5H26S0040 - Horno BLAUPUNKT - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 5H26S0040 BLAUPUNKT

Antes de usar el aparato, lea atentamente las Instrucciones de seguridad.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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1. Panel de mandos
2. Ventilador
3. Elemento calefactor circular (no visible)
4. Guías para estantes (el nivel está indicado en la parte frontal del horno)
5. Puerta
6. Resistencia superior / grill
7. Lámpara
8. Placa de características (no debe retirarse)
9. Bottom heating element (non-visible)

PANEL DE CONTROL

A B 1 F 3 4 2 5 C D 6 °C - 0 + 0 - 0 °C

CONTROLES DEL HORNO

1. SELECTOR

Para encender el horno seleccionando una función. Póngalo en la posición 0 para apagar el horno.

2. +/- BOTÓN

Para disminuir o aumentar el valor que se muestra en la pantalla.

3. BOTÓN HORARIO

Para seleccionar los distintos ajustes: duración, hora de finalización de la cocción, temporizador.

4. PANTALLA

5. SELECTOR DEL TERMOSTATO

Gire para seleccionar la temperatura deseada.

6. LED DEL TERMOSTATO / PRECALENTAMIENTO

Se enciende durante el proceso de precalentamiento. Se apaga cuando se alcanza la temperatura deseada.

SELECTORES DE CONTROL DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN

A. de la placa frontal izquierda.
B. de la placa trasera izquierda.
C. de la placa trasera derecha.
D. de la placa frontal derecha.

Nota: todos los selectores son retráctiles. Presione en el centro para extraerlos de su alojamiento.

ACCESORIOS

REJILLA GRASERA

El número y el tipo de accesorio puede variar dependiendo del modelo comprado. Los accesorios no incluidos pueden adquirirse aparte en el Servicio Postventa.

INTRODUCCIÓN DE LA PARRILLA Y OTROS ACCESORIOS

Introduzca la rejilla horizontalmente deslizándola a través de las guías y asegúrese de que el lado con el borde en relieve queda mirando hacia arriba.

Otros accesorios, como la grasera y la bandeja pastelera, se introducen horizontalmente igual que la rejilla.

CÓMO EXTRAER Y VOLVER A COLOCAR LAS GUÍAS PARA ESTANTES

- Para extraer las guías para estantes, retire los tornillos de fijación situados a ambos lados (si los hay) con la ayuda de una moneda o una herramienta. Levante las guías y saque las partes inferiores de sus alojamientos: Ahora puede extraer las guías.

- Para volver a colocar las guías para estantes, primero colóquelas en su alojamiento superior. Manteniéndolas en alto, deslícelas en el compartimento de cocción, y luego bájelas hasta colocarlas en el alojamiento inferior. Vuelva a colocar los tornillos de fijación.

FUNCIONES

DESACTIVADO

Sirve para apagar el horno.

LIGHT (LUZ)

Para encender/apagar la bombilla interior del horno.

CONVENCIONAL

Para cocinar cualquier tipo de alimento en un estante.

DIAMOND CLEAN

Para eliminar la suciedad generada por la cocción mediante un ciclo a baja temperatura. La acción del vapor liberado durante este ciclo especial de limpieza a baja temperatura permite eliminar la suciedad y los residuos de alimentos con facilidad. Vierta 200 ml de agua potable en el fondo del horno y utilice la función durante 35' a 90 °C. Active la función con el horno frío y déjelo enfriar durante 15' una vez terminado el ciclo.

HORNO DE CONVECCIÓN

Para cocinar carnes o tartas con relleno líquido (dulces o saladas) en un solo nivel y pizzas en uno o dos niveles. En caso de cocinar en dos niveles, invierta la posición de los alimentos para obtener una cocción más homogénea.

GRILL

Para asar al grill filetes, pinchos morunos y chas, cocinar verduras gratinadas o tostar pan.

Cuando ase carne, le recomendamos colocar la grasera debajo para recoger los jugos de la cocción: Coloque el recipiente en cualquiera de los niveles debajo de la rejilla y añada 500 ml de agua potable.

TURBO GRILL

Para asar piezas de carne grandes (pierna de cordero, rosbif, pollo). Le recomendamos utilizar la grasera para recoger los jugos de la cocción: Coloque el recipiente en cualquiera de los niveles debajo de la rejilla y añada 500 ml de agua potable. El asador giratorio (si lo hay) puede utilizarse con esta función.

DESCONGELANDO

Para acelerar la descongelación de los alimentos.

TURBO + VENTILADOR

Con esta función la comida queda con la base crujiente y la parte de arriba blanda. Es ideal para hornear pasteles con relleno líquido y base no precocinada en un solo estante. Esta función es ideal para alimentos precocinados congelados.

AIRE FORZADO

Para cocinar simultáneamente en dos estantes diferentes alimentos que requieran la misma temperatura de cocción. Esta función puede utilizarse para cocinar diferentes alimentos sin que se mezclen los olores.

BOTTOM (RESISTENCIA INFERIOR)

Para gratinar el fondo de las comidas. Esta función también se puede utilizar para la cocción lenta, para terminar de cocinar platos muy líquidos (dulces o salados) o espesar salsas.

PRIMER USO

1. AJUSTE DE LA HORA

La primera vez que encienda el aparato, tendrá que ajustar la hora: en la pantalla parpadean «AUTO» y «0.00».

AUTO 0.00

Para ajustar la hora, pulse los botones—y al mismo tiempo: Ajuste la hora con los botones+y —

Nota: Para cambiar la hora posteriormente, por ejemplo después de un corte de suministro prolongado, tendrá que volver a configurar la hora.

2. AJUSTE DEL TONO

Una vez seleccionada la hora deseada, pulse el botón horario: La pantalla muestra «ton 1».

ton1

Para seleccionar el tono deseado, pulse el botón—, después pulse el botón horario para confirmar.

3. CALENTAR EL HORNO

Un horno nuevo puede liberar olores que se han quedado impregnados durante la fabricación: es completamente normal. Antes de empezar a cocinar, le recomendamos calentar el horno en vacío para eliminar cualquier olor.

Quite todos los cartones de protección o el film transparente del horno y saque todos los accesorios de su interior. Caliente el horno a 250 °C durante aproximadamente una hora, preferiblemente utilizando la función «Horno de convección». Durante este tiempo, el horno debe permanecer vacío. Siga las instrucciones para configurar la función correctamente.

Nota: Es aconsejable ventilar la habitación después de usar el aparato por primera vez.

USO DIARIO

1. SELECCIONAR UNA FUNCIÓN

Para seleccionar una función, gire el selector hasta el símbolo de la función deseada.

2. ACTIVAR UNA FUNCIÓN

Para iniciar la función seleccionada, gire el selector del termostato hasta la temperatura deseada.

Para interrumpir la función en cualquier momento, apague el horno, gire el selector y el selector del termostato hasta 0 y 0

3. PRECALENTAMIENTO

Una vez activada la función, el led del termostato se encenderá para indicar que el proceso de precalentamiento se ha iniciado.

Al final del proceso, el led del termostato se apaga indicando que el horno ha alcanzado la temperatura programada: en ese momento, coloque los alimentos dentro y proceda con la cocción.

Nota: Colocar los alimentos en el horno antes de que haya finalizado el precalentado puede tener efectos adversos en el resultado final de la cocción.

. USO DEL PROGRAMADOR ELECTRÓNICO

1. Botón –: para reducir el valor que se muestra en pantalla

2. Botón 📋 🌐 🕒: para seleccionar los distintos ajustes:

a. Temporizador

b. Tiempo de cocción

c. Programación del fin de la cocción

1. Botón +: para aumentar el valor que se muestra en pantalla

A. El símbolo △ indica que el temporizador está en funcionamiento

B. El símbolo AUTO confirma que se ha realizado un ajuste

23:58 A B - ⊙|⊕|⊕| + ① ② ③

Ajustes antes de usar el horno por primera vez

Ajuste de hora y tono de la señal acústica. Tras conectar el horno a la red eléctrica, en la pantalla parpadean AUTO y 0.00. Para ajustar la hora, pulse los botones – y + al mismo tiempo: el punto central parpadeará. Para ajustar la hora, utilice los botones + y –. Después de seleccionar el valor que desee, pulse el botón intermedio. La pantalla muestra «ton 1». Para seleccionar el tono, pulse el botón –. Después de seleccionar el tono, pulse el botón intermedio. Para cambiar la hora, proceda de la manera descrita anteriormente.

Ajuste del temporizador

Para ajustar el temporizador, mantenga pulsado el botón central: en la pantalla aparece 0.00 y un símbolo de campana parpadeando. Ajuste el temporizador con el botón + (el valor máximo programable es 23 horas y 59 minutos). La cuenta atrás se inicia al cabo de unos segundos. La pantalla muestra la hora y la campana permanece encendida, confirmando que se ha ajustado el temporizador. Para ver la cuenta atrás y cambiarla si es necesario, vuelva a pulsar el botón central.

Programación del tiempo de cocción

Una vez seleccionados el modo de cocción y la temperatura con los selectores, pulse el botón central: en la pantalla aparece 0.00 y un símbolo de campana parpadeando. Pulse de nuevo el botón central: en la pantalla aparece dur y 0.00 por orden y AUTO parpadea. Ajuste el tiempo de cocción con los botones + y – (el valor máximo programable es 10 horas). Al cabo de unos segundos, la pantalla muestra la hora y AUTO permanece encendido, confirmando el ajuste. Para ver el tiempo de cocción restante y cambiarlo si es necesario, pulse el botón central durante 2 segundos, y vuelva a pulsarlo. Al finalizar el tiempo seleccionado, el símbolo 📄 se apaga, suena la alarma y AUTO parpadea en la pantalla. Pulse cualquier botón para desactivar la alarma. Vuelva a poner los mandos de funciones y temperatura a cero y pulse el botón central durante dos segundos para finalizar la cocción.

- FUNCIONAMIENTO DE LA SUPERFICIE DE COCCIÓN (vea las instrucciones suministradas con la superficie de cocción).

Gire el selector de la placa correspondiente hacia la derecha hasta la configuración de potencia deseada.

El panel de control del horno dispone de cuatro selectores ajustables para el funcionamiento de la superficie de cocción. Los selectores de la superficie de cocción están marcados con una escala numérica correspondiente a las distintas configuraciones de potencia y con una serie de símbolos de funciones.

CALOR SUAVE

Para dejar que suba la masa, ablandar mantequilla sacada del frigorífico, mantener biberones o comida calientes y también para hacer yogur, derretir chocolate, etc. Esta función solo está disponible cuando el indicador de calor residual esté encendido. Para esta función, asegúrese de que el indicador de calor residual de la placa deseada esté encendido. Gire el selector a . Para deseleccionar la función, cambie la posición del selector.

MANTENIMIENTO DEL CALOR

Para mantener una temperatura constante de 60° hasta el final de la cocción. Para seleccionar esta función, gire el selector a 📄.

COCCIÓN RÁPIDA

Esta función se usa para hervir agua rápidamente y permanece encendida durante un tiempo predefinido. Al terminar el tiempo predefinido, la superficie de cocción volverá automáticamente a la configuración de potencia máxima. Esta función puede activarse incluso durante la cocción. Importante: antes de seleccionar esta función, asegúrese de que la olla está situada en la placa seleccionada para evitar daños a la superficie de cocción. Los valores de rendimiento indicados para esta función son los que se garantizan para todas las superficies de cocción vitrocerámicas. Para utilizar esta función, sitúe la olla en la placa seleccionada y gire el selector a ▲. Para deseleccionarla, cambie la posición del selector.

MULTIZONAS

Está disponible en las placas delantera izquierda y trasera izquierda. Extiende el área de calentamiento de la superficie de cocción para permitir el uso de ollas o recipientes de cocción de gran tamaño y de forma oval o rectangular. Para seleccionar esta función: gire el selector hasta ⓞ y espere a que el indicador de calor residual de la placa empiece a parpadear. Para encender la función de zona triple (si está disponible), espere a que el led empiece a parpadear rápidamente. Seleccione la configuración de potencia deseada girando el selector hacia la izquierda. El indicador de calor residual permanecerá encendido para indicar que la superficie de cocción está en uso. Para deseleccionarla, coloque el selector en 0 girándolo hacia la izquierda.

Nota: La función multizonas solo puede encenderse en las placas dobles y triples de la superficie de cocción.

TABLA DE COCCIÓN

RECETA FUNCIÓN RÁPIDO			TEMPERATURA(°C)	DURACIÓN(MIN)	NIVELY ACCESORIOS
Tartas esponjosas		Sí 160 - 180 35 - 55			2
		Sí 150 - 170 30 - 90			3 1
Bizcochos rellenos(tarta de queso, strudel, tarta de frutas)		Sí 150 - 190 30 - 85			2
		Sí 150 - 190 35 - 90			3 1
Galletas, tartaletas		Sí 170 - 180 15 - 40			3
		Sí 150 - 175 20 - 45			3 1
Lionesas		Sí 180 30 - 40			3
		Sí 170 - 190 35 - 45			3 1
Merengues		Sí 90 120 - 130			3
		Sí 90 130 - 150			3 1
Pan, pizza, focaccia		Sí 190 - 250 15 - 50			2
		Sí 190 - 250 25 - 50			3 1
Pizza congelada		Sí 250 10 - 20		10-15	2
		Sí 250 10 - 20			3 1
Tartas saladas(tarta de verdura, quiche)		Sí 175 - 200 40 - 50			2
		Sí 175 - 190 50 - 65			3 1
Volovanes/hojaldres		Sí 180 - 200 20 - 30			3
		Sí 175 - 200 25 - 45			3 1
Lasaña / pasta al horno /canelones / budines		Sí 190 - 200 40 - 65			2
Cordero/ternera/buey/cerdo 1 kg		Sí 190 - 200 90 - 110			2
Pollo/conejo/pato 1 kg		Sí 190 - 200 65 - 85			2
Pavo/oca 3 kg		Sí 190 - 200 140 - 180			1 / 2
Pescado al horno/en papillote(filetes, entero)		Sí 180 - 200 40 - 60			2
Hortalizas rellenas(tomates, calabacines, berenjenas)		Sí 175 - 200 50 - 60			2
Tostada		Sí 200 2 - 5			4

* Girar el alimento a mitad de la cocción.

FUNCTIONES	Convencional	Grill	TurboGrill	Aire Forzado	Horno convección
ACCESORIOS	Rejilla	Molde sobre rejilla	Grasera, bandeja pastelera o molde sobre rejilla	Grasera / bandeja pastelera	Grasera con 500 ml de agua
RECETA FUNCIÓN RÁPIDO			TEMPERATURA(°C)	DURACIÓN(MIN)	NIVELY ACCESORIOS
Filetes de pescado, de carne		Sí	200	30 - 40 *	4 3
Salchichas/pinchos morunos/costillas/hamburguesas	[B878A]	Sí 200 30-50 *			4 3
Pollo asado 1-1,3 kg		-	200	55 - 70 *	2 1
Rosbif poco hecho 1 kg		-	200	35 - 50 **	2
Pierna de cordero, cerdo		-	200	60 - 90 **	2
Patatas asadas		-	200	45 - 55 **	2
Verduras gratinadas		-	200	20 - 30	2
Lasañas y carnes		Sí	200	50 - 100 ***	3 1
Carne & patatas		Sí	200	45 - 100 ***	3 1
Pescado y verduras		Sí	175	30 - 50 ***	3 1

** Darle la vuelta al alimento en el segundo tercio de la cocción (si fuera necesario).
*** Tiempo de cocción estimado: los platos se pueden sacar del horno a diferentes horas según las preferencias personales.

FUNCIONES	Convencional	Grill	TurboGrill	Aire Forzado	Horno convección
ACCESORIOS	Rejilla	Molde sobre rejilla	Grasera, bandeja pastelerao molde sobre rejilla	Grasera / bandeja pastelera	Grasera con500 ml de agua

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Asegúrese de que el horno se haya enfriado antes de llevar a cabo las tareas de mantenimiento o limpieza.

No utilice productos de lavado con vapor.

No utilice estropajos de acero, estropajos abrasivos ni productos de limpieza abrasivos/ corrosivos, ya que podrían dañar las superficies del aparato.

Utilice guantes protectores.

El horno debe desconectarse de la red eléctrica antes de llevar a cabo cualquier trabajo de mantenimiento.

SUPERFICIES EXTERIORES

• Limpie las superficies con un paño húmedo de microfibra.
  Si están muy sucias, añada unas gotas de detergente neutro al agua. Seque con un paño seco.
• No utilice detergentes corrosivos ni abrasivos. Si uno de esos productos entra accidentalmente en contacto con la superficie del aparato, límpielo de inmediato con un paño húmedo de microfibra.

SUPERFICIES INTERIORES

- Después de cada uso deje que el horno se enfríe y, a continuación, límpielo, preferiblemente cuando aún esté tibio, para quitar los restos o las manchas

causadas por los residuos de los alimentos. Para secar la condensación que se haya podido formar debido a la cocción de alimentos con un alto contenido en agua, deje que el horno se enfríe por completo y límpielo con un paño o esponja.

• Limpie el cristal de la puerta con un detergente líquido adecuado.
• Para limpiar el horno con facilidad, quite la puerta.

ACCESORIOS

Después del uso sumerja los accesorios en una solución líquida con detergente, utilice guantes si aún están calientes. Los residuos de alimentos pueden quitarse con un cepillo o esponja.

SUSTITUCIÓN DE LA LÁMPARA

1. Desconecte el horno de la red eléctrica.
2. Desenrosque la tapa de la lámpara, sustituya la bombilla y vuelva a enroscar la tapa de la lámpara.
3. Vuelva a conectar el horno a la red eléctrica.

Nota: Utilice solo bombillas incandescentes de 25-40 W/230 V tipo E-14, T300 °C o bombillas halógenas de 20-40 W/230 V tipo G9, T300 °C. La bombilla que se usa en el aparato está diseñada específicamente para electrodomésticos y no es adecuada para la iluminación general de estancias en una vivienda (Normativa CE 244/2009). Las bombillas están disponibles en nuestro Servicio Postventa.

- Si utiliza lámparas halógenas, no las toque con las manos desnudas ya que las huellas dactilares podrían dañarlas. No utilice el horno hasta que no haya vuelto a colocar la tapa de la bombilla.

CÓMO EXTRAER Y VOLVER A COLOCAR LA PUERTA

1. Para quitar la puerta, ábrala por completo y baje los pestillos hasta que estén en posición desbloqueada.

1. Cierre la puerta tanto como pueda. Sujete bien la puerta con las dos manos – no la sujete por el asa. Simplemente extraiga la puerta continuando cerrándola y a la vez levantándola hasta que se salga de su alojamiento. Ponga la puerta en un lado, apoyada sobre una superficie blanda.

~15° a b

1. Vuelva a instalar la puerta llevándola hacia el horno, alineando los ganchos de las bisagras con sus alojamientos y fijando la parte superior en su alojamiento.

2. Baje la puerta y ábrala por completo. Baje los pestillos hasta su posición original: asegúrese de haberlos bajado por completo

Presione suavemente para comprobar que los pestillos están en la posición correcta.

1. Intente cerrar la puerta y compruebe que esté alineada con el panel de control. Si no lo está, repita los pasos de arriba: La puerta podría dañarse si no funciona correctamente.

CONSEJOS ÚTILES

CÓMO UTILIZAR LA TABLA DE COCCIÓN

La tabla indica la mejor función, accesorios y nivel para cocinar los diferentes tipos de alimentos. Los tiempos de cocción inician en el momento en que se coloca el alimento en el horno, excluyendo el precalentamiento (cuando sea necesario). Las temperaturas y los tiempos de cocción son orientativos y dependen de la cantidad de alimentos y del tipo de accesorio utilizado. En principio, aplique los valores de ajuste recomendados más bajos y, si la cocción no es suficiente, aumentellos. Utilice los accesorios suministrados y, si es posible, moldes y bandejas de horneado metálicos y de color oscuro. También puede utilizar recipientes y accesorios tipo pírex o de cerámica, aunque deberá tener en cuenta que los tiempos de cocción serán ligeramente mayores.

COCCIÓN DE VARIOS ALIMENTOS A LA VEZ

El uso de la función «Aire forzado» permite cocinar al mismo tiempo distintos alimentos que requieran la misma temperatura (por ejemplo: pescado y verduras), utilizando estantes diferentes. Retire del horno los alimentos que requieran menor tiempo de cocción y deje los que necesiten una cocción más prolongada.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema Posible causa Solución
El horno no funciona.	Corte de suministro.Desconexión de la red eléctrica.	Compruebe que haya corriente eléctrica en la red y que el horno esté enchufado a la toma de electricidad.Apague el horno y vuelva a encenderlo para comprobar si se ha solucionado el problema.
En la pantalla aparecerá la letra «F» seguida de un número.	Problema de software. Póngase	en contacto con el Servicio Postventa más cercano e indique el número que aparece detrás de la letra «F».

ASISTENCIA

Cuando se ponga en contacto con nuestro Servicio de Asistencia Técnica, indique los códigos que figuran en la placa de identificación de su producto.

TACK FÖR ATT DU HAR KÖPT EN AV VÅRA PRODUKTER.