SEF 2300 B2 - Fritös SILVERCREST - Gratis bruksanvisning och manual
Hitta enhetens manual gratis SEF 2300 B2 SILVERCREST i PDF-format.
| Produkttyp | Fritös |
| Märke | SilverCrest |
| Modell | SEF 2300 B2 |
| Nätspänning | 230 V ~, 50 Hz |
| Märkeffekt | 2800 W |
| Oljekapacitet | Cirka 3 liter |
| Fettkapacitet (fast) | Cirka 2,5 kg |
| Timerns strömförsörjning | Knappcellsbatteri AG 13 LR44, 1,5 V |
| Kärlmaterial | Rostfritt stål |
| Permanent metallfilter | Ja |
| Fritöskorg | Ingår |
| Kontrollfönster | Ja |
| Temperaturregulator | Ja (termostat) |
| Kontrollampa | Ja (grön) |
| Timer | Upp till 60 minuter |
| Överhettningsskydd | Ja |
| Kall zon | Ja |
| Rengöring av korg och kärl | Diskmaskinsäkra |
| Handtagslås | Ja |
| Kabelupprullning | Ja |
| Sidohandtag | Ja |
Vanliga frågor - SEF 2300 B2 SILVERCREST
Användarfrågor om SEF 2300 B2 SILVERCREST
0 fråga om denna apparat. Svara på dem du kan eller ställ din egen.
Ställ en ny fråga om denna apparat
Ladda ner instruktionerna för din Fritös i PDF-format gratis! Hitta din manual SEF 2300 B2 - SILVERCREST och ta tillbaka ditt elektroniska enhet i hand. På denna sida publiceras alla dokument som behövs för att använda din enhet. SEF 2300 B2 av märket SILVERCREST.
BRUKSANVISNING SEF 2300 B2 SILVERCREST
Vik ut bildsidan och ha den till hands när du läser igenom anvisningarna och gör dig bekant med apparatens / maskinens funktioner.
DK
⚠VAROITUS! PALOVAARA!
⚠VAROITUS! PALOVAARA!
△VAROITUS - SÄHKÖISKUN VAARA!
△VAROITUS - PALOVAARA!
VAROITUS - PALOVAARA!
VAROITUS - PALOVAARA!
Innehållsförteckning
Inledning 46
Föreskriven användning 46
Leveransens innehåll 47
Kassera förpackningen 47
Beskrivning/ tillbehör....48
Tekniska data 48
Fritera utan att det bildas stora mängder akrylamid .... 52
Fritera 53
Förberedelser....53
Fritera livsmedel 54
Fast frityrfett 55
Timer 56
Rengöring och skötsel 58
Förvaring 59
Tips....59
Hemlagade pommes frites....59
Djupfrysta livsmedel....60
Värmeskyddsfunktion 62
Tabell över friteringstider 63
Åtgärda fel 64
Bilaga 65
Kassera produkten....65
Försäkran om EG-överensstämmelse 65
Importör....65
Garanti 66
Service....66
Läs igenom bruksanvisningen noga innan du börjar använda produkten och spara den för senare bruk. Lämna över bruksanvisningen tillsammans med produkten om du överlåter den till någon annan person.
Inledning
Ett stort grattis till din nyinköpta produkt!
Du har valt en modern produkt med hög kvalitet. Bruksanvisningen ingår som en del i leveransen. Den innehåller viktiga anvisningar för säkerhet, användning och kassering. Läs noga igenom alla användar- och säkerhetsanvisningar innan du tar produkten i bruk. Använd endast produkten enligt beskrivningarna och i de syften som anges här. Lämna över all dokumentation tillsammans med produkten om du överlåter den till någon annan person.
Föreskriven användning
Den här produkten ska endast användas för att fritera livsmedel i privata hushåll. Produkten är endast avsedd för privat bruk i hemmet. Använd inte produkten yrkesmässigt.
Använd bara produkten inomhus i torra utrymmen och aldrig utomhus.
WARNING
Fara på grund av felaktig användning!
Produkten kan vara farlig om den används på ett sätt som strider mot föreskrifterna och/eller på annat sätt än det föreskrivna.
- Använd endast produkten enligt föreskrifterna.
Gå till väga exakt efter anvisningarna i den här bruksanvisningen.
OBSERVERA
Produkten kan vara farlig om den används på ett sätt som strider mot föreskrifterna och/eller på annat sätt än det föreskrivna. Använd endast produkten enligt föreskrifterna. Gå till väga exakt efter anvisningarna i den här bruksanvisningen. Det fi nns inga som helst möjligheter att ställa krav på ersättning för skador som är ett resultat av att produkten använts på ett sätt som strider mot föreskrifterna, felaktigt utförda reparationer, otillåtna ändringar på produkten eller för att reservdelar som inte är godkända använts. Allt ansvar vilar på användaren.
Leveransens innehåll
Produkten levereras med följande delar som standard:
• Fritös med kallzon:
-Friteringskorg
-Kontroll/Värmeelement med timer
-Behållare av rostfritt stål
-Hölje med lock
- Bruksanvisning
1) Ta upp alla delar av produkten och bruksanvisningen ur förpackningen.
2) Ta bort allt förpackningsmaterial.
OBSERVERA
- Kontrollera att leveransen är komplett och inte har några synliga skador.
- Om någonting saknas eller om produkten skadats på grund av bristfällig förpackning eller i transporten ska du vända dig till vår service hotline (se kapitel Service).
Kassera förpackningen
Förpackningen ska skydda produkten från transportskador. Förpackningsmaterialet har valts med tanke på miljön och de tekniska förutsättningarna för avfallshantering och kan därför återvinnas.
Genom att återföra förpackningsmaterialet till kretsloppet kan vi spara på råvaror och minska sopberget. Kassera förpackningar som inte behövs längre enligt gällande lokala bestämmelser.
OBSERVERA
- Spara helst originalförpackningen under garantitiden så att du kan använda den för att packa in produkten ordentligt om du skulle behöva skicka in den för att utnyttja garantin.
Beskrivning/ tillbehör
① Tittfönster
② Permanent metallfi Iter
3 Friteringskorg
4 Behållare av rostfritt stål
⑤ Avtagbart kontroll/värmeelement
6 Upplåsningsknapp för locket
⑦ Kabelhållare
8 Temperaturreglage
9 Kontrollindikator
10 På/Av-knapp
11 Timer
12 Låsknapp för handtaget
13 Återställningsknapp
Tekniska data
| Nätspänning230V | ~, 50 Hz |
| Nominell eff ekt 2800 W | |
| Oljevolym ca 3 liter | |
| Volym fast fett ca 2,5 kg | |
| Strömförsörjning till timer Knappcell AG 13 LR44 | --- 1,5 V |
- Akta så att kabeln inte blir våt eller fuktig när du använder produkten. Lägg den så att den inte kan klämmas eller skadas på annat sätt.
▶ Anslut produkten till ett eluttag med 230 V, 50 Hz. - Låt omedelbart en auktoriserad fackverkstad eller vår kundtjänst byta ut skadade elkontakter och kablar för att undvika olyckor.
Doppa aldrig ner kontroll/värmeelementet och höljet med elkabeln i vatten och rengör inte heller dessa delar under rinnande vatten.
⚠️WARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!
Denna produkt får inte användas av barn som är mellan 0 och 8 år gamla. Denna produkt kan användas av barn från 8 år och över om de hålls under uppsikt hela tiden. Den här produkten får användas av personer med begränsad fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller bristande erfarenhet och/eller kunskap om de hålls under uppsikt eller instruerats i hur produkten används på ett säkert sätt och inser vilka risker det innebär.
- Produkten och dess anslutningsledning ska hållas på avständ från barn under 8 år.
▶ Rengöring och underhåll som ska utföras av användaren får inte göras av barn.
Se till så att produkten står stadigt.
- Om produkten faller i golvet eller skadas på annat sätt får den inte användas mera. Låt kvalifi cerad fackpersonal kontrollera och reparera den om det behövs.
⚠️WARNING! RISK FÖR PERSONSKADOR!
▶ När man friterar kommer det ut het ånga, särskilt när man öppnar locket. Håll dig på säkert avständ från ångan.
- Försäkra dig om att alla delar är helt torra innan du håller olija eller fl ytande fett i fritösen. Annars stänker och sprutar det heta frityrfettet ut.
▶ Torka alla livsmedel noga innan du lägger dem i fritösen. Annars stänker och sprutar det heta frityrfettet ut.
- Var extra försiktig när du handskas med djupfrysta livsmedel. Ta bort alla isbitar. Ju mera is som fi nns kvar, desto mer stänker det av den heta oljan eller fettet.
▶ Delar av produkten blir heta när den används. Rör inte dessa delar, då kan du bränna dig.
- Produkten ska ställas i ett stabilt läge med hjälp av greppen på sidan för att förhindra att het vätska rinner ut.
- Lyft aldrig upp behållaren av rostfritt stål från ytterhöljet när produkten används.
⚠ WARNING! BRANDRISK!
- Använd ingen extern timer eller separat fjärrkontroll för att styra produkten.
- Smält aldrig fast fett (i block) i fritösen. Den höga temperaturen kan skada värmeelementet och det kan börja brinna! Smält fettet i en gryta eller liknande först.
WARNING! BRANDRISK!
- Använd inte produkten i närheten av heta ytor.
Lämna inte produkten utan uppsikt när den används
Akta! Ytan är mycket het!
Använd aldrig vatten för att släcka eld i fritösen!
▶ Gammalt och förorenat fett eller olja kan självantändas. Byt olja eller fett i god tid. Om det skulle börja brinna ska du dra ut kontakten och kväva elden med ett täcke eller liknande.
AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!
▶ Fyll aldrig på mer fett än upp till MAX-markeringen och aldrig mindre än till MIN-markeringen i den rostfria behållaren. Försäkra dig om att det fi nns tillräckligt med fett i fritösen innan du sätter på den.
▶ Sätt aldrig på produkten utan olja eller fett.
- Den här fritösen ska bara användas för att fritera livsmedel. Den är inte avsedd för att koka vätskor.
△HANDSKAS MED BATTERIER
Den här produkten drivs med ett batteri. Tänk på följande när du handskas med någon form av batterier:
EXPLOSIONSRISK!
- Kasta aldrig in batterier i en eld. Ladda aldrig upp batterier (som inte är uppladdningsbara).
△HANDSKAS MED BATTERIER
- Öppna, löd eller svetsa aldrig batterier. Det fi nns risk för explosion och personskador!
- Kontrollera batterierna regelbundet. Läckande batterier kan skada produkten.
▶ Ta ut batterierna om du inte ska använda produkten under en längre tid.
▶ Ta på skyddshandskar innan du rör vid läckande batterier. Rengör batterifacket och batteriernas kontakter med en torr trasa.
▶ Batterier får inte råka i händerna på barn. De kan stoppa dem i munnen och svälja dem. Om någon råkar svälja ett batteri måste man genast söka läkarvård.
Förberedelser
1) Innan du börjar använda fritösen måste alla delar rengöras ordentligt och torkas noga (se kapitel Rengöring och skötsel).
2) Dra ut timern ⑪ ur fritösen.
3) Dra ut isoleringsremsorna ur batterifacket.
4) Skjut in timern ⑪ i öppningen på fritösen igen.
OBSERVERA
- Om det inte går att dra ut isoleringsremsorna ur batterifacket öppnar du facket, tar ut batteriet och tar sedan bort isoleringsremsorna.
- Stoppa in batteriet i facket med polerna så som framgår av ritningen på locket och skjut på locket igen.
Fritera utan att det bildas stora mängder akrylamid
Akrylamid är ett ämne som ev. kan vara cancerframkallande och som bildas i högre grad när man friterar stärkelserika livsmedel genom kemiska reaktioner med aminosyror. Vid temperaturer över 175°C ökar bildandet av akrylamid kraftigt.
Fritera därför helst inte livsmedel som innehåller mycket stärkelse, som t ex pommes frites, i temperaturer över 170°C. Pommes frites (eller andra livsmedel som friteras) ska bara bli guldgula, inte mörkgula eller bruna. Då vet man att det inte bildats några höga halter av akrylamid.
Fritera
Till den här fritösen rekommenderar vi att du använder olja eller fl ytande frityrfett. Det går även att använda fast frityrfett. Läs först mer om detta i kapitel Fast frityrfett.
Förberedelser
1) Ställ fritösen på en horisontell, jämn och stabil yta som tål värme.
OBSERVERA
- Om du tänker ställa fritösen på spisen under köksfl äkten måste du kontrollera att spisen är avstängd.
2) Linda ut hela kabeln från hållaren ⑦.
3) Öppna locket genom att trycka på upplåsningsknappen ⑥. Locket fälls upp.
4) Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper fast. Lyft ut friteringskorgen 3.
OBSERVERA
Använd bara olja eller annat fett som inte skummar enligt märkningen och som lämpar sig för fritering. Denna information fi nns på förpackningen eller etiketten.
▶ Blanda aldrig olika sorters olja eller fett! Det kan skumma över kanten på fritösen.
5) Fyll den tomma och torra fritösen (med monterat kontroll/värmeelement ⑤) med olja eller flytande eller smält fett (ca 3 l olja eller ca 2,5 kg fast fett).
OBSERVERA
Fyll aldrig på mer fett än upp till MAX-markängen och aldrig mindre än till MIN-markeringen i behållaren av rostfritt stål 4.
6) Sätt kontakten i ett eluttag.
RISK FÖR ELCHOCK
Strömkabeln får inte komma i kontakt med fritösens heta delar. Det finns risk för elchocker!
7) Sätt tillbaka friteringskorgen ③ i fritösen.
⚠️ WARNING - RISK FÖR PERSONSKADOR!
- Akta så att du inte kommer åt någon annan del än den främre, svarta delen när du stänger locket. Metalldelarna blir mycket heta! Risk för brännskador!
8) Stäng locket.
9) För ned handtagets läsknapp 12 och sänk handtaget.
Fritera livsmedel
1) Sätt på fritösen med På/Av-knappen ⑩. Kontrollampan i knappen ⑩ tänds.
2) Vrid temperaturreglaget ⑧ till önskad temperatur. Oljan eller fettet värms nu upp till den inställda temperaturen. När fettet kommit upp i rätt temperatur tänds den gröna kontrollampan ⑨.
OBSERVERA
Rätt friteringstemperatur fi nns på livsmedelsförpackningen eller i kapitel Tabell över friteringstider i den här bruksanvisningen. En allmän guide över vilka livsmedel som kan friteras på vissa temperaturer fi nns på bilderna på fritössens framsida:
| Symbol Livsmedel Temperatur | ||
 | Räkor 130°C | |
 | Kyckling 150°C | |
 | Pommes frites (färskå) | 170°C |
 | Fisk 190°C | |
De angivna värdena ska bara användas som en orientering. Temperaturen kan variera beroende på kvalitet och personlig smak!
3) Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper fast.
4) Öppna locket med upplåsningsknappen 6.
5) Ta ut friteringskorgen ③ ur fritösen. Lägg det som ska friteras i korgen. Friteringskorgen ③ får bara fyllas med livsmedel upp till Max-markeringen inuti korgen ③. Rätta dig dock alltid efter de mängder som anges på förpackningarna till det som ska friteras!
6) Sätt försiktigt tillbaka friteringskorgen ③ i fritösen.
7) Stäng locket. Det ska höras att det snäpper fast.
8) För handtagets läsknapp 12 nedåt. Sedan kan handtaget sänkas ned. Friteringskorgen 3 doppas ner i det heta fettet.
OBSERVERA
Du kan övervaka processen genom tittfönstret ① på locket.
Fast frityrfett
För att det inte ska stänka fett och för att produkten inte ska bli för varm bör du vidta följande försiktighetsåtgärder när du använder fast fett:
När man använder färskt fett ska det först smältas långsamt på låg värme i en vanlig kastrull. Häll sedan försiktigt det smälta fettet i fritösen. Först därefter sätter du i kontakten och sätter på fritösen.
När du friterat färdigt kan det stelnade fettet förvaras i fritösen vid rumstemperatur.
Om fettet är för kallt kan det spruta och stänka när det värms upp igen! För att det inte ska hända kan du sticka några hål i det stela fettet med en trä- eller plastpinne. Akta så att du inte skadar kontroll/värmeelement ⑤.
För att smälta fettet sätter du först på produkten med På/Av-knappen 10 och sätter temperaturreglaget 8 på 130°C. Kontrollampan i På/Av-knappen 10 tänds.
Vänta tills allt fett har smält. Det kan hända att den gröna kontrollampan ⑨ tänds och släcks några gånger under tiden. Ställ inte in friteringstemperaturen förrän allt fett har smält.
Timer
Timern ⑪ kan ställas in på max 60 minuter:
■ Tryck på -knappen på timern ⏻ för att sätta på den.
■ Ställ in en tid i minuter med knapparna + och -.
■ Tryck på-knappen för att sätta igång timern. Den inställda tiden blinkar två gånger för att visa att nedräkningen har börjat.
När tiden är ute hörs några signaler.
Timern ⑪ stängs av automatiskt.
OBSERVERA
Värmeelementet ⑤ stängs inte av när den inställda tiden är slut! Var uppmärksam på signalen från timern ⑪ så att maten inte förstörs.
- Byt batteri om det gamla är urladdat. Använd alltid batterier av samma typ. Se till så att polerna ligger rätt när du sätter in batterierna.
Efter friteringen
1) När du friterat färdigt drar du handtaget uppåt tills läsknappen ⑫ snäpper fast.
2) Låt friteringskorgen ③ sitta kvar i det här läget för att droppa av.
3) Tryck på På/Av-knappen 10. Fritösen stängs av. Dra ut kontakten ur uttaget.
4) När överskottsfettet droppat av från det som friterats öppnar du locket med upplåsningsknappen 6.
⚠️ WARNING - RISK FÖR PERSONSKADOR!
Ta aldrig i friteringskorgen ③ när du nyss friterat. Den är mycket het! Lyft bara upp friteringskorgen ③ ur fritösen med handtaget!
5) Lyft försiktigt ut friteringskorgen ③ ur fritösen. Om det behövs håller du tilbaka överfl ödig olja eller överfl ödigt fett i fritösen.
6) Lägg det som friterats i en skål eller en sil (lägg hushållspapper med god sugförmåga under!).
Om du inte använder fritösen regelbundet rekommenderar vi att du låter oljan kallna och sedan förvarar den i väl förslutna fl askor eller andra behållare, helst i kylskåpet eller på något annat svalt ställe. Använd en fi n sil när du fyller på fl askorna så får du bort alla små partiklar ur fettet.
Bytafrityrfett
Oljan ska inte bytas förrän den är helt kall. Fast fett måste fortfarande vara något fl ytande så att det går att hälla ut.
1) Öppna locket.
2) Lyft ut friteringskorgen ③.
3) Ta bort kontroll/värmeelementet 5.
4) Lägg kontroll/värmeelementet 5 på ett torrt och rent ställe.
5) Ta försiktigt ut stålbehållaren ④ med fett ur fritösen.
6) Häll över oljan eller fettet i lämpliga kärl, t ex fl askor. Använd rännan i hörnet av behållaren 4.
OBSERVERA
Varje kommun eller stad har olika regler för hur gammal matolja eller gammalt matfett ska kasseras. Ofta är det inte tillåtet att kasta sådant avfall i de vanliga hushållssoporna. Fråga hos din kommun eller stadsdelsförvaltning hur den gamla oljan/det gamla fettet ska kasseras.
7) Rengör alla delar av fritösen noga så som beskrivs i kapitel Rengöring och skötsel.
8) Fyll på ny olja eller nytt fett i fritösen så som beskrivs i kapitel Fritera.
Rengöring och skötsel
⚠ WARNING - RISK FÖR ELCHOCK!
▶ Dra alltid ut kontakten ur uttaget innan du rengör produkten.
Doppa aldrig ner kontroll/värmeelementet 5, kabeln eller produktens hölje i vatten och rengör aldrig dessa delar under rinnande vatten! Då kan produkten totalförstöras. Torka bara av delarna med en fuktig trasa om det behövs.
- Öppna aldrig produktens kontroll/värmeelement ⑤.
⚠️ WARNING - RISK FÖR BRÄNNSKADOR!
▶ Låt produkten bli kall innan den rengörs.
AKTA - RISK FÖR MATERIALSKADOR!
Använd inte frätande eller slipande rengöringsmedel, som t ex putsmedel eller stålull, när du rengör fritösen och dess delar. De kan förstöra produktens yta!
Ta isär fritösen för att underlätta rengöringen:
1) Öppna locket och dra det uppåt tills det lossnar.
2) Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper fast. Ta ut friteringskorgen ③.
3) Dra kontroll/värmeelementet ⑤ uppåt tills det lossnar från styrskenan. Lägg kontroll/värmeelementet ⑤ på ett rent och torrt ställe.
4) Ta ut stålbehållaren ④ och håll ut fettet.
OBSERVERA
Friteringskorgen ③ och stålbehållaren ④ kan diskas i maskin. De tål maskindisk.
5) Rengör produktens utsida och locket med en fuktig trasa. Envis smuts tar du bort med lite diskmedel på trasan.
6) Rengör kontroll/värmeelementet ⑤ med en fuktig trasa. Om det behövs tar du lite diskmedel på trasan och eftertorkar sedan med en trasa som fuktats med bara vatten så att alla rester av diskmedel försvinner. Torka av kontroll/värmeelementet ⑤ noga.
OBSERVERA
- För att rengöra det permanenta metallfiltret ② inuti locket lägger du locket i varmt vatten med ett milt diskmedel.
- Låt det stå och lösa en stund och vicka det sedan fram och tillbaka.
-Skölj locket i rent vatten. - Torka av locket och ställ det på högkant på sidan, så att det vatten som finns kvar inuti locket kan rinna ut.
- Torka av det igen och kontrollera att det inte finns någon vätska kvar under gummilisten på lockets undersida. Lyft ev. på gummilisten för att torka av under den.
Kontrollera att locket är helt torrt innan du använder det igen!
7) Torka alla delar noga innan du sätter ihop fritösen igen.
8) Montera ihop fritösen i omvänd ordningsföljd.
Förvaring
1) Fatta tag i greppen på sidan när du lyfter eller fl yttar på produkten.
2) Linda upp kabeln på hållaren ⑦.
3) Förvara produkten med locket stängt. Då kan det inte komma in damm och smuts i fritösen.
Tips
Hemlagade pommes frites
■ Potatis som är avsedd för fritering ska vara felfri och utan groddar.
■ Till fritering ska mjölig eller halvfast potatis användas.
Skala potatisen och skär upp den i lämpliga bitar (stavar eller skivor).
Låt potatisen ligga i vatten ca en timme innan du fortsätter. Då försvinner en del av sockret, som är en av orsakerna till att det sedan bildas akrylamid.
■ Låt potatisen bli riktigt torr.
■ Fritera alltid hemlagade pommes frites två gånger:
- Först 10-14 minuter i 150°C och därefter 3-4 minuter i 170°C tills de blir som du vill ha dem.
■ Djupfrysta pommes frites har förkokats och behöver därför bara friteras en gång. Följ anvisningarna på påsen.
Djupfrysta livsmedel
Djupfrysta livsmedel (-16 till -18 °C) kyler ner oljan eller fettet betydligt och blir därför inte tillräckligt friterade och suger ibland också upp alltför mycket fett. Gör så här för att undvika detta:
■ Fritera bara små mängder åt gången. När friteringskorgen sänks ner måste allt som ligger i den täckas ordentligt av olja eller fett. Friteringsolja/fett får maximalt fyllas till Max-markeringen på insidan av friteringskorgen ③. När friteringskorgen ③ sänkts ner måste det som ska friteras vara helt täckt av olja eller annat fett.
■ Hetta upp oljan i minst 15 minuter innan du lägger i det som ska friteras.
Sätt temperaturreglaget ⑧ på den temperatur som anges i den här bruksanvisningen eller på livsmedelsförpackningen.
Låt helst djupfrysta livsmedel tina i rumstemperatur innan du friterar dem. Ta bort så mycket is och vatten som möjligt innan du friterar.
⚠️WARNING - RISK FÖR BRÄNNSKADOR!
Stäng alltid locket innan du sänker ner friteringskorgen ③ i det heta frityrfettet. Annars kan du bränna dig om det sprutar ut fett!
Lägg ner det du ska fritera så längsamt och försiktigt som möjligt i fritösen, eftersom djupfrysta livsmedel kan få oljan eller fettet att plötsligt och häftigt bubbla upp.
Vissa typer av livsmedel, t ex fi sk, avger vätska när de friteras. Den här vätskan samlas upp i frityroljan eller -fettet och kan orsaka lukt och bismak när man sedan friterar andra livsmedel i samma fett.
Gör så här för att hålla smaken på oljan eller fettet fräsch och neutral:
■ Hetta upp oljan eller fettet till 150°C och lägg några tunna brödskivor eller några små persiljekvistar i friteringskorgen ③.
⚠️WARNING - RISK FÖR BRÄNNSKADOR!
Det är mycket viktigt att stänga locket innan friteringskorgen ③ med persiljan eller brödet sänks ner i det varma fettet. Hett fett som sprutar ut kan ge brännskador.
Sänk ner friteringskorgen ③ i fettet och stäng locket.
Vänta tills det slutar bubbla och ta sedan bort brödet eller persiljan med en hålslev. Nu har oljan eller fettet återfått sin neutrala smak.
Sund kost
Näringsexperterna rekommenderar att man använder vegetabiliska oljor och fetter med omättade fettsyror (t ex linolsyra). Men det är också så att den här typen av oljor och fetter förlorar sina positiva egenskaper fortare än andra sorter och därför behöver bytas oftare.
Följ nedanstående riktlinjer:
- Byt olja eller fett regelbundet. Om du nästan bara använder fritösen till pommes frites och silar oljan eller fettet efter varje användning kan du använda samma frityrfett 10 till 12 gånger.
■ Använd dock inte olja eller fett som är äldre än sex månader. Följ alltid anvisningarna på förpackningen.
I princip kan oljan eller fettet inte användas så länge om man mest friterar proteinrika livsmedel som kött eller fi sk.
■ Blanda inte ny och gammal olja.
- Byt olja eller fett som skummar när det värms upp, får en skarp smak eller lukt eller mörknar och/eller får en sirapsaktig konsistens.
Värmeskyddsfunktion
Fritösen har en värmeskyddsfunktion som stänger av den om den blir för varm.
Det kan inträff a om det inte finns något eller för lite fett i fritösen eller när man smälter fast fett i den.
När det gäller fast fett kan kontroll/värmeelementet ⑤ inte avge den värme som alstras tillräckligt snabbt.
Om fritösen stängs av med värmeskyddsfunktionen ska du göra så här:
1) Låt produkten kallna.
2) Låt oljan eller fettet kallna (fett måste fortfarande vara lite fl ytande).
3) Öppna locket med knappen 6.
4) Ta ut friteringskorgen ③.
5) Ta ut kontroll/värmeelementet ⑤.
6) Lägg kontroll/värmeelementet ⑤ på ett torrt och rent ställe.
7) Tryck försiktig med ett spetsigt föremål på reset-knappen 13 på kontroll/värmeelementet 5.
Sedan kan du använda fritösen igen.
Tabell över friteringstider
I tabellen fi nns exempel på vid vilken temperatur och hur länge vissa livsmedel ska friteras. Skulle anvisningarna på förpackningen skilja sig från dessa rekommendationer ska du följa anvisningarna på förpackningen.
| Livsmedel Temperatur (ca) Tid i minuter | ||
| Frikadeller (djupfrysta) 150°C 3 - 5 minuter | ||
| Fläskkotletter (panerade) 150°C 15 - 25 minuter | ||
| Kycklingbitar(stora) | 150°C 10 - 18 minuter | |
| Kycklingbitar(små/medelstora) | 150°C 8 - 18 minuter | |
| Pommes frites (färkska) 150°C / 170°C | 10 - 14 minuter /3 - 4 minuter | |
| Pommes frites (djupfrysta) | se tillverkarensanvisningar | se tillverkarensanvisningar |
| Scampi (färkska) 130°C 3 - 5 minuter | ||
| Svamp 170 - 190°C 5 minuter | ||
OBSERVERA
Det kan uppstå små variationer mellan den faktiska temperaturen och gradangivelserna. Värdena i den övre tabellen är en orienteringshjälp. De baseras på en mängd på ungefär 300 gram. Beroende på livsmedlets beskaff enhet kan tiden variera.
Friteringskorgen ③ får inte fyllas över Max-markeringen i korgen ③.
Se till att allt som ligger i friteringskorgen ③ är helt täckt av olja eller annat fett när korgen sänkts ner om du ska fritera större mängder.
SE
Åtgärda fel
| PROBLEM MÖJLIGA ORSAKER | MÖJLIGALÖSNINGAR | |
| Produkten fungerar inte.ellerKontrollampan i På/Av-knappen 10 lyser inte. | Produkten är inte kopplad till ett eluttag. | Anslut produkten till ett eluttag. |
| Produkten är skadad. Kontakta kundservice. | ||
| Du har glömt att trycka på På/Av-knappen 10. | Tryck på På/Av-knap-pen 10. | |
| Värmeskyddet har utlössts. | 1. Dra ut kontakten och låt produkten kallna.2. Tryck på reset-knap-pen 13 på kontroll/värmeelementet 5. | |
| Produkten stängdes av un-der friteringen och det går inte att starta den igen. | Värmeskyddet har utlössts. | 1. Dra ut kontakten och låt produkten kallna.2. Tryck på reset-knap-pen 13 på kontroll/värmeelementet 5. |
| Den gröna kontrol-lampan 9 lyser inte. | Oljan/Fettet har inte kommit upp i inställd temperatur. | Vänta i några minuter till oljan/fettet fått rätt temperatur. |
Om det inte går att åtgärda felet med hjälp av ovanstående tips eller om det uppstår andra typer av störningar ska du kontakta vår kundservice.
Bilaga
Kassera produkten
Produkten får absolut inte kastas bland hushållssoporna. Den här produkten faller under det europeiska direktivet 2012/19/EU.
Lämna in den till ett godkänt återvinningsföretag eller till din kommunala avfallsanläggning för kassering. Följ gällande föreskrifter. Kontakta din avfallsanläggning om du har några frågor.
SE
Vanliga och uppladdningsbara batterier får inte slängas bland hushållssopor.
Alla som använder batterier är skyldiga enligt lag att lämna in dem till ett godkänt uppsamlingsställe eller till återförsäljaren. Den här bestämmelsen är till för att batterier ska kunna återvinnas utan att skada miljön. Lämna bara in urladdade batterier för återvinning/destruktion.
Försäkran om EG-överensstämmelse
Den här produkten uppfyller de grundläggande kraven och andra relevanta föreskrifter i det europeiska direktivet för elektromagnetisk kompatibilitet 2004/108/EC, lågspänningsdirektiv 2006/95/EC samt ErP-direktiv 2009/125/EC.
En fullständig försäkran om överensstämmelse i original kan beställas av importören.
Importör
För den här produkten lämnar vi tre års garanti från och med inköpsdatum. Den här produkten har tillverkats med omsorg och genomgått en noggrann kontroll innan leveransen.
Var god bevara kassakvittot som köpbevis. Vi ber dig kontakta vår kundtjänst per telefon vid garantifall. Bara då kan du skicka in produkten utan kostnad.
OBSERVERA
- Garantin gäller bara för material- eller fabrikationsfel, den täcker inte transportskador, förslitningsdelar eller skador på omtåliga delar som t ex brytare.
Produkten är endast avsedd för privat bruk och får inte användas yrkesmässigt. Vid missbruk och felaktig behandling, användande av våld och vid ingrepp som inte gjorts av vår auktoriserade servicefi lial upphör garantin att gälla.
Den lagstadgade garantin begränsas inte av denna garanti. Garantitiden förlängs inte för att man utnyttjat garantin. Det gäller även utbytta eller reparerade delar.
Eventuella skador och brister som existerar redan vid köpet måste rapporteras så snart produkten packats upp, dock senast två dagar efter köpet.
När garantitiden är slut måste man betala för ev. reparationer.
Service
SE Service Sverige
Tel.: 0770 930739
E-Mail: kompernass@lidl.se
IAN 107216
FI Service Suomi
Tel.: 010309 3582
E-Mail: kompernass@lidl.fi
IAN 107216
Tillgänglighet Hotline: Måndag till fredag kl. 08.00 - 20.00 (CET)
Indholdsfortegnelse
Indledning 68
Anvendelsesområde 68
