CombiMax 700 - Mutfak robotu BRAUN - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün Tipi	Mutfak Robotu
Marka	Braun
Model	CombiMax 700
Motor Gücü	700 W
Gerilim	220-240 V, 50/60 Hz
Kapasite (Ana Hazne)	3.5 L (çalışma kapasitesi yaklaşık 1.5 L)
Boyutlar (U x G x Y)	31 x 25 x 27 cm
Ağırlık	4.8 kg
Ana Fonksiyonlar	Doğrama, dilimleme, parçalama, rendeleme, karıştırma, yoğurma, blender, emülsifiye etme, narenciye sıkma
Hız Ayarları	2 hız + darbe
Dahil Olan Aksesuarlar	Paslanmaz çelik doğrama bıçağı, hamur bıçağı, emülsifiye diski, ince ve kalın parçalama diskleri, dilimleme diski, narenciye sıkacağı, blender aparatı
Malzemeler	Plastik gövde, paslanmaz çelik bıçaklar ve diskler
Güvenlik Özellikleri	Aşırı yük koruması, emniyet kilitleme sistemi, kaymaz ayaklar
Temizlik	Çıkarılabilir parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir (motor tabanı hariç)
Bakım	Motor tabanını nemli bir bezle silin; hemen kurulayın
Yedek Parça Bulunabilirliği	Yedek hazne, bıçak, disk ve contalar Braun servis merkezlerinden temin edilebilir
Tamir Edilebilirlik	Modüler tasarım; motor ve elektronik parçalar yetkili teknisyenler tarafından değiştirilebilir
Kablo Uzunluğu	1.2 m
Renk	Beyaz ve gri

Sık sorulan sorular - CombiMax 700 BRAUN

CombiMax 700'ü dilimleme için nasıl monte ederim?

Hazneyi motor tabanına yerleştirin, disk tahrik milini takın, ardından istediğiniz kalınlıktaki dilimleme diskini milin üzerine koyun. Kapağı saat yönünde çevirerek bir tık sesi duyana kadar kilitleyin. Detaylı montaj talimatları için kılavuza bakın.

Parçaları bulaşık makinesinde yıkayabilir miyim?

Evet, tüm çıkarılabilir parçalar (hazne, kapak, diskler, bıçaklar, blender sürahisi) bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ancak ömürlerini uzatmak için elde yıkama önerilir. Motor tabanını yıkamayın; nemli bir bezle silin.

Hamur yoğurma için maksimum kapasite nedir?

Maya hamuru yoğurmak için, aşırı yüklenmeyi önlemek amacıyla hazneyi yarıdan fazla doldurmayın (yaklaşık 1 kg un ve su karışımı). Hamur bıçağını 1 veya 2 hızda kullanın ve gerektiğinde darbe özelliğini kullanın.

Makine çalışma sırasında neden duruyor?

Motor, işlemci aşırı doldurulduğunda veya zorlandığında devre dışı bırakan bir aşırı yük korumasına sahiptir. Makinenin yaklaşık 15 dakika soğumasını bekleyin, yükü azaltın ve yeniden başlatın. Ayrıca kapağın düzgün şekilde kilitlenip kilitlenmediğini kontrol edin.

CombiMax 700 ile buz kırabilir miyim?

Buz kırmak önerilmez çünkü bıçaklara ve motora zarar verebilir. Buz kırmak için özel bir blender veya buz kırıcı kullanın. Makine yumuşak meyve ve sebzeleri kolayca işleyebilir.

Dilimlerin kalınlığını nasıl değiştiririm?

Dilimleme diskinin iki yüzü vardır: biri ince dilimler (2 mm) için, diğeri kalın dilimler (4 mm) için. Ayarlanabilir kalınlık için ayrı ayarlanabilir dilimleme diskini (varsa) kullanın. Diski gerektiği gibi ters çevirin.

Darbe işlevi ne için kullanılır?

Darbe işlevi, hassas kontrol için kısa güç patlamaları sağlar; otları, kuruyemişleri doğramak veya malzemeleri aşırı işlemeden karıştırmak için idealdir. İstenen kıvam için darbe düğmesine tekrar tekrar basın.

Blender aparatını sıcak sıvılar için kullanabilir miyim?

Hayır, blender sürahisi 60°C'ye kadar soğuk ve ılık malzemeler için tasarlanmıştır. Basınç birikmesini ve olası çatlamayı önlemek için kaynayan sıvıları karıştırmayın. Sıcak sıvıları blender'dan önce soğumaya bırakın.

Yedek parçaları nereden satın alabilirim?

Hazne, bıçak, disk ve conta gibi yedek parçalar Braun servis merkezlerinden veya yetkili bayilerden temin edilebilir. Braun web sitesini kontrol edin ve CombiMax 700 aksesuarlarını arayın veya müşteri desteğiyle iletişime geçin.

Blender aparatını nasıl düzgün bir şekilde temizlerim?

Blender'ı sökün: bıçak ünitesini sürahiden çıkarın. Sürahiyi ve kapağı ılık sabunlu suda veya bulaşık makinesinde yıkayın. Bıçak ünitesini kesikleri önlemek için bir fırça kullanarak akan su altında dikkatlice temizleyin. Tüm parçaları yeniden takmadan önce kurulayın.

KULLANIM KILAVUZU CombiMax 700 BRAUN

Ürünlerimiz, yüksek kalite, fonksiyonellik ve tasarım standartlarını karşılayacak şekilde yaratılmıştır. Yeni Braun cihazınızdan mutluluk duyacağını ümit ediyoruz.

Lütfen ilk kullanımdan önce kullanma talimatlarını dikkatle okuyunuz.

Önemli

Bıçaklar ⑫ / ⑭ çok keskindir!

Bıçakları sadece topuzlarından tutun. Kullanımdan önce, kaseden ⑦ / ⑩ bıçakları çıkarın.

• Voltajınızın, cihazın altında yazan basılı bulunan voltaja uygun olduğundan emin olun. Sadece alternatif akıma bağlayın.
• Cihazı çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın.
• Bu aygıt sorumlu bir kişinin gözetiminde olmaksızın çocukların ve fiziksel yada ruhsal engelli kişilerin kullanmasına uygun değildir. Aygıtınızı çocukların ulaşabileceği yerlerden uzak tutmanızı öneririz.
• Bu cihaz, listelenen miktarlarda işleme yapmak için sadece evde kullanım için imal edilmiştir.
• Hiç bir parçasını, mikrodalga fırında kullanmayın.
• Çalışan parçalarına parmaklarını who değildirmemeye özen gösterin. Bir mekanizma özen gösterin. Bir mekanizma yeri kullanımda değilken daima koruyucu kapağını ③ kapatın, çünkü cihaz açıklken her iki mekanizma da birlikte çalışır.
• Cihaz çalışırken daima başında durun.
• Braun cihazları, mevcut güvenlik standartlarına uygundur. Elektrikli cihazların onarımı mutlaka yetkili servis personeli tarafından yapılmalıdır. Hatalı, kalifiye olmayan onarım çalışması kazalara veya kullanıcıının yaralanmasına sebep olabilir.
• Cihazın kordonu, sadece yetkili Braun Servis Merkezi tarafından değiştirilebilir, çünkü özel alet gerektirir.
• Saklamadan önce, cihazı kapatın ve kordonu prizden çıkartın.

Özellikler

• Voltaj/wattaj: Cihazın altındaki etiket plakasına bakınız.
• Çalışma süresi ve azami kapasite: İşleme talimatlarına bakınız.

Tanimlama

2-kase sistemi Braun CombiMax, yoğurma, karıştırma, harmanlama, doğrama, kıyma, dilimleme ve rendeleme istemlerini hem kolay hemde çabuk olarak karşılar. En iyi sonucu almak için, iki farklı çalışma kasesi mevcuttur; geniş yiyecek işleme kasesi ⑦ ve küçük doğrama kasesi ⑩.

Bu durumda, doğrama, püre yapma veya karıştırma, için, geniş ve küçük çalışma kaseleri arasında seçim yapabilirsiniz.

Bununla birlikte, daha sonra geniş kasede işlenecek olan yiyecekleri hazırlamak için (örneğin fındıklı kek hamuru için fındık doğramak) küçük kaseyi kullanabilirsiniz. Aynı anda sadece tek bir kase çalıştırılabilir.

① Motor bloğu
② Kablo yeri
③ Motor anahtarı (Açık = 1, Kapalı = off/0)
④ Pulse modu «• pulse»
⑤ Değişken hız regülatörü (2–14)
⑥ Emniyet kilidi (her iki çalışma kasesinin aynı anda çalışmasını önler)
⑦ Yiyecek işleme kasesi (2 l kapasiteli)
⑧ Yiyecek işleme kasesi ⑦ için kapak
⑨ Kapak ⑧ için itici
⑩ Küçük miktarlar için doğrayıcı / karıştırıcı kase (0,75 | kapasiteli)
⑪ Doğrayıcı kase ⑩ için kapak
⑯ Kapak ⑪ için conta halkası
⑫ Doğrama kasesi ⑩ için biçak
⑱ Kase çıkartılmışken, motor mekanizması için koruyucu kapak

Yiyecek işleme kasesi ⑦ için atacmanlar

(Önemli: Tüm ataçmanlar, tüm modellerin standart ekipmanı içine dahil değildir.)

⑭ Koruyucu kapaklı, yiyecek işleme kasesi ⑦ için bıçak
⑮ Ekleme taşıyıcı
⑯ Ince dilimleme eklemesi – a
⑰ Kalın dilimleme eklemesi – b
⑱ Ince parçalama eklemesi- c
⑲ Kalın parçalama eklemesi – d
⑳ Rendeleme eklemesi – e
② Parmak patates sistemi
②2 Plastik veya metal yoğurma çengeli (model bağlıdır)
⑳ Çırpma ataçmanı

Not: Yiyecek işleyicisini ilk defa kullanmadan önce, tüm parçalarını «Temizlik» bölümünde anlatıldığı gibi temizleyin.

Aşırı-yük koruması

Aşırı yüklemeden meydana gelebilecek hasarları önlemek için, gerektiğiinde devreyi kesen otomatik emniyet tertibatı ile donatılmıştır. Bu gibi bir durumda, motor anahtarı ③ «off/0» konumuna geri döner ve cihazın tekrar çalışmasından önce motorun soğutulması için yaklaşık 15 dakika bekler.

Pulse modu «• pulse» ④

Pulse modu örneğin aşağıdaki uygulamalar için kullanışlıdır:

- Tatlı ve yumuşak yiyeceklerin örneğin, yumurta, soğan veya maydanoz, doğranması.

- Hamura dikkatlice un eklemek veya krema için yağ eklemek.

- Daha katı yiyeceklere çirpılmış yumurta veya krema eklemek.

Pulse modu «* pulse», motor anahtarı ④ «off/0» konumundayken, anahtar üstündeki mavi topuz bastırılarak devreye girer.

Pulse modunu devreye sokmadan önce, istenilen hızı hız regülatörü 5 ile ayarlayın. Pulse ④ butonunu serbest biraktığınızda, cihaz kapanır.

Ataçmanlar için tavsiye edilen hız aralığı

Değişken hız regülatörü ⑤ yardımıyla hız aralığını ayarlayın. İstenilen hız ile en başından itibaren çalışmak için, önce hızı seçip, sonra cihazı çalıştımanız tavsiye edilir.

Ataçmanlar Hız arallığı

Yoğurma çengeli 6

Bıçak I ve n 6–14

Çırpma ataçmanı:

- yumurta akı 5

- krema 3

Dilimleme, rendeleme,

parçalama eklemeleri 2–8

Parmak patates sistemi 2–3

2-kase sistemi ile çarpma

Aynı anda sadece tek bir çalışma kasesi çalıştırılabilir.

Kullanılmayan çalışma kasesi, üst konumda olmalıdır veya ilave olarak, yerine kilitlendiği «click» doğrultusunda döndürülebilir. Ok işaretleri aynı hizada olduğunda, kase çıkartılabilir. Emniyet sebepleri için, bir kase çıkarıldıktan sonra boştaki mekanizma şaftının üzerine koruyucu kapağı ⑬ daima koyun.

Çift güvenlik özelliği:

Cihaz, sadece, çalıştırma kasesi ile kapağı uygun biçimde yerleştirildiğinde çalıştırılabilir. Eğer kapak çalıştırma sıra- sından açılırsa, motor otomatik olarak kapanacaktır. Motor düğmes ③ halen açık ise «|», motorun kazara açılmasını önlemek için, düğmeyi kapalı «off/0» konumuna getiriniz.

Çalışma kaselerinin tutturulması

Yiyecek işleme kasesi ⑦ motor bloğunun ① geniş mekanizma yerinde çalıştırılır. Doğrayıcı kase ② küçük mekanizma yerinde çalıştırılır.

1. Motor anahtarı kapalıyken, ilgli kaseyi, kase üzerindeki ok ile motor bloğu üzerindeki ok eşlenecek şekilde mekanizma yerine yerleştirin, (A).

Sonra kaseyi «function» doğrultusunda, alt sabitleştiriciye ulaşana kadar çevirin. Diğer mekanizmadaki kase kaldırılmış pozizyonda durması gerekir. Eğer diğer mekanizma boşsa, koruyucu kapağı ③ kapatın.

1. İhtiyaç olunan ataçmanı (her bir atacman için talimatlara bakınız) kasenin mekanizma şaftına koyun ve gidebildiği kadar aşağıya doğru bastırın (B).

Bıçağı ⑫ doğrayıcı kaseye ⑩ yerleştirirken, sesli bir yerleşme sesi duyulana kadar bastırın.

1. Kapağı, kapak üzerindeki ok ile kase üzerindeki ok eşlenecek şekilde kasenin üzerine koyun (C).

Daha sonra, kapağı, burnu motor bloğunun ① emniyet kilit açıklığına gelecek şekilde, sesli bir yerleşme sesi duyulana kadar saat yönünde döndürün.

Not: Doğrama kasesinin ⑩ kapağını ⑪ tuttururken, conta halkası ⑬ kullanıl-malıdır.

Çalışma kaselerinin sökülmesi

Cihazı kapatın. Kapağı saat yönü tersine çevirin ve kaldırın. Sonra kaseyi «click» istikametinde, kase üzerindeki ok ile motor bloğu üzerindeki ok eşleşinceye kadar çevirin ve kaseyi çekip alın.

Kaseden biçak çıkartırken, biçağı topuzundan tutun ve çekerek çıkartın.

Dikkat: Bıçaklar çok keskindir.

Bıçak n koruyucu kılıfı ile birlikte gelir. Kullanılmadığında, biçağı koruyucu kılıfında saklayınız.

Temizlik

İlk önce, daima cihazı kapatın ve fişini prizden çekin. Motor bloğunu ① sadece nemli bir bezle temizleyin.

Tüm parçalan bulaşık makinasında yıkanabilir. Eğer gerekirse, tüm parçaları durulamadan önce spatula veya fırça ile temizleyin.

Renk yoğun yiyecekler (örneğin havuç), plastik parçalar üzerinde lekeler bırakabilir; bunları su ile temizlemeden önce, yemek yağı ile silin.

Kapağı ① temizlemek için, önce conta halkasını ② çıkarın. Temizledikten conta halkasını yerine takın. Conta halkasının her iki tarafındanda kullanabilirsiniz.

Temizlik amaçlı olarak, sivri uçlu madde- ler kullanmayın.

Bıçakları ve eklemeleri, çok dikkatli olarak temizleyin – çok keskindirler.

Yiyecek işleme kasesinin ⑦ kullanılması

Yiyecek işleme kasesini kullanırken, yiyeceğin içeriğini koymadan önce tüm gerekli ataçmanları yerleştirin.

1. Yoğurma

Yoğurmak için, hamur çengelini ② veya bıçağı ③ kullanabilirsiniz. En iyi sonuçlar için, mayalı hamur, pasta ve kurabiye yapmak için özel olarak tasarlanmış yoğurma çengelinin kullanılmasını tavsiye ederiz.

Mayalı hamur (ekmek/kek)

Azami 500 g un artı diğer malzemeler Hız 6, 1 1/2 dakika

Yiyecek işleme kasesine unu ⑦ dökün, sonra sıvılar hariç diğer malzemeleri ekleyin.

Kapağı ⑧ koyup, yerine kilitleyin. Hız olarak 6'yi seçin ve cihazı çalıştırın. Sıvıları, motor çalışırken, kapağın doldurma tüpünden serperek ekleyin. Biçak ⑭ ile yoğururken, kuru üzüm, kabuklu şeker, badem gibi kesilemeyecek malzemeler eklemeyin. Bu malzemeler, hamur kaseden çıkartıldıktan sonra el ile ilave edilirler.

Pasta hamuru

Azami 500 g un artı malzemeler Hız 6, 1 1/2 dakika

Yiyecek işleme kasesine ⑦ unu dökün, sonra sıvılar hariç diğer malzemeleri ekleyin.

Sıvıları motor çalışırken, kapağın doldurma tüpünden serperek ekleyin. Hamur top şeklini aldıktan sonra sıvı eklemyin, çünkü bundan sonra, sıvı eşit olarak emilmez.

Kurabiyeler

Azami 500 g un artı diğer malzemeler Hız 6, yaklaşık 1 dak.

Yiyecek işleme kasesine ⑦ unu dökün, sonra diğer malzemeleri ekleyin. En iyi sonuçlar için, kullanılan yağın çok katı veya çok yumuşak olmaması gereklidir.

Kapağı ⑧ koyup, yerine kilitleyin. Hız olarak 6'yi seçin ve cihazı çalıştırın. Top şeklini aldıktan kısa bir süre sonra hamuru yoğurmayı durdurun. Aksi taktirde kurabiy hamuru çok yumuşak rıhale gelir.

2. Karıştırma

Kek hamuru veya pandispanya karıştırmak için biçak ⑭ kullanın.

Yoğurma çengeli ② kek hamuru veya pandispanya karıştırmak için uygun değildir.

Azami 500 g un artı diğer malzemeler

Kek karışımı

(2 yöntem) Hız / zaman

a) Şeker ve yumurtalı yağı 6/ca. 1 dak. süt içine dökün ve 6/ca. 15 dak. pulse modu ile dikkatlice 14/ca. 10–15x unu ekleyin. • pulse

b) Sıvılar hariç tüm malzemeyi yiyecek işleme kasesine dökün. 14/ca. 1 dak.

Gerekli sıvıları, motor çalışırken, kapağın doldurma tüpünden serperek ekleyin. Son olarak kuru üzüm gibi diğer malzemeleri el ile ekleyin.

Pandispanya Hız / zaman

Krema yumurta ve suyu 14/ca. 2 dak. (gerekirse) şekere ilave edin, 14/ca. 4 dak. pulse modu ile un ve 8/5 x • pulse kakao tozu ilave edin 8/3 x • pulse

3. Harmanlama

Çorba, shake vs. harmanlamak için bıçak n kullanın.

Azami kapasite 2 l

Hiz 10

(aksi takdirde, kase taşabilir)

Milk-shake için, yiyecek kasesine kalın doğranmış meyveleri koyun. Kapağı ⑧ koyup, yerine kilitleyin.

Hız olarak 14'ü seçip, önce meyveleri karıştırın, sonra hız 10'dayken sıvı ekleyip, karıştırmayı bitirin.

Süt karıştırırken, köpürmesine dikkat edin. Küçük miktarlarda kullanın.

4. Doğrama

Yiyecek işleme kasesinde, bıçakla ⑭ doğrama.

Not: Büyük miktarlarda işlemler için, yiyecek işleme kasesini ⑦ bıçak ⑭ ile kullanın. Küçük miktarlardaki işlemler için, doğrama kasesini ⑩ bıçak ⑫ ile kullanmanızı tavsiye ederiz.

İşlem örnekleri

İşlem süreleri yaklaşıkdır ve kaliteye, işlenecek yiyecek miktarlarına ve istenilen incelik derecesine bağlıdır.

Ürün	Azami miktar	Hazırlama	Hız	Anahtar pozisyonu	Zaman/pulse sayısı
Bayat ekmek dilimleri	4	çeyrek	14	I	45 sn.
Buz küpleri	28	tam	14	I	1 dak.
Elma	700 g	çeyrek	8	• pulse/l	15 sn.
Çikolata soğuk	400 g	kırık	14	I	Kalın 15 sn./ince 30 sn.
Yumurta	8	tam	6	• pulse	8 x
Peynir (yumuşak)	400 g	3-cm küp	14	I	20 sn.
Peynir (sert)	700 g	3-cm küp	14	I	60–70 sn.
Et	700 g	küp şekerli	14	• pulse/l	40 sn.
Havuç	700 g	parça	14	I	10 sn.
Soğan	700 g	çeyrek	14	• pulse	10–13 x

5. Dilimleme, doğrama, rendeleme

- Kullanmak istediğiniz eklemeyi, ekleme taşıyıcısına Şekil (D)'de gösterildiği gibi yerleştirin. Eklemeyi çıkarmak için, eklemenin ucunu yukarı itin böylece ekleme taşıyıcının altı dışarı çıkar.

- Monte edilmiş dilimleyici / doğrayıcıyı yiyecek işleme kasesini mekanizma şaftına yerleştirin (E).

- Kapağı ⑧ koyup, yerine yerleştirin. Hızı ayarlayın ve işlenecek yiyeceği, motor anahtarı kapalıyken doldurma tüpüne doldurun. Yeniden doldurma, motor anahtarı kapalıyken yapılmalıdır.

- Motor çalışırken, doldurma tüpüne el ile ulaşmayın. Daima iticiyi ⑨ kullanın (F).

Not: Sulu veya yumuşak yiyecekleri işlerken, düşük hızlarda daha iyi sonuç elde edersiniz. Sert yiyiecekler, yüksek hızda işlenmelidir. Yiyecek işleme kasesini aşırı yüklemeyin.

ince dilimleme eklemesi – a ⑯

Hiz 2-3

İşleme örnekleri; salatalık, lahana, çiğ patates, havuç, soğan, sarımsak.

Kalın dilimleme eklemesi – b ⑰ Hız 2–3

İşleme örnekleri; salatalık, çiğ patates, soğan, muz, domates, mantar kereviz.

İnce doğrama eklemesi – c ⑱

Hiz 4–6

İşleme örnekleri; peynir (yumuşakdan ortaya kadar), salatalık, havuç, çiğ pata-tes, elma.

Kalın doğrama eklemesi- d ⑲

Hiz 4–6

İşleme örnekleri; peynir (yumuşakdan ortaya kadar), salatalık, pancar, havuç, çiğ pataes, elma, lahana.

Rendeleme eklemesi – e ⑳

Hiz 8–14

İşleme örnekleri; çiğ patates, turp, peynir (sert).

Parmak patates sistemi ②

Parmak patates sistemi mekanizma şaftına yerleştirin, kapağı ⑧ koyun ve yerine kilitleyin. En iyi sonuçlar için, kapağın ⑧ doldurma tüpüne motor anahtarı kapalıyken, 3–4 patates (büyü-klüğüne bağlı olarak) yerleştirin.

Hızı 2–3'e ayarlayın ve cihazı çalıştırın. Yeni yük koymadan önce, motoru kapatın. Patatesleri doldurma tüpüne iterken, hafif bir baskı uygulamak için iticiyi ⑨ kullanın.

6. Çırpma ataçmanı ②3

ile çarpma

Hiz / zaman

Pandispanya çarpma

Azami 280-300 g

un arti malzemeler

Yumurtayı

ve suyu (gerekirse)

krema haline getirin, 5 / ca 2 dak.

şeker ekleyin 5 / ca 2 dak.

un ilave edin. 2 / ca 30 sn.

Yumurta akı çarpma

En az: 2 yumurta-aki 4–5 / ca 4 dak.

En çok: 6 yumurta-aki 4–5 / ca 6 dak.

Krema çırpma

En az: 0,15–0.2 l 3 / ca 1–2 dak.

En çok: 0,4 l 3 / ca 3,5–4 dak.

Sterilize kremayı çırpmadan önce, kremayı birkaç saat serin tutun (yaklaşık 4 °C'de).

Doğrama kasesini ⑩ kullanma

Küçük miktarları doğrama, harmanlama, püre yapmak ve karıştırma için biçak ⓣ kullanı labilir. Doğrama kasesi, mousse, macun için çok uygundur.

Azami kapasite: 750 ml sıvı.

Dikkat: Bıçak ⑫ çok keskindir.

Önemli: Doğrama kasesinde azami işleme zamanı 1 dakikadır. Sıvılar daha uzun süre işlenebilir.

Çukulata, sert baharatlar ve kahve taneleri kıyılmamalıdır.

Motor anahtarı kapalıyken, bıçağı ⑫ doğrama kasesine ⑩ yerleştirin, sonra tüm malzemeleri doğrama kasesine koyun. Sıvılar, motor çalışırken, kaptaki açıklıktan dökülebilir.

Kapağı ⑪ conta halkası ⑯ ile birlikte doğrama kasesine takın ve önceden tanımlandığı gibi kapatın. Kullanımdan sonra, doğrama kasesinden önce bıçağı çıkarın ve sonra işlenmiş yiyeceği boşaltın.

İşlem örnekleri

İşleme süreleri yaklaşıkdır ve işlenecek yiyeceğin kalitesine ve miktarına ve istenilen incelik derecesine bağlıdır.

Doğrama

Ürün	Azami miktar	Hazırlama	Hız	Anahtar pozisyonu pulse sayısı	Zaman/
Havuç	150 g	parça	6	• pulse	7 x
Soğan	100 g / 1 1/2	çeyrek	6	• pulse	6–8 x
Maydanoz	30 g / 1/2 bağ	sapsız	14	I	5–10 sn.
Sarımsak	1 baş	tüm	14	I	5 sn.
Et	250 gr	çeyrek	14	I	15 sn.

Harmanlama

Ürün Hazırlama Hız Anahtar Zaman/			pozisyonu pulse sayısı
Karışıkiçecekler meyveleri	İşlemedendoğrayın. 30 sn.Süt ekleyin.	önce	14	I
Mama Doğranmış 14 • pulse 10 x(sebze, meyve) I 10 sn.
Mayonez 1 yumurta, baharat, 14 I 30–45 sn.hardal ve sirkeyikarıştırın. Kapakaçıklığından yavaşçayaag ilave edin.
Tartar	1 yumurta, baharat,hardal ve sirkeyikarıştırın. Kapakaçıklığındanyavaşça yağ ilaveedin.Çeyrek yumurta vesirke ilave edin.	14	I	30–45 sn.
		6	• pulse 3–5 x
Avakadomacunu	1 baş sarımsağıdoğrayıp2 olgun avakado,1 yk. limon suyu,1 yk. zeytin yağı,150 ml yoğurt,1/2 ck. şeker, tuz,biber ekleyin.	14 I 5 sn.
		14 I ca. 45 sn.

y

Vanilya-Bal-Siyah Erik

(krep olarak)

(küçük doğrayıcı kabını(10) kullanın, hız ayarı: 14)

100 g sıvı balı ve 100 g siyah erigi doğrayıcı kaba yerleştirip 10 saniye karıştırın, sonra 50 ml vanilya ile tadlandırılmış su ekleyip 3 saniye daha karıştırın.

Küçük miktarlarda hamurun karıştırılması

Doğrama kasesi sadece aşağıdaki hamur tiplerinin işlenmesi için uygundur; tarifler azami miktarları yansıtır:

	Hiz Anahtar Zaman pozisyonu
Pancake karışımı250 g un un, yumurta, tuz ve 6 l 45–60 sn.375 ml süt sütün yarısını karıştı-2 yumurta rip, motor çalışırkentuz sütün geri kalanınıekleyin
Krema çarpma200 ml krema	6	1
		30 sn.

Özel Aksesuarlar

Braun Narenciye presi PJ 600, Tip 3200, Hız: 2–4

Braun Narenciye sıkıcısı/İnce rendeleme ataçmanı SJ 600 Tip 3200

① Narenciye sıkıcısı kabı
② Ince rendeleme diski
③ Süzgeç sepeti
④ Kapak
⑤ Doldurma tüpü
⑥ Bastirici

İlk kullanımdan önce

Cihazın oajetubu açtıktan sonra, lütfen bütün parçalarından ayırıp temizleyin. Cihazın oarçalara ayrılması için aşağıdaki metodları uygulayın:

• Süzgeç sepetini ③ saat yönünün tersine doğru çevirerek (a) çıkartın, bütün parçalarını elde yıkayabilirsiniz.
• Narenciye sıkıcısı kabinın ① altındaki anahtarı gidebildiği kadar ittirin (b).
• Narenciye sıkıcısı kabının ① altındaki anahtarı ince rendeleme diski ② açılana kadar saat yönnünün tersine ittirin (b).
• İnce rendeleme diskini ② şaftı ile birlikte çekerek. Narenciye sıkıcısı kabından ① (c) çıkartın.

Monte etmek

• Braun CombiMax yiyecek işleme kasesini (bıçaksız olarak) motor bloğuna kilitleyerek oturtun.

Rendeleme için:

- Sadece ince rendeleme diskini ② kullanın (e).

Narenciye sıkıcısı için:

- Ince rendeleme diskini ② narenciye sıkıcısı kabına ① yerleştirin böylelikle, rendeleme diskinin kenarındaki kesen kısımları narenciye sıkıcısı içindeki tutan civilerin üzerinde kayar (d)

- Rendeleme diskinin ② şaftına, aşağıya doğru yavaşça iterek ve saat yönünün tersine doğru yerine oturtup klik sesi gelinceye kadar döndürerek yerleştirin (d).

- Rendeleme diskinin ② yerine tam olarak kitlendiğinden emin olmak için rendeleme diskinin şaftını çevirmeye çalışın. Şayet kilitlendiye şaft dönmeyecektir.

- Süzgeç sepetini ③ narenciye sıkıcısı ① içine yerleştirin ve her iki kayışında sıkıcı üzerinde yerine oturduğundan emin olun (f).

- Braun CombiMax yiyecek işleme kasesinin çalıştırma şaftına, narenciye sıkıcısı için, monte edilmiş sıkıcıyı yerleştirin. Rendeleme yapmak istiyorsanız, ince rendeleme diskini 2 sadece yiyecek işleme kasesinin çalıştırma şaftına yerleştirin.

- Kapağı ④, Braun CombiMax yiyecek işleme kasesinin üzerine yerleştirin. Kapaktaki ok ile, yiyecek işleme kasesindeki okun karşılaşıyor olması gerekmektedir. Daha sonra kapağı

Braun CombiMax'ınızın motor kısmının üzerindeki güvenlik kilkidine saat yönüne doğru oturana kadar döndürün (g). Çıkartmak için, kapağı saat yönünün tersine doğru döndürün.

Narenciye sıkıcısı

Maksimum kapasite: 500 g veya doluluk oranına kadar. Mayveler gibi sebzeleri de sıkabilirsiniz.

• Meyve veya sebzelerin hazırlanması: Önce sebzeleri soyun veya yıkayın. Saplı meyveler daima saplarından ayrılmış olmalıdır. Turuncgiller, kabuklu mayveler veya sebzeler (örneğin, kırmızı pancar, kiwi gibi) mutlaka soyulmalıdır. Çekirdekli mayveler (örneğin, elma gibi) kabuğu ve içi ile birlikte işlem görebilir.

Hız ayarı:

Braun CombiMax'ınızı ayar 7–8'e getirin.

• Sıkma: Braun CombiMax'ın motorunu çalıştırın. Hazırlanmış meyve veya sebzeleri doldurma tüpüne ⑤ yerleştirin ve bastırıcı ⑥ (h) ile aşağıya doğru ittirin.

Dikkat: Daima iticiyi kullanın. Motor çalışırken asla doldurma tüpüne uzanmayın.

• Demonte: Braun CombiMax'ın motorunu kapatın. Kapağı ④ saat yönünün tersine çevirerek yiyecek işleme kasesinden ayırın. Daha sonra, «İlk kullanımdan önce» bölümündeki metodları uygulayın. Braun CombiMay yiyecek işleme kasesindeki bütün parçalarını çıkartın. Şayet meyve özü koyu ise, süzgeç sepetini ③ narenciye sıkıcısı ① içinden halkaları kullanarak çekerek çıkartın (f).

Rendeleme

İnce rendeleme aleti yiyecekleri çok ince rendelemek için dizayn edilmiştir. Örneğin: Sert peynir, elma ve havuç gibi (bebek maması için).

Önemli: İnce rendeleme diski çukulata rendelemek için uygun değildir.

• Yiyeceklerin rendelemeye hazırlanması: Once bütün sebze ve meyvelerin yıkanması veya soyulması gerekmektedir. Meyveler çekirdeklerinden ayrılmış olmalıdır. Peynir kabuğundan ayrılmış olmalıdır. Yiyecekler doldurma tüpünün ⑤ içine girebilecek büyüklükte kesilmelidir.

- Hız ayarı: Braun CombiMax'ınızı ayar 7–14'ya getirin. Not: Sert yiyecekler daha yüksek hızda rendelenmelidir.

• Rendeleme: Braun CombiMax'ın motorunu çalıştırın. Hazırlanmış mayve veya sebzeleri doldurma tüpüne ⑤ yerleştirin ve bastırıcı ⑥ (h) ile aşağıya doğru ittirin. Dikkat: Daima iticiyi kullanın. Motor çalışırken asla doldurma tüpüne uzanmayın.

- Demonte: Braun CombiMax'ın motorunu kapatın. Kapağı ④ saat yönünün tersine çevirerek yiyecek işleme kasesinden ayırın. Daha sonra rendeleme diskini ② yiyecek işleme kasesinden çıkartın.

Temizleme

Bütün parçalar bulaşık makinasında 65 derece sıcaklık ayarına kadar yıkanabilir. Cihaz temizlenmeden önce meyvalar veya diğer artıklar kurumamalıdır. Renkli yiyeceklerin işlenmesi cihazınızın zamanla renginin değişmesine neden olabilir, bulaşık makinasında yıkamadan önce bir mikta nebati yağ ile temizleyin.

Herhangi bir uyarı yapılmadan değiştirilebilir.

Garanti hususları servis markezleri listesi için, ana ünitenin kullanma kılavuzuna bakınız.

Bakanlıkça tespit ve ilan edilen kullanım ömrü 7 yıldır.

Üretici firma ve CE işareti uygunluk değerlendirme kuruluşu: CE Braun GmbH

P & G Sat. ve Dağ. Ltd. Şti. Serin Sok. No: 9 34752 İçerenköy/İstanbul tarafından ithal edilmiştir.

P & G Tüketici Hizmetleri 0 212 473 75 85,