FR 2224 CB - фритюрниця BOMANN - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА FR 2224 CB BOMANN

Огляд елементів управління ......................................стор 3 Інструкція з експлуатації .............................................стор 41 Технічні параметри ......................................................стор 44

Перед прийняттям в експлуатацію цього приладу дуже уважно читайте інструкцію з експлуатації та зберігайте її разом з гарантійним талоном, касовим чеком та, по мірі можливості, з картонною коробкою і внутрішньою упаков- кою. У разі, що прилад буде передано третім особам, слід передавати його разом з цією інструкцією з експлуатації.

• Використайте прилад виключно в приватних цілях та за передбаченим призначенням. Прилад не призначено для промислового використання. Не використовуйте його на вулиці. Оберігайте його від спеки, прямого сонячного опромінювання, вологи (в жодному разі не опускайте у рідину) та гострих кутів. Не користуйтеся приладом з вологими руками. Якщо прилад зволожився або змокрів, невідкладно витягніть штепсельну вилку.

• Вимкніть прилад та обов’язково витягніть вилку з штеп- сельної розетки (тягніть за штекер, не за кабель), коли не користуєтесь приладом, або монтуєте комплектуючі деталі, або під час чищення або при дефектах.

• експлуатуйте прилад без огляду. Обовязково ви- мкніть прилад, коли ви покидаєте приміщення. Витягніть штепсельну вилку з штепсельної розетки.

• Прилад та кабель живлення слід регулярно обстежити на ознаки пошкоджень. При виявленні пошкоджень приладом заборонено користуватись.

• Не ремонтуйте прилад самі, але зверніться до авто- ризованого фахівця. Для запобігання загрозі пошкодже- ний кабель живлення слід замінити на еквівалентний виключно виробником, або нашою сервісною службою або іншою кваліфікованою особою.

• Користуйтеся виключно оригінальними комплектуваль- ними деталями.

• Зверніть увагу на наступні “Спеціальні вказівки щодо

• Для безпеки своїх дітей не залишайте доступними паку- вальні матеріали (пластикові пакети, картонні коробки, пенопласт тощо).

Не дозволяйте малим дітям гратись із пливкою.

• Цей прилад не призначений для використання людьми (включаючи дітей) з обмеженими фізичними, чуттєвими або розумовими здібностями, недостатнім досвідом та/ або знаннями – крім випадків, коли за ними доглядає відповідальна за їх безпеку особа або вони отримали вказівки щодо використання приладу.

• Дітям не дозволено гратись з цим приладом. Потрібен догляд за ними.

Важливі вказівки для Вашої безпеки спеціально відмічені. Для запобігання нещасних випадків та пошкоджень при- ладу обов’язково притримуйтесь цих вказівок.

Попереджує про загрози для Вашого здоров’я та вказує на можливі ризики травм.

Вказує на можливі загрози для приладу або інших пред-

Виділяє підказки та інформацію для Вас.

Олії і жири можуть при перегріві запалюватися. Будьте обережні! Не забувайте вимкнути пристрій після користу- вання! Для цього спершу встановіть термостат у найниж- че положення. Вимкніть пристрій за допомогою головного перемикача, а тоді від’єднайте штекер від розетки.

• Ніколи не змішуйте жири і олію, тому що гаряча піна може виплеснутися із фритюрниці. Небезпечним є також змішування олій і жирів різних сортів між собою!

• Ніколи не добавляйте воду в олію!

• Якщо жир в приладу загорівся, ніколи не тушіть полум’я водою. Закрийте кришку приладу. Полум’я погасіть вологою тканиною.

• Не рухайте прилад, коли жир рідкий/гарячий.

• Кришка приладу (1) має бути під час праці щільно за-

• Перед тим як заповняти корзину продуктами, витягніть її із фритюрниці, щоб уникнути утворення бризок.

• Завжди користайтеся корзиною для приготування про- дуктів у фритюрі.

• Не підключайте прилад через зовнішній таймер або в окрему систему дистанційного регулювання.

1 Кришка (знімна) 2 Контрольне віконце 3 Кришка фільтру 4 Ємність для заповнення жиром або олією 5 Корпус 6 Пристрій для намотування кабелю 7 Головний перемикач 8 POWER - контрольна лампочка напруги в електричній

9 HEATING - контрольна лампочка температури42 10 Регулятор температури 11 Кнопка для відкриття кришки 12 Кнопка для опускання корзини 13 Ручка 14 Корзина для продуктів

Ця фритюрниця устаткована термостатом, що регулюєть- ся, адже температуру можна припасовувати до індивіду- альних властивостей продуктів, які готуються у фритюрі.

Цей прилад призначено для приготування страв у фритюрі. Прилад призначено виключно для цій цілі і його викорис- тання дозволяється тільки для цього. Прилад можна ви- користати тільки в такий засіб, як це описано в цій інструкції з експлуатації. Не дозволяється використати прилад для масового виробництва в комерційних цілях. Усі інші випадки використання вважаються такими, що не відповідають призначенню приладу, і можуть призвести до матеріальної шкоди і навіть до травматизму людей. фірма C. Bomann GmbH не несе відповідальності за шкоду, що була спричиненою внаслідок використання приладу не відповідно його призначенню.

1. Видаліть упаковку. Відкрийте фритюрницю натиску-

ванням кнопки (11). У фритюрниці знаходиться корзина для продуктів.

2. Ми рекомендуємо Вам очищувати кришку, корпус,

ємність для жиру і корзину для продуктів в такий засіб, як це описано в розділі “Очищення”.

3. Розмотайте електричний кабель повністю.

• Переконайтеся в тому, що напруга в мережі відповідає напрузі приладу (дивись табличку з технічними даними).

• Вставляйте вилку тільки в таки розетки, що обладнані належним чином і мають параметри 230 В~ 50 Гц.

В цілому прилад може витримати навантаження в 1800 В. При такій потужності рекомендується розподільна підводка току з захисним вимикачем 16 A.

• Якщо Ви застосовуєте кабель для подовжування, він повинен мати поперечний переріз щонайменш 1,5 мм².

• Забороняється користуватися розетками з багатьма гніздами, тому що прилад має для цього занадто велику потужність.

1. Регулярно видаляйте залишки продуктів із олії або

жиру (наприклад, шматочки картоплі - фрі). Після декількох разів приготування продуктів слід замінити олію або жир на свіжі. Застосовуйте для приготування продуктів тільки висо- коякісні олії та жири.

2. Жири і олії повинні мати високу температуру нагрі-

вання. Просимо Вас відмовитися від застосування маргарину, оливкової олії або масла. Ці продукти не придатні для приготування страв у фритюрі, тому що вони утворюють дим вже при низьких температурах нагрівання. Ми рекомендуємо для приготування страв рідкі олії, що спеціально призначені для фритюру.

Якщо Ви хочете застосувати жир, розріжте його на маленькі шматочки. Поставте термостат на низьку температуру і додавайте шматочки поступово і повільно. Після того як рівень жиру досяг потрібного стану, Ви можете встановити на термостаті темпера- туру, що потрібна для робочого процесу.

3. Для зниження змісту акрил - аміду в продуктах, що

містять крохмаль (картопля, зернові культури), ми рекомендуємо не перевищувати робочу температуру 170 °C (максимально 175 °C). Подалі рекомендується скорочувати процес до мінімуму і тримати продукти у фритюрі максимально до золотистого або жовтого

4. Обирайте в кожному разі таку робочу температуру, що

придатна для виду продуктів, які Ви обробляєте. Осно- вне правило при роботі: продукти, що були вже об- роблені у фритюрниці виробником, потребують більш високу температуру ніж сирі продукти харчування.

5. Коли олія або жир ще не охолонули, забороняється

переносити або рухати фритюрницю на інше місце.

6. Коли Ви працюєте з продуктами з тіста, видаляйте

залишки тіста, а шматочки опускайте в олію або жир

8. Вологі продукти слід просушувати тканиною перед тим

як обробляти їх у фритюрниці.

Якщо продукти містять занадто багато води (напри- клад, заморожена картопля фрі та інші), то утворю- ється багато піни, що може призвести для витікання олії з ємності.43

9. Після закінчення праці слід витаскувати вилку кабелю з

розетки електричної мережі.

10. Якщо Ви випадково включите фритюрницю, коли в

ній немає олії або жиру, то включиться автоматичний захист від перегріву. Прилад не буде функціонувати. Витягніть вилку кабелю з розетки електричної мережі.

1. Переконайтеся в тому, що прилад виключено з елек-

тричної мережі і вимкнуто. (Контрольні лампочки не світяться).

2. Відкрийте фритюрницю натискуванням кнопки (11).

3. Щоб витягнуть корзину для продуктів, візьміть її за

ручку (13) що знаходиться в поглибленні, і потягніть ручку вверх до тієї точки, де вона заблокується.

4. Заповніть ємність жиром або олією (максимально 2,5 л).

Рівень олії чи жиру має лежати між позначками мінімум “Min” і максимум “Max”.

5. Вставте вилку в розетку електромережі, що обладнана

належними захисними контактами 230 В, 50 Гц.

6. Увімкніть пристрій за допомогою головного переми-

кача (I). Засвітиться індикатор POWER.

7. Поставте регулятор температури (10) на потрібну Вам

температуру. Засвітиться індикатор HEATING. Під час розігріву приладу кришку слід тримати закритою.

Після досягнення встановленої температури кон- трольна лампочка нагріву HEATING погасне. Кон- трольна лампочка напруги в електричній мережі буде світитися весь час і сигналізувати робочий процес.

8. Заповніть корзину продуктами. Слідіть за тим, щоб

заповняти корзину продуктами не понад гарячим жиром. Відкрийте кришку і обережно опустіть корзину з продуктами в ємність фритюрниці з гарячим жиром або

9. Закрийте кришку. Звільніть ручку (натискуванням кноп-

ки (12) на ручці). Корзина з продуктами залишиться у гарячому жирі фритюрниці.

• Під час обробки продуктів контрольна лампочка HEATING включається і виключається багато разів. Це належить до нормального ходу процесу і сигналізує, що термостат контролює температу- ру і підтримує її на належному рівні.

• Тривалість обробки у фритюрі для окремих про- дуктів вказана на упаковці або в рецепті приготу- вання страви.

10. Після закінчення часу обробки продуктів у фритюрі

дайте жиру або олії стекти з продуктів. Для цього потяг- ніть ручку (13) догори, щоб почулося клацання. Таким чином кошик підніметься.

11. Відкривайте кришку обережно.

Можливо появлення на поверхні гарячої пари.

12. Витягніть із ємності корзину з готовими продуктами.

• Встановіть регулятор температури у найнижче поло- ження (OFF).

• За допомогою головного перемикача вимкніть пристрій (O).

• Витягніть вилку з розетки електромережі.

• Дайте маслу, в якому готувалися продукти, охолонути достатній час. Переконайтеся в тому, що температура поверхонь і масла є безпечною, перед тим як робити з приладом подальші операції.

Змотайте кабель на задній стороні фритюрниці.

• Перед тим як почати очищення приладу, завжди витя- гуйте вилку з розетки і давайте приладу охолонути.

• Категорично забороняється опускати прилад в воду, щоб очистити його. Це може призвести до удару електричним струмом або до пожежі.

• Для очищення не застосовуйте щітки з дроту або інші матеріали, що можуть пошкодити поверхню.

• Не застосовуйте засоби для очищення, які містять їдкі або абразивні складові частини.

• Для заміни олії вийміть корзину для продуктів і вилийте олію або жир, нахиляючи фритюрницю вбік.

• Ви можете очищувати ємність для жиру і корзину для продуктів у воді з миючими засобами як звичайно.

• Поставте ємність на місце так, щоб позначки MIN та MAX знаходилися на задній стороні фритюрниці.

• Кришку пристрою можна зняти. Так його легше чистити.

• Після використання фритюрниці протріть корпус і кришку вологою тканиною, за необхідністю з миючим засобом для посуду. Не видаляйте прокладку для ущільнення кришки. Вона може порватися.

• Після того, як ви почистили пристрій, встановіть кришку на місце. Упевніться, що пружина належним чином уві- йшла у паз.

• Перш ніж користуватися пристроєм чи відкласти його на зберігання, упевніться, що усі частини сухі.44

Ви можете замінювати фільтр, що знаходиться в кришці.

• Зніміть кришку для фільтру (3).

• Замініть фільтр на новий.

• Після заміни фільтру поставте на місце покришку.

Після закінчення фільтрів, що входять в поставку, Ви можете користуватися іншими фільтрами, наприклад, від кухонних витяжок, відрізаючи потрібну форму.

Модель: .................................................................... FR 2224 CB Подання живлення: ................................................230 В, 50 Гц Споживання потужності: ................................................1800 Вт Група електробезпечності: ........................................................ I Ємнісні дані: ...............................................................макс. 2,5 л Вага нетто: .........................................................................2,80 кг Залишаємо за собою право на технічні зміни! Цей прилад було перевірено згідно всіх відповідних, актуальних директив СЕ, наприклад щодо електромагнітної сумісності та низьковольтної директиви, та збудовано з а новітніми положеннями техніки безпеки.45