиблення.

→Мал. 25

1. До упору вставте кошик у прилад.
2. Запустіть приготування.

→ "Початок приготування",

Сторінка 147

Приклади застосування

На приладі передбачено стандартні програми в кількості 8. Вибирайте програму залежно від продуктів.

Нотатка: Наведені значення вважайте рекомендаціями. Продукти різняться за походженням, розміром, формою, станом і сортом, тому оптимальне налаштування в конкретних випадках може відрізнятися від рекомендованого.

Продукт Стандартне нала-штування		Вказівки
Заморожена картопля фрі, 10 x 10 мм, 500 г	Картопля фрі 180 °C23 хв	Коли заблимає SHAKE, струсіть або пере-верніть продукти
Курячі стегенця, 5 шт. по 125 г	Птиця 200 °C25 хв	Коли заблимає SHAKE, струсіть або пере-верніть продукти
Яловичий стейк, 2 шт., ≈3 см завтовшки	М'ясо 200 °C20 хв	Попередній прогрів 4 хвКоли заблимає SHAKE, струсіть або пере-верніть продукти
Філе лосося, 2 шт. по 150 г	Риба 160 °C12 хв
Овочі гриль, 700 г	Овочі 180 °C20 хв	Наріжте овочі великими шматками й перемі-шайте з макс. 1 ч. л. оліїКоли заблимає SHAKE, струсіть або пере-верніть продукти

Малі кекси чи ма- фіни, 9 шт. Дрібне печиво 150 °C

Продукт Стандартне нала-штування		Вказівки
	18 хв
Заморожені пропе-чені булочки	Хліб160 °C12 хв
Підтримання в гаря-чому стані готових страв	Підігрівання80 °C30 хв

Поради

Якщо розмір продуктів відрізняється від зазначеного в таблиці, відповідним чином зменште або збільште час приготування.
Якщо після заданого часу продукти ще не готові, слід збільшити час або підвищити температуру.
- Для рівномірної термообробки струшуйте або перевертайте продукти в кошику, коли заблимає індикатор SHAKE.
Якщо продукти не досягають бажаної хрумкості, перед приготуванням нанесіть на них трохи олії (наприклад, пензлем або розприскувачем). Дайте займій олії стекти або зітріть її.

Огляд чищення

Одразу після користування очистьте всі деталі, щоб залишки не присихали.

• Не використовуйте засоби для очищення, що містять спирт.
• Не використовуйте загострені або металеві предмети.
• Не використовуйте жорсткі ганчірки або засоби для очищення.
  ▶ Панель управління й дисплей проти- райте тільки вологою серветкою з мікроволокна.

Почистьте окремі деталі, як указано в таблиці.

→Мал. 26

Очищення приладу й деталей

1. Протріть основний блок приладу вологою ганчіркою і просушіть. Дисплей протирайте вологою серветкою з мікроволокна.
2. Робочу камеру в разі потреби мийте м'якою ганчіркою або губкою, змоченою в теплій воді.
3. Залишки продуктів з нагрівального елемента відчищайте м'якою щіткою.
4. Приберіть з кошика рештки жиру й оливи.
5. Якщо в кошику залишилися стійкі плями жиру, для попереднього чищення налийте в нього трохи теплої води з кількома краплями мийного засобу й дайте постояни. Залита вода не має сягати нижнього краю оглядового віконця, бо оглядове віконце не ущільнене й вода може витікати.
6. Почистьте кошик і решітку м'якою ганчіркою чи губкою, змоченою в лужному мийному розчині, або помийте в посудомийній машині.

Усунення несправностей

Несправність Причина й усунення несправності

Прилад не працює. Прилад знеструмлено.

▶ Перевірте, чи отримує прилад електроживлення.

Після збою електроживлення прилад автоматично відновлює перерване приготування.

Прилад якийсь час зберігає параметри приготування, що перервалося.

1. Якщо зникло електроживлення, від'єднайте прилад від розетки.

Несправність Причина й усунення несправності
Після збою електрожи-влення прилад автомати-чно відновлює перерване приготування.	2. Коли живлення знову з'явиться, приєднайте прилад до ро-зетки.Перерване приготування відновиться.3. Виберіть один із таких варіантів:► Дочекайтеся, доки приготування завершиться.► Перервіть приготування кнопкою»Іщоб змінити якісь параметри (наприклад, підвищити температуру).► Перервіть приготування кнопкою»Нотатка:Якщо електроживлення зникло надовго, приготуван-ня не відновиться автоматично.
Приготування не запу-скається або не від-новлюється.	Кошик не вставлено в прилад як слід.► Вставте кошик у прилад до упору. Кошик не має виступати з корпусу.
Кошик не вставляється в прилад до упору.	Продукти або предмети в робочій камері.► Приберіть продукти або предмети з робочої камери. Під час приготування продукти або предмети в робочій камері на-гріваються. Користуйтеся термостійким кухонним прилад-дям і будьте обережні.
На дисплеї з'являється код помилки, напри-клад,Ex.	Електронне обладнання розпізнало несправність.1. Від'єднайте прилад від електромережі.2. Знову під'єднайте прилад до електромережі.3. Якщо несправність не зникла, викличте сервісну службу.→ "Сервісні центри", Сторінка 151
З приладу йде білий дим.	Краплі й залишки жиру в кошику або робочій камері, пригоря-ючи, утворюють білий дим.► Ретельно чистьте кошик, решітку й робочу камеру після ко-жного використання, щоб там не лишалося жиру.Нотатка:Білий дим, що виникає від залишків жиру, не впливає на результати готування й роботу приладу.
Прилад з ручкою не помі-щається в заводську упаковку.	Після збирання ручка міцно тримається на кошику.Нотатка:Знімайте ручку лише у виняткових випадках, напри-клад, якщо збираєется надіслати прилад поштою.1. Притисніть гумову заглушку з верхнього боку ручки відповід-ним інструментом униз, наприклад, малою викруткою.→Мал.272. Натисніть на інструмент і водночас від'єднайте ручку від ко-шка.→Мал.28

Утилізація старих приладів

▶ Утилізуйте прилад екологічним способом.

Інформацію щодо актуальних способів утилізації можна отримати у продавця приладу або органів місцевого самоврядування.

Цей прилад маркіровано згідно положень європейської Директиви 2012/19/EU стосовно електронних та електроприладів, що були у використанні (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Директивою визначаються можливості, які є дійсними у межах Європейського союзу, щодо прийняття назад

та утилізації бувших у використанні приладів.

Сервісні центри

Для отримання детальної інформації про гарантійний термін та умови гарантії у вашій країні, будь ласка, використовуйте QR-код на вкладеному документі з інформацією про сервісні контакти та умови гарантії, зв'яжіться з нашою сервісною службою, вашим дилером або відвідайте наш веб-сайт. Виробник: "БСХ Хаузгерете ГмбХ" вул. Карл-Вері-Штрасе, 34, м. Мюнхен, 81739, Німеччина Імпортер: ТОВ "БСХ Побутова Техніка", 03124, м.Київ, вул.Волноваська, 10/14 корп.Б, Україна Інформацію згідно з регламентом (EU) 2023/826 можна знайти в мережі Інтернет за адресою www.bosch-home.com на сторінці виробу й сервісній сторінці вашого приладу в інструкціях з експлуатації і в додаткових документах.

4.безопасность