Uno PF3101 - Ekmek makinesi TEFAL - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün tipi	Ekmek makinesi
Marka	Tefal
Model	Uno PF3101
Boyutlar (yaklaşık)	30 x 30 x 35 cm
Ağırlık (yaklaşık)	5 kg
Besleme	220-240 V, 50/60 Hz
Güç	600-700 W
Maksimum kapasite	1 kg (2 lb)
Otomatik programlar	12 program: temel, tam buğday, hızlı, glutensiz, hamur, reçel vb.
Kızartma kontrolü	3 kabuk seviyesi
Ekran	Arkadan aydınlatmalı LCD
Zamanlayıcı	13 saate kadar programlanabilir
Sıcak tutma fonksiyonu	Evet, 1 saate kadar
Kap malzemesi	Teflon kaplamalı yapışmaz
Gövde malzemesi	Paslanmaz çelik ve plastik
Görüş penceresi	Evet, iç aydınlatmalı
Yoğurma fonksiyonu	Çift yoğurma (paletler)
Güvenlik	Otomatik kapanma, dokunmaya soğuk tutamak
Temizlik	Bulaşık makinesine uygun yapışmaz kap
Yedek parçalar	Mevcut: kap, paletler, kapak
İçindekiler	Tarif kitapçığı, ölçü kaşığı, ölçü bardağı

Sık sorulan sorular - Uno PF3101 TEFAL

Ekmek için doğru programı nasıl seçerim?

Programı hamur türüne göre seçin: beyaz ekmek için temel, tam tahıllı ekmek için tam buğday, hızlı hazırlıklar için hızlı. Dahil edilen tarif kitapçığına bakın.

Glutensiz un kullanabilir miyim?

Evet, PF3101 modeli özel bir glutensiz programa sahiptir. Glutensiz un karışımları kullanın ve tarif kitapçığındaki talimatları izleyin.

Ekmek makinesi nasıl temizlenir?

Makineyi fişten çekin ve soğumaya bırakın. Kabı sabunlu suyla veya bulaşık makinesinde yıkayın. Gövdeyi nemli bir bezle silin. Tabanı suya daldırmayın.

Ekmek düzgün kabarmazsa ne yapmalıyım?

Maya tazeliğini, su sıcaklığını (ılık olmalı) ve sıvı miktarını kontrol edin. Paletin doğru yerleştirildiğinden emin olun.

Sadece pişirmeden hamur hazırlanabilir mi?

Evet, yoğurma ve mayalanma için 'hamur' programını kullanın. Ardından şekil verip geleneksel fırında pişirebilirsiniz.

Tam bir döngü ne kadar sürer?

Programa göre değişir: 2 saatten (hızlı) 4 saate kadar (tam buğday). Zamanlayıcı, bitiş saatini programlamaya olanak verir.

Bu makinede reçel yapabilir miyim?

Evet, 'reçel' programını seçin. Taze veya dondurulmuş meyveler ve şeker kullanın. Miktarlar için tarif kitapçığına bakın.

Kızartma seviyesi nasıl ayarlanır?

Açık, orta veya koyu arasında seçim yapmak için 'kabuk' düğmesini kullanın. Bu, kabuğun rengini ve dokusunu etkiler.

E01 hata kodu ne anlama geliyor?

E01 kodu bir sıcaklık sorununu gösterir. Makineyi kapatın, 10 dakika soğumaya bırakın ve tekrar deneyin. Devam ederse teknik servise başvurun.

Ekmek sabah hazır olacak şekilde programlanabilir mi?

Evet, 13 saate kadar zamanlayıcıyı kullanın. Malzemeleri ekleyin, programı seçin, bitiş saatini ayarlayın ve makine otomatik olarak başlayacaktır.

KULLANIM KILAVUZU Uno PF3101 TEFAL

GÜVENLİK TALİMATLARI ÖNEMLİ UYARILAR

- Bu cihaz harici bir zaman ayarlayıcı kumanda sistemi ile çalıştırılmaya yö değildir.

- Bu cihaz, fiziki, duyusal veya zihinsel kapasitesi yetersiz olan veya bilgi veya der olmayan kişiler tarafından (çocuklar da dahil), güvenliklerinden sorumlu bir kişinin gözetimi olmaksızın, cihazın kullanımı ile ilgili önceden bilgilendirilmeden kullanılmamalıdır.

Cihazla oynamadıklarından emin olm açısından çocuklar gözetim altında tutulmalıdır.

- Bu cihaz yalnız evsel kullanım tasarlanmıştır.

Bu cihaz, garanti kapsamında olmayan şu du- rumlarda kullanılmak üzere tasarlanmamıştır:

- Mağaza, ofis ve diğer iş ortamlarında personele ayrılmış olan mutfaklarda,

- Çiftliklerde,

- Otel, motel ve konaklama özelliği I yerlerin müşterileri tarafından,

- Otel odaları gibi ortamlarda.

• Cihazın güç kordonu zarar gördüğünde, olası herhangi bir tehlikeyi önlemek için kablonun yalnızca üretici veya yetkili tarafından ya da benzer niteliklere si elektrikçi tarafından değiştirilmesi gereklidir.

- Bu cihaz 8 yaşın üzerindeki çocukları azalmış fiziksel, duyusal veya zihin kapasiteye sahip ya da deneyim veya eksikliği olan kişiler tarafından, cihazın güvenli kullanımı ve sebep olacağı olası tehlikeler ile ilgili bilgi verilmesi veya gözetim bulundurulması durumunda kullanılabilir. Çocuklar cihazla oynamamalıdır. Temizlik ve kullanıcı bakımı, gözetim altında olması sürece 8 yaş altındaki çocuklar tara yapılmaz.

Cihazre kablosunu 8 yaşın altındaki çocukların ulaşabileceği yerlerden uzak tutun.

- Tariflerde belirtilmiş miktarları aşmayınız.

Toplamdâ 000 gr hamur miktarını aşmayınız.

Toplamda 620 gr un ve 10 gr maya miktarını aşmayınız.

- Yiyecekle temas eden parçaları temizlemek için bir bez veya nemli bir sünger kullanın.

- İlk kullanımdan önce cihazınızın k talimatını dikkatle okuyun: kullanım talimatına uygun olmayan bir kullanım halinde üreticinin her türlü sorumluluğu ortadan kalkacaktır.

- Güvenliğiniz açısından bu cihaz yürürlükteki tüm standart ve düzenlemelere (Düşük voltaj Yönergesi, Elektromanyetik Uyumluluk, Gıda Katkı Maddeleri, Çevre...) uygundur.

- Cihazı su sıçramayan sabit bir zemind Beslemkordonu, hiçbir zaman, cihazın sıcak kullanın ve asla ankastre mutfakta bölmenları ile temasta veya yakında, bir içinde kullanmayın. kaynağının yakınında veya keskin bir yüzey üzerinde olmamalıdır.

- Cihazınızın besleme geriliminin elektrik tesisatınızinki ile uyumlu olduğundan emin olun. Her türlü elektrik bağlantısı hatası, garantiyi geçersiz kılar.

- Cihazınızı mutlaka topraklı bir prize talüksek olabilir. Bu zorunluluğa uyulmaması, bir elektrik şokuna ve ciddi yaralanmalara yol açabdihazın fışini kordonundan çekerek prizden Güvenliğiniz için, topraklı prizin, ülkenizdkarmayın. yürürlükte olan elektrik tesisatı standartlarına uygun olması zorunludur. Tesisatınızda Yalnızciyi durumda olan, topraklı prizi bulu- topraklı priz yoksa, her türlü bağlantı öncesi, nan ve iletken telinin çapı en az ürünle birlikte elektrik tesisatınızı uygun hale getirecek yet- kili bir kuruluşun müdahalesinı sağlamanız zorunludur. - Cihazbaşka cihazlar üzerine koymayın.

• Cihazınıyalnızca ev içi kullanıma yöneliktir.

- Kullanmayı bıraktığınızda ve temizlerken, Cihazı ekmek ve reçel dışında besinl cihazınızı prizden çekiniz. pişirmek için kullanmayın.

- Aşağıdakı durumlarda cihazı kullanmayınız: • Cihazın içine hiçbir zaman kağıt, kart - cihazın kordonu arızalı ise, veya plastik koymayın ve üzerine bir - cihaz düşmüşse ve gözle görünür hasarlar yerleştirmeyin. veya işleyiş anormallikleri arz ediyorsa. Bu şıkların herbirinde, her türlü tehlikledein műbazı kısımları alev alırsa, hiçbir zaman kaçınmak için, cihaz en yakın yetkili susales söndürmeye çalışmayın. Cihazın fişini sonrası servis merkezine gönderilmelidir. prizden çekin. Alevleri ıslak bir bez ile sö Garantiye bakınız. dürün.

• Güvenliğiniz için, yalnızca cihazınızla uyumlu aksesuar ve yedek parçaları kullanın.
• Bütünihazlar, ciddi bir kalite kontrolüne tabi tutulmuştur. Rasgele seçilmiş cihazlarla, pratik kullanım testleri yapılmıştır. Bu, olası kullanım izlerini açıklamaktadır.

• Program sonunda, hazneye veya cihazın sıcak kısımlarına dokunmak için daima mutfak fırın eldiveni kullanın. Kullanım esnasında cihaz aşırı derecede ısınmaktadır.

• Havalandırma kanallarını hiçbir zaman tıkamayın.

• Çok dikkatli olun, program esnasında sonunda kapağı açtığınızda buhar çıkabilir.
• 14 numaralı programı (reçel, komposto) kullandığınızda, kapağı açtığınızda oluşacak buhar ve diğer sıçramalara karşı dikkatli olun.
• Bu ürün üzerinde kaydedilmiş akustik seviyesi 60 dBa'dır.

Önce çevre koruma!

① Cihazınızda pek çok değerlendirilebilir veya yeniden dönüştürülebilir materyal bulunmaktadır.
Dönüşüm yapılabilmesi için bir toplama noktasına bırakın.

CONSIGNAS DE SEGURIDAD PRECAUCIONES IMPORTANTES

a - gösterekranı
b - çalıştırma/durdurndiğmesi
c - ağırlöstergesi
d - Programı için ileri zamana programlama
e - kızarnəviyesi
f - prograrsecimi
g - çalışmöstergesi

3 - ekmlekznesi
4 - karıştırökser
5 - ölçekbirdak
6 - takişığı/yemek kaşığı
7 - karıştırıcılarkarmak için kanca aksesuarı

PRATÍK TAVSÍYELER

Hazırlama

sonra katı malzemeler. Maya, sıvılarla, tuz ve şekerle temas etmemelidir.

1. Kullanım talimatını dikkatle okuyun: bu cihazda ekmek, elde yapıldığı gibi yapılmamaktadır!

2. Kullanılan tüm malzemeler ortam ısısın olmalı (aksi belirtilmediği taktirde) ve hassasiyetle tartılmalıdır. Sıvıları, verilen dereceli bardak ile ölçün. Bir tarafta çay kaşığı ve diğer tarafta çorba kaşığı ölçüsü bulunan çift dozlayıcıyı kullanın. Kötü ölçümler sonucu kötü neticeler ortaya çıkabilir.

3. Başarıbir şekilde ekmek yapmak için doğru malzemeleri kullanmak çok önemlidir. Son kullanma tarihi dolmamış malzemeler kullanın ve bunları kuru ve serin yerlerde muhafaza edin.

4. Un miktarı ölçümünün hassas yapılması önemlidir. Bu nedenle, un, bir mutfak t zisiyardımıyla tartılmalıdır. Poşette sunulan, nemi alınmış aktif ekmek mayası kullan

Tariflerde aksi belirtilmedikçe kabartma tozu kullanmayın. Bir maya poşeti açıldığında saat içinde tüketilmelidir.

1. Hazırladığınız besinlerin kabarmasını boz mamak için, bütün malzemeleri başlangıçtan itibaren hazneye koymanızı ve kullanım esnasında kapağı açmaktan kaçınmanızı (aksi belirtilmediği taktirde) tavsiye ederi Malzemelerin sırasına ve tariflerde belirtilen

miktarlara tam olarak uyun. Önce sıvılar, daha

Uyulacak genel sıra:

Sıvılar (tereyağı, sıvı yağ, yumurta, su, süt)

Tuz

Şeker

Unun ilk yarısı

Süt tozu

Özel katı malzemeler

Unun ikinci yarısı

Maya

Kullanmadan

- Ekmek hazırlanması, ısı ve nem koşullarına karşı çok hassastır. Havanın çok sıcak olması halinde, her zamankinden daha taze sı runılması tavsiye edilir. Aynı şekilde, soğuk havalarda, suyun veya sütün iltilması gerekebilir (hiçbir zaman 35°C aşılmamalıdır).

- Bazen, yoğurmanın ortasında hamurunda dûgumunu kontrol etmek yararlı olabilir: haznenin kenarlarına yapışmayan homojer bozbir topak oluşturmalıdır.

yoğrulmamış unlar kalmışsa, biraz daha su ekleyin,

aksine, hamur çok nemli ise ve ha iz. kenarlarına yapışıyorsa biraz un eklem gerekir.

Bu eklemeler yavaş yavaş yapılmalıdır seferinde en fazla 1 çorba kaşığı) ve yeniden

müdahalede bulunmadan önce iyileşme olup olmadığını gözlemlenmelidir.

- Çokça yapılan bir hata, maya ekleye- rek ekmeğin daha fazla kabaracağını düşünmektir. Oysa, fazla maya hamuru yapısını kırılganlaştırır ve hamur fazla kabarır fakat söner. Pişirmeden hemen önce parmak ucuyla hafifçe yoklayarak hamurun durı munu değerlendirebilirsiniz: hamur hafif direnç göstermeli ve parmak izi yavaş yavaş kaybolmalıdır.

CIHAZI İLK KEZ KULLANMADAN ÖNCE

- Cihazın içinde ve dışında bulunan tüm etiketleri, aksesuarları ve ambalaj ürünlerini çıkarın - A.

• Cihazıher yerini nemli bir bez yardımıyla silin.

HIZLI BAŞLANGIÇ

• Kordonu çözünüz ve topraklı bir prize takınız.
- İlkullanımda hafif bir koku hissedilebilir.
- Ekmekaznesini hafifçe yana eğin ve klipsini açarak çıkarın. Daha sonra karıştırıcıları takın - B - C.
- Malzemeleri önerilen sırayla hazneye ekleyin. Bütün malzemelerin tam olarak tartıldığından emin olun - D - E.
- Ekmelhaznesini yerine takın. Karıştırıcıları iç içe geçirmek için yanlardan bastırın ve her iki taraftaki klipsleri kapatın - F - G.

• Ekmeykapma makinesini prize takı. Sesli sinyalden sonra, program 1 (1P) başlangıç ayarı olarak görüntülenir, yani 1000 gr ortalama kızarma daha sonra - H.
• düğmesine basın. Gösterge ışığı yanı Zaman ayarlayıcının 2 noktası yanıp söner ve zaman ayarı geri sayıma başlar. Çalışma gür terge ışığı yanar. Çevrim başlar - I - J.
• Pişirmeevriminin sonunda, ekmek yapma makinesini prizden çekin. Ekmek haznesini hafifçe yan tarafa eğerek ve çekerek çıkarın. koruyucu eldiven kullanın, çünkü haznenin sapı ve kapağın içi sıcakır. Sıcakken ekmeği kalıptan çıkarın ve soğutmak için 1 saat bir izgara üzerine yerleştirin - K.

Ekmek yapma makinenizle tanışıp, deneyim kazanmanız açısından, ilk ekmeğiniz için TEMEL EKMEK tarifini denemenizi öneririz.

TEMEL EKMEK (program 1)	MALZEMELER - tk > tatlı kaşığı - yk > yemek kaşığı
KIZARMA = ORTA 1. SU = 330 ml	5. SÜT TOZU = 2 yk
AĞIRLIK = 1.000 gr	2. SIVI YAĞ = 2 yk 6. UN = 605 gr
	3. TUZ = 1/2 tk 7. MAYA = 1/2 tk
ZAMAN = 3:09	4. ŞEKER = 1 yk

EKMEK MAKİNENİZİN KULLANIMI

Her program için, farklı bir program seçilmediği taktirde otomatik olarak beliren bir ayar vardır. Dolayısıyla, istenen ayarları manüel olarak seçebilirsiniz.

Program seçimi

Program seçimi, birbiri ardına otomatik gerçekleşen bir dizi etap başlatır.

MENÜ düğmesi belirli bir sayıda farklı program seçmenize imkan verir. grama karşılık gelen zaman görüntülenir. Düğmeye her basınızda, şekilde1'den 15'e kadar olmak üzere, panosundaki numara sonraki programa geçer:

1. Temel Ekmek Hamuru. Temel Ekmek Hamurprogramı, buğday unu kullanılan ekmek tariflerinin büyük kısmını hazırlamanıza olanak tanır.

2. Hızlı Temel Ekmek. Bu program Temel Beyaz Ekmek programına benzer fakat daha hızlıdır. Ekmeğin kıvamı biraz daha yoğun olabilir.

3. Fransız Ekmeği. Fransz Ekmeği programı, bir Fransız geleneksel beyaz ekmeği tarifine karşılık gelir. 1

4. Tam Buğday Ekmeği. Tam Buğday Ekmeği programı, Tam Buğday unu kullanıldığında seçilmelidir.

5. Hızlı Buğday Ekmeği. Bu program Buğday Ekmeği programına benzer fakat daha hızlıdır. Ekmeğin kıvamı biraz daha yoğun olabilir.

6. Tatlı Ekmek. Tatlı Ekmek programı, fazla yağlı madde ve şeker içeren tarifler için uygundur. Kullanıma hazır poğaçalar sütlü ekmekler için malzemeler kullanırsanız, toplam 750 gr hamuru aşmayın..

7. Hızlı Tatlı Ekmek. Bu program Tatlı Ekmek programına benzer fakat daha Ekmeğin kıvamı biraz daha yoğun olabilir.

8. Hızlı Temel Ekmek Hamuru. 8 programı, Hızlı Temel Ekmek Hamuru tarifine özgüdür. Hızlı programlar kullanılarak

yapılan ekmekler diğer programlarla yapılanlardan daha yoğundur.

1. Glütensiz Ekmek. Bir çok tahılda (buğday, arpa, çavdar, yulaf, vs.) mevcut glütene karşı toleransı olmayan kişiler (koeliak hastalı için uygundur. Paket üzerinde belirti- olarak özel talimatlara bakınız. Başka un bulaşma riski olmaması için kap sistematik olarak temizlenmelidir. Glütensiz katı b Prorejim uyguluyorsanız, kullanılan mayanın da aynı şekilde glütensiz olduğundan emin u olun. Glütensiz unların içeriği, optimal österge karışıma imkan vermez. Dolayısıyla, yoğurma esnasında kenarların hamurunu esnek plastikten bir spatula ile çevirmek gık kir. Glütensiz ekmek, normal ekmeğe göre daha yoğun içerikte ve daha soluk re olacaktır. Bu program için, sadece 1000 g ağ kullanılabilmektedir.

2. Tuzsuz Ekmek. Tuz tüketiminin azaltılması, kalp ve damar hastalığı risklerinin azaltılmasına imkan verir.

3. Somun Ekmek. Somun ekmek, yalnızca 10 ila 70 dakika arası pişirmeye imkan vermektedir. 10 dakikalık dilimler halinde. Bu program tek başına kullanılabildiği gibi:

a) Mayalıhamurlar programı ile birlikte, b) daha önceden pişmiş ve soğutulın ekmekleri ısıtmak veya kıtır yapmak için, c) bir ekmek çevrimi esnasında uzun sürer elektrik kesintisinden sonra.

11 numaralı programın kullanımı esnasında, ekmek makinesi gözetimsiz bırakılmamalıdır.

veykabuğun istenen rengi elde edildiğinde pişirme süreci bitmese dahi düğmesine uzun bir basis ile program manüel olarak durdurulabilir.

hızı 12. Mayalı hamurlar. Mayalı hamurlar programı pişirmez. Bütün Mayalı hamurlar için hamur yoğurma ve kabartma programı karşılık gelmektedir. Örnek: pizza hamuru.

1. Kek. Kek programı, kabartma tozu ile ağırlık ayarı yoktur.
   kek ve pastalar yapmaya imkan. ve Serbia ürünü ayarlamak için düğmesine
   Bu program için, sadece 1000 gr bagırı 500 gr, 750 gr veya 1000 gr. Seçilen ayarın
   kullanılabilmektedir. karşısında gösterge ışığı yanar.

2. Reçel. Reçel ve Marmelat programı

şekerlemeyi otomatik olarak hazne içinde

pişirir.

1. Makarna Hamuru. Program 15 yalnızca

yoğurur. Kabarmamış hamurlara yöneliktir, 15 programlarının renk ayan yoktarı. Oş seçimi mümkiündür: ACIK/ORTA/KOYU. İlk verilen avarı Örnek : erişteler. İmalıkındal. Açık ÖKRA/KOPO. İlk verilen ayarın değiştirmek isterseniz, seçilen ayarın karşısındaki

meğin ağırlüğının secimi gösterge ışığı yanıncaya kadardüğmesine

heğin ağırlığının seçinin basin.

Ekmek ağırlığı, başka seçim yapılmadığı taktirde otomatik olarak 1000 gr olarak ayarlanır. Ağırlık bilgi amaçlı verilmiştir. Daha fazla detay için tariflere bakın. 9, 11, 12, 13, 14, 15 programlarinin Çilazı çalıştırmak İçim dugmesine basın. Geri sayım haslar Programı durdurmak v

Kızarma seviyesi seçimi

Kabuk rengi, başka seçim yapılmadığı tak otomatik olarak ORTA Seviye olarak ayarlanır. 13, ^a 14. 15 programlarının renk ayarı yoktur. Üç seçim ktilı müm kündür: AÇIK/ORTA/KOYU. Ilk verilen ayarı değiştirmek isterseniz, seçilen ayarın karşısında gösterge ışığı yanıncaya kadardüğmesine

basin.

Başlatma/durdurma

Cihazı çalıştırmak için düğmesine basın.

Gerli sayım başlar. Programı durdurmak v

zaman ayarlı programlamayı iptal etmek için, düğmesine 3 saniye basın.

ETAPLAR

Sayfa 298-300'teki bir tablo, seçilen programa göre değişik etapların adımlarını gösterir.

Yoğurma

Hamurun yapısının ve dolayısıyla iyi kabarmasının kapasitesinin oluşturulmasına imkan verir.

Bu çevrim esnasında ve 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13 programları için malzemeleri ekleyebilirsiniz: kuru yemişler, zeytinler, vs... Sesli bir sinyal, hangi anda müdahale etmeniz gerektiğini size bildirir. Hazırlama zamanları tekrar tablosuna (Sayfa 298-300) ve "extra" sütununa bakın. sesli sinyal duyulduğunda cihazınızın ekranında görüntülenecek zamanı belirtir. Sesli s hangi zaman sonunda duyulacağını daha kesinlikle bilmek için, "extra" sütunu zamanını toplam pişirme zamanından çıkarmak yeterli o Örnek: "extra" = 2:51 ve "toplam zaman" = 3:13, malzemeler 22 dakikanın sonunda ekle cektir.

Kabarma

Mayanın, ekmeği kabartmak ve aromasını geliştirmek için etki ettiği zaman.

Pişirme

Hamuru ekmeğe dönüştürür ve kabuğun kızararak kıtır olmasına imkan verir.

Sıcak tutma

Pişirme sonrası ekmeğin sıcak tutulmasını sağlar. Bununla birlikte yine de, Pişirme Butanımlandığında ekmeğin kalıbından çıkarılması tavsiye edilir.

sinyalın 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, numaralı programlar için, hazırlanan ekmeği cihazda bırakabilirsiniz.

Pişirme sonrası, bir saatlik bir sıcakta tutma etabı

olacekomatik olarak olarak başlar. Sıcakta tutma saati esnasında zamanlayıcı 0:00'da kalırve

lenezilemanlayıcidaki noktalar: sürekli yanıp

söner. Devrenin sonunda cihaz birkaç kez sesli işaret verdikten sonra kendiliğinden durur.

Dinlenme

Yoğurmanın kalitesinin iyileşmesi için hamurun gevşemesine imkan verir.

ZAMAN AYARLI PROGRAM

Hazırladığınız ekmeğin seçtiğiniz saatte hazır olması için, cihazı 15 saat öncesine kadar önceden programlayabilirsiniz. Zaman ayarlı program 8, 11, 12, 13, 14, 15, programları için kullanılamaz.

Örnek: saat 20.00 ve ekmeğinizin ertesi 7.00'de hazır olmasını istiyorsunuz.

+ ve — düğmeleri yardımıyla 11 saat programlayın.

TÜMİ STOP düğmesine basın. Bir bip sinyali duyulur.2

Bu etap, programın, kızarma seviyesiningerivsayım başlar. İşleyiş göstergesi yanar.

ağırlığın seçilmesinden sonra gelir. Program

zamanı görüntülenir. Programı başlattığınız

ile ekmeğinizin hazır olmasını istediğiniz

arasındaki farkı hesaplayın. Makine, prog

etaplarının süresini otomatik olarak dahil eder.

+ ve — düğmeleri yardımıyla, hesapladığınız

süreyi seçin (+ yukarı doğru ve - aşağı doğru).

Kısa basislar, zamanı 10'ar dakikalık

değiştirir ve kısa bir bip sesi duyulur. Düğmeye

devamlı basınca, zaman sürekli 10'ar dakika ilerler.

Eger hata yaparsanız veya saat ayarını değiştirmek isterseniz, bir sesli sinyal gelinceye kadar uzun saat şekilde düğmesine basın. İlk ayarlı zam gram gorüntülenir. İşlemi tekrar edin. Bazı besi bozulabilir.

Taze süt, yumurta, yoğurt, peynir, taze aldeel a tarifler için zaman ayarlı program kullanmayın.

Pratík tavsíyeler

Elektrik kesintisi halinde: eğer dönme esnasında, program bir elektrik kesintisi ile veya hatalı bir işlem dolayısıyla kesintiye uğrarsa, ma- kinenin, programlamanın korunacağı 7 dakikalık bir koruma süresi vardır. Çevrim, kaldığı yerden tekrar başlayacaktır. Bu sürenin ötesin gramslama iptal olur.

Eğer iki programı zincirleme eklerseniz, ikinci hazırlamayı başlatmadan önce 1 saat bekleyin.

Ekmeğinizi kalıptan çıkarmak için: kalıptan çıkarma esnasında, karıştırıcılar, ekmeğin içinde sıkışıp kalabilir. Bu durumda, "kanca" aksesuarını aşağıdaki şekilde kullanın:

işlemekmek kalıptan çıkarıldıktan sonra, henüz sıcakken kenarı üzerine yatırım ve fırın eldiveni olan elinizde tutun,

kancayı karıştırıcının ekseni içine yerleştirin - M,
karıştırıcıyı çıkarmak için hafifçe çekin - M,

diğer karıştırıcı için

işlemi tekrar edin.

Yağlı maddeler ve sıvı yağ: yağlı madde ekmeği daha dolgun ve daha lezzetli kılarlar. Aynı zamanda, ekmeğin daha iyi ve daha uzun zaman muhafaza edilmesini sağlar. Fazla yağlı madde, kabarmayı yavaşlatır. Eğer tereyağı kullanırsanız, hazırlanan malzemeler içinde homojen mde dağıtmak için küçük parçalara ayırın yumuşatın. 15 gr tereyağı yerine 1 kaşığı sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Sıcak t kullanmayın. Yağlı maddelerin maya ile etmesinden kaçının, çünkü yağlı madde, mayanın yeniden nemlenmesine engel olabilir.

Yumurtalar: yumurtalar hamuru zenginleştirir, ekmeğin rengini iyileştirir ve ekmek iyi bir şekilde gelişmesini sağlar. Yur kullanıyorsanız, sıvı miktarını aynı ölçüde azaltın. Yumurtayı kırın ve tarifte belirtilen sıvı miktarı elde edilinceye kadar sıvı ile tamamlayın. Tarifler, 50 gramlık ortalama bir yumurta için öngörülmüştür, eğer yumurtalar daha büyükse, biraz un ekleyin; eğer yumurtalar daha küçükse, biraz daha az un koymak gerekir.

Süt: taze süt veya süt tozu kullanabilirsiniz. Süt tozu kullanıyorsanız, başlangıçta öngörülmüş su miktarını ekleyin. Taze süt kullanıyorsanız, su da ekleyebilirsiniz: toplam hacim, tarifte öngörülmüş miktara eşit olmalıdır. Süt aynı zamanda inceltici bir etki de yapar ve daha güzel doku ve dolayısıyla daha güzel bir ekmek içi görünümü elde etmeye imkan verir.

Su: su, mayayı yeniden nemlendirir kete geçirir. Aynı zamanda unun nişastasını nemlendirir ve ekmek içinin oluşumuna verir. Su yerine, tamamen veya kısmen, süt veya başka sıvılar kullanılabilir. Ortam ısısında sıvılar kullanın.

Unlar: unun ağırlığı, kullanılan un tip olarak önemli ölçüde değişir. Unun köre, ekmek pişirme sonuçları da değişebilir. Unu geçirimsiz bir kapta muhafaza edin, iklim koşulları değişikliklerine tepkime gösterir ve nem emer veya kaybeder. Standart bir un yerine,

etercihen, "güçlü", "ekmek yapılabilir" veya "fırıncı" unu olarak adlandırılan bir un kullanım. hamuruna, yulaf, kepek, buğday filizi, çavdar veya bütün tohumlar eklenmesi, daha ağır ve daha az kabarmış bir ekmeği ortaya çıkaracaktır.

bəriflerde aksi belirtilmediği taktirde, T55 tipi bəyun tavsiye edilir.

yeknek veya çörek veya sütlü ekmek için özel terey/cgiarışımlarının kullanılması durumunda, ha- muran ağırlığının toplamda 750 g'ı aşmaması gerekmektedir.

Unun elenmesi de sonuçlar üzerine etki edecektir: un ne kadar tam ise (yani, buğday tohumunun zarfının bir kısmını içermekte ise), hamur o ölçüde

çânı kabaracak ve ekmek o ölçüde yoğun olacaktır.

Oryasada, kullanıma hazır ekmeklik malzemeler de bulabilirsiniz. Bu malzemelerin kullanımı için, üreticinin önerilerine bakın. Genel olarak, gram seçimi, kullanılan malzemelere bağlı olarak yapılacaktır.

Örnek: Tam Buğday Ekmeği - Program 4.

Şeker: beyaz veya esmer şekere ya da öncelik tanıyın. Rafine şeker veya parça kullanmayın. Şeker, mayayı besler, ekmeğe iyi bir lezzet verir ve kabuğun kızarmasını iyileştirir.

Tuz: besine lezzet verir ve maya faaliyetini düzenlemeye imkan verir. Maya ile temasa geçmemelidir. Tuz sayesinde hamur sıkı olur ve çok hızlı kabarmaz. Hamurun yapısını da iyileştirir.

Maya: maya hamurun kabarmasını sağlar. Fırın ve maya se farklı biçimlerde mevcuttur. Küçük küpler dalinde taze, tekrar nemlendirilmesi gereke irkanı ve etkin, hemen etkin kuru. Maya marketlerde satılır (fırın ürünleri veya taze ürünler reyonu) ancak taze mayayı fırıcınızda alabilirsiniz. Gerek taze gerekse anlık kuru biçimi altında olsun, maya diğer malzemelerle birlikte

pindoğbağan makinenizin haznesine katılmalıdır kalı Besinela birlikte dağılmasını kolaylaştırmak için mayayı parmaklarınızın arasında ufalamayı çürakınızola, bulundurun.

Yalnızca kuru etkin maya (küçük kürecikler ha-

linde) kullanılmadan önce az miktarda ılık suyla karıştırılmalıdır. 35°C'ye yakın bir sıcaklık bunun altında daha az etkili olacaktır, üzerinde ise etkinliğini yitirme riskine sahiptir. Saptanmış dozlara uymaya özen gösterin ve ta kullanmanız halinde miktarları çarpmayı aklınızda bulundurun (aşağıdaki eşdeğerlik tablo bakınız).

Kuru maya ile taze maya arasındaki miktar/ağırlık eşdeğerlikleri:

Kuru maya (cm3 cinsinden)

1	1,5	2	2,5	3	3,5	4	4,5	5
Taze maya (gr cinsinden)
9	13	18	22	25	31	36	40	45

Katkı maddeleri (kuru yemişler, zeytinler, çis...):

istediğiniz ilave katkı maddeleri iletariflerinizi size özel kılabilirsiniz fakat aşağıdaki dilere dikkat edin:

katya maddelerinin ve özellikle kurutulmi meyve gibi en kırılgan olanlarının ilavesi için na sesli sinyale uyun,

en katı tohumlar (örneğin keten veya susam), makinenin kullanımını kolaylaştırmak için (örneğin, zaman ayarlı başlangıç), yoğurmanın başlangıcından itibaren dahil edilebilir,
çok nemli malzemeleri (zeytinler) iyice durulayın,
daha iyi bir karışım için, yağlı malzemeleri ha- fifçe unlayın,
hamurun oluşumunun bozulmaması için fazla miktarlar eklemeyin, tariflerde belirtilen miktarlara uyun,
Haznenin dışına katkı maddeleri düşürmeyin.

TEMIZLIK VE BAKIM

• Cihazın fişini çekiniz.
- Cihazın her yerini ve hazneyi nemli yardımı ile silin. Özenle kurutun - L.
- Hazneyie karıştırıcıyı sıcak su ile yıkayın. Karıştırıcız hazne içinde kalırsa, 5 ila 10 dakika suda bekletin.
- Eğergerekliyse, sıcak su ile temizlemek için kapağı sökün.

- Hiçbir parçayı bulaşık makinesinde yıkamayın. bir bez

- Bulaşıkteterjanı, aşındırıcı sünger veya alkol kullanmayın. Yumuşak ve nemli bir bez kullanın.

- Cihazıgövdesini veya kapağını hiçbir zaman suya daldırmayın.

Tariflerden her biri için, belirtilen malzeme sırasına uyun. Seçili tarife ve ilgili programa göre, hazırlık zamanları tekrar tablosuna (sayfa 298-300) bakabilir ve değişik çevrimlerin dağılımını izleyebilirsiniz.

tk > tatlı kaşığı - yk > yemek kaşığı

PROG. 1 - TEMEL EKMEK HAMURU PROG. 2 - HIZLI TEMEL EKMEK

TEMEL EKMEK HAMURU
500 gr 750 gr 1000 gr

1. Su 190 ml 250 ml 330 ml
2. Sıvı yağ 1 yk 1				1/2 yk	2 yk
3. Tuz 1 tk 1 tk 1					1/2 tk
4. Şeker 2 tk 3 tk 1 yk
5. Süt tozu 1 yk 1				1/2 yk	2 yk
6. Un T55 345 gr 455 gr 605 gr
7. Maya 1 tk 1 tk 1					1/2 tk

PROG. 4 - TAM BUGDAY EKMEĞİ PROG. 5 - HIZLI BUGDAY EKMEĞİ

TAM BUĞDAY EKMEĞİ
500 gr 750 gr 1000 gr

1. Su 205 ml 270 ml 355 ml

2. Sivi yağ 1 12 yk 2 yk 3 yk

3. Tuz 1 tk 1 12 tk 2 tk

4. Şeker 1 12 tk 2 tk 3 tk

5. Un T55 130 gr 180 gr 240 gr

6. Tam un T150 200 gr 270 gr 360 gr

7. Maya 1 tk 1 tk 1 12 tk

PROG. 3 - FRANSIZ EKMEĞİ

FRANSIZ EKMEĞİ
500 gr 750 gr 1000 gr

1. Su	200 ml	275 ml	365 ml
2. Tuz	1 tk	1		1/2 tk	2 tk
3. Un T55	350 gr	465 gr	620 gr
4. Maya	1 tk	1 tk	1		1/2 tk

PROG. 6 - TATLI EKMEK

PROG. 7 - HIZLI TATLI EKMEK

BRÍYOS (ÇÖREK)
500 gr 750 gr 1000 gr

1. Çirpilmış yumurta*	100 gr	100 gr	150 gr
2. Yumuşamış tereyağı	115 gr	145 gr	195 gr
3. Tuz 1 tk 1 tk 1			12 tk
4. Şeker 2	12 yk	3 yk	4 yk
5. Süt	55 ml	60 ml	80 ml
5. Un T55 280 gr	365 gr	485 gr
7. Maya 1	12 tk	2 tk	3 tk

Isteğe bağlı olarak: 1 çay kaşığı portakal çiçeği suyu.
* 1 ortalama yumurta = 50 gr

PROG. 8 - HIZLI TEMEL EKMEK HAMURU

HIZLI TEMEL EKMEK HAMURU

		500 gr	750 gr	1000 gr
1. llik su (35°C)		210 ml	285 ml	360 ml
2. Sivi yağ	3 tk	1 yk	1	1/2 yk
3. Tuz		1/2 tk	1 tk	1/2 tk
4. Şeker	2 tk	3 tk	1 yk
5. Süt tozu	1	1/2 yk	2 yk	1/2 yk
5. Un T55	325 gr	445 gr	565 gr
7. Maya	1	1/2 tk	2^1/2 tk	3 tk

PROG. 9 - GLÜTENSİZ EKMEK

1000 gr

Sadece kullanıma hazır un karışımı kullanınız.

Hamur miktarı 1000 gramı geçmesin.

PROG. 10 - TUZSUZ EKMEK

TUZSUZ EKMEK
500 gr 750 gr 1000 gr

1. Su	200 ml	270 ml	365 ml
2. Un T55	350 gr	480 gr	620 gr
3. Kuru maya		1/2 tk	1 tk	1 tk
4. Susam		50 gr	75 gr	100 gr

PROG. 13 - KEK

LIMONLU KEK
1000 gr

1. Çirpilmış yumurta*	200 gr
2. Şeker	260 gr
3. Tuz	1 tutam
4. Tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş		90 gr
5. Limon kabuğu	1	1/2 limon
6. Limon suyu	1	1/2 limon
7. Un T55	430 gr
8. Kimyasal maya	3	1/2 tk

Yumurtaları beyaz renk alıncaya kadar şeker ve tuzla 5 dakika çırpınız. Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını ekleyiniz. Limonun suyunu ve kabuğunu ekleyiniz. Un ile kabartma tozunu karıştırıp bu karışıma ekleyiniz. Unu kaptaki malzemenin tam ortasına impliedaya özen gösteriniz.

* 1 ortalama yumurta = 50 gr

PROG. 15 - MAKARNA HAMURU

MAKARNA HAMURU
500 gr 750 gr 1000 gr

1. Su 45 ml 50 ml 70 ml
2. Çirpilmış yumurta*		150 gr	200 gr	275 gr
3. Tuz 1 tutam			12 tk	1	tk
5. Un T55 375 gr 500 gr 670 gr
* 1 ortalama yumurta = 50 gr

PROG. 12 - MAYALI HAMURLAR

PIZZA HAMURU
500 gr 750 gr 1000 gr

1. Su 160 ml 240 ml 320 ml
2. Zeytin yağı	1 yk	11/2 yk	2 yk
3. Tuz	1/2 tk	1 tk	1 1/2 tk
5. Un T55 320 gr	480 gr	640 gr
7. Maya	1/2 tk	1 tk	1 1/2 tk

PROG. 14 - REÇEL

KOMPOSTOLAR VE REÇELLER

Meyvelerinizi ekmek makinenize koymadan önce isteğinize göre kesin veya kıyın.

1. Çilek, şeftali, ravent
   veya kayısı reçeli
   580 gr

2. Şeker	360 gr
3. Limon suyu		1 limon
4. Pektin		30 gr

1. Portakal veya greyfurt reçeli

2. Şeker	400 gr
3. Pektin		50 gr

Beklenen sonucu alamıyor musunuz ? Bu tablo size yardımcı olacaktır.	Fazla kabarmış ekmek	Çok kabardıktan sonra sönmüş ekmek	Yeterince kabarmamış ekmek	Yeterince kızarmamış kabuk	Kenarlar esmer fakat ekmek yeterince pişmemiş	Kenarları ve üstü unlu
düğmesi pişirme esnasında harekete geçmiş				●
Yeterince un yok		●
Fazla un var			●			●
Yeterince maya yok			●
Fazla maya var		●		●
Yeterince su yok			●			●
Fazla su var		●			●
Yeterince şeker yok			●
Kötü kalite un			●	●
Malzemeler doğru oranlarda değil (çok fazla miktar)	●
Su çok sıcak		●
Su çok soğuk			●
Uygun olmayan program			●	●

TEKNİK SORUN GİDERME KILAVUZU

PROBLEMLER	NEDENLER -ÇÖZÜMLER
Karıştırıcı kapta sıkışmış kalıyor.	Çıkarmadan önce suda bekletin.
üzerine bastıktan sonra bir şey olmuyor.	Ekranda yanıp sönen EO1 ibaresi görünüyor, cihazdan bip sesi duyuluyor:makine çok sıcak. 2 çevrim arasında 1 saat bekleyin.Ekranda yanıp sönen EOO ibaresi görünüyor, cihazdan bip sesi duyuluyor: Cihaz çok sıcaktır. Oda sıcaklığına inmesini bekleyiniz.Ekranda yanıp sönen HHH veya EEE ibaresi görünüyor, cihazdan bip sesi duyuluyor: Cihaz arızalanmıştır. Cihazı yetkili personele gösteriniz.Zaman ayarlı bir başlangıç programlanmış.
üzerine bastıktan sonra motor dönüyor fakat yoğurma yapılmıyor.	Tekne tam olarak yerine oturmamış.Karıştırıcı yok veya karıştırıcı kötü yerleştirilmiş.Yukarıda belirtilen iki durumda düğmeye uzun süre basarak cihazı durdurunuz. Tarifi yeni baştan başlatınız.
Zaman ayarlı bir başlangıçtan sonra, ekmek yeterince kabarmamış veya hiçbir şey olmamış.	Programlama sonrası 'e basmayı unuttunuz.Maya, tuz ve/veya su ile temasa geçmiş.Karıştırıcı yok
Yanık kokusu. • Malzemelerin	bir kısmı haznenin kenarına düşmüş:makineyi soğumaya bırakın ve makinenin içini, temizleyici ürün kullanmaksızın nemli bir sünger ile temizleyin.Hazırlanan ekmek taşmış: çok fazla malzeme var, özellikle sıvılar.Tariflerde belirtilen oranlara uyun.

DESCRIPCIÓN

Not: toplam süreye için sıcak tutma zamanı dahil değildir.