5B60M8690 - Ugn BLAUPUNKT - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING 5B60M8690 BLAUPUNKT

2 SÄKERHETSANVISNINGAR 2 Användningsområde 2 Varning 5 Skadeorsaker 6 MONTERING

8 Manöverelement 9 Innan produkten används 10 Driftlägen 11 Användning av produkten 14 AUTOMATISKA PROGRAM 15 TILLBEHÖR

SÄKERHETSANVISNINGAR Avsedd användning Grattis till din nya kombiugn med mikrovågsugn från Blaupunkt. Innan du packar upp produkten ska du läsa igenom den här bruksanvisningen noggrant. Den hjälper dig att använda ugnen säkert och korrekt. Bruks- och monteringsanvisningen bör alltid sparas för senare bruk eller framtida ägare. Ugnen är endast avsedd för inbyggnad i köket. Beakta bruksanvisningen. När du har packat upp ugnen ska du kontrollera om den har skador. Om ugnen är skadad får den inte anslutas till strömmen. Endast behörig elektriker får ansluta maskiner utan stickkontakt. Skador som uppstår till följd av felaktig anslutning täcks inte av garantin. Produkten får endast användas inomhus. Produkten får endast användas för tillagning av mat och dryck. Produkten måste övervakas under drift. Denna produkt får användas av barn från 8 år och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller av personer som saknar kunskap om och erfarenhet av produkten, under förutsättning att de har instruerats i hur produkten används av en person som ansvarar för deras säkerhet och att de har förstått vilka risker och faror som kan uppstå. Produkten är ingen leksak. Rengöring och underhåll av produkten får utföras av barn äldre än 8 år om de hålls under uppsikt av en person som ansvarar för deras säkerhet. Se till att ugnen och tillhörande nätkabel befinner sig utom räckhåll för barn under 8 år. Alla tillbehör ska alltid skjutas in åt rätt håll i ugnsutrymmet. Försiktighetsåtgärder för att minska exponeringen för stora mängder strålningsenergi från mikrovågor (a) Använd aldrig denna ugn med öppen lucka eftersom du då exponeras för skadlig mikrovågsstrålning. Säkerhetslåset får inte manipuleras eller sättas ut funktion. (b) Placera inga föremål mellan framsidan av ugnen och luckan och se till att det inte finns smuts eller rester av rengöringsmedel på tätytorna. (c) VARNING: Om ugnsluckan eller luckans tätningar är defekta får ugnen inte användas igen förrän den har reparerats av en kvalificerad person. VARNING Risk för elstöt!

1. Felaktigt genomförda reparationer utgör en säkerhetsrisk. Reparationer och byte av skadade

strömkablar får endast utföras av våra utbildade kundtjänsttekniker. Om ugnen är defekt ska du koppla den från strömnätet eller slå från skyddsbrytaren i säkringslådan. Kontakta kundtjänst.3

2. Kabelisoleringen på elapparater kan smälta om den kommer i kontakt med varma maskindelar.

Låt aldrig kablar till elapparater komma i kontakt med varma delar av ugnen.

3. Använd inte högtryckstvätt eller ångtvätt eftersom det kan leda till elstöt.

4. Om ugnen är defekt kan den orsaka elstöt. Använd aldrig ugnen om den är defekt. Om ugnen är

defekt ska du koppla den från strömnätet eller slå från skyddsbrytaren i säkringslådan. Kontakta kundtjänst. Risk för brännskador!

1. Ugnen blir mycket varm. Vidrör aldrig insidan av ugnen eller värmeelementen.

2. Låt alltid ugnen svalna.

3. Håll alltid barn på ett säkert avstånd från ugnen.

4. Tillbehör och ugnsartiklar blir mycket varma. Använd alltid grytlapp för att ta ut tillbehör eller

ugnsartiklar ur ugnsutrymmet.

5. Alkoholhaltiga ångor kan antändas i den varma ugnen. Laga aldrig mat som innehåller stora

mängder vätska med hög alkoholhalt. Vätskor med hög alkoholhalt ska alltid användas i små mängder. Var alltid försiktig när du öppnar ugnsluckan.

6. Ha alltid ugnen under uppsikt när du värmer livsmedel i plast- eller pappersbehållare eftersom det

finns risk för brand.

7. När du värmer upp nappflaskor eller dricksglas till småbarn ska du röra om eller skaka dessa

efter uppvärmning och kontrollera temperaturen så att ditt barn inte bränns. Risk för skållskador!

1. De åtkomliga delarna blir varma under drift. Vidrör aldrig varma delar. Håll alltid barn på ett säkert

2. När du öppnar ugnsluckan kan det strömma ut varm ånga. Beroende på temperatur kan ångan

vara svår att se. Stå inte för nära ugnen när du öppnar ugnsluckan. Var alltid försiktig när du öppnar ugnsluckan. Håll barn borta.

3. Vatten i det varma ugnutrymmet kan bilda varm ånga. Häll aldrig vatten i ugnsutrymmet när det är

varmt. Risk för personskada!

1. Repor i ugnsluckans ruta kan orsaka sprickor. Använd aldrig glasskrapa, vassa rengöringsverktyg

2. Gångjärnen i ugnsluckan rör sig när luckan öppnas eller stängs. Fingrar eller andra kroppsdelar

kan hamna i kläm. Håll händerna borta från gångjärnen.4 Brandfara!

1. Brännbara föremål som förvaras i ugnen kan antändas. Förvara därför inga brännbara föremål

här. Öppna aldrig ugnsluckan om det finns rök i ugnsutrymmet. Stäng i så fall av ugnen, dra ut nätkontakten eller slå från skyddsbrytaren i säkringslådan.

2. När ugnsluckan öppnas uppstår dragluft. Bakplåtspapper kan då komma i kontakt med

värmeelementet och börja brinna. Placera inte bakplåtspapper löst över tillbehör under förvärmning. Belasta alltid bakplåtspappret med en skål eller en bakplåt. Lägg bakplåtspapper endast på den yta som ska användas. Bakplåtspappret får inte sticka ut från tillbehöret. Fara på grund av magnetism! I manöverpanelen resp. manöverelementen används permanentmagneter. De kan påverka funktionen hos implantat såsom pacemakers och insulinpumpar. Personer som bär elektroniska implantat måste hålla ett avstånd på minst 10 cm från manöverpanelen. Var försiktig när du arbetar med kombiugnen

1. Läs och beakta följande anvisningar: FÖRSIKTIGHETSÅTGÄRDER FÖR ATT MINSKA

EXPONERINGEN FÖR STORA MÄNGDER STRÅLNINGSENERGI FRÅN MIKROVÅGOR

2. VARNING: Underhålls- och reparationsarbeten där kåpan som skyddar mot mikrovågsenergi

måste tas bort får endast utföras av behöriga personer.

3. Använd endast tillbehör som lämpar sig för mikrovågsugn.

4. Uppvärmning av drycker i kombiugnen kan leda till att de börjar koka med en tidsfördröjning. Var

försiktig när du tar ut dryckeskärl.

5. Hårdkokta ägg och ägg med skal ska aldrig värmas upp i ugnen eftersom de kan explodera till

och med efter uppvärmningen.

6. Denna kombinerade ugn/mikrovågsugn används för uppvärmning av livsmedel och drycker.

Torkning av livsmedel eller kläder och uppvärmning av värmekuddar, inneskor, svampar, fuktiga trasor eller liknande kan leda till skador och brand.

7. Metallbehållare för livsmedel och drycker får inte värmas upp i ugnen.

8. VARNING: När produkten används i kombinationsläget får barn använda ugnen endast under

uppsikt av vuxen eftersom det uppstår mycket höga temperaturer.5 Skadeorsaker

1. Tillbehör, folier, bakplåtspapper eller ugnsartiklar i ugnsbotten: Lägg inte tillbehörsdelar i

ugnsbotten. Täck aldrig ugnsbotten med folier eller bakplåtspapper. Ställ inga ugnsartiklar på ugnsbotten när en temperatur på över 50 ºC är inställd. Detta leder till värmeackumulering som kan skada emaljerade ytor.

2. Aluminiumfolie: Aluminiumfolie i ugnsutrymmet får inte komma i kontakt med glasrutan i

ugnsluckan. Det kan leda till permanent missfärgning av glaset.

3. Silikonpannor: Använd inte silikonhaltiga pannor, mattor, skydd eller tillbehörsdelar. Det kan

4. Vatten i varm ugn: Häll inte vatten i ugnsutrymmet när detta är varmt. Vattnet bildar då ånga.

Temperaturändringen kan skada emaljerade ytor.

5. Fukt i ugnen: Med tiden kan fukt i ugnsutrymmet orsaka korrosion. Låt produkten torka efter

användning. Förvara inte fuktiga livsmedel i stängd ugn under en längre tid. Förvara inga livsmedel i ugnen.

6. Nedkylning med öppen ugnslucka: När ugnen arbetat i höga temperaturer måste den svalna med

stängd ugnslucka. Det får inte finnas fastklämda föremål i luckan. Även om luckan endast står på glänt kan fronterna på intilliggande apparater skadas med tiden. Låt ugnen torka med öppen ugnslucka endast om det bildats mycket ånga under användning.

7. Fruktjuice: Vid gräddning av mycket saftiga fruktkakor ska bakplåten inte fyllas för mycket.

Fruktjuice som droppar från plåten orsakar fläckar som inte kan tas bort. Använd en djupare universalplåt om möjligt.

8. Kraftigt nedsmutsad tätning: Om tätningen är mycket nedsmutsad stänger luckan inte ordentligt.

Det kan leda till skador på intilliggande apparater. Håll alltid tätningen ren.

9. Ugnsluckan som stol, hylla eller arbetsplatta: Sätt dig aldrig på ugnsluckan, placera inga föremål

på den och fäst inget på den. Ställ inga ugnsartiklar eller tillbehör på ugnsluckan.

10. Användning av tillbehör: Beroende på ugnens modell kan tillbehör repa luckans beklädnad när

denna stängs igen. Skjut alltid in tillbehör ända in i ugnsutrymmet.

11. Bära ugnen: Ugnen får inte bäras eller hållas från handtaget på luckan. Handtaget kan inte bära

ugnens vikt och kan gå sönder.

12. Om du använder restvärmen i den avstängda ugnen för varmhållning av mat kan det bildas

mycket fukt i ugnsutrymmet. Det kan leda till kondensvattenbildning och korrosionsskador på ugnen samt till skador i ditt kök. Förebygg kondensvattenbildning genom att öppna ugnsluckan eller välja driftläget för upptining.

13. Användning av kombiugnen utan livsmedel: Om ugnen används utan att det finns livsmedel i

ugnsutrymmet kan det leda till överspänning. Sätt aldrig på ugnen om det inte finns livsmedel i ugnsutrymmet.6 MONTERING

För att denna produkt ska kunna användas på ett säkert sätt måste den installeras korrekt i enlighet med monteringsanvisningen. Skador som uppstår till följd av felaktig montering täcks inte av garantin. Använd skyddshandskar vid montering för att skydda dig mot skärskador och vassa kanter. Kontrollera om produkten är skadad innan du påbörjar montering. Om produkten är skadad får den inte anslutas till strömmen. Avlägsna allt förpackningsmaterial och all tejp innan du börjar använda produkten. Måtten ovan anges i mm. För att ugnen ska kunna kopplas från strömmen om detta skulle vara nödvändigt efter montering, måste stickkontakten vara åtkomlig eller en brytare installeras i den fasta kabelinstallationen. Varning: Ugnen får inte installeras bakom en dörr i dekorsyfte eftersom det kan leda till överhettning.7 MONTERING

Skjut in kombiugnen i den avsedda öppningen. Fixera den med skruvarna , och .

OBS Dra inte åt skruvarna för hårt eftersom det kan orsaka skador på ugnen eller ugnens ytterhölje. Använd endast skruvmejsel!

Sätt på/stäng av ugnen.

Använd mikrovågsugnen och kombinationsfunktionen mikrovågsugn/ugn.

Använd timern/tryck på knappen i 3 sekunder för att slå på barnsäkringen.

5. Snabb förvärmning

För snabb förvärmning.

Tryck på denna symbol för att ändra driftläge. Håll knappen intryckt i 5 sekunder för att ändra driftläge snabbt.

Du kan använda Smart Slider eller knapparna +/- för att ändra de värden som visas på displayen.

Använd de automatiska programmen.

Ställ in klockslag i standbyläge/växla mellan tidsinställning och temperaturinställning.

Tryck på denna symbol för att ställa in vikten för de automatiska programmen.

Första användning Innan du använder ugnen för att laga mat för första gången måste du rengöra ugnsutrymmet och alla tillbehör.

1. Ta bort alla dekaler, skyddsfolier och transportskyddsdelar. 2. Ta bort alla tillbehörsdelar och gejder ur ugnsutrymmet.

3. Rengör tillbehör och gejder noggrant med såpvatten och en trasa eller en mjuk borste.

4. Se till att det inte finns några förpackningsrester som styroporkulor eller träbitar i ugnsutrymmet

eftersom de kan utgöra brandrisk.

5. Torka av släta ytor i ugnsutrymmet och på ugnsluckan med en mjuk, fuktig trasa.

6. För att få bort den lukt som nya ugnar har ska du värma ugnen utan innehåll och med stängd

7. Lufta köket ordentligt första gången du värmer ugnen. Håll barn och husdjur borta från köket.

Stäng dörren till angränsande rum.

8. Genomför de inställningar som visas. I nästa avsnitt finns information om hur du ställer in driftläge

och temperatur. → ”Användning av produkten”, s. 11

Inställningar Driftläge

När ugnen har svalnat: 1. Rengör de släta ytorna och ugnsluckan med såpvatten och en svamp. 2. Torka alla ytor. 3. Sätt tillbaka gejderna. Ställa in klockslag Ställ in klockslaget innan du börjar använda ugnen.

1. När ugnen har anslutits till strömmen trycker du på klocksymbolen för att ställa in timmarna.

Använd Smart Slider eller knapparna +/-.

2. Tryck på klocksymbolen igen. Använd Smart Slider eller knapparna +/- för att nu ställa in

minuterna. 3. Tryck på klocksymbolen igen för att avsluta inställningen. INFO: Klockan är i 24-timmarsformat.10 DRIFTLÄGEN Din ugn har olika driftlägen. För att du ska kunna välja rätt typ av värme för aktuell maträtt förklaras nedan skillnaderna och användningsområdena. Driftlägen Temperatur Användning

Över-/nedervärme 30～250 °C För konventionell gräddning och stekning på en nivå. Lämpar sig särskilt för kakor med fuktig fyllning.

Varmluft 50～250 °C För gräddning och stekning på en eller flera nivåer. Värmen genereras av det ringelement som sitter runt fläkten.

Över-/nedervärme + cirkulationsluft 50～250 °C För gräddning och stekning på en eller flera nivåer. Värmen från värmeelementet i ugnsutrymmet fördelas jämnt av en fläkt.

Strålningsvärme 150～250 °C För grillning av mindre mängder mat och för bryning. Placera den mat som ska grillas i ugnens mellersta del under grillelementet.

Dubbelgrill + cirkulationsluft 50～250 °C För grillning av platta livsmedel och för bryning. Värmen fördelas jämnt i ugnsutrymmet av fläkten.

Dubbelgrill 150～250 °C För grillning av platta livsmedel och för bryning.

Pizzafunktion 50～250 °C För pizza och andra rätter som behöver hög värme underifrån. I detta läge aktiveras nedervärmen och ringelementet.

Nedervärme 30～220 °C För att få extra krispig botten på pizza, kakor och bakvaror. Värmen kommer från nedervärmen.

För skonsam upptining av djupfryst mat.

Jäsning 30～45 °C För produktion av jäst- eller surdeg och kultivering av yoghurt.11 Se upp! Om du öppnar ugnsluckan under pågående process stoppas denna. Risk för brännskador! Anvisningar

1. För att tina upp stora portioner kan man avlägsna gejderna och placera behållaren på

2. För förvärmning av servis ska du avlägsna gejderna och ställa in driftlägena ”varmluftsgrill” och

”cirkulationsluft” med en temperatur på 50 °C. Driftläget ”varmluftsgrill” ska användas om mer än hälften av ugnsbotten är täckt med servis.

3. I driftläget ”cirkulationsluft” aktiveras fläkten vid vissa tider under uppvärmningsprocessen, vilket

säkerställer optimal värmefördelning i ugnsutrymmet. Fläkt Fläkten slås till och från efter behov. Den varma luften strömmar ut genom ugnsluckan. Se upp! Täck inte över ventilationsöppningarna. Det kan leda till överhettning av ugnen. För att ugnen ska svalna snabbare kan du låta fläkten arbeta en stund.

1. När ugnen har anslutits till strömmen ska du trycka på symbolen ”ugnsfunktion” för att välja

funktioner och använda Smart Slider eller knapparna ”+/-” för att ställa in tillagningstemperaturen.

2. Tryck på symbolen ON/OFF. Ugnen börjar arbeta. Om du inte trycker på symbolen ON/OFF

kommer ugnen att visa klockslaget igen efter 5 minuter.

3. Om du trycker på under tillagningsprocessen stoppas processen.

INFO: När du har ställt in temperaturen trycker du på klocksymbolen för att ställa in tillagningstiden.

Snabb förvärmning Du kan förkorta förvärmningstiden med funktionen snabb förvärmning. Välj en funktion och tryck på symbolen för snabb förvärmning . Symbolen för snabb förvärmning tänds på displayen. Om snabb förvärmning inte kan användas för den valda funktionen hörs ett pipljud. Snabb förvärmning kan inte användas med funktionerna ”automatiska program”, ”upptining” och ”jäsning”.12 Ställa in sluttid Här kan du ställa in den tidpunkt då tillagningsprocessen ska avslutas.

1. Tryck på . Använd Smart Slider eller tryck på symbolen ”+/-” för att ställa in sluttiden i timmar.

Tryck igen på för att ställa in sluttiden i minuter. När du är klar med inställningen trycker du på för att spara.

2. När du ställer in en sluttid måste du även ställa in en tillagningstid. Hur du gör detta beskrivs i

avsnittet ”Laga mat i ugnen”.

3. Om du till exempel ställer in sluttiden på kl. 10.00 och tillagningstiden på en timme kommer ugnen

att börja värmas upp kl. 9.00 och vara klar kl. 10.00. Ändringar under tillagning När ugnen är på kan du ändra driftläge och temperatur med ugnsfunktionsreglaget eller med Smart Slider. Om ingen annan åtgärd vidtas inom 6 sekunder efter ändringen sparas ändringen. Om du vill ändra tillagningstiden under tillagningsprocessen trycker du på och ändrar tiden med Smart Slider eller med symbolen +/-. Om ingen annan åtgärd vidtas inom 6 sekunder efter ändringen sparas ändringen. Tillagningsprocesser med fast sluttid och de automatiska programmen kan inte ändras. Om du vill avsluta tillagningsprocessen trycker du på . Anvisningar Ändring av driftläge/temperatur/återstående tillagningstid kan ha vissa negativa konsekvenser på slutresultatet. Därför rekommenderar vi att dessa ändringar utförs endast av erfarna kockar. Se upp! När ugnen sätts på blir den mycket varm på insidan. Vidrör aldrig insidan av ugnen eller värmeelementen. Använd grytlapp för att ta ut tillbehör eller ugnsartiklar ur ugnen och låt ugnen svalna. Håll barn på ett säkert avstånd för att undvika brännskador. Timer Tryck på för att använda timerfunktionen. När den inställda tiden har gått hörs ett pipljud. Tryck en gång på symbolen och ställ in timmarna. Tryck igen på symbolen för att ställa in minuterna. Tryck igen på symbolen för att avsluta inställningen. Du kan ställa in timern före och under tillagningsprocessen, men den är inte tillgängning när du väljer funktion och temperatur.13 Mikrovågsugn och kombifunktion mikrovågsugn/ugn

1. Din ugn har 4 mikrovågsfunktioner, inkl. en funktion för enkel mikrovågsugn och en för

2. Tryck på när ugnen är i standbyläge för att använda mikrovågsfunktionen. Symbolen

visas i statusraden. Standardtiden är 1 minut och standardeffekten 800 W. Tryck på och ställ in mikrovågseffekten med Smart Slider eller med symbolen ”+/-”. Tryck på och ställ in tiden med Smart Slider eller med symbolen ”+/-”.

3. Tryck på när ugnen är i standbyläge för att använda mikrovågsfunktionen. Tryck på

funktionsknappen för att använda kombinationsfunktionen mikrovågsugn/ugn. Det finns 3 kombifunktioner. Använd Smart Slider eller tryck på symbolen ”+/-” för att ställa in temperaturen. Tryck på för att ställa in tiden. Tryck på för att ställa in effekten på mikrovågsugnen.

4. Du kan välja varmlufts-, dubbelgrills- och pizzafunktionen först och sedan trycka på för att

använda kombifunktionen. Om du väljer en annan funktion och sedan trycker på avges en pipsignal för att uppmärksamma dig på felet.

5. Om du har valt kombifunktionen av misstag håller du knappen intryckt i 3 sekunder för att radera

inställningen. Obs Bakgallret kan inte bara användas för grillning utan även för tillagning i mikrovågsugnen. Bakplåten kan inte användas med mikrovågsfunktionen. För användning av mikrovågsfunktionen rekommenderas ugnens andra gejd. Använd aldrig mikrovågsfunktionen om det inte finns livsmedel i ugnsutrymmet.14 Barnsäkring Ugnen är utrustad med en barnsäkring för att barn inte ska kunna slå på den eller ändra inställningar av misstag. Du kan aktivera eller avaktivera barnsäkringen när som helst, oavsett om ugnen är på eller inte. Håll knappen intryckt i 3 sekunder för att aktivera eller avaktivera barnsäkringen. När barnsäkringen är aktiv visas symbolen på displayen.

AUTOMATISKA PROGRAM Din ugn har en rad olika automatiska program som du kan använda för att enkelt få perfekt resultat på dina maträtter. Välj bara lämpligt program för den typ av livsmedel som ska tillagas och följ anvisningarna på displayen. Program Recept Mikrovågsugn Förvärmningstid (min) Vikt d01 Upptining (kött)

NEJ 0,2 kg d02 Upptining (fågel)

A09 Färsk pizza på bakplåt NEJ

Obs Bakplåten kan inte användas för recept d01, d02, d03, A01 och A02.15 TILLBEHÖR

Din ugn levereras med flera tillbehör. Här hittar du en översikt över medföljande tillbehör och information om korrekt användning. Medföljande tillbehör Din ugn är utrustad med följande tillbehör:

Bakgaller För ugnsartiklar, kakformar och ugnsfasta tallrikar. För stekar och grillrätter. Bakplåt För långpannekakor och små bakvaror. Använd endast originaltillbehör. Dessa tillbehör har skräddarsytts för din ugn. Passande tillbehör hittar du i vår onlinebutik på www.blaupunkt-einbaugeraete.de eller i handeln. Obs

1. Tillbehör kan deformeras när de blir varma. Det påverkar dock inte deras funktion. När de svalnar

återfår de sin ursprungliga form.

2. Bakgallret kan inte bara användas för grillning utan även för tillagning i mikrovågsugnen.

Bakplåten kan inte användas med mikrovågsfunktionen.

3. För användning av mikrovågsfunktionen rekommenderas ugnens andra gejd.

4. Använd aldrig mikrovågsfunktionen om det inte finns livsmedel i ugnsutrymmet.16

Användning av tillbehörsdelar I ugnsutrymmet finns fem gejder. Gejderna räknas nedifrån och upp. Tillbehör kan dras ut ungefär till häften utan att tippa. Anvisningar

1. Se till att alltid sätta in tillbehörsdelar i rätt riktning.

2. Tillbehörsdelar ska alltid skjutas in helt i ugnsutrymmet så att de inte vidrör ugnsluckan.

Låsfunktion Tillbehör kan dras ut ungefär till hälften och låses sedan fast. Låsfunktionen förhindrar att tillbehör tippar när de dras ut. För att tillbehör ska vara ordentligt tippsäkrade måste de sättas in korrekt i ugnsutrymmet. När du sätter i bakgallret är det viktigt att det pekar i rätt riktning så som visas på bilderna . När du sätter i bakplåten är det viktigt att den pekar i rätt riktning så som visas på bilderna .17 Användning av tillbehörsdelar Keramikclips

1. Ta ut alla tillbehörsdelar som inte behövs för tillagningsprocessen.

2. Öppna inte ugnsluckan under tillagningsprocessen.

3. Om du öppnar luckan under tillagningsprocessen kopplas driftläget om till ”belysning” (utan

ändring av temperaturinställningen).

4. Vid driftlägen utan fläkt ska du 5–10 min innan tillagningsprocessen är slut minska

temperaturinställningen till 50 °C. På så sätt utnyttjar du ugnsutrymmets värme för att slutföra tillagningen.

5. Använd cirkulationsluftsfunktionen där detta är möjligt. Då kan du sänka temperaturen

6. Med varmluftsfunktionen kan du ugnssteka och grädda på flera nivåer samtidigt.

7. Om det inte går att steka eller grädda olika rätter samtidigt kan du tillaga dem en efter en för att

utnyttja den förvärmda ugnen.

8. Förvärm inte ugnen om den inte behövs.

Sätt genast in maträtterna i ugnen när önskad temperatur har nåtts. När önskad temperatur har nåtts släcks kontrollampan.

9. Använd inte reflekterande folie, t.ex. aluminiumfolie, för att täcka ugnsbotten.

10. Använd timern där detta är möjligt.

11. Använd mörka och matta bakformar och behållare. Använd inte tunga tillbehör med glansig yta,

t.ex. rostfritt stål eller aluminium.

12. Använd aldrig mikrovågsfunktionen om det inte finns livsmedel i ugnsutrymmet.

MILJÖ Förpackningen skyddar din nya ugn mot transportskador. Använda material har valts ut noggrant och bör återvinnas. Återvinning minskar råmaterialförbrukning och avfall. Elektriska och elektroniska apparater innehåller ofta värdefulla råmaterial. Kasta dem därför inte i hushållssoporna.19 HÄLSA Vid upphettning av framför allt stärkelserika livsmedel (t.ex. potatis, pommes frites, bröd) i mycket höga temperaturer under lång tid bildas akrylamid. Tips

1. Välj korta tillagningstider.

2. Tillaga dina rätter tills de har fått en gyllengul färg. Låt dem inte brännas så att de får en mörkbrun

yta. 3. Större portioner innehåller mindre akrylamid. 4. Använd varmluftsfunktionen där detta är möjligt.

5. Pommes: Tillaga inte mer än 450 g på varje plåt. Fördela pommesen jämnt på plåten och vänd

dem då och då. Läs vid behov igenom produktinformationen för att uppnå bästa slutresultat.

Rengöringsmedel Om ugnen sköts och rengörs ordentligt bevarar den både utseende och funktion under en lång tid. Nedan förklaras hur du sköter och rengör din produkt. Beakta uppgifterna i tabellen så att du inte skadar ytor genom användning av felaktiga rengöringsmedel. Beroende på produktmodell kan det hända att inte alla angivna områden finns på eller i din ugn. Se upp! Risk för skador på ytor Följande ska inte användas: 1. Starka eller skurande rengöringsmedel. 2. Rengöringsmedel med hög alkoholhalt. 3. Hårda skursvampar eller rengöringssvampar. 4. Högtrycks- eller ångtvätt. 5. Specialrengöringsmedel för varma maskiner. Nya svampar och trasor ska tvättas noga före användning.20 Ugnsområde Rengöring Front i rostfritt stål Varmt såpvatten: Rengör med en kökshandduk och torka sedan av med en mjuk trasa. Avlägsna genast kalkfläckar, fett, stärkelse och albumin (t.ex. äggvita). Under sådana fläckar kan det bildas rost. Speciella rengöringsmedel för rostfritt stål för rengöring av varma ytor kan fås i handeln. Applicera ett mycket tunt lager rengöringsmedel med en mjuk trasa. Plast Varmt såpvatten: Rengör med en kökshandduk och torka sedan av med en mjuk trasa. Använd inte fönsterputs eller glasskrapa. Lackerade ytor Varmt såpvatten: Rengör med en kökshandduk och torka sedan av med en mjuk trasa. Manöverfält Varmt såpvatten: Rengör med en kökshandduk och torka sedan av med en mjuk trasa. Använd inte fönsterputs eller glasskrapa. Ugnsluckans beklädnad Varmt såpvatten: Rengör med en kökshandduk och torka sedan av med en mjuk trasa. Använd inte glasskrapa eller skursvamp i rostfritt stål. Handtag ugnslucka Varmt såpvatten: Rengör med en kökshandduk och torka sedan av med en mjuk trasa. Om handtaget kommer i kontakt med avkalkningsmedel måste det genast torkas av. Eventuella fläckar går annars inte bort. Emaljerade ytor eller självrengörande ytor Beakta anvisningarna för ytorna i ugnsutrymmet i tabellen. Glaskåpan på ugnslampan Varmt såpvatten: Rengör med en kökshandduk och torka sedan av med en mjuk trasa. Om ugnsutrymmet är kraftigt nedsmutsat ska du använda ugnsrengöring. Ugnsluckans tätning Får aldrig avlägsnas. Varmt såpvatten: Rengör med kökshandduk. Gnugga inte. Skydd i rostfritt stål till ugnslucka Rengöringsmedel för rostfritt stål: Beakta anvisningarna från respektive tillverkare. Använd inte vårdprodukter för rostfritt stål. Ta bort ugnsluckans skydd för rengöring. Tillbehör Varmt såpvatten: Blötlägg och rengör med kökshandduk eller borste. Vid grov smuts kan man använda skursvamp i rostfritt stål. Gejder Varmt såpvatten: Blötlägg och rengör med kökshandduk eller borste.21 Anvisningar

1. Lätta färgvariationer på produktens framsida beror på användning av olika material som glas,

2. Skuggor på luckans beklädnad som ser ut som ränder orsakas av reflektioner från ugnslampan.

3. Emalj påförs i mycket höga temperaturer. Det kan leda till lättare färgavvikelser. Detta är normalt

och påverkar inte funktionen. Kanterna på tunna plåtar kan inte emaljeras fullständigt. Kanterna kan därför vara ojämna. Detta påverkar inte korrosionsskyddet.

4. Håll alltid ugnen ren och ta genast bort smuts så att det inte bildas envisa smutsavlagringar.

1. Rengör ugnsutrymmet efter varje användning. På så sätt bildas inga smutsavlagringar.

2. Avlägsna genast kalkavlagringar, fett, stärkelse och albumin (t.ex. äggvita).

3. Fläckar av sockerhaltiga livsmedel ska tas bort genast, helst när de fortfarande är varma.

4. Använd lämplig ugnsform för ugnsstekning, t.ex. en ugnsgryta.22

UGSNLUCKA Gejder För att rengöra gejderna och ugnsutrymmet ordentligt kan du ta ut och rengöra gejderna separat. Om ugnen sköts och rengörs ordentligt bevarar den både utseende och funktion under en lång tid.

1. Ta ut vita Teflon-tillbehör.

2. Lyft upp gejderna.

3. Dra ut gejderna.23

Om ett fel inträffar ska du försäkra dig om att det inte beror på felanvändning innan du kontaktar kundtjänst. Försök först att åtgärda felet själv med hjälp av översikten nedan. Ofta kan du enkelt åtgärda tekniska fel på ugnen själv. Om du inte får önskat resultat för en maträtt hittar du många tips och råd gällande tillagning i slutet av denna bruksanvisning. Fel Möjliga orsaker Kommentarer/åtgärder Produkten fungerar inte. Defekt säkring. Kontrollera skyddsbrytaren i säkringslådan. Strömavbrott Kontrollera om kökslampan eller andra köksapparater fungerar. Fläkten är inte alltid påslagen i driftläget ”cirkulationsluft”. Detta är normalt och syftar till att ge bästa möjliga värmefördelning och bästa möjliga prestanda hos ugnen. Efter att ugnen använts hörs ett ljud och det strömmar luft i närheten av kontrollpanelen. Fläkten fortsätter att arbeta för att motverka hög luftfuktighet i ugnsutrymmet och kyla ugnen. Fläkten slås från automatiskt. Maten tillagas inte tillräckligt inom den angivna tiden enligt receptet. En annan temperatur än den som anges i receptet används. Kontrollera temperaturinställningen. Mängden ingredienser avviker från receptet. Kontrollera receptet. Ojämn bryning Temperaturinställningen är för hög eller så har maten inte placerats på rätt gejd. Kontrollera receptet och inställningarna. Ytstrukturen och/eller färgen och/eller materialet på ugnsformen var inte det optimala valet för vald ugnsfunktion. När du använder strålningsvärme, t.ex. i driftläget ”över- och nedervärme” ska du använder matta, mörkfärgade och lätta ugnsformar. Lampan tänds inte. Lampan måste bytas ut.24 Varning – risk för elstöt! Felaktigt genomförda reparationer utgör en säkerhetsrisk. Reparationer och byte av skadade strömkablar får endast utföras av våra utbildade kundtjänsttekniker. Om ugnen är defekt ska du koppla den från strömnätet eller slå från skyddsbrytaren i säkringslådan. Kontakta kundtjänst.

Maximal driftstid Den maximala driftstiden för denna ugn är 9 timmar om man skulle glömma att stänga av den.

Byta ut ugnslampan Om lampan inte fungerar ska du kontakta kundtjänst.25 KUNDTJÄNST Vår kundtjänst står till din tjänst om din ugn behöver reparation. Vi hittar alltid en passande lösning. Kontakta återförsäljaren som du köpte den här enheten eller Blaupunkt kundtjänst direkt från. Du hittar kontaktinformation på baksidan av denna manual. Uppge även produktens modell- eller serienummer så att du kan få rätt hjälp. Du hittar typskylten med dessa nummer när du öppnar ugnsluckan. Märkspänning: 230 V Nominell ingångseffekt: 1600 W (mikrovågsugn), 2880 W (grill) Märkfrekvens: 50 Hz Mikrovågseffekt: 800 W; 2450 MHz

För att spara tid om olyckan är framme kan du anteckna ugnens modell och telefonnumret till kundtjänst i följande fält. UNDERHÅLLSKORT

Varning Denna produkt skall installeras enligt gällande föreskrifter och får användas endast i ett välventilerat rum. Läs denna bruksanvisning noggrant innan du installerar eller använder produkten.26

Du vill laga ditt eget recept Testa först med att använda inställningarna för liknande recept och optimera sedan tillagningsprocessen baserat på resultatet. Är kakan färdiggräddad? Kontrollera med en provsticka om kakan är färdig 10 minuter innan den angivna tiden har gått. Om provstickan är torr är kakan klar. När kakan svalnar efter gräddning förlorar den mycket volym. Sänk temperaturinställningen 10 °C och kontrollera i receptet hur kakan hanteras mekaniskt. Kakan är mycket högre i mitten är i kanterna. Smörj inte ytterringen på springformen. Kakan är för kraftigt gräddad på ovansidan. Använd en lägre gejd och/eller lägre temperatur (detta kan leda till längre gräddningstid). Kakan är för torr. Öka temperaturen 10 °C (detta kan leda till kortare gräddningstid). Maten ser bra ut men är för fuktig på insidan. Sänk temperaturen 10 °C (detta kan leda till längre gräddningstid) och kontrollera receptet. Ojämn bryning. Sänk temperaturen 10 °C (detta kan leda till längre gräddningstid). Använd över- och nedervärme. Undersidan av kakan är inte tillräckligt gräddad. Placera den ett steg längre ned. Samtidig gräddning på flera nivåer: Bryningsresultatet skiljer sig åt mellan de olika nivåerna. När du gräddar på flera nivåer ska du använda ett driftläge med fläkt och ta ut plåtarna en och en när de är klara. Alla plåtar behöver inte nödvändigtvis bli klara samtidigt. Kondensvatten vid gräddning Ånga är en del av tillagningsprocessen och leds normalt ut ur ugnen tillsammans med kylluftsflödet. Denna ånga kan kondenseras på olika ytor i ugnen eller i närheten av ugnen och bilda vattendroppar. Detta är en fysikalisk process och kan inte undvikas helt.27 Vilken typ av ugnsartiklar kan användas? Du kan använda alla typer av värmebeständiga ugnsartiklar. Aluminium bör inte komma i direkt kontakt med syrahaltiga livsmedel. Se till att behållare och lock sluter tätt. Hur används grillfunktionen? Förvärm ugnen i 5 minuter och placera livsmedlen på den nivå som specificeras i denna bruksanvisning. Stäng ugnsluckan. Använd inte ugnen med öppen lucka utom för att sätta i, ta ut eller kontrollera maten. Hur håller man ugnen ren under grillning? Sätt i en plåt som fyllts med 2 liter vatten i nivå 1. Så gott som all vätska som droppar ned från maten på gallret samlas upp av plåten. I alla driftlägen med grillfunktion slås värmeelementet till och från. Detta är normalt och påverkas av temperaturinställningen. Hur beräknar man ugnens inställningar när vikten på en stek inte anges i receptet? Välj inställningarna intill stekens vikt och ändra tiden något. Använd om möjligt en temperatursensor för att mäta temperaturen i köttet. För in temperatursensorns spets försiktigt i köttet i enlighet med tillverkarens anvisningar. Se till att temperatursensorns spets sitter mitt i den tjockaste delen av köttet men inte i närheten av ben eller hålrum. Vad händer om man under tillagningsprocessen öser vätska över ett livsmedel i ugnen? Vätskan kommer att koka och bilda ånga som normal fysikalisk process. Var försiktig eftersom ångan är varm. Mer information finns under ”Kondensvatten vid gräddning”. Om vätskan innehåller alkohol påskyndas tillagningen och det kan bildas lågor i ugnsutrymmet. Se därför till att ugnsluckan är stängd under sådana processer. Övervaka tillagningsprocessen noggrant. Öppna luckan mycket försiktigt och endast om det är nödvändigt.28

Nivå Tid (min) Förvärmning Sockerkaka Springform Φ 26 cm

70-80 NEJ Bröd 1 bakplåt

Rostat bröd Bakgaller

6-8 JA, 5 min Kyckling Bakgaller & bakplåt

Bakgaller: Nivå 2 Bakplåt: Nivå 1 75-80

DATABLAD (EU 65/2014 & EU 66/2014) Inbyggnadsugn med mikrovågsfunktion 5B60M8690 Vikt ugn 45kg Antal ugnsutrymmen

Värmekälla Elektrisk Nyttovolym 71L

Obs Alla driftlägen som beskrivs på s. 9 är huvudfunktioner hos ugnen.ÍNDICE