Serie 4 MAFS2462B - Fritteuse BOSCH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Serie 4 MAFS2462B BOSCH

[de] Gebrauchsanleitung Heißluftfritteuse 7

[en] Information for Use Air Fryer 16

[de] Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online. Scannen Sie den QR-Code auf der Titelseite.

■ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig.
■ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.

Verwenden Sie das Gerät nur:

■ mit Originalteilen und -zubehör.
■ zum Erwärmen, Garen, Backen und Braten mit Heißluft.
■ unter Aufsicht.
■ für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen und Verarbeitungszeiten.
■ im privaten Haushalt und in geschlossenen Räumen des häuslichen Umfelds bei Raumtemperatur.
- bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel.

Das Gerät muss nach jedem Gebrauch, bei nicht vorhandener Aufsicht, vor dem Reinigen und im Fehlerfall stets vom Netz getrennt werden.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber und von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn, sie sind 8 Jahre oder älter und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben.
- Nie ein Gerät mit gerissener oder gebrochener Oberfläche betreiben.
- Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Immer am Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.
- Wenn das Gerät oder die Netzanschlussleitung beschädigt ist, sofort den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen oder die Sicherung im Sicherungskasten ausschalten.
▶ Den Kundendienst rufen.→Seite 15

Das Gerät nur gemäß den Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
Das Gerät nur über eine vorschriftsmäßig installierte Steckdose mit Erdung an ein Stromnetz mit Wechselstrom anschließen.
- Das Schutzleitersystem der elektrischen Hausinstallation muss vorschriftsmäßig installiert sein.
- Nie das Gerät über eine externe Schaltvorrichtung versorgen, z. B. Zeitschaltuhr oder Fernsteuerung.
- Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparaturen am Gerät durchführen.
- Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Reparatur des Geräts verwendet werden.
- Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
- Nie das Gerät oder die Netzanschlussleitung in Wasser tauchen oder in den Geschirrspüler geben.
Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.
▶ Nie das Gerät großer Hitze und Nässe aussetzen.
- Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreiniger verwenden, um das Gerät zu reinigen.
- Nie die Netzanschlussleitung mit heißen Geräteteilen oder Wärmequellen in Kontakt bringen.
- Nie die Netzanschlussleitung mit scharfen Spitzen oder Kanten in Kontakt bringen.
- Nie die Netzanschlussleitung knicken, quetschen oder verändern.
▶ Nie das Gerät auf oder in die Nähe heißer Oberflächen stellen.
- Nie das Gerät auf oder in die Nähe brennbarer Materialien stellen, z. B. Gardinen oder Tischdecken.
- Immer einen Sicherheitsabstand von mindestens 10 cm zu Wänden und anderen Gegenständen einhalten, um einen Hitzestau zu vermeiden.
- Nie das Gerät abdecken oder andere Gegenstände darauf abstellen.
- Keine Gegenstände im Korb oder im Garraum lagern oder ablegen.
Das Gerät während des Betriebs stets beaufsichtigen.
▶ Nie Öl oder Fett in den Korb füllen.

• Nie Lebensmittel im Gerät erhitzen, die hochprozentigen Alkohol oder andere leicht brennbare Inhaltsstoffe enthalten.
  ▶ Die maximal zulässige Füllmenge beachten. Nie die Lebensmittel bis zur Oberkante des Korbs einfüllen.
• Kein loses Backpapier und keine leichten Zutaten verwenden, die vom Ventilator angesaugt werden können, z. B. trockene Kräuter.
• Wenn dunkler Rauch aus dem Gerät austritt, sofort den Netzstecker ziehen. Den Korb erst entnehmen, wenn die Rauchentwicklung abgeklungen ist.

Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Nie die heißen Oberflächen berühren.

- Vor der Reinigung oder dem Transport das Gerät abkühlen lassen.

▶ Nie in den heißen Garraum greifen.

- Den heißen Grillrost und die heißen Grillspieße nie mit bloßen Händen berühren. Geeignete Hilfsmittel verwenden, z. B. Topflappen oder Kochbesteck.

- Beim Entnehmen des Korbs vorsichtig sein, da heiße Luft und heißer Dampf austreten können.

- Nicht über das Gerät beugen.

▶ Hände und Gesicht immer von den Luftauslässen fernhalten.

- Um Verletzungen zu vermeiden, das Gerät nur bestimmungsgemäß verwenden.

▶ Vorsichtig mit den Grillspießen hantieren.

▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhalten.

- Kinder nicht mit Verpackungsmaterial spielen lassen.

- Kleinteile von Kindern fernhalten.

- Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen.

▶ Die Reinigungshinweise beachten.

▶ Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kommen, vor jedem Gebrauch reinigen.

- Um der Entwicklung von Acrylamid vorzubeugen, die Lebensmittel nicht zu dunkel zubereiten und verbrannte Reste entfernen.

- Nie frische Kartoffeln über 180 °C erhitzen.

Sachschäden vermeiden

• Kein scharfes, spitzes oder metallisches Kochbesteck verwenden. Nur Kochbesteck aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff verwenden.
  Die Grillspieße vorsichtig in den Korb legen, um Kratzer oder Beschädigungen am Korb zu vermeiden.
• Nie den heißen Korb auf hitzeempfindliche Flächen stellen. Eine hitzeunempfindliche Unterlage verwenden, z. B. einen Topfuntersetzer.
• Nie Wasser oder andere Flüssigkeiten in den Korb füllen.
• Nie den Grillrost oder die Grillspieße in der Mikrowelle verwenden.

Kennenlernen

Übersicht

Prüfen Sie nach dem Auspacken alle Teile auf Transportschäden und die Vollständigkeit der Lieferung.

→Abb. 1

A	Grundgerät
B	Korb
C	Grillrost-Set ^1 → "Grillrost-Set", Seite 12
1	Garraum
2	Bedienfeld
3	Lufteinlass
4	Luftauslass
5	Netzanschlussleitung
6	Oberes Heizelement und Ventilator
7	Unteres Heizelement
8	Griff
9	Rost

Bedienfeld

Hier finden Sie eine Übersicht des Bedienfelds.

Hinweis: Die Tasten mit den Fingern und ohne Küchenhandschuhe bedienen. Sie können die Tasten nicht mit Gegenständen bedienen, z. B. Kochlöffel.

Anzeigeelemente und Funktionstasten

Symbol Funktion
	BereitschaftszustandBereitschaftszustand aktivierenund deaktivieren oder die Zubereitung abbrechen
DII	Start/PauseZubereitung starten oder unterbrechen
00:00	DisplayWenn °C leuchtet, zeigt das Display die Temperatur.Wenn min leuchtet, zeigt das Display die Zeit.
	TemperaturanzeigeTemperatur mit +erhöhen oder mit -verringern.Einstellbereich: 40-200 °C in 5-Grad-SchrittenHinweis: Wenn eine Zeit von mehr als 60 Minuten eingestellt ist, beträgt die maximale Temperatur 80 °C.
	ZeitanzeigeZubereitungszeit mit +erhöhen oder mit -verringern.Einstellbereich: 1-60 MinutenHinweis: Wenn eine Temperatur von 40-80 °C eingestellt ist, kann die Zubereitungs- oder Warmhaltezeit bis zu 8 Stunden verlängert werden.

Programmtasten

Symbol Programm
	Pommes frites
	Geflügel
	Fleisch
	Fisch
	Gemüse
	Brot
	Kleingebäck

Symbol Programm

Warmhalten

Auftauen

Bereitschaftszustand

Wenn das Gerät vor oder nach der Zubereitung für eine bestimmte Zeit nicht verwendet wird, wechselt das Gerät in den Bereitschaftszustand, ◎leuchtet und das Display zeigt --Das Gerät verbraucht im Bereitschaftszutsand nur noch eine geringe Menge Energie.

Um den Bereitschaftszustand zu deaktivieren und das Gerät zu bedienen, 🔊 drücken.

Vor dem ersten Gebrauch

Bereiten Sie das Gerät für die Verwendung vor.

Gerät vor dem ersten Gebrauch reinigen

1. Vorhandenes Verpackungsmaterial entfernen.
2. Vorhandene Aufkleber und Folien entfernen.
3. Das Gerät ohne Lebensmittel bei geöffnetem Fenster mit der höchsten Temperatureinstellung für 30 Minuten aufheizen und danach abkühlen lassen.
4. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, vor dem ersten Gebrauch reinigen.

Hinweis: Eine geringfügige Rauchentwicklung oder Geruchsbildung während des ersten Gebrauchs ist normal.

Bedienung

Allgemeine Hinweise

Beachten Sie die Hinweise, um Ihr Gerät optimal nutzen zu können.

■ Um die Werte schneller zu ändern, halten Sie die Einstelltasten gedrückt.
- Um die Temperatur oder die Zeit während der Zubereitung anzupassen, ▶ Il drücken, die Werte ändern und dann die Zubereitung mit ▶ lfortsetzen.

Gerät aufstellen

Das Gerät auf eine stabile, waagrechte, ebene und hitzebeständige Arbeitsfläche stellen. Immer einen Sicherheitsabstand

von mindestens 10 cm zu Wänden und anderen Gegenständen einhalten.

Lebensmittel in den Korb füllen

1. Den Korb entnehmen, den Rost in den Korb setzen und nach unten drücken.

→Abb. 2

Die Abstandshalter am Rost müssen nach unten zeigen.

1. Die Lebensmittel in den Korb füllen und den Korb vollständig in das Gerät schieben.

→Abb. 3

Nie die Lebensmittel bis zur Oberkante des Korbs einfüllen.

Zubereitung starten

1. Den Netzstecker einstecken.

→Abb. 4

Es ertönt ein Signalton und das Bedienfeld ist aktiviert.

Das Display zeigt abwechselnd die voreingestellte Temperatur und Zubereitungszeit für die manuelle Zubereitung.

→Abb. 5

1. Um ein Programm zu verwenden, das gewünschte Symbol im Bedienfeld drücken, z. B. 📞 Pommes frites.

→Abb. 6

Das gewählte Programmsymbol blinkt und das Display zeigt abwechselnd die voreingestellte Temperatur und Zubereitungszeit für das Programm.

→Abb. 7

1. Um zur manuellen Zubereitung zurückzukehren, das blinkende Programmsymbol erneut drücken.

2. Die angezeigte Temperatur oder die angezeigte Zubereitungszeit mit- oder + anpassen.

→Abb. 8

Nach einer gewissen Dauer wechselt das Display automatisch zwischen Temperatur und Zeit.

1. Um im Display die Zeit oder die Temperatur manuell anzuzeigen, ⏻ oder ⚫ drücken.

→Abb. 9

1. Die Zubereitung mit ▶Start/Pause starten.

→Abb. 10

Das Display zeigt abwechselnd die eingestellte Temperatur und die verbleibende Zubereitungszeit.

Lebensmittel schütteln oder wenden

Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erreichen, sollten bestimmte Lebensmittel nach der Hälfte der Zubereitungszeit gewendet werden.

1. Nach der Hälfte der Zubereitungszeit den Korb aus dem Gerät nehmen.

→Abb. 11

√ Die Zubereitung ist pausiert und das Display zeigt OPEN, solange der Korb entnommen ist.

1. Die Lebensmittel im Korb schütteln. Große oder empfindliche Lebensmittel mit Kochbesteck aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff wenden.

→Abb. 12

1. Den Korb vollständig in das Gerät schieben.

→Abb. 13

√ Die Zubereitung wird automatisch fortgesetzt und das Display zeigt abwechselnd die eingestellte Temperatur und die verbleibende Zubereitungszeit.

Fertig zubereitete Lebensmittel entnehmen

1. Wenn die Zubereitung beendet ist, blinkt im Display End. Ein Signalton ertönt und im Bedienfeld leuchten alle Symbole.

→Abb. 14

1. Den Korb mit den fertig zubereiteten Lebensmitteln entnehmen.

→Abb. 15

1. Lebensmittel, die kein überschüssiges Fett abgegeben haben, aus dem Korb schütten oder mit Kochbesteck herausnehmen, z. B. Pommes frites.

→Abb. 16

1. Lebensmittel, die überschüssiges Fett abgegeben haben, mit Kochbesteck aus dem Korb nehmen, z. B. durchwachsenes Fleisch oder Geflügelteile. Um zu verhindern, dass das Fett aus dem Korb

auf die fertigen Lebensmittel läuft, den Korb nicht kippen.

→Abb. 17

Das heiße, überschüssige Fett vorsichtig entsorgen oder im Korb abkühlen lassen.

Hinweis: Wenn die laufende Zubereitung mit ○manuell abgebrochen wird, zeigt das Display COOL und der Ventilator läuft für eine bestimmte Zeit. Den Korb erst entnehmen, nachdem COOL erloschen ist.

Tipp: Sie können mit dem Gerät direkt weitere Portionen oder andere Lebensmittel zubereiten.

Grillrost-Set

Grillen Sie Lebensmittel auf dem Grillrost oder bereiten Sie Grillspieße zu.

Übersicht

→Abb. 18

1 Grillrost

2 Grillspieße, 4 Stück

Grillrost-Set verwenden

1. Um Lebensmittel auf dem Grillrost zuzubereiten, wie folgt vorgehen.

▶ Den Rost in den Korb setzen.

▶ Den Grillrost in den Korb setzen.

▶ Die Lebensmittel auf den Grillrost legen.

→Abb. 19

1. Um Grillspieße zuzubereiten, wie folgt vorgehen:

▶ Den Rost in den Korb setzen.

▶ Den Grillrost in den Korb setzen.

▶ Die vorbereiteten Grillspieße in die dafür vorgesehenen Vertiefungen legen.

→Abb. 20

1. Den Korb vollständig in das Gerät schieben.

2. Die Zubereitung starten.

→ "Zubereitung starten", Seite 11

Anwendungsbeispiele

Ihr Gerät bietet 9 verschiedene, voreingestellte Programme. Wählen Sie je nach Lebensmittel das geeignete Programm.

Hinweis: Bei den angegebenen Werten handelt es sich um Empfehlungen. Da sich Lebensmittel in Herkunft, Größe, Form, Zustand und Marke unterscheiden, kann eine optimale Einstellung für Ihre Lebensmittel von den Werten abweichen.

Lebensmittel Voreinstellung Hinweise
Gefrorene Pommes frites, 10 x 10 mm, 400 g	Pommes frites180 °C20 Min.
Hähnchenschenkel, 4 Stück á 125 g	Geflügel200 °C23 Min.	Nach der Hälfte der Zubereitungszeit die Lebensmittel schütteln oder wenden
Rindersteak, 2 Stück, ca. 3 cm dick	Fleisch200 °C18 Min.	Gerät 4 Min. vorheizenNach der Hälfte der Zubereitungszeit die Lebensmittel schütteln oder wenden
Lachsfilet, 2 Stück á 150 g	Fisch160 °C13 Min.	Nach der Hälfte der Zubereitungszeit die Lebensmittel schütteln oder wenden
Grillgemüse, 400 g	Gemüse180 °C16 Min.	Gemüse grob schneiden und mit max. 1 TL Öl vermengen
Kleine Kuchen oder Muffins, 6 Stück	Kleingebäck160 °C18 Min.
Tiefgefrorene, vorgebackene Brötchen	Brot160 °C10 Min.
Gegarte Speisen warmhalten	Warmhalten80 °C30 Min.
Tiefgefrorene Lebensmittel auftauen	Auftauen40 °C30 Min.

Tipps

• Wenn die Größe der Lebensmittel von den Angaben in der Tabelle abweicht, die Zubereitungszeit verkürzen oder verlängern.
• Wenn die Lebensmittel nach der gewählten Zubereitungszeit nicht fertig sind, die Zubereitungszeit verlängern oder die Temperatur erhöhen.
• Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erreichen, die Lebensmittel im Korb nach der Hälfte der Zubereitungszeit schütteln oder wenden.
• Wenn die Lebensmittel nicht die gewünschte Knusprigkeit erhalten, die Lebensmittel vor der Zubereitung mit etwas Öl benetzen, z. B. mit einem Pinsel oder einem Ölsprüher. Überschüssiges Öl abtropfen lassen oder abwischen.

Reinigungsübersicht

Reinigen Sie nach dem Gebrauch sofort alle Teile, damit die Rückstände nicht an- trocknen.

Keine alkohol- oder spiritushaltigen Reinigungsmittel verwenden.
Keine scharfen, spitzen oder metallischen Gegenstände benutzen.
Keine scheuernden Tücher oder Reinigungsmittel verwenden.
Das Bedienfeld und das Display nur mit einem feuchten Mikrofasertuch reinigen.

Die einzelnen Teile reinigen, wie in der Tabelle angegeben.

→Abb. 21

Gerät und Teile reinigen

1. Das Grundgerät mit einem feuchten Tuch reinigen und abtrocknen. Für das Display ein feuchtes Mikrofasertuch verwenden.
2. Den Garraum bei Bedarf mit warmem Wasser und einem weichen Tuch oder Schwamm reinigen.

3. Speisereste am Heizelement mit einer weichen Bürste entfernen.

4. Überschüssiges Fett und Öl aus dem Korb entfernen.

5. Wenn sich hartnäckige Fettrückstände im Korb befinden, zur Vorreinigung etwas warmes Wasser mit einigen Tropfen Spülmittel in den Korb füllen und einwirken lassen.
6. Den Korb und den Rost mit Spüllauge und einem weichen Tuch oder Schwamm reinigen oder in den Geschirrspüler geben.

Störungen beheben

Störung Ursache und Störungsbehebung
Gerät funktioniert nicht. Gerät hat keinen Strom.► Prüfen Sie, ob Ihr Gerät mit Strom versorgt ist.
Gerät setzt nach der Unterbrechung der Stromzufuhr selbstständig die Zubereitung fort.	Gerät speichert die abgebrochene Zubereitung für eine bestimmte Zeit.1. Wenn die Stromversorgung unterbrochen ist, ziehen Sie den Netzstecker.2. Wenn die Stromzufuhr wieder hergestellt ist, stecken Sie den Netzstecker ein.√ Die abgebrochene Zubereitung wird fortgesetzt.3. Wählen Sie eine der folgenden Optionen:► Die Zubereitung bis zum Ende laufen lassen.► Die Zubereitung mitunterbrechen, um die Werte anzupassen, z. B. die Temperatur erhöhen.► Die Zubereitung mitabbrechen.Hinweis:Wenn die Stromzufuhr für einen längeren Zeitraum unterbrochen war, wird die Zubereitung nicht automatisch fortgesetzt.
Die Zubereitung wird nicht gestartet oder fortgesetzt und das Display zeigtOPEN.	Korb ist nicht korrekt in das Gerät eingesetzt.► Schieben Sie den Korb vollständig in das Gerät. Der Korb darf nicht aus dem Gehäuse herausragen.
Korb lässt sich nicht vollständig in das Gerät schieben.	Lebensmittel oder Gegenstände im Garraum.► Entfernen Sie Lebensmittel oder Gegenstände aus dem Garraum. Während der Zubereitung werden Lebensmittel oder Gegenstände im Garraum heiß. Verwenden Sie hitzbeständiges Kochbesteck und gehen Sie vorsichtig vor.
Ein Fehlercode erscheint im Display, z. B.Ex.	Die Elektronik hat einen Fehler erkannt.1. Ziehen Sie den Netzstecker.2. Stecken Sie den Netzstecker wieder ein.3. Wenn die Störung weiterhin besteht, rufen Sie den Kundendienst.→ "Kundendienst", Seite 15
Weißer Rauch tritt aus dem Gerät aus.	Heruntergetropftes Fett und Fettreste im Korb oder im Garraum erzeugen beim Erhitzen weißen Rauch.► Reinigen Sie den Korb, den Rost und den Garraum nach je- dem Gebrauch gründlich, um alle Fettreste zu entfernen.

Störung Ursache und Störungsbehebung

Weißer Rauch tritt aus dem Gerät aus.

Hinweis: Weißer Rauch, der durch Fettreste entsteht, hat keinen Einfluss auf das Garergebnis oder das Gerät.

Altgerät entsorgen

Das Gerät umweltgerecht entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment – WEEE) gekennzeichnet.

Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Kundendienst

Sie erhalten funktionsrelevante und lagerfähige Original-Ersatzteile bis zu 10 Jahre nach dem Inverkehrbringen Ihres Geräts bei unserem Kundendienst.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst.

Detaillierte Informationen über die Garantiedauer und die Garantiebedingungen in Ihrem Land erhalten Sie über den QR-Code auf dem beiliegenden Dokument zu den Servicekontakten und Garantiebedingungen, bei unserem Kundendienst, Ihrem Händler oder auf unserer Website.

Die Informationen gemäß Verordnung (EU) 2023/826 finden Sie online unter www.bosch-home.com auf der Produktseite und der Serviceseite Ihres Geräts bei den Gebrauchsanleitungen und zusätzlichen Dokumenten.

4 Safety

Üretici Firma : BSH Hausgeräte GmbH

Carl-Wery Straße 34

81739 München, Germany

www.bosch-home.com