5H26S0040 - Ugn BLAUPUNKT - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING 5H26S0040 BLAUPUNKT

Läs säkerhetsinstruktionerna noga innan du använder apparaten.

BESKRIVNING AV PRODUKTEN

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1. Kontrollpanel
2. Fläkt
3. Runt värmeelement (dolt)
4. Ugnsstegar (nivån anges på ugnens framsida)
5. Lucka
6. Övre värmeelement/grill
7. Lampa
8. Identifieringsskylt (ska inte tas bort)
9. Nedre värmeelement (dolt)

KONTROLLPANEL

A B 1 F 3 4 2 5 C D 6 °C - + °C - °C - °C

UGNENS KONTROLLER

1. VÄLJARVRED

För att sätta på ugnen genom att välja en funktion. Vrid till läget 0 för att stänga av ugnen.

2. KNAPP +/-

För att minska eller öka värdet som visas på displayen.

3. TIME-KNAPPEN

För att välja de olika inställningarna: längd, sluttid för kokning, timer.

4. DISPLAY

5. TERMOSTATVRED

Vrid på den för att välja önskad temperatur.

6. LAMPA TERMOSTAT/FÖRVÄRMNING

Tänds under uppvärmningsfasen. Släcks när önskad temperatur har uppnåtts.

KONTROLLVRED FÖR SPISHÄLL

A. för främre vänster värmeplatta.
B. för bakre vänster värmeplatta.
C. för bakre höger värmeplatta.
D. för främre höger värmeplatta.

Observera: Alla vred kan fällas in. Tryck mitt på knapparna så hoppar de upp.

TILLBEHÖR

GALLER LÅNGPANNA

Antalet och typ av tillbehör kan variera beroende på modellen du köpt. Andra tillbehör som inte medföljer kan köpas separat. Vänd dig till vår kundservice.

SÄTTA IN GALLRET OCH ANDRA TILLBEHÖR

Sätt in gallret vågrätt genom att skjuta det över ugnsstegarna och säkerställ att sidan med den upphöjda kanten är vänd uppåt.

Övriga tillbehör, såsom långpannan och bakplåten, sätts in horisontellt på samma sätt som gallret.

TA BORT OCH MONTERA UGNSSTEGARNA

- För att ta bort sidostegarna, ta bort fästskruvarna (i förekommande fall) på båda sidorna med hjälp av ett mynt eller ett verktyg. Lyft dem uppåt och ta ut den nedre delen från deras fästen: Sidostegarna kan nu tas bort.

- För att montera tillbaka sidostegarna, passa först in dem i deras övre fäste. Håll kvar dem uppe, skjut in dem i ugnsutrymmet och sänk dem sedan på plats i det undre fästet. Montera fästskruvarna.

FUNKTIONER

AV

För att stänga av ugnen.

LIGHT (BELYSNING)

För att tända/släcka ugnens innerbelysning.

ÖVER-/UNDERV.

För att laga alla slags maträtter på en enda fals.

DIAMOND CLEAN

För att avlägsna matfläckar med hjälp av ett

program med låg värme. Effekten av ångan som släpps ut under detta specialrengöringsprogram med låg temperatur tillåter enkel borttagning av smuts och matrester. Häll 200 ml kranvatten i botten av ugnen och använd funktionen på 90 °C i 35 minuter. Aktivera funktionen när ugnen är kall och låt den svalna i 15 minuter.

ÖVER/UNDERV.& FLÄKT

För att tillaga kött och paj med rinnande

fyllning (söt eller salt) på en enda fals, och pizza på en eller två falsar. Vi rekommenderar att du låter maträtterna växla läge i ugnen under tillagningen för att få ett jämnare resultat.

GRILL

För att grilla stekar, grillspett och korv, tillaga

grönsaksgratäng eller rosta bröd. När du grillar kött rekommenderar vi att du använder en långpanna för att samla upp steksky: Placera långpannan på en av falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten.

TURBOGRILL

För att steka större köttbitar (lammlägg, rostbiff, kyckling). Vi rekommenderar att du använder en långpanna för att samla upp steksky: Placera långpannan på en av falsarna under gallret och tillsätt 500 ml kranvatten. Det roterande grillspettet (om sådant finns) kan användas med den här funktionen.

TINAR UPP

För att påskynda upptining av livsmedel.

TURBOFLÄKT

För mat med knaprig botten och mjuk yta.

Perfekt för tillagning av tårtor med flytande fyllning och utan förkokt botten på en enda fals. Denna funktion är också perfekt för fryst färdigmat.

VARMLUFT

För att tillaga olika maträtter som kräver samma temperatur på två nivåer samtidigt. Denna funktion kan användas för att laga olika rätter utan att lukt överförs från en rätt till en annan.

UNDERVÄRME

För att bryna maträttens undersida.

Funktionen kan även användas för långkok, för att laga färdigt rätter med mycket flytande fyllning (efterrätter eller middagsrätter) eller tjocka såser och fonder.

FÖRSTA ANVÄNDNING

1. STÄLLA KLOCKAN

Du kommer att behöva ställa in tiden när du slår på apparaten för första gången: "AUTO" och "0.00" lyser på displayen.

AUTO 0·00

För att ställa in tiden, tryck på knapparna—och på samma gång: Ställ in tiden genom att använda+ och — knapparna.

Observera: För att ändra tiden på nästkommande dag, till exempel efter långa strömavbrott, måste du återställa tiden.

2. STÄLLA IN TONEN

Då du valt tidsvärdet du önskar, tryck på timeknappen: Displayen visar då "ton 1".

ton1

För att välja önskat ljud, tryck på knapp—, tryck sedan på time-knappen för att bekräfta.

3. VÄRM UGNEN

En ny ugn kan frigöra lukter som har lämnats kvar under tillverkningen: Detta är helt normalt. Innan du börjar laga mat rekommenderar vi därför att värma ugnen utan innehåll för att avlägsna eventuella lukter. Ta bort eventuell skyddskartong eller transparent film från ugnen och ta bort eventuella tillbehör inuti den. Värm ugnen till 250° C i cirka en timme, helst med funktionen "Över/undervärme och fläkt". Ugnen måste vara tom när detta görs. Följ instruktionerna för att ställa in funktionen på rätt sätt.

Observera: Vi rekommenderar att vädra rummet efter att ha använt apparaten den första gången.

DAGLIG ANVÄNDNING

1. VÄLJ ÖNSKAD FUNKTION

För att välja en funktion, vrid väljarvredet till symbolen för önskad funktion.

2. AKTIVERA EN FUNKTION

För att starta den valda funktionen, vrid termostatratten för att ställa in önskad temperatur.

För att avbryta funktionen när som helst stänger du av ugnen och vrider väljarratten och termostatratten till 0 och

3. FÖRVÄRMNING

När funktionen har aktiverats tänds termostatens lysdiod för att signalera att förvärmningsfasen har börjat.

I slutet av fasen släcks termostatens lysdiod för att ange att ugnen har uppnått den inställda temperaturen: Lägg då in maten i ugnen och börja tillagningen.

Observera: Att placera maten i ugnen innan förvärmningen är klar kan ha en negativ inverkan på slutresultatet.

.ANVÄNDA DEN ELEKTRONISKA PROGRAMMERAREN

1. Knapp - : för att minska det värde som visas på displayen

2. Knapp 📋 🕒 : för att välja de olika inställningarna:

a. Klockslag

b. Tillagningstid

c. Inställning av tillagningstidens slut

1. Knapp +: för att öka det värde som visas på displayen

A. Symbolen △ visar att timerfunktionen är igång

B. Symbolen AUTObekräftar att inställningen har utförts

23:58 A B A - ⊙|⊕|⊕1 + □ □ □ ① ② ③

Inställningar före första användningen

Inställning av klockslag och typ av ljudsignal. När ugnen kopplas till elnätet blinkar AUTO och 0.00 på displayen. Tryck in knapparna - och + samtidigt för att ställa in klockslaget: punkten i mitten börjar blinka. Ställ in klockslaget med hjälp av knapparna + och -. Då du ställt in önskat värde, tryck på mittknappen. Displayen visar då "ton 1". För att välja önskad ton, tryck på knappen -. Då du valt önskad ton, tryck på mittknappen. Upprepa den ovanstående proceduren om du vill ändra klockslaget igen.

Inställning av timer

För att ställa in timern, tryck in och håll kvar mittknappen tills 0.00 visas på displayen och klocksymbolen blinkar. Ställ in timern med hjälp av knappen + (maximalt inställbart värde är 23 timmar och 59 minuter). Nedräkningen börjar efter ett par sekunder. Displayen visar nuvarande klockslag och klocksymbolen lyser fast som bekräftelse av att timern är inställd. För att visa nedräkningen, och eventuellt ändra den, tryck på mittknappen igen.

Inställning av tillagningstid

När du har valt tillagningsfunktionen och ställt in temperaturen med hjälp av rattarna, tryck på mittknappen. 0.00 visas på displayen och klocksymbolen blinkar. Tryck på mittknappen igen: på displayen visas dur och 0.00 efter varandra och AUTO blinkar. Ställ in tillagningstiden med hjälp av knapparna + och - (maximalt inställbart värde är 10 timmar). Efter några sekunder visar displayen nuvarande klockslag och AUTO har fast sken för att bekräfta inställningen. För att visa den återstående tillagningstiden och ändra den om nödvändigt, håll mittknappen intryckt i 2 sekunder och tryck sedan på knappen igen. När den inställda tiden har löpt ut släcks symbolen 📄, ett larm ljuder och AUTO blinkar på displayen. Tryck på vilken knapp som helst för att stänga av ljudsignalen. För tillbaka funktions- och temperaturratten till noll och tryck på mittknappen i två sekunder för att stänga av tillagningen.

• SPISHÄLLENS DRIFT

(se anvisningarna som medföljer spishällen).

Vrid kontrollvredet för den berörda värmeplattan medurs till önskad effektinställning.

Ugnens kontrollpanel har 4 justerbara vred för spishällens drift. Spishällens vred är märkta med en numerisk skala som motsvarar olika effektinställningar och en rad funktionssymboler.

SVAG VÄRME

För att låta deg jäsa, för att mjuka upp smör som tagits ur kylen, för att varmhålla nappflaskor eller mat, för att göra yoghurt, smälta choklad etc. Denna funktion är endast tillgänglig när restvärmeindikatorn är tänd. För att använda den här funktionen måste du kontrollera att restvärmeindikatorn för önskad värmeplatta är tänd. Vrid vredet till ↓. För att avaktivera funktionen, vrid vredet till ett annat läge.

VARMHÄLLNING

För att hålla en konstant temperatur på 60° tills tillagningen är klar. För att välja denna funktion, vrid vredet till.

SNABBKOKNING

Denna funktion används för att snabbt koka upp vatten och förblir påslagen under en förinställd tid. När den förinställda tiden har löpt ut återgår spishällen automatiskt till den högsta effektinställningen. Denna funktion kan även aktiveras under tillagning. Viktigt: innan du väljer denna funktion, se till att kastrullen är placerad på den valda värmeplattan för att undvika skador på spishällens yta. De angivna prestandavärdena för denna funktion är de som garanteras för alla glaskeramiska spishällar. För att använda denna funktion, ställ kastrullen på den valda värmeplattan och vrid vredet till. För att avaktivera funktionen, vrid vredet till ett annat läge.

MULTIZON Denna fur

Denna funktion är tillgänglig på den främre vänstra och bakre vänstra värmeplattan. På så sätt utökas spishällens värmeområde så att stora, ovala eller rektangulära kastruller eller kokkärl kan användas. För att välja denna funktion: vrid vredet till och vänta tills restvärmeindikatorn för värmeplattan börjar blinka. För att aktivera trippelzonfunktionen (om sådan finns), vänta tills lysdioden börjar blinka snabbt. Välj önskad effektinställning genom att vrida vredet moturs. Restvärmeindikatorn fortsätter att lysa för att visa att spishällen används. För att avaktivera den, vrid vredet moturs till 0.

Observera: Multizonfunktionen kan endast aktiveras på spishällens värmeplattor som har dubbel- och trippelzon.

TILLAGNINGSTABELL

RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING			TEMPERATUR(°C)	TID(MIN)	NIVÅOCH TILLBEHÖR
Jästa kakor	[BHYH]	Ja 160 -	180 35 - 55		2
		Ja 150 -	170 30 - 90		3 1
Fylld tårta(cheesecake, äppelstrudel, fruktpaj)		Ja 150 -	190 30 - 85		2
		Ja 150 -	190 35 - 90		3 1
Småkakor		Ja 170 -	180 15 - 40		3
		Ja 150 -	175 20 - 45		3 1
Petit-chouer		Ja 180 30 - 40			3
		Ja 170 -	190 35 - 45		3 1
Maränger		Ja	90	120 - 130	3
		Ja	90	130 - 150	3 1
Bröd/Pizza/Focaccia	[BZW6]	Ja 190 -	250 15 - 50		2
		Ja 190 -	250 25 - 50		3 1
Fryst pizza		Ja 250	10 - 15		2
		Ja 250	10 - 20		3 1
Matpajer(grönsakspajer, quiche)		Ja 175 -	200 40 - 50		2
		Ja 175 -	190 50 - 65		3 1
Vol-au-vent/mördegsbakning		Ja	180 - 200	20 - 30	3
		Ja 175 -	200 25 - 45		3 1
Lasagne/tillagad pasta/cannelloni/pudding		Ja	190 - 200	40 - 65	2
Lammkött/kalvkött/ oxkött/fläskkött 1 kg		Ja	190 - 200	90 - 110	2
Kyckling/kanin/anka 1 kg		Ja	190 - 200	65 - 85	2
Kalkon/gås 3 kg		Ja	190 - 200	140 - 180	1/2
Ugnsbakad fisk / inbakad fisk(filé eller hel)		Ja	180 - 200	40 - 60	2
Fyllda grönsaker(tomater, zucchini, auberginer)		Ja 175 -	200 50 - 60		2
Rostat bröd	[KS5D]	Ja	200	2 - 5	4

* Vänd maten efter halva tiden.

FUNKTIONER	Konventionell	Grill	Turbogrill	Varmluft	Konvektions bakning
TILLBEHÖR	Galler	Tårtform på galler	Långpanna/bakplåt eller tårtform på galler	Långpanna/bakplåt	Långpanna med 500 ml vatten
RECEPT FUNKTIONER FÖRVÄRMNING			TEMPERATUR(°C)	TID(MIN)	NIVÅOCH TILLBEHÖR
Fiskfiléer/Stekar		Ja	200	30 - 40 *	4 3
Korv/grillspett/revbensspjäll/hamburgare	[K5HS]	Ja 200 30 - 50 *			4 3
Grillad kyckling 1-1,3 kg		-	200	55 - 70 *	2 1
Rostbiff, blodig 1 kg		-	200	35 - 50 **	2
Lammlägg/fläsklägg		-	200	60 - 90 **	2
Ugnsstekt potatis		-	200	45 - 55 **	2
Grönsaksgratäng		-	200	20 - 30	2
Lasagne och kött		Ja	200	50 - 100 ***	3 1
Kött och potatis		Ja	200	45 - 100 ***	3 1
Fisk och grönsaker		Ja	175	30 - 50 ***	3 1

** Vänd maten efter två tredjedelar av tiden (vid behov).
*** Beräknad tid: Maten kan tas ut från ugnen vid olika tidpunkter beroende på hur du vill ha maten tillagad.

FUNKTIONER	Konventionell	Grill	Turbogrill	Varmluft	Konvektions bakning
TILLBEHÖR	Galler	Tårtform på galler	Långpanna/bakplåt eller tårtform på galler	Långpanna/bakplåt	Långpanna med 500 ml vatten

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

Se till att apparaten har svalnat innan du utför underhåll eller rengöring.

Använd inte ångtvätt.

Använd inte stålull, slipsvampar eller slipande/frätande rengöringsmedel, eftersom dessa kan skada apparatens ytor.

Används skyddshandskar.

Ugnen måste kopplas bort från elnätet innan du utför någon form av underhållsarbete.

UTSIDAN

• Rengör ytorna med en fuktig trasa av mikrofiber. Om de är mycket smutsiga, tillsätt några droppar pH-neutralt rengöringsmedel. Torka med en torr duk.
• Använd inte frätande eller slipande
  rengöringsmedel. Om en produkt av denna typ av misstag skulle spillas på apparaten ska du omedelbart rengöra med en fuktig trasa av mikrofiber.

INSIDAN

- Efter varje användning, låt ugnen svalna och rengör den sedan, helst medan den fortfarande är varm, för att ta bort eventuella avlagringar eller fläckar som orsakas av matrester. För att torka eventuell kondens

som kan ha bildats efter tillagning av livsmedel med högt vatteninnehåll ska du lämna luckan öppen och sedan torka av med en trasa eller svamp.

• Rengör luckans glas med ett lämpligt flytande rengöringsmedel.
• Det går att ta av ugnsluckan för att underlätta rengöring av ugnen.

TILLBEHÖR

Blötlägg tillbehören i diskmedel blandat med vatten efter användning och hantera dem med ugnshandskar om de fortfarande är varma. Matrester kan avlägsnas med en diskborste eller svamp.

BYTE AV LAMPA

1. Koppla bort ugnen från elnätet.
2. Skruva av lampans käpa, byt ut glödlampan och skruva fast käpan på lampan igen.
3. Anslut ugnen till elnätet igen.

Observera: Använd endast glödlampor 25-40 W/230 V, typ E-14, T300 °C, eller halogenlampor 20-40W/230 V typ G9, T300 °C. Glödlampan som används i produkten är särskilt utformad för hushållsapparater och lämpar sig inte för allmän rumsbelysning i hemmet (EG-förordning 244/2009). Lamporna finns att köpa av vår kundservice. - Om du använder halogenlampor ska du inte hantera dem med bara händerna eftersom dina fingeravtryck kan orsaka skador. Använd inte ugnen förrän lampkåpan har satts tillbaka på plats.

TA AV OCH SÄTTA PÅ UGNSLUCKAN

1. För att ta bort luckan, öppna den helt och sänk spärrarna tills de är i olåst läge.

2. Sätt tillbaka luckan genom att flytta den mot ugnen och placera gångjärnens krokar i höjd med fästet och fästa den övre delen på fästet.

3. Sänk luckan och öppna den sedan helt. Sänk spärrarna till deras ursprungliga läge: Se till att sänka dem helt.

4. Stäng luckan så längt det går.

Ta ett fast tag i luckan med båda händerna – håll inte i handtaget.

Ta helt enkelt av luckan genom att fortsätta stänga den medan du samtidigt drar den uppåt tills den lämnar sitt säte. Lägg ned luckan på sidan på ett mjukt underlag.

15^

Tryck en aning på dem för att kontrollera att spärrarna är i korrekt läge.

1. Försök att stänga luckan och kontrollera att den är i linje med kontrollpanelen. Upprepa annars de ovannämnda stegen: Luckan kan skadas om den inte fungerar som den ska.

GODA RÅD

HUR DU SKA LÄSA TILLAGNINGSTABELLEN

Tabellen listar den bästa funktionen, tillbehören och nivån som ska användas för att laga olika typer av mat.

Tillagningstiderna börjar från det ögonblick som rätten placeras i ugnen, exklusive förvärmning (vid behov).

Temperaturer och tider är ungefärliga och beror på mängden mat och på vilka tillbehör som används.

Använd i början de lägsta inställningarna som rekommenderas och om tillagningen inte blir som du tänkt dig kan du övergå till de högre inställningarna.

Använd de medföljande tillbehören och helst tårtformar och ugnsfasta plåtar i mörk metall. Det gå även att använda formar och tillbehör i pyrex-glas eller stengods, men tillagningstiderna blir en aning längre.

TILLAGNING AV OLIKA SORTERS MAT SAMTIDIGT

Med funktionen Varmluft kan du tillaga olika sorters mat samtidigt (t.ex. fisk och grönsaker) på olika ugnsfalsar. Ta ut den maträtt som kräver kortare tillagningstid och låt tillagningen fortsätta för maträtter som kräver längre tid.

FELSÖKNING

Problem Möjlig orsak Lösning
Ugnen fungerar inte.	Strömavbrott.Inte ansluten till elnätet.	Kontrollera att spänningen kommer fram till eluttaget då ugnen är ansluten till elnätet.Stäng av ugnen och slå på den igen för att se om felet kvarstår.
Displayen visar bokstaven "F" följt av ett nummer.	Programvaruproblem. Kontakta närmaste kundservice och ange numret efter bokstaven "F".

ASSISTANS

När du kontaktar vår kundservice, ange koderna som står på produktens typskylt.

Service