SEF 2300 B2 - Friteuse SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding
Vind de handleiding van het apparaat gratis SEF 2300 B2 SILVERCREST in PDF-formaat.
| Producttype | Friteuse |
| Merk | SilverCrest |
| Model | SEF 2300 B2 |
| Netspanning | 230 V ~, 50 Hz |
| Nominaal vermogen | 2800 W |
| Oliecapaciteit | Ongeveer 3 liter |
| Capaciteit voor vast vet | Ongeveer 2,5 kg |
| Voeding timer | Knoopcel AG13 LR44, 1,5 V |
| Materiaal van de bak | RVS |
| Permanent metalen filter | Ja |
| Frituurmand | Inbegrepen |
| Kijkglas | Ja |
| Temperatuurregelaar | Ja (thermostaat) |
| Controlelampje | Ja (groen) |
| Timer | Tot 60 minuten |
| Oververhittingsbeveiliging | Ja |
| Koude zone | Ja |
| Reiniging mand en bak | Vaatwasmachinebestendig |
| Handgreepvergrendeling | Ja |
| Kabelopwinding | Ja |
| Zijhandgrepen | Ja |
Veelgestelde vragen - SEF 2300 B2 SILVERCREST
Gebruikersvragen over SEF 2300 B2 SILVERCREST
0 vraag over dit apparaat. Beantwoord die u kent of stel uw eigen vraag.
Stel een nieuwe vraag over dit apparaat
Download de handleiding voor uw Friteuse in PDF-formaat gratis! Vind uw handleiding SEF 2300 B2 - SILVERCREST en neem uw elektronisch apparaat weer in handen. Op deze pagina staan alle documenten die nodig zijn voor het gebruik van uw apparaat. SEF 2300 B2 van het merk SILVERCREST.
GEBRUIKSAANWIJZING SEF 2300 B2 SILVERCREST
Vouw vóór het lezen de pagina met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle functies van het apparaat.
DE AT CH
Gebruik in overeenstemming met bestemming 112
Inhoud van het pakket....113
De verpakking afvoeren....113
Productbeschrijving / accessoires....114
Veiligheidsvoorschriften....115
Vóór de eerste ingebruikname .... 118
Acrylamide-arme bereiding 118
Frituren 119
Voorbereidingen 119
Levensmiddelen frituren 120
Vast frituurvet....121
Timer 122
Na het frituren 122
Frituurvet verversen 123
Reiniging en onderhoud ....124
Opbergen 125
Tips....125
Zelf patates frites maken 125
Diepvriesproducten 126
Hoe u afkomt van ongewenste bijsmaken 126
Gezonde voeding 127
Oververhittingsbeveiliging 128
Tabel Frituurtijden....129
Problemen oplossen....130
Appendix 131
Apparaat afdanken....131
Batterijen/accu's afvoeren.... 131
Opmerkingen over de CE-conformiteitsverklaring 131
Importeur 131
Garantie 132
Service....132
Lees de gebruiksaanwijzing vóór het eerste gebruik aandachtig door en bewaar deze voor toekomstig gebruik. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde.
Inleiding
Gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat!
U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De gebruiksaanwijzing maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veiligheid, gebruik en afvoeren. Maak uzelf voorafgaand aan het gebruik van het product vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsvoorschriften. Gebruik het product uitsluitend op de voorgeschreven wijze en voor de aangegeven doeleinden. Geef alle documenten mee als u het product doorgeeft aan een derde.
Gebruik in overeenstemming met bestemming
Dit apparaat is uitsluitend gemaakt voor het frituren van levensmiddelen in het privé-huishouden. Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor gebruik in privé-huishoudens. Gebruik het niet bedrijfsmatig.
Gebruik het apparaat alleen in droge ruimtes en gebruik het nooit in de openlucht.
WAARSCHUWING
Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming!
Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik.
- Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestemming.
▶ De beschreven procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen.
OPMERKING
Er kan gevaar van het apparaat uitgaan in geval van gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik. Het apparaat uitsluitend gebruiken in overeenstemming met de bestemming. De beschreven procedures in deze gebruiksaanwijzing nakomen. De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade als gevolg van het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing, gebruik dat niet in overeenstemming met de bestemming is, onvakkundige reparaties, veranderingen die ongeoorloofd zijn uitgevoerd of gebruik van reserve-onderdelen die niet zijn toegelaten. Het risico is uitsluitend voor de gebruiker.
Inhoud van het pakket
Het apparaat wordt standaard met volgende componenten geleverd:
- Koudezone friteuse:
-Frituurmand
-Bedienings-/verwarmingselement met timer
-RVS-reservoir
-Behuizing met deksel
- Gebruiksaanwijzing
1) Haal alle delen van het apparaat en de gebruiksaanwijzing uit de doos.
2) Verwijder al het verpakkingsmateriaal.
OPMERKING
- Controleer of de levering compleet is en of er sprake is van zichtbare schade.
▶ Bij een onvolledige levering of schade ten gevolge van gebrekkige verpakking of door transport, a.u.b. contact opnemen met de Service-Hotline (zie hoofdstuk Service).
De verpakking afvoeren
De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en gekozen uit afvoertechnische aspecten en daarom recyclebaar.
Het terugvoeren van de verpakking in de materiaalkringloop is een besparing op grondstoff en en reduceert het ontstaan van afval. Voer verpakkingsmaterialen die niet meer worden gebruikt af conform de plaatselijke geldende voorschriften.
OPMERKING
- Indien mogelijk de originele verpakking bewaren gedurende de garantieperiode van het apparaat, om het apparaat in geval van een garantiekwestie volgens de voorschriften te kunnen verpakken.
Productbeschrijving / accessoires
① Kijkvenster
② Permanent metaalfi Iter
3 Frituurmand
4 RVS-reservoir
⑤ Afneembaar bedienings-/verwarmingselement
6 Ontgrendelknop van het deksel
⑦ Kabelspoel
8 Temperatuurregelaar
9 Indicatielampje
10 Aan-/uitknop
11 Timer
12 Vergrendelknop handgreep
⑬ Resettoets
Technische gegevens
| Netspanning230V | ~, 50 Hz |
| Nominaal vermogen 2800 W | |
| Capaciteit olie ca. 3 liter | |
| Capaciteit vast vet ca. 2,5 kg | |
| Voeding timer Knoopcel AG 13 LR44 | --- 1,5 V |
Veiligheidsvoorschriften
- Let erop dat het netsnoer nooit nat of vochtig wordt wanneer het apparaat in bedrijf is. Leg het zo neer dat het niet beklemd raakt of anderszins beschadigd kan worden.
▶ Sluit het apparaat aan op een stopcontact met een netspanning van 230 V \~, 50 Hz.
Laat beschadigde stekkers en netsnoeren onmiddellijk door geautoriseerd en vakkundig personeel, of door de klantenservice vervangen, om risico's te voorkomen.
Dompel het bedienings-/verwarmingselement en de behuizing met het netsnoer nooit onder in water en reinig deze delen ook niet onder stromend water.
- Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen van 0 tot 8 jaar. Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, mits zij onder toezicht staan. Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis, mits ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen.
Houd het apparaat en het bijbehorende snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.
▶ Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uitgevoerd door kinderen. - Zorg voor een veilige stand voor het apparaat.
- Als het apparaat gevallen of beschadigd is, mag u het niet verder gebruiken. Laat het apparaat door gekwalifi ceerd, deskundig personeel nakijken en eventueel repareren.
- Tijdens het frituren komt hete damp vrij, met name als u de deksel opent. Neem een veilige afstand tot de damp in acht.
- Controleer of alle onderdelen volledig droog zijn voordat u olie of vloeibaar vet in de friteuse doet. Hete olie en heet vet kunnen anders spatten.
- Droog alle levensmiddelen zorgvuldig af, voordat u die in de friteuse doet. Hete olie en heet vet kunnen anders spatten.
▶ Ga vooral voorzichtig om met bevroren levensmiddelen. Verwijder alle stukken ijs. Hoe meer ijs zich nog op de levensmiddelen bevindt, des te erger spat de hete olie of het hete vet.
▶ Delen van het apparaat kunnen tijdens het gebruik heet worden. Raak deze niet aan om brandwonden te vermijden. - Het apparaat dient met behulp van de greepopeningen aan de zijkanten op een stabiele ondergrond te worden geplaatst, om morsen van de hete vloeistof te voorkomen.
- Til tijdens gebruik nooit het RVS-reservoir uit de behuizing.
- Gebruik geen externe tijdschakelklok of een separaat systeem voor afstandsbediening om het apparaat aan te sturen.
- Smelt nooit vast vet (blokken vet) in de friteuse. Door de hoge temperatuur kan het verwarmingselement beschadigd worden of er ontstaat een brand! Smelt het vet eerst in een pan o.i.d.
- Gebruik het apparaat niet in de buurt van hete oppervlakken.
▶ Laat het apparaat nooit zonder toezicht als het in werking is.
Gebruik nooit water om de friteuse te blussen!
▶ Oud, resp. vervuild vet of oude vervuilde olie kan bij oververhitting vanzelf ontbranden. Ververs olie of vet op tijd. In het geval van brand de netstekker uit het stopcontact halen en brandend vet of olie afsluiten van lucht met een deksel.
LET OP - SCHADE AAN HET APPARAAT!
- Vul het apparaat nooit met meer vet dan tot de marking MAX en nooit met minder vet dan tot de marking MIN in het roestvrijstalen reservoir. Controleer steeds als u de friteuse inschakelt of er zich genoeg vet of olie in bevindt.
- Zet het apparaat nooit aan als er zich geen olie of vloeibaar vet in bevindt.
- De friteuse is uitsluitend geschikt voor het frituren van levensmiddelen. Zij is niet ontwikkeld voor het koken van vloeistoff en.
⚠AANWIJZINGEN VOOR DE OMGANG MET BATTERIJEN
Het apparaat werkt op één batterij. Neem bij de omgang met batterijen het volgende in acht:
EXPLOSIEGEVAAR!
▶ Gooi geen batterijen in vuur. Laad batterijen niet opnieuw op.
AANWIJZINGEN VOOR DE OMGANG MET BATTERIJEN
- Open nooit batterijen en soldeer of las batterijen niet. Er bestaat een risico op explosie en letsel!
- Controleer de batterijen regelmatig. Door lekkende batterijen kan het apparaat beschadigd raken.
▶ Neem de batterijen uit het apparaat als u het gedurende langere tijd niet gebruikt. - Trek bij lekkende batterijen veiligheidshandschoenen aan. Reinig het batterijvak en de contacten van de batterij met een droge doek.
▶ Batterijen mogen niet in kinderhanden terechtkomen. Kinderen kunnen batterijen in de mond stoppen en inslikken. Zoek onmiddellijk medische hulp als een batterij wordt ingeslikt.
Vóór de eerste ingebruikname
1) Maak, voordat u de friteuse voor de eerste keer gebruikt, de afzonderlijke onderdelen goed schoon en droog ze zorgvuldig af (zie het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“).
2) Trek de timer ⑪ uit de friteuse.
3) Trek de isolatiestrook uit het batterijvak.
4) Schuif de timer ⑪ weer in de opening op de friteuse.
OPMERKING
- Als de isolatiestrook niet uit het batterijvak kan worden getrokken: open het batterijvak, neem de batterij uit en verwijder daarna de isolatiestrook.
Leg de batterij volgens de op de klep van het batterijvak aangegeven pool-aanduidingen in het batterijvak en schuif de klep van het batterijvak terug.
Acrylamide-armebereiding
Acrylamide is een mogelijk kankerverwekkende stof, die bij het frituren van zetmeelhoudende levensmiddelen versneld wordt gevormd door een reactie met aminozuren. Bij temperaturen van meer dan 175°C neemt de vorming van acrylamide abrupt toe.
Frituur daarom zetmeelhoudende levensmiddelen, zoals patat frites, indien mogelijk bij een temperatuur die niet hoger is dan 170°C. Het gefrituurde voedsel dient slechts goudgeel te worden in plaats van donker of bruin. Alleen op die manier wordt het voedsel acrylamide-arm bereid.
Frituren
Voor gebruik in deze friteuse adviseren wij frituurolie of vloeibaar frituurvet. U kunt ook vast frituurvet gebruiken. Lees in dat geval eerst het hoofdstuk „Vast frituurvet“.
Voorbereidingen
1) Zet het apparaat op een horizontaal, vlak, stabiel en hittebestendig oppervlak.
OPMERKING
▶ Als u de friteuse onder de afzuigkap op de kookplaat wilt zetten, controleer dan eerst of de kookplaat is uitgeschakeld.
2) Rol het snoer helemaal van de kabelspoel ⑦ af.
3) Open het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel ⑥ te drukken. Het apparaatdeksel springt open.
4) Trek de handgreep omhoog totdat deze hoorbaar vastklikt. Neem de frituurmand ③ uit het apparaat.
OPMERKINGEN
- Gebruik uitsluitend olie of vet waarvan nadrukkelijk wordt aangegeven dat het niet schuimt en geschikt is om mee te frituren. Deze informatie staat op de verpakking of het etiket.
▶ Meng nooit verschillende soorten vet en olie! De friteuse kan door schuim-vorming overlopen.
5) Vul de droge en lege friteuse (bedienings-/verwarmingselement ⑤ geplaatst) met olie of vloeibaar of gesmolten vet (ca. 3 l olie of ca. 2,5 kg vast vet).
OPMERKING
▶ Vul het apparaat nooit met meer vet dan tot de marking MAX en nooit met minder vet dan tot de marking MIN in het RVS-reservoir ④.
6) Steek de stekker in het stopcontact.
- Het snoer mag niet in aanraking komen met hete onderdelen van de friteuse. Gevaar voor een elektrische schok!
▶ Let er bij het sluiten van het apparaatdeksel altijd op dat u het alleen bij het voorste zwarte gedeelte aanraakt. De metalen delen worden zeer heet! Verbrandingsgevaar!
8) Sluit het deksel van het apparaat.
9) Schuif de vergrendelknop van de handgreep ⑫ omlaag en laat de handgreep zakken.
Levensmiddelen frituren
1) Zet de friteuse aan met de aan/uit-knop ⑩. Het indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/uit-knop ⑩ gaat branden.
2) Draai de temperatuurregelaar ⑧ op de gewenste temperatuur. De olie of het vet wordt op de gewenste temperatuur verhit. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat het groene indicatielampje ⑨ branden.
OPMERKING
De juiste temperatuur voor het frituren staat op de verpakking van de te frituren levensmiddelen of in het hoofdstuk "Tabel frituurtijden" in deze gebruiksaanwijzing. Een grove oriëntatie, welke levensmiddelen op welke temperatuur moeten worden gefrituurd, krijgt u door de afbeeldingen op de voorzijde van de friteuse:
| Symbool | Levensmid-delen | Temperatuur |
 | Garnalen 130°C | |
 | Kip 150°C | |
 | Patates frites (vers) | 170°C |
 | Vis 190°C |
De genoemde waarden zijn slechts oriëntatiehulpmiddelen. De temperatuur kan variëren naar gelang kwaliteit en persoonlijke smaak!
3) Trek de handgreep omhoog totdat deze hoorbaar vastklikt.
4) Open het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel ⑥ te drukken.
5) Neem de frituurmand ③ uit de friteuse. Doe de te frituren levensmiddelen in de frituurmand. De frituurmand ③ mag daarbij hooguit tot aan de max-markering in de frituurmand ③ met te frituren levensmiddelen zijn gevuld. Let echter altijd ook op de te frituren hoeveelheid die wordt aangegeven op de verpakking van de te frituren levensmiddelen!
6) Zet de frituurmand ③ voorzichtig terug in de friteuse.
7) Sluit het deksel van het apparaat. Het moet hoorbaar vastklikken.
8) Schuif de vergrendelknop van de handgreep 12 omlaag. Nu kunt u de handgreep laten zakken. De frituurmand 3 zakt in de hete olie of het hete vet.
OPMERKING
- Door het kijkvenster ① in het deksel van het apparaat kunt u het frituren observeren.
Vast frituurvet
Om te voorkomen, dat het vet spat en het apparaat te heet wordt, neemt u de volgende voorzorgsmaatregelen, als u vast frituurvet gebruikt:
Als u vers vet gebruikt, smelt u de brokken vet eerst langzaam op een matig vuur in een gewone pan. Giet het gesmolten vet voorzichtig in de friteuse. Steek pas daarna de stekker in het stopcontact en schakel de friteuse in.
■ Na gebruik bewaart u de friteuse met het vet dat weer is gestold op kamer-temperatuur.
Als het vet te koud wordt, kan het bij opnieuw smelten gaan spatten! Om dat te voorkomen kunt u met een houten of plastic staaf een paar gaten in het gestolde vet prikken. Let op, dat u daarbij het bedienings-/verwarmingselement ⑤ niet beschadigt.
Om het vet te smelten, zet u het apparaat aan met de aan/vuit-knop 10 aan en zet u de temperatuurregelaar 8 op 130°C. Het indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/vuit-knop 10 gaat branden.
Wacht totdat het hele vet gesmolten is. Het groene indicatielampje ⑨ kan daarbij steeds weer gaan branden en steeds weer doven. Stel pas de gewenste frituur-temperatuur in, als het hele vet is gesmolten.
Timer
Met de timer ⑪ kunt u een tijd tot 60 minuten instellen:
■ Druk op de toets " op de timer 11 om hem aan te zetten.
■ Druk op de toetsen "+" en "-" om de gewenste tijd in minuten in te stellen.
■ Druk op de toets" om het terugstellen van de tijd te starten. De ingestelde tijd knippert tweemaal, ten teken dat het terugstellen van de tijd begint.
Na afl oop van de ingestelde tijd klinken er een paar geluidssignalen.
De timer ⑪ gaat automatisch uit.
OPMERKINGEN
Na afloop van de ingestelde tijd wordt het verwarmingselement ⑤ niet uitgeschakeld! Let daarom op het signaal van de timer ⑪ om te voorkomen dat de gerechten mislukken.
▶ Wanneer de batterij leeg is, vervangt u deze. Gebruik altijd een batterij van hetzelfde type. Let bij het plaatsen op de juiste polariteit.
Na het frituren
1) Als het voedsel is gefrituurd, trekt u de handgreep omhoog tot de vergrendelknop van de handgreep ⑫ vastklikt.
2) Laat de frituurmand ③ in deze stand om af te druipen.
3) Druk op de aan-/uitknop 10. De friteuse is nu uitgeschakeld. Trek de stekker uit het stopcontact.
4) Als alle vet of olie van het voedsel is gedropen, opent u het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel 6 te drukken.
Pak nooit de frituurmand ③ vast na het frituren. Deze is erg heet! Til de frituurmand ③ alleen aan de handgreep uit de friteuse!
5) Til de frituurmand ③ voorzichtig uit de friteuse. Schud zo nodig overtollige olie of overtollig vet boven de friteuse af.
6) Leeg de gefrituurde levensmiddelen op een schaal of in een vergiet (met vochtabsorberend keukenpapier!).
Als u de friteuse niet regelmatig gebruikt, wordt aanbevolen de olie of het vloeibare vet na het afkoelen in goed gesloten fl essen of andere reservoirs op te slaan, bij voorkeur in de koelkast of op een andere koele plaats. Vul de fl essen via een fi jne zeef om voedselresten uit de olie op te vangen.
Frituurvetverversen
Ververs olie pas als die volledig is afgekoeld. Vast vet moet nog net vloeibaar zijn, zodat het nog gegoten kan worden.
1) Open het deksel van het apparaat.
2) Til de frituurmand ③ uit de friteuse.
3) Verwijder het bedienings-/verwarmingselement 5.
4) Leg het bedienings-/verwarmingselement ⑤ op een schone, droge plaats weg.
5) Haal voorzichtig het RVS-reservoir ④ met de olie of het vet uit de friteuse.
6) Giet de olie of het vet in geschikte reservoirs, bijvoorbeeld fl essen. Gebruik daarvoor de schenksleuf aan de hoek van het RVS reservoir ④.
OPMERKING
in iedere gemeente of stad is het afvoeren van spijsoliën of -vetten anders geregeld. Het is veelal niet toegestaan om dergelijke oliën of vetten met het normale huisvuil af te voeren. Vraag a.u.b. inlichtingen aan bij uw gemeente-reiniging over afvoermogelijkheden.
7) Maak alle onderdelen van de friteuse grondig schoon zoals beschreven in het hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“.
8) Vul de friteuse met verse olie of vers vet zoals beschreven in het hoofdstuk „Frituren“.
Reiniging en onderhoud
⚠WAARSCHUWING - GEVAAR VOOR EEN ELEKTRISCHE SCHOK!
▶ Haal altijd eerst de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat reinigt.
Dompel het bedienings-/verwarmingselement ⑤, het snoer of de behuizing nooit onder in water, reinig ze nooit onder stromend water! Dat leidt tot onherstelbare schade aan het apparaat. Reinig deze onderdelen zo nodig met een vochtige doek. Maak het bedienings-/verwarmingselement ⑤ van de friteuse nooit open.
▶ Laat het apparaat eerst afkoelen voordat u het reinigt.
LET OP - MATERIÈLE SCHADE!
- Gebruik voor het schoonmaken van de onderdelen geen bijtende of schurende schoonmaakmiddelen of -materialen als een schuurmiddel of staalwol. Deze kunnen de oppervlakken van het apparaat beschadigen!
Neem de friteuse uit elkaar om de onderdelen gemakkelijker te kunnen schoonmaken:
1) Open het apparaatdeksel en trek het naar boven toe uit.
2) Trek de handgreep omhoog totdat deze hoorbaar vastklikt. Til de frituurmand ③ uit de friteuse.
3) Trek het bedienings-/verwarmingselement ⑤ naar boven toe uit de geleiding. Leg het bedienings-/verwarmingselement ⑤ op een schone, droge plaats weg.
4) Neem het RVS-reservoir ④ uit het apparaat en verwijder het vet of de olie.
OPMERKING
De frituurmand ③ en het RVS-reservoir ④ kunt u in de vaatwasmachine reinigen. Ze zijn vaatwasmachinebestendig.
5) Reinig de behuizing en het apparaatdeksel met een vochtige doek. Doe zo nodig wat mild afwasmiddel op de doek.
6) Reinig het bedienings-/verwarmingselement ⑤ met een vochtige doek. Doe zo nodig wat mild afwasmiddel op de doek en neem het element daarna met een met schoon water bevochtigde doek af, zodat alle afwasmiddelresten worden verwijderd. Droog het bedienings-/verwarmingselement ⑤ goed af.
OPMERKING
- Wanneer u het permanente metaalfilter ② in het apparaatdeksel wilt reinigen, legt u het apparaatdeksel in warm water met wat mild afwasmiddel.
—Laat het even inweken en beweeg het heen en weer.
-Spoel het apparaatdeksel af met schoon water. - Droog het af en zet het overeind op zijn kant, zodat water dat nog is achtergebleven in het binnenste van het deksel eruit kan lopen.
- Droog het opnieuw af en controleer of zich onder de rubberlip aan de onderkant van het apparaatdeksel geen vocht meer bevindt. Trek de rubberlip zo nodig omhoog voor het afdrogen.
Let erop dat het deksel vóór het volgende gebruik volledig droog is!
1) Til of draag de friteuse met behulp van de greepopeningen aan de zijkanten van de behuizing.
2) Rol het snoer om de kabelspoel ⑦.
3) Bewaar het apparaat met gesloten deksel. Zo blijft de friteuse aan de binnenkant schoon en vrij van stof.
Tips
Zelf patates frites maken
Aardappels die voor patates frites bestemd zijn, dienen onbeschadigd te zijn en mogen nog niet uitlopen.
- Gebruik voor het frituren „niet-kruimige“ aardappelen of „vastkokers“.
■ Verdeel de aardappels na het schillen afhankelijk van de gewenste bereiding in stukken (in repen of schijfjes).
Leg de aardappels ongeveer eerst een uur in water. Daardoor lost een deel van de suiker, een van de stoff en waaruit acrylamide wordt gevormd, op.
■ Laat de aardappels zorgvuldig drogen.
■ Frituur zelfgemaakte patates frites altijd in twee keer:
-eerst 10-14 minuten bij 150°C, dan nog 3-4 minuten bij 170°C, afhankelijk van de gewenste bruiningsgraad.
■ Patates frites uit de diepvriezer is voorgekookt en hoeft daarom maar één keer te worden gefrituurd. Volg de aanwijzingen op de verpakking.
Diepvriesproducten
Diepvriesproducten (-16 bis -18 °C) koelen de olie of het vet aanzienlijk af, schroeien daardoor niet snel genoeg dicht en nemen om die reden mogelijkkerwijs te veel olie of vet op. Ga als volgt te werk om dat te vermijden:
Frituur geen grote hoeveelheden tegelijk. De frituurmand ③ mag maximaal tot aan de max-markering binnenin met te frituren levensmiddelen gevuld zijn. De te frituren levensmiddelen moeten na het zakken van de frituurmand ③ volledig met vet/olie bedekt zijn.
■ Verhit de olie minstens 15 minuten voordat u het product in de friteuse doet.
Zet de temperatuurregelaar ⑧ op de stand die in deze handleiding of op de verpakking van het product wordt aangegeven.
Laat het diepvriesproduct bij voorkeur voor het frituren bij kamertemperatuur ontdooien. Verwijder zo veel ijs en water als maar mogelijk is, voordat u het product in de friteuse doet.
Sluit altijd het deksel van het apparaat voordat u de frituurmand ③ in het hete vet laat zakken. Verbrandingsgevaar door spattend vet!
■ Doe het product langzaam en voorzichtig in de friteuse, omdat diepvriesproducten ervoor zorgen dat de hete olie of het hete vet abrupt en heftig kan gaan bruisen.
Hoe u afkomt van ongewenste bijsmaken
Sommige levensmiddelen, vooral vis, verliezen bij het frituren vocht. Dit vocht blijft achter in de frituurolie of het frituurvet en kan dan van invloed zijn op de geur en de smaak van later in dezelfde olie of hetzelfde vet bereid voedsel.
Ga als volgt te werk om de olie of het vet weer smaakloos en neutraal te maken:
■ Verhit de olie of het vet op 150°C en doe twee dunne schijven brood of een paar kleine takjes peterselie in de frituurmand ③.
Sluit altijd het deksel van het apparaat voordat u de frituurmand ③ met de peterselie of het brood in het hete vet laat zakken. Spattend vet kan verbrandingen veroorzaken.
Laat de frituurmand ③ zakken in het hete vet en sluit het deksel.
■ Wacht tot het vet of de olie niet meer bruist en neem dan het brood of de peterselie met een schuimspaan uit de friteuse. De olie of het vet heeft nu weer een neutrale smaak.
Gezonde voeding
Voedingsdeskundigen raden het gebruik van plantaardige oliën en vetten aan, die onverzadigde vetzuren (bijv. linolzuren) bevatten. Deze oliën en vetten verliezen hun positieve eigenschappen echter sneller dan andere soorten en moeten daarom vaker worden ververst.
Houdt u zich aan de volgende vuistregels:
■ Ververs olie of vet regelmatig. Als u met de friteuse hoofdzakelijk patates frites bereidt en de olie of het vet iedere keer na gebruik zeeft, kunt u de olie of het vet 10 tot 12 keer gebruiken.
■ Gebruik de olie of het vet echter niet langer dan zes maanden. Neem ook steeds de aanwijzingen op de verpakking in acht.
■ Over het algemeen kunt u olie of vet minder lang gebruiken als u voornamelijk proteïnehoudende levensmiddelen zoals vlees en vis frituurt.
■ Meng geen verse olie met gebruikte olie.
■ Ververs de olie of het vet als het bij het verhitten begint te schuimen, een scherpe smaak of geur ontwikkelt of als de olie of het vet donker en/of stroopachtig wordt.
Oververhittingsbeveiliging
Bij oververhitting schakelt de oververhittingsbeveiliging de friteuse uit.
Dit kan gebeuren als er geen of niet genoeg olie of vet in de friteuse is, of als vast frituurvet in de friteuse wordt gesmolten.
Bij vast frituurvet kan het bedienings-/verwarmingselement ⑤ de opgewekte hitte niet snel genoeg afgeven.
Ga als volgt te werk als de oververhittingsbeveiliging de friteuse heeft uitgeschakeld:
1) Laat het apparaat afkoelen.
2) Laat de olie of het vet afkoelen (het vet moet nog net vloeibaar zijn).
3) Open het apparaatdeksel door op de ontgrendelknop van het deksel 6 te drukken.
4) Haal de frituurmand ③ uit de friteuse.
5) Verwijder het bedienings-/verwarmingselement ⑤.
6) Leg het bedienings-/verwarmingselement ⑤ op een schone, droge plaats weg.
7) Druk met een puntig voorwerp voorzichtig op de resetknop 13 op het bedie- nings-/ verwarmingselement 5.
De friteuse kan weer worden gebruikt.
TabelFrituurtijden
De tabel vermeldt voorbeelden welke levensmiddelen op welke temperatuur moeten worden gefrituurd en hoeveel frituurtijd daarvoor nodig is. Volg, als de aanwijzingen op de verpakking van een product hiervan afwijken, de aanwijzingen op de verpakking.
| Levensmiddelen | Temperatuur (ca.) | Tijd in minuten |
| Frikadel (diepvries) 150°C 3 - 5 minuten | ||
| Varkenskoteletten (gepaneerd) | 150°C 15 - 25 minuten | |
| Portie kip (grote stukken) | 150°C 10 - 18 minuten | |
| Portie kip (kleine/gemiddelde stukken) | 150°C 8 - 18 minuten | |
| Patates frites (vers) 150°C / 170°C | 10 - 14 minuten / 3 - 4 minuten | |
| Patates frites (diepvries) | zie informatie van de fabrikant | zie informatie van de fabrikant |
| Scampi's (vers) 130°C 3 - 5 minuten | ||
| Champignons 170 - 190°C 5 minuten | ||
OPMERKING
Bij de opgegeven graden kan er sprake zijn van minieme temperatuurverschillen. De waarden die in de tabel worden genoemd zijn hulpmiddelen ter oriëntatie. Zij hebben ongeveer betrekking op een hoeveelheid van ca. 300 gram. Naar gelang de kwaliteit van de levensmiddelen kunnen de tijden variëren.
De frituurmand ③ mag daarbij hooguit tot aan de max-markering binnenin de frituurmand ③ met te frituren levensmiddelen zijn gevuld.
Let er bij grote hoeveelheden op dat de te frituren levensmiddelen na het zakken van de frituurmand ③ volledig met vet/olie bedekt zijn.
Problemen oplossen
| PROBLEEM | MOGELIJKE OORZAAK | MOGELIJKE OPLOSSINGEN |
| Het apparaat functioneert niet.ofHet indicatielampje dat geïntegreerd is in de aan/uit-knop 10 brandt niet. | Het apparaat is niet verbonden met een stopcontact. | Sluit het apparaat aan op een stopcontact. |
| Het apparaat is beschadigd. | Wendt u zich tot de klantenservice. | |
| Deaan/uit-knop 10 werd niet geactiveerd. | Druk op de aan/uit-knop 10. | |
| Deoverhittingsbeveiliging is geactiveerd. | 1. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.2. Druk op de resetknop 13 op het bedienings-/ver-warmingselement 5. | |
| Het apparaat werd uitge-schakeld tijdens het gebruik en kan niet opnieuw ingeschakeld worden. | Deoverhittingsbeveiliging is geactiveerd. | 1. Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen.2. Druk op de resetknop 13 op het bedienings-/ver-warmingselement 5. |
| Het groene indicatielampje 9 brandt niet. | De ingestelde tempeatuur van de olie/het vet is nog niet bereikt. | Wacht een paar minuten totdat de gewenste temperatuur is bereikt |
Mochten de storingen met volgende probleemoplossingen niet verholpen kunnen worden, of indien u andere storingen constateert, neem dan a.u.b. contact op met onze service.
Appendix
Apparaat afdanken
Deponeer het toestel in geen geval bij het normale huisvuil. Dit product is onderworpen aan de Europese richtlijn 2012/19/EU.
Voer het toestel af via een erkend afvalverwerkingsbedrijf of via uw gemeentereiniging. Neem de bestaande voorschriften in acht. Neem in geval van twijfel contact op met uw gemeentereinigingsdienst.
Batterijen/accu's afvoeren
Batterijen/accu's mogen niet met het huishoudelijke afval worden afgevoerd.
Elke consument is wettelijk verplicht batterijen/accu's in te leveren bij een inza- melpunt in zijn gemeente of in de handel.
Deze verplichting heeft tot doel batterijen/accu's tot afval te kunnen verwerken op een manier die het milieu ontlast. Lever batterijen/accu's uitsluitend in ontladen toestand in.
Opmerkingen over de CE-conformiteitsverklaring
Dit apparaat voldoet met betrekking tot overeenstemming met de fundamentele eisen en de andere relevante voorschriften van de Europese richtlijn voor elektromagnetische tolerantie 2004/108/EC, de Laagspanningsrichtlijn 2006/95/EC evenals de ErP-richtlijn 2009/125/EC.
De volledige originele conformiteitsverklaring is te verkrijgen bij de importeur.
Importeur
U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. Het apparaat is met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd.
Bewaar a.u.b. de kassabon als aankoopbewijs. Mocht u aanspraak willen maken op de garantie, neem dan telefonisch contact op met uw serviceadres. Alleen op die manier is een kosteloze verzending van uw product gegarandeerd.
OPMERKING
- De garantie geldt alleen voor materiaal- of fabricagefouten, maar niet voor slijtage of voor beschadigingen aan breekbare onderdelen, bijvoorbeeld schakelaars.
Het product is uitsluitend bestemd voor privé-gebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons geautoriseerd servicefi liaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie.
Uw wettelijke rechten worden door deze garantie niet beperkt.
De garantieperiode wordt niet verlengd door de aansprakelijkheid. Dit geldt eveneens voor vervangen en gerepareerde onderdelen.
Schade en gebreken die mogelijk reeds bij de aankoop aanwezig zijn, moeten direct na het uitpakken worden gemeld, uiterlijk echter twee dagen na de dag van aankoop.
Na afloop van de garantieperiode worden alle reparaties die optreden in rekening gebracht.
Service
Service Nederland
Bereikbaarheid hotline: Maandag t/m vrijdag van 8:00 tot 20:00 uur (CET)
Inhaltsverzeichnis
Einleitung 134
