FFR 1290 CB - фритюрниця BOMANN - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА FFR 1290 CB BOMANN

• Використайте прилад виключно в приватних цілях та за передбаченим призначенням. Прилад не призначено для промислового використання.

• Не використовуйте його на вулиці. Оберігайте його від спеки, прямого сонячного опромінювання, вологи (в жодному разі не опускайте у рідину) та гострих кутів. Не користуйтеся приладом з вологими руками. Якщо прилад зволожився або змокрів, невідкладно витягніть штепсельну вилку.

• Вимкніть прилад та обов’язково витягніть вилку з штеп- сельної розетки (тягніть за штекер, не за кабель), коли не користуєтесь приладом, або монтуєте комплектуючі деталі, або під час чищення або при дефектах.

• Не експлуатуйте прилад без огляду. Обовязково вимкніть прилад, коли ви покидаєте приміщення. Ви- тягніть штепсельну вилку з штепсельної розетки.

• Прилад та кабель живлення слід регулярно обстежити на ознаки пошкоджень. При виявленні пошкоджень приладом заборонено користуватись.

• Користуйтеся виключно оригінальними комплектуваль- ними деталями.

• Для безпеки своїх дітей не залишайте доступними паку- вальні матеріали (пластикові пакети, картонні коробки, пенопласт тощо). ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Не дозволяйте малим дітям гратись із пливкою. Існує загроза задухи! Інструкція з експлуатації Дякуємо, що вибрали наш прилад. Сподіваємось, що ви будете задоволені його можливостями. Символи в цій інструкції з експлуатації Важливі вказівки для Вашої безпеки спеціально відмічені. Для запобігання нещасних випадків та пошкоджень при- ладу обов’язково притримуйтесь цих вказівок: ПОПЕРЕДЖЕННЯ. Попереджує про загрози для Вашого здоров’я та вказує на можливі ризики травм.

Вказує на можливі загрози для приладу або інших пред-

Виділяє підказки та інформацію для Вас. Загальні відомості Перед прийняттям в експлуатацію цього приладу дуже уважно читайте інструкцію з експлуатації та зберігайте її разом з гарантійним талоном, касовим чеком та, по мірі можливості, з картонною коробкою і внутрішньою упаков- кою. У разі, що прилад буде передано третім особам, слід передавати його разом з цією інструкцією з експлуатації. Спеціальні правила безпечного користування для цього приладу

• Не ремонтуйте прилад самі, але зверніться до авторизованого фахівця. Для запобігання загрозі пошкоджений кабель живлен- ня слід замінити на еквівалентний виключно виробником, або нашою сервісною службою або іншою кваліфікованою особою.

• Діти не повинні гратися з пристроєм.

• Не дозволяйте дітям від 0 до 8 років користуватися пристроєм.

• Цей пристрій можуть використовувати діти 8 років і старші, якщо за ними ведеться постійний нагляд.

• Пристрій можуть використовувати особи з обмеженими фізич- ними, сенсорними чи розумовими здібностями, або особи, які не мають досвіду та знань, якщо за ними ведеться нагляд чи їм41 надано відповідні вказівки стосовно безпечного використання виробу і вони зрозуміли пов’язану з ним небезпеку.

• Тримайте пристрій та його кабель живлення поза зоною досяж- ності дітей, молодших 8 років.

• Чищення і обслуговування пристрою не мають виконувати

• Каструльки слід обережно ставити на місце за допомогою ручок (якщо наявні), щоб уникнути розбризкування гарячої рідини.

• Даний прилад не призначений для занурення в воду під час

• Різні поверхні приладу контактують з харчовими продуктами та з олією. Дотримуйтесь відповідних інструкцій у роздала “Чищен-

• Не вмикайте прилад через окремий таймер чи систему дистан- ційного керування.

• Прилад призначений для використання вдома та в аналогічних умовах, наприклад - у кухнях для персоналу магазинів, офісів та інших комерцій- них установ. Він не призначений для використання - постояльцями готелів, мотелів та інших житлових приміщень; - у сільськогосподарських спорудах; - в установах, що надають нічліг та сніданок. Комплектність 1 фритюрниця 1 обсмажувальний кошик із ручкою 1 кришка знімна 1 тримач для виделок 6 виделок для фондю Інформація для користувачів ПОПЕРЕДЖЕННЯ.

• Небезпека опіків! Не заповнюйте вище позначки MAX! Гаряча олія може виплеснутися та спричинити травми!42 ПОПЕРЕДЖЕННЯ.

• Використовуйте олії для смаження. Олії для сма- ження стійкі до високих температур. Інші олії та жири починають диміти за низьких температур. Існує небезпека самовільного займання.

• Використовуйте в одному процесі обсмажування лише олію чи жир одного типу. Суміші різних олій чи жирів можуть пінитися. У такому разі можливий само- вільний вилив олії.

• Якщо прилад загориться, ні в якому разі не намагай- теся гасити полум’я водою. Закрийте кришку приладу та гасіть полум’я мокрим рушником.

• Вмикайте прилад лише на горизонтальній поверхні, стійкій до високих температур.

• Не переміщуйте прилад, який працює.

• Беріть прилад лише за призначені для цього ручки.

• Не допускайте розбризкування олії. Наповнюйте кошик за межами фритюрниці.

• Смажте лише всередині обсмажувального кошика.

• Якщо прилад використовується в якості фритюрниці, не відкривайте кришку. Електричне підключення

1. Переконайтеся, що напруга джерела живлення відпові-

дає напрузі приладу, яка зазначена на його паспортній

2. Вставте вилку живлення в належним чином встановле-

ну розетку з захисним контактом. Введення в експлуатацію Перш ніж використовувати прилад уперше

1. Зніміть упаковку. Обсмажувальний кошик із ручкою роз-

ташований всередині фритюрниці. Ручка вставляється в обсмажувальний кошик.

2. Кришку, корпус і все приладдя рекомендується помити,

як описано в розділі “Чищення”. Корисні поради з використання

1. Завжди виймайте залишки продуктів, що залишаються

в олії (наприклад, клаптики картоплі фрі). Використав- ши олію 8-10 разів, замінюйте її.

2. Фритюрний жир має бути придатний для нагрівання

до високої температури. Користуйтеся високоякісною фритюрною олією чи жиром. Не користуйтеся маргари- ном, оливковою олією чи маслом: вони непридатні для смаження, оскільки починають диміти вже за низьких температур. Щоб зменшити вміст акриламіду в крох- малевмісних продуктах (картоплі, злаках), температуру під час обсмажування у фритюрі слід обмежувати до 170 °C (можливо, до 175 °C). Крім того, слід до мініму- му обмежувати час смаження: смажити продукти слід лише до появи золотавого відтінку.

3. Оберіть належну температуру обсмажування та

перевірте стан обсмажуваних продуктів. Як правило, попередньо обсмажені продукти повинні мати вищу температуру, ніж сирі.

4. Не переносьте й не рухайте фритюрницю, поки вона

містить гарячу олію чи жир.

5. Обсмажуючи тістоподібні продукти, заберіть із них за-

йве тісто й обережно покладіть їх в олію.

6. Не переповнюйте обсмажувальний кошик.

7. Перед смаженням витирайте вологі продукти насухо

Користування приладом Обсмажування у фритюрі

1. Переконайтеся, що прилад вимкнений, а вилка живлен-

ня витягнена з розетки.

2. Відкрийте кришку.

3. Вийміть обсмажувальний кошик і заповніть ємність олі-

єю чи жиром (максимум 1,0 л). Рівень заповнення має бути розташований між мінімальним і максимальним значеннями.

• Якщо використовуєте жир, подрібніть його на маленькі частинки і покладіть на дно обсмажу- вальної ємності.

• Ні в якому разі не слід класти жир в обсмажуваль-

встановлену розетку. Засвітиться індикатор живлення.

5. Встановіть ручку регулятора температури на потрібне

значення. Загориться індикатор нагріву. Коли темпера- тура досягне заданого значення, він згасне.

6. Після цього наповніть обсмажувальний кошик. Ні в

якому разі не наповнюйте кошик над гарячим жиром.

7. Відкрийте кришку та наповніть обсмажувальний кошик

продуктами, які слід обсмажити. Вийміть ручку з об- смажувального кошика.

9. Коли закінчиться час обсмажування (він зазначений на

упаковці продуктів чи в рецепті), обережно відкрийте кришку (Обережно! Може виходити гаряча пара). Після цього вийміть обсмажувальний кошик ручкою.

10. Зачекайте, поки олія стече з обсмажуваних продуктів.

• Прилад непридатний для виготовлення сиру чи шоко- ладу фондю. Ці складники можуть пригоріти чи кипіти в обсмажувальній ємності.

1. Переконайтеся, що прилад вимкнений, а вилка живлен-

ня витягнена з розетки.

2. Зняти кришку можна, потягнувши її догори. Для цього

відкрийте кришку та відділіть її від завіси корпусу.43

3. Вийміть обсмажувальний кошик і наповніть ємність олі-

єю чи жиром (максимум 1,0 л). Рівень заповнення має бути розташований між мінімальним і максимальним значеннями.

• Якщо використовуєте жир, подрібніть його на маленькі частинки і покладіть на дно обсмажу- вальної ємності.

• Ні в якому разі не слід класти жир в обсмажуваль-

4. Встановіть на місце тримач для виделок.

5. Вставте вилку в належним чином встановлену розетку.

Засвітиться індикатор живлення.

6. Встановіть ручку регулятора температури приблизно

на 130 °C. Загориться індикатор нагріву. Коли темпера- тура досягне заданого значення, він згасне. Дерев’яною паличкою (шампуром для шашликів чи дерев’яною ложкою) можна спробувати, чи темпера- тура сягнула потрібного значення. Коли її вставити в олію, від неї мають підніматися маленькі бульбашки повітря. Можна також покласти в гарячу олію клаптик продукту, який слід обсмажувати. Якщо утворюються бульбашки, температура сягнула потрібного значення.

7. Настроміть клаптики м’яса для фондю на виделки та

занурте їх в олію. В залежності від величини клаптиків м’яса, приготування може тривати від 4 до 7 хвилин: чим менше клаптики, тим швидше вони будуть готові.

• Будьте обережні, кладучи продукти в гарячу олію. Особливу обережність слід виявляти, оскільки обсмажування відбувається в відкритій ємності, і бризів олії не уникнути.

• Попередньо витріть складники тканиною.

8. Встановіть регулятором таку температуру, щоб олія

повільно кипіла. Після використання Щоб вимкнути прилад, спочатку переведіть регулятор температури в положення “Вимкнено” та вийміть вилку з

Зачекайте достатньо часу, щоб обсмажувальна олія остигла. Перш ніж продовжувати використовувати повну обсмажу вальну ємність, переконайтеся, що олія вже не має небезпечної температури.

• Перед чищенням завжди витягуйте вилку з розетки живлення та чекайте, поки прилад остигне.

• Не занурюте прилад у воду! Це може призвести до ураження електричним струмом чи пожежі.

• Не користуйтеся дротяною щіткою чи іншим абразив- ними предметами.

• Не користуйтеся жодними кислотними чи абразивни- ми мийними засобами.

• Вилийте використану олію.

• Вимийте знімні деталі та приладдя, що контактували з продуктами чи олією, вручну в ємності для ополіскуван-

• Вимийте обсмажувальну ємність вологою тканиною з засобом для миття посуду.

• Витріть обсмажувальну ємність із середини вологою

• Витріть корпус вологою тканиною ззовні.

• Якщо зняти кришку, мити буде легше.

• Витріть кришку приладу вологою тканиною.

• Щоб замінити фільтри, підніміть кришку фільтрів кришці

• Почистьте пристрій відповідно до описаного і дайте йому висохнути.

• Якщо пристрій не використовуватиметься впродовж тривалого часу, зберігайте його в оригінальній упаковці.

• Завжди зберігайте пристрій поза зоною досяжності дітей в сухому, добре провітрю-ваному місці.44 Технічні параметри Модель: .................................................................. FFR 1290 CB Подання живлення: ................................... 220 – 240 В~, 50 Гц Споживання потужності: .................................................840 BT Ггрупа електробезпечності: .......................................................I Об’єм води: ..............................................................прибл. 1,0 л Вага нетто: ............................................................прибл. 0,90 кг Право на технічні зміни та зміни у дизайні зберігається про- довж процесу розробки продукту. Цей прилад було перевірено згідно всіх відповідних, актуальних директив СЕ, наприклад щодо електромагнітної сумісності та низьковольтної директиви, та збудовано з а новітніми положеннями техніки безпеки.45