5H26S0040 - Forno BLAUPUNKT - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 5H26S0040 BLAUPUNKT

Prima di utilizzare l'apparecchio leggere attentamente le istruzioni di sicurezza.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1. Pannello di controllo
2. Ventola
3. Resistenza circolare (non visibile)
4. Griglie laterali (il livello è indicato sulla parte frontale del forno)
5. Porta
6. Resistenza superiore / grill
7. Luce
8. Targhetta matricola (da non rimuovere)
9. Resistenza inferiore (non visibile)

PANNELLO COMANDI

A B F 1 3 4 2 5 C D 6 °C °C °C

CONTROLLI FORNO

1. MANOPOLA DI SELEZIONE

Per accendere il forno selezionando una funzione. Ruotare nella posizione 0 per disattivare il forno.

2. TASTO +/-

Per aumentare o diminuire il valore visualizzato sul display.

3. TASTO DI REGOLAZIONE DEL TEMPO

Per selezionare le varie impostazioni: durata, fine cottura, timer.

4. DISPLAY

5. MANOPOLA TERMOSTATO

Ruotare per selezionare la temperatura desiderata.

6. SPIA TERMOSTATO/PRERISCALDAMENTO

Si accende durante la fase di riscaldamento. Si spegne al raggiungimento della temperatura desiderata.

MANOPOLE COMANDO PER PIANO COTTURA

A. per zona di cottura anteriore sinistra.
B. per zona di cottura posteriore sinistra.
C. per zona di cottura posteriore destra.
D. per zona di cottura anteriore destra.

Note: tutte le manopole sono a scomparsa. Fare pressione al centro delle stesse per estrarle dalla loro sede.

ACCESSORI

GRIGLIA LECCARDA

Il numero e il tipo di accessori possono variare a seconda del modello acquistato.

Gli altri accessori non in dotazione possono essere acquistati separatamente presso il Servizio Assistenza Tecnica.

INSERIRE LA GRIGLIA E GLI ALTRI ACCESSORI

Inserire la griglia orizzontalmente facendola scivolare sulle griglie laterali inserendo dapprima il lato rialzato orientato verso l'alto.

Gli altri accessori, come la leccarda o la teglia, si inseriscono orizzontalmente come la griglia.

RIMUOVERE E RIMONTARE LE GRIGLIE LATERALI

- Per rimuovere le griglie, togliere le viti di fissaggio (se presenti) da entrambi i lati con l'aiuto di una moneta o di un attrezzo adatto. Quindi sollevare le guide ed estrarre le parti inferiori dai relativi alloggiamenti: a questo punto è possibile rimuovere le griglie.

- Per rimontare le griglie, inserirle dapprima nelle sedi superiori. Avvicinarle alla cavità tenendo sollevato, quindi abbassarle in posizione nelle sedi inferiori. Rimontare le viti di fissaggio.

FUNZIONI

OFF

Per spegnere il forno.

LIGHT (LUCE)

Per accendere/spegnere la luce del forno.

STATICO

Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo

ripiano.

DIAMOND CLEAN

Per eliminare lo sporco creato dalla cottura

mediante un ciclo a bassa temperatura. L'azione del vapore rilasciato durante questo speciale ciclo di pulizia a bassa temperatura permette di rimuovere facilmente sporco e residui di cibo. Versare 200 ml di acqua potabile sul fondo del forno e attivare la funzione per 35' a 90°C. Attivare la funzione a forno freddo, dopo averlo lasciato raffreddare per 15'.

VENTILATO

Per cuocere carni e torte con ripieno liquido (salate o dolci) su un solo ripiano, pizze su singolo o doppio livello. Per le cotture su due livelli, invertire la posizione degli alimenti a metà cottura per ottenere un risultato più omogeneo.

GRILL

Per grigliare bistecche, spiedini e salsicce, cucinare

verdure gratinate o tostare il pane. Per la grigliatura delle carni, si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.

TURBO GRILL

Per arrostire grandi tagli di carne (cosce, roast beef, pollo). Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile. Con questa funzione è possibile utilizzare il girarrosto, se presente.

SCONGELAMENTO

Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti.

TURBOFAN (TURBOVENTILATO)

Per ottenere cibi con una base croccante e una superficie soffice. Ideale per cuocere su singolo livello torte con composto liquido senza base precotta. Questa funzione è ideale anche per piatti pronti surgelati.

TERMOVENTILATO

Per cuocere contemporaneamente su due ripiani alimenti, anche diversi, che richiedono medesima temperatura di cottura. Questa funzione permette di eseguire la cottura senza trasmissione di odori da un alimento all'altro.

BOTTOM (INFERIORE)

Per dorare le pietanze alla base. Questa funzione può anche essere utilizzata per le cotture lente, per ultimare la cottura di piatti molto liquidi (dolci o salate) o per addensare salse e condimenti.

PRIMO UTILIZZO

1. IMPOSTARE L'ORA

Alla prima accensione, è necessario impostare l'ora: sul display lampeggiano l'indicazione "AUTO" e le cifre "0.00".

AUTO 0.00

Per impostare l'ora, premere contemporaneamente i tasti — e +Impostare l'ora utilizzando i tasti ⚠. —

Note: per posticipare l'ora, ad esempio dopo interruzioni di corrente prolungate, è necessario impostarla nuovamente.

2. IMPOSTARE IL SUONO

Dopo aver selezionato i valori desiderati, premere il tasto di regolazione del tempo: Sul display viene visualizzato "ton 1".

ton1

Per scegliere il suono desiderato, premere il tasto—, quindi premere il tasto di regolazione del tempo per confermare.

USO QUOTIDIANO

1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE

Per selezionare una funzione, ruotare la manopola di selezione in corrispondenza dell'icona della funzione desiderata.

2. AVVIARE UNA FUNZIONE

Per avviare la funzione selezionata, ruotare la manopola termostato per impostare la temperatura desiderata.

Per interrompere una funzione in qualsiasi momento, spegnere il forno, ruotare la manopola di selezione e la manopola del termostato su 0 e 0

3. PRERISCALDAMENTO

Una volta avviata la funzione, il LED del termostato si accende per segnalare che si è attivata la fase di preriscaldamento.

Al termine di questa fase, il LED del termostato si spegne ad indicare che il forno ha raggiunto la temperatura impostata: a questo punto, posizionare gli alimenti all'interno e procedere con la cottura.

Note: inserire gli alimenti nel forno prima della fine del preriscaldamento può compromettere i risultati di cottura.

3. RISCALDAMENTO DEL FORNO

Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla lavorazione di fabbrica: questo è normale. Prima di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato di riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni odore. Rimuovere protezioni di cartone o pellicole trasparenti e togliere gli accessori dal forno. Scaldare il forno a 250 °C per un'ora, utilizzando preferibilmente la funzione "Ventilato". Durante questa procedura il forno deve essere vuoto. Seguire le istruzioni per impostare correttamente la funzione.

Note: si consiglia di arieggiare il locale dopo il primo utilizzo dell'apparecchio.

. USO DEL PROGRAMMATORE ELETTRONICO

1. Tasto - : per diminuire il valore visualizzato sul display

2. Tasto 📊 🕒 : Per selezionare le impostazioni di:

a. Timer

b. Tempo di cottura

c. Ora di fine cottura

1. Tasto +: per aumentare il valore visualizzato sul display

A. L'icona △indica che la funzione del timer è in uso

B. L'icona AUTO conferma che è stata eseguita l'impostazione

23:58 - + + 1 2 3

Primo utilizzo del forno

Impostazione dell'ora e del segnale acustico. Quando si collega il forno all'alimentazione di rete, sul display compare l'indicazione AUTO e lampeggiano le cifre 0.00. Per impostare l'ora del giorno, premere contemporaneamente i tasti - e +: il punto centrale lampeggia. Impostare l'ora del giorno utilizzando i tasti + e -. Dopo aver selezionato i valori desiderati, premere il tasto centrale. Sul display viene visualizzato "ton 1". Per selezionare il tono desiderato, premere il tasto -. Dopo avere selezionato il suono desiderato, premere il tasto centrale. Per modificare l'ora, procedere come descritto sopra.

Impostazione del timer

Per impostare il timer, premere a lungo il tasto centrale: sul display viene visualizzato 0:00 e il simbolo della campana lampeggia. Impostare il timer utilizzando il tasto + (il valore massimo programmabile è 23 ore e 59 minuti). Il conto alla rovescia inizia dopo qualche secondo. Il display mostra l'ora del giorno e il simbolo della campana rimane accesa, per confermare che è stato impostato il timer. Per visualizzare il conto alla rovescia, ed eventualmente modificarlo, premere di nuovo il tasto centrale.

Programmazione del tempo di cottura

Dopo aver selezionato la modalità di cottura e la temperatura con le manopole, premere il tasto centrale: sul display viene visualizzato 0:00 e il simbolo della campana lampeggia. Premere nuovamente il tasto centrale: sul display vengono visualizzati in sequenza dur e 0.00 e l'indicazione AUTO lampeggia. Impostare il tempo di cottura con i tasti + e - (il valore massimo programmabile è 10 ore). Dopo qualche secondo, sul display viene visualizzata l'ora e l'indicazione AUTO rimane accesa per confermare l'impostazione. Per visualizzare il tempo di cottura rimanente, ed eventualmente modificarlo, premere il tasto centrale per 2 secondi, quindi premerlo una seconda volta. Al termine del tempo impostato, il simbolo si spegne, viene emesso un segnale acustico e sul display lampeggia AUTO. Premere un tasto qualsiasi per disattivare il segnale acustico. Riportare le manopole delle funzioni e della temperatura su zero, quindi premere il tasto centrale per 2 secondi per terminare la cottura.

• FUNZIONAMENTO DEL PIANO COTTURA

(vedere le istruzioni fornite con il piano cottura).

Ruotare in senso orario la manopola di comando della zona di cottura interessata fino a selezionare l'impostazione di potenza richiesta.

Il pannello comandi del forno è dotato di 4 manopole regolabili che controllano il funzionamento del piano. Le manopole comando del piano cottura sono contrassegnate da una scala numerica corrispondente ai differenti livelli di potenza e da una serie di simboli di funzione.

TEPORE Per far li

Per far lievitare la pasta, ammorbidire il burro tolto dal frigo, mantenere al caldo i biberon o la pappa dei bambini, per preparare lo yogurt, sciogliere il cioccolato, ecc. La funzione è disponibile soltanto con la spia del calore residui accesa. Per il funzionamento, accertarsi che la spia di calore residuo della zona di cottura che si desidera utilizzare sia accesa. Ruotare la manopola su. Per disattivare questa funzione, cambiare la posizione della manopola.

MANTENIMENTO CALORE Per mantenere la temperatura

Per mantenere la temperatura costante a 60° fino a fine cottura. Per selezionare questa funzione, ruotare la manopola su 📄.

EBOLLIZIONE RAPIDA Per portare rapidamer

Per portare rapidamente l'acqua ad ebollizione; questa funzione resta attiva per un tempo prestabilito. Allo scadere del tempo, il piano di cottura ritorna automaticamente sul livello di potenza massimo. Può essere attivata anche a cottura già iniziata. Importante: Prima di attivare questa funzione, accertarsi di aver messo la pentola sulla zona di cottura prescelta per evitare di danneggiare la superficie del piano. I valori di prestazione specificati per questa funzione sono garantiti per tutti i piani di cottura vetroceramici. Per il funzionamento, mettere la pentola sulla zona di cottura prescelta e ruotare la manopola su. Disattivare cambiando la posizione della manopola.

MULTIZONA È disponibil

È disponibile sulle piastre anteriore sinistra e posteriore sinistra. Allarga l'area di riscaldamento del piano per permettere l'uso di pentole grandi, ovali o rettangolari. Per selezionare questa funzione: ruotare la manopola su Ⓞ e aspettare che la spia di calore residuo corrispondente alla piastra inizi a lampeggiare. Per azionare la zona tripla (se disponibile), attendere fino a quando il LED inizia a lampeggiare velocemente. Selezionare il livello di potenza richiesta ruotando la manopola in senso antiorario. La spia di calore residuo resta accesa per indicare che il piano di cottura è inserito. Per deselezionare, ruotare in senso antiorario la manopola su 0 .

Note: è possibile disattivare la funzione multizona soltanto su piani dotati da zona di cottura doppia e tripla.

TABELLA DI COTTURA

RICETTA FUNZIONE PRERISC.			TEMPERATURA (°C)	DURATA (MIN)	LIVELLO E ACCESSORI
Torte lievitate	[A075]	Sì 160 - 180 35 - 55		2
	[TXYA]	Sì 150 - 170 30 - 90		3	1
Torte ripiene (cheese cake, strudel, torta di frutta)	[TXBD]	Sì 150 - 190 30 - 85		2
		Sì 150 - 190 35 - 90		3	1
Biscotti/Tortine		Sì 170 - 180 15 - 40		3
		Sì 150 - 175 20 - 45		3	1
Bigné		Sì 180 30 - 40		3
		Sì 170 - 190 35 - 45		3	1
Meringhe		Sì 90 120 - 130		3
		Sì 90 130 - 150		3	1
Pane / Pizza / Focaccia		Sì 190 - 250 15 - 50		2
		Sì 190 - 250 25 - 50		3	1
Pizza surgelata		Sì 250 10 - 15		2
		Sì 250 10 - 20		3	1
Torte salate (torta di verdure, quiche)		Sì 175 - 200 40 - 50		2
		Sì 175 - 190 50 - 65		3	1
Voulevant / Salatini di pasta sfoglia		Sì 180 - 200	20 - 30	3
	[H06K]	Sì 175 - 200 25 - 45		3	1
Lasagne / Pasta al forno / Cannelloni / Sformati		Sì 190 - 200	40 - 65	2
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1 kg		Sì 190 - 200	90 - 110	2
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg		Sì 190 - 200	65 - 85	2
Tacchino / Oca 3 kg		Sì 190 - 200	140 - 180	1 / 2
Pesce al forno / al cartoccio (filetti, intero)	[IHT7W]	Sì 180 - 200	40 - 60	2
Verdure ripiene (pomodori, zucchine, melanzane)	[A03T]	Sì 175 - 200 50 - 60		2
Pane tostato		Sì 200	2 - 5	4

* Girare il cibo a metà cottura.

FUNZIONI	Statico	Grill	Turbo Grill	Termoventilato	Ventilato
ACCESSORI	Griglia	Tortiera su griglia	Leccarda / teglia o tortiera su griglia	Leccarda / Teglia	Leccarda con 500 ml di acqua
RICETTA FUNZIONE PRERISC.			TEMPERATURA (°C)	DURATA (MIN)	LIVELLO E ACCESSORI
Filetti/tranci di pesce		Sì	200	30 - 40 *	4 3
Salsicce / Spiedini / Costine / Hamburger		Sì 200 30 - 50 *			4 3
Pollo arrosto 1-1,3 kg		-	200	55 - 70 *	2 1
Roast beef al sangue 1 kg		-	200	35 - 50 **	2
Cosciotto di agnello/Stinco		-	200	60 - 90 **	2
Patate arrosto		-	200	45 - 55 **	2
Verdure gratinate		-	200	20 - 30	2
Lasagne e carne		Sì	200	50 - 100 ***	3 1
Carne e patate		Sì	200	45 - 100 ***	3 1
Pesce e verdure		Sì	175	30 - 50 ***	3 1

** Girare gli alimenti a due terzi della cottura (se necessario).
*** La durata è approssimata: le pietanze possono essere tolte dal forno in tempi differenti secondo preferenza.

FUNZIONI
	Statico	Grill	Turbo Grill	Termoventilato	Ventilato

ACCESSORI

Griglia

Tortiera su griglia

Leccarda / teglia o tortierasu griglia

Leccarda / Teglia

Leccarda con500 ml di acqua

PULIZIA E MANUTENZIONE

Assicurarsi che il forno si sia raffreddato prima di effettuare qualsiasi intervento di manutenzione o pulizia.

Non usare pagliette metalliche, panni abrasivi e detergenti abrasivi o corrosivi che possano danneggiare le superfici.

Indossare guanti protettivi.

Il forno deve essere scollegato dalla rete elettrica prima di effettuare qualsiasi tipo di manutenzione.

Non utilizzare apparecchi a vapore.

SUPERFICI ESTERNE

• Pulire le superfici con un panno in microfibra umido. Se molto sporche, aggiungere qualche goccia di detergente con pH neutro. Asciugare con un panno.
• Non utilizzare detergenti corrosivi o abrasivi. Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con le superfici, pulire subito con un panno in microfibra umido.

SUPERFICI INTERNE

- Dopo ogni uso, lasciare raffreddare il forno e pulirlo preferibilmente quando è ancora tiepido per rimuovere incrostazioni e macchie dovute a residui

di cibo. per asciugare la condensa dovuta alla cottura di alimenti ad alto contenuto di acqua, usare a forno freddo un panno o una spugna.

• Pulire i vetri della porta con detergenti liquidi specifici.
• La porta del forno può essere rimossa per facilitare la pulizia.

ACCESSORI

Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l'uso, maneggiandoli con guanti da forno, se ancora caldi. I residui di cibo possono essere rimossi con una spazzola per piatti o con una spugna.

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADINA

1. Scollegare il forno dalla rete elettrica.
2. Svitare il coperchio dalla luce, sostituire la lampadina e riavvitare il coperchio sulla luce.
3. Ricollegare il forno alla rete elettrica.

Note: Usare solo lampadine ad incandescenza da 25-40W/230V tipo E-14, T300°C o lampadine alogene da 20-40W/230 V tipo G9, T300°C. La lampadina utilizzata nel prodotto è progettata specificamente per gli apparecchi domestici e non è adatta all'illuminazione generale degli ambienti domestici (Regolamento CE 244/2009). Le lampade sono disponibili presso il Servizio Assistenza Tecnica. - In caso di impiego di lampade alogene, non maneggiarle a mani nude, per evitare che vengano danneggiate dalle impronte digitali. Non far funzionare il forno senza prima aver riposizionato il coperchio.

RIMOZIONE E MONTAGGIO DELLA PORTA

1. Per rimuovere la porta, aprirla completamente e abbassare i fermi fino alla posizione di sblocco.

1. Chiudere la porta fino a quando è possibile. Prendere saldamente la porta con entrambe le mani, evitando di tenerla per la maniglia. Per estrarla facilmente, continuare a chiuderla e contemporaneamente tirarla verso l'alto finché non esce dalle sedi. Togliere la porta e appoggiarla su un piano morbido.

~15° a b

1. Per rimontare la porta, avvicinarla al forno allineando i ganci delle cerniere alle proprie sedi e ancorare la parte superiore agli alloggiamenti.

2. Abbassare la porta e poi aprirla completamente. Abbassare i fermi nella posizione originale: fare attenzione che siano completamente abbassati

Sarà necessario applicare una leggera pressione per assicurare il corretto posizionamento dei fermi.

1. Provare a chiudere la porta, verificando che sia allineata al pannello di controllo. Nel caso non lo fosse, ripetere i passi sopra descritti: La porta potrebbe danneggiarsi se non funziona correttamente.

CONSIGLI UTILI

COME LEGGERE LA TABELLA DI COTTURA

La tabella indica la funzione, gli accessori e il livello migliore da utilizzare per cuocere svariati tipi di cibo. I tempi di cottura si intendono dall'introduzione degli alimenti nel forno, escluso il preriscaldamento (dove richiesto).

Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantità di cibo e dal tipo di accessori. Utilizzare inizialmente i valori più bassi consigliati e, se il risultato della cottura non è quello desiderato, passare a quelli più alti. Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro. È possibile utilizzare anche tegami e accessori in pyrex o in ceramica, ma occorre considerare che i tempi di cottura si allungheranno leggermente.

COTTURA SIMULTANEA DI PIETANZE DIVERSE

Utilizzando la funzione "Termoventilato", è possibile cuocere contemporaneamente alimenti diversi (ad esempio: pesce e verdure) che richiedono la stessa temperatura, su differenti ripiani. Si potranno estrarre prima gli alimenti che richiedono tempi di cottura più brevi e lasciare continuare la cottura per quelli che necessitano di tempi più lunghi.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema Possibile causa Soluzione
Il forno non funziona.	Interruzione di corrente elettrica.Disconnessione dalla rete principale.	Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia collegato all'alimentazione elettrica.Spegnere e riaccendere il forno e verificare se l'inconveniente persiste.
Il display mostra la lettera "F" seguita da un numero.	Problema software. Contattare il Servizio Assistenza Tecnica Clienti più vicino e indicare il numero che segue la lettera "F".

ASSISTENZA

Quando si contatta il nostro Servizio Assistenza, indicare i codici riportati sulla targhetta di identificazione del prodotto.

GRACIAS POR COMPRAR NUESTRO PRODUCTO.