5B10S0040 - Forno BLAUPUNKT - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE 5B10S0040 BLAUPUNKT
Prima di utilizzare l'apparecchio leggere attentamente le istruzioni di sicurezza.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

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1 2 3 4 5 6 7 8- Pannello comandi
2.Ventola
3.Luce - Guide accessori (il livello è indicato sulla parete della cavità)
- Porta
- Resistenza superiore / Grill
- Targhetta matricola (da non rimuovere)
- Resistenza inferiore (non visibile)
PANNELLO COMANDI

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F 1 2 3 °C .60 -.80 -.100 -.120 -.140 -.160 .250° .220° .200° .180° .60 -.80 -.100 -.120 -.140 .250° .220° .200° .180° .60 -.80 -.100 -.120 -.140 .250° .220° .200° .180°1. MANOPOLA DI SELEZIONE
Per accendere il forno selezionando una funzione. Ruotare nella 0 posizione per disattivare il forno.
2. MANOPOLA TERMOSTATO
Ruotare per selezionare la temperatura e attivare la funzione desiderata.
Si accende durante la fase di riscaldamento. Si spegne al raggiungimento della temperatura desiderata.
ACCESSORI
GRIGLIA

Il numero e il tipo di accessori può variare a seconda del modello acquistato.
È possibile acquistare separatamente altri accessori presso il Servizio Assistenza Tecnica.
INSERIRE LA GRIGLIA E GLI ALTRI ACCESSORI
- Inserire la griglia tenendola leggermente inclinata verso l'alto, appoggiando dapprima il lato posteriore rialzato - orientato verso l'alto - sul livello desiderato. In seguito, farla scivolare orizzontalmente sulle guide fino a fine corsa.
- Gli altri accessori, come la teglia, si inseriscono orizzontalmente facendoli scivolare sulle guide laterali.
- Per facilitare la pulizia del forno è possibile rimuovere le guide laterali, tirandole in modo da estrarle dalle sedi.
FUNZIONI

OFF
Per spegnere il forno.

LAMPADA
Per accendere la luce nel forno.

STATICO
Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un
solo ripiano. Si consiglia di utilizzare il 2º livello.

VENTILATO
Per la cottura di dolci con ripieno liquido
su un unico ripiano. Questa funzione può essere utilizzata anche per cotture su due ripiani. Invertire la posizione degli alimenti per ottenere una cottura più omogenea.

GRILL
Per grigliare bistecche, spiedini e salsicce, cucinare verdure gratinate o tostare il pane. Per la grigliatura delle carni, si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura: posizionarla un livello sotto la griglia e aggiungere 200 ml di acqua potabile.

GRATIN
Per arrostire grandi tagli di carne (cosce, roast beef, pollo). Si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura: posizionare la leccarda un livello sotto la griglia e aggiungere 500 ml di acqua potabile.

SCONGELAMENTO
Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti.
PRIMO UTILIZZO
RISCALDAMENTO DEL FORNO
Un nuovo forno può rilasciare degli odori dovuti alla lavorazione di fabbrica: questo è normale.
Prima di cucinare gli alimenti è dunque raccomandato di riscaldare a vuoto il forno per rimuovere ogni odore.
Rimuovere protezioni di cartone o pellicole trasparenti e togliere gli accessori dal forno.
Scaldare il forno a 250 °C per un'ora, utilizzando preferibilmente la funzione "Ventilato". Durante questa procedura il forno deve essere vuoto. Seguire le istruzioni per impostare correttamente la funzione.
Note: è opportuno ventilare la stanza durante e dopo il primo utilizzo.
USO QUOTIDIANO
1. SELEZIONARE UNA FUNZIONE
Per selezionare una funzione, ruotare la manopola di selezione in corrispondenza dell'icona della funzione desiderata.
2. AVVIARE UNA FUNZIONE
Per avviare la funzione selezionata, ruotare la manopola termostato per impostare la temperatura desiderata.
Per interrompere una funzione in qualsiasi momento, spegnere il forno, ruotare la manopola di selezione e la manopola del termostato su 0 e 1
3. PRERISCALDAMENTO
Una volta avviata la funzione, il LED del termostato si accende per segnalare che si è attivata la fase di preriscaldamento.
Al termine di questa fase, il LED del termostato si spegne ad indicare che il forno ha raggiunto la temperatura impostata: a questo punto, posizionare gli alimenti all'interno e procedere con la cottura.
Nota: inserire gli alimenti nel forno prima della fine del preriscaldamento può compromettere i risultati di cottura.
TABELLA DI COTTURA
| RICETTA FUNZIONE PRERISC. | TEMPERATURA(°C) | DURATA(MIN) | LIVELLOE ACCESSORI | ||
| Torte lievitate | Sì 150 - 170 30 - 90 | 2 | |||
| Sì 150 - 170 30 - 90 *** | 4 1 | ||||
| Torta farcita(cheesecake, strudel, torta di frutta) | Sì 160 - 200 35 - 90 | 2 | |||
| Sì 160 - 200 35 - 90 *** | 4 2 | ||||
| Biscotti/Tortine | Sì 160 - 180 15 - 35 | 2 / 3 | |||
| Sì 150 - 170 20 - 40 *** | 4 2 | ||||
| Bigné | Sì | 180 - 200 | 40 - 60 | 2 | |
| Sì 170 - 190 35 - 50 *** | 4 2 | ||||
| Meringhe | Sì | 90 | 150 - 200 | 2 | |
| Sì | 90 | 140 - 200 *** | 4 2 | ||
| Pizza/Focaccia | Sì | 220 - 250 | 10 - 25 | 1 / 2 | |
| Sì | 200 - 240 | 15 - 30 *** | 4 2 | ||
| Panini 80 g | Sì | 180 - 200 | 30 - 45 | 2 | |
| Pane in cassetta 500 g | Sì | 180 | 50 - 70 | 1 / 2 | |
| Pane | Sì | 180 - 200 | 30 - 80 *** | 4 2 | |
| Pizze surgelate | Sì | 250 | 10 - 20 | 2 | |
| Sì | 250 | 10 - 20 *** | 4 2 | ||
| Torte salate(torta di verdure, quiche) | Sì | 180 - 200 | 30 - 45 | 2 | |
| Sì 170 - 200 40 - 60 *** | 4 2 | ||||
| Vol-au-vent / Salatini di pastasfoglia | Sì | 190 - 200 | 20 - 30 | 2 | |
| Sì 180 - 190 15 - 40 *** | 4 2 | ||||
| Lasagne / Pasta al forno / Cannelloni / Sformati | Sì | 190 - 200 | 45 - 65 | 2 | |
| Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1 kg | Sì | 190 - 200 | 80 - 110 | 2 | |
| ACCESSORI | |||||
| Griglia | Recipiente su griglia | Teglia / Leccarda o teglia su griglia | Leccarda / Teglia | Leccarda / teglia con 200 ml d'acqua | |
| RICETTA FUNZIONE PRERISC. | TEMPERATURA(°C) | DURATA(MIN) | LIVELLOE ACCESSORI | ||
| Maiale arrosto con cotenna 2 kg | ![]() | Sì | 180 - 190 | 110 - 150 | 2 |
| Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg | ![]() | Sì | 200 - 230 | 50 - 100 | 2 |
| Tacchino / Oca 3 kg | ![]() | Sì | 180 - 200 | 150 - 200 | 2 |
| Pesce al forno / al cartoccio 0,5 kg(filetti, intero) | ![]() | Sì 170 - 190 | 30 - 45 | 2 | |
| Verdure ripiene(pomodori, courgettes (zucchine),aubergines (melanzane) | ![]() | Sì 180 - 200 | 50 - 70 | 2 | |
| Pane tostato | ![]() | 5' | 250 | 2 - 6 | 5 |
| Filetti / tranci di pesce | ![]() | 5' | 250 | 15 - 30 * | 4 3 |
| Salsicce / Spiedini / Costine /Hamburger | ![]() | 5' | 250 | 15 - 30 * | 5 4 |
| Pollo arrosto 1-1,3 kg | ![]() | - | 200 - 220 | 60 - 80 ** | 3 1 |
| Roast beef al sangue 1 kg | ![]() | - | 200 | 35 - 50 ** | 3 |
| Cosciotto d'agnello / Stinchi | ![]() | - | 200 | 60 - 90 ** | 3 |
| Patate arrosto | ![]() | - | 200 - 220 | 35 - 55 ** | 3 |
| Verdure gratinate | [7ZA7] | - | 200 - 220 | 25 - 55 | 3 |
| Lasagne e carne | ![]() | Sì | 200 | 50 - 100 **** | 4 1 |
| Carne & Patate | ![]() | Sì | 190 - 200 | 45 - 100 **** | 4 1 |
| Pesce & Verdure | [KABC] | Sì | 180 | 30 - 50 **** | 4 2 |
* Ruotare il cibo a metà cottura
** Girare gli alimenti a due terzi della cottura (se necessario).
*** Invertire i livelli a metà cottura.
**** La durata è approssimata: i piatti possono essere estratti dal forno in momenti diversi, a seconda delle preferenze personali. Invertire i livelli a due terzi della cottura (se necessario).
| FUNZIONI | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
| Statico | Grill | Gratin | Ventilato |
CONSIGLI UTILI
COME LEGGERE LA TABELLA DI COTTURA
La tabella indica la funzione, gli accessori e il livello migliore da utilizzare per cuocere svariati tipi di cibo. I tempi di cottura si intendono dall'introduzione degli alimenti nel forno, escluso il preriscaldamento (dove richiesto). Le temperature e i tempi di cottura sono indicativi e dipendono dalla quantità di cibo e dal tipo di accessori. Utilizzare inizialmente i valori più bassi consigliati e, se il risultato della cottura non è quello desiderato, passare a quelli più alti. Si consiglia di utilizzare gli accessori in dotazione e tortiere o teglie possibilmente in metallo scuro. È possibile utilizzare anche tegami e accessori in pyrex o in ceramica, ma occorre considerare che i tempi di cottura si allungheranno leggermente.
COTTURA SIMULTANEA DI PIETANZE DIVERSE
Utilizzando la funzione "Ventilato", è possibile cuocere contemporaneamente cibi diversi (ad esempio: pesce e verdure), su ripiani diversi. Invertire i livelli a due terzi della cottura se necessario. Si potranno estrarre prima gli alimenti che richiedono tempi di cottura più brevi e lasciare continuare la cottura per quelli che necessitano di tempi più lunghi.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Non usare pulitrici a getto di vapore.
Utilizzare guanti protettivi durante tutte le operazioni.
Eseguire le operazioni indicate a forno freddo.
Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione.
Non usare pagliette metalliche, panni abrasivi e detergenti abrasivi o corrosivi che possano danneggiare le superfici dell'apparecchio.
SUPERFICI ESTERNE
- Pulire le superfici con un panno in microfibra umido. Se molto sporche, aggiungere qualche goccia di detergente con pH neutro. Asciugare con un panno. - Non utilizzare detergenti corrosivi o abrasivi. Se inavvertitamente uno di questi prodotti dovesse venire a contatto con le superfici, pulire subito con un panno in microfibra umido.
SUPERFICI INTERNE
- Dopo ogni utilizzo, lasciar raffreddare il forno e successivamente pulirlo, preferibilmente quando è ancora caldo, per rimuovere eventuali depositi o macchie causati da residui di cibo. Per asciugare l'eventuale condensa che si è formata in seguito alla cottura di alimenti ad alto contenuto di acqua, lasciar
raffreddare completamente il forno, quindi pulirlo con un panno o una spugna.
- Per facilitare la pulizia dei vetri è possibile rimuovere e smontare la porta.
- Pulire i vetri della porta con detergenti liquidi specifici.
- La resistenza superiore del grill può essere abbassata per pulire la parete superiore del forno.
ACCESSORI
Mettere a bagno gli accessori con detersivo per piatti dopo l'uso, maneggiandoli con guanti da forno, se ancora caldi. I residui di cibo possono essere rimossi con una spazzola per piatti o con una spugna.
ABBASSARE LA RESISTENZA SUPERIORE
- estrarre la resistenza dalla sede e abbassarla.

- Per reinserire la resistenza in posizione, sollevarla, tirarla leggermente verso di sé e controllare che il supporto sia posizionato correttamente.

RIMOZIONE E MONTAGGIO DELLA PORTA
- Per rimuovere la porta, aprirla completamente e abbassare i fermi fino alla posizione di sblocco.

- Chiudere la porta fino a quando è possibile. Prendere saldamente la porta con entrambe le mani, evitando di tenerla per la maniglia. Per estrarla facilmente, continuare a chiuderla e contemporaneamente tirarla verso l'alto (a) finché non esce dalle sedi (b).

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~60° ~15° a bTogliere la porta e appoggiarla su un piano morbido.
-
Per rimontare la porta, avvicinarla al forno allineando i ganci delle cerniere alle proprie sedi e ancorare la parte superiore agli alloggiamenti.
-
Abbassare la porta e poi aprirla completamente. Abbassare i fermi nella posizione originale: fare attenzione che siano completamente abbassati.
-
Provare a chiudere la porta, verificando che sia allineata al pannello di controllo. Se non lo fosse, ripetere tutte le operazioni.
CLICK & CLEAN - PULIRE IL VETRO
- Dopo aver smontato la porta e averla appoggiata su un ripiano morbido con la maniglia verso il basso, premere contemporaneamente le due clip di fissaggio ed estrarre il profilo superiore della porta tirandolo verso di sé.

-
Sollevare e prendere saldamente il vetro interno con due mani, rimuoverlo e appoggiarlo su un piano morbido prima di eseguire la pulizia.
-
Per riposizionare correttamente il vetro interno, verificare che la "R" sia leggibile nell'angolo sinistro.
Inserire dapprima il lato lungo del vetro indicato dalla "R" nelle sedi di sostegno, quindi abbassarlo in posizione.

- Rimontare il profilo superiore: Un clic indicherà il posizionamento corretto. Verificare che la tenuta sia salda prima di rimontare la porta.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
| Problema Possibile causa Soluzione | ||
| Il forno non funziona Interruzione | di corrente elettrica Disconnessione dalla rete principale | Verificare che ci sia tensione in rete e che il forno sia collegato all'alimentazione elettrica. Spegnere e riaccendere il forno e verificare se l'inconveniente persiste |
ASSISTENZA
Quando si contatta il nostro Servizio Assistenza, indicare i codici riportati sulla targhetta di identificazione del prodotto.

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