CompactPower MFW3630I - М’ясорубка BOSCH - Безкоштовний посібник користувача

Тип продукту	Багатофункціональна м'ясорубка
Бренд	Bosch
Модель	CompactPower MFW3630I
Використання	М'ясорубка, насадка для ковбас, форма для кебе, макаронна машина (спагеті, тальятеле), насадка для пісочного печива, тертка, соковижималка для цитрусових
Швидкості	2 швидкості (повільна 1 та швидка 2) + реверс (на моделях MFW36.../MFW38...)
Робочий час	Максимум 10 хвилин безперервної роботи, потім охолодження до кімнатної температури
Включені диски-решітки	Дрібний (2,7 мм), середній (4 мм), грубий (8 мм)
Безпека	Автоматичне вимкнення, захист від перевантаження (приводна лопать з зоною розриву), блокування насадок, обов'язкове використання штовхача
Очищення	Знімні деталі мити вручну; основний пристрій протирати вологою ганчіркою; не занурювати у воду та не мити в посудомийній машині
Матеріал	Металеві деталі (ніж, диски) та пластик (корпус, насадки)
Включені аксесуари	Ніж, 3 диски-решітки, штовхач, лійка, насадка для ковбас, форма для кебе, макаронна насадка (спагеті та тальятеле), насадка для пісочного печива, тертка з вставками, соковижималка для цитрусових
Гарантія	Згідно з умовами продавця
Запасні частини	Доступні в сервісному центрі або на www.bosch-home.com (арт.: приводна лопать 630701, диски-решітки 638407/637985/637986 тощо)

Часті запитання - CompactPower MFW3630I BOSCH

Як використовувати функцію реверсу?

Вимкніть пристрій кнопкою O/I та зачекайте повної зупинки. Потім утримуйте кнопку 1·2 | rev натиснутою протягом 5-10 секунд. Відпустіть і зачекайте зупинки, потім увімкніть знову нормально.

Який диск-решітку вибрати для дрібного фаршу?

Використовуйте диск-решітку дрібний (2,7 мм) для вареного або сирого м'яса, призначеного для супів, паштетів або тонких ковбас.

Чи можна подрібнювати кістки або заморожене м'ясо?

Ні, пристрій призначений лише для м'яса без кісток та не замороженого. Кістки, хрящі або заморожені продукти можуть пошкодити двигун або ніж.

Як чистити металеві деталі, щоб уникнути іржі?

Після миття негайно висушіть металеві деталі та нанесіть трохи харчової олії для захисту від корозії.

Яка максимальна тривалість безперервної роботи?

Пристрій не повинен працювати більше 10 хвилин без перерви. Потім вимкніть і дайте йому охолонути до кімнатної температури.

Що робити, якщо пристрій блокується під час подрібнення?

Якщо пристрій має функцію реверсу, скористайтеся нею (див. питання 1). Інакше вимкніть, відключіть від мережі, розберіть насадку та усуньте затор вручну. Зменшіть тиск на штовхач і наріжте продукти дрібніше.

Як замінити приводну лопать у разі перевантаження?

Відкрутіть гвинт лопаті викруткою PH2, зніміть пошкоджену лопать, встановіть нову (арт. 630701) та закрутіть гвинт. Зона запрограмованого розриву не покривається гарантією.

Чи можна використовувати пристрій для приготування свіжої пасти?

Так, за допомогою включеної макаронної насадки (диски для спагеті та тальятеле). Рекомендована швидкість — швидкість 2 (швидка).

Як використовувати соковижималку для цитрусових?

Нахиліть основний пристрій на 90°, встановіть приводний вал, чашу, сито-вставку та конус. Використовуйте швидкість 1 (повільну). Покладіть половинку цитрусового на конус і натисніть.

Де знайти запасні частини та аксесуари?

Деталі доступні в сервісному центрі Bosch або на сайті www.bosch-home.com. Артикули наведені в інструкції (наприклад, дрібний диск 638407).

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА CompactPower MFW3630I BOSCH

Прилад слід використовувати тільки для переробки продуктів у звичайних для домашнього господарства кількостях і в відрізках часу.

Прилад та аксесуари (залежно від моделі) призначені для наступних цілей:

М'ясорубка: для подрібнення та перемішування сирого та вареного м'яса, сала, птиці і риби.

Макаронна насадка: для формування спагеті або плоских макаронів.

Насадка для пиріжного тіста: для формування пиріжного висаного тіста.

Насадка-терка: для шаткування, тертя і нарізання продуктів.

Для уникнення пошкоджень у результаті розбризкування та для безперешкодного виконання роботи робоча поверхня повинна мати добрий доступ, а також бути стійкою до вологи, міцною, рівною, сухою і достатньо великою.

Особи з фізичними, сенсорними або ментальними вадами, або особи, яким бракує знань та досвіду, можуть користуватися приладом лише під наглядом, або якщо вони пройшли підготовку з користування приладом та розуміють можливу небезпеку.

Тримайте прилад і кабель недосяжними для дітей, які не дозволяють користуватися приладом. Дітям не можна гратися з приладом. Очищення та технічне обслуговування забороняється виконувати дітям.

Правила техніки безпеки

Небезпека враження електричним струмом і пожежі!

Прилад можна підключати до щельової розетки змінного струму тільки через розетку із заземленням, яка встановлена згідно з нормами. Перед виконанням монтажу впевніться, що проводка у вашому будинку прокладена належним чином.

Прилад дозволяється вмикати в розетку і експлуатувати лише відповідно до даних, зазначених на заводській табличці. Не користуйтеся приладом, якщо кабель пошкоджений і прилад має будь-які пошкодження. Щоб уникнути небезпеки, ремонтувати прилад, напр., міняти пошкоджений шнур, дозволяється лише в нашій сервісній майстерні. Ніколи не підключайте прилад до вимикачів з таймерним механізмом чи розеток з дистанційним керуванням. Ніколи не залишайте ввімкнений прилад без нагляду!

Рекомендується: ні в якому разі не залишати прилад ввімкненим довше, ніж це потрібно для переробки продуктів.

Кабель живлення не повинен торкатися гарячих частин або гострих країв. Ні в якому разі не занурюйте основний блок приладу у воду і не мийте його в посудомийній машині.

Не використовуйте парові опилювачі. Не обслуговуйте прилад вологими руками та не експлуатуйте його на холостому ходу. Прилад необхідно постійно вимикати з мережі перед кожним використанням, за відсутності догляду, перед монтажем, демонтажем чи зміною та у разі несправності.

Небезпека травмування

Відразу після використання приладу слід почекати, щоб повністю зупинився привід. Перед монтажем або заміною насадок чи привід слід вимкнути та від'єднати від електромережі.

Не торкайтеся гострих ножів та країв вставок для лакування та нарізання. Ніколи не торкайтеся обертових деталей. Ніколи не ставте руки в горловину або у вихідний отвір м'ясорубки. Ніколи не проштовхуйте продукти обробки в горловину руками.

Користуйтеся виключно штовхачем, що входить до комплекту поставки! Ніколи не виконуйте обслуговування гострих ножів і країв вставок для лакування та нарізання голими руками.

Увага! Небезпека пошкодження приладу

Слідкуйте за тим, щоб у горловині або в насадках не було сторонніх предметів. Ніколи не просувайте предмети (напр., ножем, ложкою) в горловину або вихідний отвір м'ясорубки. Прилад не повинен працювати без перерви понад макс. 10 хвилин. Після цього вимкніть прилад і дайте йому охолонути до кімнатної температури.

Важливо!

Налаштування швидкості

Для певних ситуацій використання необхідна швидкість 1 (повільно).

Враховуйте рекомендовану швидкість!

Див. таблицю → Малонок

Вимкніть прилад лише кнопкою О/1. Прилад залишиться на швидкості 2 (швидко).

Натисніть і одразу відпустіть кнопку 1-2 | rev. Прилад поверне на швидкість 1 (повільно). Натисніть і одразу відпустіть кнопку 1-2 | rev. Прилад знову повернеться на швидкість 2 (швидко).

Функція зворотного ходу лише MFW36.../MFW38...

Функція зворотного ходу служить для того, щоб короткочасним ходом шнека у зворотному напрямку можна було вивільнити продукт, якщо застряг у м'ясорубці. Функція зворотного ходу автоматично вимикається через 15 секунд.

Увага!

Категорично заборонено довго втримувати натиснутою кнопку 1·2 | rev. Коли прилад вимкнено, натискайте та втримуйте кнопку 1·2 | rev лише після того, як прилад повністю зупиниться.

Вимкніть прилад кнопкою О/І та дочекайтеся зупинки привода. Натисніть і втримуйте кнопку 1-2 | rev.

■ Приблизно за 5—10 секунд відпустіть кнопку 1·2 | rev і дочекайтеся зупинки привода. ■ Повторно увімкніть прилад кнопкою О/І.

Вказівка

Якщо після короткочасного ходу шнека у зворотному напрямку продукт, що застряг, не вдалося вивільнити, м'ясорубку слід вимкнути, витягнути вилку з розетки і прочистити прилад. → «Догляд і очищення» див. стор. 207

Основний блок приладу

Підготовка

Існує небезпека травмування!

Вставте штепсельну вилку в розетку, якщо виконано всі операції з підготовки приладу до роботи, а необхідні насадки встановлені та з'єднані з основним блоком приладу надійним чином.

Поставте основний блок приладу на стійку, горизонтальну робочу поверхню. Втягніть кабель живлення з вилки для зберігання кабелю на необхідну довжину.

Основний блок приладу готовий до роботи.

Базова насадка

Для формування салату або пасти макаронів.

Насадка для фігурного різання

Для формування трьохвимірних візерунків фігурного різання.

Вказівка: За допомогою базової насадки і надійних аксесуарів, які можна придбати в сервісному центрі, відкриваються нові можливості застосування.

Увага!

При зборці різних деталей прорізи на вставках вирівняйте відповідно до виступу на корпусі.

Підготовка м'ясорубки

Існує небезпека травмування! Не торкайтесь гострого ножа.

Увага!

Використовуйте тільки обидві різальні диски.

→ Малюнок D

1. Спочатку вставте в корпус захисний пристрій.
2. Насадіть на шнек спочатку їх, а потім бажаний різальний диск.
3. Нарізне кільце покладіть на корпус і закрутіть за годинниковою стрілкою, не прикладаючи при цьому великих зусиль.

М'ясорубка готова до роботи.

Підготовка насадки для фігурного різання

→Малюнок Н

1. Передусім вставте в корпус шнек із заходжувачем.
2. Спочатку вставте в корпус матрицю для пропускання та, тоді формувальний диск.
3. Прокрутіть формувальний диск так, щоб отвір потрібної форми опинився внизу.
4. Установіть на корпус нарізне кільце і закрутіть його за годинниковою стрілкою без надмірного зусилля.

Насадка для фігурного печива готова до роботи.

Застосування

Вказівка: залежно від мети використання продукти переробляються по-різному. → «Рецепти» див. стор. 207

Наступний приклад описує застосування базової насадки якості м'ясорубки:

Існує небезпека травмування!

-Не ставте руки в горловину м'ясорубки. -Для підштовхування користуйтеся виключно штовхачем.

Увага!

-Забороняється перемелювати кістки, хрящі, сухожилля, будь-які інші тверді частини. -Не обробляйте заморожене м'ясо. -Не сильно натискайте на штовхач.

1. Встановіть підготовлену насадку з невеликим нахилом на привод основного блоку приладу.
2. Насадку поверніть проти годинникової стрілки до її чіткої фіксації в пазі.
3. Встановіть завантажувальну чашу і вставте штовхач у горловину. 4. Підготуйте продукти. Попередньо поріжте більші частини, щоб вони проходили в горловину без натискання. 5. Підставте придатну ємність під насадку. Покладіть приготовані продукти для переробки до завантажувальної чаші.
4. Вставте вилку в розетку. Увімкніть прилад.

Вказівка (MFW36..../MFW38...): після увімкнення прилад занускається з оптимальною швидкістю 2 (швидко).

1. Легким натисканням проштовхуйте штовхачем продукти обробки в горловину.

8. Якщо роботу завершено, вимкніть прилад, вийміть вилку з розетки. 9. Зніміть завантажувальну чашу та штовхач. 10. Поверніть аварійну кнопку у натиснутому стані і обертайте насадку за годинниковою стрілкою, поки вона не викрутиться. 11. Зніміть насадку, розберіть і промийте деталі. → «Догляд і очищення» див. стор. 207

Насадка-терка

Для шаткування та натирання таких твердих продуктів, як, наприклад, фруктів, овочів, горіхів, мигдалю, сухарів тощо.

Залежно від консистенції продукту переробки використовуйте відповідну вставку.

→ «Пораду» див. стор. 209

Підготовка

Існує небезпека травмування!

Приготування макаронних виробів

Підготуйте основні блоки приладу, установивши макаронну насадку та бажану вставку. Покладіть невелику кількість тіста в завантажувальну ємність. Увімкніть прилад, завантажте тісто в тістову ємність. Безпосередньо на виході обрізайте макаронні вироби ножем на потрібну довжину та кладіть на посипану борошном серветку або дерев'яну дошку.

Фігурне печиво

Основний рецепт пісочного тіста

• 125 г вершкового масла (кімнатної температури) -100-125 г цукру -1 яйце -1 щіпка солі
• Трохи лимонної цедри або ванільного цукру -250 г борошна -забагання -розпушувач тіста

Вказівка: Для досягнення найкращих результатів готуйте тісто за допомогою кухонного комбайна Bosch MUM або міксера-мішалки.

Переробіть всі інгредієнти протягом приблизно 1/2 хвилини на ступені 1 (1), потім весь 2-3 хвилини на ступені 6 (3) віником-мішалкою.

Функція обробки тільки MFW36.../MFW38...

Функція обробки служить для того, щоб шляхом короткочасної обробки звільнити застряглий продукт. Функція обробки через 15 секунд автоматично вимикається.

Увага!

Ні в якому разі не натискайте кнопку 1·2 | rev при ввімкненому приладі. Натискайте кнопку 1·2 | rev тільки після повної зупинки приводу приладу.

Вимкніть прилад кнопкою O/І, дочекайтеся повної зупинки приводу. Натисніть і тримайте натиснутою кнопку 1·2 | rev. Через 5-10 секунд відпустіть кнопку 1·2 | rev, дочекайтеся повної зупинки приводу.

Знову ввімкніть прилад кнопкою O/І.

Вказівка. Якщо застряглі продукти після короткочасної обробки не звільнилися, вимкніть прилад, вийміть вилку з розетки та очистіть прилад. → «Догляд та щоденне очищення» див. стор. 221

Основний блок

Підготовка

Небезпека травмування!

Ви можете вставити вилку в розетку тільки після повного закінчення підготовки до роботи з приладом, індикації збірки необхідних приставок і з'єднань їх з основним блоком.

Встановіть основний блок на горизонтальну поверхню. Витягніть мережевий кабель на необхідну довжину з відсіку для кабелю. Основний блок готовий до роботи.

Основна приставка

Основна приставка має таке призначення:

М'ясорубка

Для подрібнення сирих і варених продуктів харчування. Використовуйте відповідну форму насадки залежно від виду та консистенції перероблюваних продуктів харчування. → «Совєти» див. стор. 223

Ковбасний шприц

Для наповнення ковбасних мас у натуральну або штучну ковбасну оболонку. Для приготування грунетів.

Формова насадка для кебе

Для приготування кебе.

Формова насадка для макаронів

Для приготування спагеті або локшини.

Формова насадка для фігурного печива

Дяформови 3 pa3nHybIX npoФиел TeCTa ДЯ ФнгурHorO neueHЯ.

Yka3aHne. Pn nCNoB3OBAHN 6a3OBoN npNCTabKn I NOxOJaXnx PpHaJNeK-HocTei, KOTOpbIe MoXHO pNo6peCTN B cepBnCHOn CnyX6bl, BO3MOXHbI dpYrHe npImMeHEnra.

BHHMaHHe!

Pn c6opke pa3IINuHbIX DeTaIeN COBMeCTNTe npope3n Ha HacaIkax C COOTBeTCTByIOUIMN OTBeTHbIMN npope3aMn Ha KOpnyce.

PojroTOBka Mscopy6kn

OnachocTb TpaBMnpoBaHna!

www.bosch-home.com.ua

*Be3KoTobHa Ihfo-JiHia H-IT 9.00 do 18.00

UZ O'zbekiston Respublikasi,