SFT 1900 A1 - Friteuse SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING SFT 1900 A1 SILVERCREST

NL BE Gebruiksaanwijzing FRITEUSE

Stand van de informatie · Stan informaci · Stay informaci

Stav informácií - Estado de las informaciones - Informationernes stand

1. Overzicht ....71
2. Correct gebruik ....72
3. Veiligheidsinstructies ....72
4. Leveringsomvang ....77
5. Grondbeginselen van het frituren ....78
6. Ingebruikname 80
7. Bediening 80

7.1 Plaatsen.... 80
7.2 Timer bedienen.... 80
7.3 Frituurvet toevoegen 80
7.4 Frituurolie/-vet verhitten 81
7.5 Frituren.... 81
7.6 Beveiliging tegen oververhitting 83

1. Reinigen en bewaren ....83

8.1 Deksel verwijderen.... 83
8.2 Frituurvet/-olie filteren en bewaren.... 83
8.3 Frituurvet/-olie weggooien 84
8.4 Reinigen 84
8.5 Gebruikt frituurvet opnieuw gebruiken 85
8.6 Bewaren 85

1. Batterij vervangen 86

2. Weggooien ....86

3. Zelf verse patat maken ....87
4. Problemen oplossen 87
5. Technische gegevens 88
6. Garantie van HOYER Handel GmbH ....89

1. Overzicht

1 Deksel met dekselhouder
2 M A X Markering in de frituurmand (maximale vulhoogte)
3 Frituurmand
4 Metalen beugel van de greep
5 Toets voor het verstellen van de greep
6 Greep
7 Binnenpan (vast geïntegreerd in de frituurpan)
8 Toets voor het openen van het deksel
9 Frituurpan
10 Timerdisplay
11 Timer
12 Timertoets
13 Oranje LED: controlelampje voor de werking (brandt wanneer het apparaat ingeschakeld is)
14 Groene LED: controlelampje voor de temperatuur (brandt zodra de ingestelde temperatuur is bereikt)
15 O/I In-/uitschakelknop
16 Vermelde temperaturen voor levensmiddelen
17 Temperatuurregelaar
18 Uitsparingen om de frituurpan te dragen
19 Reset Toets (springt eruit na oververhitting)
20 Houder voor stekker
21 Aansluitsnoer met stekker
22 Uitschenkuitsparing voor vet
23 MIN/MAX Markeringen in de binnenpan (minimale/maximale vulhoogte)
24 Vergrendelingen voor het deksel
25 Vetfilter (vast geïntegreerd in het deksel)
26 Openingen in het deksel
27 Uitsparing voor dekselhouder

Hartelijk dank voor uw vertrouwen!

Wij feliciteren u met uw nieuwe frituurpan.

Om het product veilig te gebruiken en om alle functies van het apparaat te leren kennen:

• Lees deze handleiding vóór de eerste ingebruikname zorgvul-dig door.
• Neem de veiligheidsinstructies altijd in acht!
• Het apparaat mag alleen worden bediend zoals in deze handleiding wordt beschreven.
• Bewaar deze handleiding om er later informatie uit te kunnen halen.
• Wanneer u het apparaat ooit aan iemand doorgeeft, dient u deze handleiding bij te voegen. De handleiding maakt deel uit van het product.

Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe fri-tuurpan!

2. Correct gebruik

De frituurpan is bedoeld om levensmiddelen in hete olie of heet vet gaar te laten worden bij een temperatuur tot maximaal 190 °C. De frituurpan is ontworpen voor particuliere huishoudens. De frituurpan mag uitsluitend binnenshuis worden gebruikt.

Dit apparaat mag niet voor commerciële doeleinden worden gebruikt.

3. Veiligheidsinstructies

Waarschuwingen

Indien nodig, worden in deze handleiding de volgende waarschuwingen gebruikt:

GEVAAR! Hoog risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan tot (levensgevaarlijk) letsel leiden.

WAARSCHUWING! Matig risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan verwondingen of ernstige materiële schade veroorzaken.

LET OP: gering risico: het niet in acht nemen van de waarschuwing kan lichte verwondingen of materiële schade veroorzaken.

AANWIJZING: situaties en bijzonderheden waarop tijdens het gebruik van het apparaat moet worden gelet.

Symbolen op het apparaat

Dit symbool waarschuwt voor het aanraken van het hete oppervlak.

Het symbool geeft aan dat materialen die hiermee worden aangeduid, de smaak noch de geur van levensmiddelen veranderen.

Instructies voor een veilig gebruik

- Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen tussen de 0 en 8 jaar. Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en ouder worden gebruikt, wanneer ze onder voortdurend toezicht van een volwassene staan. Dit apparaat kan worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, sensorische of mentale capaciteiten of een gebrek aan ervaring en/of kennis, wanneer zij onder toezicht van een volwassene staan of met betrekking tot het veilige gebruik van het apparaat instructies hebben gekregen en de daaruit voortvloeiende gevaren hebben begrepen.

• Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de buurt worden gehouden van het apparaat en het aansluitsnoer.
• Kinderen mogen geen reiniging en onderhoud uitvoeren.
• Zet het apparaat met de handgrepen zodanig neer dat het stevig staat, om morsen van hete vloeistof te voorkomen.
• De frituurpan, het aansluitsnoer en de stekker mogen niet in water of in andere vloeistoffen worden gedompeld.

• Raak de hete onderdelen van het apparaat niet aan, bijv. de openingen in het deksel. Neem de frituurmand uitsluitend aan de greep vast.
• Tijdens het frituren ontsnapt hete stoom uit de openingen in het deksel. Vermijd contact met deze stoom.

- Dit apparaat is bestemd om gebruikt te worden in het huishouden en voor huishoudelijke toepassingen, bijvoorbeeld ...

... in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere bedrijfssectoren;
... in landbouwbedrijven;
... door gasten in hotels, motels en andere woonvoorzieningen; ... in ontbijtpensions.

- Dit apparaat is niet bedoeld om te gebruiken met een externe tijdschakelklok of met een afzonderlijk op afstand bestuurbaar systeem.

- Wanneer het aansluitsnoer van dit apparaat beschadigd is, moet dit door de fabrikant of diens klantenservice of door een gelijkwaardig gekwalificeerde persoon worden vervangen om gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Neem het hoofdstuk over de reiniging (zie "Reinigen en bewaren" op pagina 83) in acht.
• De timer werkt op een batterij LR1130 (1,5 V).
• Let bij het plaatsen van de batterij op de juiste polariteit.
• EXPLOSIEGEVAAR! Batterijen mogen niet worden opgeladen of met andere middelen worden gereactiveerd, niet worden gedemonteerd, niet in open vuur worden geworpen of worden kortgesloten.
• De aansluitklemmen van de timer mogen niet worden kortgesloten.
• Verwijder de batterijen uit de timer, wanneer u de timer geduren-de langere tijd niet wilt gebruiken of wanneer de batterij hele-maal leeg is. De batterij zou kunnen lekken en de timer beschadigen.
• Stel batterijen niet bloot aan extreme omstandigheden, leg de timer bijv. niet op verwarmingselementen en stel ze niet bloot aan direct zonlicht. Anders bestaat er een verhoogd risico op lekkage.
• Wanneer er batterijzuur is uitgelekt, moet u contact met huid, ogen en slijmvliezen voorkomen. Spoel de desbetreffende plaatsen bij contact met het zuur direct met veel schoon water en neem contact op met een arts.
• Batterijen kunnen bij inslikken levensgevaarlijk zijn. Bewaar batterijen daarom op een onbereikbare plaats voor kleine kinderen. Wanneer er een batterij werd ingeslikt, moet direct contact worden opgenomen met een arts.
• Nieuwe en gebruikte batterijen moeten uit de buurt van kinderen worden gehouden.
• Wanneer u vermoedt dat de batterijen ingeslikt zouden kunnen zijn of in een lichaamsdeel terecht zouden kunnen zijn gekomen, moet u onmiddellijk medische hulp inschakelen.
• Batterijen moeten na gebruik op verantwoorde wijze worden weggegooid.

GEVAAR voor kinderen!

• Zorg ervoor dat kinderen de warme frituurpan nooit naar beneden kunnen trekken (bijv. aan het stroomsnoer). Bij brandwonden door heet vet bestaat levensgevaar!
• Verpakkingsmateriaal is geen kinderspeelgoed. Kinderen mogen niet met de plastic zakken spelen. Er bestaat verstikkingsgevaar.

GEVAAR voor en door huis- en gebruiksdieren!

- Van elektrische apparaten kunnen geva- ren voor huis- en gebruiksdieren uit- gaan. Verder kunnen dieren ook schade aan het apparaat veroorzaken. Houd dieren daarom altijd uit de buurt van elektrische apparaten.

BRANDGEVAAR!

• Gebruik de frituurpan nooit in lege toestand! Vul de binnenpan voor het inschakelen minimaal tot aan de marking MIN en maximaal tot aan de marking MAX.
• Oud of vervuild frituurvet en -olie en ongeschikt vet en olie (bijv. margarine, boter of olijfolie) kunnen bij het verhitten vlam vatten.
  Gebruik uitsluitend geschikt(e) olie en vet. De frituurpan moet altijd zorgvuldig gereinigd en bewaard worden en het frituurvet/de frituurolie moet tijdig vervangen worden (zie "Grondbeginselen van het frituren" op pagina 78).
• Meng nooit verschillende vetten/oliën of oud(e) en nieuw(e) vet/olie.

• Blus een vet- of oliebrand nooit met water, omdat dit een zogeheten vetexplosie veroorzaakt. Verstik de brand door het deksel op de frituurpan te leggen of de frituurpan met een blusdeken of wollen deken af te dekken.

• Laat de frituurpan tijdens het gebruik nooit onbeheerd achter. Zo herkent u ongewone geuren of geluiden tijdig waardoor eventuele problemen voorkomen kunnen worden.

• Gebruik de frituurpan niet onder kasten of in de buurt van gordijnen, papier en dergelijke brandbare voorwerpen.
• Het apparaat mag nooit direct onder een wandcontactdoos geplaatst worden, omdat de ontstane warmte schade aan de elektrische installatie kan veroorzaken.
• Houd een afstand van minstens 50 cm tot andere voorwerpen aan, zodat deze geen vlam kunnen vatten.
• Gebruik de frituurpan uitsluitend op een vast, effen, slipvrij, droog en niet brandbaar werkblad om te voorkomen dat deze omvalt of wegglijdt.

GEVAAR voor verwondingen door verbranden!

• Heet vet en hete olie leiden tot ernstige brandwonden. De temperatuur is veel hoger dan die van kokend water.
• Als er water in heet vet of hete olie druppelt, leidt dit tot gloei-end hete spatten.
• Vermijd ieder contact met het hete vet/de hete olie of spatten.
• Beweeg of transporteer de frituurpan in geen geval met heet vet/hete olie.
• Laat nooit water in het hete vet/de hete olie druppelen.
• Frituurmanden en frituurproducten moeten droog zijn, wanneer deze aan het hete vet/de hete olie toegevoegd worden. Verwijder met name ijs en dooiwater van diepgevroren etenswaren.

• Bedien de frituurpan uitsluitend met droge handen.

• Dompel de frituurmand en het deksel voor gebruik niet onder in water of andere vloeistoffen.

• Zorg ervoor dat alle delen van de fri-tuurpan absoluut droog zijn, voordat u ze in gebruik neemt. Ook kleine water-resten kunnen gloeiend hete spatten veroorzaken als ze met het hete vet/de hete olie in aanraking komen.
• Houd het deksel tijdens het opwarmen en het frituren gesloten.
• Tijdens het frituren ontsnapt er hete stoom uit de vetfilter. Vermijd contact met deze stoom.
• Raak de hete onderdelen van het apparaat niet aan, bijv. de openingen in het deksel. Neem de frituurmand uitsluitend aan de greep vast.
• Laat de frituurpan na het frituren ten minste 1 tot 2 uur afkoelen, voordat u de binnenpan leegmaakt en het apparaat reinigt.

GEVAAR door uitglijden!

- Vermijd spatten van olie of vet op de vloer. Er bestaat uitglijgevaar!

GEVAAR voor een elektrische schok door vocht!

• Bescherm het apparaat tegen vocht, druppel- of spatwater.
• Gebruik het apparaat niet buitenshuis en niet in de buurt van met water gevulde reservoirs, bijv. een wasbak.
• Mocht het apparaat toch ooit in het water vallen, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en haal het apparaat daarna pas uit het water. Gebruik het apparaat in dat geval niet meer, maar laat het door een gespecialiseerd bedrijf controleren.

GEVAAR voor een elektrische schok!

• Neem het apparaat niet in gebruik wanneer het apparaat of het aansluitsnoer zichtbaar beschadigd is of wanneer het apparaat voorheen is gevallen.
• Verlengkabels moeten voor minstens 10 ampère geschikt zijn.
• Plaats het aansluitsnoer en eventueel de verlengkabel dusdanig dat niemand erop kan trappen, erin kan blijven hangen of er over kan struikelen.
• Voordat u het apparaat aansluit, dient u te controleren of de in-/uitschakelknop op ● staat.
• Stop de stekker alleen in een correct ge-installeerd, goed toegankelijk stopcontact met aardingscontacten, waarvan de spanning met de gegevens op het typeplaatje overeenkomt. Het stopcontact moet ook na het aansluiten goed toegankelijk blijven.
• Let erop dat het aansluitsnoer niet door scherpe randen of hete plaatsen kan worden beschadigd. Wikkel het aansluitsnoer niet rond het apparaat. Gebruik de kabelopwikkeling aan de achterzijde van het apparaat.
• Het apparaat is na het uitschakelen nog niet geheel zonder stroom. Hiervoor moet u de stekker uit het stopcontact trekken.
• Let er bij het neerzetten van het apparaat op dat het aansluitsnoer niet vastgeklemd of geplet wordt.

• Om de stekker uit het stopcontact te trekken, moet u altijd aan de stekker trekken, nooit aan het aansluitsnoer.

• Trek de stekker uit het stopcontact, ...
  ... wanneer er zich een storing voor- doet,
  ... wanneer het apparaat of het stroomsnoer beschadigd is;
  ... wanneer u het apparaat niet gebruikt,
  ... voordat u het apparaat reinigt en ... bij onweer.

- Sluit geen ander apparaat dat een hoog verbruik heeft, aan op een stopcontact in hetzelfde stroomcircuit. Zo voorkomt u overbelasting van het elektriciteitsnet.

- Sluit het apparaat niet op een meervoudig stopcontact aan. Er kan overbelasting ontstaan.

- Breng geen veranderingen aan het apparaat aan, dit om gevaarlijke situaties te voorkomen.

WAARSCHUWING voor materiële schade!

• Gebruik uitsluitend de originele accessoires.
• Gebruik voor het frituren altijd een fri-tuurmand.
• Het apparaat is voorzien van kunststof antislipvoeten. Omdat meubels gecoat zijn met een grote verscheidenheid aan lakken en kunststoffen en met verschillende onderhoudsmiddelen worden behandeld, kan niet volledig worden uitgesloten dat sommige van deze stoffen bestanddelen bevatten die de kunststof voeten aantasten en zacht maken. Leg indien nodig een antislipmatje onder het apparaat.
• Tijdens het gebruik kan het vet spatten. Zet het apparaat daarom op een warmte- en vetbestendige ondergrond.

• Frituurolie en -vet niet in de afvoer of in het toilet gieten! Er kunnen verstoppingen ontstaan doordat de olie of het vet uithardt.

• Let erop dat het apparaat op een droge ondergrond staat.

• Plaats het apparaat nooit op hete oppervlakken (bijv. fornuisplaten) of in de buurt van warmtebronnen of open vuur.
• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.

4. Leveringsomvang

1 frituurpan 9 inclusief deksel 1

1 frituurmand 3

1 volledige handleiding (op het internet)

1 beknopte gebruiksaanwijzing (inbegrepen bij het apparaat)

5. Grondbeginselen van het frituren

Voorbereiding van de levensmiddelen

• Alle levensmiddelen moeten voor het frituren zo droog mogelijk zijn. Wanneer water of ijs in heet vet terechtkomt, ontstaan er gloeiend hete spatten. Droog het te frituren product goed af en verwijder het ijs bij diepgevroren levensmiddelen.
• Diepgevroren etenswaren moeten voor het frituren ontdooid worden, zodat het levensmiddel minder vet opneemt. Verwijder zoveel mogelijk water en ijs voordat u de levensmiddelen in de fri-tuurpan doet.
• Vlees, vis en groente moeten in kleine stukjes gesneden worden.
• Zorg er bij gepaneerde levensmiddelen voor dat het paneermeel zo goed mogelijk hecht. Panade die tijdens het frituren loskomt, vervuilt het vet.

Frituurtijd- en temperatuur

• Voor een lekker en gezond resultaat dient u zich bij de keuze van de temperatuur en de frituurtijd strikt aan de voorschriften op de verpakking te houden.
  • Frituur altijd kleine hoeveelheden.
• De frituurmand 3 mag niet hoger worden gevuld dan tot de MAX-markering 2. Als u meer etenswaren toevoegt, daalt de vettemperatuur tijdens het frituren te sterk, waardoor het frituren langer duurt en de etenswaren meer vet opnemen.
• Bij het frituren van zetmeelhoudende levensmiddelen (bijv. aardappel- en graanproducten) kan acrylamide worden gevormd. Acrylamide is mogelijk kankerverwekkend. Om de vorming van acrylamide zoveel mogelijk te beperken, dient u hoge temperaturen (boven 170 °C) en te sterke bruinkleuring

te vermijden. Bij temperaturen boven 175 °C wordt er duidelijk meer acrylamide gevormd.

Welke oliën en vetten zijn geschikt?

Er bestaat een groot aanbod van oliën en vetten. Voor het frituren zijn echter niet alle oliën en vetten geschikt.

- Afbeelding C: wij raden aan voor deze frituurpan vloeibare frituurolie te gebruiken. Als u vast frituurvet wilt gebruiken, laat het vet dan eerst op lage temperatuur langzaam smelten in een pan en giet het daarna in de frituurpan. Zo voorkomt u oververhitting van het apparaat en vetspatten.

- Het vet of de olie moet bestand zijn tegen de hoge temperaturen tijdens het frituren. Zorg ervoor dat het vet/de olie tot ten minste 200 °C verhit kan worden.

- De vetten mogen slechts een laag watergehalte hebben. Het water verdampt bij het verhitten en het vet spat.

- Olie die rijk is aan meervoudig onverzadigde vetzuren is heel gezond voor gebruik in slaatjes, maar is niet geschikt om te frituren omdat het niet over de nodige hittestabiliteit beschikt.

- Boter, margarine en olijfolie zijn niet geschikt.

- Goede frituuroliën of -vetten zijn bijvoorbeeld koolzaadolie en zonnebloemolie.

- Meng nooit verschillende soorten vetten en oliën!

Gebruikt vet bewaren

• Vervuiling van het vet door het frituren verkort de houdbaarheid. Giet het vet daarom na iedere bakbeurt door een met keukenpapier beklede zeef om het vuil eruit te halen.
• Licht en zuurstof schaden het vet. Daarom moet het in een goed gesloten reservoir donker, koel en droog bewaard worden.

- In goede omstandigheden kan het vet enkele weken bewaard worden.

Frituurtabel

Levensmiddel	Temp.(ca.)	Tijd (ca. minuten)
Groente 130 °C 5 -	8
Vis (vers) 150 °C 5 -	7
Uienringen 170 °C 3 - 4
Patat frites (vers) 170 °C 11 -	16
Patat frites(diepgevroren, max. 500 g)	volgens de instructies van de fabrikant
Visfilet(diepgevroren)	190 °C	5 - 7
Kippenbouten (vers)	190 °C	2 - 14
Kipnuggets(diepgevroren)	190 °C	4 - 5

Bijsmaken uit de olie/het vet filteren

Sommige levensmiddelen, bijv. vis, verliezen vloeistof tijdens het frituren. Deze vloeistof komt in de olie/het vet terecht en verandert daar de geur en de smaak. Deze smaak wordt afgegeven aan de volgende levensmiddelen die in deze olie/dit vet gefrituurd worden.

Met een eenvoudige truc kunt u de bijsmaak verminderen of zelfs helemaal verwijderen.

1. Verhit de olie/het vet tot ca. 150 °C.
2. Doe 2 dunne sneetjes brood of een beetje peterselie in de frituurmand.
3. Zet de frituurmand 3 in de frituurpan en sluit het deksel 1.
4. Wacht tot de olie/het vet niet meer borrelt en haal dan de frituurmand uit de frituurpan. De olie/het vet heeft nu normaal gesproken weer haar/zijn eigen smaak terug.

Slecht vet herkennen

• Als u bij het vet één van de volgende punten vaststelt, dient u het vet volledig te vervangen:
• scherpe, slechte geur;
• slechte smaak van de gefrituurde levensmiddelen;
• bruine, harde afzettingen;
• schuimvorming bij het verhitten;
• sterke rookvorming bij lage temperaturen.

Wat te doen met oud frituurvet?

WAARSCHUWING voor materiële schade!

- Frituurolie en -vet niet in de afvoer of in het toilet gieten! Er kunnen verstoppingen ontstaan doordat de olie of het vet uithardt.

• Vet en olie in huishoudelijke hoeveelheden kunnen samen met het huishoudafval verwijderd worden.
• Giet het vet/de olie niet rechtstreeks in de afvalcontainer, maar doe het in de oorspronkelijke verpakking of in een plastic zak.
• U kunt het vet/de olie ook bij een inza- melplaats voor oude vetten afgeven.

6. Ingebruikname

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal.
• Controleer of alle accessoires voorhanden en onbeschadigd zijn.
• Reinig het apparaat alvorens het voor de eerste keer te gebruiken! (zie "Reinigen en bewaren" op pagina 83).
• Plaats het apparaat op een droog, vlak antislipmatje. Verder moet de ondergrond hittebestendig zijn en mag niet door hete vetspatten worden beschadigd.

AANWIJZING: wanneer het apparaat voor de eerste keer gebruikt wordt, kan er een lichte rook- en geurontwikkeling ont-staan. Dat is aan de montagemiddelen aan het verwarmingselement te wijten en is geen productfout. Zorg voor voldoende ventilatie.

7. Bediening

7.1 Plaatsen

BRANDGEVAAR/GEVAAR voor brandwonden!

• Steek de stekker 21 pas in het stopcontact, zodra de binnenpan 7 ten minste tot de markering MIN 23 met olie of gesmolten vet gevuld is.
• Alle delen van de frituurpan moeten volledig droog zijn, wanneer u het apparaat gebruikt.
• Plaats de frituurpan uitsluitend op een vast, effen, slipvrij, droog en niet brandbaar werkblad.
• Gebruik de frituurpan niet onder kasten of in de buurt van gordijnen, papier en dergelijke brandbare voorwerpen.
• Het apparaat mag nooit direct onder een wandcontactdoos geplaatst worden.
• Houd rond de frituurpan een vrije ruimte van minstens 50 cm aan.

7.2 Timer bedienen

Stel de voorgeschreven frituurtijd in op de timer 11. Als de tijd is verstreken, hoort u het alarm van de timer.

Frituurtijd instellen

• Druk 1x op de toets 12: timer inschakelen, 00 verschijnt op het display
• Druk opnieuw kort op de toets 12: minuten instellen
• Houd de toets 12 ingedrukt: snel verloop

Countdown

Ongeveer ca. 3 seconden na de laatste druk op de toets is de timer 11 geactiveerd. U herkent de geactiveerde timer aan de knipperende weergave. Eerst worden de minuten weergegeven; bij de laatste minuut worden seconden weergegeven.

• Houd de toets 12 ingedrukt: alarmtijd resetten
• Druk bij het klinken van het alarm kort op toets 12: alarmgeluid wordt uitgeschakeld

Na afloop van de ingestelde tijd hoort u een alarm en knippert 00 op het display 10. Het alarm wordt na korte tijd herhaald. Ongeveer 30 seconden na het einde van het alarm schakelt de timer 11 uit.

7.3 Frituurvet toevoegen

BRANDGEVAAR/GEVAAR voor brandwonden!

• In vloeibare toestand moet de vulhoogte van het frituurvet/de frituurolie tussen de markeringen MIN en MAX 23 op de binnenzijde van de binnenpan 7 liggen.

• Gebruik uitsluitend geschikte frituuroliën of -vetten (zie "Grondbeginselen van het frituren" op pagina 78).

• U hebt ca. 1,6 (MIN) tot 2,1 (MAX) li- ter frituurolie nodig of ca. 1,5 (MIN) tot 1,7 (MAX) kg vast frituurvet.

• Vast frituurvet dient u eerst in een pan te doen en langzaam op een laag vuur te laten smelten. Giet het pas daarna voorzichtig in de binnenpan 7 van de fri-tuurpan 9.

7.4 Frituurolie/-vet verhitten

GEVAAR voor brandwonden!

- Raak de hete delen van het apparaat niet aan.

1. Sluit het deksel 1. Dit moet stevig vastklikken.
2. Steek de stekker 21 in een goed toegankelijk stopcontact met aardingscontacten, waarvan de spanning overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje.
3. Zet de temperatuurregelaar 17 evt. op de laagste temperatuurtrap.
4. Zet de in-/uitschakelknopO/I 15 van het apparaat op I om het apparaat in te schakelen. Het controlelampje voor de werking 13 brandt.
5. Stel met de temperatuurregelaar 17 de gewenste temperatuur in.
6. Op de verpakking van de levensmiddelen vindt u de aanbevelingen voor de temperatuur en frituurtijd.
7. Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, brandt het controlelampje voor de temperatuur 14.

AANWIJZING: wij raden aan het frituurvet/de friturolie ca. 10 tot 15 minuten te laten opwarmen om een gelijkmatige warmte te garanderen.

De gegevens over de temperatuur treft u aan op de verpakkingen van de levensmiddelen,

de frituurtabel (zie "Frituurtabel" op pagina 79) of in de vermelde temperaturen 16 op het apparaat.

Symbool op het apparaat / temperatuur	Levensmiddelen
	Groente
	Vis (vers)
	Patat frites (vers)
	Kippenbouten (vers) / kipnuggets (diepgevroren)

AANWIJZINGEN:

• De vermelde temperaturen zijn richtwaarden. Afhankelijk van de aard, de grootte en de hoeveelheid van de levensmiddelen en hun smaak kan de temperatuur variëren.
• Plaats de frituurmand 3 pas in de fri-tuurpan 9, wanneer u de levensmiddelen in het hete vet wilt leggen om te gaan frituren.

7.5 Frituren

BRANDGEVAAR!/GEVAAR voor brandwonden!

• Laat nooit water in het hete frituurvet/de hete frituurolie druppelen.
• De frituurmand 3 en de etenswaren moeten droog zijn.

• Bedien het apparaat uitsluitend met droge handen.

• Tijdens het frituren ontsnapt hete stoom uit de openingen in het deksel 26. Vermijd contact met deze stoom.

• Doe de etenswaren niet in de frituurmand 3 wanneer deze boven de hete olie hangt. Kleine stukjes kunnen in de olie vallen en spatten veroorzaken.

• Beweeg de frituurpan 9 in geen geval zolang deze nog heet is!

• Druk op de toets voor het verstellen van de greep 5 op de frituurmand 3 en klap de greep 6 uit.

• Doe de etenswaren in de frituurmand 3. De frituurmand 3 mag maximaal tot aan de markering MAX 2 gevuld worden.
• Wanneer het controlelampje voor de temperatuur 14 brandt, drukt u op de toets voor het openen van het deksel 8 en opent u het deksel 1.
• Plaats nu de frituurmand 3 voorzichtig in de olie. Daarbij moeten de metalen beugels van de greep 4 op de rand van de binnenpan 7 zitten.

7 4

1. Sluit het deksel 1. Dit moet stevig vastklikken.
2. Bij het frituren worden de levensmiddelen heel snel gaar. Houd u zo nauwkeurig mogelijk aan de aanbevolen frituurtijden.
3. Wanneer het gefrituurde product gaar is, drukt u op de toets voor het openen van het deksel 8 en opent u het deksel 1.
4. Afbeelding A: verwijder de frituurmand 3 uit de olie/het vet en haak

deze voor het afdruppelen met de metalen beugel van de greep 4 op de voorste rand van de binnenpan 7.

1. Wanneer het vet afgedruppeld is, doet u de levensmiddelen in een schaal of in iets soortgelijks.
2. Als u nog andere etenswaren wilt frituren, stelt u eventueel een andere temperatuur in.
3. Laat het apparaat voor elk frituurproces opwarmen tot het controlelampje voor de temperatuur 14 weer brandt.
4. Wanneer u klaar bent met frituren, schuift u de temperatuurregelaar 17 naar de laagste temperatuurtrap.
5. Zet de in-/uitschakelknop O/I 15 van het apparaat op O om het apparaat uit te schakelen. Het controlelampje voor de werking 13 en het controlelampje voor de temperatuur 14 doven.
6. Trek de stekker uit het stopcontact 21 en laat het apparaat afkoelen.

7.6 Beveiliging tegen oververhitting

GEVAAR voor brandwonden!

- Laat de frituurpan 9 ca. 2 uur lang afkoelen voor u deze verplaatst, leegmaakt of reinigt.

De frituurpan is uitgerust met een beveiliging tegen oververhitting die het apparaat bij oververhitting automatisch uitschakelt. In dat geval springt de toets Reset 19 er aan de onderkant van het apparaat uit.

1. Stel de temperatuur lager in en trek de stekker 21 uit het stopcontact.
2. Laat het apparaat op kamertemperatuur afkoelen.
3. Druk de toets Reset 19 er aan de onderkant van de frituurpan 9 weer in.

Reset 19

1. Wacht enkele minuten en steek dan de stekker 21 weer in het stopcontact en stel vervolgens de gewenste temperatuur in.

8. Reinigen en bewaren

GEVAAR voor brandwonden!

- Laat de frituurpan 9 ca. 2 uur lang afkoelen voor u deze verplaatst, leegmaakt of reinigt.

GEVAAR voor een elektrische schok!

- Trek de stekker 21 uit het stopcontact, voordat u de frituurpan 9 reinigt.

WAARSCHUWING voor materiële schade!

- Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen.

8.1 Deksel verwijderen

1. Druk op de toets voor het openen van het deksel 8.
2. Afbeelding B: druk op de kleine vergrendelingen 24 aan het deksel 1. Trek het deksel 1 tegelijkertijd naar boven uit de uitsparing voor de dekselhouder 27.
3. Nadat het deksel 1 gereinigd en volledig gedroogd is (zie "Reinigen" op pagina 84), plaatst u het weer in de uit-sparing voor de dekselhouder 27, zo-dat het aan beide kanten vastklikt.

8.2 Frituurvet/-olie filteren en bewaren

• Controleer de kwaliteit van het frituurvet/de frituurolie na ieder frituurproces (zie "Grondbeginselen van het frituren" op pagina 78).
• Als de kwaliteit nog goed is, filtert u het vet/de olie voor het bewaren: giet het lauwwarme vet/de lauwwarme olie door een met keukenpapier beklede zeef.

- Gebruik voor het gieten de uitschenkuit-sparing 22.

• Frituurolie kunt u het best in de originele, goed gesloten verpakking bewaren op een koele en donkere plaats.
• Frituurvet kunt u terug in de gereinigde binnenpan gieten of in de gesloten fri-tuurpan laten uitharden en zo donker en koel mogelijk bewaren.

8.3 Frituurvet/-olie weggooien

WAARSCHUWING voor materiële schade!

- Frituurolie en -vet niet in de afvoer of in het toilet gieten! Er kunnen verstoppingen ontstaan doordat de olie of het vet uithardt.

Vet/olie met kwaliteitsgebreken moet onmiddellijk weggegooid worden (zie "Grondbeginselen van het frituren" op pagina 78).

8.4 Reinigen

Frituurmand en deksel reinigen

De frituurmand 3 en het deksel 1 kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Wanneer u het deksel 1 in de vaatwasmachine reinigt, wordt tegelijkertijd de in het deksel geïntegreerde vetfilter 25 gereinigd.

1. Zet het deksel 1 en de frituurmand 3 in de vaatwasmachine.

AANWIJZING: u kunt deze delen ook met de hand met warm water en afwasmiddel afwassen. Spoel grondig met schoon water na.

1. Laat alle delen volledig drogen, voordat u ze opbergt of opnieuw gebruikt.

Binnenpan en frituurpan reinigen

GEVAAR voor een elektrische schok!

- De binnenpan 7 is vast in de frituur- pan 9 geïntegreerd en mag niet in de vaatwasser gereinigd worden. De fri- tuurpan 9 mag niet in water onderge- dompeld worden en moet tegen water beschermd worden.

1. Verwijder met keukenpapier zo veel mogelijk vet/olie uit de leeggemaakte binnenpan 7.
2. Veeg de binnenpan 7 en de behuizing van de frituurpan 9 met een vochtige doek met mild afwasmiddel af. Let erop dat er geen water in de behui- zing binnendringt.
3. Wis meerdere keren met een vochtige doek met schoon water na.
4. Laat alle delen volledig drogen, voordat u ze opbergt of opnieuw gebruikt.

8.5 Gebruikt frituurvet opnieuw gebruiken

1. Wanneer u het frituurvet buiten de frituurpan 9 bewaard hebt, smelt u het (zoals bij vers vet) in een pan, voordat u het in de frituurpan doet.
2. Wanneer u het frituurvet in de frituur- pan 9 bewaard hebt, moet het slechts langzaam en voorzichtig verhit worden om spatten te voorkomen. Laat de frituurpan met het vet enige tijd bij kamertemperatuur staan, tot het vet de kamertemperatuur aangenomen heeft.
3. Prik met een vork meerdere keren voorzichtig in het oppervlak.
4. Steek de stekker 21 in het stopcontact en zet de temperatuurregelaar 17 op 130 °C.
5. Wacht tot het vet volledig gesmolten is. Stel pas dan met de temperatuurrege- laar 17 de frituurtemperatuur in.

8.6 Bewaren

GEVAAR voor kinderen!

- Bewaar het apparaat buiten het bereik van kinderen.

• Laat alle delen volledig drogen, voordat u ze opbergt.
• Steek de stekker 21 in de houder 20 achter het apparaat dat daarvoor is voorzien.

Reset

• Wanneer u vast frituurvet in de binnenpan 7 bewaart, sluit u het deksel 1 en zet u de frituurpan 9 op een koele, donkere plaats (zie "Frituurvet/-olie filteren en bewaren" op pagina 83).
• Druk op de toets voor het verstellen van de greep 5 en klap de greep 6 in.
• Bewaar alle accessoires op een droge, stofvrije plaats.

9. Batterij vervangen

WAARSCHUWING voor materiële schade!

- Let bij het plaatsen van de batterij op de juiste polariteit.

U hebt een batterij nodig van type LR1130 1,5 V (bij levering geplaatst).

1. Druk de kleine hendel aan de zijkant van de timer 11 iets in de richting van de timer en trek deze vervolgens uit de frituurpan 9.
2. Draai de 4 schroefjes aan de achterzijde los en verwijder het batterijdeksel.
3. Vervang de batterij. Let bij het plaatsen van de batterij op de juiste polariteit (+-pool naar boven).
4. Schroef het batterijdeksel vast.
5. Plaats de timer 11 in de frituurpan 9.

10. Weggooien

Batterijen mogen niet met het huisvuil worden meegegeven. Lege batterijen moeten op de juiste wijze worden afgevoerd. Voor dit doel zijn in winkels die toestellen met batterijen verkopen en bij de gemeentereiniging vergaarbakken beschikbaar voor het afvoeren van batterijen.

Batterijen en accu's die met de volgende letters worden aangeduid, bevatten o.a. de schadelijke stoffen: Cd (cadmium), Hg (kwikzilver), Pb (lood).

Dit product valt onder de Europese richtlijn 2012/19/EU. Het symbool van de doorgestreepte afvalton op wieltjes betekent dat het product in de Europese Unie gescheiden moet worden weggegooid. Dat geldt voor het product en alle met dit symbool aangeduide accessoires. Aldus aangeduide producten mogen niet met het normale huisvuil worden weggegooid, maar moeten bij een innamepunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten worden afgegeven.

Dit recyclingsymbool markeert bijv. een voorwerp of materiaaldelen als waardevol voor de terugwinning. Recycling help het verbruik van grond-

stoffen te reduceren en het milieu te ontlasten.

Verpakking

Als u de verpakking wilt weggooien, houdt u dan aan de betreffende milieuvoorschriften in uw land.

11. Zelf verse patat maken

Goede aardappelen voor patat

• De aardappelen moeten een vaste schil hebben en mogen niet kiemen.
• Gebruik melige of overwegend vastkokende aardappelen.

• De aardappelen mogen niet te klein zijn en moeten ongeveer dezelfde grootte hebben. Dit vergemakkelijkt de verwerking.

• Schil de aardappelen.

• U kunt de aardappelen naargelang uw voorkeur in stukjes of in schijfjes snijden.
• Leg de aardappelen voor het frituren ca. 1 uur in water.
• Droog de aardappelen af, bijv. met een vaatdoek.
• Voorbakken: frituur de aardappelen gedurende ca. 10 tot 14 minuten op ca. 150 °C.
• Afbeelding A: neem de frituurmand 3 uit de olie/het vet en hang deze met de houder onder de greep 6 op de voorste rand van de binnenpan 7, zodat het vet kan afdruppen.
• Verhit de olie/het vet tot ca. 170 °C.
• Afbakken: frituur de aardappelen nogmaals gedurende 3 - 4 minuten op ca. 170 °C.
• Beëindig het bakproces als de gewens- te bruinkleuring bereikt is.

AANWIJZING: diepvriespatat moeten slechts één keer gefrituurd worden.

12. Problemen oplossen

Wanneer uw apparaat een keer niet naar behoren functioneert, doorloopt u eerst deze checklist. Misschien is het een klein probleem dat u zelf kunt oplossen.

GEVAAR voor een elektrische schok!

- Probeer in geen geval het apparaat zelf te repareren.

Storing	Mogelijke oorzaken / maatregelen
Geen werking	Is de stroomvoorziening gewaarborgd?Controleer de aansluiting.
Het apparaat is vanzelf uitgeschakeld	Werd de beveiliging tegen oververhitting geactiveerd (zie “Beveiliging tegen oververhitting” op pagina 83)?
De te frituren producten zijn na de aanbevolen tijd nog niet gaar	Hebt u een grotere hoeveelheid in één keer gefrituurd?Had het vet de aanbevolen temperatuur nog niet bereikt?
De gefrituur-de etenswaren hebben een slechte smaak	Is het vet/de olie te oud?Heeft u eerder levensmiddelen met een sterke smaak (bijv. vis) in hetzelfde vet gefrituurd? Vervang het vet/de olie of reinig de (zie “Grondbeginselen van het frituren” op pagina 78).
Sterke rook-en geuront-wikkeling	Is het vet/de olie oud, vervuild of is er vocht in het vet/de olie terechtge-komen? Vervang het vet/de olie.

	Geprüfte Sicherheit (geteste veiligheid): apparaten moeten aan de algemeen erkende regels van de techniek voldoen en zijn conform de Wet betreffende productveiligheid (Produktsicherheitsgesetz - ProdSG).
	Met het CE-keurmerk verklaart HOYER Handel GmbH de EU-conformiteit.
	Dit symbool herinnert u eraan om de verpakking op een milieu-vriendelijke manier weg te gooien.
PAP	Herbruikbare materialen zijn ge-markeerd met het recyclingsym-bool (3 pijlen). Het materiaal kan aan de hand van het recycling-nummer in het midden (hier: 21) en/of aan een afkorting (hier: PAP) worden gespecificeerd.
~	Wisselspanning
	Het symbool markeert onderde-len die in de vaatwasmachine kunnen worden gereinigd.
	Dit is een recyclebaar product, waarop de uitgebreide verant-woordelijkheid van de fabrikant, alsmede de afvalscheiding van toepassing zijn.

Technische wijzigingen voorbehouden.

14. Garantie van HOYER Handel GmbH

Geachte klant,

U heeft op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de koopdatum. Wanneer dit product onvolkomenheden vertoont, heeft u wettelijke rechten ten opzichte van de verkoper van het product. Deze wettelijke rechten worden niet beperkt door onze hiernavolgend beschreven garantie.

Garantievoorwaarden

De garantietermijn begint op de koopdatum. Bewaar de originele kassabon goed. Deze bon is nodig als bewijs dat u het apparaat heeft gekocht.

Indien binnen drie jaar na de koopdatum van dit product een materiaal- of fabricagefout optreedt, wordt het product door ons – naar onze keus – gratis voor u gerepareerd of vervangen, of ontvangt u de aankoopprijs retour. Deze garantie stelt als voorwaarde, dat het defecte apparaat en het koopbewijs (kassabon) binnen de termijn van drie jaar wordt overlegd en dat er kort schriftelijk wordt beschreven, waaruit de onvolkomenheid bestaat en wanneer deze zich heeft voorgedaan. Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt, ontvangt u het gerepareerde product terug of u krijgt een nieuw exemplaar. Met reparatie of vervanging van het product begint geen nieuwe garantieperiode.

Garantieperiode en wettelijke garantieaanspraken wegens gebreken

De garantieperiode wordt door de vrijwaring niet verlengd. Dat geldt ook voor vervangen en gerepareerde onderdelen.

Schades en onvolkomenheden die eventueel al bij de koop aanwezig waren, moeten direct na het uitpakken worden gemeld. Aan reparaties die zich voordoen na het verstrijken van de garantieperiode zijn kosten verbonden.

Omvang van de garantie

Het apparaat werd zorgvuldig geproduceerd volgens strenge kwaliteitsrichtlijnen en nauwgezet gecontroleerd vóór levering. De garantie geldt voor materiaal- of fabricagefouten.

Van de garantie uitgesloten zijn slij- tonderdelen die onderhevig zijn aan normale slijtage en beschadigingen van breekbare onderdelen, bijv. schakelaars, lichtbronnen of andere onderdelen die van glas zijn ge- maakt.

Deze garantie vervalt, wanneer het product werd beschadigd of ondeskundig werd gebruikt of onderhouden. Voor een juist gebruik van het product moeten alle instructies die in de handleiding staan vermeld, nauwkeurig worden nageleefd. Gebruiksdoeleinden en handelingen die in de handleiding worden afgeraden of waarvoor wordt gewaarschuwd, moeten beslist worden vermeden. Het product is uitsluitend bedoeld voor particulier gebruik en niet voor commercieel gebruik. Bij een oneigenlijke of ondeskundige behandeling, bij gebruikmaking van geweld en bij ingrepen die niet werden uitgevoerd door ons erkende servicecenter, vervalt de garantie.

Afhandeling in geval van garantie

Om een snelle behandeling van uw verzoek te waarborgen, dient u de volgende aanwijzingen te volgen:

• Houd voor alle aanvragen het artikel-nummer IAN: 451376_2310 en de kassabon als bewijs voor de koop bij de hand.

• Het artikelnummer vindt u op het typeplaatje, ingegraveerd, op de titelpagina van uw handleiding (linksonder) of als sticker op de achter- of onderkant van het apparaat.

• Wanneer zich functiestoringen of andere onvolkomenheden voordoen, neemt u eerst telefonisch of per e-mail contact op met het hierna genoemde servicecenter.

• Een product dat geregistreerd staat als defect, kunt u dan met bijvoeging van de aankoopnota (kassabon) en de vermelding waaruit de onvolkomenheid bestaat en wanneer deze zich heeft voorgedaan, franco naar het serviceadres sturen dat u is meegedeeld.

Op www.lidl-service.com kunt u deze en nog veel meer handleidingen, product-video's en installatiesoftware downloaden.

PDF ONLINE www.lidl-service.com

Met deze QR-code gaat u direct naar de Lidl-service-pagina (www.lidl-service.com) en kunt u door middel van het invoeren van het artikelnummer (IAN) 451376_2310 uw handleiding openen.

Servicecenters

NL Service Nederland Tel.: [phone] E-Mail: [e-mail]

BE Service België Tel.: [phone] E-Mail: [e-mail]

IAN: 451376_2310

Leverancier

Let erop, dat het onderstaande adres geen serviceadres is. Neem eerst contact op met het bovengenoemde servicecenter.