5H10S0040 - Ugn BLAUPUNKT - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Inbyggnadsugn
Märke	Blaupunkt
Modell	5H10S0040
Kategori	Ugn
Strömförsörjning	230 V ~ 50 Hz
Maximal temperatur	250 °C
Typ av reglage	2 vridknappar (val och termostat) och 4 knappar för häll
Tillagningsfunktioner	Naturlig konvektion, Forcerad konvektion, Grill, Turbo grill, Avfrostning, Undervärme, Varmluft, Turboventilator
Speciella funktioner för hällen	Långsam uppvärmning, Varmhållning, Snabbkokning, Multi-zon
Medföljande tillbehör	Metallgaller, Långpanna (beroende på modell)
Invändig belysning	Glödlampa 25-40 W / 230 V typ E-14, T300 °C eller halogen 20-40 W / 230 V typ G9, T300 °C
Antal ugnsnivåer	5 gallerstöd (numrerade från botten till toppen)
Lucka	Avtagbar för enkel rengöring
Rengöring	Yttre ytor med mikrofiberduk, insidan efter avsvalning, tillbehör diskbara
Säkerhet	Koppla ur före underhåll, använd inte ångrengörare, använd skyddshandskar
Indikator för restvärme	Ja (på hällen)
LED-termometer / förvärmning	Ja (tänds under uppvärmning, släcks vid rätt temperatur)
Vikt	Ej specificerad

Vanliga frågor - 5H10S0040 BLAUPUNKT

Hur tänder jag ugnen och väljer en funktion?

Vrid väljarknappen till symbolen för önskad funktion. Vrid sedan termostatknappen för att ställa in temperaturen. För att stänga av, vrid båda knapparna till 0.

Behöver jag förvärma ugnen före tillagning?

Ja, för de flesta recept. LED-termometern tänds under förvärmning och släcks när temperaturen uppnås. Att placera maten innan förvärmningen är klar kan påverka tillagningen.

Hur rengör jag ugnens insida?

Låt ugnen svalna, rengör sedan med en fuktig trasa och ett milt rengöringsmedel. Använd aldrig stålull, slipande svampar eller ångrengörare. Luckan kan demonteras för enklare åtkomst.

Hur byter jag ugnslampan?

Koppla ur apparaten. Skruva av lamplocket, byt till en identisk lampa (25-40W/230V typ E-14 eller halogen 20-40W/230V typ G9, T300°C). Skruva tillbaka locket och koppla in. Rör inte halogenlampor med bara händer.

Hur tar jag bort och sätter tillbaka ugnsluckan?

Öppna luckan helt, fäll ner spärrarna. Stäng luckan halvvägs, håll den stadigt med båda händerna (inte i handtaget), lyft den medan du stänger den för att lossa den. För att sätta tillbaka, rikta in gångjärnskrokarna och fäll upp spärrarna.

Vad är funktionen 'Varmluft' och när använder jag den?

Varmluft gör det möjligt att tillaga olika livsmedel som kräver samma temperatur samtidigt på flera nivåer (upp till tre), utan att lukter blandas. Perfekt för att tillaga exempelvis fisk och grönsaker samtidigt.

Hur använder jag grill- eller turbogrillfunktionen?

För grill, placera långpannan med 500 ml vatten under gallret för att samla upp safter. Använd turbo grill för stora köttbitar (lammstek, stek). Rotisserie (beroende på modell) kan användas med denna funktion.

Vad gör jag om ugnen inte tänds?

Kontrollera att det inte är ett strömavbrott och att ugnen är ordentligt inkopplad. Koppla ur och koppla in igen. Om problemet kvarstår, kontakta kundtjänst.

Hur tinar jag mat i denna ugn?

Använd funktionen Avfrostning (snöflingesymbol). Placera fryst mat på gallret i mitten. Fläkten påskyndar avfrostning utan att värma.

Vilka tillbehör medföljer ugnen?

Ugnen levereras med ett metallgaller och en långpanna (beroende på modell). Andra tillbehör (bakplåt, rotisserie) kan köpas separat från kundtjänst.

BRUKSANVISNING 5H10S0040 BLAUPUNKT

Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder apparaten.

BESKRIVNING AV PRODUKTEN

1. Kontrollpanel 2. Fläkt 3. Runt värmeelement (dolt) 4. Sidostegar (nivån anges på ugnens framsida) 5. Lucka 6. Övre värmeelement/grillelement 7. Lampa 8. Identifieringsskylt (ska inte tas bort) 9. Nedre värmeelement (dolt)

KONTROLLPANEL

UGNENS KONTROLLER

1. VÄLJARVRED

För att sätta på ugnen genom att välja en funktion. Vrid till läget 0 för att stänga av ugnen.

2. TERMOSTATVRED

Vrid på den för att välja önskad temperatur.

3. LAMPA TERMOSTAT/FÖRVÄRMNING

Tänds under uppvärmningsfasen. Släcks när önskad temperatur har uppnåtts.

SPISHÄLLENS KONTROLLER

A. för främre vänster värmeplatta. B. för bakre vänster värmeplatta. C. för bakre höger värmeplatta. D. för främre höger värmeplatta.

TILLBEHÖR

GALLER LÅNGPANNA (I FÖREKOMMANDE FALL)

Antalet tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt.

Andra tillbehör som inte medföljer kan köpas separat. Vänd dig till vår kundservice.

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR

• Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över ugnstegarna och säkerställ att sidan med den upphöjda kanten är vänd uppåt.
• Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten, sätts in horisontellt på samma sätt som gallret.

TA BORT OCH MONTERA UGNSSTEGARNA

• För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna (i förekommande fall) på båda sidorna med hjälp av ett mynt eller ett verktyg. Lyft dem uppåt och ta ut den nedre delen från deras fästen: Sidostegarna kan nu tas bort.
• För att montera tillbaka sidostegarna, passa först in dem i det övre fästet. Håll kvar dem uppe, skjut in dem i ugnsutrymmet och sänk dem sedan på plats i det undre fästet. Montera fästskruvarna.

FUNKTIONER

0 AV För

För att stänga av ugnen.

LIGHT (BELYSNING)

För att tända/släcka ugnens innerbelysning.

ÖVER/UNDERVÄRME

För att laga alla slags maträtter på en enda fals.

ÖVER/UNDERV.& FLÄKT

För att tillaga kött och paj med rinnande

fyllning (söt eller salt) på en enda fals, och pizza på en eller två falsar. Maten får en jämn, gyllenbrun, knaprig yta och underdel. Vi rekommenderar att du låter maträtterna växla läge i ugnen under tillagningen för att få ett jämnare resultat.

GRILL

För att grilla stekar, grillspett och korv, tillaga grönsaksgratäng eller rosta bröd. När du grillar kött rekommenderar vi att du använder en långpanna för att samla upp steksky: Placera långpannan på en av falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten.

TURBOGRILL

För att steka större köttbitar (lammlägg, rostbiff, kyckling). Vi rekommenderar att du använder en långpanna för att samla upp steksky: Placera långpannan på en av falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten. Det roterande grillspettet (om sådant finns) kan användas med den här funktionen.

TINAR UPP

För att påskynda upptining av livsmedel.

UNDERVÄRME

För att bryna maträttens undersida.

Funktionen kan även användas för långkok, för att laga färdigt rätter med mycket flytande fyllning (efterrätter eller middagsrätter) eller tjocka såser och fonder.

VARMLUFT

För tillagning av olika livsmedel som kräver samma tillagningstemperatur på flera falsar (högst tre) samtidigt. Denna funktion kan användas för att laga olika rätter utan att lukt överförs från en rätt till en annan.

TURBOFLÄKT

För mat med knaprig botten och mjuk yta.

Perfekt för tillagning av tårtor med flytande fyllning och utan förkokt botten på en enda fals. Denna funktion är också perfekt för fryst färdigmat.

FÖRSTA ANVÄNDNING

En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar under tillverkningen: Detta är helt normalt. Innan du börjar laga mat rekommenderar vi därför att värma ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella lukter.

Ta bort eventuell skyddskartong eller transparent film från ugnen och ta bort eventuella tillbehör inuti den. Värm ugnen till 250° C i cirka en timme, helst med funktionen "Över/undervärme och fläkt". Ugnen måste vara tom när detta görs.

Följ instruktionerna för att ställa in funktionen på rätt sätt.

Anmärkningar: Vi rekommenderar att vädra rummet efter att ha använt apparaten den första gången.

DAGLIG ANVÄNDNING

1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION

För att välja en funktion, vrid väljarvredet till symbolen för önskad funktion.

2. AKTIVERA EN FUNKTION

För att starta den valda funktionen ska man vrida termostatvredet för att ställa in önskad temperatur.

För att avbryta funktionen när som helst stänger du av ugnen och vrider väljarratten och termostatratten till 0 och .

3. FÖRVÄRMNING

När funktionen har aktiverats tänds termostatens lysdiod för att signalera att förvärmningsfasen har börjat.

I slutet av fasen släcks termostatens lysdiod för att ange att ugnen har uppnått den inställda temperaturen: Lägg då in maten i ugnen och börja tillagningen.

Observera: Att placera maten i ugnen innan förvärmningen är klar kan ha en negativ inverkan på slutresultatet.

SPISHÄLLENS DRIFT

(se anvisningarna som medföljer spishällen).

Vrid kontrollvredet för den berörda värmeplattan medurs till önskad effektinställning.

Ugnens kontrollpanel har 4 justerbara vred för spishällens drift. Spishällens vred är märkta med en numerisk skala som motsvarar olika effektinställningar och en rad funktionssymboler.

SVAG VÄRME

För att låta deg jäsa, för att mjuka upp smör som tagits ur kylen, för att varmhålla nappflaskor eller mat, för att göra yoghurt, smälta choklad etc. Denna funktion är endast tillgänglig när restvärmeindikatorn är tänd. För att använda den här funktionen måste du kontrollera att restvärmeindikatorn för önskad värmeplatta är tänd. Vrid vredet till. För att avaktivera funktionen, vrid vredet till ett annat läge.

VARMHÄLLNING För att hålla en k

För att hålla en konstant temperatur på 60° tills tillagningen är klar. För att välja denna funktion, vrid vredet till.

SNABBKOKNING

Denna funktion används för att snabbt koka upp vatten och förblir påslagen under en förinställd tid. När den förinställda tiden har löpt ut återgår spishällen automatiskt till den högsta effektinställningen. Denna funktion kan även aktiveras under tillagning. Viktigt: innan du väljer denna funktion, se till att kastrullen är placerad på den valda värmeplattan för att undvika skador på spishällens yta. De angivna prestandavärdena för denna funktion är de som garanteras för alla glaskeramiska spishällar. För att använda denna funktion, ställ kastrullen på den valda värmeplattan och vrid vredet till 📁. För att avaktivera funktionen, vrid vredet till ett annat läge.

MULTIZON

Denna funktion är tillgänglig på den främre vänstra och bakre vänstra värmeplattan. På så sätt utökas spishällens värmeområde så att stora, ovala eller rektangulära kastruller eller kokkärl kan användas. För att välja denna funktion: vrid vredet till och vänta tills restvärmeindikatorn för värmeplattan börjar blinka. För att aktivera trippelzonfunktionen (om sådan finns), vänta tills lysdioden börjar blinka snabbt. Välj önskad effektinställning genom att vrida vredet moturs. Restvärmeindikatorn fortsätter att lysa för att visa att spishällen används. För att avaktivera den, vrid vredet moturs till 0.

Observera: Multizonfunktionen kan endast aktiveras på spishällens värmeplattor som har dubbel- och trippelzon.

TILLAGNINGSTABELL

RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING			TEMPERATUR(°C)	TID(MIN)	NIVÅOCH TILLBEHÖR
Jästa kakor		Ja 160 - 180 35 - 55		2
		Ja 150 - 170 30 - 90		3	1
Fyllda tårtor(cheesecake, äppelstrudel, fruktpaj)		Ja 150 - 190 30 - 85		2
		Ja 150 - 190 35 - 90		3	1
Småkakor		Ja 170 - 180 15 - 40		3
	[B2WX]	Ja 150 - 175 20 - 45		3	1
Petit-chouer		Ja 180 30 - 40		3
		Ja 170 - 190 35 - 45		3	1
Maränger		Ja 90	120 - 130	3
		Ja 90	130 - 150	3	1
Bröd/Pizza/Focaccia		Ja 190 - 250 15 - 50		2
		Ja 190 - 250 25 - 50		3	1
Fryst pizza		Ja 250 10 - 15		2
		Ja 250 10 - 20		3	1
Matpajer(grönsakspajer, quiche)		Ja 175 - 200 40 - 50		2
		Ja 175 - 190 50 - 65		3	1
Vol-au-vent/salta kex		Ja 180 - 200	20 - 30	3
		Ja 175 - 200 25 - 45		3	1
Lasagne/tillagad pasta/cannelloni/pudding		Ja 190 - 200	40 - 65	2
Lammkött/kalvkött/ oxkött/fläskkött 1 kg		Ja 190 - 200	90 - 110	2
Kyckling/kanin/anka 1 kg		Ja 190 - 200	65 - 85	2
Kalkon/gås 3 kg		Ja 190 - 200	140 - 180	1/2
Ugnsbakad fisk/inbakad fisk (filé eller hel)		Ja 180 - 200	40 - 60	2
Fyllda grönsaker(tomater, zucchini, auberginer)		Ja 175 - 200 50 - 60		2
Rostat bröd		Ja 200	2 - 5	4
Rostbiff, blodig 1 kg		-	200	35 - 50 **	2
Lammlägg/Fläsklägg		-	200	60 - 90 **	2
Ugnsstekt potatis - 200 45 - 55 **					2
Grönsaksgratäng - 200 20 - 30					2
Lasagne och kött		Ja	200	50 - 100 ***	3 1
Kött och potatis		Ja	200	45 - 100 ***	3 1
Fisk och grönsaker		Ja	175	30 - 50 ***	3 1

* Vänd maten efter halva tiden ** Vänd maten efter två tredjedelar av tiden (vid behov). *** Beräknad tid: Maten kan tas ut från ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill ha maten tillagad.

FUNKTIONER
	Konventionell	Grill	Turbogrill	Varmluft	Konvektions bakning
TILLBEHÖR	Galler		Tårtform på galler		Långpanna/bakplåt

GODA RÅD

HUR DU SKA LÄSA TILLAGNINGSTABELLEN

Tabellen listar den bästa funktionen, tillbehören och nivån som ska användas för att laga olika typer av mat.

Tillagningstiderna börjar från det ögonblick som rätten placeras i ugnen, exklusive förvärmning (vid behov).

Temperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden mat och på vilka tillbehör som används. Använd i början de lägsta inställningarna som rekommenderas och om tillagningen inte blir som du tänkt dig kan du övergå till de högre inställningarna. Använd de medföljande tillbehören och helst tårtformar och ugnsfasta plåtar i mörk metall. Det går även att använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning längre.

Det går även att använda formar och tillbehör i pyrexglas eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning längre.

TILLAGNING AV OLIKA SORTERS MAT SAMTIDIGT

Med funktionen Varmluft kan du tillaga olika sorters mat samtidigt (t.ex. fisk och grönsaker) på olika ugnsfalsar. Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtter som kräver längre tid.

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

Se till att apparaten har svalnat innan du utför underhåll eller rengöring.

Använd inte ångtvätt.

Använd inte stålull, slipsvampar eller slipande/frätande rengöringsmedel, eftersom dessa kan skada apparatens ytor.

Används skyddshandskar.

Ugnen måste kopplas bort från elnätet innan du utför någon form av underhållsarbete.

UTSIDAN

• Rengör ytorna med en fuktig trasa av mikrofiber. Om de är mycket smutsiga, tillsätt några droppar pH-neutralt rengöringsmedel. Torka med en torr duk.
• Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av misstag skulle spillas på apparaten ska du omedelbart rengöra med en fuktig trasa av mikrofiber.

INSIDAN

- Efter varje användning, låt ugnen svalna och rengör den sedan, helst medan den fortfarande är varm, för att ta bort eventuella avlagringar eller fläckar som orsakas av matrester. För att torka eventuell kondens som kan ha bildats efter tillagning av livsmedel med högt vatteninnehåll ska du lämna luckan öppen och sedan torka av med en trasa eller svamp.

• Rengör luckans glas med ett lämpligt flytande rengöringsmedel.
• Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta rengöring av ugnen.

TILLBEHÖR

Blötlägg tillbehören i diskmedel blandat med vatten efter användning och hantera dem med ugnshandskar om de fortfarande är varma. Matrester kan avlägsnas med en diskborste eller svamp.

BYTE AV LAMPA

1. Koppla bort ugnen från elnätet.
2. Skruva av lampans käpa, byt ut glödlampan och skruva fast käpan på lampan igen.
3. Anslut ugnen till elnätet igen.

Observera: Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ G9, T300 °C. Glödlampan som används i produkten är särskilt utformad för hushållsapparater och lämpar sig inte för allmän rumsbelysning i hemmet (EG-förordning 244/2009). Lamporna finns att köpa av vår kundservice.

- Om du använder halogenlampor ska du inte hantera dem med bara händerna eftersom dina fingeravtryck kan orsaka skador. Använd inte ugnen förrän lampkåpan har satts tillbaka på plats.

TA AV OCH SÄTTA PÅ UGNSLUCKAN

1. För att ta bort luckan, öppna den helt och sänk spärrarna tills de är i olåst läge.

1. Stäng luckan så långt det går. Ta ett fast tag i luckan med båda händerna – håll inte i handtaget. Ta helt enkelt av luckan genom att fortsätta stänga den medan du samtidigt drar den uppåt tills den lämnar sitt säte. Lägg ned luckan på sidan på ett mjukt underlag.

1. Sätt tillbaka luckan genom att flytta den mot ugnen och placera gångjärnens krokar i höjd med fästet och fästa den övre delen på fästet.
2. Sänk luckan och öppna den sedan helt. Sänk spärrarna till deras ursprungliga läge: Säkerställ att du sänker dem helt.

Tryck en aning på dem för att kontrollera att spärrarna är i korrekt läge.

1. Försök att stänga luckan och kontrollera att den är i linje med kontrollpanelen. Upprepa annars de ovannämnda stegen: Luckan kan skadas om den inte fungerar som den ska.

FELSÖKNING

Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnen fungerar inte. Strömavbrott.	Inte ansluten till elnätet.	Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget då ugnen är ansluten till elnätet.
		Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.

ASSISTANS

När du kontaktar vår kundservice, ange koderna som står på produktens typskylt.